Plazma (biscuit)
پلازما (سربیائی سیریلک: πλαZMA) () نرم بسکٹ کا ایک برانڈ ہے جو بامبی اے ڈی کی ملکیت ہے۔ اسے 1967 میں سربیا میں پلازمون کے ایک سستے اور زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب متبادل کے طور پر، یا کراس کے ذریعہ بنائے گئے پیٹیٹ بیور کے براہ راست حریف کے طور پر متعارف کرایا گیا تھا۔ اسے 1990 کی دہائی سے مغربی یورپ اور امریکہ میں لین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ہینز کے ذریعہ اطالوی بنیاد پر پلازمون سوسائٹی کے حصول کے بعد، اس وقت کام کرنے والی فیکٹریوں میں بڑے پیمانے پر چھٹنی ہوئی، کارکنوں میں سے ایک، پیٹر ٹوٹاواک (1934-2022) نے اپنے آبائی شہر پوزاریواک واپس جانے کا فیصلہ کیا اور سربیا کی فوڈ کمپنی بامبی اے ڈی کی بنیاد رکھی اور بالترتیب 1967 اور 1968 میں اس کے مشہور پلازما بسکٹ کی تخلیق، ہینز سے مزید قانونی چارہ جوئی سے بچنے کے لیے سابق یوگوسلاویہ سے باہر لین بسکٹ کے طور پر فروخت ہوئے۔ تاہم اس اصل کہانی کو بامبی کے بانی مومچیلو فلپویچ نے متنازعہ قرار دیا ہے، جنہوں نے ایک انٹرویو میں وضاحت کی کہ کس طرح پلازما کی تخلیق لیسکوواک کی گندم کی چکی کو بسکٹ کی پیداوار میں بڑھانے کے ان کے عزائم سے پیدا ہوئی، ایک ایسا خیال جسے شہر نے زیادہ جوش و خروش سے پورا نہیں کیا، جو اس کے بجائے اپنی روایتی ٹیکسٹائل انڈسٹری کو ترقی دینا چاہتا تھا۔ طویل مذاکرات کے بعد اطالوی پروڈیوسروں سے حقوق اور ٹیکنالوجی حاصل کرنے کے بعد، بامبی کو پوزاریواک میں قائم کیا گیا، اور ٹوٹوویک، جو حقیقت میں کروشیا کی ایک چھوٹی سی بسکٹ فیکٹری سے ایک ماسٹر بیکر تھا، کو بورڈ میں لایا گیا، صرف تکنیکی ڈائریکٹر بننے کے لیے۔ اقسام پلازما کی کل 20 اقسام ہیں، جن میں سے 9 کو بند کر دیا گیا ہے۔ وضاحتی نوٹ حوالہ جات 1967 تعارف بسکٹ یوگوسلاویہ میں تیار کردہ سامان