Dacha Diner
ڈچا ڈنر امریکی ریاست واشنگٹن میں سیئٹل کے کیپیٹل ہل پڑوس میں ایک مشرقی یورپی، یہودی اور روسی ریستوراں تھا۔ تفصیل مینو میں کھچاپوری، لاٹس (آلو کے پینکیکس)، برسکیٹ، پیلمنی، بورشٹ، میٹزو بال سوپ، سینڈوچ، سائڈر اور شراب شامل تھے۔ دسمبر 2018 کے آخر میں ایک نرم افتتاحی کے بعد، ریستوراں 2019 میں کھولا گیا۔ یہ مارچ 2022 میں بند ہوا۔ استقبالیہ ڈچا ڈنر کو بون ایپٹیٹ کی 50 بہترین نئے ریستورانوں کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا۔ 2019 میں، یہ کاروبار ایٹر سیئٹل کے سالانہ ایٹر ایوارڈز میں ریستوراں آف دی ایئر کے زمرے میں فائنلسٹ تھا۔ ویب سائٹ کے گیب گوارینٹے نے لکھا، "دستخطی کھچاپوری-ایک زوال پذیر جارجیائی روٹی اور پنیر کی ڈش جو سیئٹل میں نایاب ہے-کو یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔" گوارینٹے نے ریستوراں کی کھچاپوری کو "10 سیئٹل ڈشز جو 2019 میں ستارے بنے" میں بھی شامل کیا۔ الیشیا ورملین نے ریستوراں کو سیئٹل میٹروپولیٹن کی 2021 کی "کیپیٹل ہل پر بہترین ریستوراں" کی فہرست میں شامل کیا۔ کونڈے ناسٹ ٹریولر کی جیسیکا وویلکر نے لکھا، "ڈھیلا، بھرپور، اور انتہائی لذیذ، ڈچا ڈنر کا کھانا آپ کو اندر سے باہر سے گرم کرے گا۔" یہ بھی دیکھیں ریاستہائے متحدہ کے ناکارہ ریستورانوں کی فہرست روسی ریستورانوں کی فہرست واشنگٹن (ریاست) میں حوالہ جات 2018 کے ادارے 2022 واشنگٹن (ریاست) کیپیٹل ہل، سیئٹل میں غیر فعال یورپی ریستوراں سیئٹل میں یہودی امریکی ثقافت یہودی ریستوراں سیئٹل میں یہودی اور یہودیت ریستوراں 2022 میں غیر قائم شدہ ریستوراں 2018 میں قائم کیے گئے روسی ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں روسی-امریکی ثقافت