Долчелате
doltɕˈelætˌe e ˌɪtælˈijænskˌo mˈeko sˈireɲˌe s sˈinɪ lˈinɪˌɪ . sɪrˈeɲetˌo e næprˈavenˌo ˈod krˈavjo mlˈeko i ˌɪmæ mnˈoɡʊ slˈadok vkˈus . doltɕˈelætˌe e sˈozdædˌen ˈod kˌompænˈijætˌæ ɡˈalbænˌɪ ( sˈeɡæ dˈel ˈod ɡrˈupe lˈaktælˌɪs ) i ˈimetˌo e rˌeɡɪstrˈirænˌæ tˈr̩ɡovskˌæ mˈarkæ . doltɕˈelætˌe bˌɪlo ræzvˈienˌo nˈa brɪtˈanskɪˌot pˈazær dˈa obˈezbedˌɪ ˌælternˈatɪvˌæ s pˈoblæɡ mˈirɪs i vkˈus nˈa poznˈatotˌo trˌædɪtsɪˈonælnˌo ˌɪtælˈijænskˌo sˈino sˈireɲˌe , ɡorɡˈondʑolˌæ . nˈatɕɪnˌot nˈa proˈizvodstvˌo nˈa doltɕˈelætˌe e slˈitɕen nˈa metˈodɪtˌe ʃto se kˈorɪstˌæt zæ prˈaveɲˌe ɡorɡˈondʑolˌæ . ˈednæ rˈazlɪkˌæ e ʃto se prˈavɪ ˈod ˈurdætˌæ nˈa sˈamo ˈedno mˈolzeɲˌe . pˈotrebnˌɪ se ˈokolˌʊ dvˈa dˈo trˈi mˈesetsˌɪ zæ dˈa se proˈizvedˌe ˈovæ sˈireɲˌe . sodˈr̩ʒɪnˌætæ nˈa mæsnˈotɪˌɪ vo doltɕˈelætˌæ e povˈisokˌæ i ˈod ɡorɡˈonzolˌæ s ˈokolˌʊ pˈɛɛsˌɛt % . doltɕˈelætˌe e mnˈoɡʊ spˈoredlˌɪf pˈo vkˈus i tˈekstʊrˌæ s sɪrˈeɲetˌo doltɕˈeverdˌe i ɡˌæʊdˈentsɪˌo . nˈavodˌɪ krˈavjɪ sˈireɲˌæ ɪtˈalɪjˌæ