text: ### Human: Peynirli Katmer Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket instant kuru maya, 3,5 su bardağı un, Ara Katlara Sürmek İçin:, 125 gr tereyağı (Oda Isısında), İçi İçin:, Beyaz peynir, Üzeri İçin:, 2 adet yumurta sarısı 