text: ### Human: Sütlü Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 500 gr orta yağlı kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağıgaleta unu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber 