En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Formuler en hypotese om hvorfor hvite matvarer kan være usunne [/INST] Hvite matvarer som hvitt brød, pasta og poteter er ofte kraftig raffinert og bearbeidet, noe som kan frarøve maten essensielle næringsstoffer. Som et resultat er disse matvarene ofte lave på viktige mineraler, vitaminer og kostfiber, noe som kan føre til en dårlig diett og en usunn livsstil.