Buttersack
Buttersack is de Familiennaam von

 Bernhard Buttersack (1858–1925), düütschen Maler,
 Felix Buttersack (1865–1950), düütschen Dokter un Schriever,
 Felix Buttersack (1900–1986), düütschen Journalist,
 Hans Buttersack (1880–1945), düütschen Avkaat.