Evolution Fresh
ایوولوشن فریش، اسٹار بکس کارپوریشن کا ایک سابقہ ذیلی ادارہ، جسے اگست 2022 میں بولٹ ہاؤس فارمز نے حاصل کیا تھا، ایک امریکی کمپنی ہے جو پھلوں کے رس، پھلوں کی اسموتھیز، گورمیٹ سوپ، سلاد اور دستخطی پیالے تیار کرتی ہے۔ جمی روزن برگ نے 1992 میں سان برنارڈینو، کیلیفورنیا میں ایوولوشن فریش کمپنی کی بنیاد رکھی۔ جمی 1983 میں نیکٹ جوس کمپنی کے بانی تھے جسے بعد میں 2006 میں پیرنٹ کمپنی کے پیپسی کو امریکہ بیوریجز ڈویژن کے تحت پیپسی کو فروخت کر دیا گیا۔ 10 نومبر 2011 کو ایوولوشن فریش کو اسٹار بکس کارپوریشن نے حاصل کیا۔ اگست 2012 میں، لیڈکور گروپ آف کمپنیز نے اسٹار بکس کارپوریشن اور ایوولوشن فریش آپریشنل گروپ کے ساتھ مل کر کیلیفورنیا کے رانچو کوکامونگا میں رس کی تیاری اور بوٹلنگ آپریشن اور سہولت تیار کی۔ انہوں نے موجودہ 250,000 مربع کلومیٹر کو دوبارہ تیار کیا۔ رس کے عمل اور پیداوار کی سہولت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے خشک گودام کی عمارت۔ عمارت کو وسیع پیمانے پر تزئین و آرائش اور اپ گریڈ کی ضرورت تھی۔ فروری 2014 میں اس کی تکمیل کے بعد، رس کی پیداوار کی سہولت فی الحال قومی سطح پر اسٹار بکس اسٹورز میں بوتلوں میں بند تازہ رس کی مصنوعات تقسیم کرتی ہے، جو ہر سال تقریبا 9 ملین گیلن بوتلوں میں بند پھلوں اور سبزیوں کا رس پیدا کرنے کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے، جس کی توسیع کی صلاحیت 12 ملین گیلن ہے۔ پروڈکٹس ایوولوشن فریش سپر پریمیم، کولڈ پریسڈ جوس کی ایک لائن تیار کرتا ہے اور 2010 میں ایوولوشن نے پیسٹورائزیشن آلات کی ایک نئی شکل میں سرمایہ کاری کی، جسے پاسکلائزیشن یا ہائی پریشر پروسیسنگ (ایچ پی پی) کہا جاتا ہے۔ ایچ پی پی کا استعمال کرتے ہوئے، بوتل بند رس کو تحفظ کے لیے ہزاروں پاؤنڈ دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے بغیر مصنوعات کو گرمی کے سامنے لائے جس کے بارے میں کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ یہ رس کے ذائقہ، رنگ اور غذائیت کی قدر کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ 2011 میں، ارتقاء پاسکلائزیشن یا ہائی پریشر پروسیس کے ساتھ پانچ قسم کے رس تیار کرتا ہے، سنتری، انگور، لیمونیڈ، سیب اور ٹینجرین۔ یہ عمل اب تازہ رس کے لیے 40 دن کی شیلف لائف کی اجازت دیتا ہے۔ ارتقاء کی مصنوعات فی الحال 7 دنوں سے بھی کم وقت میں درخت سے شیلف تک جاتی ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط evolutionfresh.com-سرکاری ویب سائٹ جوس برانڈز کیلیفورنیا میں مقیم ڈرنک کمپنیاں لاس اینجلس کاؤنٹی، کیلیفورنیا میں مقیم کمپنیاں اسٹار بکس فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں 1992 میں قائم کیلیفورنیا میں ادارے 2011 انضمام اور حصول