En una de sus últimas apariciones públicas, en septiembre del año pasado, recibió de manos del entonces presidente del Gobierno Mariano Rajoy la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo. "Mis raíces están en la tierra gallega y los brotes más tiernos sueñan con acariciar el cielo (...) El camino recorrido valió la pena y hay que seguir adelante sin desfallecer, creo en el futuro porque creo en las personas y juntos podréis hacer grandes cosas", dijo en ese acto en Santiago de Compostela a modo de epílogo. Médico de profesión, realizó sus estudios universitarios en la Facultad de Medicina y Cirugía de Santiago de Compostela, pero tuvo que interrumpirlos en 1936 al comenzar la Guerra Civil. La mayor parte del período bélico lo pasó en Alemania, realizando cursos de piloto y finalizó con la graduación de teniente de Aviación. Su actividad médica la desarrolló en el Instituto Policlínico La Rosaleda de Santiago, en el que fue fundador y director, y en el Centro Concepción Arenal de la Seguridad Social, en Santiago, del que fue jefe del Servicio de Cirugía General. Pero su actividad principal fue la política. Aunque procedía de las filas del Partido Popular Gallego, fue el candidato de Alianza Popular para presidir la Xunta de Galicia en las primeras elecciones autonómicas celebradas en noviembre de 1981, en las que su partido obtuvo 26 de los 71 diputados de los que constaba el Parlamento. Juró el cargo el 21 de enero de 1982. Fue reelegido presidente en los comicios de noviembre de 1985, en esta ocasión bajo las siglas de Coalición Popular. Fue investido el 21 de febrero de 1986, en tercera convocatoria, con la ayuda de los votos de Coalición Galega. El 30 de octubre de ese año se produjo la dimisión colectiva de todos los conselleiros de la Xunta, fruto de una minuciosa estrategia diseñada y ejecutada por el vicepresidente, José Luis Barreiro, para obligarle a abandonar el poder. Albor no dimitió, colocó a Mariano Rajoy en la Vicepresidencia y formó un gabinete de salvación que evitara las elecciones anticipadas. El 15 de septiembre de 1987, los socialistas gallegos presentaron una moción de censura. En posteriores negociaciones, PSdeG-PSOE llegó a un acuerdo con Coalición Galega y el Partido Nacionalista Gallego para desbancar al Ejecutivo y constituir un gobierno de coalición bajo la presidencia del socialista Fernando González Laxe. Esto significó el fin de la carrera de Gerardo Fernández Albor al frente de la Xunta. En 1989 presidió la Comisión Organizadora del IX Congreso de Alianza Popular (AP), en el transcurso del cual se produjo la refundación del partido, que pasó a denominarse Partido Popular (PP), y en el que fue elegido vicepresidente. Fundador del PP de Galicia, en 1989 logró el acta de eurodiputado en las elecciones al Parlamento Europeo, donde ocupó un escaño hasta 1999. Nada más llegar fue elegido presidente de la Comisión de Exteriores del Parlamento Europeo y su papel fue reconocido por el Gobierno alemán en el momento de la reunificación. Fernández Albor fue homenajeado en enero de 2008 en Compostela, con motivo del 25 aniversario de la constitución del primer gobierno autonómico. En julio de 2009 le fue otorgada la Medalla de Galicia. Además, el 4 de enero de 2013 recibió la Gran Cruz de la Orden de Isabel la Católica, en un acto en el que estuvieron presentes los presidentes del Gobierno, Mariano Rajoy, y de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo. Tres años después, en enero de 2016, ante la presentación en el Parlamento gallego de un libro dedicado a él, excusó sus asistencia por motivos de salud. Durante el acto, Núñez Feijóo destacó el papel de Fernández Albor en la construcción y puesta en marcha de las primeras instituciones de la Autonomía y su apuesta por el galleguismo. Especialista en cirugía general y del aparato digestivo, fue miembro de instituciones como la Academia Médico-Quirúrgica, Sociedad de Cirugía de Galicia, Patronato de la Universidad, Patronato Rosalía de Castro, Instituto da Lingua Galega, Museo de Pobo Galego, Instituto Otero Pedrayo y Cruz Roja.