text: ### Human: Sucuklu Menemen nasıl yapılır?  ### Assistant: 2 adet biberin çekirdeklerini temizleyin. İnce ince doğrayın. 2 adet domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde kesin.Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Doğranmış biberleri ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.Ardından 10 adet sucuk dilimlerini ekleyin. Biberler ile beraber 1 dakika kadar soteleyin. Doğranmış domatesleri de koyup, karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. 5 dakika kadar  pişirin.Pişen karışımın üzerine 2 adet  yumurta kırın. Hızlı bir şekilde sürekli karıştırarak, pişirin.Pişen sucuklu menemeni ocaktan alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.İsteğe göre sucuklu menemenin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirebilirsiniz. 