En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Forklar hva en "matørken" er og hvorfor de er et problem. [/INST] En "matørken" er et område med begrenset eller ingen tilgang til rimelige og sunne matvalg. Det er vanligvis et urbant område med høy fattigdom og få supermarkeder eller andre kilder til sunn mat. Matørkener fører til en rekke helseproblemer som fedme, diabetes og underernæring på grunn av manglende tilgang til fersk og næringsrik mat.