Galleria Umberto (restaurant)
گیلریا امبرٹو ایک نقد رقم ہے جو صرف نارتھ اینڈ آف بوسٹن پیزیریا ہے جو سسلی طرز کے پیزا میں مہارت رکھتی ہے اور اسے 2018 میں جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن نے امریکہ کا کلاسک قرار دیا تھا۔ وہ صرف دوپہر کے کھانے کے لیے کھلے ہوتے ہیں اور جب وہ فروخت ہو جاتے ہیں تو وہ دن بھر کے لیے بند ہو جاتے ہیں۔ 2022 میں، بوسٹن میگزین نے انہیں بہترین سسلی پیزا کے لیے بیسٹ ان بوسٹن کا نام دیا۔ امبرٹو ڈیوٹیریو نے 1974 میں گیلیریا امبرٹو کی بنیاد رکھی اور اسے اپنے بیٹوں پال اور رالف کو منتقل کر دیا۔ یہ عمارت اصل میں ایک چرچ تھی۔ نیو اینٹ چرچ، جسے 1840 کی دہائی میں پھاڑ دیا گیا تھا اور اس کی چھت کے موسم کی وجہ سے مقامی طور پر کاکریل چرچ کے نام سے جانا جاتا تھا۔ چرچ کا وہ اسپائر جس نے اس کی جگہ لی تھی تقریبا 40 سال بعد ایک سمندری طوفان سے تباہ ہو گیا۔ اصل مرغا ویدر وین میساچوسٹس میں میساچوسٹس اطالوی ریستورانوں میں میساچوسٹس امریکہ کے کلاسیکی فاتح نارتھ اینڈ، بوسٹن میں ریاستہائے متحدہ کے ریستورانوں میں بوسٹن پیزریا میں شیم ڈراون ریفرنسز 1974 کے اداروں نے ڈیزائن کیا تھا۔