text: ### Human: Kıymalı Semizotu Yemeği nasıl yapılır?  ### Assistant: Kıymalı semizotu yemeği için; 1 demet semizotunu ayıklayın. Bol su içerisinde iyice yıkayıp, süzülmeye bırakın. Süzülen semizotlarını bıçak yardımı ile iri parçalar halinde kesin.Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı  zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan, 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ve 150 gr kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurmaya devam edin.Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotlarını ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15 dakika  pişirin.Kıymalı semizotu yemeği piştikten sonra yanında yoğurt ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. 