text: ### Human: Fıstıklı İrmik Helvası nasıl yapılır?  ### Assistant: Sütlü fıstıklı irmik helvası yapımında; küçük bir tencere içine 1 buçuk su bardağı süt dökün. Sütün üzerine 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker koyun. Şerbeti sürekli karıştırarak, kaynatın. Ardından ocaktan alın.Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine 50 gr tereyağı koyup, eritin. Erittiğiniz yağın üzerine 1 yemek kaşığı dolusu çam fıstığı ekleyip, 1 dakikadan daha az bir süre kavurun. Fıstığı çok fazla kavurursanız irmik ile birliktede kavrulacağı için fıstıklar çok fazla yanabilir. Ardından fıstıkların üzerine 1 su bardağı irmik koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, irmiğin rengi kahverengi olana kadar kavurun.İrmiği kavurduktan sonra üzerine sıcak şerbeti azar azar döküp, bir yandan da sürekli karıştırın. Helva şerbetini çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirmeye devam edin. Daha sonra şerbetini çeken çam fıstıklı irmik helvasının üzerini örtüp, 10 dk kadar demlenmeye bırakın.Demlenen fıstıklı irmik helvasını kaşık ya da bir kalıp yardımı ile şekil vererek, servis edebilirsiniz. 