The objective of this thesis was to determine the feasibility and designing a mobile slaughterhouse in Iceland and plan how it should be operated.
Markmið þessa verkefnis var að kanna hvort það er áhugi á og fjárhagslega hagkvæmt að starfrækja færanlega sauðfjársláturstöð á Íslandi og hvernig mætti útfæra slíkra starfssemi.