text: ### Human: Fırında Patlıcan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 2 adet büyük boy patlıcan, 200 gr kıyma, 1 adet soğan, Bir tutam maydanoz, Tuz, nane, kekik, kimyon, karabiber, 3 adet küçük boy domates, 2 adet yeşil biber, Kızartmak için sıvıyağ 