En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Hvordan påvirker overvintring blomstringen til hasseltrær? [/INST] Overvintring, eller vernalisering, er en prosess der blomstringen til planter akselereres ved å utsette dem for lave temperaturer. For hasseltrær fører vernalisering til dannelse av blomsterknopper i løpet av sommeren og høsten, slik at treet blomstrer tidlig på våren. Vernalisering reduserer også blomstring og nøtteproduksjon, noe som kan resultere i en nedgang i avling. I tillegg kan for kalde vintre drepe knopper, noe som hindrer blomstring og frukting neste vår.