text: ### Human: Dereotlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?  ### Assistant: Derin bir kap içine tereyağını koyun. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri koyun. Daha sonra ince ince doğranmış dereotunu, kabartma tozu ve azar azar un ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hazırladığınız dereotlu peynirli poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açıp, içine rendelenmiş beyaz peynir koyup, hamuru kapatın. Elinizde yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ay çekirdeği serpiştirin. Dereotlu peynirli poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 20 dakika kadar pişirin.Pişen dereotlu peynirli poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. (İsteğe göre soğuduktan sonra da servis edilebilir.)İsteğe göre poğaça hamurunu akşamdan hazırlayıp, sabah şekil verip, pişirebilirsiniz. 