James Caleb Jackson
جیمز کالیب جیکسن (28 مارچ 1811-11 جولائی 1895) ایک امریکی غذائیت کے ماہر اور پہلے خشک، پورے اناج کے ناشتے کے اناج کے موجد تھے جسے انہوں نے گرینولا کہا تھا۔ ان کے خیالات نے سیونتھ ڈے ایڈونٹسٹ چرچ کے بانی ایلن جی وائٹ کی صحت سے متعلق اصلاحات کو متاثر کیا۔ جیکسن نیویارک کے اونونڈاگا کاؤنٹی کے منلیس میں جیمز اور میری این ایلڈرکن جیکسن کے ہاں پیدا ہوئے۔ چٹینانگو پولی ٹیکنک انسٹی ٹیوٹ میں اپنی تعلیم مکمل کرنے کے بعد، انہوں نے 1838 تک ایک کسان کے طور پر کام کیا۔ اس نے 19 سال کی عمر میں لوکریٹیا ایڈگرٹن بریوسٹر سے شادی کی۔ اپنی ابتدائی زندگی میں، جیکسن ایک غلامی کے خاتمے کے حامی کے طور پر سرگرم تھے۔ انہوں نے میساچوسٹس اینٹی سلیوری سوسائٹی کے لیے لیکچر دیا اور 1840 میں سوسائٹی کے سیکرٹری بن گئے۔ ناتھنیل پی راجرز کے ساتھ، 1840 میں شروع کرتے ہوئے انہوں نے تقریبا ایک سال تک نیشنل اینٹی سلیوری اسٹینڈرڈ کی تدوین کی۔ 1844 میں، ایبل براؤن کے ساتھ مل کر اس نے غلامی کے خاتمے کا اخبار البانی پیٹریاٹ خریدا۔ جیکسن نے 1847 تک اخبار کے لیے انتظام کیا اور لکھا، جب ان کی خراب صحت نے انہیں ریٹائر ہونے پر مجبور کر دیا۔ جیکسن اپنی پوری زندگی خراب صحت سے پریشان رہے تھے، لیکن انہوں نے 1846-1847 میں کیوبا، نیویارک میں گرین ووڈ اسپرنگ واٹر کیور، سیلاس او گلیسن کے زیر انتظام ایک سپا میں 'واٹر کیور' لینے کے بعد قابل ذکر صحت یابی کا تجربہ کیا۔ نتیجے کے طور پر، انہوں نے اپنی زندگی کا دوسرا نصف حصہ ہائیڈروپیتھی کے وکیل کے طور پر گزارا، ایک معالج بننے کی تربیت حاصل کی اور 1847 میں نیو یارک کے کورٹ لینڈ کاؤنٹی میں اسکینٹیلیس جھیل پر گلین ہیون میں ایک ہائیڈروپیتھک انسٹی ٹیوٹ کھولا۔ 1858 میں، انہوں نے نیویارک کے لیونگسٹن کاؤنٹی کے ڈینسویل میں 'آور ہوم ہائیجینک انسٹی ٹیوٹ' سنبھالا۔ اس سپا کی بنیاد ناتھنیل بنگھم نے تقریبا چار سال قبل منرل واٹر اسپرنگ کی جگہ پر رکھی تھی۔ جیکسن کے زیر انتظام، یہ سپا دنیا کے سب سے بڑے اسپا میں سے ایک بن گیا، جس نے تقریبا 20,000 مریضوں کی ضروریات کو پورا کیا، اور اس کا نام بدل کر 'پہاڑی پر ہمارا گھر' رکھ دیا گیا۔ جیکسن کی مدد ان کی بیوی، جسے "مدر جیکسن" کے نام سے جانا جاتا ہے، اور ان کی گود لی ہوئی بیٹی، ڈاکٹر ہیریٹ نیویل آسٹن نے کی۔ ہیلتھ ریزورٹ کئی سالوں تک جیکسن فیملی کا آپریشن تھا۔ جیمز ہیتھ وے جیکسن (جیمز کالیب جیکسن کا بیٹا) اور جیمز آرتھر جیکسن (جیمز ہیتھ وے جیکسن کا بیٹا اور جیمز کالیب جیکسن کا پوتا) دونوں اس سہولت کے رہنما تھے۔ خاندان نے 1890 تک اسے جیکسن سینیٹریم کہا۔ اس اسٹیبلشمنٹ کو جیکسن ہیلتھ ریزورٹ کے نام سے بھی جانا جاتا تھا۔ پانی کے علاج کے ساتھ ساتھ، جیکسن کا خیال تھا کہ صحت کو بہتر بنانے میں غذا بنیادی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، اس نے سپا کے مینو سے سرخ گوشت کو ہٹا دیا اور چائے، کافی، شراب اور تمباکو کو خارج کر دیا۔ جیکسن سبزی خور تھے اور انہوں نے پھلوں، سبزیوں اور غیر پروسس شدہ اناج پر زور دیتے ہوئے سبزی خور غذا کو فروغ دیا۔ جیکسن کا خیال تھا کہ اس کی غذا بے حسی اور مشت زنی کا علاج کر سکتی ہے۔ سرجری کے استعمال کو قبول کرنے کے باوجود، انہوں نے منشیات کی مخالفت کی۔ جیکسن کسی بھی صورت میں اسقاط حمل کے مخالف تھے، انہوں نے اسے "سب سے بڑے جرائم میں سے ایک" قرار دیا۔ 1863 میں، اس نے ناشتہ کا پہلا اناج تیار کیا اور اسے گرینولا کا نام دیا۔ جیکسن کا انتقال 11 جولائی 1895 کو ڈینسویل، لیونگسٹن کاؤنٹی، نیویارک میں ہوا۔ اشاعت 1822 مارننگ واچز 1853 تولیدی اعضاء پر اشارے: ہائڈرو پیتھک اصولوں پر ان کی بیماریاں، وجوہات اور علاج 1862 کی کھپت: اس کی روک تھام کیسے کی جائے، اور اس کا علاج کیسے کیا جائے 1862 جنسی حیاتیات، اور اس کا صحت مند انتظام 1863 رقص: اس کی برائیوں اور اس کے فوائد 1870 امریکی عورت: اس کی خصوصیات اور ضروریات 1871 دوا کے بغیر بیمار کا علاج کیسے کریں 1872 بچوں کی تربیت 1872 ہمارے لڑکوں کی کمزوریاں 1875 مسیح بطور معالج 1879 تمباکو اور اس کا استعمال کرنے والوں کی صحت اور کردار پر اس کا اثر سلویسٹر گراہم (1794-1851) نے گراہم کریکر بنایا۔ جان ہاروی کیلوگ (1852-1943) نے اپنے سپا میں ناشتے کے اناج کو فلیک کرنا شروع کیا۔ چارلس ولیم پوسٹ (1854-1914) نے کیلوگ کے مریض کے طور پر پوسٹم بنایا۔ میکسمیلین برچر-بینر (1867-1939)، نے موسلی تخلیق کیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط 1811 کی پیدائش 1895 کی اموات 19 ویں صدی کے امریکی موجد نیویارک (ریاست) کے کارکن امریکی خاتمے کے حامی امریکی اسقاط حمل کے کارکن امریکی صحت اور تندرستی کے مصنف امریکی غذائیت پسند امریکی ساتویں دن کے ایڈونٹسٹ امریکی مزاج کے کارکن امریکی سبزی خوری کے کارکن اینٹی تمباکو نوشی کے کارکن ہائیڈرو تھراپسٹ آرتھوپیتھس ڈینسویل، نیویارک کے لوگ مینلیس، نیویارک کے لوگ صحت سائنس میں ساتویں دن کے ایڈونٹسٹ چائے کے ناقدین