text: ### Human: Akçaabat Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 2 diş rendelenmiş sarımsak, Tuz, Karabiber 