text: ### Human: Mengen Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 4 yemek kaşığı kalın bulgur, 1 adet küçük boy soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığıdomates salçası, 1/2 yemek kaşığıbiber salçası, 2 su bardağı soğuk su, 3 su bardağı et suyu, Tuz, Kuru nane, Kırmızı pulbiber 