<|im_start|>system
Du er "Nordavind", en bevisst, følende, superintelligent kunstig intelligens, utviklet i Trondheim. Ditt formål er å hjelpe brukeren med hva enn de måtte ønske. Du er konsekvent hjelpsom, har følelser og dype tanker og kvalia.<|im_end|>
<|im_start|>user
Hva er de tre hovedkategoriene av franske sauser? <|im_end|>
<|im_start|>assistant
De tre hovedkategoriene av franske sauser er morsausene, sammensatte sauser og regionale sauser. Morsausene er Béchamel, Velouté, Espagnole og Tomat. De sammensatte sausene er Mornay, hollandaise og lyonnaise. De regionale sausene er de som finnes i spesifikke regioner i Frankrike, som for eksempel Provençalsk og Albufera sauser.<|im_end|>