text: ### Human: Çilekli Muhallebi nasıl yapılır?  ### Assistant: Çilek soslu muhallebi yapımı için; derin bir tencere içine 2 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Tenceredeki malzemeleri iyice çırpın. Daha sonra tencereye 1 buçuk yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı hindistan cevizi koyun.Muhallebiyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ekleyip, güzelce karıştırıp, ocak üzerinden alın. Ardından muhallebiyi kuplara paylaştırın.Muhallebinin çilekli sosu için; yaklaşık 400-420 gr kadar çileğin sapını koparıp, iyice yıkayın. Daha sonra mutfak robotu içine koyun. Çilekleri robottan iyice geçirip, püre haline getirin. Daha sonra geniş bir tavaya çilek püresini koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Sosu yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Pişen çilek sosunu ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Çilek sosunu muhallebilerin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın.Hazırladığınız çilekli muhallebiyi buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini isteğe göre krem şanti ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. 