En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Lag en oppskrift på potetmospannekaker. [/INST] Potetmospannekaker
Ingredienser:
- 2 store poteter, skrelt og delt i fire
- 1/4 kopp smør
- 1/4 kopp melk
- 1/4 kopp hvetemel
- 1 egg, pisket
- 1/4 kopp revet cheddarost
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Legg potetene i en kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp og la koke til de er møre.
2. Hell av vannet og mos potetene til en jevn masse.
3. Tilsett smør og melk og bland godt.
4. Rør gradvis inn mel, egg, ost, salt og pepper til en tykk røre dannes.
5. Varm en stekepanne over middels varme og pensle med olje. Legg spiseskjeer med røre på stekepannen og stek i 2-3 minutter på hver side, snu en gang, til de er gylne.
6. Server varme med smør, rømme og gressløk. Nyt!