text: ### Human: Arnavut Ciğeri için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 250gr kuşbaşı doğranmış ciğer, 2 adet küçük boy patates, 2 adet küçük boy kuru soğan, 2 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı un, Ciğer Baharatları (kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, kimyon, sumak, tuz), Kızartmak İçin:, Sıvıyağ 