ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਈਥਾਨੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਆਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬੀਅਰਸ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਡਿਸਟਲਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ। ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਤ ਕਾਨੂੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਅਜਿਹੇ ਕਾਨੂੰਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਮਰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਮਰ 16 ਤੋਂ 25 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ 18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਨੂੰਨ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੁਆਰਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ 
ਕੁਝ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਾਂ ਉਸਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ 

 ਬੀਅਰ 
 ਏਲ
 ਬਾਰਲੇ ਵਾਈਨ
 ਬਿਟਰ ਏਲ
 ਬ੍ਰਾਉਨ ਏਲ
 ਕਾਸਕ ਏਲ 
 ਮਾਈਲਡ ਏਲ 
 ਓਲ੍ਡ ਏਲ
 ਪੇਲ ਏਲ
 ਸਕੋਚ ਏਲ
 ਪੋਰਟਰ 
 ਸਟਾਊਟ
 ਸਟੋਕ ਏਲ
 ਫਰੂਟ ਬੀਅਰ
 ਲੇਗਰ 
 ਪੇਲ ਲੇਗਰ 
 ਬੋਕ (ਸਟਰੋਂਗ ਲੇਗਰ)
 ਪਿਲ੍ਸੇਨਰ 
 Schwarzbier (dark lager)
 ਸਾਹਤੀ (Finnish)
 ਸਮਾਲ ਬੀਅਰ
 ਵ੍ਹੀਟ ਬੀਅਰ
 ਵਿਤੀਬਿਏਰ
 Cauim (ਕ੍ਸਾਵਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਤੋ ਬਣੀ)
 ਦੇਸੀ ਦਾਰੂ, ਗੁੜ ਜਾਂ ਗੰਨੇ ਦੀ fermenting ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ
 ਵਾਈਨ
 ਫਰੂਟ ਵਾਈਨ
 ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ
 ਸ਼ੈਮਪੇਨ

ਡਿਸਟਿਲਿਡ ਡ੍ਰਿੰਕ 

ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਿਡ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਸਪਿਰਿਟ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਥਾਨੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਨਿਵਾਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਅਰਥਾਤ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਰਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਣ-ਪੁਨੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਅਰ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਵੋਡਕਾ, ਜਿੰਨ, ਬਾਜੀੂ, ਕਾਲੀਆਲਾ, ਰਮ, ਵਿਸਕੀ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਸਿਨੀਆਂਨੀ ਅਤੇ ਸੂਜ਼ੂ, ਡਿਸਟਿਲਿਡ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ।

 Spirits
 Absinthe
 Akvavit
 Applejack
 Arak
 Arrack
 Awamori
 Baijiu
 Borovička
 Brandy
 Armagnac
 Cognac
 Fruit brandy, Eau-de-vie (French), Schnapps - Obstwasser (German)
 Damassine
 Himbeergeist
 Kirsch
 Poire Williams
 Williamine
 Cachaça
 Gin
 Damson gin
 Sloe gin
 Horilka
 Kaoliang wine
 Mamajuana
 Maotai
 Metaxa
 Mezcal
 Neutral grain spirit
 Ogogoro
 Ouzo
 Palinka
 Pisco
 Poitín
 Rakı
 Rakia
 Slivovitz
 Rum
 Puncheon rum
 Shochu
 Singani
 Soju
 Tequila
 Ţuică
 Vodka
 Whisky
 Bourbon whiskey
 Canadian whisky
 Irish whiskey
 Japanese whisky
 ManX Spirit
 Rye whiskey
 Scotch whisky
 Tennessee whiskey
 Liqueurs

ਹਵਾਲੇ