Liechtenstein cuisine
لیختینستینر کھانا لیختینستین کا کھانا ہے۔ کھانا متنوع ہے اور قریبی ممالک، خاص طور پر سوئٹزرلینڈ اور آسٹریا کے کھانوں سے متاثر ہوا ہے، اور وسطی یورپی کھانوں سے بھی متاثر ہے۔ چیز اور سوپ لیچٹنسٹینر کھانوں کے لازمی حصے ہیں۔ ایک وسیع تر دودھ کی صنعت کی وجہ سے ملک کے کھانوں میں دودھ کی مصنوعات بھی عام ہیں۔ عام سبزیوں میں سبزیاں، آلو اور گوبھی شامل ہیں۔ بڑے پیمانے پر کھائے جانے والے گوشت میں گائے کا گوشت، مرغی اور سور کا گوشت شامل ہیں۔ ایک دن میں تین کھانے کا استعمال عام ہے، اور کھانا اکثر رسمی ہوتا ہے۔ عام کھانوں اور پکوانوں میں اسپرگس اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔ بریڈ ہپھالاب ایک سوپ جس میں ہیم یا بیکن اور مکئی کے آٹے کے ڈمپنگ ہوتے ہیں۔ کاسکنوفل چھوٹے ڈمپنگ جس کے اوپر پنیر یا پیاز ہوتی ہے۔ لیور موسلی بغیر پکے ہوئے رولڈ اوٹس، پھل اور گری دار میوے جو پانی یا رس میں بھگوئے جاتے ہیں۔ پیسٹری ربیل اے گرین راسٹی ایک ڈش جو موٹے کٹے ہوئے آلو کے ساتھ تیار کی جاتی ہے جسے تلی ہوئی ہے۔ اس میں علاقائی تغیرات شامل ہو سکتے ہیں جو اضافی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں۔ سینڈوچ ساکرکاس ایک چیز جو لیختینسٹین شنٹزل میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ ایک بریڈ کٹلیٹ ڈش ہے جو ہڈی کے بغیر گوشت سے بنی ہوتی ہے جسے مالٹ سے پتلا کیا جاتا ہے۔ تمباکو نوشی کا گوشت ٹورکیربل ایک دلیہ ڈش جو ڈمپنگ سے مشابہت رکھتی ہے ورسٹ اسموکڈ ساسیجز دہی عام مشروبات بیئر کوکو کافی دودھ جو بہت سے لیختینسٹینرز شراب کے ذریعہ مشروبات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے مزید پڑھنا لیختینسٹینر کھانوں کے بارے میں معلومات شامل کرتا ہے بیرونی روابط یورپی کھانوں کی ثقافت لیختینسٹین