Captain D's
کیپٹن ڈی ایس، ایل ایل سی۔ ایک امریکی تیز رفتار آرام دہ اور پرسکون ریستوراں سلسلہ ہے جو سمندری غذا میں مہارت رکھتا ہے اور اس کا صدر دفتر نیش ول، ٹینیسی میں ہے۔ اس سلسلے کی بنیاد مسٹر ڈی کے سمندری غذا اور ہیمبرگرز کے طور پر ریمنڈ ایل ڈینر سینئر نے 15 اگست 1969 کو ڈونیلسن، ٹینیسی میں رکھی تھی۔ یہ سلسلہ فی الحال نجی ایکویٹی فرم سینٹر پارٹنرز کی ملکیت ہے۔ کیپٹن ڈی کے امریکہ میں 500 سے زیادہ مقامات ہیں۔ تاریخ مسٹر ڈیز سی فوڈ اینڈ ہیمبرگرز 1969 میں اس وقت کھولی گئی جب کاروباری، ڈینر فوڈز کے مالک اور کے ایف سی فرنچائز ریمنڈ ایل ڈینر سینئر اپنی شونیز بگ بوائے ریستوراں فرنچائز کے علاقے کو بڑھانے میں ناکام رہے۔ حق رائے دہی جنوب مشرق کی 11 ریاستوں تک محدود تھی۔ 1971 میں، ڈینر اور اس کے شونی کے شریک بانی ایلکس شین بوم نے شونیز اور ڈینر فوڈز کے درمیان انضمام مکمل کیا اور اپنی نئی کمپنی کا نام شونیز بگ بوائے انٹرپرائزز رکھا۔ 1975 میں، ڈینر اس کمپنی کے صدر تھے، جس نے مسٹر ڈی کے سمندری غذا اور ہیمبرگرز کا نام بدل کر "کیپٹن ڈی" رکھنے اور ایک قومی فرنچائزنگ پروگرام شروع کرنے کا اعلان کیا۔ اس وقت تک، کیپٹن ڈی کے مینو کو سمندری غذا اور سائیڈ ڈشوں پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے ترمیم کیا گیا تھا، اور سلسلہ 32 مقامات تک پھیل چکا تھا جس نے سالانہ 10 ملین ڈالر سے زیادہ کی کمائی کی تھی۔ 1976 میں، ڈینر اور شین بوم کے بگ بوائے ٹریڈ مارک کو میریٹ کارپوریشن کو فروخت کرنے کے بعد، کیپٹن ڈی کے پاس ری برانڈڈ شونیز انکارپوریٹڈ کا قبضہ تھا۔ 1970 کی دہائی کے دوران، کمپنی نے تیزی سے ترقی کی اور کڈز برتھ ڈے کلب اور بچوں کی مزاحیہ کتابوں جیسے خصوصی پروگرام شامل کیے۔ 1980 اور 1990 کی دہائیوں کے دوران، کمپنی کا لوگو اور عمارت کا ڈیزائن تیار ہوا۔ 13 ستمبر 2010 کو فل گریفیلڈ کو کیپٹن ڈی کا سی ای او مقرر کیا گیا۔ 2016 کے دوران، کیپٹن ڈی نے فرنچائز اور کارپوریٹ ڈویلپمنٹ میں اضافے کا تجربہ کیا، جس میں 13 نئے مقامات کھولے گئے، ساتھ ہی اضافی ریستوراں کھولنے کے لیے متعدد ترقیاتی معاہدوں پر دستخط کیے گئے۔ اس جاری ترقی نے برانڈ کی موجودگی کو بڑھایا، بشمول الاباما، آرکنساس، فلوریڈا، جارجیا، الینوائے، کینٹکی، لوزیانا، شمالی کیرولائنا، جنوبی کیرولائنا، ٹینیسی، ٹیکساس اور ورجینیا میں۔ نسلی امتیاز کا مقدمہ اپریل 1989 میں، این اے اے سی پی لیگل ڈیفنس اینڈ ایجوکیشن فنڈ نے ڈینر اور 200 سے زیادہ دیگر شونیز انکارپوریٹڈ کے عہدیداروں کے خلاف کلاس ایکشن کا مقدمہ دائر کیا جس میں مبینہ طور پر سیاہ فام لوگوں کے خلاف امتیازی پالیسیاں نافذ کرنے پر جنہوں نے روزگار کی تلاش کی تھی یا پھر شونیز انکارپوریٹڈ کے ریستورانوں-شونیز، کیپٹن ڈیز، لی کی مشہور ترکیب چکن، پارگوز اور ففتھ کوارٹر میں ملازمت کی تھی۔ شونیز انکارپوریٹڈ ریستورانوں کے نو سابق ملازمین اور ملازمت کے درخواست دہندگان نے 500 ملین ڈالر سے زیادہ کے ساتھ ساتھ مستقبل میں امتیازی پالیسیوں کو روکنے کے لیے عدالت کی طرف سے اختیار کردہ ایک مثبت ایکشن پلان کی درخواست کی۔ نومبر 1992 میں، کیپٹن ڈی اس وقت کی بنیادی کمپنی شونیز انکارپوریٹڈ کے خلاف نسلی امتیاز کے مقدمے کے 10.5 کروڑ ڈالر کے تصفیے میں ملوث تھا اور ڈینر نے تصفیے کی رقم کے لیے کمپنی کے اسٹاک میں سے 6.5 کروڑ ڈالر دینے پر اتفاق کیا۔ یہ تصفیہ 40,000 سے زیادہ سابق، اس وقت کے موجودہ اور ممکنہ ریستوراں کے ملازمین کو دیا گیا تھا جنہوں نے دعوی کیا تھا کہ ان کے ساتھ فروری 1988 اور اپریل 1991 کے درمیان امتیازی سلوک کیا گیا تھا یا انہیں امتیازی سلوک میں ملوث ہونے کا حکم دیا گیا تھا۔ جنوری 2005 میں، سگٹیریئس برانڈ انکارپوریٹڈ نے کیپٹن ڈی کو 150 ملین ڈالر میں حاصل کیا۔ سرمایہ حاصل کرنے کے لیے، ہولڈنگ کمپنی نے کیپٹن ڈی کو 2010 میں بائے آؤٹ فرم سن کیپٹل پارٹنرز انکارپوریشن کو فروخت کر دیا۔ سپیکٹرم ریسٹورانٹ گروپ انکارپوریٹڈ نے 2006 میں باب 11 کے دیوالیہ پن کے لیے درخواست دائر کرنے کے بعد، کیپٹن ڈی نے اپنے ریسٹورانٹ چین گرینڈیز کو ذیلی ادارے کے طور پر خرید لیا۔ 2013 میں، سن کیپٹل پارٹنرز انکارپوریٹڈ نے کیپٹن ڈی کو اپنے ملحقہ، سینٹر پارٹنرز مینجمنٹ کو فروخت کر دیا۔ 2017 میں سینٹر پارٹنرز نے یہ سلسلہ سینٹینل کیپیٹل پارٹنرز کو فروخت کر دیا۔ پروڈکٹس کیپٹن ڈیز تلی ہوئی مچھلی، کیکڑے، لوبسٹر، کیکڑے اور چکن کا کھانا، تالی اور سینڈوچ پیش کرتا ہے۔ مچھلی اور کیکڑے کے اختیارات گرل یا تلی ہوئی ہوتی ہیں۔ ایپیٹائزرز میں فرائیڈ موزاریلا اسٹک، جلیپینو پاپرس، کلیم سٹرپس اور تیتلی کیکڑے شامل ہیں۔ سائیڈ ڈشز میں کولیسلا، فرانسیسی فرائز، گرین بینز، اوکرا، بروکولی، بیکڈ آلو، مکئی، میک اینڈ چیز اور حش کتے شامل ہیں۔ میٹھے کے مینو میں چیزکیک اور فنل کیک اسٹیکس شامل ہیں۔ 2019 میں، پیپسی کو نے اعلان کیا کہ وہ اپنے واحد مشروبات فراہم کنندہ کے طور پر کیپٹن ڈی کے ساتھ شراکت کرے گی۔ 2021 تک، کیپٹن ڈی کے ریستوراں 60 فوڈ سپلائرز کے ذریعہ حاصل کیے جاتے ہیں۔ 2020 میں آپریشنز، کیپٹن ڈی نے اپنے ایکسپریس پروٹو ٹائپ کا اعلان کیا، جو کہ 960 مربع فٹ بلڈنگ ماڈل ہے جس میں صرف ڈرائیو تھرو اور واک اپ ونڈوز ہیں۔ پہلا ایکسپریس یونٹ 2021 میں کالج پارک، جارجیا میں کھلنا تھا۔ 2021 میں، کیپٹن ڈی نے ٹوپیلو، مسیسیپی میں اپنی ڈبل ڈرائیو تھرو کی شروعات کا اعلان کیا۔ یہ بھی دیکھیں فہرست سمندری غذا ریستوراں حوالہ جات نیش ول، ٹینیسی میں مقیم کمپنیاں وسط مغربی ریاستہائے متحدہ کی ٹینیسی معیشت جنوب مشرقی ریاستہائے متحدہ کی معیشت ریاستہائے متحدہ میں سمندری غذا ریستوراں فاسٹ کیژول ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں مچھلی اور چپ ریستوراں علاقائی ریستوراں کی زنجیراں 1969 میں قائم ہونے والے ریاستہائے متحدہ کے فاسٹ فوڈ ریستوراں 1969 ٹینیسی میں ادارے 1984 انضمام اور حصول 2017 انضمام اور حصول 1969 میں قائم ہونے والی امریکی کمپنیاں