Dimethyl disulfide
ڈائی میتھائل ڈائیسلفائیڈ (ڈی ایم ڈی ایس) ایک نامیاتی کیمیائی مرکب ہے جس کا سالماتی فارمولا ہے۔ یہ ایک آتش گیر مائع ہے جس میں ناگوار، لہسن جیسی بو ہوتی ہے۔ مرکب بے رنگ ہوتا ہے حالانکہ ناپاک نمونے اکثر پیلے رنگ کے دکھائی دیتے ہیں۔ واقع اور ترکیب ڈائیمیتھائل ڈائیسلفائیڈ فطرت میں وسیع پیمانے پر ہے۔ یہ بیکٹیریا، پھپھوندی، پودوں اور جانوروں سے خارج ہوتا ہے۔ ڈائی میتھائل سلفایڈ اور ڈائی میتھائل ٹرائسلفایڈ کے ساتھ ساتھ اس بات کی تصدیق کی گئی ہے کہ یہ غیر مستحکم مرکبات ہیں جو مکھی کو راغب کرنے والے پودے کے ذریعہ خارج ہوتے ہیں جسے ڈیڈ ہارس آرم (ہیلیکوڈیسرس مسکیوورس) کہا جاتا ہے۔ یہ مکھیاں جنین کے گوشت سے ملتی جلتی بو کی طرف راغب ہوتی ہیں، اور اس طرح اس پودے کو جرگن کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ ڈی ایم ڈی ایس میتھانیتھیول کے آکسیکرن سے پیدا کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر۔ آیوڈین کے ساتھ: کیمیائی تعاملات اہم تعاملات میں کلورینشن دینے والے میتھانیسلفینائل کلورائڈ ()، میتھانیسلفینائل کلورائڈ ()، اور میتھانیسلفونائل کلورائڈ () کے ساتھ ساتھ ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ یا پیراسیٹک ایسڈ کے ساتھ آکسیکرن شامل ہے جو تھیوسلفینیٹ میتھائل میتھانیتھیوسلفینیٹ () دیتا ہے۔ ڈی ایم ڈی ایس کا استعمال پیاز، لہسن، پنیر، گوشت، سوپ، لذیذ ذائقوں اور پھلوں کے ذائقوں میں فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر کیا جاتا ہے۔ صنعتی طور پر، ڈی ایم ڈی ایس کا استعمال تیل کی ریفائنریوں میں سلفایڈنگ ایجنٹ کے طور پر کیا جاتا ہے۔ ڈی ایم ڈی ایس زراعت میں مٹی کا ایک موثر دھوئیں والا بھی ہے، جو امریکہ کی بہت سی ریاستوں کے ساتھ ساتھ عالمی سطح پر بھی درج ہے۔ اس صلاحیت میں، ڈی ایم ڈی ایس میتھائل برومائڈ کو تبدیل کرنے میں ایک اہم متبادل ہے، جسے مرحلہ وار ختم کیا جا رہا ہے، تاہم سابقہ کے مقابلے میں کم موثر ہے۔ اس کیڑے مار دوا کو آرکیما کے ذریعہ "پلاڈین" کے نام سے فروخت کیا جاتا ہے۔ صنعتی استعمال ڈی ایم ڈی ایس کا استعمال ہائیڈروڈسلفورائزیشن کے لیے اتپریرک تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں سلفر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور سڑنے کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ ریفائنریز اتپریرک سلفایڈنگ کے لیے دیگر سلفر اسپائکنگ ایجنٹوں کے بجائے ڈی ایم ڈی ایس کا استعمال کرتی ہیں کیونکہ اس میں ڈائی میتھائل سلفایڈ (ڈی ایم ایس) یا ڈائی ٹرشیری بیوٹائل پولیسلفایڈ (ٹی بی پی ایس) سے فی پاؤنڈ زیادہ سلفر ہوتا ہے۔ ایک بار ہائیڈروٹریٹر یا ہائیڈرو کریکر میں انجکشن لگانے کے بعد، ڈی ایم ڈی ایس H2S بنانے کے لیے تحلیل ہو جاتا ہے۔ H2S اتپریرک پر دھاتی آکسائڈ کے ساتھ تعامل کرتا ہے، انہیں فعال دھاتی سلفایڈ کی شکل میں تبدیل کرتا ہے۔ ڈی ایم ڈی ایس پیٹروکیمیکل انڈسٹری میں آپریٹرز کے لیے ایک موثر پروڈکٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے جنہیں کوک اور کاربن مونو آکسائیڈ کی تشکیل کے خلاف اپنے بھاپ سے پھٹنے والے کنڈلوں کی حفاظت کرنی چاہیے۔ ڈی ایم ڈی ایس کا استعمال 4-(میتھلتھیو) فینول کی تیاری میں کیا جاتا ہے جو مختلف کیڑے مار ادویات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ ڈی ایم ڈی ایس اور کلورین کا بورنٹری فلورائڈ فینوکسائڈ کے ساتھ تعامل کرکے 4-(میتھائلتھیو) فینول تیار کیا جاتا ہے۔ تھیوفین اور ڈی ایم ڈی ایس کو آتش گیر ہائیڈرو کاربن ایندھن گیس کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ ایندھن گیس کو گیس کی بو ملے۔ حوالہ جات ری ایکٹر ریسورسز ایل ایل سی نامیاتی ڈائیسلفائڈز بدبودار کیمیکلز