Brian McNally
برائن میکنیلی ایک برطانوی نژاد ریستوراں ساز ہیں۔ انہوں نے 1980 کی دہائی میں مین ہیٹن کے مختلف ریستوراں کھولے، جن میں دی اوڈیون، انڈوچائن، کینال بار، اور 150 ووسٹر شامل ہیں۔ 1989 میں، وینٹی فیئر نے میکنیلی کو "تقریبا ایک دہائی تک شہر کے مرکز میں کھانے پینے کی جگہوں کا غیر متنازعہ کنگ مڈاس" قرار دیا۔ زندگی اور کیریئر میکنیلی لندن کے بیتھنل گرین میں ایک محنت کش طبقے کے خاندان میں پیدا ہوئے تھے۔ 16 سال کی عمر میں اسکول چھوڑنے کے بعد، وہ ایمسٹرڈیم چلا گیا اور لندن واپس آنے اور چیلسی میں بس بوائے کے طور پر کام کرنے سے پہلے انگریزی میگزین کی سبسکرپشنز فروخت کر دی۔ 1969 میں، انہوں نے دنیا بھر کا سفر کرنے کے لیے انگلینڈ چھوڑ دیا اور وہ 1976 میں نیویارک شہر میں آباد ہو گئے، جہاں ان کے بھائی کیتھ میکنیلی گرین وچ ولیج میں ون ففتھ میں ویٹر کے طور پر کام کرتے تھے۔ اکتوبر 1980 میں، انہوں نے اپنے بھائی کیتھ میکنیلی کے ساتھ ٹرائیبیکا میں دی اوڈیون، ایک بسٹرو کھولا۔ انہوں نے ایلین کے "جو نوجوان مصنفین کا خیرمقدم نہیں کرتے تھے، بہت مہنگے تھے، اور خواتین کو پسند نہیں کرتے تھے" کے ساتھ مقابلہ کرنے کے لیے اوڈین بنایا۔ 1988 میں، برائن میکنیلی نے اوڈن کا اپنا حصہ اپنے بھائی کو فروخت کر دیا۔ 1982 میں میکنیلی نے این میکنیلی سے شادی کی، جن سے ان کی ملاقات ان کی باہمی دوست اینا ونٹور کے ذریعے ہوئی۔ بعد میں ان کی طلاق ہو گئی۔ 1984 میں میکنیلی اور میوزک پروڈیوسر جان لوفلر نے لیڈی ایسٹر کو ایک فرانسیسی ویتنامی ریستوراں انڈوچائن میں تبدیل کر دیا جسے انہوں نے مین ہیٹن کے نوہو میں 430 لافییٹ سینٹ میں کھولا۔ 1990 کی دہائی کے اوائل میں میکنیلی انڈوچائن پر ٹیکس ادا نہیں کر سکے اور ریستوراں بند ہو گیا۔ انڈوچائن کو ہوئی چی لی نے دوبارہ کھولا، جو ریستوراں میں بس بوائے تھا۔ 1987 میں میکنیلی اور جیری جوزف نے سوہو، مین ہیٹن میں 101 پرنس اسٹریٹ پر جیری کا افتتاح کیا۔ مالی مسائل کی وجہ سے میکنیلی نے جیری میں اپنی دلچسپی بیچ دی۔ جیری 2007 تک کام کرتا رہا۔ میکنیلی نے منسن ڈنر کو کینال بار میں تبدیل کر دیا، جس میں امریکی کھانا پیش کیا جاتا تھا۔ کینال بار 1987 میں کھولا گیا اور یہ مین ہیٹن کے ہڈسن اسکوائر پڑوس میں 511 گرین وچ سینٹ پر واقع تھا۔ 1989 میں انہوں نے سوہو کے ایک سابق گیراج میں 150 ووسٹر کھولا۔ یہ قلیل مدتی ریستوراں 1991 میں بند کر دیا گیا تھا اور میکنیلی پر سرول سرمایہ کاروں نے مقدمہ دائر کیا تھا۔ 1989 میں، میکنیلی نے چیلسی، مین ہیٹن میں 169 ایٹتھ ایونیو پر بسٹرو مین رے خریدا۔ انہوں نے 1990 میں مین رے کو ایک فرانسیسی-امریکی ریستوراں کے طور پر دوبارہ کھول دیا۔ 1991 میں میکنیلی نے رائلٹن ہوٹل میں 44 کا افتتاح کیا۔ انہوں نے 2000 میں ہوٹل کے مالک ایان شریگر کو لیز پر دستخط کیے۔ 1995 میں میکنیلی اور گلوکارہ میڈونا نے فلوریڈا کے میامی بیچ میں ڈیلانو میں بلیو ڈور کھولا۔ بعد میں اس نے اپنے مفادات ایان شریج کو فروخت کر دیے۔ وہ دونوں سے باہر نکلنے سے پہلے نیویارک کے برائنٹ پارک ہوٹل اور میامی بیچ کے شور کلب میں پارٹنر تھے۔ میکنیلی 2008 میں ویتنام منتقل ہو گئے۔ 2012 میں، اس نے ضلع 1، ہو چی منہ شہر میں اطالوی ریستوراں لوکا کھولا۔ حوالہ جات زندہ لوگ انگریزی ریستوراں والے نیویارک شہر کے کاروباری افراد امریکی ریستوراں والے سال پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ)