Kynstrið er at fáa sum mest av rótini við. Men er plantan so vaksin, at tú noyðist at skera av rótini, er best at skera av í erva eisini. Tí lutfallið millum rót og plantu annars, verður skala, við teirri avleiðing, at rótin ikki fær útvegað nokk av vætu. Sker røturnar við hvassum spaka runt plantuna, soleiðis at tú fært ein berbaran moldklump. Í royndina at fáa sum mest av rótini við, verður moldklumpurin ofta ov stórur, og harvið tungur, soleiðis at røtur og planta við hesum kunnu fáa skaða í flytingini. So ver varin og royn heldur at skera ein moldklump, sum kann flytast, enn ein ov stóran, sum er torførur at fáast við.