Ihri landwirtschaftligi Nutzig längt vum Aabou vu Obbscht un Wii in de Däler übber Fleisch- un Milchbroduktion im Hochschwarzwald (s bekanntest Brodukt isch de Schwarzwälder Schinke) bis hii zù Getreide- un Rapsbroduktion uff de flache Halde im Oste.