Briony May Williams
بریونی مئی ولیمز (پیدائش) ایک برطانوی مشہور شخصیت شیف اور پیش کنندہ ہیں۔ وہ 2018 میں دی گریٹ برٹش بیک آف کی سیریز 9 میں نظر آئیں اور چوتھے نمبر پر رہیں۔ وہ کھانا پکانے کا شو فوڈ ان ریپڈ اور ریئلٹی ہاؤسنگ شو ایسکیپ ٹو دی کنٹری پیش کرتی ہے، اور برسٹل لائف اور سپر مارکیٹ اسڈا کی گڈ لیونگ کے لیے ریسیپی کالم لکھتی ہے۔ ولیمز کی ذاتی زندگی برسٹل، انگلینڈ سے ہے۔ وہ اپنے بائیں ہاتھ میں جسمانی پیدائشی عیب کے ساتھ پیدا ہوئی تھی، جو اس کی کلائی پر رکتی ہے-وہ اسے اپنا "چھوٹا ہاتھ" کہتی ہے۔ ولیمز نے کہا کہ ان کے خاندان نے اس اصطلاح کے ارد گرد بدنما داغ کی وجہ سے معذوری کا لفظ استعمال نہیں کیا۔ اس کے پاس کچھ خاص سامان تھے، جیسے معذوری کے خیراتی ادارے ریچ کی طرف سے فراہم کردہ ریکارڈر جسے ایک ہاتھ سے چلایا جا سکتا تھا، لیکن اس نے اپنے جوتوں کو بغیر کسی مدد کے باندھنے جیسے کاموں کو مکمل کرنا سیکھ لیا۔ ولیمز نے آل گرلز سیکنڈری اسکول میں تعلیم حاصل کی۔ 20 کی دہائی کے اوائل سے، اسے ڈپریشن کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ ڈرہم یونیورسٹی میں ہسپانوی اور فرانسیسی زبان کی تعلیم حاصل کرنے کے بعد، وہ برسٹل یونیورسٹی سے پوسٹ گریجویٹ سرٹیفکیٹ ان ایجوکیشن (پی جی سی ای) کے ساتھ کوالیفائی کرتے ہوئے، انہی مضامین میں سیکنڈری اسکول کی ٹیچر بن گئیں۔ اس کی ملاقات اپنے شوہر سٹیو، جو ایک سافٹ ویئر انجینئر ہے، سے 2010 کے آس پاس آن لائن ہوئی۔ ولیمز نے بچپن میں اپنی ماں اور دادی کے ساتھ بیک کیا تھا، لیکن 2013 میں اسے سنجیدگی سے لینا شروع کیا، جب اسے پولی سسٹک اووری سنڈروم (پی سی او ایس) کی تشخیص ہوئی اور اسے کام سے وقت نکالنا پڑا۔ اس نے بیکنگ کا علم حاصل کرنے کے لیے یوٹیوب ٹیوٹوریلز کا استعمال کیا، جیسے کہ کپ کیک جیما کے۔ اس عرصے کے دوران انہوں نے دوڑنا بھی شروع کر دیا۔ چند سال بعد اس کی ایک بیٹی ہوئی، اور اس نے چھوٹے بچے کے طور پر اس کے ساتھ کھانا پکایا۔ 2017 میں، اس نے ایک مقامی دوڑنے والی کمیونٹی، اس مم رنز میں شمولیت اختیار کی، اور اس سال گریٹ برسٹل ہاف میراتھن میں حصہ لیا۔ 2018 میں، ولیمز ایک ٹیلی ویژن بیکنگ مقابلہ، دی گریٹ برٹش بیک آف کی نویں سیریز میں مدمقابل تھے۔ اس نے ایلس ان ونڈر لینڈ کے ارد گرد تھیم والی پائی پکانے کے بعد پیسٹری ویک میں ہفتہ وار اسٹار بیکر کا اعزاز حاصل کیا۔ سیمی فائنل میں باہر ہونے کے بعد، وہ 12 میں سے چوتھے نمبر پر رہی۔ 2019 میں، وہ کرسمس کے خصوصی دی گریٹ کرسمس بیک آف میں نظر آئیں، اور اس قسط کو جیت لیا۔ ولیمز نے بیک آف کے پروڈیوسروں کو بتایا کہ وہ اپنے اعضاء کے فرق کی وجہ سے مختلف رہائش نہیں چاہتی تھیں۔ شو میں آنے کے بعد، وہ معذور کی اصطلاح استعمال کرنے میں زیادہ آرام دہ ہو گئیں۔ اس کی درخواست پر شو میں اس کی معذوری کا ذکر نہیں کیا گیا۔ اس نے بعد میں ڈس ایبلٹی ہورائزنز کو بتایا کہ معذور اداکاروں اور پیش کنندگان کو دیکھنا "فطری" ہونا چاہیے اور یہ کہ وہ معذوری سے متعلق موضوعات تک محدود نہیں ہونے چاہئیں۔ اس نے پروڈکشن کا عمل پایا-ہفتے کے آخر میں فلم بندی اور ہفتے کے دوران بیکس کی مشق کے ساتھ-بہت شدید، اور ورزش کو سیریز کے ذریعے آگے بڑھنے کی توانائی دینے کا سہرا دیا۔ اس نے کہا کہ سیمی فائنل کے بعد اس میں "کوئی توانائی باقی نہیں رہی" اور اس ہفتے کے آخر میں اسے سینے میں انفیکشن ہو گیا۔ پوسٹ بیک آف کیریئر ولیمز چینل 4 کے لیے فوڈ ان ریپڈ کے پیش کنندہ ہیں۔ اس سیریز میں اسے کھانے پینے کی تحقیق کے لیے سفر کرتے ہوئے دیکھا گیا ہے۔ انہوں نے پروڈیوسروں کی طرف سے رابطہ کیے جانے کے بعد یہ کردار حاصل کیا، کیونکہ شو اپنے پیش کنندہ لائن اپ کو بڑھانے کی کوشش کر رہا تھا۔ 2020 میں، کووڈ-19 وبائی مرض کی وجہ سے پروڈکشن میں خلل پڑا۔ وہ اس ہفتے آسٹریا کا دورہ کرنے والی تھیں جب برطانیہ میں پہلا لاک ڈاؤن نافذ ہوا۔ ولیمز گھر خریدنے کے بارے میں دن کے وقت کا ایک حقیقت پسندانہ پروگرام ایسکیپ ٹو دی کنٹری بھی پیش کرتے ہیں۔ ولیمز کے پاس اپنے مقامی میگزین برسٹل لائف اور سپر مارکیٹ اسڈا کے میگزین گڈ لیونگ میں ایک ریسیپی کالم ہے۔ اس نے بچوں کے شوز، کھانا پکانے کے شوز، ٹاک شوز، پینل شوز اور گیم شوز میں بھی کئی دیگر ٹیلی ویژن پیشیاں کی ہیں۔ خیراتی کام ولیمز نے معذوری کے خیراتی اداروں ریچ اینڈ پالز پلیس، ذہنی صحت کے خیراتی ادارے برسٹل مائنڈ کے سفیر کے طور پر خدمات انجام دی ہیں، اور کامک ریلیف اور معذوری کے کھیلوں کے ایونٹ سپر ہیرو سیریز کے لیے رضاکارانہ طور پر کام کیا ہے۔ اس نے اسپورٹس ریلیف کے لیے 5 کلومیٹر کی دوڑ مکمل کی۔ حوالہ جات انگریزی شیف انگریزی کھانے کے مصنفین دی گریٹ برٹش بیک آف مدمقابل برسٹل کی 1980 کی دہائی کی شخصیات زندہ لوگ ڈرہم یونیورسٹی کے سابق طلباء انگریزی معذور افراد ٹیلی ویژن پیش کنندگان انگریزی ٹیلی ویژن پیش کنندگان برطانوی خواتین ٹیلی ویژن پیش کنندگان برسٹل یونیورسٹی کے سابق طلباء