text: ### Human: Fransız Omleti nasıl yapılır?  ### Assistant: Fransız omleti için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine damak tadınıza göre tuz ve 1 yemek kaşığı su ekleyip, tel çırpıcı ile iyice çırpın.Diğer tarafta orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından tava içine çırptığınız yumurtayı dökün. Omleti pişirirken kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırın. Omletin alt tarafını yakmadan pişirip, üstünü tam olarak pişirmeden ikiye katlayın. Ocağın altını kapatıp, omleti tava içinde kısa bir süre kendi sıcaklığı ile pişirin.Pişen fransız omleti servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.Fransız omletinin diğer omletlerden farkı üzerinde en ufak bir yanık izinin bile bulunmamasıdır. Dışı güzel pişmiş, son derece yumuşak ve sulu bir omlet olmasıdır. 