text: ### Human: Fincan Tatlısı nasıl yapılır?  ### Assistant: Derin bir tencere içine yarım litre süt, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.Daha sonra pişen muhallebinin içine 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve yarım paket vanilya ekleyin. Kısık ateş üzerinde 1 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın.Diğer tarafta türk kahvesi fincanların içini soğuk suyla çalkalayıp, dökün. Eğer fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartmak zor olur. İçlerine pişen muhallebiyi paylaştırın. Hazırlağınız fincan tatlısını buzdolabında en az 4-5 saat kadar soğumaya bırakın.Soğuyan fincan tatlısını çay kaşığı ile kenarlarına doğru bastırıp, hava almasını sağlayın. Ters çevirip, hafifçe sallayarak, fincandan çıkarın.Hazırladığınız fincan tatlısının üzerini bolca hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. 