Descriptive statistics were used to assess whether there were protocols that became active upon accidents related to food allergy, and if there was a difference between schools based on the education of the principal, kitchen´s employee and preschools´size.
Lýsandi tölfræði var notuð til að meta hvort ferlar væru til staðar fyrir börn með fæðuofnæmi/-óþol á leikskólum og hvort þeir tengdust menntun leikskólastjóra, menntun starfsmanns í eldhúsi og stærð leikskóla.