text: ### Human: Elazığ Usulü Kısır için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 2 çay bardağı kısırlık bulgur (küçük çay bardağı), 1 adet küçük boy soğan, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 8 yemek kaşığı ılık su, 3 yemek kaşığıdomates salçası, 1 adet orta boy domates, 1 adet orta boy salatalık, 3 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1/2 limon suyu, 1 çay kaşığı tuz, Karabiber, pul biber, kekik 