Verhackert
ورہاکرٹ ایک آسٹریا کا پھیلاؤ ہے جو کٹے ہوئے بیکن، کٹے ہوئے لہسن اور نمک سے بنایا جاتا ہے۔ یہ بیکن جام سے مماثلت رکھتا ہے، جو بیکن پر مبنی ذائقہ ہے جس میں ورہاکرٹ کے برعکس چینی شامل ہوتی ہے۔ اس اسپریڈ کی ایجاد آسٹریا کے سٹیریا میں ہوئی تھی اور اسے عام طور پر روٹی کے موٹے ٹکڑوں پر ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے۔ ترکیب ورہاکرٹ عام طور پر کٹے ہوئے دھبے یا بیکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے جسے کٹے ہوئے لہسن اور کدو کے بیج کے تیل کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ دھبہ ورہاکرٹ کے طور پر تیار ہونے سے پہلے نمک کے علاج اور سردی سے تمباکو نوشی کے عمل سے گزرتا ہے۔ حوالہ جات آسٹریا کا کھانا پھیلتا ہے (کھانا)