Appelbaum
Appelbaum is de Familiennaam von

 Jacob Appelbaum (* 1983), US-amerikaanschen Journalist,
 Joel Appelbaum (* 1941), US-amerikaanschen Physiker,
 Karl Appelbaum (1879–1961), düütschen Politiker,
 Moshe Appelbaum (1887–1931), jöödsch-poolschen Maler, Grafiker un Bühnendesigner,
 Paul S. Appelbaum (* 1951), US-amerikaanschen Psychiater.

Kiek ok bi: Apfelbaum, Applebaum.