Jacques Lameloise
جیکس لامیلوئز (پیدائش 6 اپریل 1947) ایک فرانسیسی شیف ہیں جو 1979 سے 2008 تک چاگنی میں فرانسیسی ریستوراں میسن لامیلوئز (عام طور پر لامیلوئز کے نام سے جانا جاتا ہے) میں شیف ڈی کزن تھے۔ لیملوئس ریستوراں میں تین اسٹار میکلین کی درجہ بندی ہے۔ یہ کھانا برگنڈی کے مقامی کھانوں پر مبنی ہے۔ لامیلوئس ریستوراں چلانے والی تیسری نسل کے شیف تھے۔ ان کے دادا پیئر کو 1931 میں دوسرا میکلین اسٹار ملا۔ ان کے والد جین نے 1944 سے 1971 تک ریستوراں چلایا جب جیکس نے اقتدار سنبھالا۔ 1979 میں ریستوراں کو تیسرا میکلین اسٹار ملا (اس وقت وہ تین میکلین اسٹار کے ساتھ سب سے کم عمر شیف تھے)۔ 2008 سے یہ ریستوراں ایرک پرس چلا رہا ہے۔ لامیلوئس ایکول سپیریئر ڈی کیوزن فرانسیس (ای ایس سی ایف)-فیرنڈی سے گریجویٹ ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط آفیشل سائٹ لیونگ پیپل 1947 برتھز نائٹس آف دی لیجن آف آنر ہیڈ شیف آف میکلین اسٹارڈ ریستوراں