det var vanlig å få gratis mat, drikke og underholdning, og mobbebossene var fornøyd med å gi et godt miljø for overflod så lenge pengene fortsatte å rulle inn
fri strøm av gratis mat og drikke var på ordenen for tiden, og mafia-sjefer kunne opprettholde et behagelig overskudd med kontantstrømmen som rullet inn
på den tiden var mat, drikke og andre luksus ting veldig dyre for kunder