Hampshire Down
ہیمپشائر ڈاؤن یا ہیمپشائر بھیڑوں کی ایک برطانوی نسل ہے۔ اس کی ابتدا تقریبا 1829 میں اولڈ ہیمپشائر نسل، ولٹ شائر ہارن اور برک شائر ناٹ کے ساتھ ساؤتھ ڈاؤنز کی کراس بریڈنگ سے ہوئی، یہ تمام سینگ والی، سفید چہرے والی بھیڑیں تھیں-یہ ہیمپشائر ڈاؤنز کے نام سے مشہور زمین کے کھلے، غیر ٹائلڈ، پہاڑی حصے کی مقامی تھیں۔ یہ زیادہ تر ٹرمینل سر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تاریخ جان ٹوینم، جو ہیمپشائر کے ایک کسان تھے، نے 1829 کے آس پاس اپنے اس وقت کے ہیمپشائر کے ریوڑ کو کوٹسوولڈ مینڈھوں کے ساتھ عبور کیا۔ نتیجے میں نصف نسل کے مینڈھے کمپیکٹ اور بلاکی جانور تھے، اور 1835 کے آس پاس سے چھ یا اس سے زیادہ میں فروخت کیے گئے جو برطانیہ میں پہلی تسلیم شدہ نسب ہیمپشائر ڈاؤن ریوڑ بننے والے تھے۔ 19 ویں صدی کے آخر میں ڈاؤنٹن ایگریکلچرل کالج میں ایک اہم ریوڑ رکھا گیا تھا۔ ساؤتھ ڈاؤنز کی ٹانگیں لمبی گہری بھوری یا کالی ہوتی تھیں، جو جلدی پختہ ہو جاتی تھیں، بہترین مٹن اور درمیانے درجے کی اون کی عمدہ کوالٹی پیدا کرتی تھیں۔ اصل ہیمپشائر بڑا، موٹا، لیکن سخت، پختہ ہونے میں سست، کمتر گوشت کے ساتھ، اور لمبا لیکن موٹا اون تھا۔ ساؤتھ ڈاؤن ہمیشہ اپنی خاص خصوصیات کو دوسری قسم کی بھیڑوں کے ذریعے اپنی اولاد تک پہنچانے کی طاقت کے لیے قابل ذکر رہا ہے، اور اسی وجہ سے اس نے جلد ہی ہیمپشائر کے ذریعے اپنی اولاد پر اپنی خصوصیات کو متاثر کیا۔ اصل نسل کے سینگ غائب ہو گئے ہیں ؛ چہرہ اور ٹانگیں سیاہ ہو گئی ہیں، فریم زیادہ کمپیکٹ ہو گیا ہے، ہڈیاں چھوٹی، کمر چوڑی اور سیدھی، ٹانگیں چھوٹی، اور بہتر معیار کا گوشت اور اون، جبکہ اعلی سختی اور زیادہ سائز کے ساتھ ساتھ پرانی نسل کا بڑا سر اور رومن ناک اب بھی باقی ہے۔ 1890 کی دہائی کے ہیمپ شائر جلدی پختہ ہو گئے اور آسانی سے موٹے ہو گئے۔ انہوں نے 6 سے 7 پاؤنڈ اون کاٹا، جو کنگھی کے لیے موزوں تھا، جو ساؤتھ ڈاؤن اون سے لمبا تھا، لیکن کم ٹھیک تھا۔ نتیجے میں آنے والے بکرے کے گوشت میں چربی اور دبلی پتلی کا مطلوبہ تناسب ہوتا تھا، اور یہ رسیلی اور عمدہ ذائقہ دار ہوتا تھا۔ بھیڑ کے بچے بڑے ہوتے تھے اور عام طور پر انہیں جلدی گرا دیا جاتا تھا اور بازار میں کھلایا جاتا تھا۔ درحقیقت، ہیمپشائر کو ایک بڑا اور معمولی موٹا اور سخت ساؤتھ ڈاؤن سمجھا جا سکتا ہے۔ اس نسل کو کبھی کبھار کوٹسوولڈز کے ساتھ عبور کیا جاتا تھا، جب اس نے خالص کوٹسوولڈ کے مقابلے بدترین مینوفیکچررز کے لیے زیادہ قیمتی اون تیار کی تھی۔ ساؤتھ ڈاؤن کے علاوہ، ہیمپشائر میں ممکنہ طور پر اس کی ساخت میں کوٹسوولڈ خون کا ایک ڈیش ہے۔ 18 ویں صدی میں ریاستہائے متحدہ میں اس نسل کی کافی درآمد کی گئی تھی، لیکن یہ ساؤتھ ڈاؤن اور کچھ دیگر انگریزی نسلوں کی طرح مقبول نہیں ہوا۔ خصوصیات بالغ مینڈکوں کا وزن 300 پاؤنڈ یا اس سے زیادہ ہونا چاہیے اور افزائش نسل کی حالت میں بالغ مینڈکوں کا وزن 200 پاؤنڈ یا اس سے زیادہ ہونا چاہیے۔ بالغ گھونگھے اوسطا 6 پونڈ (2.7 کلوگرام) سے 10 پونڈ (4.5 کلوگرام) اون کی پیداوار کرتے ہیں جو کہ 25.0 سے 33.0 مائکرون اور 46 سے 58 کی کتائی کی گنتی ہے۔ لومڑی کی لمبائی 2 سے 3.5 انچ (5 سے 9 سینٹی میٹر) ہوتی ہے جس کی پیداوار 50 فیصد سے 62 فیصد ہوتی ہے۔ حوالہ جات کا متن سائنسی امریکی ضمیمہ، نمبر سے اخذ کیا گیا تھا۔ 623، 10 دسمبر 1887۔ بیرونی روابط دی ڈومیسٹک شیپ بذریعہ ہنری اسٹیورٹ (1898)، "دی ہیمپشائر ڈاؤن" (تصاویر کے ساتھ)۔ امریکن ہیمپشائر شیپ ایسوسی ایشن اوہائیو ہیمپشائر شیپ ایسوسی ایشن ہیمپشائر، از سوسن شینین، یونیورسٹی آف میری لینڈ کے ویسٹرن میری لینڈ ریسرچ اینڈ ایجوکیشن سینٹر میں بھیڑ اور بکری کے ماہر۔ 1829 تعارف ہیمپشائر کلچر کی تاریخ ہیمپشائر میں بھیڑوں کی نسلیں جو انگلینڈ میں شروع ہوتی ہیں