text: ### Human: Simit Börek için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 2 adet yufka, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, İç Harcı İçin:, 250 gr beyaz peynir, Üzeri İçin:, 1 su bardağı kavrulmuş susam, 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi, 1 çay bardağı su 