En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Beskriv en tradisjonell italiensk rett [/INST] En tradisjonell italiensk rett er pasta alla carbonara, som er en romersk rett laget med fersk eggpasta, guanciale eller pancetta, Pecorino Romano-ost og svart pepper. Det er en rik og kremet rett, som ofte serveres med litt ekstra Parmigiano-Reggiano. Et glass rødvin er den perfekte følgesvenn for dette klassiske italienske måltidet.