Kaikado
کیکاڈو جاپان کے شہر کیوٹو میں واقع ایک کمپنی ہے جو ہاتھ سے بنے دھاتی کینسٹر اور چائے کے کیڈیز تیار اور فروخت کرتی ہے۔ یہ اشیاء یاگی خاندان کے افراد نے چھ نسلوں سے بنائی ہیں۔ کمپنی تانبے، پیتل یا ٹن سے چائے کے ڈبے تیار کرتی ہے جسے جاپانی میں چازوتسو کہا جاتا ہے (چا چائے کے لیے جاپانی لفظ ہے، ڈبے کے لیے زٹسو)، ان ڈیزائنوں کا استعمال کرتے ہوئے جو 1875 میں کمپنی کے کھلنے کے بعد سے تبدیل نہیں ہوئے ہیں۔ کینسٹروں کی ایک اہم خصوصیت ڈھکن اور کنٹینر کے درمیان تنگ فٹ ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ یہ ہوا بند رہے، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ اندر موجود چائے تازہ رہے۔ ورکشاپ کیوٹو میں ایک پرسکون گلی میں دریائے کامو کے کنارے واقع ہے۔ ہاتھ سے تیار کرنے کے عمل میں 130 سے 140 مراحل شامل ہوتے ہیں، جس میں ایک ایسا عمل استعمال کیا جاتا ہے جو کمپنی کے کھلنے کے بعد سے تبدیل نہیں ہوا ہے۔ کمپنی کے ابتدائی سالوں سے آج استعمال ہونے والے بہت سے ڈائی اور سانچے۔ کمپنی کی تاریخ یہ کمپنی 1875 میں کھولی گئی، جب جاپان نے پہلی بار دنیا کے لیے کھل کر پہلی بار انگلینڈ سے ٹن جیسی اشیاء کی درآمد کی اجازت دی۔ اس وقت چائے کے ڈبے سیرامک یا مٹی کے برتن سے بنائے جاتے تھے۔ دھات کے ڈبوں کو اس وقت کے لیے انقلابی سمجھا جاتا تھا، کیونکہ وہ اپنی دوہری دیواروں کی تعمیر اور تنگ ڈھکن کی وجہ سے ہوا کو باہر رکھتے تھے۔ ان کی تعمیر نے چائے کے پتوں کو ایک سال تک اپنا ذائقہ اور معیار برقرار رکھنے کا موقع فراہم کیا۔ کینسٹر سیدھے دکھائی دیتے ہیں، لیکن ان میں ہلکا سا بلج ہوتا ہے، ایک خصوصیت، جو ہوا کی سختی کو بہتر بناتی ہے اور ایک ڈھکن جو تیاری کی درستگی کی وجہ سے خود ہی بند ہو جاتا ہے۔ مصنوعات اور مینوفیکچرنگ 2022 میں، کمپنی کی ورکشاپ آٹھ کل وقتی کاریگروں کی ایک ٹیم کو ملازمت دیتی ہے، جن میں سے زیادہ تر آرٹ اسکول کا پس منظر رکھتے ہیں ؛ دفتری عملے کے ساتھ، کمپنی 15 افراد کو ملازمت دیتی ہے۔ خاندان کے زیر انتظام کاروبار فی الحال تکاہیرو یاگی (بانی کیوسوکے کی چھٹی نسل) چلا رہے ہیں جو اپنے والد سیجی اور دکان میں موجود دیگر کاریگروں کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ مہارتوں کو رسمی طور پر کاریگر کو نہیں سکھایا جاتا ہے، اس کے بجائے وہ دھات کو کام کرنے کا طریقہ دکھا کر سیکھتے ہیں۔ وہ ایک وقت میں ایک آئٹم بنا کر خود ہی مہارتوں کو فروغ دیتے ہیں۔ یاگی ایک دن میں تقریبا 10 کینسٹر بنا سکتا ہے، اور کمپنی ایک دن میں تقریبا 40 کینسٹر بناتی ہے۔ کمپنی تانبے کے چائے کے برتن بھی بناتی ہے، جو سب سے پہلے ڈینش اسٹوڈیو او ای او کے تعاون سے بنائے گئے تھے۔ اس تعاون کا مقصد مصنوعات کو اپ ڈیٹ کرنا یا بین الاقوامی مارکیٹ کے لیے نئی چیزیں بنانا تھا۔ کیکاڈو اس عمل میں شامل چھ جاپانی کمپنیوں میں سے ایک تھی۔ او ای او نے تعاون کے حصے کے طور پر "بنیادی شکلوں کو تبدیل کیا اور ایک رینج ڈیزائن کیا جس میں مختلف جگ، کنٹینر اور پیتل، تانبے اور لکڑی سے بنی ٹرے شامل ہیں"۔ حوالہ جات 1875 میں قائم ہونے والی جاپانی کمپنیاں