Sam's Tavern
سیمس ٹاورن ایک ریستوراں ہے جو امریکی ریاست واشنگٹن کے سیئٹل میٹروپولیٹن علاقے میں متعدد مقامات پر واقع ہے۔ یہ کاروبار جیمز سنائڈر کی ملکیت ہے۔ تفصیل اور تاریخ تھرلسٹ کا کہنا ہے کہ "سام کا ٹاور ایک پرانے بار کو خراج تحسین ہے-وہ غوطہ جو اصل ریڈ رابن بن گیا-اور اس کے پرانے وقت کے روڈ ہاؤس کا احساس ایک ایسے مالک سے حاصل کرتا ہے جس کے خاندان نے ان رنگین وضاحتی برڈ تھیم والے برگر جوڑوں کو شروع کیا تھا۔" یہ کاروبار بیلیو، کیپیٹل ہل، ریڈمنڈ اور ساؤتھ لیک یونین میں چلتا ہے۔ 2021 میں، بیلیو کے مقام پر ایک بارٹینڈر کو اس کے الگ تھلگ شریک حیات کی طرف سے کام کے دوران گولی مار کر ہلاک کرنے کے بعد چاروں ریستوراں عارضی طور پر بند کر دیے گئے۔ کیپیٹل ہل کے مقام نے ٹریویا نائٹ کی میزبانی کی ہے۔ ساؤتھ لیک یونین ریستوراں نے کووڈ-19 وبائی امراض کے دوران بیرونی نشستوں کا احاطہ کیا تھا۔ استقبالیہ چونا کاسنگر نے تھرلسٹ کی 2014 کی سیئٹل کی آٹھ بہترین خونی مریموں کی فہرست میں سام کے ٹاور کو شامل کرتے ہوئے لکھا: "ہمارے پیارے ریڈ رابن کے نام سے موسوم موجد، کیپیٹل ہل کے سام کے ٹاور نے ان کی خونی مریموں کو اچار والے اسپرگس، ٹماٹر، پنیر، ساسیج کا ایک چھوٹا کباب، اور براہ کرم ڈرم رول لنچ، سلائیڈر کی شکل میں سجایا ہے۔ اوہ، اور کیا ہم نے ذکر کیا کہ یہ بیکن کے ذائقہ والے ووڈکا سے بنایا گیا ہے؟! " لیری بلیبرگ نے یو ایس اے ٹوڈے 2015 میں سام کے ٹاور کو "نئے سال کا آغاز کرنے والی" دس بہترین خونی میریز کی فہرست میں شامل کیا۔ ٹیلر راک اور ڈین مائرز نے کاروبار کو دی ڈیلی میل کی 2020 کی "ہر ریاست میں بہترین برگر" کی فہرست میں شامل کرتے ہوئے لکھا: "سام کے ٹاور میں 12 گورمیٹ برگر ہیں، لیکن خاص طور پر ایک ایسا ہے جو آپ کے بیکن کے تمام شائقین کے لیے بہترین ہے: سام کا 50 برگر۔ پیٹی آدھا مصدقہ اینگس بیف اور آدھا ہکری سے تمباکو نوشی کرنے والا بیکن ہے، جس میں ایوکاڈو، مکھن بیکن رینچ ڈریسنگ، گوڈا اور مزید بیکن شامل ہیں۔ سیمس اپنی شاندار خونی میریز کے لیے بھی جانا جاتا ہے، جو ایک دلچسپ اصل کہانی کے ساتھ ایک کلاسک کاک ٹیل ہے۔ " حوالہ جات بیرونی روابط زوماتو کیپیٹل ہل، سیئٹل ریڈمنڈ، بیلیو میں واشنگٹن ریستوراں، سیئٹل ساؤتھ لیک یونین، سیئٹل میں واشنگٹن ریستوراں میں سیمس ٹاور (کیپیٹل ہل)