The aim of this thesis was to investigate whether samples (water extracts) from five varieties of Solanum tuberosum (potato) and one species of Aloe Vera had antimicrobial activity against selected microbes.
Viðfangsefni verkefnis þessa var að skoða hvort lífvirk efni úr einu afbrigði af Aloe Vera og fimm af Solanum tuberosum (kartöflum) hefðu hemjandi virkni á örverur.