det friske svinekjøttet skjæres i mager og skjæres for å gjøre det lettere å lage og servere
for å enkelt lage fersk svinekjøtt, kan du kutte det i mager
man bør tenke seg om før man skjærer fersk svinekjøtt, for det gjør det vanligvis vanskeligere å lage mat