Scapece alla vastese
سکپیس الا واستیس ابرزو کی ایک روایتی ڈش ہے۔ اس کی تیاری میں میکریل اور تیل والی مچھلی استعمال کی جاتی ہے۔ پھر، ایک بار تلی ہوئی مچھلی کو سرکہ اور زعفران میں ڈبو دیا جاتا ہے جس سے اسے شدید پیلا رنگ ملتا ہے جو اس کی خصوصیت ہے۔ یہ بھی دیکھیں ابرزو کا کھانا مچھلی کے پکوانوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط فش چٹنی۔ ریجن ابرزو-دیپارٹیمینٹو ٹورسمو، کلٹورا ای پیسگیو اطالوی سمندری غذا ابرزو کا کھانا