Despite great interest in its bioactivity, few studies have examined the effects that chitin and its derivatives have on the immune response of endothelial cells.
Þrátt fyrir mikinn áhuga vísindamanna á lífvirkni kítósans hafa fáar rannsóknir einblínt á áhrif kítósan og kítósan afleiða á bólgusvörun í æðaþelsfrumum.