text: ### Human: Kıymalı Fellah Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1 su bardağı ince bulgur, 1 su bardağı sıcak su, 1/2 su bardağı irmik, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 3 yemek kaşığı un, Az miktar karabiber ve kimyon, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, Kıymalı Sosu İçin:, 150 gr kıyma, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 yemek kaşığıdomates salçası, 1/2 yemek kaşığıbiber salçası, 2 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 tutam maydanoz, Tuz, karabiber, Yoğurt Sosu İçin:, 1,5 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, Sosu İçin:, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 