The aim of this project was product development of ready to eat products enriched with omega-3 fatty acids to be marketed as a part of new production line for health oriented consumers.
Markmið þessa verkefnis var að þróa tilbúna rétti auðgaða með ómega-3 fitusýrum sem ætlunin er að markaðssetja sem hluta af nýrri framleiðslulínu og ná til heilsumeðvitaðra neytenda.