En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Sett sammen en forretningsplan for en ny restaurant. [/INST] Den nye restauranten vil være lokalisert i en livlig og høytrafikkert del av byen. Den vil tilby et bredt utvalg av deilige og rimelig prisede måltider sammen med et utmerket utvalg av drikkevarer. I tillegg til restauranten vil det være tilgjengelig en takeout- og cateringtjeneste. Atmosfæren vil være varm og innbydende og vil ha kunst fra lokale kunstnere. Forretningsplanen har som mål å bygge en bærekraftig og lønnsom virksomhet. Budsjettet inkluderer oppstartskostnader og løpende utgifter som leie, forsikring, lønninger, markedsføring og verktøy.