text: ### Human: Yufkadan Gözleme için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1 adet yufka, İç Harç İçin:, Beyaz peynir, Rendelenmiş kaşar peynir, 1 tutam maydanoz, Yufkaya Sürmek İçin:, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı su 