text: ### Human: Hasanpaşa Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? ### Assistant: 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, Karabiber, Kimyon, Üzeri İçin:, 2 adet orta boy patates, 1/2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir, Sosu İçin:, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 su bardağı su, Az miktar tuz 