Elisabeth Prueitt
الزبتھ "لز" پرویٹ ایک پیسٹری شیف ہیں اور اپنے شوہر چاڈ رابرٹسن کے ساتھ، جو سان فرانسسکو بیکری چین ٹارٹائن کی مالک ہیں۔ انہیں "شاندار پیسٹری شیف" اور "پیسٹری پروڈیجی" دونوں کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ ابتدائی زندگی میں الزبتھ پرویٹ پارک سلوپ، بروکلین کی رہنے والی ہیں۔ پروئٹ نے پہلے اداکاری، پھر فوٹو جرنلزم کی تعلیم حاصل کی، پھر کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ کے شیف کے تربیتی پروگرام (پیسٹری نہیں) میں داخلہ لیا، پھر نیویارک کے مونٹریشیٹ میں انٹرن اور لائن پکایا، پھر کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ واپس آیا۔ پروئیٹ نے نیویارک کے ہائیڈ پارک میں واقع دی کلینیری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ سے گریجویشن کیا۔ پرویٹ اور رابرٹسن کی ملاقات سی آئی اے میں ہوئی۔ پرویٹ کو کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ کے بیکنگ اینڈ پیسٹری پروگرام میں داخلہ دیا گیا تھا۔ 20 سال کی عمر میں، مغربی ٹیکساس سے تعلق رکھنے والے رابرٹسن کو ہاؤسٹونک، میساچوسٹس میں رچرڈ بورڈن کی برک شائر ماؤنٹین بیکری سے روٹی کی بو آ رہی تھی، جس نے رابرٹسن کو سیوئی کے پیٹرک لی پورٹ کا حوالہ دیا۔ 1994 میں، پرویٹ اور رابرٹسن نے سفر کیا، اور فرانس کے ذریعے کام کیا، ڈینیل کولن (پروونس میں) اور پیٹرک لی پورٹ (سیوئی میں) سے سیکھتے ہوئے۔ کیریئر پروئٹ اور چاڈ رابرٹسن، پوائنٹ ریئز میں ووڈ فائر بیکنگ اور مل ویلی میں بے ولیج بریڈز چلاتے تھے۔ رابرٹسن اور پروئٹ نے پھر 2002 میں اپنا پہلا ٹارٹائن مقام کھولا۔ بار ٹارٹائن، اور 2011 میں، ٹارٹائن سینڈوچ نے پیروی کی۔ ذاتی زندگی پرویٹ قبل از وقت مشقت میں چلا گیا، اور ان کی بیٹی کو دماغی فالج کی تشخیص ہوئی۔ پرویٹ سان فرانسسکو کے پروڈکٹو لرننگ سینٹر کے شریک بانی تھے۔ موٹر معذوری والے بچوں کے لیے اسکول غیر منافع بخش ہے۔ جیمز بیئرڈ ایوارڈ بہترین پیسٹری شیف کے ایوارڈز اور اعزازات۔ حوالہ جات زندہ لوگ پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) پیسٹری شیف کلینیری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ ہائیڈ پارک کی سابق امریکی خواتین شیف نیویارک شہر سے شیف بروکلین جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ کے فاتحین سے لوگ