Forcing (horticulture)
کاشت شدہ پودے کو اس کے قدرتی افزائش کے موسم سے باہر فعال نشوونما میں لانے کا باغبانی عمل ہے۔ پودے سردیوں کے دوران نئی نشوونما یا پھول (اور اس وجہ سے پھل) پیدا نہیں کرتے، اور بہت سی انواع صرف بہت محدود مدت کے لیے پھول یا پھل پیدا کرتی ہیں۔ زبردستی باغبانی کے ماہرین کو دوسرے اوقات میں ان پھولوں اور پھلوں کو تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ ثقافتی، جسمانی یا کیمیائی ذرائع سے پورا کیا جا سکتا ہے، اور عام طور پر نمائش، کھپت یا فروخت کے لیے موسم سے باہر کے پھول یا پھل تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ فورسنگ فروخت کے لیے مصنوعات کی زیادہ متوقع پیداوار کی اجازت دیتی ہے، اور بعض صورتوں میں مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتی ہے۔ پودے غیر فعال ہونے کو توڑنے کے لیے مختلف قسم کے اشاروں کا جواب دیتے ہیں۔ زبردستی میں عام طور پر پودوں کے درجہ حرارت میں ہیرا پھیری شامل ہوتی ہے۔ کسی مخصوص پودے کو مجبور کرنے کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ اسے بہت سرد موسم کا سامنا کرنے، یا سرد موسم سے پہلے گرم موسم کا سامنا کرنے کے لیے ایک خاص وقت درکار ہوتا ہے۔ انہیں ان درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ سے الگ یا اس کے ساتھ مل کر گیلی مدت یا خشک مدت کی بھی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، ٹولپس جیسے کچھ جیوفائٹک پودوں کی غیر فعال جڑوں کو گرم درجہ حرارت سے فورا پہلے سرد درجہ حرارت اور نمی کے امتزاج سے بے نقاب کرنا انہیں پھولوں پر مجبور کرنے کا ایک موثر طریقہ ہے۔ لکڑی کے پودوں، جیسے پھلوں کے درختوں کو علاقے میں معمول سے زیادہ گرم حالات میں بے نقاب کرنا-جیسے کہ انہیں گرم مائیکرو کلائمیٹ میں بڑھانا-انہیں معمول سے پہلے پھول اور پھل لگانے پر مجبور کرتا ہے۔ موسم خزاں میں لی گئی کٹنگز کو گھر کے اندر منتقل کیا جا سکتا ہے تاکہ انہیں کلی توڑنے پر مجبور کیا جا سکے۔ افزائش کے موسم کے دوران کٹائی کچھ پودوں کو مجبور کرنے کا ایک مؤثر طریقہ ہے، جیسے کہ اسپرگس، جو اپنی نئی کونپلوں کے لیے اگائے جاتے ہیں۔ باغبانی کی تکنیک کے طور پر زبردستی 1608 کے اوائل میں درج کی گئی ہے۔ تاریخی طور پر، سڑتی ہوئی کھاد کو گرم بستیاں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا جو گرم درجہ حرارت فراہم کرتی تھی، جس سے کسان یا باغبان کی کچھ یا تمام فصل کھلی ہوا میں پکنے سے پہلے پک جاتی تھی۔ کولڈ فریم اور گرین ہاؤس بھی پودوں کو گرم کرنے کے طریقے ہیں تاکہ انہیں مجبور کیا جا سکے۔ گرین ہاؤس جو خاص طور پر غیر موسمی پودوں کو اگانے کے لیے استعمال کیے جاتے تھے بعض اوقات انہیں جبری گھروں کے نام سے بھی جانا جاتا تھا۔ انگلینڈ کے مغربی یارکشائر کے روبرب مثلث کے علاقے میں، جبری روبرب تجارتی طور پر سیاہ شیڈوں میں اگایا جاتا ہے اور موم بتی کی روشنی سے کاٹا جاتا ہے۔ "یارکشائر فورسڈ روبرب" نام کو 2010 میں یورپی یونین نے پروٹیکٹڈ ڈیزگنیشن آف اوریجن (پی ڈی او) کا درجہ دیا تھا۔ روبرب کے پودوں کو روبرب فورسر کے تحت بھی اگایا جا سکتا ہے، روایتی طور پر ایک سیرامک برتن جس میں روشنی شامل نہیں ہوتی ہے۔ یہ بھی دیکھیں بلانچنگ (باغبانی) ورنلائزیشن ہاؤس پلانٹ حوالہ جات باغبانی کی تکنیکیں