Anise drinks
سونف مشروبات الکحل مشروبات کا ایک خاندان ہے جس میں وضاحتی خصوصیات ہیں جیسے: سونف کا مضبوط ذائقہ الکحل کرسٹلائزیشن اور رنگ بدلنے کا زیادہ ارتکاز جب دوسرے مائعوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے (اوزو اثر) اقسام میں شامل ہیں: ابسنتھی، ایک مشروب جو پورے یورپ میں مقبول ہے۔ اگورڈینٹے (صرف کولمبیا کے اگورڈینٹے) انیس، جو اسپین میں مقبول ہے۔ دو اقسام: "سیکو" یا خشک اور "ڈولس" جو زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔ اراک، لیونٹ (شام، لبنانی، اردن، اسرائیل اور فلسطین) کے ساتھ ساتھ عراق اور مصر کا روایتی الکحل مشروب اریق، ایتھوپیا کا ایک روایتی اناج الکحل مشروب اوزو، ایک یونانی اپریٹف پاسٹس، فرانس میں ایک اپریٹف راکی، ایک ترک مشروب سامبوکا، اٹلی میں ایک شراب Xtabentun، میکسیکو سے ایک شراب بھی دیکھیں ذائقہ دار شراب (کوئی چینی نہیں) liqueurs#Anise ذائقہ دار شراب (چینی کے ساتھ) کاک ٹیلز شراب کے ساتھ