Aftur í ár hevur Føroya Bjór saman við hugsjónarmanninum Jóhann Mortensen framleitt eina serøl, ið er bryggjað til Eplafestivalin á Sandi, sum nú er vorðið eitt fast heystartiltak, har føroyska rávøran og tað sum fæst úr jørðini og náttúruni verður fagnað. Í gjár var gjørd ein serøl til høvið, Kálvur Lítli, og í morgin varð avdúkað, at serølin, sum í ár er gjørd til Eplafestivalin, eitur Húsfrúgvin. Tað er Annika Waag, bryggjari hjá Føroya Bjór, ið hevur bryggjað eina 5,8 prosent-øl, ið sigst vera feminin, burtur úr byggmalti, humlu, føroyskum plantum og tara. Ølin er latin í stórar 70 sentiliturs fløskur, og fæst einans í sambandi við Eplafestivalin. Tað er Archibald Black, bóndi og listamaður í Klaksvík, sum hevur teknað áskriftina, og kemur harvið við einum áhugaverdum boði um, hvussu hon man hava sæð út. Tað var eisini Archibald, ið teknaði Kálv Lítla til serølina í fjør. Saman við Kálvi Lítla, seinasta katólska prestinum heima á Sandi, er Húsfrúgvin í Húsavík, ið livdi um somu tíð, ein av kendastu søguligu persónunum á Sandoynni. Í mai mánaði kom nýggjur tostadrykkur frá Föroya Bjór, Aqua Frísk Ananans og Citrus út á marknaðin, sölan og móttökan hevur verið framúr góð. Annika Waag góðsku- og framleiðslustjóri á Föroya Bjór sigur:“ Vit fegnast um góðu móttökuna av AQUA FRÍSK, og tí fóru vit beinanvegin undir at menna nýggjan smakk av AQUA FRÍSK, og úrslitið er AQUA FRÍSK við smakki av rabarbu og jarðber. Aqua Frísk er leskiligur tostadrykkur við rabarbu og jarðber, ið hevur ein sera frískan og leskiligan smakk. Aqua Frísk inniheldur einki sukur, ongar kaloriur og einki litevni.” Klára PET-flöskan er framleidd í Føroyum. Nú er tað fyrsta ginnið, sum burturav er føroysk framleiðsla, komið á hillarnar í Rúsdrekkasølu Landsins. Tað er Einar’ s Distillery, ið framleiðir ginnið, sum hevur fingið navnið Einar’ s Gin. –Vit hava nú í fleiri ár arbeitt við at menna føroyskt ginn, og nú halda vit, at vit eru komin á mál. Vit hava gjørt eitt siðbundið ginn við útgangsstøði í London Dry Gin. Baraldarber og koriander (deymkorra), eyðkenna smakkin saman við nógvum øðrum urtum, og millum annað føroyska hvannrótin og góða føroyska vatnið geva ein frískligan angandi smakk, sigur Einar Waag, stjóri í Föroya Bjór, sum eisini eigur Einar’ s Distillery. Tá ið London Dry Gin verður framleitt, er eitt krav at øll rávøra og øll krydd skulu verða náttúrlig, tað er ikki loyvt at tilseta nøkur smakkievni, litevni ella annað. Náttúrligu urtirnar liggja í alkoholi eina rúma tíð, áðrenn tað verður distillerað. Tað gevur besta smakkin, greiðir Einar frá. Tað var í 2017, at Föroya Bjór gjørdi eina stóra íløgu í fyrsta føroyska distillaríið. –Hetta við distillarínum hevur verið ein dreymur hjá okkum í eini 25 ár. Stórur partur av íløguni til eitt whisky-brennarí er longu til staðar í einum bryggjaríi, tað vil siga brygging og gering, so tað liggur væl fyri at fara undir. Vit hava brent whisky síðan 2017, og tað skal liggja í tunnum í nógv ár, áðrenn tað er búnað, sigur Einar Waag. Einar’ s Gin fæst í 70 cl fløskum í Rúsdrekkasølununum um landið, í taxfree umborð á Norrønu og í Duty Free á flogvøllinum. Föroya Bjór framleiðir eisini Tonic-sodavatn, sum stendur mát við tær allar bestu, so nú ólavsøkan stundar til, kunnu fólk njóta ein Gin & Tonic frá Einar’ s Distillery og Föroya Bjór. Eg eri heilt vísur í, at tað góða føroyska vatnið hevur spælt ein stóran leiklut í úrslitinum.” sigur Einar Waag, stjóri á Eínar’ s Distillery. Kappingin, ið hevur sæti í Brúsell í Belgia og hevur heitið“ International Taste & Quality Institute”, kappingin er á hvørjum ári og er tann størsta av sínum slagi við luttøku úr meir enn 130 londum. Einar’ s Distillery er fyrsta góðkenda føroyska distallarí, áhugin stórur fyri framleiðsluni hjá Einar’ s Distillery:” Sølan av Einar’ s Akvavitt og Einar’ s Vodka hevur verið stak góð og um stutta tíð kemur eisini føroyskt gin á marknaðin, umframt hesar vørunar, liggur føroyskt whisky í tunnum og búnast, sigur Einar Waag at enda”.