Albaik
البیق (البیق) ایک سعودی فاسٹ فوڈ ریستوراں کا سلسلہ ہے جس کا صدر دفتر جدہ، حجاز میں ہے جو بنیادی طور پر مختلف قسم کی چٹنی کے ساتھ روسٹڈ اور فرائیڈ چکن فروخت کرتا ہے۔ یہ سعودی عرب کا سب سے بڑا ریستوراں سلسلہ ہے۔ البیک کا فی الحال 80 ممالک میں تجارتی نام ہے۔ اس سلسلے کی بنیاد ایک سعودی کاروباری شکور ابو غزالہ نے رکھی تھی، جس نے 1974 میں تلی ہوئی مرغی فروخت کرنا شروع کی تھی۔ یہ ریستوراں جدہ کے اولڈ ایئرپورٹ روڈ پر واقع تھا۔ البیک کو 1986 میں سعودی عرب میں ٹریڈ مارک کے طور پر رجسٹر کیا گیا تھا۔ دسمبر 2020 میں، البیک نے بحرین میں دو شاخیں کھولیں، پہلی بار اس سلسلے نے سعودی عرب سے باہر توسیع کی۔ البیق نے مرغے کو فاسٹ فوڈ کی صنعت میں، خاص طور پر مسلم دنیا میں، حلال (جائز) کھانے کی فروخت کی وجہ سے مقبول کیا۔ البیق کی 40 سے زیادہ شاخیں جدہ میں ہیں جہاں اس کا صدر دفتر ہے: مکہ میں دس، مدینہ میں آٹھ، بریدہ میں دو، انیزہ میں ایک، طائف میں ایک، یانبو میں ایک، ریاض میں ایک، ال کنفودہ میں ایک، ال لتھ، الخراج میں ایک اور الجبیل میں ایک۔ حال ہی میں، البیق نے سعودی عرب کے وسطی علاقے میں مزید توسیع کرنا شروع کی جس کی دو شاخیں بریدہ میں کھولی گئیں، اور ایک ابھا میں اور مزید شاخیں خطے کے دیگر اہم شہروں کے علاوہ شہر کے لیے منصوبہ بند کی گئیں۔ یہ پہلا موقع ہے جب چین نے سعودی عرب کے مغربی صوبوں میں اپنے مرکزی سروس ایریا سے باہر توسیع کی ہے۔ البیک کو سعودی عرب کے جنوبی صوبے، جیزان شہر میں بھی 2016 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ 2019 تک البئیک البہا میں اپنی نئی شاخ تعمیر کر رہا ہے اور اس وقت اس کے 120 سے زیادہ مقامات ہیں۔ تاریخ ستمبر 1974 میں، ایک سعودی کاروباری شکور ابو غزالہ نے ایک پرانے گودام کی تزئین و آرائش کی جسے وہ سعودی عرب کے پہلے پریشر فرائیڈ چکن ریستوراں میں کرایہ پر لے رہے تھے اور بعد میں اسے کھول دیا۔ یہ ریستوراں جدہ کے اولڈ ایئرپورٹ روڈ پر واقع تھا۔ البیک کو 1986 میں سعودی عرب میں ٹریڈ مارک کے طور پر رجسٹر کیا گیا تھا۔ پہلا البیک ریستوراں 1990 میں مکہ میں کھولا گیا تھا۔ البیک نے پھر 1998 میں مینا میں تین موسمی مقامات کی تعمیر کرکے توسیع کا آغاز کیا اور حج کے دوران زائرین کی خدمت کی۔ کمپنی نے 2001 میں مدینہ تک توسیع کی۔ انہوں نے مکہ کے دیافا مال میں 2002 میں البیک ایکسپریس کے نام سے ایک محدود مینو فوڈ کورٹ کا تصور متعارف کرایا۔ انہوں نے 2006 میں حج کے دوران زائرین کی خدمت کے لیے ایک موسمی ریستوراں کے طور پر مینا میں دنیا کا سب سے بڑا فوری خدمت والا ریستوراں باورچی خانہ کھولا۔ اسی سال، انہوں نے یانبو شہر میں ایک مقام کھولا۔ 2013 میں، انہوں نے اپنا پہلا ایکسپریس ریستوراں مدینہ سے جدہ جانے والی شاہراہ پر واقع ساسکو پٹرول اسٹیشن پر کھولا۔ حجاز سے باہر ان کا پہلا ریستوراں 2015 میں بریدہ، قاسم میں تھا، جس سے ان کے گاہکوں کی رینج میں توسیع ہوئی۔ انہوں نے بالترتیب 2016 اور 2018 میں جیزان اور ریاض میں اپنی پہلی شاخیں کھولیں۔ 2019 میں، انہوں نے مشرقی صوبے دمام میں تین شاخیں کھولیں، جن میں سے ایک مرکزی کنگ فہد بین الاقوامی ہوائی اڈے پر واقع ہے اور دیگر دو عبداللہ فود اور المنار اضلاع میں ہیں۔ 16 جون 2021 کو البیک نے دبئی مال میں اپنی پہلی شاخ کھولی، جس نے پہلی بار متحدہ عرب امارات میں اپنے پکوانوں کی رینج لائی۔ اس کے بعد انہوں نے متحدہ عرب امارات میں مزید تین شاخیں کھولی ہیں، جن میں سے ایک فی الحال زیر تعمیر ہے۔ ایکواٹ فوڈ انڈسٹریز کے لیے ایک فوڈ پروسیسنگ کمپنی کا افتتاح کیا گیا-البیک کی ایک بہن کمپنی اور 2000 میں اس کے مینو کی مرکزی پروڈیوسر اور سپلائر، جس سے ان کی فروخت میں مؤثر طریقے سے اضافہ ہوا۔ پروگرام 1996 میں ینگ سائنٹسٹ پروگرام البیک اور کوکا کولا کے جدہ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی سینٹر کے ساتھ مل کر معاشرے کے تئیں کارپوریٹ سماجی ذمہ داری کے عزم کے حصے کے طور پر متعارف کرایا گیا تھا۔ ہاؤس ہیرو بچوں کی تعلیم اور تربیتی پروگرام سب سے پہلے 2001 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ 2005 میں سعودی عرب کے لیے کلین اپ دی ورلڈ پروگرام "نازیہ اینڈ وارتن" کوکا کولا کے ساتھ اقوام متحدہ کے ترقیاتی پروگرام اور جدہ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی سینٹر کے تعاون سے متعارف کرایا گیا تھا۔ شرح تقریبا 12 ریال ہے۔ مصنوعات 18 خفیہ جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کی ترکیب پہلی بار 1984 میں تیار کی گئی تھی۔ البیک چکن کی مختلف قسمیں پہلی بار 1994 میں فروخت کی گئیں، جس میں ہارراگ کا اضافہ کیا گیا، جو البیک کے چکن کی ایک مسالہ دار قسم ہے۔ سمندری غذا کو پہلی بار 1995 میں جمبو کیکڑے کے تعارف اور اگلے سال کیکڑے کی قیمت کے ساتھ مینو میں شامل کیا گیا تھا۔ یہ بھی دیکھیں فاسٹ فوڈ چکن ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات البیک ابوظہبی میں آ رہے ہیں سعودی عرب میں 1974 کے ادارے سعودی عرب کے علاقائی ریستوراں کی زنجیروں کی فاسٹ فوڈ کمپنیاں جدہ ریستوراں میں مقیم ہیں جو 1974 میں قائم کیے گئے فاسٹ فوڈ پولٹری ریستوراں سعودی عرب کے برانڈز