text: ### Human: Limon Soslu Muhallebi nasıl yapılır?  ### Assistant: Limonlu soslu muhallebi için; ilk olarak derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 buçuk yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Muhallebiyi sürekli karıştırarak, kaynayana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyip, iyice karıştırın. Ardından muhallebiyi ocak üzerinden alın. Çabucak ılıması için muhallebiyi derin bir kase içine koyun.Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine 1 paket sıvı krema dökün. Muhallebi ve kremayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile 2 dakika iyice çırpın. Daha sonra muhallebiyi üzerlerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde kuplara paylaştırın.Limon sosu için; küçük bir tencere içine 1 buçuk su bardağı su dökün. Suyun üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu, 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, yarım limon kabuğu rendesi ve renk vermesi için yarım çay kaşığı kadar zerdeçal ekleyin. Tüm sos malzemelerini çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından ocak üzerine alın. Sos hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Limonlu sos piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın. Ardından sosu ocak üzerinden alıp, 1 dakika kadar karıştırıp, ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Daha sonra kuplara paylaştırdığınız muhallebilerin üzerine limon sosunu da eşit olarak paylaştırın.Hazırladığınız limon soslu muhallebiyi buzdolabında en az 3-4 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. 