ਝਟਕਾ
ਝਟਕਾ (jhàṭkā ) ਇੱਕ ਉਸ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤਲਵਾਰ ਜਾਂ ਕੁਹਾੜੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਟਕੇ (ਇੱਕ ਵਾਰ) ਵਿੱਚ ਮਾਰਿਆ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਰਸਮੀ ਕਤਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਾਲ ਤਰੀਕੇ (ਜ਼ਬੀਹਾ) ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਤਰੀਕੇ (ਸ਼ੇਚੀਤਾ) ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ

ਹਵਾਲੇ