Conclusion: The results show that a plate diagram sheet can be used to estimate energy and protein intakes with fair accuracy in hospitalized patients, especially at the group level.
Ályktun: Niðurstöðurnar benda til þess að unnt sé að nota einfalt skráningarblað til að áætla orku- og próteinneyslu sjúklinga á sjúkrahúsum, sérstaklega til að meta meðalneyslu sjúklingahópa.