Mozzarella di bufala campana
La Mozzarella di bufala campana es un formatge italian a basa de lach de bufla que benefícia d'una DOP dempuèi 1996. Existís tanben una Mozzarella a basa de lach de vaca, mas benefícia pas d'una DOP.

Ligams extèrnes
 Mozzarella di bufala campana DOP

Nòtas

Formatge de lach de bufla
Formatge italian