Yank Sing
یانک سنگ رنکن سینٹر (1999 میں کھولا گیا) میں مقامات کے ساتھ ایک مدھم رقم ہے جس کا دوسرا مقام فنانشل ڈسٹرکٹ، سان فرانسسکو میں سٹیونسن اسٹریٹ پر ہے۔ اصل مقام 1958 میں ایلس چن کے ذریعہ براڈوے اور پاول اسٹریٹ، چائنا ٹاؤن، سان فرانسسکو میں کھولا گیا۔ ویرا چن والر، اس کی پوتی، اور شوہر ناتھن والر موجودہ مالکان ہیں۔ جب ایلس بیمار ہو گئی اور اسے مدد کی ضرورت پڑی تو اس کے والد ہنری نے مکمل ہونے سے چند ہفتے قبل میڈیکل اسکول چھوڑ دیا۔ شیف اور ریستوراں کی مالک سیسلیا چیانگ روزانہ چائنا ٹاؤن کے مقام پر دوپہر کا کھانا کھاتی تھی اور ڈیان فینسٹائن ان کے بیٹری اسٹریٹ کے مقام پر اکثر گاہک ہوتی تھی۔ ووڈی ایلن نے اپنی 1972 کی فلم پلے اٹ اگین، سیم کا کچھ حصہ براڈوے لوکیشن پر فلمایا۔ جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن نے انہیں 2009 میں امریکن کلاسک کا نام دیا۔ ریستوراں کو سیزن 1، دی بیسٹ تھنگ آئی ایور ایٹ کے قسط 2 میں پیش کیا گیا تھا۔ لیبر کے مسائل 2013 کے موسم گرما میں، 280 ملازمین نے چینی پروگریسو ایسوسی ایشن کے مشورے پر عمل کیا۔ اور ایشین لا کاکس کی مدد سے کام کے بہتر حالات اور اجرت کی تلاش میں مزدوری کی خلاف ورزی کی شکایات درج کیں۔ ہنری چن اور ان کی اہلیہ جوڈی نے الزامات کا مقابلہ نہیں کیا۔ چانوں نے ملازمین کو تنخواہوں میں اضافہ کیا اور چھٹیوں اور صحت کے فوائد کی ادائیگی کی۔ انہوں نے 280 سے زیادہ سابق اور موجودہ ملازمین کو 40 لاکھ ڈالر کی پچھلی اجرت بھی دی۔ حوالہ جات چینی ریستوراں کیلیفورنیا فنانشل ڈسٹرکٹ، سان فرانسسکو امریکہ کے کلاسیکی فاتح ریستوراں سان فرانسسکو میں