Keksabotnar Set ovnin á 150 stig. Blanda alt tilfarið til keksabotnin og elt til deiggið gerst fast og kann samlast í eina kúlu. Rulla deiggið út millum tvey bakipappír, so at mátini eru uml. 18 x 28 cm Baka í uml. 1 tíma og lat kølna á rist. Karamell Koyr sukurið á eina pannu og set á miðal hita. Lat sukurið fáa frið til næstan alt er smelta og blivið til sirop. Rør síðani í til øll sukurkorn eru upployst og alt er siroppur. Koyr síðani smørið í og rør til alt smørið er smelta og næstan alt er blanda inn í siroppin/karamellið. Koyr til síðst spakuliga róman í, meðan tú rørur væl. Lat karamellið smákóka í uml 30 min, meðan tú rørur í av og á. Lat karamellið kølna eina løtu, áðrenn tú koyrir tað omaná keksabotnin. Samla konfektina Smelta sjokulátuna. Koyr karamellið omaná keksabotnin og smyr/toyggj tað út yvir hann, so tað dekkar allan botnin. Smyr sjokulátuna útyvir alt karamellið. Set nú kalt í uml ½-1 tíma og sker síðani í konfektbitar. Skal goymast kalt. Prei Um man dámar væl saltkaramell, kan man koyra 1–2 tsk. av salti í karamellið, tá tað er liðugt kóka. Um Unn Eg eiti Unn og búgvi i Keypmannahavn, har eg lesi digitalt design og samskifti. Eg havi cøliaki/glutenviðkvæmi og havi tí gjørt bloggin glutenfrifoodie. dk, har tú kanst finna íblástur til góðan og leskiligan glutenfrían mat og bakstur.