text: ### Human: Yoğurtlu Kabak Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: 3 adet kabağın kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından rendenin iri tarafı ile rendeleyin.Geniş bir kaba 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine rendelenmiş kabakları koyun. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından bir kenara alıp, soğumaya bırakın.Daha sonra kavurduğunuz kabakları derin bir karıştırma kabının içine koyun. Üzerine 5-6 parça küçük küçük kırılmış ceviz içi ekleyin.Üzerine 5 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Kullandığınız yoğurdun çok fazla sulu olmamasına dikkat edin. Ardından 1 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ilave edin. Damak zevkinize göre az miktar tuz serpiştirip, kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.Hazırladığınız yoğurtlu kabak salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. 