1861666
Wisteria frutescens
https://vi.wikipedia.org/wiki?curid=1861666
Title: Wisteria frutescens
Canavanine là một thành phần α-amino-axit phổ biến được tìm thấy trong hạt của tất cả các loài "Wisteria". Nó đóng vai trò như một hợp chất bảo vệ chống lại động vật ăn cỏ và cung cấp nguồn nitơ quan trọng cho phôi thực vật đang phát triển. Độc tính của canavanine là do cấu trúc của nó rất giống với L-arginine, điều này có thể dẫn tới việc một sinh vật kết hợp nó vào các protein thay cho L-arginine và dẫn đến việc sản xuất các protein khác thường, có thể không hoạt động bình thường trong cơ thể.