En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Kom opp med en unik oppskrift som inkluderer spinat. [/INST] Grønnsakslasagne med spinatfyll: Forvarm ovnen til 375°F. Varm en stor stekepanne over middels-høy varme med noen teskjeer olje. Tilsett 1/2 løk, hakket, og 1/2 paprika, hakket, og stek til de er myke, ca. 5 minutter. Tilsett 3 fedd hakket hvitløk og rør. Tilsett en 10-ounce pakke med frossen, tint og presset for overflødig fuktighet spinat og kok i 2 minutter. Fjern fra varmen og sett til side. I en bolle, bland sammen 2 kopper ricotta ost, 1/4 kopp fint revet parmesan, 1/2 teskje oregano, basilikum, hvitløkspulver og salt, og pepper etter smak. Smør 1/2 kopp ferdigkjøpt eller hjemmelaget marinara saus i bunnen av en 8×8-tommers bakeform. Legg 4-5 lasagneplater oppå sausen. Fordel ricotta osteblandingen jevnt over platene. Topp med spinat- og grønnsaksblandingen, etterfulgt av et lag med lasagneplater. Legg på et lag med 1/2 kopp marinara saus, 1/2 kopp revet mozzarella ost, flere lasagneplater, resten av ricotta osteblandingen og grønnsakene, og 1/2 kopp marinara saus. Dryss over resten av mozzarella osten og 1/4 kopp parmesan ost. Dekk med folie og bak i 25 minutter. Fjern folien og bak i ytterligere 10 minutter eller til osten er smeltet og boblende. La avkjøle i 10 minutter før servering.