En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Beskriv effektene av den nåværende pandemien på matforsyningen. [/INST] COVID-19-pandemien har forstyrret mange aspekter ved den globale matforsyningen. Den har påvirket produsenter, transport og lagring av mat på grunn av forstyrrede forsyningskjeder, problemer med personell og utstyr, og til og med endringer i forbrukeratferd. Det har vært problemer med tilgjengeligheten av produkter i noen regioner på grunn av mangel på visse varer. I tillegg har matproduksjon og transport blitt redusert på grunn av fabrikkstengninger og begrensninger på transport av matvarer. Disse problemene har ført til prisfluktuasjoner, produktmangel og til og med matsvinn i mange deler av verden.