En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Gi en alternativ til å konsumere animalske produkter. [/INST] En alternativ til å konsumere animalske produkter er plantebaserte produkter. Plantebaserte proteiner som belgfrukter, nøtter og frø er en høykvalitets kilde til næringsstoffer og kan gi essensielle næringsstoffer og vitaminer som trengs for en sunn diett. I tillegg inneholder plantebaserte produkter ofte færre kalorier, mindre fett og mindre kolesterol enn animalske produkter. Plantebaserte produkter kan også være like tilfredsstillende, smakfulle og allsidige som animalske produkter.