Shaggy parasol
شیگی پیراسول مشروم کی تین قریب سے متعلق پرجاتیوں کا عام نام ہے، کلوروفیلم ریکوڈز، سی۔ اولیویری اور سی۔ برون نیومیوم، جو شمالی امریکہ، یورپ اور جنوبی افریقہ میں پایا جاتا ہے (مؤخر الذکر پرجاتیوں آسٹریلیا میں بھی پایا جاتا ہے) درجہ بندی کلوروفیلم ریکوڈز، سی۔ اولیویری اور سی۔ برنیوم کو پہلے میکرولیپیوٹا ریکوڈز یا لیپیوٹا ریکوڈز کے نام سے جانا جاتا تھا، لیکن اس کا نام سالماتی فائیلوجنیٹک شواہد کی بنیاد پر تبدیل کیا گیا تھا جو میکرولیپیوٹا پروسیرا کے مقابلے کلوروفیلم مولیبڈائٹس سے قریبی تعلق ظاہر کرتا ہے۔ ذیلی نسلیں میکرولیپیوٹا ریکوڈس ور۔ برونیوم کو کلوروفیلم برونیوم کے طور پر پرجاتیوں کی حیثیت سے بھی بلند کیا گیا تھا۔ کلوروفیلم اولیویری ایک قریب سے متعلق نوع ہے جسے "شیگی پیراسول" کے طور پر بھی کھایا جاتا ہے۔ بہت سے حوالہ جات "ریکوڈس" کے بجائے "ریکوڈس" کے لقب کو ہجے کرتے ہیں۔ ہجے "ریکوڈس" کا استعمال وٹادینی نے 1835 میں اس پرجاتیوں کو پہلی بار شائع کرتے وقت کیا تھا، لیکن یہ غلط تھا کیونکہ یونانی لفظ ریکوس 'کپڑے کا ٹکڑا' کو ریکوس کے طور پر نقل کیا جانا چاہیے۔ انڈیکس فنگورم اصل مصنف کے ہجے، "ریکوڈس" کو برقرار رکھتا ہے۔ شیگی پیراسول ایک بڑا اور نمایاں اگرک ہے، جس کی موٹی بھوری ترازو اور اس کی گوشت دار سفید ٹوپی پر پروٹوبرینس ہیں۔ گلز اور سپور پرنٹ دونوں سفید رنگ کے ہوتے ہیں۔ اس کا سٹائپ پتلا ہوتا ہے، لیکن بنیاد پر بلب دار ہوتا ہے، یکساں طور پر رنگین ہوتا ہے اور اس میں کوئی نمونہ نہیں ہوتا ہے۔ یہ گوشت دار ہوتا ہے، اور سرخ، یا مرون رنگ کا ہوتا ہے اور جب اسے کاٹا جاتا ہے تو ایک تیز بو پیدا ہوتی ہے۔ انڈے کی شکل کی ٹوپیاں جیسے جیسے پختہ ہوتی جاتی ہیں چوڑی اور چپٹی ہوتی جاتی ہیں۔ سی۔ برنیوم کا سٹائپ لمبا ہوتا ہے اور اس کا قطر 2 سے 3 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ ٹوپی پار تک بڑھتی ہے۔ کھانے کی اہلیت شگی پیراسول کو ایک خوردنی مشروم کے طور پر مقبول طور پر سراہا جاتا ہے۔ تاہم، اس میں زہریلے مادے ہوتے ہیں جو معدے کی خرابی کا سبب بن سکتے ہیں اور کچھ افراد کھانا پکانے کے بعد بھی شدید الرجک ردعمل ظاہر کرتے ہیں۔ اگرچہ کلوروفیلم ریکوڈس اور سی اولیویری کو ہر جگہ خوردنی سمجھا جاتا ہے، لیکن کچھ یورپی ممالک میں کلوروفیلم برنیوم کو زہریلا سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ معدے کی شدید خرابی کا سبب بنتا ہے، حالانکہ اس مشروم میں کوئی ٹھوس زہر نہیں پایا گیا تھا۔ مزید برآں، نوجوان شگی پیراسول زہریلے کلوروفیلم مولیبڈائٹس (مشروم جو شمالی امریکہ میں سالانہ سب سے زیادہ زہر کا سبب بنتا ہے) سے ملتے جلتے نظر آتے ہیں۔ سفید بیج کے پرنٹ کی جانچ کرنا ضروری ہے کیونکہ سی۔ مولیبڈائٹس کا پرنٹ سبز ہے (پرانے نمونوں میں قدرے سبز گل ہوتے ہیں)۔ نتیجے کے طور پر، یہ مشروم ناتجربہ کار شکاریوں کے لیے تجویز نہیں کیا جاتا ہے۔ اسی طرح کی انواع شگی پیراسول ظاہری شکل میں اسی طرح کے خوردنی پیراسول مشروم، میکرولیپیوٹا پروسیرا سے ملتا جلتا ہے۔ تاہم مؤخر الذکر کافی بڑا ہوتا ہے، اور سی ریکوڈز کے مقابلے کھلے میں پائے جانے کا زیادہ امکان ہے جو زیادہ سایہ پسند کرتے ہیں اور کھلی چراگاہوں اور کھیتوں کو ناپسند کرتے ہیں۔ ایک اور امتیازی خصوصیت یہ ہے کہ سی ریکوڈس میں بھوری رنگ کے بینڈ کی کمی ہوتی ہے جو ایم پروسیرا کے تنے پر ہوتے ہیں۔ حوالہ جات مزید پڑھنے کے لیے کولنز جیم گائیڈ: مشرومز اینڈ ٹوڈسٹولز، اسٹیفن بوکزاکی 1982۔ آڈوبن سوسائٹی فیلڈ گائیڈ ٹو نارتھ امریکن مشرومز، نوف پبلشنگ دی مشروم بک، تھامس لیسو اور انا ڈیل کونٹے، ڈورلنگ کنڈرسلی، 1996۔ اگاریکیسی خوردنی پھپھوندی پھپھوندی پریوں کے چھلوں میں پائی جاتی ہے آسٹریلیا کے پھپھوندی پھپھوندی جو آسٹریلیا سے تعلق رکھتی ہے شمالی امریکہ کے پھپھوندی یورپ کے پھپھوندی پھپھوندی عام نام