text: ### Human: Yumurtasız Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 500 gr orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1/2 çay bardağıgaleta unu, 1 çay bardağı maden suyu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz 