Doyle's Ice Cream Parlor
ڈوئلز آئس کریم پارلر ایک مقامی ملکیت والی آئس کریم کی دکان ہے جو 1939 سے اسپوکین کے مغربی وسطی پڑوس میں واقع ہے۔ ڈوئلز موسم بہار سے موسم خزاں کے اوائل تک، بدھ سے اتوار تک کھلا رہتا ہے۔ ڈوئلز آئس کریم پارلر ایک چھوٹی آئس کریم کی دکان ہے جو اسپوکین کے مغربی وسطی پڑوس میں بون ایونیو اور نیٹلٹن اسٹریٹ کے چوراہے پر واقع ہے۔ یہ 1939 سے کام کر رہا ہے اور نیٹلیٹن کے اضافی تاریخی ضلع، جو کہ ریاستہائے متحدہ میں تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر میں ایک تاریخی ضلع ہے، میں ایک معاون پراپرٹی کے طور پر درج ہے۔ ڈوئل کی آئس کریم اور ویفل کون گھر میں بنائے جاتے ہیں۔ مینو میں ایک ونٹیج سوڈا فاؤنٹین اور کیلے کے سپلیٹس، فلوٹس اور دودھ کے شیک جیسے پکوان بھی شامل ہیں۔ عمارت کو بیرونی حصے پر سرخ اور سفید دھاریوں سے پینٹ کیا گیا ہے، جس میں بون ایونیو کے چہرے پر دو پلیٹ شیشے کی کھڑکیاں ہیں۔ دروازہ کونے پر واقع ہے، جس کا رخ بون اور نیٹلٹن اسٹریٹ کے چوراہے کی طرف ہے۔ یہ 1928 میں تجارتی ڈھانچے کے طور پر کام کرنے کے ارادے سے بنایا گیا تھا۔ اندرونی حصے کو پرانے کھلونوں کے بڑے مجموعے سے سجایا گیا ہے۔ اسے ایک پرانی آئسکریم کی دکان کی طرح ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں چیکڈ ٹائل فلور اور اونچے سٹول کے ساتھ بار جیسے کاؤنٹر بیٹھنے کی جگہ ہے۔ ڈوئل کا آئس کریم پارلر 1939 میں اپنے موجودہ مقام پر قائم کیا گیا تھا، حالانکہ یہ عمارت 1928 میں تعمیر کی گئی تھی۔ 2229 ڈبلیو بون ایوینیو کی عمارت چارلس کوٹا کی ملکیت میں ایک بیکری رکھنے کے لیے بنائی گئی تھی۔ 1930 تک اس میں ایم جے لیمی کی حجام کی دکان تھی، اور 1935 میں درج شدہ مالک آر ایچ اوور ہولسر تھا، جو ایک حجام تھا جو عمارت سے باہر حجام کی دکان چلاتا تھا جبکہ چھوٹے ڈھانچے میں بھی رہتا تھا۔ ڈوئل کے آئس کریم پارلر نے 1939 میں اس جگہ پر قبضہ کر لیا اور اس کے بعد آرتھر ڈوئل نے 1940 میں بلڈر چارلس کوٹا کی جائیداد سے جائیداد خریدی۔ اپنے ابتدائی سالوں میں، ایک اسٹریٹ کار لائن بون ایونیو کے ساتھ ساتھ نیٹیٹوریم پارک میں اس کے ٹرمینس تک جاتی تھی، جو مغرب میں دریائے اسپوکین کے ساتھ ایک مشہور تفریحی پارک ہے۔ آرتھر ڈوئل نے 1972 تک کاروبار چلایا۔ یہ کاروبار 1991 میں جیری گل نے خریدا تھا، جس نے پارلر سے نیچے دو مکانات بنائے تھے۔ گل نے ڈوئل کے پرانی یادوں کے احساس کو برقرار رکھا۔ 1990 کی دہائی کے وسط میں یہ کاروبار چند سالوں کے لیے بند کر دیا گیا تھا کیونکہ مالکان اپنے خاندان میں صحت کے مسائل سے نمٹ رہے تھے۔ دوبارہ کھولنے میں منصوبہ بندی سے زیادہ وقت لگا کیونکہ آئسکریم کی دکان اصل سامان استعمال کر رہی تھی، جن میں سے زیادہ تر کی مرمت کی ضرورت تھی۔ "میں وہاں دکان پر آئس کریم بناتا ہوں، 40 کی دہائی کے اوائل سے اصل سامان کا استعمال کرتے ہوئے۔ مشینیں ٹینکوں کی طرح بنائی گئی ہیں، لہذا یہ اچھی بات ہے، لیکن دوسری طرف اگر کچھ ٹوٹ جاتا ہے تو آپ اب پرزے نہیں خرید سکتے ؛ آپ کو حصہ بنانا ہوگا، "گل نے 2010 میں دوبارہ کھلنے پر دی اسپاک مین ریویو کو بتایا۔ تین دہائیوں تک کاروبار کے مالک ہونے کے بعد، گل نے ڈوئل کے آئس کریم پارلر کی ملکیت اپنے بھتیجے کو دے دی۔ ریسیپشن ڈوئلز کئی دہائیوں سے پڑوس کا ایک تاریخی مقام رہا ہے جسے باقاعدگی سے شہر کی بہترین آئس کریم کی دکانوں میں شامل کیا جاتا ہے، اور اکثر اسی طرح کے ایوارڈز اور پہچان حاصل کرتا ہے۔ 2020 میں اسے ان لینڈر کی طرف سے "شیک کے انتظار کے لیے بہترین جگہ" کا نام دیا گیا، اور نیشنل آئس کریم ڈے پر جانے کے لیے آٹھ مقامات میں سے ایک کا نام دی سپیکس مین ریویو کی طرف سے دیا گیا۔ حوالہ جات مزید پڑھنے بیرونی روابط آفیشل فیس بک 1939 واشنگٹن میں ادارے (ریاست) اسپوکین کاؤنٹی میں تاریخی مقامات کا قومی رجسٹر، اسپوکین، واشنگٹن میں تاریخی مقامات کا واشنگٹن قومی رجسٹر