Charles Masson Sr.
چارلس میسن سینئر (مئی 1914 بیلفورٹ-4 فروری 1975 مین ہیٹن) 1962 میں لی گرینوئل کے بانی اور مالک تھے۔ لارنس وان گیلڈر نے نیو یارک ٹائمز میں لکھا ہے کہ میسن کا تعلق نیویارک کے ریستورانوں کے اس اشرافیہ سے تھا جو 1939 میں ہنری سول کی یہاں آمد سے اپنے پیشہ ورانہ نسب کا سراغ لگاتے ہیں۔ سوانح عمری میسن جب وہ چھوٹے تھے تو بیلفورٹ میں فیملی ہوٹل کے باورچی خانے میں اپنی ماں کی مدد کرتے تھے۔ جب اسے احساس ہوا کہ وہ کھانے کے کمرے میں کام کر کے زیادہ پیسہ کما سکتا ہے تو اس نے اپنی سمت بدل لی۔ انہوں نے 1939 میں سول کے ساتھ افواج میں شمولیت اختیار کی اور ان کے ساتھ نیویارک آئے اور لی پویلین میں کام کرنا شروع کیا۔ 1950 میں، اس نے برک شائرز میں لیس پیرینیز کھولی۔ میسن 60 سال کی عمر میں مڈ ٹاؤن مین ہیٹن میں اپنے گھر میں کینسر سے انتقال کر گئے۔ اس کے بچ جانے والوں میں اس کی بیوی گیسیل اور دو بیٹے چارلس جونیئر اور فلپ شامل ہیں۔ چارلس جونیئر 19 سال کے تھے جب ان کے والد کا انتقال ہوا لیکن انہوں نے ریستوراں سنبھال لیا۔ بھائی فلپ اکثریتی مالک بن گئے۔ حوالہ جات 1914 کی پیدائش 1975 کی اموات نیویارک (ریاست) میں کینسر سے اموات امریکی ریستوراں لوگ بیلفورٹ ریستوراں کے بانی فرانسیسی تارکین وطن امریکہ گئے