text: Un todo incluido de altura. Lo primero aclarar que no soy muy afecto a los Todo Incluido. Sin embargo me animé a ir a este a pesar del precio elevado (no suelo pagar estas cifras por tan pocos días). Barato entonces no es. Ahora bien ¿El servicio lo vale? Si. Cuando todo está incluido parecen tomarlo en serio en mayor medida que otros complejos hoteleros. El hotel es grande, soberbio y elegante sin ostentación. Al llegar lo primero que hice en mi habitación (Con un jacuzzi en la azotea en su propia terraza) fue pedir que sacaran del servir bar los productos que en realidad no consumo, y que los llenaran de los que si me apetecen. A la hora el cambio había sido realizado sin problema y con discreción. El hotel cuenta con un par de restaurantes en la playa, uno de comida internacional y el otro mas de comida propia del mar bastante a la mexicana. Hay un bar en las albercas y otro mas en el área del Lobby rodeado de un jardín muy agradable. Disfruté de la alberca que está rodeada de una serie de pérgolas por las que se paseaban varios colibríes. El plato fuerte gastronómico de este complejo son 3 restaurantes uno mexicano, otro italiano y otro francés. Los 3 son de alta cocina. (recomienda reservación). Es el servicio y la cocina de estos 3 lo que separa radicalmente del resto de los conceptos Todo Incluido porque ofrecen si una cocina superior con una atención y entorno mas refinado. Pienso que el tener acceso incluido a estos restaurantes mas el resto de los sevicios y detalles son los que hacen del Gran Velas un hotel de gran turismo y con un rango de precio superior a los de la zona.
  No me gustó que el área del bar asumieron erróneamente los empleados que no se hablaba español y pude escuchar el desgano y desaprobación de atender la petición de una huésped que no hablaba español y por esto ni se enteró. Esta es la razón por la que no le doy el excelente. OJO en esto personal del hotel.
  En otra ocasión ordené una bebida que nunca llegó. Y para disculparse me llevó una que no había ordenado y que no me apetecía en lo absoluto. ¿No hubiera sido mas sencillo preguntar de nueva cuenta o disculparse llevando la orden fallida? Me dio pena rechazarla pero lo hice por lo que expongo.
  Lo mejor: Al atardecer una serie de aves llegan a dormir en una serie de buganvilias que cuelgan desde los balcones. Es un coro muy agradable que se extiende por minutos haciendo del atardecer un evento mas agradable aún.
  Lo malo, el precio. Insisto no soy muy afecto a los Todos Incluidos, este es superior y por ende se eleva, pero cuando paga uno esta cifra no queda mucho espacio para ir a darse una vuelta por la ciudad que se encuentra algo retirada. si te saltas una comida o te da por irte de copas a la ciudad habrás pagado mucho de mas.