Wie lautet eine einfache Definition vom Begriff "Moose" ?
Moose sind grüne Pflanzen, die auf dem Land wachsen. Sie haben sich aus den Algen entwickelt. Moose haben keine Bauteile in sich, die sie stabil machen wie etwa Bäume oder Gräser. Deshalb wachsen sie nur flach und bilden eine Art Teppich. Es gibt etwa 16.000 verschiedene Arten von Moosen. Nicht alle gehören jedoch zur selben Verwandtschaft.  Moose bleiben klein und wachsen langsam. Sie können sich deshalb schlecht gegen andere Pflanzen durchsetzen. Sie wachsen auf Felsen, Baumrinden oder Blättern, aber auch oft auf Waldböden, in Mooren, in der Tundra, in Polargebieten, im Regenwald und sogar in Wüsten. Wenn ganze Schichten von Moosen absterben, bildet sich daraus das Torf der Moore.  Moose können Wasser sogar aus dem Nebel aufnehmen. Im Wasser finden sie auch ihre Nährstoffe. Das können winzige Teilchen im Regen sein. Aber auch Wasser, welches an Baumstämmen herunterrinnt, liefert den Moosen genügend Nahrung. Moose sind deshalb wichtig für die Natur, weil diese Nährstoffe am Schluss auch in den Erdboden gelangen.  Früher brauchten die Menschen trockenes Moos als Füllmaterial zum Beispiel für Matratzen. Frauen stopften damit ihre Binden für die Menstruation. Die wichtigste Bedeutung lag jedoch im Abbau von Torf. Torf haben die Menschen schon immer als Brennstoff benutzt. Das geschieht auch heute noch in vielen Ländern, um damit elektrischen Strom zu produzieren. Durch die Verbrennung von Torf entsteht jedoch viel Gas, welches unser Klima anheizt.  Unsere Gärtnereien brauchen zudem viel Torf für ihre Pflanzen. Für Blumenerde werden in den baltischen Staaten riesige Moorgebiete trockengelegt und abgebaggert. Das ist ebenfalls sehr schädlich für die Umwelt. Stattdessen kann man torffreie Erde verwenden, zum Beispiel aus Kompost. 
Moose (regional auch Moor, Mies und Miesch; von mittelhochdeutsch mos/mies) sind grüne Landpflanzen, die in der Regel kein Stütz- und Leitgewebe ausbilden. Nach heutiger Auffassung haben sie sich vor etwa 400 bis 450 Millionen Jahren aus Grünalgen der Gezeitenzone entwickelt. Die Moose sind durch einen Generationswechsel gekennzeichnet, bei dem die geschlechtliche Generation (Gametophyt) gegenüber der ungeschlechtlichen (Sporophyt) dominiert. Der haploide Gametophyt ist die eigentliche Moospflanze, er kann lappig (thallos) oder beblättert (folios) sein. Kennzeichen der Moose sind die Photosynthesepigmente Chlorophyll a und b, Stärke als Speichersubstanz und Zellwände aus Zellulose, aber ohne Lignin. Es gibt rund 16.000 bekannte Arten. Die Wissenschaft von den Moosen heißt Bryologie. Die drei klassischen Sippen Hornmoose, Lebermoose und Laubmoose bilden einzeln jeweils Abstammungslinien, die Moose insgesamt sind jedoch keine natürliche Verwandtschaftsgruppe.  