En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Finn en nettartikkel som støtter påstanden om at å spise mat rik på polyfenoler kan bidra til å redusere betennelse. [/INST] Artikkelen "The Power of Polyphenols in Fighting Chronic Inflammation" fra Harvard Medical School gir bevis på at polyfenoler, som finnes i mange frukter og grønnsaker, har antiinflammatoriske effekter. Artikkelen henviser til en rekke vitenskapelige studier som viser hvordan polyfenoler kan redusere betennelse, og hvordan det kan forbedre helseutfall for mange som lider av kroniske inflammatoriske sykdommer.