식품위생법 시행규칙
식품위생법 시행규칙 5조의 4 1항
① 법 제7조의4제1항에 따른 식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획(이하 "관리계획"이라 한다)에 포함되는 노출량 평가ㆍ관리의 대상이 되는 유해물질의 종류는 다음 각 호와 같다. 1. 중금속 2. 곰팡이 독소 3. 유기성오염물질 4. 제조ㆍ가공 과정에서 생성되는 오염물질 5. 그 밖에 식품등의 안전관리를 위하여 식품의약품안전처장이 노출량 평가ㆍ관리가 필요하다고 인정한 유해물질