Michael Bolster
مائیکل بولسٹر (پیدائش 1967) ایک آئرش ہیڈ شیف ہے۔ وہ ڈبلن، آئرلینڈ میں سینٹ اسٹیفنز گرین پر مشیلن اسٹارڈ ریستوراں دی کامنز ریستوراں کے ہیڈ شیف تھے۔ وہ 1995 میں اسٹار کو برقرار رکھنے کے ذمہ دار تھے۔ بولسٹر کے کھانا پکانے کے انداز کو کلاسیکی حوالوں کے ساتھ جدید کھانے کے طور پر بیان کیا گیا ہے، جس میں روایتی فرانسیسی پیداوار کے ذریعے بہتر بنائے گئے خاص آئرش اجزاء کا استعمال کیا گیا ہے۔ کیریئر مائیکل بولسٹر نے برطانیہ میں تربیت حاصل کی۔ بعد میں انہوں نے اڈارے مینور میں کام کیا، جہاں انہوں نے ہیڈ شیف ایان میک اینڈریو کے ماتحت کام کیا۔ وہ "دی کامنز ریسٹورانٹ" میں گیری کاروان کے ماتحت سوس شیف تھے جب اس نے اپنا میکلین اسٹار حاصل کیا اور بعد میں انہیں ہیڈ شیف کے عہدے پر ترقی دی گئی۔ اسٹار کو برقرار رکھنے کے بعد انہوں نے دی کامنز چھوڑ دیا اور کیشل پیلس ہوٹل چلے گئے۔ ایوارڈز میکلین اسٹار 1995-دی کامنز ریسٹورانٹ اے اے روزیٹس 2008-دی بریہون ہوٹل ریفرنسز 1967 پیدائشیں زندہ لوگ لوگ کاؤنٹی کارک سے آئرش شیف میکلین اسٹار ریستورانوں کے ہیڈ شیف