text: ### Human: Çökelek Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: Çökelek salatası yapımında; öncelikle 3 sap taze soğan, 3 tutam maydanoz ve 2 adet yeşil biberi ince ince doğrayın. 1 adet orta boy salatalığı minik küpler halinde kesin. 2 adet küçük boy domatesin sulu çekirdek kısmını temizleyip, küçük küpler halinde kesin.Daha sonra orta boy derin bir kap içine 1 su bardağı dolusu çökelek koyun. Çökelek miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çökelek üzerine doğradığınız taze soğan, maydanoz, salatalık, yeşil biber ve domatesi ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağı ekleyip, çökelek salatasını kaşık yardımı ile karıştırın.Hazırladığınız çökelek salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. 