text: ### Human: Maden Sulu Kek nasıl yapılır?  ### Assistant: Maden sulu kek yapımı için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar 3-4 dakika çırpın.Daha sonra kaba 1 şişe maden suyu dökün. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile karıştırın. Son olarak kaba 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağına yakın unu eleyerek koyun. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin. Kekin kıvamı ne çok sıvı ne de çok koyu olacaktır. Tüm kek harcını mikser yardımı ile son kez karıştırın.Orta boy yuvarlak bir kek kalıbının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Maden sulu kek hamurunu kalıbın içine dökün. Kek kalıbını sert bir zemine birkaç kere hızlı vurup, üzerindeki hava kabarcıklarının gitmesini sağlayın.Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir.Maden sulu kek piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra keki kalıptan çıkartıp, servis edebilirsiniz. 