En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Beskriv smaksprofilen til følgende type mat Japansk [/INST]: Japansk mat er kjent for sine subtile og delikate smaker, med en kombinasjon av salte, søte, sure og umami-smaker. Den bruker også ferske ingredienser med fokus på å bevare deres naturlige smaker.