En samtale mellom en person og en AI-assistent kalt Nordavind [INST] Lag en sjekkliste for å hjelpe folk med å redusere matsvinnet sitt. [/INST] - Planlegg måltider på forhånd og kjøp kun nødvendige ingredienser.
- Organiser kjøleskapet, hyllene og skapet ditt slik at varer som må brukes først er enkle å identifisere.
- Lag en handleliste og hold deg til den.
- Før du går og handler, sjekk hva du allerede har av varer.
- Ikke vær redd for å bruke rester på kreative måter.
- Sjekk utløpsdatoer ofte og bruk varer før de blir dårlige.
- Frys varer som vil gå ut på dato før du har sjansen til å spise dem.
- Doner mat som er i ferd med å gå ut på dato til matbanker og suppekjøkken.
- Kompostér matavfall som ikke kan brukes eller doneres.