Purple Carrot
جامنی گاجر ایک نیدھم، میساچوسٹس میں مقیم، اور 100% پلانٹ پر مبنی کھانے کی کٹ کمپنی ہے۔ اینڈی لیوٹ کے ذریعہ قائم کردہ، یہ صارفین کو ہفتہ وار تیار شدہ کھانے کے ساتھ ساتھ کھانے کی کٹس بھی پیش کرتا ہے۔ جیسا کہ کاسموپولیٹن میں 2022 کے ایک مضمون میں کہا گیا ہے، "ہر جامنی گاجر کے کھانے کی کٹ کے نتیجے میں معیاری امریکی کھانے کے مقابلے میں ماحول میں 72 فیصد کم کاربن خارج ہوتا ہے۔ جامنی گاجر کو جاپانی کھانے کی کٹ سروس اویسیکس را ڈائچی انکارپوریٹڈ نے مئی 2019 میں 12.8 ملین ڈالر میں حاصل کیا تھا۔ اس کے سی ای او رشی بھاٹیہ ہیں۔ جب 2014 میں اس کی بنیاد رکھی گئی تو جامنی گاجر ریاستہائے متحدہ میں سب سے پہلے پودوں پر مبنی کھانے کی کٹ سروس تھی، جس نے "نیو امریکن ڈائیٹ" کا نعرہ بنایا۔ صارفین دو مختلف پیکجوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ یا تو تین رات کے کھانے کا منصوبہ جو دو لوگوں ($68) کی خدمت کرتا ہے یا دو رات کے کھانے کا منصوبہ جو چار ($74) کی خدمت کرتا ہے۔ کھانے کی تیاری کے اوقات مختلف ہوتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ کون سا کھانا پکایا جا رہا ہے، لیکن 30 منٹ کی حد میں آنے کا دعوی کرتے ہیں۔ 2015 میں اس کے چیف انوویشن آفیسر مارک بٹ مین کا کہنا ہے کہ باورچی کی مہارت کے لحاظ سے ان میں 60 منٹ تک کا وقت لگ سکتا ہے۔ جامنی گاجر کو جاپان کی سب سے بڑی کھانے کی کٹ اور نامیاتی کھانے کی ترسیل کی خدمت اویسیکس را داچی انکارپوریٹڈ نے مئی 2019 میں 12.8 ملین ڈالر میں حاصل کیا تھا۔ مئی 2022 میں رشی بھاٹیہ کو کمپنی کا نیا سی ای او مقرر کیا گیا۔ اس سے پہلے وہ پرپل کیروٹ میں چیف ٹیکنالوجی آفیسر تھے۔ بھاٹیہ نے ماڈرن ریٹیل کے ساتھ ایک انٹرویو میں کہا، "ہم منفرد ذائقوں کی فراہمی جاری رکھنا چاہتے ہیں، لیکن کھانا پکانے کی عادات کے ارتقا کے ساتھ سہولت اور لچک کے ذریعے اپنی قدر کی پیشکش میں بھی اضافہ کرنا چاہتے ہیں۔" ڈیلیوری ہیرو مارلے اسپون پوسٹمیٹس آرڈر اپ حوالہ جات آن لائن فوڈ آرڈر کرنے والی امریکی کمپنیاں جو 2014 میں قائم ہوئیں 2014 میں قائم ہونے والی ریٹیل کمپنیاں ٹرانسپورٹ کمپنیاں جو 2014 میں قائم ہوئیں انٹرنیٹ پراپرٹیز جو 2014 2019 میں قائم ہوئیں انضمام اور حصول بھی دیکھیں۔