Beauty of Bath
'بیوٹی آف باتھ' میٹھے سیب کی ایک قسم ہے۔ اس کی تشہیر 1864 میں جارج کولنگ نے کی تھی اور اسے 1887 میں رائل ہارٹیکلچرل سوسائٹی فرسٹ کلاس سرٹیفکیٹ سے نوازا گیا تھا۔ چینی 13 فیصد، تیزاب 13 گرام/لیٹر، وٹامن سی 12 ملی گرام/100 گرام۔ 'بیوٹی آف باتھ' ایک بہت ابتدائی سیب ہے جو عام طور پر اگست میں کاشت کیا جاتا ہے لیکن جولائی کے اوائل میں ہی کاشت کیا جا سکتا ہے (جیسے۔ 2011 میں) یا آخری ستمبر تک۔ یہ آسانی سے زخم لگاتا ہے، اس لیے ہاتھ سے چننا بہتر ہے۔ پھل خود ہی جلدی گر سکتے ہیں، اکثر جب مکمل طور پر پکے نہیں ہوتے ہیں۔ روایتی طور پر، پھل گرنے سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے کے لیے درختوں کے نیچے بھوسا رکھا جاتا تھا۔ پھل کا ذائقہ پہلے تیز ہوتا ہے لیکن بعد میں میٹھا ہو جاتا ہے۔ گوشت سفید ہوتا ہے لیکن بعض اوقات جلد کے نیچے سرخ فلش ہوتا ہے (2011 میں ایک باغ میں تقریبا 20 فیصد واقعہ دیکھا گیا)۔ یہ درخت پھولوں کے گروپ 2 میں ہے جس میں ہلکے گلابی پھول اور درمیانے سے بڑے، نیلے سبز، پتے ہوتے ہیں۔ حوالہ جات ایپل برطانوی سیب کی کاشت کرتا ہے