Manilkara zapota
منیلکارا زپوٹا، جسے عام طور پر ساپوڈیلا، ساپوٹے، چیکوزاپوٹے، چیکو، چیکل، نیس بیری، یا نسپیرو، صابن کے نام سے جانا جاتا ہے، جنوبی میکسیکو، وسطی امریکہ اور کیریبین کا ایک سدا بہار درخت ہے۔ قدرتی موجودگی کی ایک مثال پیٹینز مینگروو ماحولیاتی خطے میں ساحلی یوکاٹن میں ہے، جہاں یہ پودوں کی ایک ذیلی غالب نوع ہے۔ یہ ہسپانوی نوآبادیات کے دوران فلپائن میں متعارف کرایا گیا تھا۔ یہ میکسیکو اور ہندوستان، پاکستان، تھائی لینڈ، ملائیشیا، کمبوڈیا، انڈونیشیا، ویتنام، بنگلہ دیش سمیت اشنکٹبندیی ایشیا میں بڑی مقدار میں اگایا جاتا ہے۔ مخصوص لقب زپوٹا ہسپانوی سے ہے، جو بالآخر ناواٹل لفظ زپوٹل سے ماخوذ ہے۔ تفصیل ساپوڈیلا ایک سو سال تک زندہ رہ سکتا ہے۔ یہ لمبے سے زیادہ تک بڑھ سکتا ہے جس کے ٹرنک کا قطر 1.5 میٹر تک ہوتا ہے۔ تاہم، کاشت شدہ نمونوں کی اوسط اونچائی عام طور پر ٹرنک کے قطر کے درمیان ہوتی ہے جس سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ یہ ہوا کے خلاف مزاحم ہے اور چھال ایک سفید، چپچپا لیٹیکس سے بھرپور ہوتی ہے جسے چکل کہا جاتا ہے۔ آرائشی پتے درمیانی سبز اور چمکدار ہوتے ہیں۔ وہ متبادل، انڈاکار سے انڈاکار، لمبے، پورے مارجن کے ساتھ ہوتے ہیں۔ سفید پھول غیر واضح اور گھنٹی کی طرح ہوتے ہیں، جن میں چھ لمبے کرولا ہوتے ہیں۔ ایک کچے پھل کی بیرونی جلد مضبوط ہوتی ہے اور جب اسے اٹھایا جاتا ہے تو اس کے تنے سے سفید چھاتی خارج ہوتی ہے۔ مکمل طور پر پکے ہوئے پھل کی جلد ہلکی ہوتی ہے اور چننے پر چھاتی نہیں چھوڑتی ہے۔ پھل قطر میں ایک بڑا بیری ہے۔ اندر، اس کا گوشت ہلکے پیلے رنگ سے لے کر مٹی کے بھوری رنگ تک ہوتا ہے جس کی ساخت دانے دار ہوتی ہے جو اچھی طرح سے پکے ہوئے ناشپاتی کی طرح ہوتی ہے۔ ہر پھل میں ایک سے چھ بیج ہوتے ہیں۔ بیج سخت، چمکدار اور سیاہ ہوتے ہیں، جو پھلیوں سے ملتے جلتے ہوتے ہیں، جس کے ایک سرے پر ہک ہوتا ہے جو نگلنے پر گلے میں جا سکتا ہے۔ اس پھل کا ذائقہ غیر معمولی طور پر میٹھا، گاڑھا ہوتا ہے۔ کچے پھل کو چھونا مشکل ہوتا ہے اور اس میں سیپونین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جس میں ٹینن کی طرح ایسٹرینجنٹ خصوصیات ہوتی ہیں، جو منہ کو خشک کرتی ہیں۔ درخت صرف گرم، عام طور پر اشنکٹبندیی ماحول میں زندہ رہ سکتے ہیں (حالانکہ اس کے ابتدائی سالوں میں خشک سالی اور گرمی کے لیے اس کی رواداری کم ہوتی ہے)، اگر درجہ حرارت منجمد سے نیچے گر جائے تو آسانی سے مر جاتے ہیں۔ شگفتگی سے، ساپوڈیلا کے درخت کو پھل آنے میں عام طور پر پانچ سے آٹھ سال لگتے ہیں۔ ساپوڈیلا کے درخت سال میں دو بار پھل دیتے ہیں، حالانکہ پھول سال بھر جاری رہ سکتے ہیں۔ دیگر نام منیلکارا زپوٹا کے زیادہ تر عام نام جیسے "ساپوڈیلا" اور "چیکوزاپوٹے" ہسپانوی سے آئے ہیں جس کا مطلب ہے "چھوٹا ساپوٹے"۔ منیلکارا زپوٹا کے انگریزی میں دیگر عام ناموں میں غنڈہ گردی کا درخت، صابن کا درخت ساو، اور مربہ دار بیر شامل ہیں۔ حیاتیاتی مطالعات پتیوں سے نکالے گئے مرکبات نے چوہوں میں اینٹی ذیابیطس، اینٹی آکسیڈینٹ اور ہائپوکولیسٹرولیمک (کولیسٹرول کو کم کرنے والے) اثرات دکھائے۔ سیڈوموناس اولیوورانس اور ویبریو ہیضے کے تناؤ کے خلاف ان وٹرو اینٹی بیکٹیریل اثرات کا مظاہرہ کرنے والے بیجوں کے ایسیٹون کے نکات۔ مترادفات اس نوع کے مترادفات میں شامل ہیں: استعمال یہ پھل خوردنی ہے اور اشنکٹبندیی امریکہ میں پسندیدہ ہے۔ چھال کا چھلکا چیونگم بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ساپوٹے حوالہ جات بیرونی روابط سی آر ایف جی اشاعت: ساپوڈیلا ساپوڈیلا-گرم آب و ہوا کے پھل-جولیا ایف مورٹن زپوٹا فلورا آف میکسیکو فلاورا آف بیلیز فلاورا آف گوئٹے مالا فصلیں مقامی امریکیوں کے اشنکٹبندیی پھل ساپونیسیس پودوں سے پیدا ہوتی ہیں 1753 میں کارل لینیئس کے نام سے منسوب ٹیکسا