Salade piémontaise
La salade piémontaise est eune salade de légueume féchounèye en France à la fin du XIXe sièc'e à parti' d'eune variante de la salade russe que la cour italienne oû rei Victor-Emmanué' III avait de meîme r'prinse et ramendèye. La variante française de ch'te salade n'a pus mais rien à vei' d'ot la chelle italienne.

Mangi
Cûsène
Cûsène française