Butter board
بٹر بورڈ ایک ڈش ہے جو نرم مکھن پر مشتمل ہوتا ہے، جو لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ پر پھیلا ہوا ہوتا ہے، اور مصالحے، اجزاء اور کھانے کی سجاوٹ جیسے نمک، کالی مرچ، مرچ کے ٹکڑے، شہد، لیموں کا جوش، پھل یا سبزیوں کے ٹکڑے، جڑی بوٹیاں یا خوردنی پھولوں سے چھڑکا جاتا ہے۔ اس ڈش کو روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور اسے اجتماعی طور پر کھایا جاتا ہے کیونکہ کھانے والے مکھن کو بورڈ سے کھرچ کر اپنی روٹی پر پھیلا دیتے ہیں۔ بٹر بورڈ سب سے پہلے 2017 کی باورچی خانے کی کتاب سکس سیزنز: اے نیو وے ود ویجیٹیبلز بذریعہ جوشوا میک فیڈن میں شائع ہوا۔ اسے 2022 میں ٹک ٹاک پر فوڈ بلاگر جسٹن ڈائرون کی ایک وائرل ویڈیو کے ذریعے مقبول کیا گیا، جسے میڈیا نے بٹر بورڈ کے رجحان کو پھیلانے کا سہرا دیا۔ حوالہ جات مکھن پر مشتمل کھانے کی اشیاء