François-Louis Cailler
فرانسوا لوئس کیلر (11 جون 1796-6 اپریل 1852) ایک سوئس کاروباری اور ابتدائی چاکلیٹیر تھا جس نے 1819 میں سیلر کی بنیاد رکھی، جو سوئس چاکلیٹ کا پہلا جدید برانڈ اور اب بھی موجود سب سے قدیم برانڈ ہے۔ سیلر 11 جون 1796 کو واؤد کے کینٹن میں ویوے میں ایک ایسے خاندان میں پیدا ہوئے تھے جو اصل میں ڈیلنس سے تعلق رکھتے تھے۔ ویوے میں ایک سوداگر کی حیثیت سے اپرنٹس شپ کے بعد، اس نے شمالی اٹلی کا سفر کیا جہاں، ٹورین میں، اس نے وہاں مقیم ٹیسینی چاکلیٹ بنانے والوں سے چاکلیٹ بنانے کا فن سیکھا۔ 1818 میں سوئٹزرلینڈ واپس آنے کے بعد، کیلر نے ابرام ایل سی کے ساتھ شراکت داری شروع کی۔ اوبون کا کزن، ویلے میں کیلر اینڈ کزن کے نام سے کریانہ کا کاروبار چلا رہا ہے۔ اگلے سال، 1819 میں، اس نے ویوے کے قریب کورسیئر میں ایک تبدیل شدہ سابقہ مل میں ایک چاکلیٹ فیکٹری قائم کی، اس طرح کیلر کمپنی اور دنیا کی پہلی میکانائزڈ چاکلیٹ فیکٹری قائم ہوئی۔ کیلر نے چاکلیٹ کو مضبوط کرنے اور گولیاں بنانے کی تکنیک کو مکمل کیا۔ 1820 میں شروع کرتے ہوئے، کیلر نے بڑے پیمانے پر چاکلیٹ تیار کرنے کے لیے علاقے میں اضافی فیکٹری کی جگہ کرایہ پر لی۔ تاہم، کوسن کے ساتھ شراکت داری اگلے سال ختم ہو گئی، اور 1826 تک کیلر کا کاروبار دیوالیہ ہو گیا۔ اس وقت کے آس پاس اس نے بوڈری سے لوئس البرٹین پیریٹ سے شادی کی۔ کمپنی کی بحالی کے بعد، کیلر نے کورسیئر-سر-ویوی اور ویوی میں پانی سے چلنے والی دو نئی فیکٹریاں خریدیں۔ 6 اپریل 1852 کو کورسیئر میں ان کا انتقال ہوا۔ ان کی اہلیہ لوئس البرٹین نے اپنے بیٹوں آگسٹ اور الیگزینڈر کے ساتھ مل کر کمپنی چلانا جاری رکھا۔ میراث 1875 میں، ان کے داماد ڈینیئل پیٹر کو دودھ کی چاکلیٹ بنانے کے لیے اپنے پڑوسی ہنری نیسلے کے گاڑھا دودھ کے ساتھ چاکلیٹ کو جوڑنے کا خیال آیا۔ پیٹر اور چارلس امیڈی کوہلر کی کمپنیاں، جو پہلے ہی شراکت دار تھیں، 1911 میں کیلر کے ساتھ ضم ہو گئیں، پھر فرانکوئس-لوئس کے پوتے، الیگزینڈر-فرانکوئس-لوئس کیلر (1866-1936) کے زیر انتظام، پیٹر، کیلر، کوہلر، چاکلیٹ سوسیس ایس اے فرم بنانے کے لیے، جسے بعد میں فوڈ انڈسٹری کے دیو نیسلے نے 1929 میں خریدا۔ نوٹ اور حوالہ جات بیرونی روابط کیلر کیلر پروفائل کی آفیشل ویب سائٹ-چاکلیٹ ریویوز میسن کیلر-سوئس چاکلیٹ سوئس کاروباری افراد 1796 پیدائش 1852 موت سوئس چاکلیٹ کنفیکشنری میں کاروباری افراد ویوی سوئس صنعت کاروں کے لوگ 19 ویں صدی کے سوئس کاروباری افراد سوئس کمپنی کے بانی