text: ### Human: Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası nasıl yapılır?  ### Assistant: Tel şehriyeli tarhana çorbası için; orta boy derin bir tencere içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun. Sürekli karıştırarak, 1 dakika kadar kavurun.Daha sonra kavurduğunuz salçanın üzerine 5 su bardağı soğuk su döküp, karıştırın. Üzerine 3 yemek kaşığı toz tarhanayı ekleyin. Kaynaya kadar çorbayı sürekli karıştırın.Kaynayan tarhana çorbasının içine yarım çay bardağı tel şehriye ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Çorbayı 5-6 dakika kadar daha pişirin.Tel şehriyeli tarhana çorbası piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre çorbanın üzerine kuru nane ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre tel şehriyeyi arttırabilirsiniz. 