En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] List opp tre grunner til hvorfor det å spise mindre kjøtt er bra for miljøet. [/INST] 1. Å spise mindre kjøtt reduserer utslipp av gasser som metan, som er en kraftig drivhusgass. 
2. Kjøttproduksjon krever et overdrevent bruk av ressurser, som vann og korn.
3. Husdyrhold fører ofte til avskoging, som videre bidrar til global oppvarming.