En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Finn en oppskrift på å lage en vegansk versjon av en quiche. [/INST] Ingredienser: 
- 9-tommers vegansk paideig
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 kopper vegansk ost
- 2 kopper vegansk kremost
- 2 ss næringsgjær
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 1/4 ts muskattnøtt
- 2 ss olivenolje
- 2 kopper grønnsaker etter eget valg, hakket

Instruksjoner: 
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. 
2. Legg den veganske paideigen i en 9-tommers paiform. 
3. Varm opp 1 ss olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. 
4. Tilsett den hakkede løken og hvitløken, og stek til det er duftende og lett brunet. 
5. I en middels bolle, bland vegansk ost, vegansk kremost, næringsgjær, salt, pepper og muskattnøtt. 
6. Fordel osteblandingen i bunnen av paideigen. 
7. Tilsett den stekte løk- og hvitløksblandingen og de hakkede grønnsakene etter eget valg. 
8. Hell den gjenværende ss olivenolje over toppen av quichen. 
9. Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til toppen er lett gyllen. 
10. La den avkjøles i 10 minutter før servering. Nyt!