En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Forklar hva genetisk ingeniørvirksomhet er [/INST] Genetisk ingeniørvirksomhet er bruken av bioteknologi for å endre det genetiske materialet til levende organismer for å produsere ønskelige egenskaper eller karakteristikker. Det gjøres ved å manipulere genene til en organisme for å uttrykke en ønsket egenskap og brukes innen medisinsk, landbruks- og industriell virksomhet.