Чича
tɕˈitɕæ ( ʃpˈanskɪ : tshˈitshæ ) e tˈermɪn vo lˈatɪnskˌæ æmˈerɪkˌæ koj se kˈorɪstˌɪ zæ pˌosotɕˈuvæɲˌe nˈa fermˈentɪrˌæn ˈalkohˌol , osˈobenˌo ˈonɪˌe pɪjˈalætsˌɪ kˈoɪ se dobˈienˌɪ ˈod ptɕˈenkæ , nˈo ˈisto tˈakæ ˈovoj tˈermɪn ˈopfæk^ˌæ ˈi slˈitɕno bˌezælkˈoholnˌɪ pɪjˈalætsˌɪ . pˈokræj ptɕˈenkætˌæ , tɕˈitɕæ mˈoʒe dˈa se prˈiɡotvˌɪ i ˈod kˈorenˌot nˈa mænˈiokˌæ , ˈovoʃjˌe i ostˈanætˌɪ sˈostojkˌɪ . ˈovoj pˈijælˌæk trˌædɪtsɪˈonælnˌo se podɡˈotvʊvˌæ ˈod pˈosebˌen vˈid ʒˈoltæ ptɕˈenkæ i tɕˈesto se nærˈekʊvˌæ tshˈitshæ dˈe jˈoræ ˌɪlɪ tɕˈitɕæ ˈod ptɕˈenkæ . pɪjˈalækˌot nælˈikʊvˌæ nˈa mlˈeko , ˌɪmæ svˈetlo ˌɪlɪ temnˈoʒoltˌæ bˈojæ i ˌɪmæ slˈab kˈiselˌest vkˈus . ˈovoj pˈijælˌæk mˈoʒe dˈa se konzˈumɪrˌæ tˈaze , kˈoɡæ e pˈoblæɡ , ˌɪlɪ pˈozæstˌæn , kˈoɡæ e pˈojæk . povˈr̩zænˌo pˈulke pʊnˈukæpˌæ kˈaʊˌɪm nˈavodˌɪ nædvˈoreʃnˌɪ vˈr̩skɪ rˈetsept i ˌɪnformˈatsɪˌɪ zæ tɕˈitɕæ ˈandskæ kˈujnæ ˈopʃtestvˌo nˈa ˈinkɪtˌe ælkˈoholnˌɪ pɪjˈalætsˌɪ ˌenteˈoɡenˌɪ