En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Generer oppskrifter for en vegansk lasagne. [/INST] Vegansk Lasagne Oppskrift:
Ingredienser:
- 2 ss olivenolje
- 1/2 medium løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 8-ounce pakke vegansk pølse, smuldret
- 28-ounce boks med hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 2 ts italiensk krydder
- Salt og nykvernet pepper, etter smak
- 12 gram veganske lasagneplater
- 15-ounce boks med kokte kikerter, avrent og skylt
- 2 kopper baby spinat, revet
- 15-ounce pakke vegansk ricotta ost
- 4 gram vegansk mozzarella ost, revet
- 2 ss ferskrevet vegansk parmesan ost

Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør en 9x13 tommers bakeform med non-stick matlagingspray.
2. Varm olivenolje i en stor sauspanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek, rør ofte, til myknet, ca. 3-4 minutter.
3. Tilsett vegansk pølse og stek, rør ofte, til den er brunet, ca. 5 minutter.
4. Rør inn tomater, tomatpuré og italiensk krydder. Smak til med salt og pepper.
5. Kok opp; reduser varmen og la det småkoke, rør ofte, til sausen har tyknet, ca. 10 minutter.
6. I mellomtiden, kok lasagneplatene i kokende vann, i henhold til pakkeinstruksjonene; tøm godt.
7. Fordel 1/4 av den ostete tomatsausen over bunnen av den tilberedte bakeformen. Legg på 3 lasagneplater, 1/4 av den ostete tomatsausen, 1/4 av kikertene og 1/2 av spinaten.
8. Fordel 1/2 av den veganske ricottaosten over spinaten. Dryss med 1/2 av den veganske mozzarellaosten; legg på 3 lasagneplater, resterende 1/4 av den ostete tomatsausen, resterende 1/4 av kikertene, resterende 1/2 av spinaten, resterende 1/2 av den veganske ricottaosten og resterende 1/2 av den veganske mozzarellaosten.
9. Legg på de resterende 3 lasagneplatene på toppen. Fordel resterende 1/4 av den ostete tomatsausen over toppen. Dryss med parmesanost.
10. Dekk med aluminiumsfolie og bak i 25 minutter. Ta av folien og bak til osten er gyllen, ytterligere 20 minutter.
11. La avkjøle i 10 minutter før servering.