text: Magníficas especialidades regionales en una antigua mansión histórica La chaya Maya está convenientemente situado entre la Plaza Grande y Santa Lucía Park. Al entrar en el restaurante, que son golpeados por la belleza de la antigua mansión, con muchos elementos decorativos de la época aún en su lugar. Hay asientos tanto en el...interior como en el patio central. Este es un restaurante popular y puede ser bastante lleno. Una vez dicho esto, el personal son abundantes y atento. Queríamos probar algunos de los platos locales, así que mi esposa tuvo Poc Chuc (cerdo a la barbacoa con sopa de alubias negras) y yo tenía la cochinita pibil (los lugareños insisten en que es la versión más auténtica de esta lenta plato asado de cerdo).  Ambos disfrutamos nuestras comidas, pero hay nada único o extraordinario sobre su interpretación de estos platos tradicionales. Si quieres una buena cena de platos regionales de Yucatán, servido en un ambiente agradable, usted debe probarlo!Más