text: ### Human: Fırında İzmir Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, Karabiber, Kekik, Kimyon, 3 adet orta boy patates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 su bardağı ılık su, Kızartmak için sıvı yağ, Üzeri İçin:, Domates ve biber dilimleri 