식품위생법 시행규칙
식품위생법 시행규칙 68조의 4 1항
① 교육훈련기관이 실시하는 교육훈련 내용에는 다음 각 호에 관한 사항이 포함되어야 한다. 1. 식품안전관리인증기준의 원칙과 절차 2. 식품안전관리인증기준 관련 법령 3. 식품안전관리인증기준의 적용방법 4. 식품안전관리인증기준의 조사ㆍ평가 5. 식품안전관리인증기준과 관련된 식품 위생 6. 그 밖에 식품안전관리인증기준의 효율적 운영을 위해 식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 내용