Hyacinthus orientalis
ہائسنتھس اورینٹیلس، عام ہائسنتھ، گارڈن ہائسنتھ یا ڈچ ہائسنتھ، خاندان اسپرگیسی، ذیلی خاندان اسکیلوئڈی میں پھولوں کے پودے کی ایک نوع ہے، جو جنوب مغربی ایشیا، جنوبی اور وسطی ترکی، شمال مغربی شام، لبنانی اور شمالی اسرائیل کا باشندہ ہے۔ اسے 16 ویں صدی میں یورپ میں متعارف کرایا گیا تھا۔ اس کی کاشت معتدل دنیا میں ہر جگہ اس کے تیز خوشبودار پھولوں کی وجہ سے کی جاتی ہے جو موسم کے شروع میں غیر معمولی طور پر نظر آتے ہیں، اور اکثر کرسمس کے وقت پھولنے پر مجبور ہوتے ہیں۔ تفصیل یہ ایک بلب دار پودا ہے، جس کا قطر بلب ہے۔ پتے پٹے کی شکل کے، لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں، ایک نرم، رس دار ساخت کے ساتھ، اور ایک بنیادی گھوب میں تیار ہوتے ہیں۔ پھولوں کا تنے ایک ریسیم ہے، جو (شاذ و نادر ہی) لمبا ہوتا ہے، جس میں 2-50 خوشبودار جامنی پھول 2-3.5 سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں جن میں نلکی دار، چھ لمبے پیریانتھ ہوتے ہیں۔ یونانی پورانیک میں، ہائیسینتھ ایک ایسا نوجوان تھا جس کی اپولو اور زیفر نے تعریف کی تھی، لیکن دونوں دیوتاؤں کے درمیان حسد کی لڑائی میں ایک ڈسکس نے اسے مار ڈالا۔ ایک پھول کا نام مبینہ طور پر اس کے نام پر رکھا گیا تھا جب یہ اس کے خون سے نکلا تھا۔ تاہم، تھیوفراسٹس ایک کاشت شدہ اور ایک جنگلی پودے دونوں کو بیان کرتا ہے جسے () کہا جاتا ہے، جن میں سے کسی کو بھی جدید ہائکنتھ نہیں سمجھا جاتا ہے۔ پنروتپادن کاشت میں پودے کی پنروتپادن نئے نمودار ہونے والے بلب کو مرکزی پودے سے تقسیم کر کے آسانی سے کیا جا سکتا ہے۔ فطرت میں، یہ طریقہ پنکھ بھی استعمال کرتا ہے، لیکن پودے میں بیجوں کے ذریعے ایک مخصوص قسم کی تولید بھی ہوتی ہے۔ پودے پر مختلف کیڑوں جیسے شہد کی مکھیوں سے جرگن ہوتا ہے۔ پھول بہت خوشبودار ہوتے ہیں اور کیڑوں کو امرت دے کر اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ پھول آنے کے بعد بیج کیپسول پکنا شروع ہو جاتے ہیں۔ وہ گوشت دار، گول ڈھانچے ہیں۔ جب کیپسول پختگی تک پہنچ جاتے ہیں، تو وہ خشک ہو جاتے ہیں اور تین حصوں میں تقسیم ہو جاتے ہیں۔ ہر حصے کے دو ذیلی حصے ہوتے ہیں اور اس میں بیجوں کی مختلف مقدار ہوتی ہے۔ بیج سیاہ دانے ہوتے ہیں جن میں متغیر سائز کا ایک سفید ایلیوسوم ہوتا ہے۔ بیجوں کو مرمیکوکوری کے ذریعے منتشر کیا جاتا ہے ؛ یعنی چیونٹیاں بیجوں کو ڈھونڈتی ہیں اور انہیں اپنے سوراخوں میں لے جاتی ہیں، جہاں وہ کھانے کے لیے ایلائیوسوم کا استعمال کرتی ہیں۔ وہاں بیج اگ سکتے ہیں۔ H. Orientalis کی کاشت کی ایک آرائشی پودے کے طور پر کاشت کی ایک طویل تاریخ ہے، جو بحیرہ روم کے پورے خطے میں اگائی جاتی ہے، اور بعد میں فرانس (جہاں یہ خوشبویات میں استعمال ہوتا ہے)، نیدرلینڈز (کاشت کا ایک بڑا مرکز) اور دوسری جگہوں پر۔ یہ موسم بہار کے اوائل میں پھولتا ہے، مکمل دھوپ میں اچھی طرح سے بڑھتا ہے تاکہ اچھی طرح سے خشک، لیکن خشک مٹی میں جزوی سایہ ہو۔ اس کے لیے موسم سرما کی غیر فعال مدت درکار ہوتی ہے، اور یہ صرف سرد موسمی علاقوں میں برقرار رہے گی۔ یہ تیز خوشبودار، چمکدار رنگ کے پھولوں کے جھنڈوں کے لیے اگایا جاتا ہے۔ نیلے، سفید، ہلکے پیلے، گلابی، سرخ یا جامنی رنگ کے رنگوں میں پھولوں کے رنگ کے ساتھ 2,000 سے زیادہ اقسام کا انتخاب اور نام دیا گیا ہے۔ زیادہ تر اقسام کو جنگلی قسم کے مقابلے میں گھنے پھولوں کے اسپائکس کے لیے بھی منتخب کیا گیا ہے، جن میں ہر اسپائیک پر 40-100 یا زیادہ پھول ہوتے ہیں۔ کاشتکاری درج ذیل اقسام نے رائل ہارٹیکلچرل سوسائٹی کا گارڈن میرٹ کا ایوارڈ حاصل کیا ہے:-'عائدہ' (گہرا نیلا) 'انا میری' (گلابی) 'بلیو فیسٹیول' (پیلا نیلا) 'بلیو جیکٹ' (نیلا) 'شکاگو' (بنفشی نیلا) 'سٹی آف ہارلیم' (کریم) 'ڈیلفٹ بلیو' (نیلا) 'فیئرلی' (سفید) 'گیپسی کوئین' (سالمن گلابی) 'جان بوس' (گہرا گلابی) 'ایل انوسینس' (سفید) 'مس سیگن' (گہرا گلابی) 'اوسٹارا' (نیلا) 'پال ہرمن' (مووی گلابی) 'رائل نیوی' (گہرا نیلا) 'پیلے رنگ کی ملکہ اس میں بلب کو روشن، ٹھنڈی جگہ جیسے باورچی خانے کی کھڑکی میں لگانے سے پہلے کئی ہفتوں تک روشنی اور گرمی سے محروم رکھنا شامل ہے۔ بلب کو پانی کے تنگ گردن والے گلدان میں اگانا ممکن ہے، اس طرح جڑ کی نشوونما کو دیکھنے کے قابل ہو جاتا ہے۔ متبادل طور پر، بلب پہلے سے تیار شدہ خریدے جا سکتے ہیں۔ زہریلا H. Orientalis الکلائڈز پر مشتمل ہوتا ہے اور اگر بڑی مقدار میں کھایا جائے تو زہریلا ہوتا ہے۔ تاہم بلب سب سے زیادہ زہریلا حصہ ہے اور اسے کسی بھی حالت میں نہیں لینا چاہیے۔ زہریلے پودوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط نیوز لیٹر نمبر 4۔ (اکتوبر 2004) ہائکنتھ بارہماسی، فلاور بلب ریسرچ پروگرام، محکمہ باغبانی، کالج آف ایگریکلچر اینڈ لائف سائنسز، کارنیل یونیورسٹی اسکیلوئڈی گارڈن کے پودے فلورا آف لبنانی فلورا آف ویسٹرن ایشیا کے پودے 1753 میں کارل لینیئس کے نام سے منسوب ٹیکسا