ਟੇਗ ਰੀਟਾ
Articles with hCards
ਟੇਗ ਰੀਟਾ (ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ: Tage Rita) ਜ਼ੀਰੋ ਵੈਲੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕੀਵੀ ਵਾਈਨ ਬਰੂਅਰ ਹੈ। 2018 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਨੀਤੀ ਆਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਵੂਮੈਨ ਟ੍ਰਾਂਸਫਾਰਮਿੰਗ ਇੰਡੀਆ ਅਵਾਰਡਾਂ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ 
ਤਾਗੇ ਰੀਟਾ ਤਾਖੇ ਦਾ ਜਨਮ ਅਰੁਣਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਜ਼ੀਰੋ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਹ ਅਪਤਾਨੀ ਕਬੀਲੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਉਸਨੇ NERIST (ਨੋਰਥ ਈਸਟਰਨ ਰੀਜਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ), ਨਿਰਜੁਲੀ, ਅਰੁਣਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਵਜੋਂ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।

ਕੈਰੀਅਰ 
2017 ਵਿੱਚ, ਰੀਟਾ ਨੇ ਇੱਕ ਬੁਟੀਕ ਵਾਈਨਰੀ - ਨਾਰਾ ਆਬਾ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਵੀ ਲੱਭ ਲਿਆ। ਉਹ ਕੀਵੀ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ, ਇੱਕ ਫਲ ਜੋ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਹਿੰਦੀ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਅਰੁਣਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਵੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ। ਖੇਤੀ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨਨ ਖਰੀਦਦਾਰ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਉਸਦੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੰਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੇ ਸਾਲ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਾ। ਵਾਈਨਰੀ ਨੇ 2017 ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ 16 ਟੈਂਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ 20,000 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 60,000 ਲੀਟਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਨੇ 300 ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ  ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 20 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ (20,000) ਵੇਚੇ ਕਿਲੋ) ਵਾਈਨਰੀ ਨੂੰ ਕੀਵੀ। ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੋਤਲ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਵਾਈਨ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹਵਾਲੇ 

ਨਾਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਵਿਜੈਤਾ
ਜ਼ਿੰਦਾ ਲੋਕ