Liz Specht
الزبتھ این سپیکٹ ایک امریکی تحقیقی سائنسدان ہیں جو دی گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کی نائب صدر ہیں۔ وہ متبادل پروٹین تحقیق کو تیز کرنے کے لیے ایک روڈ میپ کی ترقی کی قیادت کرتی ہیں۔ 2022 میں، ووکس نے اسے اپنے "فیوچر پرفیکٹ 50" میں سے ایک میں نامزد کیا۔ سپیکٹ ابتدائی زندگی اور تعلیم کالج کے دوران سبزی خور بن گئے۔ اس نے جان ہاپکنز یونیورسٹی میں کیمیائی اور دو سالماتی انجینئرنگ کی تعلیم حاصل کی۔ جب اس نے جانز ہاپکنز میں شمولیت اختیار کی، تو اس نے سوچا کہ وہ دواسازی سائنس میں اپنا کیریئر بنانا چاہتی ہے، لیکن انڈرگریجویٹ کے دوران اس کے تجربات نے اس کا نقطہ نظر بدل دیا۔ اپنی موسم گرما کی تعطیلات کے دوران انہوں نے ہندوستان میں انجینئرز ودآؤٹ بارڈرز پروگرام پر کام کیا، جہاں وہ خوراک کی پیداوار اور تقسیم میں مدد کے لیے حل ڈیزائن کرنے کے لیے متحرک ہو گئیں۔ وہ اپنی ڈاکٹریٹ کی تحقیق کے لیے یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، سان ڈیاگو چلی گئیں، جہاں انہوں نے گرین الگا کلیمیڈوموناس رینہارڈی کا مطالعہ کیا۔ وہ کولوراڈو بولڈر یونیورسٹی میں پوسٹ ڈاکٹریٹ محقق تھیں، جہاں انہوں نے بولڈر سسٹین ایبلٹی انوویشن لیب میں مصنوعی حیاتیات پر توجہ مرکوز کی۔ کولوراڈو میں، اس نے بیماری کی تشخیص کے لیے بائیوسینسر تیار کیے۔ تحقیق میں ان کے تجربات نے انہیں جانوروں کی زراعت کے آب و ہوا کے اثرات سے نمٹنے میں مدد کرنے میں مصنوعی حیاتیات کے کردار پر غور کرنے پر مجبور کیا۔ 2016 میں، سپیکٹ نے دی گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ میں شمولیت اختیار کی، جہاں وہ متبادل پروٹین کی شناخت اور ترقی کرتی نظر آتی ہے۔ غیر منافع بخش میں کام کرنے کے لیے اکیڈمیا چھوڑنے پر، سپیکٹ نے کہا، "اپنے زیادہ تر سائنسی کیریئر کے دوران، مجھے ایسا لگا جیسے اکیڈمیا کے مقدس ہال میرے جیسے لوگوں پر اتنے چمکتے نہیں تھے جو واضح طور پر 'کم لٹکنے والے پھل' تلاش کرنے کے لیے حوصلہ افزائی کرتے ہیں-دنیا میں بڑے پیمانے پر اثر ڈالنے کے لیے نسبتا سیدھی ٹیکنالوجی کے مواقع۔" گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ میں سپیکٹ سرمایہ کاروں کو نئی ٹیکنالوجیز کو سمجھنے میں مدد کرتا ہے، جس سے سرمایہ پیدا ہوتا ہے جو تحقیق اور اختراع میں مدد کر سکتا ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ اس طرح کی سرمایہ کاری خوراک کے نظام کی پائیداری اور لچک کو مضبوط کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ سپیکٹ پودوں کے پروٹین کے نئے ذرائع تیار کرنے، بہتر کاشت شدہ گوشت کے لیے نئی سیل لائنوں کی نشاندہی کرنے اور پودوں پر مبنی گوشت کی اسٹیک جیسی کٹیاں بنانے کے لیے فنڈز کی تقسیم کا ذمہ دار ہے۔ سمندری گھاس اور طحالب ایک قسم کے متبادل پروٹین کی نمائندگی کرتے ہیں، جو دنیا کی بڑھتی ہوئی آبادی کو کھانا کھلانے کے لیے موثر ذرائع فراہم کر سکتے ہیں۔ نیشنل جیوگرافک کے ساتھ ایک انٹرویو میں سپیکٹ نے وضاحت کی کہ بائیو ری ایکٹرز اور ایل ای ڈی کا استعمال کرتے ہوئے پیمانے پر مائیکرو ایلگی کو بڑھانا ممکن ہے۔ جب لیب میں اگائے گئے گوشت کو 2022 میں فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن سے منظوری ملی تو سپیکٹ نے وضاحت کی کہ اس کا مطلب یہ ہے کہ توجہ اس طرف منتقل کی جا سکتی ہے کہ "اس صنعت میں واقعی کیا اہمیت رکھتی ہے، جو کہ پیمانے پر ہے"۔ ووکس نے اپنے 2022 فیوچر پرفیکٹ 50 میں سپیکٹ کا نام دیا۔ منتخب اشاعتیں حوالہ جات زندہ لوگ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، سان ڈیاگو کے سابق طالب علم جانس ہاپکنز یونیورسٹی کے سابق طالب علم 21 ویں صدی کی امریکی خواتین سائنسدان 21 ویں صدی کے امریکی سائنسدان پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ)