Süür
Een Süür is in de Chemie een Stoff, de suur is, wenn he in't Water kümmt.

Na Johannes Nicolaus Brønsted is dat so, dat de Süür H+-Ionens, wat blots Protonens sünd, afgifft. Un twors an een Base. Dat is denn Water, wenn dat dor is. 
To'n Bispeel de Soltsüür:

HCL + H2O ⇒ Cl- + H3O+ 

Dat H3O+ is dat Oxonium-Ion, un dat mookt denn, dat de Lösung suur is.

Anner Süüren sünd
 Swefelsüür H2SO4 
 Kohlensüür H2CO3 
 Phosphorsüür H3PO4

Chemie