한식진흥법 시행규칙
한식진흥법 시행규칙 4조 2항
② 법 제15조제1항에 따라 해외 우수 한식당으로 지정을 받으려는 자는 별지 제3호서식에 따른 해외 우수 한식당 지정신청서에 다음 각 호의 서류를 첨부하여 농림축산식품부장관에게 제출해야 한다. 1. 사업자등록증 등 사업자임을 증명하는 서류 사본 1부 2. 최근 3년간 해당 국가에서 한식당을 경영하였음을 증명하는 서류 3. 한식당 대표자 및 종사자 명단(국적 및 한국어 사용 가능 여부를 포함한다) 4. 조리장의 자격·경력을 증명하는 서류(한식교육과정 이수현황을 포함한다) 5. 메뉴판(주메뉴의 명칭 및 사진을 포함한다) 6. 한국산 한식 식재료의 구입·거래내역 7. 그 밖에 별표 1의 지정 기준을 갖추었음을 증명하는 서류