Urnebes
ارنبس (ارنیبس، جس کا مطلب ہے "بے ترتیبی، گندگی") سربیا کے کھانوں کی ایک قسم کا پھیلاؤ یا سلاد کی خصوصیت ہے جو شہر نیس اور جنوبی سربیا میں نمایاں ہے۔ یہ نمک اور دیگر مصالحوں کے ساتھ سفید پنیر، کاجمک اور گرم مرچ سے بنایا جاتا ہے۔ جنوبی سربیا میں، یہ کٹی ہوئی مرچوں سے بنایا جاتا ہے، جبکہ گراؤنڈ خشک مرچ (الیوا) کہیں اور استعمال کی جاتی ہے، جس سے اسے سرخ رنگ ملتا ہے۔ مرچوں کی قسم اور مقدار کے لحاظ سے، آرنبس ہلکے سے لے کر بہت گرم تک ہو سکتے ہیں۔ عام طور پر، اسے گرلڈ گوشت یا باربیکیو کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ کبھی کبھی لہسن کا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں لپٹاؤر سلاد کی فہرست سربیائی کھانا حوالہ جات چیز کے پکوان سلاد سربیائی کھانا