text: ### Human: Gevrek Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında), 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 yumurta akı (Sarısı üzerine), 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, Üzeri İçin:, Yumurta sarısı, Susam 