Liberty's Kitchen
لبرٹیز کچن ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے، جو مڈ سٹی نیو اورلینز پڑوس میں واقع ہے۔ لبرٹیز کچن نے ڈبلیو کے کیلوگ فاؤنڈیشن کی گرانٹ کے بعد اپریل 2009 میں اپنے دروازے کھولے۔ یہ غیر منفعتی کیفے نوعمروں اور نوجوان بالغوں کے لیے ایک تربیتی پروگرام کے طور پر دوگنا ہو جاتا ہے جو اپنی زندگی کا رخ بدلنا چاہتے ہیں۔ لبرٹیز کچن اپنے طلباء کو فروخت کے قابل ملازمت کی مہارتیں اور تجربہ فراہم کرتا ہے، اور انہیں کھانا پکانے کے پیچھے کی پاک تکنیکوں کو شروع سے سیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہسٹری لبرٹیز کچن نے اپریل 2009 میں ایک سماجی کاروبار کے طور پر کام شروع کیا جو تدریس پر مرکوز کاروباروں کے ساتھ اس کی پائیداری کی حمایت کرتا ہے۔ لبرٹیز کچن نے جولائی 2009 میں یوتھ ڈویلپمنٹ پروگرام میں اپنی پہلی تربیت حاصل کی اور اس کے بعد سے گریجویشن کیا اور کئی نوجوانوں کو روزگار یا اعلی تعلیم میں رکھا۔ تربیتی پروگرام شروع کرنے کے بعد سے 400 سے زیادہ شرکاء کی درخواستیں جمع کرائی جا چکی ہیں۔ لبرٹیز کچن نے 2014 میں 300 نارتھ براڈ اسٹریٹ پر ریفریش پروجیکٹ میں منتقل ہونے کے ساتھ توسیع کی۔ ریفریش پروجیکٹ میں 10,000 مربع فٹ کی نئی سہولت کے ساتھ، لبرٹیز کچن کمزور نیو اورلینز نوجوانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے لیے اپنی کوششوں کو نمایاں طور پر بڑھانے کے لیے تیار ہے۔ ری فریش توسیع صحت مند مستقبل بنانے کے لیے بااختیار نوجوانوں کی تعداد میں ڈرامائی طور پر اضافہ کرنے کے لیے اندرونی صلاحیت اور کمیونٹی تعاون دونوں پیش کرتی ہے۔ 2015 میں، لبرٹیز کچن نے روزا ایف کیلر لائبریری اور کمیونٹی سینٹر کے اندر گرین ڈاٹ کیفے کو دوبارہ کھول دیا جس میں پینینی، اسموتھیز، کافی اور مختلف قسم کے نمکین پیش کیے گئے۔ مشن لبرٹیز کچن ایسے نوجوانوں کی تلاش کرتا ہے جو مثبت خصلتوں کا مظاہرہ کرتے ہیں، جیسے کہ قیادت یا تبدیلی کی آمادگی، جو انہیں یوتھ ڈویلپمنٹ پروگرام میں ترقی کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس کا مقصد طلباء کو فوڈ سروس پر مبنی تربیت، قیادت، تعلیم، اور زندگی کی مہارت کے پروگراموں کے ذریعے خود کفالت کا راستہ فراہم کرکے فائدہ مند روزگار میں کامیاب ہونے کے لیے مقصد اور اعتماد کے احساس اور مہارت اور آلات کے ساتھ گریجویٹ کرنا ہے۔ ایکمپلیشمنٹس لبرٹیز کچن کو ملک کی کچھ سب سے بڑی فاؤنڈیشنز-ڈبلیو کے سے عطیات اور حمایت حاصل ہوئی ہے۔ کیلوگ فاؤنڈیشن، بیپٹسٹ کمیونٹی منسٹریز، ایمریل لگاسی فاؤنڈیشن، اور گولڈرنگ فاؤنڈیشن۔ نیو اورلینز کالج پریپ اگست 2010 میں، لبرٹیز کچن نے صحت مند اسکول لنچ پروگرام کا آغاز کیا جو روزانہ کی بنیاد پر نیو اورلینز کے پبلک اسکول کے بچوں کو تازہ تیار کردہ غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کرتا ہے۔ لبرٹیز کچن نے نیو اورلینز کالج پریپ چارٹر اسکول میں فوڈ سروس مینجمنٹ کے لیے بولی اور معاہدہ جیت لیا تاکہ روزانہ 600 سے زیادہ طلباء کو ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور ناشتا پیش کیا جا سکے۔ پارٹنرز لبرٹیز کچن نے نیو اورلینز کے علاقے میں بہت سی تنظیموں کے ساتھ شراکت داری کی ہے، بشمول: ٹولن یونیورسٹی اسکول آف پبلک ہیلتھ اینڈ ٹروپیکل میڈیسن نیو اورلینز تمام نوجوانوں کو خواندگی فراہم کرنا (NOPLAY) نیو اورلینز میٹروپولیٹن ہیومن سروسز ڈسٹرکٹ۔ نیو اورلینز کوونینٹ ہاؤس اوکسنر میڈیکل سینٹر اینڈوکرائنولوجی ڈیپارٹمنٹ (ایلن بورسیل)، نیو اورلینز حوالہ جات بیرونی لنکس https://www.wwno.org/post/learning-through-lunch-libertys-kitchen https://web.archive.org/web/20120323121220/http:// مائی لائفسیٹی. com/خبر/تفصیل/31/دی-گرین انٹرپرینیور-لبرٹیز-کچن https://web.archive.org/web/20111114150153/http:// WWW. mdrtfoundation. org/خبر/آزادی-کچن/https://web.archive.org/web/20120405193758/http:// ڈبلیو ڈبلیو ڈی ایس یو. com/خبر/24831181/تفصیل. ایچ ٹی ایم ایل https://web.archive.org/web/20111003221400/http:// Ww. fox8live. com/خبر/مقامی/کہانی/نیو اورلینز-کالج-پی