Kingston Estate
کنگسٹن اسٹیٹ 1979 میں سرنٹوس اور کانسٹینٹینا مولراڈیلس نے قائم کیا تھا۔ ایک خاندانی ملکیت والی شراب خانہ ہے جو اب بل مولراڈیلس کی دیکھ بھال میں ہے۔ انہوں نے پورے ریور لینڈ میں انگور کے باغات تیار کرکے اور ایڈیلیڈ ہلز، کوناوررا، کلیئر ویلی، اور لینگھورن کریک کے کسانوں سے انگور حاصل کرکے کاروبار کو وسعت دی۔ کنگسٹن اب انگور کی مقدار کے لحاظ سے آسٹریلیا کا چھٹا سب سے بڑا شراب بنانے والا ہے، اور کل آمدنی کے لحاظ سے بارہ سب سے بڑا ہے۔ کنگسٹن آن مورے میں واقع اس کی ریور لینڈ وائنری ہر سال شراب کے دس لاکھ سے زیادہ کیس تیار کرتی ہے۔ وائنری میں ہر سال 80,000 ٹن کی گھسائی کرنے کی گنجائش ہے، اور ذخیرہ کرنے کی گنجائش 30 ملین لیٹر ہے۔ کنگسٹن آسٹریلیا کے شراب پیدا کرنے والے اہم علاقوں میں سے ایک میں واقع ہے۔ جنوبی آسٹریلیا کی تقریبا 30 فیصد شراب کنگسٹن وائنری کے 40 کلومیٹر کے دائرے میں بنائی جاتی ہے۔ تاریخ 1956: سرنٹوس اور کانسٹینٹینا مولراڈیلس یونان سے آزادانہ طور پر ہجرت کر کے جنوبی آسٹریلیا کے ریور لینڈ میں آباد ہوئے۔ 1961: مولراڈیلس خاندان نے کنگسٹن آن مورے میں پھلوں کا ایک چھوٹا سا بلاک خریدا۔ 1965: خاندان نے دوسری 40 ایکڑ ریور لینڈ پراپرٹی خریدی جس میں سراج، کیبرنیٹ سوویگن اور میرلوٹ انگور لگائے گئے تھے۔ ابتدائی طور پر، اس پراپرٹی سے انگور بڑے شراب پیدا کرنے والوں کو فروخت کیے جاتے تھے۔ 1979: کنگسٹن اسٹیٹ قائم کیا گیا۔ 1985: سب سے بڑے بیٹے بل مولراڈیلس (پیدائش 1964) نے روزویڈی ایگریکلچرل کالج سے اوینولوجی میں گریجویشن کیا اور خاندانی کاروبار میں شامل ہو گئے۔ 1986: بل مولراڈیلس نے 60 ٹن کی اپنی پہلی ونٹیج کو کچل دیا، بنیادی طور پر سرخ، اور کنگسٹن اسٹیٹ کی تقریبا 4500 کیسوں کی پہلی تجارتی پیداوار تیار کی۔ بل نے برطانیہ اور سویڈن سمیت برآمدی منڈیوں کو دیکھنا شروع کیا۔ 1994: کنگسٹن کو ساؤتھ آسٹریلوی بزنس آف دی ایئر کے ساتھ ساتھ کنگسٹن اسٹیٹ 1991 ریزرو چارڈونی سے نوازا گیا اور سان فرانسسکو انٹرنیشنل وائن شو میں ڈبل گولڈ اور ساؤتھ آسٹریلیا کے بہترین چارڈونی کے لیے حیات ایڈورٹائزر ایوارڈ جیتا۔ 1998: کنگسٹن نے اپنے انگور کے باغات کو بڑھایا، کنگسٹن-آن-مورے میں وائنری کے سامنے، اسٹرٹ ہائی وے پر تقریبا 300 ایکڑ انگور لگائے۔ 1999 میں مزید 200 ایکڑ پر پودے لگائے گئے۔ اس توسیع کے کلیدی اجزاء مرلوٹ اور پیٹیٹ ورڈوٹ تھے، جو اس وقت تک آسٹریلیا میں بہت کم مشہور تھے۔ 1999: بل مولراڈیلس جنوبی آسٹریلیا کے دیگر علاقوں میں انگور کے کاشتکاروں کو طویل مدتی معاہدے پیش کرتا ہے۔ وائنری کے انگور کی مقدار کا تقریبا 30 فیصد اب پورے جنوبی آسٹریلیا کے دیگر اعلی درجے کے علاقوں سے ہے، جس میں کلیئر ویلی، ایڈیلیڈ ہلز، لینگھورن کریک اور لیمسٹون کوسٹ وائن زون شامل ہیں۔ 2000: کنگسٹن اسٹیٹ نے ایش ووڈ گروو پر مبنی سوان ہل حاصل کیا۔ 2001: کنگسٹن اسٹیٹ نے اپنی کنگسٹن اسٹیٹ ایکلون سلیکشن رینج کا آغاز کیا، جس میں انگور کی غیر مرکزی دھارے کی اقسام پر توجہ دی گئی۔ 2003: کنگسٹن 2002 ایکلون سلیکشن پیٹیٹ ورڈوٹ نے 2003 کے رائل میلبورن شو میں اپنی کلاس میں ٹاپ گولڈ جیتا اور جمی واٹسن میموریل ٹرافی کے لیے ٹیسٹ آف میں واحد نان مین اسٹریم ریڈ ہے۔ 2010: کنگسٹن اسٹیٹ کی شراب بنانے والی ڈونا ہارٹویگ نے 12 نومبر 2010 کو سڈنی میں منعقدہ 2010 ینگ وائن میکر آف دی ایئر ایوارڈز میں دی وائن سوسائٹی ممبرز چوائس وائن میکر آف دی ایئر کا نام دیا: کنگسٹن اسٹیٹ کے مالک اور شراب بنانے والے بل مولارڈیلس کو وائن آسٹریلیا کارپوریشن 2017 کے بورڈ میں مقرر کیا گیا: کنگسٹن اسٹیٹ نے 2017 کے برلن انٹرنیشنل وائن مقابلے میں آسٹریلیائی سراج وائنری آف دی ایئر سے نوازا۔ 2018: کنگسٹن اسٹیٹ فروخت کی آمدنی کے لحاظ سے 'آسٹریلیا کی سب سے بڑی شراب کمپنیوں' کی فہرست میں 12 ویں نمبر پر ہے۔ جنوبی آسٹریلیا کی شراب آسٹریلیائی شراب کے حوالہ جات بیرونی روابط https://www.kingstonestatewines.com جنوبی آسٹریلیا میں شراب خانے 1979 میں قائم ہونے والی آسٹریلیائی کمپنیاں 1979 میں قائم ہونے والی کھانے پینے کی کمپنیاں بھی دیکھیں۔