All of the strains turned out to prefer higher temperatures than in situ, be sensitive to change in acidity and prefer neutral pH and grow best in medium containing around 2% NaCl.
Allir reyndust stofnarnir vaxa betur eftir því sem hitastig var hækkað, vera viðkvæmir fyrir breytingum á sýrustigi og vaxa best við hlutlaust sýrustig og vaxa best í æti með seltustig um 2% NaCl.