text: ### Human: Sütlü Mısır Çorbası nasıl yapılır?  ### Assistant: Sütlü mısır çorbası yapımı için; küçük derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Tereyağını karıştırıp, erimesini sağlayın. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.Daha sonra kavrulan unun üzerine 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı tavuk suyu dökün. Unun topaklanmaması için çırpıcı yardımı ile hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından çorbayı kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.Çorba kaynadıktan sonra üzerine 1 su bardağı haşlanmış konserve mısır koyun. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, çorbayı kısık ateş üzerinde 6-7 dakika pişirin. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz sıcak su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.Sütlü mısır çorbası piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, karıştırın. Çorbanın üzeri için; küçük bir sos tavası içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber koyup, biraz kızdırın.Hazırladığınız sütlü mısır çorbasını kaselere koyun. Üzerine tereyağında kızdırdığınız kırmızı pul biberi gezdirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz. 