In Europe omega-3 enriched foods are fast growing food product category but ready to eat seafood products enriched with bioactive ingredients like omega-3 are not known in the Nordic market.
Markaðurinn fyrir ómega-3 viðbætt matvæli fer ört stækkandi í Evrópu, en á norrænum markaði eru sjávarréttir auðgaðir með ómega-3 eða öðrum sambærilegum lífvirkum efnum ekki þekktir.