En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Har hvitløk noen ernæringsmessige fordeler? [/INST] Ja, hvitløk har mange ernæringsmessige fordeler. Det er en god kilde til vitamin C, mangan og selen, og er også en god kilde til kalsium og kalium. Det har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper, og er kjent for å hjelpe mot visse typer kreft. I tillegg kan det hjelpe med å forbedre hjertehelsen, senke blodtrykket og styrke immunforsvaret.