Bowman–Birk protease inhibitor
سالماتی حیاتیات میں، پروٹین کا بومن-برک پروٹیز انفیکٹر خاندان یوکرائیوٹک پروٹیز انفیکٹرز پر مشتمل ہوتا ہے، جس کا تعلق MEROPS انفیکٹر خاندان I12، کلان IF سے ہے۔ وہ بنیادی طور پر ایس 1 خاندان کے سیرین پیپٹائڈیسیس کو روکتے ہیں، لیکن ایس 3 پیپٹائڈیسیس کو بھی روکتے ہیں۔ اس خاندان کے اراکین کی ایک نقل شدہ ساخت ہوتی ہے اور عام طور پر ان کے پاس دو الگ الگ روک تھام کے مقامات ہوتے ہیں۔ یہ روک تھام بنیادی طور پر پودوں میں اور خاص طور پر پھلیوں کے بیجوں کے ساتھ ساتھ اناج میں بھی پائے جاتے ہیں۔ اناج میں، وہ دو شکلوں میں موجود ہیں، جن میں سے ایک بنیادی ساخت کی نقل ہے۔ سیرائن پروٹینز انفیکٹرز کے بومن-برک انفیکٹر خاندان کے پروٹین انزائموں کے ساتھ تعامل کرتے ہیں جو وہ ایک بے نقاب سطح کے لوپ کے ذریعے روکتے ہیں جو کینونکل پروٹینز انفیکٹری تشکیل کو اپناتا ہے۔ نتیجے میں غیر ہم آہنگ کمپلیکس پروٹینز کو غیر فعال بنا دیتا ہے۔ یہ روک تھام کا طریقہ کار سیرین پروٹینز انفیکٹر پروٹین کی اکثریت کے لیے عام ہے، اور بہت سی مماثل مثالیں معلوم ہیں۔ تاہم، بومن-برک انفیکٹر پروٹین کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ تعامل کرنے والا لوپ خاص طور پر اچھی طرح سے متعین، ڈائیسلفائیڈ سے منسلک، مختصر بیٹا شیٹ کا علاقہ ہے۔ کونٹز ایس ٹی آئی پروٹیز انفیکٹر حوالہ جات بیرونی روابط MEROPS فیملی I12 پروٹین ڈومینز بھی دیکھیں۔