Objective: To investigate food and beverage selection in the Mosfellsbaer Upper Secondary College (FMos) cafeteria and in its local environment, as well as student’s dietary intake, attitudes, experience´s and nutritional health literacy levels (nutritional knowledge).
Markmið: Að skoða framboð á mat- og drykkjarvörum í mötuneyti Framhaldsskólans í Mosfellsbæ (FMos) og nærumhverfi hans. Kanna neysluvenjur nemenda á skólatíma, viðhorf, upplifun og næringartengda þekkingu.