text: ### Human: Unlu Patlıcan Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1 adet orta boy patlıcan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, Tuz, Kızartmak için sıvı yağ 