Clare Valley wine region
کلیئر ویلی شراب کا علاقہ آسٹریلیا کے قدیم ترین شراب کے علاقوں میں سے ایک ہے، جو ریسلنگ شراب کے لیے مشہور ہے۔ یہ جنوبی آسٹریلیا کے وسط شمال میں ایڈیلیڈ سے تقریبا 142 کلومیٹر شمال میں واقع ہے۔ وادی شمال-جنوب میں چلتی ہے، جس میں ہاروکس ہائی وے مرکزی راستہ ہے۔ کلیئر ویلی شراب کا علاقہ ہاروکس ہائی وے کے دونوں اطراف سے متصل علاقے کا احاطہ کرتا ہے کیونکہ یہ اس کی شمالی حد کے قریب کلیئر قصبے اور اس کی جنوبی حد کے قریب آبرن قصبے سے گزرتا ہے۔ یہ خطہ ماؤنٹ لوفٹی رینجز زون کے شمالی سرے پر واقع ہے جس کی جنوبی حد ایڈیلیڈ شہر کے مرکز کے شمال میں ہے۔ کلیئر ویلی شراب کا علاقہ 25 مارچ 1999 کو آسٹریلیائی جغرافیائی اشارے کے طور پر درج کیا گیا تھا۔ مٹی اور آب و ہوا شراب وہاں سے لگائی جاتی ہے۔ آب و ہوا معتدل طور پر براعظمی ہے، ٹھنڈی سے سرد راتیں اور گرم سے گرم موسم گرما کے دن۔ جنوبی آسٹریلیا کے دیگر شراب کے علاقوں کے مقابلے میں زیادہ اونچائی، موسم گرما کی گرمی کے دوران بھی ٹھنڈی راتوں کو یقینی بناتی ہے جس سے پھل زیادہ یکساں اور آہستہ آہستہ پکتے ہیں۔ بارش زیادہ تر موسم سرما-موسم بہار (جون-ستمبر) میں ہوتی ہے جس کی سالانہ اوسط تقریبا 630 ملی میٹر ہوتی ہے۔ گرمیاں خشک ہوتی ہیں اور آبپاشی کو مطلوب بناتی ہیں لیکن پھپھوندی کی بیماریوں کو کم سے کم یقینی بناتی ہیں۔ وادیوں میں مختلف قسم کی مٹی ایک اور خصوصیت ہے، جو تہھانے کی چٹان پر سرخ سے بھوری سرمئی تک ہوتی ہے۔ انگور کی اقسام سب سے اہم سفید قسم ریسلنگ ہے، جس میں کلیئر ویلی کو اس کا آسٹریلوی گھر سمجھا جاتا ہے۔ سرخ رنگ کی اہم اقسام کیبرنیٹ سوویگن اور شیراز ہیں۔ وہ مختلف قسم کی شراب کے انداز بناتے ہیں، جو شراب بنانے کے مختلف طریقوں کے ساتھ ساتھ وادیوں میں مختلف ذیلی خطوں اور مائیکرو آب و ہوا کے اثرات کی عکاسی کرتے ہیں۔ بہت سی دیگر کم اقسام بھی اگائی جاتی ہیں، جن میں چارڈونی، سیمیلین، سوویگنن بلینک، پنوٹ نائر، ٹیمپرنیلو اور گریناچ شامل ہیں۔ کلیئر ویلی ریجن آسٹریلیائی قومی انگور کچلنے میں تقریبا 2 فیصد کا حصہ ڈالتا ہے، لیکن آسٹریلیائی شراب کے لیے دیے جانے والے تمام تمغوں میں سے 7 فیصد سے زیادہ جیتتا ہے۔ 2014 تک، کل لگائے گئے رقبے کے اندر کلیئر ویلی شراب کے علاقے میں سب سے زیادہ عام پودے لگانے کی اطلاع دی گئی تھی جس کے بعد کیبرنیٹ سوویگنن ()، ریسلنگ () اور میرلوٹ () تھے۔ متبادل طور پر، سرخ شراب کی اقسام پودے لگانے کا سبب بنتی ہیں جبکہ سفید شراب کی اقسام پودے لگانے کا سبب بنتی ہیں۔ 2014 کے ونٹیج کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ یہ سرخ انگوروں پر مشتمل ہے جن کی قیمت اے $14,235,653 ہے اور سفید انگوروں کی قیمت $7,451,398 ہے۔ علاقائی حقائق اس خطے میں 48 سے زیادہ شراب خانے ہیں، جن میں سے زیادہ تر چھوٹے ہیں اور صرف بوتل بند شراب تیار کرتے ہیں۔ پودے لگانے کا رقبہ: سالانہ پیداوار: 2014: کلیئر ویلی شراب کے علاقے میں کوئی قانونی طور پر متعین ذیلی علاقہ نہیں ہے۔ اسے بعض اوقات غیر رسمی طور پر پانچ ذیلی علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جن کے نام ان بڑھتے ہوئے علاقوں کے قصبوں کے نام پر رکھے جاتے ہیں: آبرن، کلیئر، پولینڈ ہل ریور، سیون ہل اور واٹر ویل۔ آبادی شہر کی آبادی: ایک دیہی علاقے کے طور پر، شہر کے مراکز سے باہر آبادی کے علاقے بھی ہیں (یہاں نہیں دکھائے گئے ہیں)۔ کلیئر ویلی حوالہ جات اور حوالہ جات میں شراب خانوں کی آسٹریلیائی شراب جنوبی آسٹریلیائی شراب کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی لنکس http://clarevalleywine.com.au} کلیئر ویلی شراب اور انگور ایسوسی ایشن http://www.claremuseum.com/1-early-wine-making۔ نیشنل ٹرسٹ کا کلیئر میوزیم http://www.clarevalley.com.au/drink۔ کلیئر ویلی ٹورزم-جنوبی آسٹریلیا کے سیلر ڈورز شراب کے علاقے وسط شمال (جنوبی آسٹریلیا)