En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Finn et eksempel på et plantebasert protein som kan legges til måltider. [/INST] Et eksempel på et plantebasert protein som kan legges til måltider er tempeh. Tempeh er laget av fermenterte soyabønner og er en god kilde til protein. Det kan brukes som et alternativ til kjøtt i mange retter som for eksempel tacos, wok og salater.