Eugenia Bone
یوجینیا بون ایک امریکی فوڈ اور نیچر رائٹر کے ساتھ ساتھ ایک شیف اور شوقیہ مائیکولوجسٹ بھی ہیں۔ اس کا کام نیویارک ٹائمز، وال اسٹریٹ جرنل، فوڈ اینڈ وائن، سیوور اور بی بی سی سائنس فوکس میں شائع ہوا ہے۔ بون کھانے اور مشروم پر متعدد کتابوں کے مصنف ہیں۔ بون نے نیویارک بوٹینیکل گارڈن، ڈینور بوٹینیکل گارڈن اور نیویارک پبلک لائبریری میں پڑھایا اور لیکچر دیا ہے۔ وہ نیویارک مائیکولوجیکل سوسائٹی کی سابق صدر ہیں۔ کیریئر بون نے پھپھوندی اور فطرت کے ساتھ ساتھ صحت اور ذہنی صحت کے شعبوں میں ان کے کردار کے بارے میں بڑے پیمانے پر لکھا ہے۔ بون نے متعدد کتابیں شائع کی ہیں جن میں فینٹاسٹک فنگی کمیونٹی کک بک (2021) بھی شامل ہے جس میں جنگلی مشروم کے شکار کرنے والوں، مائیکولوجسٹوں اور مشروم پر مبنی پکوانوں میں مہارت رکھنے والے شیفوں کی ترکیبیں شامل ہیں۔ بہت سے شراکت داروں کو لوئی شوارٹزبرگ کی 2019 کی دستاویزی فلم، فینٹاسٹک فنگی میں دکھایا گیا تھا۔ ان کی کتاب مائکروبیا: اے جرنی انٹو دی انسین ورلڈ اراؤنڈ یو (2018) میں مختلف مائکروجنزموں کا احاطہ کیا گیا ہے جن میں پودوں میں اینڈوفائٹک فنگی کے ساتھ ساتھ انسانی آنتوں میں رہنے والی دیگر انواع بھی شامل ہیں۔ اس کی کتاب، مائیکوفیلیا: مشروم کی عجیب دنیا سے انکشافات (2013) کا نیویارک ٹائمز اور دیگر اشاعتوں میں جائزہ لیا گیا۔ بون نے دیگر مقامات کے علاوہ نیویارک بوٹینیکل گارڈنز، ڈینور بوٹینیکل گارڈنز، نیویارک پبلک لائبریری، اور روبن میوزیم میں پڑھایا اور لیکچر دیا ہے۔ وہ نیویارک مائیکولوجیکل سوسائٹی کی سابق صدر ہیں۔ منتخب کتابیں اچھی طرح سے محفوظ: موسمی کھانوں کے چھوٹے بیچ لگانے کے لیے ترکیبیں اور تکنیک، (2009)، کراؤن پبلشنگ/کلارکسن پوٹر رینڈم ہاؤس کا ایک حصہ۔ مائیکوفیلیا: مشروم کی عجیب دنیا سے انکشافات، (2013)، روڈیل پریس۔ کچن ایکوسسٹم: انٹیگریٹنگ ریسیپس ٹو کریئٹ ڈیلیشیئس میلز، (2014)، کلارکسن پوٹر پریس، مائکروبیا: اے جرنی انٹو دی انسین ورلڈ اراؤنڈ یو، (2018)، روڈیل پریس فینٹاسٹک فنگی کمیونٹی کک بک، (2021)، سائمن اینڈ شسٹر، ایوارڈز اور اعزازات بون کی 2009 کی کتاب، ویل پریزروڈ: موسمی کھانوں کے چھوٹے بیچ لگانے کے لیے ترکیبیں اور تکنیک کو جیمز بیئرڈ ایوارڈ کے لیے نامزد کیا گیا تھا۔ اس کی 2021 کی کتاب، فینٹاسٹک فنگی کمیونٹی کک بک نے کھانے، کھانا پکانے اور صحت مند زندگی گزارنے کے لیے نوٹیلس سلور میڈل ایوارڈ جیتا۔ ذاتی زندگی بون نے اپنی جوانی نیویارک شہر میں گزاری۔ اس کے والد، ایڈورڈ جیوبی اطالوی ورثے سے ہیں اور جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ شیف تھے۔ اس کی ملاقات اپنے شوہر کیون سے کولوراڈو اسپرنگس میں ہوئی۔ ہڈی کولوراڈو اور نیویارک شہر میں رہتی ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ 21 ویں صدی کے امریکی صحافی 21 ویں صدی کی امریکی خواتین صحافی 21 ویں صدی کی امریکی خواتین شیف فنگی اور انسان 21 ویں صدی کی امریکی مصنفین 21 ویں صدی کی امریکی خواتین مصنفین 21 ویں صدی کی امریکی اساتذہ 21 ویں صدی کی امریکی خواتین اساتذہ امریکی مائیکولوجسٹ امریکی فوڈ رائٹرز سال پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) زندہ لوگ