En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Beskriv maten som serveres på en typisk australsk restaurant. [/INST] Maten som serveres på typiske australske restauranter inkluderer vanligvis moderne australsk mat, med retter som spenner fra populære pubretter som fisk og chips og burgere til favoritter fra Midtøsten, Kina og Thailand. Andre australske spesialitetsretter kan også bli funnet, som krokodille, kenguru og emu. Det er også et bredt utvalg av sjømat, som reker, østers, blåskjell, krabbe og calamari. Tradisjonell australsk barramundi er også veldig populær på mange restauranter. Dessert er også et populært tilbud, med elementer som lamingtons og pavlova som er veldig populære.