Venta (establishment)
وینٹا، وینٹورو یا وینٹوریلو اسپین اور کچھ دوسرے ہسپانوی ممالک میں قدیم روایت کا ایک قیام یا عمارت ہے جو راستوں یا غیر آباد علاقوں کے قریب، اور بعد میں سڑکوں یا سروس اسٹیشنوں کے قریب واقع ہے۔ انہیں سرائے کے مساوی سمجھا جا سکتا ہے، حالانکہ ان کی بنیادی خصوصیت یہ ہے کہ وہ تقریبا ہمیشہ الگ تھلگ رہتے ہیں، میسون اور پوساڈاس کے برعکس جو قصبوں اور دیہاتوں کے قریب یا اندر واقع ہوتے ہیں۔ اپنی پوری تاریخ میں، وینٹاس نے مسافروں کو کھانا اور رہائش فراہم کی ہے۔ اسپین میں، ان کے نوادرات کا ادب کے ذریعے اچھی طرح حوالہ اور دستاویز کیا گیا ہے، جیسا کہ دی بک آف گڈ لو (ca. 1330) یا ڈان کوئزوٹ (1615)، یا فرانسسکو گویا کی لا رینا این لا وینٹا نیوا جیسی پینٹنگز میں۔ اس اصطلاح کا استعمال کچھ ہسپانوی-امریکی ممالک میں بھی درج کیا گیا ہے، جیسے وینٹا ڈی اگویلر، میکسیکو-ویراکروز روڈ میں قائم ہونے والا پہلا، یا میکسیکو میں مشہور وینٹا ڈی پیروٹ۔ تفصیل اگرچہ آرکیٹیکچرل ڈھانچہ ہر خطے یا ملک کے مقبول نمونوں کے مطابق مختلف ہو سکتا ہے، وینٹاس (جن کا قرون وسطی میں سراغ لگایا جا سکتا ہے)، ان کے محل وقوع میں مشترک ہیں، تقریبا ہمیشہ الگ تھلگ، شاہی چوراہوں، راستوں وغیرہ میں۔ دیگر مماثلتوں میں یہ ہیں: لکڑی کا ایک بڑا دروازہ جو گاڑیوں کے لیے قابل رسائی بنایا گیا تھا، جو کبھی کبھی عمارت تک رسائی کا واحد ذریعہ تھا ؛ نقل مکانی کرنے والے مویشیوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے استبل اور قلم ؛ خچر اور کمروں کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے گھاس کے ڈھیر، عام طور پر کافی قدیم، تاجروں، ڈیلروں اور مسافروں کے لیے۔ پہلی منزل میں ایک بڑا باورچی خانہ اور کھانے کا کمرہ بھی تھا، ایک دیواروں والا صحن (کبھی کبھی ایک سے زیادہ، اور عام طور پر پکی) جس میں ایک کنواں، گرت اور گیلری اور دوسری منزل تک رسائی کے لیے سیڑھیاں تھیں، ساتھ ہی دیگر اسٹوریج روم بھی تھے۔ مشہور وینٹا ڈی کیوساڈا کو ایک حوالہ کے طور پر لیتے ہوئے، کہ مسافروں، مورخین اور تفتیش کاروں نے اکثر وینٹا کیسل کے طور پر شناخت کی ہے جس میں الونسو کوئجانو نائٹ بن گیا، ہمیں اس کے مقام پر غور کرنا ہوگا۔ کیمینو ریئل ڈی میڈرڈ ایک سیویلا، اور کینیڈا ریئل سورینا اورینٹل کے وینٹاس کے لیے ایک فراہمی کے نقطہ کے طور پر۔ اگرچہ لا منچا کا یہ وینٹا، جو پہلے ہی 19 ویں صدی میں کھنڈرات میں تھا، 20 ویں صدی کے وسط میں غائب ہو گیا اور وہاں صرف کچھ مادی باقیات اور پرانے نقشوں میں ٹوپنیم باقی ہے، بہت سے اسکالرز نے اس کے ڈھانچے کا مطالعہ اس طرح کے دستاویزات کی بنیاد پر کیا ہے جیسے مسافر الیگزینڈر ڈوماس نے تقریبا 1846 میں بیان کیا: ناوارے اور باسک ملک میں کارنسا کینٹبریکا کے ساتھ اور ناوارے اور باسک ملک میں ایک نئی روایت کے ساتھ-پیرینیز کے دونوں اطراف -، وینٹاس (باسک میں "بینٹاس" یا فرانسیسی میں "وینٹس") کو متنوع روایتی فن تعمیر والے اداروں کے طور پر محفوظ کیا گیا ہے، جو تقریبا ہمیشہ چوراہے پر واقع ہوتے ہیں۔ اکیسویں صدی کے دوران وہ اب بھی ہاسٹل، ریستوراں اور دکانوں کے طور پر کام کرتے ہیں۔ انہیں تقریبات اور کھانے پینے کے اجتماعات کی جگہوں کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ باقی سپین کی طرح ان کے نوادرات کو بھی اس تعدد کے ساتھ پیٹنٹ بنایا جاتا ہے جس کے ساتھ لفظ "وینٹا" (یا "بینٹا") سمیت ٹوپونیم پائے جاتے ہیں۔ ورثے کا تحفظ کاسٹیلا-لا منچا کے وینٹاس خطے کے ثقافتی ورثے کا ایک حصہ ہیں، اور اسی کے مطابق وہ قانون کے ذریعے محفوظ ہیں۔ بورونڈو (ڈیمیئل، سیوڈاڈ ریئل) اور ڈی لا انیس (الموڈوور ڈیل کیمپو، سیوڈاڈ ریئل) کے وینٹاس کو بھی ثقافتی دلچسپی کا سامان قرار دیا گیا ہے۔ پینٹنگز، ڈرائنگز، پرنٹس اور نقاشی میں، وینٹاس کی مجسمہ سازی عام طور پر ملبوسات کے موضوعات یا تاریخی واقعات سے وابستہ ہوتی ہے۔ ڈان کوئزوٹ کا وینٹاس وینٹاس، لا منچا کے مقامی فن تعمیر کی مخصوص تعمیرات کے طور پر، سروانٹیس کے مختلف ابواب میں ذہین شریف آدمی ڈان کوئزوٹ ڈی لا منچا کی مختلف مہم جوئی اور غلط مہم جوئی کے مناظر کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ ان میں سے، سب سے زیادہ وضاحتی اقساط میں سے ایک ناول کے پہلے حصے کے دوسرے اور اگلے ابواب میں سے ایک ہو سکتا ہے۔ دی بک آف گڈ لو (1330 اور 1343) کے مختلف اقتباسات، قرون وسطی کے وینٹا ڈی کارنیجو میں ہیٹا کے آرک پریسٹ، جوآن روئز کے اتار چڑھاؤ کو بیان کرتے ہیں، جس میں-مصنف کے مطابق-وہ 1329 میں مختلف مواقع پر سویا تھا۔ بیکر کے اندلس کے وینٹا گستاوو ایڈولفو بیکر نے اپنے اکاؤنٹ میں لا وینٹا ڈی لاس گیٹوس کے عنوان سے ایک اندلس کے وینٹا کو بڑے پیمانے پر بیان کیا ہے، جو نومبر 1862 میں اخبار ایل کانٹیپوریونیو میں شائع ہوا تھا۔ کیمپوس ڈی کاسٹیلا کے دوسرے ایڈیشن میں، انتونیو ماچاڈو نے 1917 میں ایک نظم شائع کی جو قدیم سورینا وینٹا ڈی سیڈونس میں واقع ہے، جس کا عنوان "ال استاد" ازورن "پور سو لبرو کاسٹیلا" ہے۔ اسے نوونٹایوچیسمو کے سب سے زیادہ قومی پہلو کی وضاحت کرنے والی تحریروں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ وینٹاس کی غیر جامع فہرست اندلس وینٹا ڈی لا ماسکریٹا اراگون وینٹا ڈی لا جاکیسا کاسٹیلا-لا منچا وینٹا ڈی بورونڈو (بی آئی سی) وینٹا ڈی لا انیس (بی آئی سی) وینٹا ڈی پورٹو لاپیس وینٹا ڈی اراگونسیلو کاسٹیلی اور لیون وینٹا کارنیجو باسکی ملک اور Navarre بھی دیکھیں انو نوٹس حوالہ جات بیرونی لنکس ریستوراں بذریعہ قسم کے ہوٹل