German Doner Kebab
جرمن ڈونر کباب (جی ڈی کے) ایک تیز رفتار آرام دہ اور پرسکون کباب سلسلہ ہے، جو جرمن ڈونر کباب میں مہارت رکھتا ہے، جو 2017 سے ہیرو برانڈز کی ملکیت ہے۔ اصل میں 1989 میں برلن، جرمنی میں ایک سائٹ پر مقیم، اور 2013 میں دبئی، متحدہ عرب امارات میں اس کی پہلی فرنچائز، کمپنی کو 2017 میں سرور فیملی (ہیرو برانڈز) نے اکثریتی حصص کے ساتھ خریدا اور اپنا صدر دفتر گلاسگو، اسکاٹ لینڈ منتقل کر دیا۔ یہ کمپنی پورے برطانیہ، باقی یورپ، شمالی امریکہ اور مشرق وسطی میں 100 سے زیادہ ریستوراں چلاتی ہے۔ تاریخ اور آپریشنز اس کمپنی کی ملکیت زیادہ تر حصص کے ساتھ ہیرو برانڈز کے پاس ہے، جو گلاسگو، اسکاٹ لینڈ میں مقیم ہے، جو ہوائی فوڈ برانڈ آئی لینڈ پوک اور سلاد ریستوراں چوپپالونا کا بھی مالک ہے۔ یہ سلسلہ سات ممالک میں کام کرتا ہے ؛ برطانیہ، متحدہ عرب امارات، سویڈن، کینیڈا، ریاستہائے متحدہ امریکہ، جمہوریہ آئرلینڈ اور سعودی عرب۔ کمپنی اپنے ورثے کا سراغ 1989 میں برلن، جرمنی کے ایک ریستوراں سے لگا سکتی ہے۔ اس نے اگلی دہائی میں اپنی پیشکش کو فروغ دیا، یہاں تک کہ فرشاد عباس زادے نے 2013 میں دبئی میں پہلی "ڈونر کباب" فرنچائز کا آغاز کیا۔ اس کے بعد اس نے 2015 میں اپنا پہلا یوکے ریستوراں کھولا، جو 2017 کے آخر تک بڑھ کر سات ہو گیا۔ 2014 میں، فرنچائز نے دبئی میں 2014 کے مینافا ایکسی لینس ایوارڈز میں "بیسٹ یو اے ای فرنچائز برانڈ" کا ایوارڈ جیتا۔ 2016 میں، دبئی میں چھٹیوں کے دوران، عاطف سرور کو فرنچائز ملی اور بعد میں انہیں برطانیہ میں فرنچائز کے ترقیاتی حقوق دیے گئے۔ سرور نے بعد میں برانڈ کے بین الاقوامی حقوق سی ای او اور جرمن ڈونر کباب کے بانی فرشاد عباس زادے سے خریدے۔ اس سلسلے کو 2017 میں سرور خاندان نے خریدا تھا، جس نے اپنا صدر دفتر برطانیہ میں اسکاٹ لینڈ کے گلاسگو میں منتقل کر دیا تھا۔ جولائی 2022 میں، چیف ایگزیکٹو، عمران سعید نے اپنی خواہش کا اظہار کیا کہ کمپنی کو عوامی بنایا جائے اور اگلے تین سے پانچ سالوں میں نیویارک اسٹاک ایکسچینج میں درج کیا جائے، کیونکہ سلسلہ شمالی امریکہ کو اپنے "اگلے ترقی کے انجن" کے طور پر دیکھتا ہے۔ برطانیہ میں برطانیہ جی ڈی کے کا پہلا اسٹور، 6 جولائی 2015 کو انگلینڈ کے برمنگھم میں بل اسٹریٹ پر کھولا گیا تھا۔ مئی 2019 میں، یہ اندازہ لگایا گیا تھا کہ چین ہر ہفتے برطانیہ میں اپنے ریستورانوں میں 10 لاکھ پاؤنڈ مالیت کے کباب پیش کرتا ہے۔ جی ڈی کے نے "برطانیہ کی مسلسل ترقی" کے منصوبے کے حصے کے طور پر 2019 کے بقیہ حصے کے لیے ہر دو ہفتوں میں ایک نیا ریستوراں کھولنے کے اپنے منصوبے کا بھی اعلان کیا۔ ستمبر 2019 میں، جی ڈی کے کی فلہم براڈوے سائٹ کو ٹرپ ایڈوائزر پر کھانے کے لیے لندن کی نمبر ایک جگہ کے طور پر درجہ بند کیا گیا تھا۔ اکتوبر 2020 میں، اس کے پاس 47 ریستوراں تھے، کمپنی کی طرف سے 2020 کے آخر تک مزید 12 کھولنے کی امید کے ساتھ۔ دسمبر 2020 میں، اس کے پیٹربورو نئے ریستوراں نے برطانیہ کے اپنے 50 ویں ریستوراں کو نشان زد کیا۔ فروری 2021 میں، چین نے برطانیہ میں 2021 کے آخر تک 47 ریستوراں کھولنے کے اپنے منصوبے کا اعلان کیا۔ اس نے 2021 میں برطانیہ میں 39 نئے ریستوراں کھولے، 2021 کے آغاز میں ان کے پہلے سے موجود 52 ریستورانوں میں اضافہ کیا۔ فروری 2022 میں، کمپنی نے 2022 میں برطانیہ میں مزید 78 ریستوراں کھولنے کے اپنے منصوبے کا اعلان کیا، جس سے برطانیہ میں ان کے کل ریستوراں 170 ہو گئے۔ برطانیہ میں اس وقت 2,900 کارکنوں کو ان کے 3,500 ورک فورس میں شامل کیا گیا۔ چین نے 10 مئی 2022 کو اپنے کوونٹ گارڈن، لندن سائٹ پر اپنا 100 واں یوکے ریستوراں کھولا۔ جون 2022 میں، برطانیہ میں 43 ریستورانوں کی سب سے بڑی میکڈونلڈ کی فرنچائز کے سابق مالک، اٹل پاٹھک نے جی ڈی کے کے ساتھ شراکت کا اعلان کیا، جس کے معاہدے کے حصے کے طور پر برطانیہ میں 30 منصوبہ بند سائٹیں قائم کی جائیں گی۔ مشرق وسطی 2018 میں، متحدہ عرب امارات میں اس سلسلے کی 13 سائٹیں تھیں، 2020 میں 55 یونٹس تک توسیع کے منصوبوں کا اعلان اس وقت کیا گیا تھا۔ اپریل 2019 میں، چین نے سعودی عرب میں توسیع کے لیے ایک نئے فرنچائز معاہدے پر دستخط کیے۔ اجلان بن اجلان گروپ کے ساتھ ایک معاہدہ دس سالوں میں سعودی عرب میں 100 ریستورانوں کی ممکنہ ترقی کا باعث بنے گا۔ 2021 میں، چین نے متحدہ عرب امارات میں اپنی مصنوعات "باس باکس" کو فروغ دینے کے لیے اماراتی سوشل میڈیا انفلوئنسرز کے ساتھ مل کر کام کیا۔ سویڈن چین 2014 میں سویڈن پہنچا۔ جولائی 2019 میں، جی ڈی کے نے اپنے میدانی علاقوں میں 2019 کے وسط کے دوران سویڈن میں چار مزید ریستوراں شامل کرنے کا اعلان کیا، جس سے ان کے پہلے سے موجود پانچ میں اضافہ ہوا۔ آئرلینڈ 2019 میں، چین نے ڈبلن، آئرلینڈ میں ایک ریستوراں کھولنے کے منصوبوں کا اعلان کیا، جس میں آئرلینڈ میں 2020 سے کل 40 سائٹس کی منصوبہ بندی کی گئی ہے۔ کینیڈا جی ڈی کے نے 2020 میں کینیڈا میں اوٹاوا اور سرے میں دو ریستوراں کھولے۔ مارچ 2021 میں، جی ڈی کے نے 10 سالوں میں کینیڈا میں 100 ریستوراں کھولنے کے اپنے عزائم کا اعلان کیا۔ کمپنی نے کہا کہ وہ کیلگری، مونٹریال اور اوٹاوا میں مزید مقامات پر ملٹی یونٹ فرنچائز پارٹنرز تلاش کر رہے ہیں۔ کینیڈا میں اس کا فلیگ شپ مقام، 3 اگست 2021 کو ٹورنٹو میں کھولا گیا۔ مئی 2020 میں، کمپنی نے امریکہ میں 350 ریستوراں کھولنے کے اپنے منصوبوں کا اعلان کیا، جن میں سے پہلا نیو جرسی میں ہوگا۔ اکتوبر 2023 تک، کمپنی نے امریکہ کے اندر 9 ریستوراں کھولے ہیں۔ جی ڈی کے نے اکتوبر 2021 میں نیو جرسی میں امریکن ڈریم میں اپنا پہلا امریکی ریستوراں کھولا۔ برطانیہ میں مصنوعات، سلسلہ جرمنی سے درآمد شدہ گائے کا گوشت اور مرغی کا گوشت "مستقل مزاجی اور معیار کو برقرار رکھنے" کے لیے استعمال کرتا ہے، ان کی ویفل ٹوسٹڈ روٹی بھی جرمنی سے درآمد کی جاتی ہے۔ چین نے 2015 میں کہا تھا کہ اس کا گوشت 100% حلال ہے۔ بیرونی روابط حوالہ جات کباب 1989 جرمنی میں ادارے گلاسگو ریستوراں میں قائم کمپنیاں 1989 میں قائم ہونے والی فاسٹ فوڈ فرنچائزز جرمنی کی فاسٹ فوڈ چینز