text: ### Human: Galeta Unlu Köfte Harcı nasıl yapılır?  ### Assistant: Kıymayı derin bir kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Yumurtayı kırın.Daha sonra kıymalı karışıma galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 5 dakika yoğurun.Hazırladığınız köfte harcını kızartarak, fırınlayarak ya da ızgara yaparak servis edebilirsiniz. 