text: ### Human: Erişteli Domates Çorbası nasıl yapılır?  ### Assistant: Erişteli domates çorbası yapımı için; derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 buçuk yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.Daha sonra kavrulan unun üzerine 2 su bardağı domates püresi ekleyip, pürenin topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından tencereye 4 su bardağı sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.Kaynayan çorbanın içine 1 çay bardağı erişte makarna, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırıp, pişmeye bırakın.Hazırladığınız erişteli domates çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. 