text: ### Human: Kırmızı Lahana Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: Kırmızı lahana salatası yapımı için; öncelikle yarım orta boy kırmızı lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.Daha sonra derin bir kaba doğranmış kırmızı lahanaları koyun. Lahanaların üzerine yarım küçük çay bardağı elma sirkesi dökün. Ardından 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Kırmızı lahanaları rengi dönüp, hafifçe yumuşayana kadar eliniz ile 2 dakika ovun. Lahanaları ovduktan sonra kenara alıp, ara ara karıştırarak, 20 dakika kadar bekletin.Diğer tarafta yarım orta boy göbek marulu temizleyip, bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Ardından 2 adet büyük boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havucu ve doğranmış marulu salata kasesine koyun. Üzerlerine kenarda beklettiğiniz kırmızı lahanayı ekleyin. Son olarak salata malzemelerinin üzerine 1 adet limon suyu, damak tadınıza göre zeytinyağı ve tuz koyun. İsteğe göre nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.Hazırladığınız kırmızı lahana salatasının üzerini istediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz. 