En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Hvordan kan vi skille en Chardonnay fra andre hvite viner? [/INST] Chardonnay er en type hvitvin som er kjent for sin smøraktige smak og fyldige kropp. Den er ofte eiket og har høyere syre enn andre hvite viner. Den er også preget av noter av eple, pære, sitron og sitrus.