text: ### Human: Şark Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 2 su bardağı ince bulgur, 1,5 su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı kuru nane, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta akı, 2 yemek kaşığı un, Tuz, Yoğurt Sosu İçin:1,5 su bardağı yoğurt2 diş rendelenmiş sarımsakTuzÜzeri İçin:2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber, 1,5 su bardağı yoğurt, 2 diş rendelenmiş sarımsak, Tuz, Üzeri İçin:2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 