text: ### Human: Peynirli Çıtır Üçgen Börek için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 3 adet yufka, 350 gr beyaz peynir, 1 tutam maydanoz, Sosu İçin:, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı süt, 5 yemek kaşığı su, Üzeri İçin:, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, Susam ya da çörek otu 