건강기능식품에 관한 법률
건강기능식품에 관한 법률 12조 2항
② 품질관리인은 건강기능식품의 제조에 종사하는 사람이 이 법 또는 이 법에 따른 명령이나 처분을 위반하지 아니하도록 지도하여야 하며, 다음 각 호의 직무를 수행하여야 한다. <개정 2016.2.3> 1. 건강기능식품의 안전성 확보 2. 제21조에 따른 자가품질검사 등을 통한 제품 및 원료에 대한 품질관리 3. 제조시설 및 제품에 대한 위생관리 4. 건강기능식품의 안전성 확보 및 품질ㆍ위생 관리 등과 관련이 있는 종업원에 대한 지도ㆍ감독 및 교육ㆍ훈련