Altogether 77 consumers, 50 years and older participated in the study, thereof 50 consumers received regular meals and 27 consumers comparable meals but enriched with omega-3 oil.
Alls tóku 77 manns, 50 ára og eldri þátt í neytendakönnuninni og þar af fengu 50 manns rétti án ómega-3 og 27 þátttakendur fengu samskonar rétti sem auðgaðir voru með ómega-3.