En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Generer en oppskrift på en enkel vegansk salat. [/INST] Vegansk Salat

Ingredienser:

- 2 kopper quinoa
- 1/2 kopp hakket rødløk
- 2 paprika, hakket
- 1 kopp cherrytomater, delt i to
- 2 håndfuller arugula
- 2 avokadoer, hakket
- 2 ss olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss fersk sitronsaft
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Kok quinoaen i henhold til pakkeanvisningene.

2. I en stor bolle, bland quinoaen, rødløken, paprikaen, cherrytomatene og arugulaen.

3. Skjær avokadoene i båter og tilsett i bollen.

4. I en liten bolle, bland olivenoljen, balsamicoeddiken, sitronsaften, salt og pepper og bland sammen.

5. Hell dressingen over salaten og bland til alt er jevnt dekket.

6. Server salaten umiddelbart, eller oppbevar den til senere. Nyt!