Γ-Cyclodextrin
γ-سائکلوڈکسٹرین کبھی کبھی γ-CD کے طور پر مختصر، گلوکوز سے ماخوذ ایک آکٹاساکیرائڈ ہے۔ α-(الفا)، β-(بیٹا)، اور γ-(گاما) سائکلوڈیکسٹرین بالترتیب چھ، سات، اور آٹھ گلوکوز اکائیوں سے مطابقت رکھتے ہیں۔ ساخت γ-سائکلوڈیکسٹرین میں، گلوکوز کی آٹھ ذیلی اکائیاں α-1,4 روابط کے ذریعے آخر سے آخر تک جڑی ہوئی ہیں۔ نتیجہ ایک ٹیپرڈ سلنڈر کی شکل کا ہوتا ہے، جس میں ایک چہرے پر 8 پرائمری الکحل اور دوسرے پر 16 سیکنڈری الکحل گروپ ہوتے ہیں۔ سائکلوڈیکسٹرینز کی بیرونی سطح کسی حد تک ہائیڈروفیلک ہوتی ہے جبکہ اندرونی کور ہائیڈروفوبک ہوتا ہے۔ جسمانی خصوصیات γ-سائکلوڈکسٹرین سفید (بے رنگ) پاؤڈر یا کرسٹل کے طور پر موجود ہے۔ اس کے ہائیڈریٹ کرسٹل (γCD·14H2O) کی کثافت 1.41 گرام/سینٹی میٹر 3 ہے۔ γ-سائکلوڈکسٹرین پانی اور ڈائیمیتھائل سلفوکسائڈ میں اچھی طرح سے گھلنشیل ہے، میتھانول میں ناقص طور پر گھلنشیل ہے۔ ایپلی کیشنز γ-سائکلوڈیکسٹرینز میں قدرتی سائکلوڈیکسٹرین کے درمیان سب سے بڑا کیویٹی سائز ہوتا ہے، اس طرح، یہ بڑے حیاتیاتی سالمات اور دیگر مہمانوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے۔ اس وجہ سے، γ-سائکلوڈیکسٹرین کو عام طور پر ایک پیچیدہ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ γ-سائکلوڈکسٹرین بڑے پیمانے پر ادویات، فارمیسی، خوراک کی صنعت، کاسمیٹکس، ٹیکسٹائل میں استعمال ہوتا ہے۔ مشتق گھلنشیلتا کو بڑھانے کے لیے، ہائیڈروکسی پروپایلیٹڈ γ-سائکلوڈکسٹرین مشتق (ایچ پی جی سی ڈی) قدرتی سائکلوڈکسٹرین کو پروپیلین آکسائڈ کے ساتھ، اور سلفوبیوٹلیتھر γ-سائکلوڈکسٹرین (ایس بی ای جی سی ڈی) کو قدرتی سی ڈی کو 1,4-بیوٹین سلٹون کے ساتھ ٹریٹ کر کے حاصل کیا جاتا ہے۔ سوگاماڈیکس γ-سائکلوڈیکسٹرین کا مشتق ہے جسے بطور دوا استعمال کیا جاتا ہے۔ حوالہ جات اولیگوساکرائڈز