ਚਰਗਾ
ਚਰਗਾ (    ) ਲਾਹੌਰ, ਪੰਜਾਬ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।

ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਣੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ 

 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
 ਲਾਹੌਰੀ ਖਾਣਾ
 ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨ
 ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਗੋਸ਼ਤ ਪਕਵਾਨ

ਹਵਾਲੇ

ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ 

 ਲਾਹੌਰ ਵਿਚ: ਇਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਗਾਈਡ

ਭਾਰਤੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ
ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ