En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Formuler et spørsmål basert på denne påstanden. Økologisk landbruk er mer bærekraftig enn konvensjonelle landbruksmetoder. [/INST]: Hvorfor er økologisk landbruk mer bærekraftig enn konvensjonelle landbruksmetoder?