Sabatier
Sabatier is de Familiennaam von

 Antoine Sabatier de Castres (1742–1817), franzööschen Journalist, Schriever un Publizist,
 Armand Sabatier (1834–1910), franzööschen Zooloog,
,
 Ernest Sabatier (1886–1965), franzööschen Missionar un Schriever,
 François Sabatier (1818–1891), franzööschen Gelehrten, Kunstkritiker, Översetter un Mäzen,
 Louis Auguste Sabatier (1839–1901), franzööschen Theoloog,
,
 Petrus Sabatier (1682–1743), franzööschen Benediktiner,
 Raphaël Bienvenu Sabatier (1732–1811), franzööschen Chirurg,
 Robert Sabatier (1923–2012), franzööschen Schriever.

Sabatier betekent

 Sabatier, en Maandkrater,
 Mount Sabatier, Barg op Süüdgeorgien, Süüdatlantik.