text: ### Human: Yoğurtlu Buğday Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: 1 su bardağı aşurelik buğdayı akşamdan su içinde bekletin. Ertesi günü suyunu süzün. Orta boy bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. İyice yumuşadıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.Diğer yandan 2 adet orta boy közlenmiş kırmızı biber ve 2 adet büyük boy kornişon turşuyu küçük küçük doğrayın. Yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu da ince ince kıyın.Daha sonra haşlanmış buğdayı derin bir kap içine koyun. Üzerine doğradığınız kırmızı biber, kornişon turşu, maydanoz ve dereotunu ekleyin.Ardından 5 yemek kaşığı konserve mısırı koyun. Son olarak 1,5 su bardağı kadar yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.Hazırladığınız yoğurtlu buğday salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. 