Abby Ershow
ایبی گوین ایرشو ایک امریکی غذائیت کے ماہر ہیں جو آیوڈین غذائیت، لپڈ میٹابولزم، ایٹروجینیسیس، اور قلبی غذائیت میں مہارت رکھتے ہیں۔ وہ 1982 سے 1989 تک نیشنل ہارٹ، لنگ اینڈ بلڈ انسٹی ٹیوٹ میں ہیلتھ سائنس ایڈمنسٹریٹر اور 2014 سے 2021 تک نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس آف ڈائیٹری سپلیمنٹس میں سینئر نیوٹریشن سائنسدان تھیں۔ لائف ایرشو نے بی اے مکمل کیا۔ 1973 میں کارنیل یونیورسٹی سے حیاتیاتی علوم (فزیولوجی) میں ڈگری۔ اس نے ایس سی ڈی حاصل کی۔ ہارورڈ ٹی ایچ سے غذائیت، فزیولوجی اور بائیوسٹیٹسٹکس میں ڈگری۔ 1979 میں چان اسکول آف پبلک ہیلتھ۔ اس کے مقالے کا عنوان تھا، پلازما لیپوپروٹینز اور لیسیتھین کے غذائی اثرات: ریسس بندر میں کولیسٹرول ایسیل ٹرانسفرس (مکاکا ملاٹا)۔ وہ ایک رجسٹرڈ ڈائیٹشین ہیں۔ ایرشو 1982 سے 1989 تک نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے ایپیڈیمولوجی اینڈ بائیوسٹیٹسٹکس پروگرام میں اسٹاف فیلو تھیں، جہاں انہوں نے چین اور جاپان میں منصوبوں پر کام کیا۔ 1989 سے 2014 تک، ایرشو نے نیشنل ہارٹ، لنگ اینڈ بلڈ انسٹی ٹیوٹ (این ایچ ایل بی آئی) میں کام کیا جہاں انہوں نے لپڈ میٹابولزم، ایٹروجینیسیس، اور قلبی غذائیت میں ایک غیر معمولی پورٹ فولیو کا انتظام کیا۔ این ایچ ایل بی آئی میں، ایرشو نے ڈائیٹری ایفیکٹس آن لیپوپروٹینز اینڈ تھرومبوجینک ایکٹیویٹی (ڈی ایل ٹی اے) ملٹی سینٹر ڈائیٹ انٹروینشن ٹرائل قائم کیا اور نیشنل فوڈ اینڈ نیوٹرینٹ اینالیسس پروگرام کے لیے منصوبہ تیار کیا، جو ایک انٹر ایجنسی فوڈ کمپوزیشن پروجیکٹ ہے جس میں یو ایس ڈی اے، این ایچ ایل بی آئی اور دیگر این آئی ایچ انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ ساتھ بہت سے دوسرے وفاقی شراکت دار شامل ہیں۔ 2007 میں، وہ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی فیلو منتخب ہوئیں اور گورنمنٹ اکاؤنٹیبلٹی آفس میں وزٹنگ تجزیہ کار کی حیثیت سے ایک تفصیلی تفویض بھی مکمل کی۔ 2014 سے دسمبر 2021 تک، وہ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (این آئی ایچ) آفس آف ڈائیٹری سپلیمنٹس (او ڈی ایس) میں ایک سینئر غذائیت سائنس دان تھیں جہاں انہوں نے آیوڈین غذائیت کے مطالعے کے لیے ڈیٹا وسائل پر تحقیق کو مستحکم کرنے اور تیار کرنے کے لیے آیوڈین پہل کی قیادت کی۔ ایرشو خاص طور پر امریکی محکمہ زراعت اور فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے ساتھ باہمی تعاون میں شامل تھا تاکہ کھانے پینے کی اشیاء اور غذائی سپلیمنٹس کے آیوڈین مواد کا ڈیٹا بیس تیار کیا جا سکے۔ انہوں نے نیشنل ہیلتھ اینڈ نیوٹریشن ایگزامینیشن سروے پروگرام کے اعداد و شمار کے تجزیے میں بھی حصہ لیا تاکہ امریکی حاملہ خواتین کے تناسب کا تعین کیا جا سکے جنہیں ان کے معالجین نے آیوڈین پر مشتمل سپلیمنٹس لینے کا مشورہ دیا تھا، جس سے ان خدشات کی نشاندہی ہوتی ہے کہ آیا اس آبادی میں آیوڈین کی مقدار کافی ہے یا نہیں۔ دسمبر 2021 میں سبکدوش ہونے کے بعد، ایرشو بطور مشیر او ڈی ایس پروجیکٹوں میں حصہ ڈالتا ہے۔ ایرشو ایک رضاکار میری لینڈ ماسٹر نیچرلسٹ ڈاکٹر ہے۔ حوالہ جات زندہ لوگ سال پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) جائے پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) کارنیل یونیورسٹی کے سابق طالب علم ہارورڈ ٹی ایچ چان اسکول آف پبلک ہیلتھ کے سابق طلباء نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے لوگ امریکی خواتین غذائیت پسند ڈائیٹیشن 20 ویں صدی کی امریکی خواتین سائنس دان 21 ویں صدی کی امریکی خواتین سائنس دان امریکی طبی محققین خواتین طبی محققین امریکی ماہر فطرت امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے فیلوز