Barrio (restaurant)
بارییو میکسیکن کچن اینڈ بار، یا صرف بارییو، امریکی ریاست واشنگٹن کے سیئٹل میں واقع ایک میکسیکن ریستوراں ہے۔ یہ ریستوراں ہیوی ریستوراں گروپ کی ملکیت ہے، جو پہلے بیلیو میں دوسرا بیریو مقام چلاتا تھا۔ تفصیل بیریو کیپیٹل ہل پر واقع ایک میکسیکن ریستوراں ہے۔ تھرلسٹ کا کہنا ہے کہ یہ کاروبار ایگوی پیش کرتا ہے اور "میکسیکن کھانوں کے لیے ایک جدید نقطہ نظر پیش کرتا ہے جو بحر الکاہل کے شمال مغربی ذائقوں اور موسمی اجزاء سے متاثر ہے-تازہ پکڑے گئے سمندری غذا اور مقامی طور پر حاصل کردہ گائے کے گوشت سے لے کر جنگلی مشروم اور ویگن چیز تک۔" 2014 میں، ایٹر سیئٹل کی سارہ بلپس نے بارییو کو "سجیلا کیپٹل ہل میکسیکن اسپاٹ" قرار دیا۔ 2015 میں، ویب سائٹ کی میگن ہل نے کہا کہ ریستوراں میں "میکسیکن ذائقوں پر قدرے اعلی درجے کا موڑ" ہے۔ برنچ کے مینو میں کارنیٹاس اور پینکیکس، سور کا گوشت بیلے بینیڈیکٹ، بریٹوس اور ٹیکوس شامل ہیں۔ ہیپی آور مینو میں ٹرپل ٹی اسپیشل شامل ہے، جس میں ایک ٹیکو، ٹیکیٹ کا ڈبہ اور ٹکیلا ہے۔ مشروبات کے مینو میں بیئر، میزکل، ایک کانٹے دار ناشپاتی بیلینی، اور ایک خونی مریم بھی شامل ہے۔ مارگریٹا کی اقسام میں خون کا نارنجی، بھوت کالی مرچ سے بھرا ہوا ایک ریپوساڈو، اور املی کے ساتھ ایک بلینکو ٹکیلا شامل ہیں۔ یہ ریستوراں ہیوی ریستوراں گروپ (جسے ہیوی ریستوراں بھی کہا جاتا ہے) چلاتا ہے۔ کیپیٹل ہل کے مقام کے علاوہ، کمپنی اس سے قبل تقریبا دو سال تک بیلیو میں ایک بیریو ریستوراں چلاتی تھی، جب تک کہ 2011 میں بند نہیں ہوا۔ بیلیو ریستوراں کو ایک تقریب کی جگہ میں تبدیل کرنے کے منصوبے تھے، اور وہاں کے 75 فیصد کارکنوں کو دوسرے ہیوی ریستورانوں میں "دوبارہ تفویض" کیا گیا۔ 2022 میں ریستوراں کے نو کارکنوں نے ٹپنگ ڈھانچے کے خلاف احتجاج کرتے ہوئے واک آؤٹ کیا۔ استقبالیہ تھرلسٹ کا کہنا ہے کہ ریستوراں "گھڑی کے اوقات کے ارد گرد (پڑھیں: دیر رات کی خدمت کے ذریعے برنچ، ہر ہفتے کے آخر میں)، مرکزی مقام، اور وسیع بیرونی بیٹھنے کا علاقہ پیش کرتا ہے جو مقامی لوگوں اور زائرین کو ٹیکو اور ٹیکولا سے کافی مطمئن رکھتا ہے۔ صبح، دوپہر اور رات کے میزیکل خواب اسی سے بنے ہیں۔ " 2013 میں، ایٹر سیئٹل کے قارئین نے بارییو کو "18 بیسٹ انڈر دی ریڈار برنچز" کی فہرست میں شامل کرنے کے لیے ووٹ دیا۔ سارہ بلپس نے ریستوراں کو ویب سائٹ کی 2014 کی "15 سیئٹل ہیپی آورس ٹو ٹرائی ناؤ" کی فہرست میں شامل کیا۔ 2015 میں، پیری نے سپر باؤل کے نقصان پر سوگ منانے کے لیے ایٹر سیئٹل کی 20 سیئٹل سلاخوں کی فہرست میں بیریو کی سفارش کی۔ ویب سائٹ کے گیب گورینیٹ نے ریستوراں کو 2019 کی "8 سپر کول سیئٹل اسپاٹس ٹو ڈرنک مارگریٹاس" کی فہرست میں شامل کیا۔ میکسیکن ریستورانوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط بارریو میکسیکن کچن اینڈ بار زومیٹو کیپیٹل ہل میں دی انفاچوایشن بارریو، واشنگٹن میں سیئٹل میکسیکن ریستوراں سیئٹل میکسیکن ریستوراں (ریاست) بیلیو، واشنگٹن میں ریستوراں