Rabbit pie
خرگوش پائی ایک گیم پائی ہے جو خرگوش کے گوشت پر مشتمل ہوتی ہے جس میں دیگر اجزاء (عام طور پر پیاز، سیلری اور گاجر) پیسٹری کرسٹ میں بند ہوتے ہیں۔ خرگوش پائی روایتی امریکی اور انگریزی کھانوں کا حصہ ہے۔ اسے حال ہی میں نئی مقبولیت حاصل ہوئی ہے۔ اجزاء جنگلی خرگوش، کھیتی باڑی کے برعکس، اکثر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ آسانی سے اور سستی سے حاصل کیا جاتا ہے، اور اسے زیادہ ذائقہ دار قرار دیا جاتا ہے۔ خرگوش کے گوشت کے ساتھ، خرگوش پائی کو بھرنے کے اجزاء میں عام طور پر پیاز، سیلری اور گاجر شامل ہوتے ہیں۔ دیگر اجزاء میں صنوبر، بیکن اور سائڈر شامل ہو سکتے ہیں۔ خرگوش پائی کے لیے آسٹریلوی ترکیبوں میں بعض اوقات فوڈ پیسٹ ویجیمائٹ کو بطور جزو شامل کیا جاتا ہے۔ ثقافت میں خرگوش پائی امریکی علمبرداروں کی ایک اہم ڈش تھی۔ جنگلی اور تازہ اجزاء کی بڑھتی ہوئی مانگ کی بدولت خرگوش پائی اکثر فیشن ریستورانوں اور گیسٹروپبوں کے مینو پر دیکھا جاتا ہے۔ دو بڑے خرگوش پائی انگریزی گاؤں ہالٹن، لیسٹر شائر میں روایتی ایسٹر کی تقریبات کا حصہ ہیں۔ بیٹریکس پوٹر کی بچوں کی کتاب دی ٹیل آف پیٹر خرگوش میں، پیٹر خرگوش اور اس کے بہن بھائیوں کو متنبہ کیا گیا ہے کہ "مسٹر میکگریگر کے باغ میں نہ جائیں" کیونکہ ان کے والد کا "وہاں ایک حادثہ ہوا تھا ؛ انہیں مسز ریبٹ نے پائی میں ڈال دیا تھا۔ میکگریگر۔ " رن، ریبٹ، رن گانے میں بظاہر "ریبٹ پائی ڈے" کا ذکر کیا گیا ہے۔ جگڈ خرگوش کی پائیز، ٹارٹ اور فلانس کی فہرست بھی دیکھیں۔ گوشت پائی حوالہ جات سیوری پائی امریکی پائی برطانوی پائی