text: ### Human: Köfteli Bezelye Yemeği nasıl yapılır?  ### Assistant: Köfteli bezelye yemeği için; öncelikle bir kap içine 250 gr kıyma koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı pul biber ve biraz tuz ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun.Daha sonra orta boy bir tepsi içine 1 yemek kaşığı un serpiştirin. Köfte harcından küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Un serptiğiniz tepsi içine koyun. Tepsiyi sallayıp, köftelerin unlanmasını sağlayın.Diğer tarafta 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, orta büyüklükte küpler halinde kesin. 1 adet soğan, 1 diş sarımsak ve 1 adet kırmızı kapya biberi ince ince doğrayın.Geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğan, kırmızı kapya biber ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçayı da 1 dakika kadar kavurun. Küpler halinde kestiğiniz patatesleri ve 2 su bardağı haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su dökün. Karıştırıp, yemeği kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayan yemeğin içine köfteleri koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 25 dakika pişirin. Yemeğin suyu az ise sıcak su ekleyebilirsiniz.Köfteli bezelye yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. 