Food safety incidents in Taiwan
تائیوان میں فوڈ سیفٹی کے واقعات کو بین الاقوامی میڈیا کی جانچ پڑتال حاصل ہوئی ہے۔ 2011: کھانے کی مصنوعات میں پلاسٹکائزر کا استعمال تائیوان میں فوڈ سیفٹی کا بنیادی واقعہ کھانے پینے میں پام آئل کو کلاؤڈنگ ایجنٹ کے طور پر تبدیل کرنے کے لیے پلاسٹکائزر ڈی ای ایچ پی کے استعمال پر تھا۔ کیمیائی ایجنٹ کو بچوں کے ترقیاتی مسائل سے جوڑا گیا ہے کیونکہ یہ ہارمونز کو متاثر کرتا ہے۔ متاثرہ کھانے میں مشروبات، پھلوں کے رس، روٹی، کھیلوں کے مشروبات، چائے اور جام شامل ہیں۔ دو سال کی تحقیقات کے بعد، تائیوان کی حکومت نے این ٹی $12 لاکھ (تقریبا. 40, 000 امریکی ڈالر) 37 کمپنیوں کے خلاف جرمانے میں، یا فی کمپنی 1000 امریکی ڈالر سے قدرے زیادہ۔ تاریخ مئی 2011 کے وسط میں، جمہوریہ چین کے حکام نے اطلاع دی کہ دو تائیوان کمپنیاں یو شین کیمیکل کمپنی اور پن ہان پرفیومری کمپنی کلاؤڈنگ ایجنٹوں میں پلاسٹکائزر ڈی ای ایچ پی کا استعمال کر رہی ہیں جو کمپنیاں تیار کرتی ہیں۔ اسے کلاؤڈنگ ایجنٹوں میں پام آئل کے متبادل کے طور پر لاگت کو کم رکھنے اور منافع کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ تاہم، کلاؤڈنگ ایجنٹس بنانے والی کمپنی وی ٹی کیمیکل کمپنی کا دعوی ہے کہ "زیادہ تر کاروبار غیر قانونی کلاؤڈنگ ایجنٹس کو استعمال کرنے کی وجہ قیمت کی وجہ سے نہیں تھی، بلکہ تحفظ کی طویل مدت اور ڈی ای ایچ پی سے لیس مصنوعات کے استعمال کے جمالیاتی طور پر خوشگوار اثر کی وجہ سے تھی۔" مئی 2011 کے آخر کے قریب، جمہوریہ چین کی حکومت نے آلودہ مصنوعات کی ضبطی شروع کر دی تھی اور برآمدات پر پابندی کا اعلان کیا تھا۔ بعد میں، سرکاری حفاظتی جانچ کی فہرست کو شربت، گولیاں، پیسٹری اور پاؤڈر تک بڑھا دیا گیا۔ 27 مئی 2011 تک، ڈی ای ایچ پی سے داغدار مشروبات کی 465,638 بوتلیں اسٹور شیلف سے نکال لی گئی ہیں۔ ایکو ویسٹ کولیشن اور تائیوان کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کی ایک رپورٹ کے مطابق، اس کے علاوہ، 270,822 خانوں اور پاؤڈر پروبائیوٹکس کے 68,924 پیک اور 28,539 کلو پھلوں کے رس، پھلوں کے جام، پاؤڈر اور شربت، اور دہی کے پاؤڈر کو شیلف سے ہٹا دیا گیا ہے۔ جون کے وسط تک، تقریبا 900 مصنوعات ہیں جنہیں تقریبا 40,000 تائیوان کے خوردہ فروشوں سے واپس بلایا گیا ہے۔ دی اکنامسٹ سمیت کچھ میڈیا رپورٹس میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ ایک قابل اعتماد اور محفوظ خوراک تیار کرنے والے ملک کے طور پر تائیوان کی سابقہ ساکھ کو نقصان پہنچا ہے۔ تائیوان کے استغاثہ کا الزام ہے کہ بحران کے مرکز میں موجود کمپنی یو شین نے کلاؤڈنگ ایجنٹس تیار کرنے کے لیے ہر ماہ 5 ٹن ڈی ای ایچ پی استعمال کیا ہے جو فوڈ پروسیسنگ فرموں اور پیسٹری کی دکانوں کو فراہم کیا جاتا ہے۔ 95 تائیوان کے مینوفیکچررز تھے جنہوں نے ڈی ای ایچ پی جزو استعمال کیا تھا۔ مزید 244 اجزاء بنانے والی کمپنیوں نے بھی ڈی ای ایچ پی کا استعمال کیا تھا۔ گھریلو ردعمل ما ینگ جیو نے کہا ہے کہ سرکاری صحت کے یونٹوں نے 16,000 فوڈ بنانے والوں اور دکانوں کی جانچ پڑتال کرکے فوڈ سیفٹی کو محفوظ بنانے کے لیے ملک کی اب تک کی سب سے بڑی کارروائی کا آغاز کیا ہے اور فروخت سے 20,000 سے زیادہ کھانے پینے کی اشیاء کو ڈی ای ایچ پی سے آلودہ ہونے کا شبہ ہے۔ صحت کے حکام نے جزیرے کے آس پاس 14,000 سے زیادہ کھانے کی دکانوں اور دکانوں کا معائنہ کیا ہے، اور 20,000 سے زیادہ مصنوعات کو شیلف سے ہٹا دیا ہے۔ ما کو اپوزیشن ڈی پی پی نے اس اسکینڈل سے نمٹنے پر تنقید کا نشانہ بنایا ہے۔ حزب اختلاف کے ترجمان لن یو-چانگ نے ما ینگ جیو انتظامیہ پر زور دیا کہ وہ قومی پلاسٹکائزر کے خوف سے نمٹنے کے لیے ایک نیا "ڈی-ڈے" لائے۔ کے ایم ٹی نے ڈی پی پی کو اقتدار میں رہتے ہوئے ڈی ای ایچ پی کا پتہ لگانے میں ناکامی پر تنقید کا نشانہ بنایا۔ انہوں نے نشاندہی کی کہ ڈی پی پی کے قانون ساز ہوانگ سو ینگ نے ڈی ای ایچ پی کو زہریلے مادوں کی ای پی اے کی کلاس 1 کنٹرول لسٹ میں رکھنے کے خلاف بات کی۔ کے ایم ٹی کے قانون ساز چیو یی نے یہ بھی الزام لگایا کہ ڈی پی پی کے یو شین کمپنی کے مالک لائی چن چیہ کے ساتھ تعلقات تھے۔ لائی کے بیٹے نے اپنے فیس بک پر یہ بھی دعوی کیا کہ ڈی ای ایچ پی کینسر کا ذمہ دار نہیں تھا، ان مطالعات کے برعکس جو اس کے برعکس دکھاتے ہیں۔ بین الاقوامی چینی سرزمین کے حکام نے تائیوان سے 22 کی اصل فہرست میں سے 812 مصنوعات پر پابندی عائد کردی۔ اس میں کھیلوں کے مشروبات، چائے، جام، جوس اور دیگر مشروبات شامل ہیں۔ چین نے بعد میں ممنوعہ فہرست کو 1004 مصنوعات کا احاطہ کرنے کے لیے اپ گریڈ کیا۔ ہانگ کانگ میں، حکام نے آلودگی کے لیے اس کے رہائشیوں کی نگرانی شروع کر دی۔ انہوں نے دو قسم کے تائیوان کے کھیلوں کے مشروبات پر پابندی لگا دی جسے سپیڈ کہا جاتا ہے۔ ہانگ کانگ کے صحت کے سکریٹری یارک چو نے کہا کہ چونکہ کارسنوجین کا استعمال صحت کے لیے خطرہ ہوگا، اس لیے انہوں نے ڈی ای ایچ پی ایجنٹ پر مکمل پابندی کی حمایت کی۔ پڑوسی مکاؤ میں، صحت کے حکام نے پایا کہ ڈی آئی بی پی کے لیے اینٹیسیڈ سکریٹ معطلی کا ٹیسٹ مثبت آیا جس نے بعد میں مقامی درآمد کنندگان اور فارمیسیوں کو واپس بلانے کا نوٹس جاری کیا۔ اسٹینڈرڈ کیم اینڈ فارم نے اپنے خوردہ فروشوں کو مطلع کیا تھا کہ وہ تائیوان اور مکاؤ میں مصنوعات کو شیلف سے ہٹا دیں۔ ملائیشیا کے حکام نے پایا کہ کچھ بلبلے والی چائے کی مصنوعات ڈی ای ایچ پی سے آلودہ ہیں اور درآمد کنندگان کو درآمد روکنے اور ملائیشیا میں مصنوعات کی تقسیم بند کرنے کی ہدایت کی گئی تھی۔ فلپائن میں حکام نے ڈی ای ایچ پی سے متاثرہ مصنوعات پر پابندی لگا دی اور درآمد کنندگان کی تحقیقات کی تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ متاثرہ مصنوعات کو واپس بلایا گیا ہے۔ ویتنام اور جنوبی کوریا دونوں نے متاثر تائیوان کی مصنوعات کی درآمد پر پابندی لگا دی۔ ریاستہائے متحدہ میں، کیلیفورنیا میں قائم 99 رینچ مارکیٹ، جو ملک کی سب سے بڑی ایشیائی کریانہ زنجیروں میں سے ایک ہے، نے تائیوان سے درآمد شدہ پلاسٹکائزر سے آلودہ مشروبات کو اسٹور شیلف سے ہٹا دیا۔ 2013: کھانا پکانے کے تیل میں ملاوٹ اور غلط لیبلنگ اکتوبر 2013 میں تائیوان میں کھانا پکانے کے تیل میں کلوروفیلن کی موجودگی کے حوالے سے ایک اسکینڈل پھوٹ پڑا۔ اس کے بعد کی تحقیقات سے تائیوان میں فروخت ہونے والی کھانا پکانے کے تیل کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر ملاوٹ اور غلط لیبلنگ کا پتہ چلا۔ نتیجے میں ہونے والے اسکینڈل نے بہت سی مصنوعات کو متاثر کیا، یہاں تک کہ کھانا پکانے کے تیل سے باہر، جیسے صحت کی گولیاں، الکحل مشروبات، دودھ اور چاول۔ چانگ چی فوڈسٹف فیکٹری کمپنی () میں شامل کمپنیوں نے اپنے زیتون کے تیل میں تانبے کے کلوروفیلن کا استعمال کیا، جو کھانا پکانے کے تیل کے لیے ایک غیر قانونی رنگین ایجنٹ ہے اور اس کے اعلی درجے کے کھانا پکانے کے تیل میں سستے کپاس کے بیج کے تیل میں ملاوٹ کی ہے۔ حکام کو پتہ چلا ہے کہ ان کی مصنوعات میں ملاوٹ کی گئی تھی، اس کے بعد کمپنی کو ایکٹ گورننگ فوڈ سینی ٹیشن کے مطابق این ٹی $28.6 ملین کا جرمانہ عائد کیا گیا۔ دسمبر 2013 میں کمپنی کے چیئرمین کاؤ چن لی کو اس اسکینڈل میں اپنے کردار کے لیے سولہ سال قید کی سزا سنائی گئی۔ کمپنی کو مزید این ٹی $50 ملین جرمانہ ادا کرنے کا بھی حکم دیا گیا تھا۔ چانگوا کاؤنٹی پبلک ہیلتھ بیورو کی طرف سے عائد کردہ این ٹی $1.85 بلین کا جرمانہ جولائی 2014 میں کالعدم قرار دیا گیا تھا کیونکہ کاؤ اور کمپنی کے دو دیگر ایگزیکٹوز پہلے ہی جیل جا چکے تھے۔ وزارت صحت اور بہبود کی انتظامی اپیل کمیٹی کے کاؤ سونگ ہسین نے کہا: فلاوور فل فوڈ انکارپوریٹڈ۔ فلاوور فل فوڈ انکارپوریٹڈ () پر الزام لگایا گیا کہ اس نے اپنا منافع بڑھانے کے لیے کپاس کے سستے تیل کو کھانا پکانے کے زیادہ مہنگے تیل میں ملایا۔ 26 اکتوبر 2013 کو کمپنی نے صحت کے اہلکاروں کے ذریعے اپنے غلط کاموں کا اعتراف کیا۔ کمپنی نے تائیوان میں فروخت ہونے والی اپنی 24 مصنوعات میں سستے کپاس کے بیج کے تیل سے ملاوٹ کی تھی، اور اپنی مونگ پھلی کے تیل کی مصنوعات میں سے ایک میں ذائقہ دار ایجنٹ بھی شامل کیے تھے۔ 25 خلاف ورزیوں کے لیے کمپنی پر این ٹی $8 ملین کا جرمانہ عائد کیا گیا تھا۔ سابق چیئرمین اور ان کے بھائی کو سولہ ماہ قید کی سزا سنائی گئی اور ستمبر 2014 میں این ٹی $25 ملین ادا کرنے کا حکم دیا گیا۔ کمپنی کو خود مزید 5 ملین این ٹی ڈالر جرمانہ ادا کرنے کا حکم دیا گیا۔ فارموسا آئل سیڈ پروسیسنگ کمپنی () کو ان کے کھانا پکانے کے چھ تیل کے مرکب کو خالص زیتون کے تیل کے طور پر جان بوجھ کر غلط لیبل لگاتے ہوئے پایا گیا۔ کمپنی کے جنرل منیجر نے معافی نامہ جاری کرتے ہوئے کہا کہ کمپنی چھوٹے پیکٹ والے زیتون کے تیل کی فروخت بند کر دے گی۔ کمپنی پر این ٹی $15 ملین کا جرمانہ عائد کیا گیا۔ جینہربس بائیوٹیکنالوجی کمپنی۔ جینہربس بائیوٹیکنالوجی کمپنی () کے ذریعہ تیار کردہ وزن میں کمی کی گولیوں میں غیر مجاز دوائیں پائی گئیں۔ گولیوں کی مصنوعات جسے ویلسلم پلس + کہا جاتا ہے اس میں سیٹیلسٹاٹ ہوتا ہے، جو موٹاپے کے علاج کے لیے ڈیزائن کیا گیا ایک لیپیز انفیکٹر ہے۔ سنگ-لن فوڈز کارپوریشن نومبر کے اوائل میں، سنگ-لن فوڈز کارپوریشن () کے ذریعہ تیار کردہ وو مو () ابلی ہوئی پالک رامین نوڈلز برانڈ پر سوڈیم کاپر کلوروفیلن پایا گیا۔ 20 نومبر 2013 کو، وزارت صحت و بہبود کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے تصدیق کی کہ ٹائسن انٹرپرائز کمپنی () کے ذریعہ بنائے گئے انگور کے تیل میں ممنوعہ فوڈ ایڈیٹیو کاپر کلوروفیلن کمپلیکس موجود ہے۔ تا لین الکحل کمپنی تا لین الکحل کمپنی () کے ذریعہ تیار کردہ 12 میں سے 11 الکحل مصنوعات کے مندرجات ان کے لیبل پر درج اجزاء سے میل نہیں کھاتے پائے گئے جیسا کہ 28 اکتوبر 2013 کو چانگوا کاؤنٹی حکومت کے محکمہ خزانہ نے اعلان کیا تھا۔ کمپنی پر این ٹی $55 لاکھ کا جرمانہ عائد کیا گیا۔ چنگ سین انٹرنیشنل گروپ () کے چیئرمین پر نومبر 2013 کے اوائل میں مصنوعات کو غلط لیبل لگانے اور چانگ چی فوڈسٹف فیکٹری کمپنی سے خریدے گئے ملاوٹ والے تیل کے سلسلے میں ایکٹ گورننگ فوڈ سینی ٹیشن کی خلاف ورزی کی وجہ سے دھوکہ دہی کے الزامات کے تحت فرد جرم عائد کی گئی تھی۔ وی چوان فوڈ کارپوریشن () کو کھانا پکانے کے تیل کے ملاوٹ کے اسکینڈل میں ملوث پایا گیا۔ کمپنی کے چیئرمین نے 5 نومبر 2013 کو ایک پریس کانفرنس کے دوران عوامی معافی کی پیشکش کی۔ رد عمل گھریلو ردعمل آر او سی صدر-23 اکتوبر 2013 کو، صدر ما ینگ جیو نے خوراک اور مشروبات کے مینوفیکچررز کے معائنے کو مضبوط کرنے اور تبدیل شدہ کھانے کی مصنوعات کے ساتھ ان لوگوں کو سخت سزا دینے کا وعدہ کیا۔ انہوں نے وزارت صحت و بہبود کو ان مسائل کو حل کرنے کے لیے نومبر 2013 میں قومی فوڈ سیفٹی کانفرنس منعقد کرنے کا بھی حکم دیا۔ ایگزیکٹو یوآن-ایگزیکٹو یوآن نے اعلان کیا تھا کہ وہ یوآن اور وزارت صحت و بہبود اور کونسل آف ایگریکلچر کے درمیان ایک مشترکہ فوڈ سیفٹی انسپیکشن اینڈ کنٹرول ٹیم قائم کر رہا ہے۔ آر او سی وزارت صحت و بہبود (ایم او ایچ ڈبلیو)-23 اکتوبر 2013 کو، وزیر چیؤ وین-ٹا نے کہا کہ انہوں نے 'سیاہ دل' کھانے کے سپلائرز پر کریک ڈاؤن کرنے کی مکمل ذمہ داری قبول کی ہے۔ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے)-29 اکتوبر کو، ڈپٹی ہیڈ وو ہسو ینگ نے کہا کہ ایم او ایچ ڈبلیو نے کسی بھی فوڈ فراڈ کے لیے جرمانے بڑھانے کے لیے قانون میں ترامیم کا مسودہ تیار کیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ جرمانے میں اضافہ کیا جائے گا، جبکہ کم سے کم جرمانے وہی رہیں گے۔ ایف ڈی اے ملاوٹ یا جعلی کھانے کے مینوفیکچررز کے لیے طویل مدت قید کے ذریعے بھاری مجرمانہ جرمانے کا بھی مطالبہ کر رہا ہے۔ اپنی کمپنی کے اندر کھانے کی دھوکہ دہی کو بے نقاب کرنے والے کسی بھی سیٹی بجانے والے کو انعامات بھی دیے جائیں گے۔ نائب وزیر شیو منگ نینگ نے 30 اکتوبر 2013 کو ایک عبوری پریس کانفرنس کی۔ کھانا پکانے کے تیل کی 37 مصنوعات کی ایک فہرست ہے جس میں وہ ایم او ایچ ڈبلیو کے عہدیداروں سے ان مینوفیکچررز کے پاس جانے اور تحقیقات کرنے کو کہیں گے کیونکہ ان میں فیٹی ایسڈ کے مسائل ہونے کا شبہ ہے۔ اس فہرست میں تائسن انٹرپرائز کمپنی ()، چنگ ہسن انٹرنیشنل گروپ () اور تائیوان شوگر کارپوریشن () شامل ہیں۔ آر او سی کے وزیر اقتصادی امور (ایم او ای اے)-نائب وزیر ووڈی دوہ نے کہا کہ ایم او ای اے انڈسٹریل ڈویلپمنٹ بیورو گڈ مینوفیکچرنگ پریکٹس (جی ایم پی) سسٹم کا جائزہ لے رہا ہے اور اس کے لیے کسی مینوفیکچرر کو اپنی برآمدی اور درآمدی رسیدیں اور اعلانات پیش کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے اور جب وہ تصدیق طلب کرے تو اپنی پروڈکشن لائن کے لیے موقع پر معائنہ کی اجازت دے سکتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ایم او ای اے اس بات کو یقینی بنائے گا کہ جی ایم پی حفاظت کی ضمانت ہے، اور اس کے بغیر صارفین غیر محفوظ کھانوں سے زیادہ متاثر ہوں گے۔ آر او سی انوائرمنٹل پروٹیکشن ایڈمنسٹریشن-وزیر اسٹیفن شین نے 28 اکتوبر کو کہا کہ وہ مقامی صفائی دستوں کو ہدایت دیں گے کہ وہ تیل کی بوتلوں کو قبول کریں اور ری سائیکل کریں جن میں اب بھی ملاوٹ شدہ تیل موجود ہے۔ ڈیموکریٹک پروگریسو پارٹی-سابق چیئرمین شیہ منگ تیہ نے 24 اکتوبر 2013 کو کہا کہ وہ اور ان کے دوست فلاور فل فوڈ انکارپوریٹڈ کے خلاف کلاس ایکشن کا مقدمہ دائر کریں گے تاکہ اس کی ملاوٹ شدہ تیل کی مصنوعات پر معاوضہ مانگا جا سکے کیونکہ ان کے گھر کا نامیاتی تل کا تیل کمپنی کا تھا۔ مقدمے سے ملنے والا کوئی بھی معاوضہ خیراتی تنظیموں کو عطیہ کیا جائے گا۔ بین الاقوامی ردعمل چین مین لینڈ چین میں، فوجیان میں ایک فوڈ ڈسٹریبیوٹر نے معاوضے کے لیے ہرجانے کے لیے چانگ چی فوڈسٹف فیکٹری کمپنی کے خلاف مقدمہ دائر کیا۔ زیمین نے چانگ چی فوڈسٹف فیکٹری کمپنی کے بنائے ہوئے 40,000 لیٹر کھانا پکانے کے تیل کو شیلف سے ہٹانے کا حکم دیا تھا اور تائیوان سے خریدی گئی خوردنی تیل کی مصنوعات کا معائنہ تیز کر دیا تھا۔ سنگاپور کے کھانے کے سپلائرز جو کہ کھانے کے اسکینڈل میں ملوث تائیوان کی کھانا پکانے کے تیل کی کمپنیوں سے تعلق رکھتے ہیں، انہیں حکومت سنگاپور نے 22 اکتوبر 2013 کو اپنی شپنگ روکنے کا حکم دیا تھا۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، اسٹورز نے تمام تائیوان کے کھانے کو شیلف سے ہٹا دیا جو کیمیکلز اور دیگر قابل اعتراض مصنوعات سے داغدار تھے۔ 2014: گٹر آئل کا واقعہ 2014 تائیوان فوڈ اسکینڈل سے مراد تائیوان میں فوڈ سیفٹی کے واقعات کا ایک سلسلہ ہے جو 2014 میں سامنے آیا تھا۔ ری سائیکل شدہ فضلہ تیل اور جانوروں کے چارے کے تیل کے ساتھ کھانا پکانے کے تیل کی ملاوٹ ستمبر 2014 میں دریافت ہوئی تھی۔ صرف 2014 میں منظر عام پر آنے کے باوجود، تائیوان کے فوڈ گروپوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر کھانے کی ملاوٹ کو کئی دہائیوں سے دبایا گیا ہے، اور 2014 کے آخر میں کوومنٹانگ کی انتخابی شکست کی وجوہات میں فوڈ سیفٹی کا بحران بھی شامل ہے۔ گٹر آئل اسکینڈل میں کم از کم 1,256 کاروبار متاثر ہوئے۔ پہلا کیس واقعات کا سلسلہ سب سے پہلے 4 ستمبر 2014 کو سامنے آیا، جب یہ پتہ چلا کہ داغدار کھانا پکانے کا تیل کاؤسنگ میں مقیم کمپنی چانگ گوان کمپنی () تیار کر رہی ہے اور اسے چوان تنگ خوشبودار چربی کا تیل () کے نام سے برانڈ کیا گیا ہے۔ کمپنی کے پاس ری سائیکل شدہ تیل، چکنائی اور چمڑے کے کلینر کے ساتھ کھانا پکانے کا تیل ملا ہوا پایا گیا۔ ری سائیکل شدہ تیل کو پنگٹنگ کاؤنٹی میں ایک غیر لائسنس یافتہ فیکٹری کے ذریعے پروسیس کیا گیا تھا جس کی ملکیت کوو لیہ-چینگ () کے پاس تھی، جس نے مبینہ طور پر یہ تیل فضلہ ری سائیکلر ہو سین-ٹی () سے خریدا تھا، جس کی فیکٹری کا نام شون ٹی انٹرپرائزز () ہے، جو کاؤسنگ کے ضلع ڈالیاؤ میں واقع ہے۔ چانگ گوان نے فروری 2014 میں شروع ہونے والی پنگ تنگ فیکٹری سے چربی کے بھیس میں 243 ٹن تک ری سائیکل شدہ فضلہ تیل خریدا۔ اس کے بعد کمپنی نے مبینہ طور پر گندے تیل کو پروسیس شدہ چربی کے ساتھ ملانے اور داغدار مصنوعات کو اپنے تقسیم کاروں کو فروخت کرنے سے پہلے اسے بہتر بنایا۔ ری سائیکل شدہ فضلہ کا تیل ریستورانوں سے جمع کیا گیا تھا، اور اس میں جانوروں کے ضائع شدہ حصے، چربی اور جلد شامل تھی۔ چانگ گوان کمپنی کے صدر نے 4 ستمبر 2014 کو عوام سے معافی مانگی۔ انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ ان کی کمپنی کو اس بات کا علم نہیں تھا اور انہوں نے جان بوجھ کر داغدار تیل نہیں خریدا تھا، اور یہ کہ کمپنی نے غیر قانونی پنگ تنگ فیکٹری سے جو تیل خریدا تھا وہ تیل کے دوسرے سپلائرز کے تیل سے سستا نہیں تھا۔ 11 ستمبر کو، رپورٹوں سے پتہ چلا کہ 2014 میں، چانگ گوان نے ہانگ کانگ میں مقیم گلوبل وے کارپوریشن لمیٹڈ سے انسانی استعمال کے لیے غلط طور پر درج کردہ چربی کا تیل بھی درآمد کیا تھا جو دراصل صرف جانوروں کے استعمال کے لیے تھا۔ 2008 سے، چانگ گوان نے ہانگ کانگ سے 2,385.1 ٹن وزنی چربی کے تیل کے 56 بیچ درآمد کیے تھے، جن میں سے تقریبا 300 ٹن 2011 اور 2014 کے درمیان گلوبل وے کارپوریشن سے خریدے گئے تھے۔ تائیوان فوڈ گڈ مینوفیکچرنگ پریکٹس ڈویلپمنٹ ایسوسی ایشن (ٹی ایف جی ایم پی ڈی اے) نے اطلاع دی ہے کہ چانگ گوان کے تیار کردہ کھانا پکانے کے تیل کو کبھی بھی جی ایم پی سرٹیفیکیشن سے نوازا نہیں گیا، حالانکہ ٹی ایف جی ایم پی ڈی اے نے معافی نامہ جاری کرتے ہوئے کہا ہے کہ جن پانچ فوڈ کمپنیوں کی مصنوعات نے جی ایم پی سرٹیفیکیشن حاصل کی ہے انہوں نے داغدار تیل کا استعمال کیا ہے۔ تائیوان کے آس پاس کے اسکولوں نے 16 اسکولوں میں ملاوٹ شدہ تیل کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے پائے جانے کے بعد اپنے اسکول کے کھانے سے داغدار تیل پر مشتمل تمام مصنوعات کو ہٹا لیا۔ چانگ گوان کو فوڈ سیفٹی اینڈ سینی ٹیشن کے قانون کی خلاف ورزی کرتے ہوئے پایا گیا اور این ٹی $50 ملین کا جرمانہ عائد کیا گیا۔ چانگ گوان کے چیئرمین یہ وین-سیانگ کو اس اسکینڈل میں ان کے کردار کے لیے دھوکہ دہی کے الزام میں گرفتار کیا گیا تھا۔ ایف ڈی اے نے 11 ستمبر کو ہانگ کانگ سے خوردنی چربی کے تیل کی درآمد کو غیر معینہ مدت کے لیے روکنا شروع کر دیا۔ یکم اکتوبر کو، استغاثہ نے انکشاف کیا کہ لیب کے نتائج دیکھنے کے بعد، کوو لیہ چینگ نے اعتراف کیا کہ اس نے چانگ گوان کمپنی کو فروخت کیا گیا تیل لاش کے تیل، گٹر آئل، چکنائی اور چمڑے کے کلینر، اور ری سائیکل شدہ تیل کے ساتھ ملایا گیا تھا۔ 3 اکتوبر کو وزیر صحت و بہبود چیو وین تا نے اس اسکینڈل کے بعد استعفی دے دیا۔ دوسرا مقدمہ 9 اکتوبر کو، استغاثہ نے مبینہ طور پر داغدار کھانا پکانے کے تیل کی فروخت پر چنگ ہسن انٹرنیشنل گروپ کے ایک یونٹ کی تحقیقات کا آغاز کیا۔ پراسیکیوٹر سائی لی یی نے کہا کہ چنگ سین یونٹ چینگ-آئی فوڈ کمپنی کی مبینہ طور پر جانوروں کے چارے کے تیل کو کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ ملانے اور پھر اسے انسانی استعمال کے لیے فروخت کرنے کے معاملے کی تحقیقات کی جا رہی ہیں۔ چینگ-آئی فوڈ کمپنی کا تائیوان میں چربی اور چربی پر مبنی تیل کی منڈی میں تخمینہ 80 فیصد حصہ ہے۔ تینگ ہسن انٹرنیشنل گروپ کے اندر تین ذیلی اداروں کے سابق چیئرمین اور اس جماعت کو کنٹرول کرنے والے چار وی بھائیوں میں سے تیسرے وی ینگ چنگ پر اس سے قبل 2013 کے تائیوان فوڈ اسکینڈل کی تحقیقات کے حصے کے طور پر دھوکہ دہی کے الزامات کے تحت فرد جرم عائد کی گئی تھی۔ انکشافات کے بعد، تائیوان کے عوام نے چنگ حسین کی اشیاء کا بائیکاٹ کیا، متعدد مقامی حکومتوں، ریستورانوں، روایتی بازاروں اور اسکولوں نے اس جماعت کی مصنوعات کو استعمال کرنے سے انکار کر دیا۔ 16 اکتوبر کو، چنگ سین نے اعلان کیا کہ وہ تائیوان کی تیل کی منڈی چھوڑ دے گا اور روینٹیکس فنانشل گروپ کے چیئرمین سیموئل ین کی نگرانی میں غذائی تحفظ کے لیے این ٹی $3 بلین کا عطیہ کرے گا۔ 17 اکتوبر کو، چانگوا ضلعی عدالت نے وی ینگ چنگ کو حراست میں لینے کی درخواست منظور کر لی۔ 21 اکتوبر کو، استغاثہ نے کہا کہ چنگ شن کے ویتنامی تیل فراہم کنندہ ڈائی ہان پھک کے مطابق، چنگ شن کے ذریعے درآمد کردہ جانوروں کے فیڈ گریڈ کے تیل کی اکثریت چین کی مارکیٹ میں استعمال ہو سکتی ہے۔ اس کے جواب میں، چین میں صارفین نے چنگ سن مصنوعات کے خلاف متحدہ بائیکاٹ کا مطالبہ کیا۔ نومبر 2014 میں، چنگ سین کی مصنوعات کا ایجنٹ اورنج کے لیے تجربہ کیا گیا کیونکہ ایک نامعلوم ذریعے نے حکام کو بتایا کہ ویتنام سے درآمد کیے گئے تیل چنگ سین میں جڑی بوٹیوں کو مارنے والے ہتھیار کے آثار ہو سکتے ہیں۔ کاؤسنگ ڈسٹرکٹ کورٹ نے فیصلہ دیا کہ چینگ-آئی فوڈ پر 9.36 ملین این ٹی ڈالر ہرجانے کے واجب الادا ہیں۔ تیسرا مقدمہ 3 نومبر کو تینان میں استغاثہ نے بی ہی ایڈبل کمپنی اور سیہ چنگ کارپوریشن کے مالک لو چنگ سیہ اور ان کی اہلیہ لو ہوانگ لی ہوا کو غیر معیاری تیل کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانے کا تیل بنانے کے شبہ میں حراست میں لیا۔ استغاثہ نے کہا کہ سیہ چنگ نے ایک تجارتی کمپنی، جن ہانگ سے جانوروں کے فیڈ گریڈ کے گائے کے گوشت کا ٹالو اور سبزیوں کا تیل خریدا تھا، اور پھر مبینہ طور پر ان اجزاء کو کھانا پکانے کے تیل کے طور پر فروخت کے لیے ملایا تھا۔ متاثرہ کمپنیاں تائیوان کی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے مطابق، متعدد کمپنیاں داغدار تیل کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی مصنوعات بناتی ہیں، جن میں معروف برانڈز جیسے تائیوان شوگر کارپوریشن، وی وانگ کارپوریشن ()، چی میئی فروزن فوڈ کمپنی ()، شینگ سیانگ جین فوڈز کمپنی ()، گورمیٹ ماسٹر کمپنی ()، یلن گروپ ()، ہودی فوڈز کمپنی () وغیرہ شامل ہیں۔ ریستوراں کی زنجیروں، دکانوں اور اسٹورز بھی متاثر ہوئے، جیسے گڈ مارننگ ()، وو واہ ما ڈمپلنگ ہوم ()، میگی ڈو لیوین ()، یو جین جے ()، لی ہو کیک اسٹور ()، بلیک برج فوڈز ()، لی جی کیک اسٹور () وغیرہ۔ تینگ سین انٹرنیشنل گروپ کی ذیلی کمپنی وی-چوان فوڈ کارپوریشن (وی-چوان فوڈ کارپوریشن)، جسے پہلے 2013 میں کھانا پکانے کے تیل میں ملاوٹ کے استعمال کا حوالہ دیا گیا تھا، چانگ گوان کے تیار کردہ کھانا پکانے کے داغدار تیل کے استعمال میں بھی ملوث تھی۔ اس کے حصص کی قیمت اس وقت گر گئی جب کمپنی نے ری سائیکل شدہ تیل سے بنی 12 مصنوعات کو واپس بلانے کا اعلان کیا: ڈبے میں بند سور کا گوشت، سور کا گوشت کی چٹنی، گوشت کا پیسٹ اور سور کا گوشت۔ کمپنی نے اپنے صارفین کو رقم واپس کرنے کا وعدہ کیا۔ اس واپسی کے اعلان کے بعد دیگر متعلقہ فوڈ کمپنیوں کے حصص کی قیمتوں میں بھی کمی آئی۔ ردعمل گھریلو صدر ما ینگ جیو نے ایک عوامی بیان دیتے ہوئے کہا کہ تیل کا اسکینڈل مقامی حکومتوں کی طرف سے فوڈ مینوفیکچرنگ فیکٹریوں کے لاپرواہ معائنے کی وجہ سے ہوا، اور انہوں نے مقامی بلدیات پر زور دیا کہ وہ ان سہولیات پر چیک کو مضبوط کریں۔ ڈیموکریٹک پروگریسو پارٹی کے ترجمان ہوانگ دی ینگ نے کہا کہ صدر ما کو صرف مقامی حکومتوں پر الزام نہیں لگانا چاہیے کیونکہ چانگ گوان کمپنی نے بھی مبینہ طور پر گزشتہ چھ سالوں میں ہانگ کانگ سے 2,400 ٹن سے زیادہ صنعتی گریڈ کا چربی درآمد کیا ہے، جس میں مرکزی حکومت کی طرف سے کوئی غلط کام نہیں دیکھا گیا ہے۔ وزیر اعظم جیانگ یی ہواہ نے قانون ساز یوآن حکام سے مطالبہ کیا کہ وہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھانا پکانے کے ملاوٹ والے تیل پر مشتمل کھانے کی مصنوعات کو اسٹور شیلف سے ہٹا کر سیل کر دیا جائے۔ انہوں نے ری سائیکل شدہ تیل بنانے میں ملوث افراد کو سخت سزا دینے کا بھی عہد کیا، حالانکہ وہ فوڈ سیفٹی کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ نائب وزیر اعظم ماؤ چی کو نے چانگ گوان کمپنی کی طرف سے ری سائیکل شدہ تیل کی فروخت کو ایک گھناؤنا مجرمانہ فعل قرار دیا اور مجرموں کے لیے سخت ترین سزاؤں کا مطالبہ کیا۔ وزارت صحت و بہبود نے کھانا پکانے کے غیر قانونی تیل کے استعمال سے صحت پر پڑنے والے اثرات کا جائزہ لینے کے لیے ماہرین کے ایک گروپ کو کمیشن دیا۔ ایف ڈی اے نے فوری طور پر تائیوان کے آس پاس کی 235 فوڈ کمپنیوں کی فہرست جاری کی جنہوں نے مبینہ طور پر داغدار تیل کی مصنوعات خریدی تھیں۔ انہوں نے داغدار تیل کی کسی بھی بھاری دھات، افلاٹاکسن اور بینزوپائرین کے لیے بھی جانچ کی، جو انسانوں میں کینسر کا سبب بن سکتے ہیں۔ تاہم، وہ اس نتیجے پر پہنچے کہ داغدار تیل کی مصنوعات سے صحت پر کوئی فوری اثرات نہیں ہوتے ہیں کیونکہ 67 فیصد تیل اب بھی حقیقی تھا، حالانکہ باقی ملاوٹ والے مواد کو مزید جانچ کی ضرورت ہے۔ اقتصادی امور کے وزیر ووڈی دوہ نے تائیوان کی فوڈ کمپنیوں پر زور دیا کہ وہ اپنی مصنوعات کے لیے مواد حاصل کرتے وقت اپنے انتباہ کی سطح میں اضافہ کریں اور اپنے سپلائرز کی پیداواری سہولیات کا آن سائٹ معائنہ کریں۔ وزارت کا انڈسٹریل ڈیولپمنٹ بیورو خام مال کے ذرائع کا پتہ لگانے اور تمام تیار شدہ پروسس شدہ کھانے کی مصنوعات کے معیار کی جانچ کرنے کے لیے ایک مکمل پیمانے پر نگرانی کا نظام نافذ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے تاکہ مستقبل میں اس طرح کے واقعات کو روکا جا سکے۔ وزارت انصاف کے تفتیش کاروں نے داغدار تیل کے معاملے میں ملوث کمپنیوں اور افراد سے تعلق رکھنے والے بینک کھاتوں کا جائزہ لیا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ان کے تمام غیر قانونی فوائد ضبط کر لیے گئے ہیں۔ وزارت قومی دفاع نے مسلح افواج میں خدمات انجام دینے والے اپنے فوجی اسٹورز سے ان تمام غذائی مصنوعات کو ہٹا دیا جن میں داغدار تیل ہو سکتا تھا۔ نیشنل پولیس ایجنسی کے کرمنل انویسٹی گیشن بیورو نے ماحولیاتی اور صحت کے عہدیداروں کے ساتھ، بغیر لائسنس والی پنگ تنگ فیکٹری پر چھاپہ مارا اور اسے جھاڑ لیا۔ تفتیش کاروں نے پایا کہ کھانے کے فضلے سے ریفائن کیا گیا کم درجے کا تیل کئی دوسری کمپنیوں نے خریدا تھا اور چربی کے تیل کے طور پر دوبارہ پیک کیا گیا تھا تاکہ گاہکوں کو فروخت کیا جا سکے، اور یہ توقع کی جا رہی تھی کہ کم از کم 200 ٹن تیل مارکیٹ میں داخل ہو چکا تھا۔ کاؤسنگ سٹی گورنمنٹ کے محکمہ صحت نے چانگ گوان کمپنی این ٹی پر 50 ملین ڈالر کا جرمانہ عائد کیا، جو کہ سب سے زیادہ ہے جو فوڈ سیفٹی اینڈ سینی ٹیشن () کو کنٹرول کرنے والے ایکٹ کے آرٹیکل 15-1 کے تحت خلاف ورزیوں پر عائد کیا جا سکتا ہے۔ شہر کے اقتصادی ترقیاتی بیورو نے بھی شون ٹی انٹرپرائزز کو غیر رجسٹرڈ پائے جانے کے بعد بند کر دیا۔ 12 ستمبر اور 17 اکتوبر کو ایگزیکٹو یوآن کے سامنے دو الگ الگ مظاہرے ہوئے، جن میں جیانگ اور بعد میں ما کے استعفوں کا مطالبہ کیا گیا۔ انٹرنیشنل جنرل ایڈمنسٹریشن آف کوالٹی سپرویژن، انسپیکشن اینڈ قرنطینہ نے دعوی کردہ متاثرہ کمپنیوں اور ریستورانوں کے ریکارڈ کا بغور جائزہ لیا۔ انہوں نے صارفین کو خبردار کیا کہ وہ کھانے کی مصنوعات سے محتاط رہیں جن میں داغدار تیل ہو سکتا ہے۔ سیکرٹری برائے خوراک و صحت کو ونگ مین نے کہا کہ ہانگ کانگ کی حکومت اس بات کی جانچ کرے گی کہ آیا خطے میں درآمد کی جانے والی کسی بھی خوراک میں تائیوان سے کوئی داغدار تیل ہے یا نہیں۔ حکام داغدار تیل کے خریداروں کا سراغ لگانے کی کوشش کریں گے۔ 10 اکتوبر کو صحت کے حکام نے تائیوان سے درآمد کیے گئے تمام جانوروں کے تیل پر مکمل پابندی لگانے اور انہیں واپس بلانے کا حکم دیا۔ مکاؤ کی حکومت کو غذائی اجزاء کی درآمدات کے لاپرواہ معائنے کی وجہ سے تنقید کا نشانہ بنایا گیا، حالانکہ حکام نے پہلے کہا تھا کہ کم از کم 21 مقامی فوڈ مینوفیکچررز اور خوردہ فروش چانگ گوان کمپنی کے ذریعہ فراہم کردہ تیل استعمال کر رہے ہیں۔ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے کاروباری اداروں سے کہا کہ وہ قابل اعتراض تائیوان کی کھانے کی مصنوعات کو شیلف سے ہٹا دیں اور کہا کہ فلپائن فوڈ سیفٹی چیک کو مضبوط بنانے کے لیے تائیوان کے ساتھ تعاون سے متعلق میمورنڈم پر دستخط کرنے میں تیزی لائے گا۔ سنگاپور کی ایگری فوڈ اینڈ ویٹرنری اتھارٹی نے تائیوان سے درآمد شدہ مشکوک کھانے کی اشیاء کے ٹیسٹ کیے۔ اس واقعے نے ملک کے کچھ خوردہ فروشوں کو بھی اپنے تائیوان کے سپلائرز سے وضاحت طلب کرنے پر آمادہ کیا۔ ٹریول ایجنسیوں نے سنگاپور کے باشندوں کو تائیوان میں مشتبہ داغدار مصنوعات خریدنے سے بھی روک دیا۔ 2014: ٹوفو میں میتھائل پیلا نومبر 2014 میں، یہ پایا گیا کہ خشک ٹوفو مصنوعات (اکا۔ ڈوگن) میں صنعتی رنگ، میتھائل پیلے رنگ (اکا) کے ساتھ ملاوٹ کی گئی ہے۔ ڈائی میتھائل)، تقریبا 20 سال تک۔ دسمبر 2014 میں، یہ بھی پایا گیا کہ یہاں تک کہ باقاعدہ غیر رنگین ٹوفو بھی کارسنوجینز سے آلودہ پایا گیا ہے، جس کے نتیجے میں 25,000 کلوگرام سے زیادہ واپس لے لیا گیا ہے۔ نومبر 2014 میں شروع ہونے والے متعلقہ اسکینڈلز کے سلسلے میں تازہ ترین میں تائیوان کے مینوفیکچررز کی ٹوفو اور مصالحہ مصنوعات میں ملاوٹ پائی گئی ہے۔ اس اسکینڈل کو ابتدائی طور پر ہانگ کانگ کے حکام نے خشک محفوظ ٹوفو کی بہت سی ذائقوں والی اقسام کے بارے میں بے نقاب کیا تھا، جنہیں زہریلے صنعتی رنگ میتھائل پیلے رنگ کی آلودگی کے لیے واپس بلایا گیا تھا، تحقیقات کے بعد اس بات کی تصدیق ہوئی کہ یہ ملاوٹ 20 سال سے زیادہ عرصے سے نامعلوم تھی۔ 44 مینوفیکچررز کو ایک بڑا سپلائر، تینان شہر کے چیین ہسن انٹرپرائزز کو اصل کے طور پر شامل کیا گیا تھا۔ اس حقیقت کے باوجود کہ میتھائل پیلے رنگ کا پتہ اکثر رنگ (روشن پیلا) سے لگایا جا سکتا ہے، اگلے دنوں میں باقاعدہ ٹوفو (اگر تلی ہوئی ہو تو سفید یا تیل کا رنگ) کے حوالے سے ایک اور اسکینڈل پھوٹ پڑا۔ باقاعدہ ٹوفو مصنوعات بھی کارسنوجین سے آلودہ پائی گئیں۔ تقسیم کار سے ٹوفو کے لیے کم از کم 25,760 کلو گرام جان بوجھ کر آلودہ ایملسیفائر کا سراغ لگایا گیا ہے۔ اگلے دنوں میں، رامین نوڈل کے مصالحے کے پیکٹ بھی میتھائل پیلے رنگ سے آلودہ پائے گئے، جن میں کچھ مشہور بڑے رامین مینوفیکچررز شامل ہیں جو پہلے گٹر آئل اسکینڈلز میں ملوث تھے۔ یہ مصنوعات دنیا بھر میں برآمد کی جاتی ہیں، جن میں امریکہ، سنگاپور، ملائیشیا، انڈونیشیا، کینیڈا، آسٹریلیا، ویتنام، ہانگ کانگ اور چین شامل ہیں، مغربی ممالک میں بنیادی طور پر ایشیائی کھانے کی دکانوں کی شیلف پر۔ 18 دسمبر تک، میتھائل پیلے رنگ کی آلودگی سے متعلق 73 مصنوعات کو واپس بلایا گیا ہے۔ حوالہ جات 2011 تائیوان میں صحت کی آفات 2011 ملاوٹ فوڈ سیفٹی اسکینڈلز تائیوان میں صحت کی آفات 2014 تائیوان میں صحت کی آفات 2014 تائیوان میں آفات 2011 تائیوان میں آفات