Gürze Books
گرز بکس، ایل ایل سی کارلسبیڈ، کیلیفورنیا میں قائم ایک پبلشنگ کمپنی ہے جو کھانے کی خرابیوں اور جسمانی شبیہہ سے متعلق کتابوں پر مہارت رکھتی ہے۔ یہ 2018 سے ٹرنر پبلشنگ کمپنی کا امپرنٹ رہا ہے۔ کمپنی کا جائزہ گرز بکس نے 30 سے زیادہ مصنفین کی 40 سے زیادہ کتابیں شائع کی ہیں جو کھانے کی خرابی کے شعبے کے ماہر ہیں، جن میں انوریکسیا نروسا، بلیمیا نروسا، بینج ایٹنگ، مردوں میں کھانے کی خرابی، خود اعتمادی، جنسی استحصال اور بازیابی جیسے موضوعات پر توجہ دی گئی ہے۔ گرز نے ہلڈے بروچ ان لاکنگ دی گولڈن کیج کی ایک مباشرت سوانح عمری بھی شائع کی ہے جس میں جدید نفسیات میں اس کی تاریخی شراکت اور مقبول ثقافت میں انوریکسیا نروسا کو متعارف کرانے کے کام کو بیان کیا گیا ہے۔ گرز موجودہ تحقیق اور علاج پر توجہ مرکوز کرنے والے پیشہ ور افراد کے لیے ایک دو ماہانہ نیوز لیٹر کا بھی انتظام کرتا ہے جسے ایٹنگ ڈس آرڈرز ریویو کہا جاتا ہے جو 20 سال سے زیادہ عرصے سے اشاعت میں ہے، اور سالانہ ایٹنگ ڈس آرڈرز ریسورس کیٹلاگ تخلیق اور تقسیم کرتا ہے، جو کھانے کی خرابی کے میدان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والا وسیلہ ہے۔ کیٹلاگ میں کھانے کی خرابی کی قومی تنظیموں کے نام اور پتے، علاج کی نمایاں سہولیات کی فہرست کے ساتھ ساتھ میدان کی کتابوں کی ایک جامع فہرست بھی شامل ہے۔ کمپنی کی تاریخ کا پس منظر کمپنی کی بنیاد 1980 میں شوہر اور بیوی، لی کوہن اور لنڈسے ہال نے 15 اکتوبر 1980 کو اپنی 31 صفحات پر مشتمل کتابچہ ایٹ ود آؤٹ فیئر شائع کرنے کے لیے رکھی تھی، بلمیا نروسا بلمیا سے صحت یاب ہونے کے ہال کے تجربے سے ماخوذ ہے۔ اس کتابچے پر بعد میں دوبارہ کام کیا گیا اور اسے بلیمیا: اے گائیڈ ٹو ریکوری میں شامل کیا گیا، جسے بلیمیا کے بارے میں پہلی سیلف ہیلپ کتاب کے طور پر حوالہ دیا گیا ہے۔ "گرز" کی ابتدا لفظ "گرز" لنڈسے کے پاس 1976 میں ایک خواب میں آیا تھا جس سے وہ جاگ گئی اور لکھا، "میں ایک عورت سے ملی جس کا نام گرز تھا۔ اس کے منک بال تھے اور اس میں سات جانور آباد تھے۔ "اصل باٹک ڈیزائن اور جراحی گوج کا استعمال کرتے ہوئے، اس نے گرز کی ایک نرم مجسمہ گڑیا بنائی، جس کی وجہ سے 250,000 سے زیادہ گرز ڈیزائن گڑیا فروخت ہوئیں۔ گڑیا کو ٹی وی شوز، جیسے "دی پرائس از رائٹ" (12 دسمبر 1979) اور "مورک اینڈ منڈی" میں دکھایا گیا تھا اور رسالوں میں رابن ولیمز، چاکا خان اور آرتھر ایشے جیسی مشہور شخصیات کے ساتھ دکھایا گیا تھا۔ اگرچہ لنڈسے کوئی ایسی زبان نہیں بولتی تھی جس میں املاٹ استعمال کیا جاتا ہو، لیکن اسے بتایا گیا کہ باویریا کے ایک دور دراز علاقے میں، "گرز" کو سلام کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس کا لفظی ترجمہ ہے، "میں آپ میں موجود خدا کو سلام کرتا ہوں"۔ ریکگنیشن ہال اور کوہن کھانے کی خرابیوں کو عوام کی توجہ میں لانے میں بااثر رہے ہیں، اور انہیں میدان میں ان کی شراکت کے لیے پہچان ملی ہے۔ 3 فروری 1981 کو لنڈسے "آور میگزین" پر نمودار ہوئے اور قومی ٹیلی ویژن پر بلیمیا پر بات کرنے والے پہلے شخص بن گئے۔ وہ نیشنل ایٹنگ ڈس آرڈرز ایسوسی ایشن کی فاؤنڈرز کونسل میں ہیں، اکیڈمی آف ایٹنگ ڈس آرڈرز کے ممبران، نے ایٹنگ ڈس آرڈرز کولیشن سے 2005 کا ایوارڈ فار سروس حاصل کیا، اور 2008 میں نیشنل ایٹنگ ڈس آرڈرز ایسوسی ایشن کی طرف سے کھانے کی خرابی کی روک تھام اور آگاہی میں بہترین کارکردگی کے لیے لوری ارونگ ایوارڈ دیا گیا۔ مزید برآں، انہیں 2007 میں انٹرنیشنل ایسوسی ایشن آف ایٹنگ ڈس آرڈر پروفیشنلز کی طرف سے اعزازی سرٹیفائیڈ ایٹنگ ڈس آرڈرز اسپیشلسٹ کا عہدہ دیا گیا، اور لیگ نے 1992-1993 (اب انڈیپینڈنٹ بک پبلشرز ایسوسی ایشن) سے پبلشرز مارکیٹنگ ایسوسی ایشن کے صدر کے طور پر خدمات انجام دیں، جو کہ پورے امریکہ میں 3,000 پبلشنگ کمپنیوں کی غیر منافع بخش تجارتی ایسوسی ایشن ہے۔ کون نے اپنی تحریروں، میڈیا انٹرویوز (ایم ایس این بی سی، دی نیو یارکر، سی بی ایس نیوز، یو ایس اے ٹوڈے، دی نیو یارک ڈیلی نیوز، اور دیگر ذرائع کے ساتھ)، اور پیشہ ورانہ کانفرنسوں اور یونیورسٹیوں (بشمول اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی، آئیووا اسٹیٹ یونیورسٹی، یونیورسٹی آف نیبراسکا، کیلیفورنیا اسٹیٹ یونیورسٹی نارتھریج، اور بہت سے دوسرے) میں متعدد بولنے والے نمائندوں کے ذریعے مردوں اور کھانے کی خرابیوں کے سرکردہ ماہرین میں سے ایک کے طور پر خود کو ممتاز کیا ہے۔ ان کی کتاب، میکنگ ویٹ: مینز کنفلیکٹس ود فوڈ، ویٹ، شیپ اینڈ ایپیرنس کو گرز بکس نے شائع کیا تھا اور اس کے شریک مصنف آرنلڈ اینڈرسن، ایم ڈی تھے، جو یونیورسٹی آف آئیووا میں بڑے پیمانے پر شائع ہونے والے محقق اور پروفیسر ایمریٹس تھے، جنہوں نے اس سے قبل 40 سے زیادہ پیشہ ورانہ جرائد میں میلز اینڈ ایٹنگ ڈس آرڈرز اور کھانے کی خرابی پر مضامین لکھے تھے، اور تھامس ہولبروک، ایم ڈی، ایک ماہر نفسیات اور ریکوری اینوریکسک کے ذریعے۔ حوالہ جات کیلیفورنیا میں مقیم کتاب کی اشاعت کمپنیاں کارلسبیڈ، کیلیفورنیا میں مقیم کمپنیاں کھانے کی خرابی کی تنظیموں کی اشاعت کمپنیاں جو 1980 میں قائم ہوئیں