농촌진흥청과 그 소속기관 직제
농촌진흥청과 그 소속기관 직제 22조 2항
② 부장은 다음 사항을 분장한다. <개정 2009.8.25> 1. 한식 세계화 기반 기술에 관한 연구 2. 전통식품 산업화 기술에 관한 연구개발 3. 농식품자원의 품질 특성 구명에 관한 연구 4. 식품성분 데이터 구축에 관한 연구 5. 발효식품 기초기반기술 및 고도이용기술 개발에 관한 연구 6. 발효식품 품질관리 및 발효식품산업 활성화에 관한 연구 7. 삭제 <2015.1.6> 8. 지역특산 농식품 자원의 효율적 활용시스템 개발에 관한 연구 9. 농산물의 식품소재화 및 실용 가공기술 개발 연구