Robynne Maii
رابن مائی، اپنے شوہر چک بسلر کے ساتھ فیٹ کے مالک ہیں، جو ہونولولو کے چائنا ٹاؤن میں ایک ریستوراں ہے۔ مائی بھی شیف ہیں۔ سوانح عمری مائی نے یولانی اسکول سے گریجویشن کی، پھر مڈل بیری کالج میں تعلیم حاصل کی، جہاں انہوں نے انگریزی اور جدید رقص کی تعلیم حاصل کی۔ وہ کاپی اولانی کمیونٹی کالج میں پاک پروگرام میں شرکت کے لیے ہوائی واپس آئیں، اور اس عمل میں ملازمت کی پیشکش کو ٹھکرا دیا۔ اس نے گریجویشن کے بعد ایک پیسٹری شیف کے لیے کام کیا لیکن نیویارک یونیورسٹی میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کرنے کے لیے چھوڑ دی۔ نیویارک میں رہتے ہوئے، اس نے نیویارک کے سٹی یونیورسٹی سسٹم میں بروکلین کے کمیونٹی کالجوں میں سے ایک میں پاک پروگرام تیار کرنے کے لیے آگے بڑھنے سے پہلے گورمیٹ (میگزین) میں دو سال تک کام کیا۔ مائی ہوائی واپس آیا اور 2016 میں فیٹ کھولا۔ ایوارڈز اور اعزازات وہ شمال مغربی اور بحرالکاہل میں بہترین شیف کے لیے جیمز بیئرڈ ایوارڈ کی 2022 کی فاتح ہیں۔ وہ جیتنے والی ہوائی نسل کی پہلی خاتون ہیں اور 2003 کے بعد پہلی ہوائی ہیں۔ اشاعت طلباء کے لیے نئی امریکی موزیک کک بک، 2013 حوالہ جات بیرونی روابط فیٹ ریستوراں کے بانی امریکی خواتین ریستوراں امریکی ریستوراں کے شیف ہوائی مڈل بیری کالج کے سابق طلباء نیویارک یونیورسٹی کے سابق طلباء جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ کے فاتح امریکی باورچی خانے کی کتابوں کے مصنفین اولانی اسکول کے سابق طلباء سال پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) زندہ لوگ