text: Wraz z nadchodzącą wiosną, pragniemy zrzucić kilka kilogramów, poczuć się lżejszymi i piękniejszymi. To skłania do poszukiwania cudownych diet, najczęściej w Internecie i poradnikach dla kobiet. Nie mając większego pojęcia o zasadach zdrowego żywienia i funkcjonowaniu organizmu wskutek dostarczania określonych składników, możemy stać się ofiarą diet alternatywnych i zamiast pomóc sobie być zdrowszym i piękniejszym, tylko zaszkodzić. Wiele popularnych diet, takich jak Dukana, czy Kwaśniewskiego, to niezbilansowane i kompletnie niezgodne z prawidłowym żywieniem programy, których zalecenia przerażają dietetyków i żywieniowców. Dieta bogato tłuszczowa, obfituje bowiem w ten składnik do tego stopnia, że może skutkować stłuszczeniem wątroby, oraz miażdżycą, w konsekwencji prowadzącą do zawału serca. Brzmi to nierealnie, gdyż na niemalże każdej stronie internetowej możemy przeczytać o zbawiennych skutkach odchudzających tej diety, jednak mimo iż dzięki niej chudniemy, to przy okazji szkodzimy znacznie swojemu zdrowiu. Skłania to do refleksji, i dowodzi, że jeśli chcemy schudnąć i poprawić stan swojego zdrowia, powinniśmy zgłosić się do specjalisty z zakresu żywienia i zapytać o radę. Dietetyk jest równie istotny jak lekarz, a działanie na własną rękę, również w zakresie żywienia, może mieć tragiczne skutki.