Hock burns
ہاک برن مرغیوں اور برائلر فارموں پر پالے جانے والے دیگر پرندوں کے اوپری جوڑوں پر پائے جانے والے نشان ہیں۔ یہ وہ نشان ہیں جہاں دوسرے پرندوں کے فضلے سے امونیا ٹانگ کی جلد کے ذریعے جل گیا ہے، اور ایک نشان چھوڑ گیا ہے۔ بہت سے گوشت پروسیسرز اب ان نشانات کو ہٹا دیتے ہیں کیونکہ وہ صارفین کی حوصلہ شکنی کرتے ہیں۔ پولٹری انڈسٹری کے معیارات کے مطابق ہاک برن عام طور پر ریوڑ کے 15 فیصد سے زیادہ نہیں ہوتا ہے، لیکن آزاد مطالعات میں ہاک برن کے واقعات زیادہ عام پائے گئے ہیں۔ برطانیہ میں محققین نے پایا کہ سپر مارکیٹوں میں فروخت ہونے والی 82 فیصد مرغیوں میں ہاک برن کی نشاندہی کی جا سکتی ہے۔ بیٹری کیج برائلر فیکٹری کاشتکاری حوالہ جات بیرونی روابط عالمی کاشتکاری میں ہمدردی برائلر کاشتکاری مہم پولٹری کاشتکاری پولٹری کی بیماریاں جانوروں کی فلاح و بہبود جانوروں کے ساتھ ظلم