text: ### Human: Semizotu Yemeği nasıl yapılır?  ### Assistant: Semizotu yemeği için; 1 demet semizotunu ayıklayıp, bol su içerisinde iyice yıkayın. Bıçak yardımı ile iri parçalar halinde kesin. Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun.Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotunu ekleyin. Üzerlerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk çay bardağı kadar su ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15-20 dakika kadar pişirin.Semizotu yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuyan semizotu yemeğini servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre yoğurt gezdirip, servis edebilirsiniz. 