B. Dylan Hollis
بینجمن ڈیلن ہولس، جو بی ڈیلن ہولس کے نام سے مشہور ہیں، (پیدائش 7 ستمبر 1995) ایک برمودی-امریکی سوشل میڈیا شخصیت اور بیکر ہیں۔ وہ اپنی ٹک ٹاک ویڈیوز کے لیے مشہور ہیں جہاں وہ غیر معمولی پرانی امریکی ترکیبیں بناتے ہیں، نمونے لیتے ہیں اور تبصرے کرتے ہیں۔ اگست 2023 تک اس پلیٹ فارم پر اس کے 10 ملین سے زیادہ فالوورز ہیں، اور ساتھ ہی یوٹیوب پر 20 لاکھ سے زیادہ سبسکرائبرز ہیں۔ ہولس دی کیلی کلارکسن شو میں نمودار ہوئے ہیں، اور ان کی پہلی باورچی خانے کی کتاب، بیکنگ یسٹرئیر، جولائی 2023 میں پینگوئن رینڈم ہاؤس کے ذریعہ جاری کی گئی تھی، جس نے نیویارک ٹائمز کی بہترین فروخت کنندگان کی فہرست میں #1 پر ڈیبیو کیا تھا۔ ابتدائی زندگی ہولس سینٹ جارج، برمودا میں پلا بڑھا اور اس نے واروک اکیڈمی میں تعلیم حاصل کی۔ 2014 میں، وہ یونیورسٹی آف وائیومنگ میں شرکت کے لیے لارامی، وائیومنگ چلے گئے، جہاں 20 ویں صدی کے وسط میں امریکی ثقافت کے ساتھ ان کی دیرینہ دلچسپی نے انہیں 1940 کی دہائی کے بڑے بینڈ جاز کا مطالعہ کرنے کے ساتھ ساتھ 1963 کیڈیلک سیریز 62 کی خریداری اور روزانہ چلانے پر مجبور کیا جس کا نام انہوں نے "ارنسٹ" رکھا۔ ایک بلاگ پوسٹ کے مطابق، انہوں نے اپنے ابتدائی سال برمودا کے ہیملٹن کے دلکش ماحول میں گزارے، آخر کار لارومی، وومنگ میں آباد ہونے سے پہلے۔ ریاستہائے متحدہ میں۔ کیریئر ہولس نے کووڈ-19 وبائی امراض کے دوران وقت گزارنے کے لیے اپریل 2020 میں ٹک ٹاک کا استعمال شروع کیا۔ اس نے ابتدائی طور پر جاز اور وومنگ میں اپنی زندگی کے بارے میں مختصر مزاحیہ ٹک ٹاک ویڈیوز بنائے۔ وبائی مرض سے پہلے بیکنگ کا بہت کم تجربہ رکھنے کے بعد، ہولس اپنے پرانے مجموعہ میں 1915 کی "سور کا گوشت کیک" کی ترکیب تلاش کرنے کے بعد متاثر ہوئے، جس میں ایک فروٹ کیک جس میں گراؤنڈ سور کا گوشت تھا، جسے انہوں نے "مضحکہ خیز" پایا اور خود فلم بنانے کا فیصلہ کیا۔ ویڈیو، جس میں ہولس نے ڈش کو "ایک اچھا سوالیہ نشان" کی طرح ذائقہ دار قرار دیا ہے، جون 2022 تک 10 لاکھ سے زیادہ بار دیکھا گیا تھا۔ ڈپریشن کے دور کی مونگ پھلی کے مکھن کی روٹی پر ایک اور ویڈیو کو تقریبا 34 ملین ویوز ملے۔ اپریل 2021 تک، ہولس کے ایپ پر 20 لاکھ سے زیادہ فالوورز تھے، 37 ملین سے زیادہ لائیکس تھے، اور ٹک ٹاک پر انفلوئنسر کی ترقی کے لیے دنیا بھر میں ساتویں نمبر پر تھے۔ فروری 2023 تک ان کے 9.7 ملین فالوورز تھے۔ ٹک ٹاک کے علاوہ، ہولس کے ٹمبلر پر بھی کافی فالوورز ہیں، جو اپریل 2022 میں سائٹ کی ٹاپ 20 ویب مشہور شخصیات کی فہرست میں داخل ہوئے۔ اس کی ویڈیوز اکثر ٹک ٹاک سے ڈاؤن لوڈ کی جاتی ہیں اور ٹمبلر پر دوبارہ اپ لوڈ کی جاتی ہیں۔ مئی 2022 تک اس کے 11 لاکھ یوٹیوب سبسکرائبرز اور 396,000 انسٹاگرام فالوورز بھی تھے۔ ہولس کی ویڈیوز میں 20 ویں صدی کی پرانی باورچی خانے کی کتابوں کی ترکیبیں استعمال کی جاتی ہیں، جو عام طور پر 1800 کی دہائی کے آخر سے 1960 کی دہائی تک پھیلی ہوتی ہیں۔ ان کی ویڈیوز میں ترکیبیں 1865 سے لے کر سب سے پرانی 2001 تک تازہ ترین ہیں، تاہم وہ جن ترکیبیں کو چھوتے ہیں وہ عام طور پر گریٹ ڈپریشن کی ہوتی ہیں۔ ان کی ویڈیوز میں جن ترکیبوں پر روشنی ڈالی گئی ہے ان میں کاساوا پائی، مونگ پھلی کا مکھن بریڈ، ٹونا سلاد جیل-او، ایک جعلی سیب پائی، ایک اسپیگیٹیوز جیل-او رنگ، چاکلیٹ آلو کیک، ایک واٹر پائی، ایک جیلیڈ میٹ لوف، "میجک میو"، اوپر بیان کردہ سور کا گوشت کیک، اور آلو کے ڈونٹس شامل ہیں۔ ویڈیوز عام طور پر ایک سے دو منٹ کے اندر ہر ترکیب کی تیاری، پکانے اور چکھنے کا احاطہ کرتی ہیں۔ ہولس ترکیبوں کا انتخاب اس بنیاد پر کرتے ہیں کہ آیا وہ ان کے "تین ڈبلیو ایس" کے معیار پر پورا اترتے ہیں: "جنگلی، عجیب اور حیرت انگیز"۔ انہوں نے یہ بھی کہا ہے کہ وہ ثقافتی تخصیص سے بچنے کے لیے کچھ ترکیبیں آزمانے میں محتاط ہیں۔ کھانا پکانے کے مواد سے باہر، ہولس کی ویڈیوز میں بعض اوقات برمودا میں اس کی پرورش کے بارے میں بات چیت اور جاز پیانو بجاتے ہوئے اس کے کلپس شامل ہوتے ہیں۔ ہولس کو ویڈیوز میں ان کی متحرک شخصیت اور سلیپ اسٹک مزاح کے لیے جانا جاتا ہے۔ ایٹر نے ان کی شخصیت کو "ڈرول کوئپس اور کارٹونش اوور ایکٹنگ کے درمیان باری باری" اور "2x اسپیڈ پر مارکس برادرز کی فلم کی طرح [احساس]" کے طور پر بیان کیا، جبکہ دی فوڈ چینل نے لکھا کہ وہ "روڈنی ڈینجر فیلڈ کے زنگنگ ون لائنرز کو ایڈ گریملی (مارٹن شارٹ سرکا 1984) یا پی-وی ہرمین (پال روبنز سرکا 1983) کے عجیب بال کرشمہ کے ساتھ جوڑتا ہے۔" ہولس 1930 اور 1940 کی دہائی کے ریڈیو پروگرامنگ کا حوالہ دیتے ہوئے کہتے ہیں کہ یہ ان کی کیمرے پر موجود شخصیت کو متاثر کرتا ہے۔ ہولس اکتوبر 2022 میں دی کیلی کلارکسن شو میں نظر آئے، جہاں انہوں نے میزبان کیلی کلارکسن اور مہمانوں جے لینو اور ایو ایڈبیری کے ساتھ سور کا گوشت کا کیک پکایا۔ مئی 2021 کے نیویارک ٹائمز کے کالم میں، کامیڈین جان ہڈمین نے ہولس کی ویڈیوز دیکھنے کا ذکر کیا، خاص طور پر ان کے ٹونا جیل-او سلاد اور چاکلیٹ میئونیز کیک کی ویڈیوز کو نوٹ کرتے ہوئے۔ جون 2022 میں، ہولس نے اعلان کیا کہ وہ ایک باورچی خانے کی کتاب، بیکنگ یسٹرئیر لکھیں گے۔ کتاب کی 101 ترکیبیں، جو 1900 کی دہائی سے 1980 کی دہائی تک پھیلی ہوئی ہیں، ان کی ویڈیوز سے کچھ اعلی درجہ بندی والی ترکیبیں شامل ہیں، جن میں کارن فلاک میکارون، اے این زیڈ اے سی بسکٹ، اور مونگ پھلی کے مکھن کی روٹی شامل ہیں لیکن ان تک محدود نہیں ہیں۔ یہ کتاب 25 جولائی 2023 کو پینگوئن رینڈم ہاؤس کے ذریعے جاری کی گئی تھی۔ ذاتی زندگی ہولس کے پاس 340 سے زیادہ پرانی باورچی خانوں کی کتابوں کا مجموعہ ہے، جس میں شائقین اکثر حصہ ڈالتے ہیں۔ ہولس ہم جنس پرست ہے، جو 2019 میں سامنے آئی تھی، اور اکثر اپنی ویڈیوز میں اس کا مزاحیہ حوالہ دیتی ہے۔ انہوں نے پنک نیوز کو بتایا کہ برمودا میں دشمنانہ رویوں کی وجہ سے انہیں اپنی جنسیت کا اظہار کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا، اور یہ کہ ان کے ٹک ٹاک "لوگوں کو قبول کرنے کے بارے میں اپنے آپ کو بتانے کا میرا طریقہ ہیں، اور یہ اس طرح ثابت ہوا ہے-اور اس نے مجھے اپنے بارے میں بہت بہتر محسوس کرایا ہے"۔ حوالہ جات امریکی ٹک ٹاک لوگ سینٹ جارج پیرش سے، برمودی برمودی ایل جی بی ٹی لوگ زندہ لوگ ایل جی بی ٹی ٹک ٹاک ایل جی بی ٹی یوٹیوبرز یونیورسٹی آف وائیومنگ کے سابق امریکی بیکرز برمودی تارکین وطن ریاستہائے متحدہ میں ہم جنس پرست مزاح نگار کک بک مصنفین فوڈ مورخین 1995 برمودی غیر افسانوی مصنفین کی پیدائش