text: ### Human: Pırasa Tava nasıl yapılır?  ### Assistant: Yarım kilo pırasayı temizleyip, yıkayın. Bıçak yardımı ile pırasaları ince ince doğrayın. Doğradığınız pırasaları derin bir kap içine alın. Daha sonra yumuşayana kadar eliniz ile yoğurun.Yumuşayan pırasaların üzerine 2 adet yumurta kırın. 1 adet büyük boy havuç rendeleyin. 1 su bardağı mısır unu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın.Daha sonra orta boy bir tavanın içine biraz sıvı yağ döküp, yayın. Hazırladığınız pırasalı karışımı tavanın içine koyun. Eliniz ile bastırarak yerleştirin. Ardından tavayı ocak üzerine alın. Kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.Pırasa tavanın alt tarafı piştikten düz bir tabak yardımı ile tavadan alın. Tavanın içini tekrar yağlayıp, diğer tarafını da pişirin. Pırasa tava piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika ılımaya bırakın.Hazırladığınız tavada pırasayı servis tabağına koyun. Üzerini 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. 