En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Generer en oppskrift på spinat- og fetaquiche. [/INST] Ingredienser:
- 3 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 kopper hakket fersk spinat
- 1/2 kopp smuldret fetaost
- 4 egg
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/2 kopp hakket kokt bacon
- 1/2 kopp kremfløte
- 1/2 kopp revet cheddarost
- 1 9-tommers ferdiglaget paideig

Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett finhakket hvitløk og stek til det dufter, ca. ett minutt.
3. Tilsett spinaten og stek til den er visnet, ca. 5 minutter.
4. Fjern spinaten og hvitløken fra pannen og sett til side.
5. Forvarm ovnen til 200 grader C.
6. I en stor bolle, visp sammen egg, salt og pepper.
7. Rør inn spinat, feta, bacon og kremfløte, og bland godt.
8. Hell blandingen i den ferdiglagde paideigen.
9. Topp med revet cheddarost.
10. Stek i 25-30 minutter, eller til quichen er stivnet i midten.
11. La den avkjøles i 5 minutter før servering. Nyt!