text: ### Human: Havuçlu Tavuk Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: 2 adet tavuk göğsü filetoyu bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su ve az miktar tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan tavuk göğsünü ocaktan alıp, soğumaya bırakın.Diğer tarafta 2 adet büyük boy havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Geniş bir tava içine rendelenmiş havuçları koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.Daha sonra soğuyan tavuk etini eliniz ile tiftikleyin. Derin bir kap içine tavuk etlerini alın. Üzerine kavurduğunuz havuçları, 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 3 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin.Son olarak 1,5 su bardağı kadar yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice karıştırın. Yoğurt ve tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Hazırladığınız havuçlu tavuk salatasını servis tabağına koyun. Üzerini ince ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. 