text: ### Human: Fırında Kaşarlı Patates Püresi nasıl yapılır?  ### Assistant: Fırında kaşarlı patates püresi yapımında; öncelikle 3 adet büyük boy patatesin kabuğunu soyup, 3-4 parçaya bölün. Derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine patatesleri ve biraz tuz koyup, yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra haşladığınız patateslerin suyunu iyice süzün. Sıcakken patateslerin üzerine 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Patatesleri püre ezicisi ile hafifçe ezin. Ardından 1 su bardağından 2 parmak az ılık sütü patateslerin üzerine azar azar dökün. Yumuşacık ve pürüzsüz bir kıvamı olana kadar iyice ezin.Hazırladığınız patates püresini güveç kaplarına paylaştırın. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin.Fırında kaşarlı patates püresi piştikten sonra sıcak olarak  servis edebilirsiniz. 