Food and Nutrition Service
فوڈ اینڈ نیوٹریشن سروس (ایف این ایس) ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) کی ایک ایجنسی ہے۔ ایف این ایس ایک وفاقی ایجنسی ہے جو ملک کے گھریلو غذائی امداد کے پروگراموں کے انتظام کے لیے ذمہ دار ہے۔ یہ سروس ریاستہائے متحدہ میں بھوک کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرتی ہے۔ ایف این ایس اسکندریہ، وی اے میں اپنے صدر دفاتر ؛ سان فرانسسکو، ڈینور، ڈلاس، شکاگو، اٹلانٹا، بوسٹن، اور رابنز ویل (این جے) میں علاقائی دفاتر ؛ اور پورے امریکہ میں فیلڈ دفاتر کے ذریعے پروگراموں کا انتظام کرتی ہے۔ اگرچہ اس کے عملے کی تعداد یو ایس ڈی اے کے سب سے کم میں سے ہے، لیکن اس کا بجٹ اب تک کا سب سے بڑا ہے۔ فوڈ اینڈ نیوٹریشن سروس کو سالانہ زراعت، دیہی ترقی، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن، اور متعلقہ ایجنسیوں کے تخصیص بل کے ذریعے ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) کی چھتری کے تحت مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے۔ 2019 میں، یو ایس ڈی اے کے لیے صوابدیدی فنڈنگ کے لیے 27 بلین ڈالر مختص کیے گئے تھے، جو ڈبلیو آئی سی، فوڈ سیفٹی اور دیگر خدمات سمیت بہت سی خدمات پر پھیلا ہوا ہے۔ 2019 میں جن متوقع لوگوں کی خدمت کی جائے گی، ان میں سے ایس این اے پی وصول کنندگان کا تخمینہ 4.8 ملین ہے، 3.5 ملین نے اسکول کا لنچ حاصل کیا ہے، 15 ملین نے اسکول کا ناشتہ حاصل کیا ہے، 6.6 ملین نے ڈبلیو آئی سی میں حصہ لیا ہے، اور 690,000 بزرگ افراد کو کموڈٹی سپلیمنٹل فوڈ پروگرام حاصل ہے۔ کئی ایف این ایس پروگرام ایجنسی کی تخلیق سے پہلے کی تاریخ بتاتے ہیں اور ان کی جڑیں ڈپریشن کے دور کے پروگراموں سے ملتی ہیں۔ ایف این ایس 8 اگست 1969 کو ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) کی ایک ایجنسی کے طور پر قائم کیا گیا تھا۔ پہلے ایڈمنسٹریٹر ایڈورڈ جے ہیکمین تھے، جو کیبلر کمپنی کے سابق صدر تھے، جنہوں نے فورڈ ایڈمنسٹریشن کے آخر تک خدمات انجام دیں۔ 2018 میں، امریکی آبادی کے 11.1% کو 'خوراک کی عدم تحفظ' سمجھا گیا۔ یہ 2017 سے 0.07% کی کمی ہے۔ کھانے کی عدم تحفظ کو ایک ایسے گھرانے کے طور پر سمجھا جاتا ہے جس کے پاس اپنے خاندان میں ہر ایک کو فراہم کرنے کے لیے کافی وسائل یا ناکافی فنڈز نہ ہوں۔ یہ خوراک کی عدم تحفظ سے متاثر 37.2 ملین افراد کے برابر ہے۔ غیر سفید فام نسلی گروہ سب سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں، جبکہ غربت سے دوچار (1.00 سے کم آمدنی سے غربت کے تناسب کے ساتھ) اور بچوں والی اکیلی خواتین جیسے گروہ متاثر ہونے والے گھرانوں کی زیادہ فیصد کے ساتھ سب سے آگے ہیں۔ جن ریاستوں میں فوڈ سیکیورٹی کی اوسط 15 فیصد یا اس سے زیادہ ہے جن کا سروے 2016-2018 کے اندر کیا گیا ان میں نیو میکسیکو، ٹیکساس، اوکلاہوما، آرکنساس، لوزیانا، میسوری، الاباما، انڈیانا، کینٹکی، اوہائیو، ویسٹ ورجینیا اور نارتھ کیرولائنا شامل ہیں۔ خدمات ایف این ایس مصنوعات اور خدمات پانچ میں سے ایک امریکی کو فراہم کی جاتی ہیں۔ اس کی اہم مصنوعات اور خدمات میں شامل ہیں: ایسی اشیاء جو فراہم کی جاتی ہیں: تیار شدہ کھانا جو اجتماعی کھانا کھلانے کی جگہوں پر پیش کیا جاتا ہے۔ کھانے کے پیکیجز جو گھر کے استعمال کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اور الیکٹرانک بینیفٹ ٹرانسفر (ای بی ٹی) کارڈز کے ذریعے آفات سے نجات کے لیے خوراک کی مدد ؛ غذائیت سے متوازن، کم لاگت یا مفت کھانا اور نمکین ؛ واؤچر ؛ اور، تازہ، مقامی طور پر اگائے گئے غذائیت کی تعلیم اور تشہیر کے مواد اور ماہر عملے اور سینئر مینیجرز کے ذریعے فراہم کردہ پریزنٹیشنز ؛ اور خوراک کی حفاظت اور سلامتی کی کوششیں، تکنیکی مدد اور معلوماتی مواد بنیادی غذائیت کے پیغامات ایف این ایس کے اندر غذائیت کی تعلیم کی وکالت کے پروگرام کا سامنا کرنے والا صارف ہے جو امریکیوں کے لیے غذائی ہدایات (ڈی جی اے) پر عمل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ بہترین طریقوں پر مشورے اور رہنمائی فراہم کرتے ہوئے پورے اناج، کم چربی والے دودھ، پھلوں اور سبزیوں کی غذائی ضروریات سے منسلک ہے۔ یہ پروگرام کے صارفین کو حصے کے سائز اور کھانے کی اقسام تجویز کرکے صحت مند کھانے کے انتخاب کی طرف رہنمائی کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ دستیاب مواصلات میں محرک پیغامات اور رہنمائی جیسے "دودھ کے معاملات" شامل ہیں۔ اور "وہ آپ سے اپنی قیادت لیتے ہیں۔"، ویڈیوز اور یہاں تک کہ بچوں کے کھیلوں کے ساتھ۔ بہت سے ایف این ایس آؤٹ ریچ پروگراموں میں سے ایک، نیشنل اسکول لنچ پروگرام، نیشنل اسکول لنچ ویک پر مرکوز ہے جو اکتوبر کے وسط میں چلتا ہے۔ بچوں کے لیے تیار کردہ بہت سی سرگرمیوں کو مکمل کرتے ہوئے، والدین، اساتذہ، اور اسکول کے غذائیت کے پیشہ ور افراد کے لیے مارکیٹنگ کا مواد موجود ہے کہ بچوں کے کھانے کے انتخاب میں کس طرح مدد کی جائے۔ چوز مائی پلیٹ ویب سائٹ صحت مند کھانوں، ترکیبوں، بجٹ پر کھانے، اور یو ایس ڈی اے کی سفارشات کی بنیاد پر صحت مند اور متوازن کھانے کے لیے منصوبہ تیار کرنے میں مدد کے لیے سامعین کی بہت سی مختلف سطحوں پر تعلیمی مواد فراہم کرتی ہے۔ ایف این ایس کی ٹویٹر پر "یو ایس ڈی اے ایف این ایس" کے تحت <آئی ڈی 1 کے طور پر ٹویٹر پر موجودگی ہے جس نے اکتوبر 2019 تک 17 ہزار سے زیادہ ٹویٹس کے ساتھ تقریبا 90 ہزار فالوورز حاصل کیے ہیں۔ غذائی امداد کے پروگرام یہ مصنوعات اور خدمات پندرہ گھریلو غذائی امداد کے پروگراموں کے ذریعے فراہم کی جاتی ہیں: چائلڈ اینڈ ایڈلٹ کیئر فوڈ پروگرام (سی اے سی ایف پی) فریش فروٹ اینڈ ویجیٹیبل پروگرام (ایف ایف وی پی) نیشنل اسکول لنچ پروگرام (این ایس ایل پی)-این ایس ایل پی کی طرف سے سبسڈی والے لنچ پبلک اسکولوں میں تقریبا ہر جگہ ہوتے ہیں۔ یہ پروگرام 1946 سے چل رہا ہے۔ اسکول بریک فاسٹ پروگرام (ایس بی پی) اسپیشل دودھ پروگرام (ایس ایم پی) سمر فوڈ سروس پروگرام (ایس ایف ایس پی) فوڈ اسسٹنس فار ڈیزاسٹر ریلیف (ایف اے ڈی آر) فوڈ ڈسٹری بیوشن پروگرام/یو ایس ڈی اے فوڈز کموڈٹی سپلیمنٹل فوڈ پروگرام (سی ایس ایف پی) فوڈ ڈسٹری بیوشن پروگرام آن انڈین ریزرویشن (ایف ڈی پی آئی آر) عارضی ایمرجنسی فوڈ اسسٹنس پروگرام (ٹی ای ایف اے پی) آفس آف فوڈ سیفٹی اسپیشل سپلیمنٹل نیوٹریشن پروگرام فار ویمن، انفینٹس اینڈ چلڈرن (ڈبلیو آئی سی) فارمرز مارکیٹ نیوٹریشن پروگرام/سینئر فارمرز مارکیٹ نیوٹریشن پروگرام (ایف ایم این پی)/(ایس ایف ایم این پی) سینئر فارمرز مارکیٹ نیوٹریشن پروگرام (ایس ایف ایم این پی) سپلیمنٹل نیوٹریشن اسسٹنس پروگرام نیوٹریشن اسسٹنس بلاک گرانٹس، بشمول نیوٹریشن اسسٹنس فار پورٹو ریکو سینٹر فار نیوٹریشن پالیسی اینڈ پروموشن (سی این پی پی) ایف این ایس رپورٹنگ مالی سالوں کے لیے دستیاب ہے جسے خوراک کے اخراجات اور پیش کردہ بہت سے پروگراموں میں شرکت کی بنیاد پر ماہانہ تقسیم کیا جاتا ہے۔ آفس آف کمیونٹی فوڈ سسٹمز (او سی ایف ایس) کا مقصد ان بہت سے پروگراموں کی حمایت کرنا ہے جو اس کے نیچے چلتے ہیں اور مقامی معیشتوں کی مدد کے لیے مقامی طور پر اگائی جانے والی کھانوں کے استعمال پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر پروگرام بچوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں، حالانکہ چائلڈ اینڈ ایڈلٹ کیئر فوڈ پروگرام (سی اے سی ایف پی) میں 60 سال سے زیادہ عمر کے بچوں اور بزرگوں دونوں کی ڈے کیئر شامل ہے۔ یو ایس ڈی اے فارم ٹو اسکول گرانٹ پروگرام کو یو ایس ڈی اے کی طرف سے گرانٹ کے استعمال کے ذریعے مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے، 2019 میں 42 ریاستوں کے 5,400 سے زیادہ اسکولوں میں 32 لاکھ طلباء کی مدد کے لیے تقریبا 10 ملین ڈالر دیے گئے ہیں۔ یہ پروگرام چھوٹے بچوں کو خوراک کی فراہمی کی تخلیق اور تقسیم سے متعلق کیریئر بنانے کی ترغیب دینے کی بھی کوشش کرتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں کہ بڑی عمر کے بالغوں اور بزرگوں میں کھانے کی ترجیحات کوڈ آف فیڈرل ریگولیشنز حوالہ جات کا عنوان 7 بیرونی روابط فیڈرل رجسٹر یونائیٹڈ اسٹیٹس ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر ایجنسیوں میں فوڈ اینڈ نیوٹریشن سروس ریاستہائے متحدہ میں فوڈ سیکیورٹی 1969 ریاستہائے متحدہ میں ادارے