En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Fortell meg om helsefordelene med epler. [/INST] Epler er en flott kilde til næringsstoffer og har mange helsefordeler. De er fulle av vitaminer og mineraler som vitamin C, kalium og fiber. Epler kan bidra til å senke kolesterolet, redusere risikoen for kreft, redusere risikoen for slag og forbedre hjertehelsen. Epler inneholder også antioksidanter som kan bidra til å beskytte celler mot skade. De er også en flott kilde til kostfiber, som kan fremme fordøyelsen, redusere blodsukkernivået og hjelpe deg å føle deg mett.