The main focus of this project was to explore the influence of metals on the stability of alkaline phosphatase (AP) from E. coli by performing a limited proteolysis with trypsin.
Markmið verkefnisins var að kanna áhrif málma á stöðugleika alkalísks fosfatasa (AP) úr E. coli með því að framkvæma takmarkað próteinrof með trypsíni.