Gioacchino Alemagna
جیواکچینو الیماگنا (کبھی کبھی ہجے گیاچینو ؛ 13 مئی 1892-23 ستمبر 1974)، ایک اطالوی پیسٹری شیف اور کاروباری شخصیت، اور الیماگنا فوڈ کمپنی کے بانی تھے۔ سوانح عمری الیماگنا 13 مئی 1892 کو اٹلی کے لومبارڈی کے ایک کمیون میلیگنانو میں پیدا ہوئیں۔ انہوں نے 1920 کی دہائی میں میلان میں اپنی پہلی کنفیکشنری بیکری قائم کی، اور 1925 میں اپنی پیسٹری کی دکان کھولی، جہاں وہ براہ راست اپنی مصنوعات فروخت کرتے تھے۔ 1933 میں، انہوں نے میلان کے پیازا ڈیل ڈومو سے متصل پیسٹری کی دکان کے ساتھ اپنے کاروبار کو بڑھایا۔ یہ دکان جنگ سے پہلے کے سالوں میں ایک مشہور مقام بن گئی، جس کی بدولت پینٹون کی تیاری اور فروخت ہوئی، جو کہ الیماگنا کی ایک خصوصیت ہے۔ الیماگنا کی سب سے بڑی فیکٹری میلان کے ویا سلوا میں تھی، جس میں 30 سے زیادہ بیکنگ اوون اور 2,000 ملازمین تھے۔ دوسری جنگ عظیم کے بعد، جیوچینو ریٹائر ہو گئے اور کمپنی کو اپنے بیٹے البرٹو کو فروخت کر دیا۔ جیواکچینو کا انتقال 23 ستمبر 1974 کو میلان میں ہوا۔ حوالہ جات اطالوی شیف 1892 کی پیدائش 1974 کی موت لوگ میلیگنانو سے