text: ### Human: Tavada Lavaş Böreği nasıl yapılır?  ### Assistant: Tavada lavaş böreği için; ilk olarak 250 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin. Peynirin üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve küçük bir kase rendelenmiş kaşar peynir koyun. Peynirli harcı iyice karıştırın.Daha sonra geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından ocağın altını kapatın. Tavanın içine bir adet lavaş ekmeğini koyun. Üzerine peynirli harçtan serpiştirin. Bu şekilde tekrar ederek, diğer lavaş ekmeklerini de aynı şekilde yapın. 4. lavaş ekmeğini koyduktan sonra ocağın altını açın.Tavada lavaş böreğini orta ateş üzerinde böreğin alt tarafı kızarana kadar pişirin. Böreğin alt tarafı piştikten sonra tabak yardımıyla ters çevirin. Tavanın içine kalan tereyağı koyup, tekrar eritin. Lavaş böreğinin diğer tarafını pişirin.Tavada lavaş böreği piştikten sonra dilimleyip, sıcak servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavada lavaş böreğinin ara katlarına süt, sıvı yağ ve yumurta karışımı yapıp, sürebilirsiniz. 