En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Gi et eksempel på en kompleks organisk molekyl [/INST] Et eksempel på en kompleks organisk molekyl er cellulose, som er sammensatt av lange kjeder av glukosemolekyler som er koblet sammen med kovalente bindinger. Det er hovedkomponenten i plantecellevegger og gir strukturelle materialer for planter og andre organismer.