text: Vaya a comer unas Guacamayas Es un mercado, con una arquitectura colonial, un poco desordenado por dentro. Fui a comer una Guacamaya, e que es un pan con chicharrón de cerdo, aguacate, salsa roja a base de tomate y por supuesto una salsa de chile de árbol, muy pero muy picante. Para el amante del picante muy fuerte, es esta una opción muy recomendable. Sino come picante, es mejor que le indique al vendedor del puesto del mercado que usted quiere agregar a su gusto el picante.