text: ### Human: Tencerede Sebzeli Et Haşlama nasıl yapılır?  ### Assistant: Tencerede sebzeli et haşlama yapımında; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, kızdırın. 650 gr kemiksiz dana incik etleri tencerenin içine koyun. Etleri arkalı önlü birkaç dakika kızartın.Kızaran etlerin üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su dökün. Etler yumuşayana kadar pişirin. Pişmediği takdirde su ilavesi yapabilirsiniz.Diğer taraftan 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 adet soğan ve 1 bütün baş sarımsağın kabuğunu soyun. Soyduğunuz patates, havuç ve 1 adet soğanı büyük küpler halinde kesin. Etlerin yumuşamasına yakın doğranmış patatesleri, soğan ve sarımsakları tencere içine ekleyin.Daha sonra havuçları ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateş üzerinde yaklaşık 30 dakika pişirin.Tencerede sebzeli et haşlama yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. 