text: ### Human: Kuru Fasulye nasıl yapılır?  ### Assistant: Tencere içinde şişen fasulyelerin suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar su koyup, ocağa alın. Yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında fasulyelerin suyu çok azalırsa, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Daha sonra kuru fasulyelerin suyunu süzüp, kenara alın.Kuru fasulye yemeği için geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, soğanlar hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 2-3 dakika) kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyin. Soğan ile salçayı yaklaşık 2 dk kadar daha kavurmaya devam edin.Üzerine az önce haşlayıp, suyunu süzdüdüğünüz kuru fasulyeleri ekleyin. Üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. 1 adet kesme şeker ve az miktar tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kuru fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirin.Kuru fasulye piştikten sonra sıcak olarak yanında pilav ve cacık ile servis edebilirsiniz. 