Pat & Oscar's
پیٹ اینڈ آسکر، جو پہلے آسکر کے نام سے جانا جاتا تھا، ایک ریستوراں ہے جس کا ایک مقام ٹیمیکولا، کیلیفورنیا، ریاستہائے متحدہ میں ہے۔ پہلا مقام 1991 میں کھولا گیا تھا۔ آسکر کی تاریخ کی بنیاد 1991 میں شوہر اور بیوی کی ٹیم آسکر اور پیٹ سرکیسیئن نے رکھی تھی۔ پہلا مقام کارمل ماؤنٹین رینچ، سان ڈیاگو میں کھولا گیا۔ مئی 2000 میں، سیزلر انٹرنیشنل نے اعلان کیا کہ وہ آسکر کی زنجیر میں 82 فیصد حصص 21 ملین ڈالر نقد اور اسٹاک میں خریدے گی۔ یہ سلسلہ کی توسیع میں مدد کے لیے 9.5 ملین ڈالر تک کی مالی اعانت بھی فراہم کرے گا۔ 2001 میں، توسیع کے دوران ٹریڈ مارک کے تنازعات سے بچنے کے لیے ریستوراں کا نام "آسکر" سے "پیٹ اینڈ آسکر" رکھ دیا گیا۔ پبلک مارکیٹنگ نے تجویز کیا کہ اس کی وجہ پیٹ کو کریڈٹ دینا تھا، جس نے بھی کاروبار میں حصہ ڈالا۔ 2009 میں، پیٹ اینڈ آسکر کی انتظامی ٹیم نے کمپنی کو خرید لیا۔ 2011 میں کمپنی نے دیوالیہ پن کے لیے درخواست دائر کی۔ اسی سال، اصل خاندان نے ٹیمیکولا، سی اے مقام کو دوبارہ کھول دیا۔ ریستوراں اب بھی پیٹ اینڈ آسکر کے نام سے کام کر رہا ہے، لیکن اس کی ملکیت پیٹ اینڈ آسکر کی پچھلی کارپوریشن سے بالکل الگ کمپنی کے پاس ہے۔ مئی 2012 میں، زیادہ تر ریستوراں بند ہونے کے بعد، باقی فرنچائزز دس مقامات کے ساتھ ایک نئے برانڈ "اوز امریکن کچن" کے تحت ضم ہو گئیں۔ 2019 میں، آخری پیٹ اینڈ آسکر کا ریستوراں بند ہو گیا۔ 2020 میں، پیٹ اور آسکر کے خاندان نے ایک نئے تصور کو شروع کرنے کا منصوبہ بنایا۔ اسی ملکیت کے تحت، ٹیمیکولا میں آخری پیٹ اینڈ آسکر کو بریؤپب کے طور پر دوبارہ تیار کیا گیا۔ آسکر کی بریونگ کمپنی جون 2020 میں کھلنے والی تھی۔ آسکر بریونگ کمپنی، جو پیٹ اینڈ آسکر کے شریک مالک آسکر سرکیسیئن کی ملکیت ہے، جون 2020 میں سابق پیٹ اینڈ آسکر کے مقام پر کھولی گئی۔ جون 2021 میں آسکر کی بریونگ کمپنی نے اپنی پہلی سالگرہ منائی۔ اپنے آغاز سے ہی پیٹ اینڈ آسکر کی قابل قدر کمیونٹی کی شمولیت۔ 2008 میں، انہوں نے میک-اے-وش فاؤنڈیشن کے لیے تخمینہ 15,000 ڈالر اکٹھے کیے۔ کارلسبیڈ، کیلیفورنیا میں مقیم حوالہ جات کمپنیاں