Comté
Lo Comté es un formatge francés de la region de Franca Comtat. Beneficia d'una AOC dempuèi 1952, l'afinatge es de 4 mes minimum. Una nòta sus 20 es donat a tot los formatges, de 15 a 20 an una benda verda « Comté extra », una nòta de 12 a 15, una benda bruna « Comté » e los autres an pas l'apellacion Comté. Lo gost a una nòta maximum de 9, la pasta 5, l'obertura 3.5, lo crostage 1.5 e la forma 1.

Ligams extèrnes 
 Sit oficial

Nòtas 

Formatge AOC
Formatge de lach de vaca