Shirley Chung
شرلی چنگ ایک چینی نژاد امریکی شیف ہیں جو ٹاپ شیف: نیو اورلینز، ٹاپ شیف: چارلسٹن اور فوڈ نیٹ ورک کے ٹورنامنٹ آف چیمپئنز کے سیزن 3 میں نظر آنے کے لیے جانی جاتی ہیں۔ ابتدائی زندگی اور تعلیم چنگ بیجنگ، چین میں پیدا ہوئیں اور 17 سال کی عمر میں اپنے خاندان کے ساتھ امریکہ ہجرت کر گئیں۔ انہیں بچپن میں ان کی دادی لیانگ سی یی نے بین الاقوامی کھانوں سے متعارف کرایا تھا، جو ریڈ کراس کے ڈائریکٹر کے طور پر کام کرتی تھیں۔ چنگ نے بزنس ایڈمنسٹریشن میں ڈگری حاصل کرنے کے بعد سلیکن ویلی میں کئی سال کام کیا۔ اس نے بالآخر پاک اسکول میں شرکت کے لیے ٹیک انڈسٹری چھوڑ دی۔ کلاسیکی فرانسیسی اور اطالوی کھانوں میں تربیت یافتہ، چنگ نے اس کے بعد سے کام کیا ہے اور شیفوں کے لیے ریستوراں کھولے ہیں جن میں جوس اینڈریس، تھامس کیلر اور گائی سیوائے شامل ہیں۔ 2014 میں اس نے اسٹیسی ٹران کے ساتھ ٹوینٹی ایٹ کا آغاز کیا، جو اروین، کیلیفورنیا ریستوراں میں پارٹنر شیف کے طور پر کام کر رہی تھی۔ چنگ نے 2018 میں کلور سٹی میں اپنا پہلا ریستوراں، مس چی کیفے کھولا۔ انہوں نے کووڈ-19 کے آغاز کے بعد ایشیائی مخالف نسل پرستی کے اپنے تجربات کے بارے میں کھل کر بات کی تاکہ ایشیائی پیسیفک امریکی ملکیت والے کاروباروں پر نفرت سے متاثر رویے کے اثرات کی طرف توجہ مبذول کرائی جا سکے۔ ریستورانوں میں کام کرنے کے علاوہ، چنگ کھانا پکانے سے متعلق متعدد ٹیلی ویژن شوز میں نظر آ چکے ہیں۔ وہ پہلی بار ٹاپ شیف سیزن 11 میں ایک مدمقابل کے طور پر نظر آئیں، جہاں وہ تیسری پوزیشن پر رہیں۔ وہ سیزن 14 کے دوران فائنل میں فاتح بروک ولیمسن کے خلاف مقابلہ کرتے ہوئے شو میں واپس آئیں۔ اس جوڑی نے اس سے قبل ٹاپ شیف ڈوئلز کے حصے کے طور پر ایک دوسرے کے خلاف مقابلہ کیا، جہاں چنگ نے ولیمسن کو شکست دی۔ 2022 میں، وہ گائے فیری کے زیر اہتمام فوڈ نیٹ ورک کے ٹورنامنٹ آف چیمپئنز کی کاسٹ میں شامل ہوئیں۔ اشاعتیں حوالہ جات زندہ لوگ ٹاپ شیف مدمقابل چینی نسل کے امریکی لوگ ایشیائی امریکی شیف خواتین شیف خواتین ریستوراں خواتین ٹیلی ویژن شخصیات چینی تارکین وطن امریکہ بیجنگ سے لوگ پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ)