En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Velg 5 sikkerhetstiltak som bør tas på et profesjonelt kjøkken. [/INST] 1. Bruk riktig beskyttelsesklær (som for eksempel forkle og sklisikre sko).
2. Bruk åpnings- og lagringsmetoder som hindrer krysskontaminering.
3. Følg riktige hygiene-standarder, som for eksempel hyppig håndvask.
4. Merk og lagre matprodukter ved riktig temperatur.
5. Sørg for at alle overflater, verktøy og utstyr rengjøres regelmessig.