Ale


- 상면발효  (효모가 탄산을 빠르게 배출하면서 위로 떠올라서)
- 15도 이상
- 30일 이내
- 사카로미세스, 세르베시아 효모 이용
특히 밀맥주는 라거같은 하면발효방식으로 만들기 힘들다
### Ales
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|[IPA](https://texonom.com/ipa-8a1cc3ea00f7473ead6db5a22ec40e53)|
|[Blonde Ale](https://texonom.com/blonde-ale-7b5f71792f9e4d57bcbdbf61640dad77)|
|[바이젠](https://texonom.com/0f14439b708e472189b9daef47106bce)|









