Blood is a perish-able product with uncertainties in both supply and demand and blood stock management is therefore a judicius balance between shortage and wastage.
Blóð er viðkvæm vara með óvissu í bæði framboði og eftirspurn. Blóðbankastjórnun er því leit að jafnvægi milli skorts og sóunar vegna ofgnóttar.