List of Great British Menu chefs (series 5–7)
گریٹ برٹش مینو میں درج ذیل شیف اپنے چار کورس کے مینو کو پکاتے ہوئے نظر آئے ہیں: اسٹارٹر، فش، مین اور ڈیسرٹ۔ سیریز پانچ کے بعد سے، فائنل ہفتوں کے لیے، سابقہ چار سیریز میں استعمال ہونے والے عوامی ووٹ کو چوتھے (مہمان) جج کے حق میں ترک کر دیا گیا۔ مزید برآں، ایک شیف جج/سرپرست، جو عام طور پر سیریز کا پچھلا دعویدار ہوتا ہے، اسی کے مطابق پکوان اسکور کرتا ہے، تیسری پوزیشن کے دعویدار کو ختم کرتا ہے، اور اعلی اسکور کرنے والے دو سرفہرست دعویداروں کو علاقائی گرمی کے مقابلے کے ججنگ راؤنڈ میں بھیجتا ہے۔ پانچویں سے ساتویں سیریز تک، چوتھا جج سابقہ دعویدار رہا ہے۔ سیریز 5 (2010) سب سے پہلے اسکاٹ لینڈ ہیٹ میں مقابلہ کرنے کے لیے سیریز تھری میں نمودار ہوئی لیکن اسے اپنا مینو بنانے کے لیے منتخب نہیں کیا گیا۔ سیریز 5 میں متعارف کرایا گیا لیزا ایلن رچرڈ بین برج لی بینیٹ ٹم بلٹن ڈیریک کریگ رچرڈ ڈیوس انتھونی ڈیمیٹر ہنری ہربرٹ ہنری ہربرٹ، جو اس وقت کوچز اینڈ ہارسز پب (کلرکنویل، وسطی لندن) کے ہیڈ شیف تھے، سیریز فائیو (2010) میں نمودار ہوئے اور فیصلہ کن راؤنڈ سے پہلے ساؤتھ ویسٹ ریجن ہیٹ میں ہٹا دیے گئے۔ ول ہالینڈ جان ہکر ٹام کیریج برائن میک کین نیال میک کینا جانی ماؤنٹین ٹونی سنگھ مائیکل اسمتھ جیمز سومرین ایلڈ ولیمز سیریز 6 (2011) سیریز 6 ٹام ایکنس پال آئنس ورتھ کرس بیل برونو برک بیک فلپ کارنیگی سو ایلس آندرے گیریٹ اکٹر اسلام گیریٹ جونز ہیویل جونز اسٹیفنی مون اینڈریو پرن فل تھامسن سیریز 7 (2012) سیریز 7 کولن بوچن پال فوسٹر گراہم مارک گیریٹ گرین وے فل ہاورڈ سائمن ہلسٹن چارلی لکن مارکس کولن میک گران سائمن روگن حوالہ جات مہمان نوازی کی صنعت برطانیہ میں شیف