text: ### Human: Bal Kabağı Püresi Tatlısı nasıl yapılır?  ### Assistant: Bal kabağı püresi için; 1 kilo bal kabağını küpler halinde kesip,  güzelce yıkayın. Ardından geniş bir tencere içine koyun. Kabakların üzerine 1 su bardağı toz şeker döküp, tencerenin kapağını kapatın. 1 gece bu şekilde bekletin.Ertesi gün sabah tencereyi ocak üzerine alın. Kabakların üzerindeki şeker tamamen erimiş olup, yeterince su salmış olacaktır. Bu yüzden ekstra su eklemenize gerek yoktur. Kabaklar suyunu hafifçe çekip, iyice yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra pişen kabakları çukur bir kap içine koyup, iyice püre olana kadar blenderdan geçirin.Hazırladığınız bal kabağı püresi tatlısını oda ısısında soğumaya bırakın. Üzerine dövülmüş ceviz ya da tahin koyup, servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz daha sonra kullanmak üzere, hava almayan bir kap içinde 1 hafta kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman tatlıların üzerinde kullanabilirsiniz. 