text: ### Human: Kuru Patlıcan Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 15 adet kuru patlıcan, 2 adet orta boy soğan, 5 diş sarımsak, 1,5 su bardağı pirinç (yıkanmış), 1,5 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 yemek kaşığıdomates salçası, 1/2 yemek kaşığıbiber salçası, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tutam maydanoz, 1 tutam dereotu, 1 tatlı kaşığı kuru nane, Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, 3 yemek kaşığı nar ekşisi ya da sumak ekşisi 