text: ### Human: Enginar Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 4 adet orta boy çanak enginar, 2 adet küçük boy patates, 2 adet orta boy havuç, 1 adet küçük boy soğan, 5 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 yemek kaşığı toz şeker, Tuz, Üzeri İçin:, 1 tutam dereotu 