Hartwell Farm
ہارٹ ویل فارم لنکن، میساچوسٹس، ریاستہائے متحدہ میں ایک ریستوراں تھا۔ 1925 میں بوسٹن کے ایک اسکول ٹیچر ماریون ابی فچ اور ایک معمار جین ہیملٹن پور کے ذریعہ قائم کیا گیا، اس نے 1968 تک آج کے منٹ مین نیشنل ہسٹوریکل پارک میں ورجینیا روڈ پر 1733 میں تعمیر کردہ سیموئل ہارٹ ویل ہاؤس پر قبضہ کیا۔ یہ عمارت 1973 میں آگ سے تباہ ہو گئی تھی، اور جو کچھ باقی ہے وہ اس کی مرکزی چمنی کا ڈھیر ہے۔ ریستوراں کا نام سیموئل ہارٹ ویل (1742-1829) کی ملکیت والی جائیداد کے نام پر محفوظ ہے۔ ریستوراں کی ترکیبیں کئی کتابوں میں شائع ہوئی ہیں، جن میں ایڈونچر ان گڈ ایٹنگ (1940 اور 1950 کی دہائی)، مسز ایپلئرڈز کچن (1974)، دی گریٹ امریکن کک بک (2011) اور ایڈونچر ان گڈ کوکنگ (2014) شامل ہیں۔ اسے "ملکی کرایہ" پیش کرنے کے طور پر بیان کیا گیا تھا۔ ریستوراں کی کھانے کی میز، جس میں دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا پیش کیا جاتا تھا، کو "چاند" کے انتظام میں رکھا گیا تھا تاکہ مہمانوں کو آگ کے قریب غیر آرام دہ انداز میں نہ بٹھایا جائے۔ غریب کا اکتوبر 1961 میں ایڈیما سے انتقال ہو گیا۔ 1974 میں، فچ نے ہارٹ ویل فارم-اے وے آف لائف شائع کی، ایک کتاب جس میں جائیداد کے چلانے کو دستاویزی شکل دی گئی، جس میں بہتے ہوئے پانی کا تعارف بھی شامل ہے۔ کھانے کی میز کی عمارت میساچوسٹس لنکن، میساچوسٹس میں 1925 میں قائم کردہ میساچوسٹس ریستورانوں میں حوالہ جات ریستوراں بنی ہوئی ہے۔