Clemens Wilmenrod
کلیمنس ولمینروڈ (24 جولائی 1906-12 اپریل 1967) پہلے جرمن ٹیلی ویژن باورچی تھے۔ اس کا فرضی نام ویسٹر والڈ کے علاقے میں بلدیہ ولمینروڈ سے ماخوذ تھا، جہاں وہ کارل کلیمینز ہان کے نام سے پیدا ہوا تھا۔ ولمینروڈ کو ٹوسٹ ہوائی، "عربی ہارس مینز ڈیلائٹ" (پیاز کے ساتھ کٹا ہوا گوشت) اور "اسٹافڈ اسٹرابیری" (اسٹرابیری کو بادام سے بھرا ہوا) کا موجد سمجھا جاتا ہے۔ انہیں جنوبی اور مغربی جرمنی میں رمٹوف کو مقبول بنانے اور ترکی کو کرسمس کے عام کھانے کے طور پر متعارف کرانے کا سہرا بھی دیا جاتا ہے۔ ولمینروڈ ایک تربیت یافتہ شیف نہیں تھے، لیکن انہوں نے بطور اداکار تعلیم حاصل کی تھی اور اپنے ٹیلی ویژن پروگرام کا اسٹار بننے سے پہلے اداکاری کا کیریئر رکھتے تھے۔ 20 فروری 1953 سے 16 مئی 1964 تک، انہوں نے ڈبلیو ڈی آر ٹیلی ویژن پر زین منٹن زو ٹش میں بٹ میں اداکاری کی، جس میں ان کی اہلیہ ایرکا نے مدد کی، اور اپنے سامعین کو 185 نشریات میں تخلیقی کھانا پکانے کے لیے تجاویز فراہم کیں۔ ولمینروڈ، جسے "ڈان کلیمنٹ" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، نے ایک ٹریڈ مارک ایپرن پہنا تھا جس پر مرکو سزوکوک کا خاکہ تھا۔ پیش کردہ پکوان کی خصوصیت جنگ کے بعد کے دور کی عمومی قلت تھی، اور ولمینروڈ کو ڈبے میں بند سبزیاں، فوری چٹنی اور یہاں تک کہ کیچپ استعمال کرنے میں شرم نہیں آتی تھی۔ اگرچہ یہ پاک فن کی موجودہ حالت کے مطابق نہیں ہو سکتا، لیکن جرمنی میں جنگ کے بعد کی نسل پر اس کا بہت اثر تھا: اس کے پروگرام اور باورچی خانے کی کتابیں بلاک بسٹر تھیں، اور جب اس نے کوڈ کی ترکیب پیش کی، مثال کے طور پر، کوڈ ہفتوں تک فروخت ہو جاتا۔ ایک یادگار واقعے میں، ایک ناظرین کی طرف سے خود پر "بھرا ہوا اسٹرابیری" ایجاد نہ کرنے کا الزام لگانے کے بعد، ولمینروڈ نے اپنے سینے پر ایک لمبا باورچی کا چاقو رکھا اور قسم کھائی کہ اگر پہلے بھرا ہوا اسٹرابیری کھانے والا کوئی بھی ناظرین فون کرے تو وہ خودکشی کر لے گا۔ انہوں نے 1967 میں میونخ کے ایک اسپتال میں معدے کے کینسر کی تشخیص کے بعد خودکشی کر لی۔ ان کی زندگی کو ٹی وی کے لیے بنائی گئی فلم میں بنایا گیا ہے جہاں 2009 میں جان جوزف لیفرز نے ان کا کردار ادا کیا تھا۔ حوالہ جات بیرونی روابط فرنسیہ میوزیم ٹی وی-کوچ کلیمینز ولمینروڈ ولمینروڈ دکھا رہے ہیں کہ "اسٹفڈ اسٹرابیری" کی سوانح عمری کیسے تیار کی جائے آرٹیکل 1906 پیدائش 1967 خودکشی جرمن ٹیلی ویژن شیف جرمن ٹیلی ویژن شخصیات جرمنی میں خودکشی جرمن شیف 1967 اموات