ਨਾਦੀਆ ਜੀ
ਨਾਦੀਆ ਗਿਓਸੀਆ (ਜਨਮ 12 ਮਈ 1980), ਆਪਣੇ ਸਟੇਜ ਨਾਮ ਨਾਦੀਆ ਜੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ-ਜਨਮ ਡੇ ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸਾਬਕਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ।  ਉਹ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਸ਼ੋਅ ਨਾਦੀਆ ਜੀ ਦੇ ਬਿਚਿਨ ਕਿਚਨ ਐਂਡ ਬਾਈਟ ਦਿਸ ਵਿਦ ਨਾਦੀਆ ਜੀ' ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਫੂਡ ਨੈੱਟਵਰਕ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਚੈਨਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਓਸੀਆ ਨੇ 2015 ਵਿੱਚ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਰੌਕ, ਕਾਮੇਡੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਨੂੰ Riot Grill ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ The Menstruators ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪੰਕ ਰਾਕ ਬੈਂਡ ਵਿੱਚ ਖੇਡਦਾ ਹੈ। ਜੀਓਸੀਆ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਆਰੰਭਕ ਜੀਵਨ 
ਜਿਓਸੀਆ ਦਾ ਜਨਮ ਮਾਂਟਰੀਅਲ, ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਲਿਓਨਾਰਡ, ਕਿਊਬਿਕ ਦੇ ਬੋਰੋ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ ਸੀ।  ਜੀਓਸੀਆ ਕੋਲ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਕੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਿਖਲਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਸਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਮੇਡੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਹੱਸਣਾ  ਅਕਸਰ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਜੀਓਸੀਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਸਿੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਕੋਈ ਰਸਮੀ ਸਿਖਲਾਈ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹਵਾਲੇ

ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ 

 Cooking Channel show profile
 

ਜ਼ਿੰਦਾ ਲੋਕ
ਜਨਮ 1980
ਸ਼ੈੱਫ ਔਰਤਾਂ