text: ### Human: Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 1,5 su bardağı ılık süt, 1,5 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 paket instant kuru maya, 1 tatlı kaşığı mahlep, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 7,5 su bardağı un, İçi İçin:, Kaşar peynir, Üzeri İçin:, Kavrulmuş susam, 1 çay kaşığı pekmez, 1/2 çay bardağı su 