Langostina
Las langostinas o cigalas son un tipe de crustacèus decopòdes dendrobranquiats, qu'apertenon a la familha dels peneïds e, de fins fa pauc, del genre Penaeus. A una morfologia de cambaròta. 

L'espècia de las nòstras aigas, Penaeus kerathurus, d'una color grisa vaira caracteristica, en las darrièras revisions taxonomicas es passada a se nomenar Melicertus kerathurus.

Abitat e comportament 
La langostina fins fa pas gaire èra força comun en lo bocal de nòstres ribièras, en aigas somas, litoralas o salobroses, ricas en matèria organica. 

A d'abituds nocturnas e viu la màger part del jorn enterrada al sable; pòt respirar a travèrs d'un canal que forman la cara, las antenas e las escafoceritas. Las siás presas son de vèrmes e d'autres pichons invertebrats que pòt caçar.

La maturitat sexuala arriba entre junh e julhet, e las femèlas pòdon pondre a l'entorn d'un milion d'uòus, dels quals sòrton de larvas naupli paucas oras après la ponduda. Al cap de prèp de 20 jorns, las naupli fan ja quicòm coma 6 cm e se'n van cap al fons.

Dempuèi d'ans, la cultura de langostinas dona de plan bons resultats. Al Japon se desvolòpa dempuèi los ans 1930. L'espècia importada Penaeus japonicus se tròba tras que sovent dins los nòstres mercats.

Referéncias