text: ### Human: Hanımağa Çorbası nasıl yapılır?  ### Assistant: Hanımağa çorbası için; orta boy derin bir tencere içine 4 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 çay bardağı erişte koyun. Ardından 1 çay bardağı tel şehriye ekleyin. Daha sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut koyun. Son olarak 2 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Karıştırıp, kısık ateş üzerinde 15 dakika pişirin.Diğer tarafta küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Damak tadınıza göre nane ve pul biber koyup, karıştırın.Salçalı karışımı pişen çorbanın içine ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın.Hazırladığınız hanımağa çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine sıcak et suyu ya da su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. 