lokalbefolkningen i alle aldre, fra eldre til ungdommer i metallica-trøyer, flokker seg inn i 18. århundres taverner for å drikke sherry eller vino tinto fra gamle trefat og spise biter av tortilla espa?ola
de hundre år gamle tavernene serverer fortsatt drikkevarer som har blitt lagret i trefat
bare eldre generasjoner besøker tavernen, og ser på den som en inngang tilbake til en enklere tid