Angithi
این (ہندوستانی: یا) ایک روایتی بریزیر ہے جو جنوبی ایشیا کے شمالی علاقوں میں، خاص طور پر ہندوستان، پاکستان اور نیپال میں جگہ کو گرم کرنے اور کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ عام طور پر کوئلے کو جلانے سے حرارت پیدا ہوتی ہے اور جب استعمال میں ہوتا ہے تو اس میں چمکتے ہوئے کوئلے یا چارکول کے ٹکڑے ہوتے ہیں لیکن شعلے کم ہوتے ہیں یا نہیں۔ کانگیر کانگیر یا کانگری کہلانے والا ایک چھوٹا اور زیادہ آرائشی ورژن کشمیر میں ذاتی استعمال کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ خطرات صحت عامہ کے انتباہات کے باوجود، اکثر بند جگہوں میں زیادہ سے زیادہ گرمی کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جس کے نتیجے میں خطے میں کاربن مونو آکسائیڈ کے زہر سے اموات ہوتی ہیں۔ خطے میں عوامی حکام اور ماس میڈیا اکثر لوگوں کو بند کمروں کا استعمال نہ کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ یہ بھی دیکھیں ایئر ٹائٹ چولہا بریزیر بخاری (ہیٹر) فرینکلن چولہا ہیباچی-جاپانی روایتی ہیٹر کینجر راکٹ چولہا خلائی ہیٹر لکڑی جلانے والا چولہا حوالہ جات برنرز ہیٹر رہائشی ہیٹنگ پاکستانی کھانا ہندوستانی کھانا