Russula vinosa
رسلا ونوسا، جسے عام طور پر انگریزی میں ڈارکننگ بریٹل گل کے نام سے جانا جاتا ہے، بیسڈیومائیسیٹ مشروم کی ایک قسم ہے جو یورپ اور شمالی امریکہ کے مخروطی جنگلات میں موسم گرما اور ابتدائی خزاں میں پائی جاتی ہے۔ رسولا جینس کے بہت سے سرخ ڈھکے ممبروں کے برعکس، یہ خوردنی اور ہلکا ذائقہ دار ہے۔ یہ عام طور پر سدا بہار درختوں کی جڑوں کے ساتھ سمبائیوٹک تعلق رکھنے کے لیے سمجھا جاتا ہے، سوائے پہاڑی علاقوں کے جہاں یہ کبھی کبھار برچوں سے وابستہ ہوتا ہے۔ ٹیکسونومی روسلا ونوسا کو اصل میں سویڈش گائیڈ "سوامپ بوک" میں بیان کیا گیا تھا۔ "مشروم بک")، جو 1901 میں اشاعت کے لیے ڈاکٹر ایم اے لنڈبلڈ نے لکھی تھی۔ رومیل جو مترادف روسلا آبسکورا کے ساتھ آیا تھا وہ 1913 میں متن کی ریلیز کا ایڈیٹر تھا۔ مخصوص لقب "ونوسا" لاطینی وائنم "شراب" سے ماخوذ ہے، جو ممکنہ طور پر اس نوع کی شراب کے رنگ کی ٹوپی کی طرف اشارہ کرتا ہے جو رنگ کے طور پر کام کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ تفصیل ٹوپی کنکریٹ ہوتی ہے اور شراب سرخ بھوری رنگ کی ہوتی ہے، اکثر عمر کے ساتھ بیچ میں ہلکی سفید یا ٹین ہو جاتی ہے۔ وسیع پیمانے پر فاصلے والے گل سفید ہوتے ہیں، اور منسلک یا آزاد ہوتے ہیں۔ سٹائپ بیلناکار اور سفید یا کریم رنگ کا ہوتا ہے۔ ٹوٹنے والا گوشت ہلکا اور ذائقہ ہلکا ہوتا ہے۔ اسی طرح کی انواع رسولا ونوسا کے سرخ ڈھکے رنگ کو دیگر زہریلے اور غیر خوردنی سرخ ڈھکے رسولا سے بصری طور پر الگ کرنا تقریبا ناممکن ہے، جیسے کہ خونی ٹوٹنے والا گل (آر۔ سانگویناریا)، بیمار (آر۔ ایمیٹیکا)، اور بیچ ووڈ بیمار (آر۔ نوبلس)۔ اسے اسی طرح کی خوردنی انواع جیسے روسلا پلوڈوسا اور روسلا ڈیکولورانس کے ساتھ بھی الجھایا جا سکتا ہے۔ اس لیے استعمال سے پہلے مکمل یقین کے ساتھ مشروم کی شناخت کرنا ضروری ہے۔ آر ونوسا کی چینی اور جنوب مشرقی ایشیائی آبادیوں کا تعین کیا گیا ہے کہ وہ جینیاتی طور پر آر ونوسا سے کافی مختلف ہیں تاکہ انہیں ایک علیحدہ، لیکن جسمانی طور پر ایک جیسی نوع، آر گریسیوکارنوسا میں رکھا جا سکے۔ رسلا ونوسا کی تقسیم اور مسکن یورپ اور شمالی امریکہ میں پایا جاتا ہے۔ یہ برطانیہ، جنوبی یورپ، نیو انگلینڈ اور فینوسکینڈیا سے جانا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر موسم گرما اور ابتدائی خزاں میں مخروطی درخت کے اسٹینڈ میں پایا جاتا ہے۔ کھانے کی اہلیت جینس کے بہت سے دوسرے سرخ ڈھکے ممبروں کے برعکس، رسل ونوسا ہلکا ذائقہ دار اور خوردنی ہے۔ سویڈن میں جہاں اس کی کھانے پینے کی اہلیت کا ذکر کیا جاتا ہے، اسے اس کے شراب کے رنگ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے "ونکرملا" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں روسلا پرجاتیوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط 1901 میں بیان کردہ ونوسا پھپھوندی یورپ کی پھپھوندی شمالی امریکہ کی پھپھوندی خوردنی پھپھوندی