text: ### Human: Soğanlı Omlet nasıl yapılır?  ### Assistant: 3 adet orta boy kuru soğanın kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın.Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine küpler halinde doğranmış soğanları ekleyin. Az miktar tuz serpiştirin. Soğanları ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin.Diğer tarafta küçük bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı süt ve az miktar tuz koyup, iyice çırpın.Soğanlar piştikten sonra üzerlerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Son olarak karışımın üzerine çırpılmış yumurtayı gezdirin. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yumurtalar pişene kadar pişirin.Hazırladığınız soğanlı omleti yavaşça servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre kırmızı pul biber serpiştirip, servis edebilirsiniz. 