text: ### Human: Kereviz Sapı Kavurması nasıl yapılır?  ### Assistant: Kereviz sapı kavurması için; 7 adet kereviz sapı ve 3 tutam kadar kereviz yaprağını bolca su içinde yıkayın. Ardından kereviz sapı ve yapraklarını bıçak yardımı ile biraz iri şekilde doğrayın. 1 adet havucu küçük küçük kesin. 1 adet soğanı ve 1 diş sarımsağı ince ince doğrayın.Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından doğranmış havuçları da koyun. Havuçları da 2 dakika kadar daha kavurun. Kavrulan havuç ve soğanın üzerine doğranmış kereviz saplarını ve kereviz yapraklarını ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, 1 büyük çay bardağı portakal suyu ve yarım limon suyu koyun. Kereviz saplarını ve yapraklarını 1-2 kere karıştırıp, kaynama bırakın.Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, kereviz sapları hafifçe yumuşayana kadar pişirin.Hazırladığınız kereviz sapı kavurmasını oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. 