Maroilles
Lo Maroilles es un formatge francés dels departaments d'Aisne e del Nòrd. Es un formatge a basa de lach de vaca que benefícia d'una AOC dempuèi 1955. Es un formatge carrat de  de costat, de  de nautor e d'un pes de 720 gramas. La produccion annala es de 2000 tonas.

Nòtas

Formatge de lach de vaca
Formatge AOC