1747780
Bít tết
https://vi.wikipedia.org/wiki?curid=1747780
Title: Bít tết
Ở Mỹ, món thịt bò này được chế biến theo đúng tiêu chuẩn của Mỹ, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Thịt bò Mỹ là loại thực phẩm có hàm lượng chất béo rất thấp, có nhiều đạm, bổ sung hàm lượng sắt, rất tốt cho sức khỏe. Ở Việt Nam có lưu ý về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vì đã có cảnh báo cho thấy có trường hợp nhiễm sán xơ mít vì ăn bít tết vì đây là một món ăn theo kiểu tái.
Thưởng thức.
Thông thường bít tết được ăn kèm với bánh mì, ngoài ra có thể làm món bít tết kết hợp với trứng ốp la (chỉ thấy ở Việt Nam). Ăn kèm bít tết là khoai tây chiên, salad trộn có xà lách, dưa leo và cà chua bi và bên cạnh ly rượu vang đỏ... Khi thưởng thức món bít tết được chế biến từ thịt này, thực khách sẽ cảm nhận được cái ngon của món ăn với vị ngọt, mềm và thơm.
Biến thể'.
Úc.
Ở Úc, thịt bò bít tết được gọi đơn giản là "steak" và có thể mua ở dạng chưa nấu chín ở siêu thị, cửa hàng bán thịt và một số cửa hàng bán đồ ăn vặt. Steak được phục vụ như một bữa ăn ở hầu hết các quán rượu hoặc nhà hàng chuyên về thực phẩm hiện đại của Úc và được xếp hạng dựa trên chất lượng và cách phục vụ. Hầu hết các địa điểm thường có từ ba đến bảy miếng bít tết khác nhau trong thực đơncủa họ và phục vụ từ màu tái đến chín kỹ tùy theo sở thích. Món bít tết thường đi kèm với một số loại nước sốt riêng cùng khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền. 
Pháp.
Ở Pháp, bít tết, được gọi theo địa phương là bifteck, thường được ăn kèm với khoai tây chiên (tiếng Pháp là pommes frites). Bít tết thường được kết hợp cùng là khoai tây chiên. Nếu ăn theo cách này thì rau thường không được phục vụ, nhưng có thể dùng kèm salad trộn trước bữa. Bít tết thường được phục vụ với nước sốt cổ điển của Pháp.
Indonesia.