List of Swedish desserts
یہ سویڈش مٹھائیوں اور میٹھیوں کی فہرست ہے۔ سویڈن کا کھانا سویڈن سے شروع ہونے والے کھانے کی تیاری یا سویڈش کھانوں میں ایک عظیم تاریخی کردار ادا کرنے سے مراد ہے۔ سویڈن آس پاس کے اسکینڈینیوین ممالک، جیسے ناروے، فن لینڈ اور ڈنمارک کے ساتھ بھی بہت سے پکوان اور اثرات کا اشتراک کرتا ہے۔ خصوصیات سویڈش میٹھیوں میں عام طور پر مختلف مصالحوں، جیسے الائچی، دار چینی، یا ادرک میں لپیٹی ہوئی پیسٹری ہوتی ہے، اور مختلف قسم کے بھرنے، جیسے پھلوں کے جام، کوڑے ہوئے کریم، یا چاکلیٹ سے بھری ہوتی ہے۔ بہت سی میٹھیوں کو بادام کے نچوڑ، سلیورڈ بادام، یا گراؤنڈ بادام کے ساتھ ذائقہ دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ سویڈش کھانا پکانے میں ایک انتہائی مقبول جزو ہے۔ ترکیبوں میں شامل پھلوں میں بلیک کورینٹ، سیب-خاص طور پر آکیری قسم کے، چیری، لنگن بیری، رسبری، گوز بیری اور ناشپاتی شامل ہیں۔ سویڈش پیسٹری پر ایک اور مضبوط اثر فکا کی مشق ہے۔ فیکا ایک رواج ہے جس میں کافی، چھوٹی پیسٹری، اور روزمرہ کے تناؤ سے صحت یاب ہونے کے لیے پرسکون وقت سے لطف اندوز ہونا شامل ہے۔ اس کی وجہ سے کوکی کی ترکیبوں میں مسلسل ترقی ہوئی ہے، خاص طور پر دوسری جنگ عظیم کے بعد جب راشن اٹھا لیا گیا تھا۔ سویڈش میٹھے گیلری مزید دیکھیں سویڈش کھانوں کی فہرست میٹھے حوالہ جات