text: ### Human: Elbistan Tava (Maraş Yöresi) için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 200 gr kuşbaşı kuzu eti (ya da dana antrikot), 2 adet orta boy patlıcan, 2 adet domates, 1 adet küçük boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 adet kırmızı biber, 2 adet yeşil biber, 1 yemek kaşığı tereyağı, Kaşar peynir, Tuz, Karabiber 