Oz and Hugh Raise the Bar
اوز اینڈ ہیو رائز دی بار بی بی سی کا ایک ٹیلی ویژن پروگرام ہے جس میں شراب کی شخصیت اور ماہر اوز کلارک اور کامیڈین اور اداکار ہیو ڈینس برطانوی اور آئرش الکحل مشروبات کی وسیع صف کا نمونہ لینے اور دریافت کرنے کے لیے آئرلینڈ اور برطانیہ کا سفر کرتے ہیں۔ اس سلسلے میں انہوں نے شسٹوک کے ایک پب میں فروخت کرنے سے پہلے ہر مقام سے مختلف مشروبات جمع کیے۔ فی الحال صرف ایک سیریز بنائی گئی ہے۔ پس منظر اوز کلارک بین الاقوامی سطح پر شراب کے ماہر اور مصنف ہیں جنہوں نے 1984 سے شراب کی صنعت میں کام کیا ہے۔ انہوں نے ڈیلی ٹیلی گراف کے شراب نامہ نگار کے طور پر خدمات انجام دی ہیں اور اس سے قبل بی بی سی ٹو کے پروگرام فوڈ اینڈ ڈرنک میں نمایاں ہوئے تھے۔ فوڈ اینڈ ڈرنک کی منسوخی کے بعد، کلارک کو بی بی سی کے لیے شراب اور مشروبات سے متعلق پروگراموں کا ایک سلسلہ تیار کرنے کے لیے ٹاپ گیئر کے پیش کنندہ جیمز مے کے ساتھ جوڑا بنایا گیا۔ ان شوز کی بنیاد پر، کلارک مشروبات کے ماہر تھے اور جیمز مئی "ونگ مین" کے طور پر خدمات انجام دے رہے تھے جو اس موضوع کے بارے میں اتنے جانکاری نہیں رکھتے تھے۔ دسمبر 2009 میں، کلارک کو کامیڈین ہیو ڈینس کے ساتھ جوڑا بنایا گیا، جو ایک خود ساختہ "آدھی بوتل پینے والا" تھا، تاکہ اوز اور ہیو ڈرنک ٹو کرسمس کے عنوان سے ایک خصوصی میں اسی طرح کے عجیب جوڑے کو متحرک بنایا جا سکے۔ اس ون آف اسپیشل کی کامیابی کے بعد ایک پوری سیریز بنائی گئی۔ شو پرمس اوز کلارک اور ہیو ڈینس اچھے پرانے برطانوی پب کو بحال کرنے کے مشن پر ہیں۔ ان کا منصوبہ: بہترین آزاد مشروبات کے لیے برطانوی جزائر کو تلاش کرنا، پب کلچر کو جذب کرنا، اور پھر انگلینڈ، آئرلینڈ، اسکاٹ لینڈ اور ویلز کے مشروبات سے بھرا ہوا اپنا ایک پب کھولنا۔ لیکن چونکہ وہ اس بات پر متفق نہیں ہو سکتے کہ برطانوی اور آئرش شراب کی بہترین چیز کیا ہے، اس لیے وہ دو بار کھولنے جا رہے ہیں جو صرف ایک رات کے لیے آمنے سامنے ہوں گے۔ اقساط حوالہ جات بیرونی روابط 2011 برطانوی ٹیلی ویژن سیریز کے اختتام 2010 برطانوی ٹیلی ویژن سیریز کی شروعات بی بی سی ٹیلی ویژن دستاویزی انگریزی زبان کے ٹیلی ویژن شوز