text: ### Human: Sultan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1 adet yufka, 500 gr kuşbaşı et, 1 çay bardağı bezelye, 2 adet orta boy patlıcan, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber, Beşamel Sos İçin:1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı sütÜzeri İçin:Kaşar peynir, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, Üzeri İçin:Kaşar peynir, Kaşar peynir 