text: ### Human: Misket Köfte nasıl yapılır?  ### Assistant: Derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş 1 adet soğan ekleyin. Ardından ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz, 2 yemek kaşığı galeta unu ilave edin. Son olarak tuz ve baharatları da serpiştirin. Hazırladığınız köfte harcını 5 dk yoğurun.Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Şekil verdiğiniz misket köfteleri kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttığınız misket köfteleri fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tabağın üzerine alın, kısa bir süre bekletin.Hazırladığınız misket köfteleri servis tabağına alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. 