En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] List opp tre fordeler med å spise økologisk mat. [/INST] 1. Økologisk mat inneholder generelt sett flere næringsstoffer enn konvensjonelt dyrket mat.
2. Å spise økologisk mat reduserer eksponeringen for pesticider, herbicider og andre kjemikalier.
3. Økologisk landbruk er mer bærekraftig og oppmuntrer til mer biodiversitet enn konvensjonelt landbruk.