En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Oppsummer funksjonen til leveren. [/INST] Leveren er et av de største organene i kroppen og utfører flere viktige funksjoner, inkludert fjerning av giftstoffer fra kroppen, metabolisme av karbohydrater, proteiner og fett, produksjon av galle, lagring av vitaminer og mineraler og regulering av hormoner.