text: ### Human: Sıvı Yağlı Mayasız Poğaça nasıl yapılır?  ### Assistant: Sıvı yağlı mayasız poğaça yapımında; çukur bir kaba 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta akı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.Daha sonra karışım içine 1 paket kabartma tozu ve 3 buçuk su bardağı kadar unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Diğer tarafta bir kaba 150 gr lor peynir ya da beyaz peynir koyun. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. İsteğe göre peynir yerine kıymalı ya da patatesli bir harç da kullanabilirsiniz.Hazırladığınız sıvı yağlı mayasız poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Zemin üzerinde eliniz ile açın. İçine peynirli harçtan koyun. Hamuru kapatıp, ters çevirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.Poğaçaların üzerine başta ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Son olarak poğaçaların üzerine çörek otu ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.Sıvı yağlı mayasız poğaçalar piştikten sonra fırından alın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. 