text: ### Human: Patatesli Kek nasıl yapılır?  ### Assistant: Patatesli kek yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından patatesleri minik küpler şeklinde doğrayın. 4 dal taze soğan ve yarım demet maydanozu da ince ince doğrayın. Taze soğan yerine 1 adet orta boy kuru soğan da kullanabilirsiniz.Diğer tarafta derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Yumurtaları mikser yardımı ile iyice çırpın. Çırptığınız yumurtaların üzerine 1 su bardağı yoğurt ve yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ dökün. Ardından kaba 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı dolusu tuz koyup, güzelce karıştırın. Tuz miktarını peynirinizin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer tuzsuz bir peynir kullanıyorsanız tuz miktarını biraz daha arttırabilirsiniz. Daha sonra kaba doğranmış patatesleri, maydanozu ve taze soğanları ekleyin. Malzemelerin tekrardan güzelce karışmasını sağlayın.Son olarak kaba 1 buçuk su bardağından biraz fazla un, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı karbonatı eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri spatula yardımı ile iyice karıştırın. Patatesli kek harcın hamuru biraz koyu olacaktır. Eğer sıvı ise biraz daha un miktarını arttırabilirsiniz. Hazırladığınız patatesli tuzlu kek karışımını yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz büyük kare borcam içine döküp, eşit bir şekilde yayın. Hamurun üzerine susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.Borcamda patatesli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, 10 dakika kadar ılımaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz. 