Es famosa la frase que menciona los meses en los que debe comerse el marisco que son todos aquellos que contienen la letra erre, porque el fruto sale mejor desarrollado, con mejor textura, así como color y sabor, siendo muy típico el cocinarlos al vapor con especias de laurel y clavo, aderezados con ajo, perejil y limón, acompañándose con vino blanco.
1	Es	ser	AUX	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	2	cop	_	_
2	famosa	famoso	ADJ	_	Gender=Fem|Number=Sing	0	root	_	_
3	la	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Fem|Number=Sing|PronType=Art	4	det	_	_
4	frase	frase	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Sing	2	nsubj	_	_
5	que	que	SCONJ	_	_	6	mark	_	_
6	menciona	mencionar	VERB	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	4	acl:relcl	_	_
7	los	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Plur|PronType=Art	8	det	_	_
8	meses	mes	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Plur	6	obj	_	_
9	en	en	ADP	_	_	11	case	_	_
10	los	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Plur|PronType=Art	11	det	_	_
11	que	que	PRON	_	PronType=Int,Rel	13	obl	_	_
12	debe	deber	AUX	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	13	aux	_	_
13-14	comerse	_	_	_	_	_	_	_	_
13	comer	comer	VERB	_	VerbForm=Inf	8	acl:relcl	_	_
14	se	él	PRON	_	Case=Acc,Dat|Person=3|PrepCase=Npr|PronType=Prs|Reflex=Yes	13	iobj	_	_
15	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	16	det	_	_
16	marisco	marisco	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	13	nsubj	_	_
17	que	que	SCONJ	_	_	20	mark	_	_
18	son	ser	AUX	_	Mood=Ind|Number=Plur|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	20	cop	_	_
19	todos	todo	DET	_	Gender=Masc|Number=Plur|PronType=Tot	20	det	_	_
20	aquellos	aquel	PRON	_	Gender=Masc|Number=Plur|PronType=Dem	8	acl:relcl	_	_
21	que	que	SCONJ	_	_	22	mark	_	_
22	contienen	contener	VERB	_	Mood=Ind|Number=Plur|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	20	acl:relcl	_	_
23	la	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Fem|Number=Sing|PronType=Art	24	det	_	_
24	letra	letra	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Sing	22	obj	_	_
25	erre	erre	NOUN	_	Number=Sing	24	appos	_	SpaceAfter=No
26	,	,	PUNCT	_	_	20	punct	_	_
27	porque	porque	CCONJ	_	_	13	ccomp	_	_
28	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	29	det	_	_
29	fruto	fruto	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	13	nsubj	_	_
30	sale	salir	VERB	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	13	mark	_	_
31	mejor	mejor	ADJ	_	Degree=Cmp	32	amod	_	_
32	desarrollado	desarrollado	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing|VerbForm=Part	13	obl	_	SpaceAfter=No
33	,	,	PUNCT	_	_	36	punct	_	_
34	con	con	ADP	_	_	36	case	_	_
35	mejor	mejor	ADJ	_	Degree=Cmp|Number=Sing	36	amod	_	_
36	textura	textura	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Sing	13	obl	_	SpaceAfter=No
37	,	,	PUNCT	_	_	40	punct	_	_
38	así	así	ADV	_	_	40	cc	_	_
39	como	como	CCONJ	_	_	38	fixed	_	_
40	color	color	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	36	conj	_	_
41	y	y	CCONJ	_	_	42	cc	_	_
42	sabor	sabor	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	40	conj	_	SpaceAfter=No
43	,	,	PUNCT	_	_	46	punct	_	_
44	siendo	ser	AUX	_	VerbForm=Ger	46	cop	_	_
45	muy	mucho	ADV	_	_	46	advmod	_	_
46	típico	típico	ADJ	_	Gender=Masc|Number=Sing	13	conj	_	_
47	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	48	det	_	_
48-49	cocinarlos	_	_	_	_	_	_	_	_
48	cocinar	cocinar	VERB	_	VerbForm=Inf	46	csubj	_	_
49	los	él	PRON	_	Case=Acc|Gender=Masc|Number=Plur|Person=3|PrepCase=Npr|PronType=Prs	48	obj	_	_
50-51	al	_	_	_	_	_	_	_	_
50	a	a	ADP	_	_	52	case	_	_
51	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	52	det	_	_
52	vapor	vapor	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	48	obl	_	_
53	con	con	ADP	_	_	54	case	_	_
54	especias	especia	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Plur	48	obl	_	_
55	de	de	ADP	_	_	56	case	_	_
56	laurel	laurel	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	54	nmod	_	_
57	y	y	CCONJ	_	_	58	cc	_	_
58	clavo	clavo	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	56	conj	_	SpaceAfter=No
59	,	,	PUNCT	_	_	60	punct	_	_
60	aderezados	aderezar	VERB	_	Gender=Masc|Number=Plur|VerbForm=Part	48	advcl	_	_
61	con	con	ADP	_	_	62	case	_	_
62	ajo	ajo	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	60	obl	_	SpaceAfter=No
63	,	,	PUNCT	_	_	64	punct	_	_
64	perejil	perejil	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	62	conj	_	_
65	y	y	CCONJ	_	_	66	cc	_	_
66	limón	limón	PROPN	_	Gender=Masc|Number=Sing	62	conj	_	SpaceAfter=No
67	,	,	PUNCT	_	_	68	punct	_	_
68-69	acompañándose	_	_	_	_	_	_	_	_
68	acompañándo	acompañar	VERB	_	VerbForm=Ger	48	advcl	_	_
69	se	él	PRON	_	Case=Acc,Dat|Person=3|PrepCase=Npr|PronType=Prs|Reflex=Yes	68	iobj	_	_
70	con	con	ADP	_	_	71	case	_	_
71	vino	vino	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	68	obl	_	_
72	blanco	blanco	ADJ	_	Gender=Masc|Number=Sing	71	amod	_	SpaceAfter=No
73	.	.	PUNCT	_	_	2	punct	_	_
