En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Oppsummer tre nøkkelråd for å effektivt erstatte ingredienser i en oppskrift. [/INST] Her er tre nøkkelråd for å erstatte ingredienser i oppskrifter. Først, velg ingredienser med lik volum eller volumekvivalenser som den oppgitte ingrediensen. For det andre, vær oppmerksom på at noen erstatninger kan endre smaken eller teksturen på retten drastisk. For det tredje, ikke vær redd for å eksperimentere med alternativer. For eksempel kan olivenolje brukes som erstatning for smør hvis en oppskrift krever smør.