text: marisco fresco Esta fue una de las mejores comidas que tuve en Mérida. Fue un poco difícil para nosotros para encontrar la Pigua, pero una vez que lo hacía, era refrescante para ir andando al cool blue, ventilada atmósfera del comedor. es un restaurante bastante grande, pero...era bastante tranquilo cuando fuimos a almorzar.
  
  Nuestro camarero era muy profesional y atento, pero no hablaba inglés ( ¿por qué; estamos en México! ).  Afortunadamente, yo hablo español lo suficientemente que pude a gestionar el menú. Teníamos las tostadas azules de cangrejo en su recomendación, y estaban deliciosos, con sabores bien equilibrado. Luego, tuve una de las ofertas especiales, un filete con huitlacoche. estaba delicioso, perfectamente preparado, y sabrosa, pero son enormes. dice mi novio su filete frito estaba bien, nada especial, así que creo que es mejor ir con el servidor sugerencias o las especialidades del chef.
  
  Para el postre, teníamos la tarta de coco. era tan bueno. fue húmedas, luz, y suaves, y la abundante estaba repleto de trozos de coco fresco. Me hubiese gustado la receta, así que me pueda hacer y comer ahora.
  
  Una cosa a mejorar -- el "espresso" que tuve con postre no parece ser un espresso-- era demasiado aguados. Pero eso era un problemilla, porque estaba demasiado ocupado devorar más de mi cuota de la tarta de coco.Más