Beerlao
بیئرلاؤ () وینتیان، لاؤس کی لاؤ بریوری کمپنی (ایل بی سی) کے ذریعہ تیار کردہ بیئر کی ایک رینج کا عام نام ہے۔ بیئر مقامی طور پر اگائے جانے والے چمیلی چاول پر مبنی ہے۔ استعمال ہونے والا مالٹ فرانس اور بیلجیم سے درآمد کیا جاتا ہے، ہوپس اور خمیر جرمنی سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ بیرلاؤ اوریجنل (5 ٪ Alc./Vol۔ )، ایل بی سی کے ذریعہ تیار کردہ اصل لیگر، 330 ملی لیٹر اور بوتلوں اور 330 ملی لیٹر کینوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔ یہ پورے لاؤس میں اور کمبوڈیا میں مغربی طرز کے ریستورانوں میں دستیاب ہے۔ یہ تھائی لینڈ کے سلاخوں میں تیزی سے دستیاب ہے۔ 2013 تک، لاؤس میں ریستوراں 640 ملی لیٹر بوتل کے لیے 10,000 کیپ کی بنیادی قیمت سے اوپر وصول کرتے ہیں، جو کہ 1 امریکی ڈالر سے کچھ زیادہ ہے۔ کچھ جگہوں پر، بیئر ڈرافٹ فارم (نل پر) میں دستیاب ہے۔ اسے مقامی لوگ بیا سوٹ ("تازہ بیئر") کہتے ہیں۔ 2005 میں ایل بی سی نے مقامی طور پر تیار کردہ کارلسبرگ بیئر اور دو نئی بیرلاؤ مصنوعات، بیئرلاؤ لائٹ کم الکحل مواد (2.9 ٪) اور بیئرلاؤ ڈارک 6.5 ٪ الکحل مواد کے ساتھ لانچ کیں۔ یہ دونوں 330 ملی لیٹر بوتلوں میں آتے ہیں۔ بیرلاؤ لائٹ کو بند کر دیا گیا ہے۔ اپریل 2008 میں ایل بی سی نے ایک اور بیئر برانڈ لانچ کیا، ایک 5 ٪ الکحل لیگر جسے لینکسانگ کہا جاتا ہے۔ "لینکسانگ" کا مطلب ہے "ملین ہاتھی" اور یہ ایک تاریخی لاؤ سلطنت کا نام تھا، 1354-1707۔ اس کے آغاز کے بعد سے لینکسانگ بیئر مقامی شراب نوشی کرنے والوں میں مسلسل مقبولیت حاصل کر رہا ہے حالانکہ اسے تلاش کرنا نسبتا مشکل ہے۔ ایک نئی بیئر، بیرلاؤ گولڈ، 2010 میں متعارف کرائی گئی تھی۔ اس کا امتیازی جزو "کھاؤ کائی نوئے" چاول ہے، جس کے بارے میں دعوی کیا جاتا ہے کہ وہ بیئر کو "اچھی خوشبو اور غیر چپچپا ساخت" دیتا ہے۔ 2018 اور 2019 میں ایل بی سی نے بیئر کی دو نئی اقسام لانچ کیں ؛ بیرلاؤ وائٹ، ایک سفید لیگر، اور بیرلاؤ آئی پی اے۔ کمپنی کا دعوی ہے کہ لاؤس کی قومی بیئر مارکیٹ میں اس کا 99 فیصد حصہ ہے، حالانکہ مارکیٹ میں سنگاپور کی ٹائیگر بیئر کی آمد سے اس کا خاتمہ ہوا ہوگا۔ بیرلاؤ 2009 کے جنوب مشرقی ایشیائی کھیلوں کا باضابطہ اسپانسر تھا جو دسمبر 2009 میں وینتیان میں منعقد ہوا تھا اور ساتھ ہی ملک میں کھیلوں کے بیشتر مقابلوں کا بھی۔ وہ ملک کے اہم مارکیٹرز میں سے ایک ہیں اور اس کے سب سے مشہور کیلنڈرز میں سے ایک جاری کرتے ہیں، جس میں بیرلاؤ خوبصورتی مقابلے کے سال کے فاتحین کی نمائش کی جاتی ہے۔ بیرلاؤ کو دو بار گولڈ کوالٹی ایوارڈ (2006 اور 2010 میں) اور ایک بار سلور کوالٹی ایوارڈ (2003 میں) سے نوازا گیا ہے، جو بیلجیم میں قائم ہونے والے پہلے انٹرنیشنل کوالٹی انسٹی ٹیوٹ مونڈے سلیکشن نے دیا تھا۔ برآمدی بیرلاؤ اب برطانیہ، امریکہ، کینیڈا، آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، جنوبی کوریا، آئرلینڈ، جاپان، ویتنام، کمبوڈیا، فرانس، تھائی لینڈ، ڈنمارک، ہانگ کانگ اور مکاؤ، سوئٹزرلینڈ، سرزمین چین، سنگاپور اور نیدرلینڈز کو برآمد کیا جاتا ہے۔ یہ زیادہ تر لاؤ سرحدی گزرگاہوں پر ڈیوٹی فری دستیاب ہے، خاص طور پر تھائی لینڈ کے ساتھ، جہاں اس کی قیمت عام طور پر تھائی باہت میں ہوتی ہے (2006 تک 20 باہت فی کین سے)۔ لاؤ-لاؤ حوالہ جات بیرونی روابط بھی دیکھیں بیرلاؤ سرکاری سائٹ بیرلاؤ یو ایس اے بیرلاؤ یو کے مزید بیرلاؤ یو کے بیرلاؤ رائس بیئر یو کے بیرلاؤ سوئٹزرلینڈ تھائی لینڈ میں بیئر کے تقسیم کار سرکاری سائٹ لاؤس میں بیئر کمپنیاں لاؤس میں وینتیان سیاحت لاؤتی برانڈز لاؤتی مشروبات لاؤ کھانا