text: ### Human: Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatası nasıl yapılır?  ### Assistant: İlk olarak 3 adet kırmızı biberi közleyin.Ardından 3 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyun. Kesme tahtası üzerinde bıçak ile irice kıyın.Derin karıştırma kabına doğranmış biber ve patlıcanları koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı mayonez ilave edin. 1 diş rendelenmiş sarımsak ile beraber iyice karıştırın.Hazırladığınız közlenmiş kırmızı biberli patlıcan salatasını servis tabağına alıp, soğuk servis edebilirsiniz. 