Lab-e-Shireen
لیب شیرین () ایک روایتی پاکستانی کسٹارڈ جیسی میٹھی ہے۔ یہ اکثر رمضان کے مہینے میں یا عید کے دنوں میں پیش کیا جاتا ہے۔ اسے ورمیسیلی، کریم، جیلی اور تازہ اور خشک پھلوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ لیب ای شیرین پاکستان کے جدید کھانا پکانے میں سب سے زیادہ مقبول میٹھی چیزوں میں سے ایک ہے۔ مٹھائی کا نام دو فارسی اور اردو الفاظ لیب () سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "ہونٹ"، اور شیریں ()، جس کا مطلب ہے "میٹھا"۔ اس ڈش کا ترجمہ "میٹھے ہونٹ" یا "شہد والے ہونٹ" ہوتا ہے۔ تاریخ یہ حال ہی میں پچھلے 5-10 سالوں میں تیار کیا گیا ہے جب پاکستان کی پاستا صنعتیں ذائقہ دار اور رنگین ورمیسیلی تیار کرنا شروع کرتی ہیں۔ اجزاء رنگین ورمیسیلی شوگر بادام پستہ کشمش دودھ کسٹارڈ پاؤڈر ونیلا ذائقہ شوگر کریم روح افزا شربت (سرخ شربت) پھل حوالہ جات پاکستانی میٹھے کسٹارڈ میٹھے