Delica (enterprise)
ڈیلیکا اے جی، جو برسفیلڈن (باسل کے قریب) میں واقع ہے، ایم-انڈسٹری کا ایک کاروباری ادارہ ہے اور اس کا تعلق سوئس تجارتی گروپ مگروس سے ہے۔ اس کی سرگرمیوں کے شعبے میں دنیا بھر سے خام مال اور اجناس کی خریداری، اصلاح، پیکیجنگ اور مارکیٹنگ شامل ہے، جس میں کافی اور غیر خراب ہونے والی کھانوں جیسے خشک میوے اور مشروم، گری دار میوے اور دانے، مصالحے کے ساتھ ساتھ پھلیوں پر بھی خاص زور دیا جاتا ہے۔ ڈیلیکا خوردہ تاجروں، تھوک فروشوں، فوڈ مینوفیکچررز اور کیٹرنگ کمپنیوں کو سپلائی کرتی ہے۔ 2013 میں کمپنی کا کاروبار 269 ملین سوئس فرانک سے زیادہ تھا، جس میں سے 23.8 ملین برآمدات سے آیا تھا۔ جون 2021 میں یہ قانونی طور پر مگروس-انڈسٹری سیگمنٹ 4 میں 4 دیگر کاروباری اداروں کے ساتھ ضم ہو گیا، تاکہ بوکس اے جی میں صدر دفاتر کے ساتھ نئی ڈیلیکا اے جی تشکیل دی جا سکے۔ مگروس لیگرہاؤس جینوسینشافٹ (ایم ایل جی) کی بنیاد 1954 میں رکھی گئی تھی۔ فیڈریشن آف مگروس کوآپریٹیوز (ایف ایم سی) نے برسفیلڈن میں سابق باسل-سٹرن فیلڈ ہوائی اڈے پر ایم ایل جی کے لیے ایک جگہ خریدی، جسے 1953 میں بند کر دیا گیا تھا۔ یہ سائٹ براہ راست رائن کے کنارے پر واقع تھی، جہاں اسی سال قائم ہونے والی ایک شپنگ کمپنی ریڈری زیورخ اے جی (آر زیڈ) کے ماتحت ادارے کے لیے ایک مورنگ اور شپنگ ٹرمینل بنایا گیا تھا۔ اس کے افتتاح کے بعد سے، ایم ایل جی کا گودام کمپلیکس کولڈ اسٹوریج رومز اور گری دار میوے، کافی، چائے، مصالحے اور خشک میوے کے لیے ڈرائی اسٹوریج کی سہولیات کے ساتھ ساتھ مرکزی کافی روسٹنگ ہاؤس اور ڈیلیور کی جانے والی مصنوعات کے لیے پیکیجنگ لائنوں پر مشتمل تھا۔ مگروس زینٹرل پیکری اے جی (ایم زیڈ پی) 1964 میں اسی احاطے میں قائم کیا گیا تھا اور اس نے ایم ایل جی سے کافی روسٹنگ ہاؤس اور پیکیجنگ لائنیں سنبھال لیں۔ اس کے علاوہ، ایم زیڈ پی نے تمام مگروس کوآپریٹیو کے لیے کاغذ کی پیکیجنگ تیار کرنے کا کام سنبھالا۔ منجمد پولٹری سیکشن اور جی آئی ایف اے گودام کو بالترتیب 1972 اور 1974 میں مگروس-ورٹیلبیٹریب نیوینڈورف اے جی (ایم وی این) کے مرکزی تقسیم مرکز میں منتقل کر دیا گیا۔ 1977 میں مگروس کوآپریٹو باسل کے آپریشنز اینڈ ڈسٹری بیوشن سینٹر کو بیرسفیلڈن کے مقام سے منچنسٹین منتقل کر دیا گیا، جس پر ایم ایل جی نے جائیدادوں پر قبضہ کر لیا۔ یکم جنوری 1987 کو، ایم ایل جی اور ایم زیڈ پی ضم ہو کر مگروس بیٹریبی برسفیلڈن اے جی (ایم بی بی) بن گئے۔ ایم بی بی نے یکم جون 2004 کو ایف ایم سی سے مارکیٹنگ، سیلز اور پروکیورمنٹ ڈویژن سنبھال لیے۔ ایک تجارتی ادارے کے طور پر، ایم بی بی نے تیسرے فریق کو لاجسٹک خدمات (ہینڈلنگ، اسٹوریج، کسٹم کلیئرنس) بھی پیش کیں۔ انضمام کے 20 سال بعد، 1 جنوری 2007 کو، ایم بی بی نے اپنا نام بدل کر ڈیلیکا اے جی رکھ لیا۔ نومبر 2006 میں، پیکیجنگ پروڈکشن کو مینجمنٹ بائی آؤٹ کے ذریعے پراٹیلن میں نئے قائم کردہ انو پیکنگ اے جی کو آؤٹ سورس کیا گیا۔ اکتوبر 2008 میں، ایف ایم سی انتظامیہ نے ڈیلیکا اور اس سے وابستہ کمپنی چاکلیٹ فرے کے درمیان جزوی انضمام پر اتفاق کیا، جو 1 جنوری 2009 کو نافذ ہوا۔ تب سے، دونوں کمپنیاں ایک ہی انتظامی ٹیم کے ذریعے چلائی جاتی رہی ہیں، جبکہ انتظامیہ کو بڑی حد تک آرگاؤ کے کینٹن میں بوکس میں چاکلیٹ فرے کے صدر دفاتر میں مرکزی بنایا گیا ہے۔ ڈیلیکا کی مصنوعات کی رینج میں کافی، چائے، مصالحے، پھلیاں (پھلیاں، دال، مٹر)، گری دار میوے، خشک میوے اور خشک مشروم شامل ہیں۔ کافی ڈیلیکا کا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا پروڈکٹ گروپ ہے۔ 2004 میں اپنے آغاز کے بعد سے، ڈیلیزیو کافی کیپسول نے کاروبار کے لحاظ سے ڈیلیکا کی روایتی گراؤنڈ اور غیر گراؤنڈ کافی پھلیاں اور فوری کافی کو پیچھے چھوڑ دیا ہے۔ مزید برآں، ڈیلیزیو کافی کیپسول سسٹم ستمبر 2009 میں کریمیسو کے نام سے بین الاقوامی سطح پر شروع کیا گیا تھا، اور اب یہ یورپ، مشرق وسطی اور ایشیا کے کئی ممالک میں فروخت ہوتا ہے۔ تقریبا 12,200 ٹن پراسیسڈ گرین کافی کے ساتھ، جو یو ٹی زیڈ سرٹیفائیڈ کے پروگرام کے ذریعے حاصل کی گئی ہے، اور ہر سال 27 ملین سیلز یونٹس کی پیکیجنگ کی صلاحیت کے ساتھ، ڈیلیکا سوئٹزرلینڈ کی سب سے بڑی کافی روسٹنگ کمپنیوں میں سے ایک ہے۔ اس کے تین روسٹنگ پلانٹس میں روزانہ 100 ٹن کافی کو پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ تقریبا 9,000 ٹن پروسیس شدہ غیر جلد خراب ہونے والی اشیاء اور ہر سال 37 ملین سے زیادہ سیلز یونٹس کی صلاحیت کے ساتھ، ڈیلیکا غیر جلد خراب ہونے والی مصنوعات کی سب سے بڑی گھریلو پیکنگ کمپنیوں میں سے ایک ہے۔ ایک تجارتی انٹرپرائز کے طور پر، ڈیلیکا ایف ایم سی سے تعلق رکھنے والی وابستہ کمپنیوں کے لیے مڈل مین کے طور پر بھی کام کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، تھوک فروشوں اور تیسرے فریق کے کھانے پیدا کرنے والوں کے لیے سامان درآمد اور پروسیس کیا جاتا ہے، اور تقریبا 10 فیصد برآمد کیا جاتا ہے۔ عزم ڈیلیکا کا ماؤ (ویتنام) میں ایس او ایس بچوں کے دیہاتوں کے ذریعہ نافذ کردہ خاندانی مضبوطی سے متعلق پروگرام کی حمایت کرتا ہے۔ اس کا مقصد ان بچوں کی حفاظت کرنا ہے جنہیں والدین کی دیکھ بھال سے محروم ہونے کا خطرہ ہے۔ خاندانوں کو اپنے بچوں کے کھانے، لباس اور اسکول کے سامان کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے مالی مدد ملتی ہے۔ کا ماؤ میں فی الحال تقریبا 200 بچے اس پروگرام سے مستفید ہوتے ہیں۔ نوٹ اور حوالہ جات بھی دیکھیں مگروس بیرونی لنکس سرکاری سائٹ، متعدد زبانوں میں، بشمول ڈیلیزیو کافی کی انگریزی سائٹ، متعدد زبانوں میں، بشمول انگریزی سائٹ آف کریمیسو کافی سسٹمز، متعدد زبانوں میں، بشمول انگریزی سائٹ آف کیفے رائل، بشمول متعدد زبانوں میں، بشمول سوئٹزرلینڈ کی انگریزی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں جو باسل-لینڈشافٹ مگروس سوئس کمپنیوں میں مقیم ہیں 1954 میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں جو 1954 میں قائم ہوئیں۔