Liquorice of Atri
لائکوریس آف آٹری ایک اطالوی زرعی خوراک کی مصنوعات ہے جو ابرزو کے آٹری میں تازہ یا خشک لائکوریس اور اس کے نچوڑ کے ساتھ اگائی جاتی ہے۔ تاریخ آٹری کی لائکوریس رومن زمانے سے ابروزو میں کاشت کی جاتی رہی ہے، اور قرون وسطی میں فریار پہلے ہی اس کا رس نکال کر استعمال کرتے تھے۔ ابروزو خطہ لائکوریس کی پیداوار کے لیے کالابریا کے بعد ہے۔ اٹلی میں مشہور کینڈی ٹیبو کے لائکوریس ٹرنکس ہیں جو آر ڈی روزا کمپنی کے ذریعہ تیار کیے گئے ہیں جس کی بنیاد 1836 میں ابرزو کے اتری میں رکھی گئی تھی۔ پروڈکشن آٹری کی لائکوریس کو درج ذیل شکلوں میں فروخت کیا جاتا ہے: پہیے کی لاٹھیوں سے بھری ہوئی شکر دار بادام کی کینڈی یہ بھی دیکھیں ابرزو کا کھانا حوالہ جات ابرزو کا کھانا