En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Identifiser en bærekraftig praksis som hjelper miljøet. [/INST] En bærekraftig praksis som hjelper miljøet er å redusere matsvinn. Å redusere matsvinn minsker ikke bare mengden avfall som går til deponi, men det reduserer også mengden ressurser som brukes i produksjon og transport av mat.