La gastronomía de Santiago del Molinillo, no es especialmente variada, y apenas se distingue de la del resto de la provincia de León.
1	La	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Fem|Number=Sing|PronType=Art	2	det	_	_
2	gastronomía	gastronomía	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Sing	12	nsubj	_	_
3	de	de	ADP	_	_	4	case	_	_
4	Santiago	santiago	PROPN	_	_	2	nmod	_	_
5-6	del	_	_	_	_	_	_	_	_
5	de	de	ADP	_	_	7	case	_	_
6	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	7	det	_	_
7	Molinillo	molinillo	PROPN	_	_	4	nmod	_	SpaceAfter=No
8	,	,	PUNCT	_	_	2	punct	_	_
9	no	no	ADV	_	Polarity=Neg	12	advmod	_	_
10	es	ser	AUX	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	12	cop	_	_
11	especialmente	especialmente	ADV	_	_	12	advmod	_	_
12	variada	variado	ADJ	_	Gender=Fem|Number=Sing|VerbForm=Part	0	root	_	SpaceAfter=No
13	,	,	PUNCT	_	_	17	punct	_	_
14	y	y	CCONJ	_	_	17	cc	_	_
15	apenas	apenas	ADV	_	_	17	advmod	_	_
16	se	él	PRON	_	Case=Acc,Dat|Person=3|PrepCase=Npr|PronType=Prs|Reflex=Yes	17	iobj	_	_
17	distingue	distinguir	VERB	_	Mood=Ind|Number=Sing|Person=3|Tense=Pres|VerbForm=Fin	12	conj	_	_
18	de	de	ADP	_	_	19	case	_	_
19	la	él	PRON	_	Case=Acc|Gender=Fem|Number=Sing|Person=3|PrepCase=Npr|PronType=Prs	17	obl	_	_
20-21	del	_	_	_	_	_	_	_	_
20	de	de	ADP	_	_	22	case	_	_
21	el	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Masc|Number=Sing|PronType=Art	22	det	_	_
22	resto	resto	NOUN	_	Gender=Masc|Number=Sing	19	nmod	_	_
23	de	de	ADP	_	_	25	case	_	_
24	la	el	DET	_	Definite=Def|Gender=Fem|Number=Sing|PronType=Art	25	det	_	_
25	provincia	provincia	NOUN	_	Gender=Fem|Number=Sing	22	nmod	_	_
26	de	de	ADP	_	_	27	case	_	_
27	León	león	PROPN	_	_	25	nmod	_	SpaceAfter=No
28	.	.	PUNCT	_	_	12	punct	_	_
