området som strekker seg fra den sørlige kanten av loire-dalen til pyreneene og fra atlanterhavskysten til massif central og den sørlige middelhavskysten, omfatter en rekke forskjellige terreng, alle like langt fra paris og den industrielle nord
kultur og geografi varierer mye mellom loire-dalen og de større byene
landet mellom loire-dalen og pyreneene er ganske homogen i terrenget