Kitchen (novel)
کچن (کچن) ایک ناول ہے جو جاپانی مصنف کیلے یوشیموٹو نے 1988 میں لکھا تھا اور 1993 میں میگن بیکس نے اس کا انگریزی میں ترجمہ کیا تھا۔ اگرچہ کوئی یوشیموٹو کے انداز میں ایک خاص مغربی اثر کو محسوس کر سکتا ہے، کچن کو اب بھی عصری جاپانی ادب کی ایک مثال کے طور پر تنقیدی طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ دی انڈیپینڈنٹ، دی ٹائمز، اور دی نیو یارکر سب نے ناول کا مثبت جائزہ لیا ہے۔ زیادہ تر ایڈیشنوں میں مون لائٹ شیڈو کے عنوان سے ایک ناول بھی شامل ہے، جو نقصان اور محبت سے متعلق ایک المیہ بھی ہے۔ اس کہانی پر دو فلمیں بنی ہیں، 1989 میں ایک جاپانی فلم اور 1997 میں یم ہو کے ذریعہ ہانگ کانگ میں تیار کردہ ایک زیادہ وسیع پیمانے پر ریلیز شدہ ورژن۔ کردار میکاگے ساکورائی-نوجوان جاپانی خاتون۔ مرکزی کردار۔ اپنی دادی کے نقصان کے ساتھ جدوجہد کرنا، جو اس کی آخری زندہ بچ جانے والی رشتہ دار تھی۔ وہ اپنی دادی کی موت کے بعد یوچی تنابے اور ایرکو تنابے کے ساتھ رہتی ہے۔ یوچی تنابی-ایرکو تنابی کا بیٹا۔ مرکزی کردار۔ جب یوچی بہت چھوٹا بچہ تھا تو اس کی ماں کا کینسر سے انتقال ہو گیا۔ وہ اپنی محبت کرنے والی ٹرانسجینڈر ماں کے ساتھ رہتا ہے اور میکیج کے غم کے وقت میں اس کی مدد کرتا ہے۔ وہ بالآخر اپنی ماں کو کھو دیتا ہے، اور میکاج کی جذباتی حمایت پر انحصار کرتا ہے۔ ایرکو تنابے-معاون کردار۔ ٹرانس جینڈر عورت۔ ایریکو ایک نائٹ کلب کی مالک ہے، جہاں وہ ایک آدمی کے ہاتھوں قتل ہو جاتی ہے جو محسوس کرتا ہے جیسے وہ ایک ٹرانسجینڈر عورت ہو کر اسے دھوکہ دے رہی ہو۔ اسے ایک بہت ہی خوبصورت اور مہربان عورت کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ سوٹارو-میکیج کا سابقہ بوائے فرینڈ۔ میکیج کے ساتھ اس وقت جھگڑا ہوا جب اس کی دادی بیمار ہو گئی اور اس کا استدلال یہ تھا کہ اسے برقرار رکھنا مشکل تھا۔ اوکونو-ایک ایسی لڑکی جو یوچی پر جنونی ہے اور میکاج کو ناپسند کرتی ہے۔ چیکا-ایک وفادار ملازم جسے ایریکو سے ہم جنس پرست نائٹ کلب وراثت میں ملا اور وہ میکاج اور یوچی کے درمیان تعلقات میں مدد کرتا ہے۔ میکیج کی دادی-ایک پیاری خاتون جس کا انتقال ہو گیا اور اس نے میکیج کی پرورش کی۔ میکیج کی باورچی خانوں سے محبت سے لے کر کھانے کے استاد کے معاون کی حیثیت سے اس کی ملازمت تک متعدد مناظر جن میں کھانا محض موجود ہوتا ہے، باورچی خانہ ایک نوجوان جاپانی خاتون کی زندگی اور سانحے کے پس منظر میں کھانے اور محبت کے بارے میں اس کی دریافتوں کی ایک مختصر کھڑکی ہے۔ کچن میں، میکاگے ساکورائی نامی ایک نوجوان جاپانی خاتون اپنی دادی کی موت پر قابو پانے کے لیے جدوجہد کرتی ہے۔ وہ آہستہ آہستہ پھولوں کی دکان سے اپنی دادی کے ایک دوست یوچی کے قریب ہوتی جاتی ہے اور اس کے اور اس کی ٹرانسجینڈر ماں ایرکو کے ساتھ رہتی ہے۔ اپنے قیام کے دوران، وہ یوچی اور ایرکو کے لیے پیار پیدا کرتی ہے، اور تقریبا ان کے خاندان کا حصہ بن جاتی ہے۔ تاہم، وہ چھ ماہ بعد باہر چلی جاتی ہے کیونکہ اسے کھانے پینے کے استاد کے معاون کے طور پر نئی نوکری مل جاتی ہے۔ جب اسے پتہ چلتا ہے کہ ایرکو کا قتل کیا گیا تھا، تو وہ مشکل وقت میں یوچی کی مدد کرنے کی کوشش کرتی ہے، اور اسے احساس ہوتا ہے کہ یوچی شاید اس سے محبت کرتا ہے۔ اس کے لیے اپنے جذبات کا سامنا کرنے سے ہچکچاتے ہوئے، وہ ایک کام کی تفویض کے لیے ازو چلی جاتی ہے، جبکہ یوچی ایک مہمان خانے میں رہتی ہے۔ تاہم، کٹسوڈون کھانے کے لیے ایک ریستوراں میں جانے کے بعد، اسے احساس ہوتا ہے کہ وہ اسے یوچی کے پاس لانا چاہتی ہے۔ وہ یوچی کے مہمان خانے میں جاتی ہے اور آدھی رات کو اسے کٹسوڈن لانے کے لیے اس کے کمرے میں گھس جاتی ہے۔ وہاں میکیج اسے بتاتا ہے کہ وہ اسے کھونا نہیں چاہتی اور ساتھ مل کر ایک نئی زندگی بنانے کی تجویز پیش کرتی ہے۔ مون لائٹ شیڈو میں، ستسوکی نامی ایک عورت اپنے بوائے فرینڈ ہتوشی کو ایک حادثے میں کھو دیتی ہے اور ہمیں بتاتی ہے: "جس رات وہ مر گیا اس رات میری روح کسی اور جگہ چلی گئی اور میں اسے واپس نہیں لا سکی۔" اس کی اس کے بھائی ہیرگی کے ساتھ دوستی ہو جاتی ہے، جس کی گرل فرینڈ اسی حادثے میں مر گئی تھی۔ ایک بے خوابی کی رات باہر چلنے پر اس کی ملاقات ارارا نامی ایک عجیب عورت سے ہوتی ہے جس نے بھی کسی کو کھو دیا ہے۔ ارارا نے اسے دی ویور فیسٹیول فینومینن کے صوفیانہ تجربے سے متعارف کرایا، جس سے اسے امید ہے کہ وہ ان کے اجتماعی غم کو دور کرے گی۔ کتاب کا خلاصہ ایک نوجوان عورت، میکاگے نے اپنی دادی کو کھو دیا ہے جس کے ساتھ وہ رہتی تھی۔ وہ اپنے خاندان کے افراد کی موت کی مشکل کو بیان کرتی ہے اور کس طرح ان حالات میں باورچی خانہ ہمیشہ سکون کی جگہ رہا ہے۔ میکیج کے پاس اس کی دادی کا اپارٹمنٹ رہ گیا ہے، جو صرف اس کے لیے بہت مہنگا تھا۔ میکاج کو بعد میں یوچی تنابے نے رات کے کھانے کے لیے مدعو کیا، ایک شخص جو پھولوں کی دکان پر کام کرتا تھا جہاں اس کی دادی جاتی تھی اور جس نے اس کے جنازے میں مدد کی تھی۔ جب میکاج یوچی تنابے کے گھر پہنچتی ہے، تو وہ سب سے پہلے باورچی خانے کو دیکھتی ہے کہ یہ کس طرح ننگا تھا اور "تجارتی طور پر باہر" نظر آتا تھا۔ جیسے ہی وہ تنابے کی ماں کے کام سے آنے کا انتظار کرتے ہیں، میکاج باورچی خانے کی تلاش کرتا ہے، جو کہ استعمال شدہ آلات اور باورچی خانے کے سامان کے ساتھ ایک روایتی باورچی خانہ ہے۔ یوچی اس بارے میں بات کرتا ہے کہ کس طرح اس نے میکیج کو مشکل وقت میں اس کی مدد کرنے اور اس کی دادی کے ساتھ اس کے تعلقات کے لیے مدعو کیا۔ ایرکو، یوچی کی ماں کام سے واپس آتی ہے اور میکاج سے ملتی ہے۔ ایرکو ایک خوبصورت عورت ہے جس کے بارے میں ہمیں معلوم ہوتا ہے کہ وہ ایک مرد تھی۔ ہمیں معلوم ہوتا ہے کہ اس کا نام یوجی تھا اور ہمیں معلوم ہوتا ہے کہ اس کی شادی یوچی کی ماں سے کیسے ہوئی تھی جو چھوٹی عمر میں گزر گئی تھی۔ ایریکو کو اس نے قبول کیا اور یہ شادی کس طرح شکر گزاری کی علامت ہو سکتی ہے۔ بعد میں، ایرکو میکیج سے ان کے ساتھ رہنے کو کہتی ہے، جسے وہ قبول کر لیتی ہے۔ اس کی دادی نے جو اپارٹمنٹ چھوڑا تھا وہ اس کے رہنے کے لیے بہت مہنگا تھا۔ سوپی چاول کے بدلے کرایہ مفت تھا، اور ایک بزرگ شخص کے ساتھ رہنے کا تناؤ ختم ہو گیا۔ میکیج کا سابقہ، سوٹارو، اسے فون کرتا ہے اور مطلع کرتا ہے کہ یوچی کی گرل فرینڈ نے اس کے ساتھ رہنے کی وجہ سے اسے تھپڑ مارا۔ سوفی پر سوتے ہوئے، میکاج کو یوچی کے شہزادی ہونے کا خواب آتا ہے اور وہ اس بارے میں بات کرتا ہے کہ وہ رامین کیسے چاہتا ہے۔ صبح کے وقت، یوچی بھی خواب کے بارے میں بات کرتا ہے اور انہیں احساس ہوتا ہے کہ ان کا ایک ہی خواب اور ایک ہی باورچی خانہ تھا۔ میکیج باہر چلا جاتا ہے اور ایک پاک اسکول میں معاون کے طور پر کام کرتا ہے۔ دور رہتے ہوئے، یوچی اسے فون کرتا ہے اور مطلع کرتا ہے کہ ایرکو کو اس کے نائٹ کلب میں قتل کر دیا گیا ہے۔ اسے ایک شخص نے چھرا گھونپ دیا جس کو پتہ چلا کہ وہ ٹرانسجینڈر ہے۔ چھرا گھونپنے کے دوران، ایرکو اس شخص کو باربل سے مارنے میں کامیاب رہا اور اس کے دفاع کو مارنے میں کامیاب رہا۔ اس کی وجہ سے، میکاگے اور یوچی ایک ساتھ کھانا کھاتے ہیں اور ضیافت کرتے ہیں۔ نشے میں، یوچی اس سے واپس اندر جانے کو کہتا ہے، جس کا وہ جواب نہیں دیتی کیونکہ وہ اس سے محبت کرنے یا اس کی دوست بننے کا فیصلہ نہیں کر سکتی۔ صبح کے وقت میکیج کو کال آتی ہے لیکن کال کرنے والا جواب نہیں دیتا۔ وہ جاگتی رہتی ہے اور کام پر جاتی رہتی ہے۔ کام پر، اوکونو، یوچی کا سابقہ اسے اس سے دور رہنے کو کہتا ہے۔ یہ فیصلہ کرنے کی کوششوں میں کہ کیا کرنا ہے، میکیج کاروباری دورے پر جانے کا فیصلہ کرتا ہے۔ تاہم اس سے پہلے، ایرکو کی ایک پرانی دوست چکا اسے دوپہر کے کھانے پر مدعو کرتی ہے۔ وہ اس کے اور یوچی کے درمیان کی صورتحال کے بارے میں بات کرتے ہیں اور چیکا اسے مطلع کرتی ہے کہ یوچی اپنے جذبات کو دور کرنے کے لیے ٹوکیو سے روانہ ہوا اور میکیج کو سرائے کے لیے اپنے رابطے کی معلومات دیتا ہے۔ وہ فون کرتی ہے اور وہ دونوں کھانے کی شکایت کرتے ہیں۔ ایک کٹسوڈن ریستوراں میں رہتے ہوئے، وہ فیصلہ کرتی ہے کہ یہ اتنا لذیذ ہے کہ اسے اسے یوچی لانے کی ضرورت ہے۔ وہ اسے اس کے پاس پہنچاتی ہے اور وہ اس بارے میں بات کرتے ہیں کہ وہ کس طرح ڈپریشن سے لڑ رہا ہے اور وہ کہتی ہے کہ اگر وہ رشتہ بنانا چاہتا ہے تو وہ ایک ساتھ کیسے خوش ہوں گے۔ اپنے سفر کے آخری دن، یوچی فون کر کے بتاتا ہے کہ وہ ٹوکیو واپس آ رہا ہے اور اسے لینے کے لیے پرجوش ہے۔ ایوارڈز چھٹا کائین نیو کامر رائٹرز پرائز-نومبر 1987 16 واں ازومی کیوکا لٹریری پرائز-اکتوبر 1988 39 واں وزیر تعلیم کا نئے فنکاروں کے لیے آرٹ کی حوصلہ افزائی کا انعام-اگست 1988 ((یہ انعام کچن کے ساتھ ساتھ یوشیموٹو کے دو دیگر ناولوں کے لیے دیا گیا تھا: اتکاتا اور سینکچری) بک انفارمیشن کچن (انگریزی ایڈیشن) کیلے یوشیموٹو ہارڈکوور کی طرف سے-گروو پریس پیپر بیک کے ذریعے شائع-واشنگٹن اسکوائر پریس حوالہ جات کے ذریعے شائع کیا گیا بیرونی نیویارک ٹائمز کا جائزہ 1988 کے جاپانی ناولوں کو فلموں میں ڈھال لیا گیا کیلے یوشیموٹو کے ناول جاپان میں ٹرانسجینڈر تھیمز 1980 کی دہائی کے ایل جی بی ٹی ناولوں کے ساتھ ترتیب دیے گئے جاپانی ناول 1988 کے پہلے ناول گروو پریس کتابیں