text: Extraordinaria Hacienda Sotuta de Peón,La Hacienda se encuentra a una hr aproximadamente del centro de Mérida. El recorrido guiado y muy bien explicado nos relata una parte de su historia y su producción de henequén.Tuve la oportunidad de preguntar y adentrarme más allá del tour, cuentan con más de 14 yeguas y sólo dos de ellas trabajan una vez al día en rotaciones para que les toque a cada una un trabajo de 2 horas por semana. Por lo tanto no lo considero maltrato animal, al contrario siguen cruzando esta especie para que no esté en peligro de extensión y siga siendo útil. El cenote extraordinario y muy privado.La comida yucateca un deleite con ingredientes cosechados en la misma hacienda y un gran servicio y atenciónGracias por la bienvenida :)