Valio
ویلیو لمیٹڈ () ڈیری مصنوعات کی فن لینڈ کی صنعت کار اور فن لینڈ کی سب سے بڑی کمپنیوں میں سے ایک ہے۔ ویلیو کی مصنوعات میں پنیر، پاؤڈر اجزاء، مکھن، دہی اور دودھ شامل ہیں۔ یہ فن لینڈ کا سب سے بڑا دودھ پروسیسر ہے، جو ملک کا 85 فیصد دودھ تیار کرتا ہے۔ 2012 میں ویلیو کا خالص کاروبار 2 بلین یورو تھا۔ ویلیو فن لینڈ میں ڈیری مصنوعات کے کلیدی زمروں میں مارکیٹ لیڈر ہے اور فنکشنل فوڈز کے ڈویلپر کے طور پر ایک سرخیل ہے۔ ویلیو 18 ڈیری کوآپریٹیو کی ملکیت ہے جس کے اراکین تقریبا 7,900 دودھ کے کاشتکار ہیں۔ ویلیو کی مصنوعات کی رینج فی الحال تقریبا 1,000 مصنوعات پر مشتمل ہے۔ ویلیو فن لینڈ کا سب سے بڑا خوراک برآمد کنندہ ہے اور تقریبا 60 ممالک کو مصنوعات فروخت کرتا ہے۔ 2015 میں فن لینڈ کی ڈیری مصنوعات کی برآمدات میں ویلیو کا حصہ تقریبا 97 فیصد تھا، اور فن لینڈ کی خوراک کی برآمدات کا حصہ تقریبا 29 فیصد تھا۔ ویلیو کی فن لینڈ میں 15 پیداواری سہولیات ہیں، دو ایسٹونیا میں اور پراسیسڈ چیز تیار کرنے کا ایک پلانٹ اور ماسکو، روس میں ایک لاجسٹک سینٹر ہے۔ ویلیو کی ذیلی تنظیمیں روس، سویڈن، بالٹک ممالک، ریاستہائے متحدہ اور چین میں کام کرتی ہیں۔ ویلیو کے خالص کاروبار میں بین الاقوامی کارروائیوں کا حصہ ایک تہائی ہے۔ ویلیو کی بنیاد 1905 میں 17 کوآپریٹو ڈیریوں نے رکھی تھی۔ کمپنی کا اصل نام، یا 'بٹر ایکسپورٹ کوآپریٹو ویلیو' تھا۔ یہ کمپنی اصل میں ہینکو میں قائم تھی اور سب سے اہم بازار انگلینڈ تھا۔ ویلیو کی سرگرمیاں 1909 میں مکھن سے دیگر دودھ کی مصنوعات تک پھیل گئیں، اور 1920 کی دہائی تک فن لینڈ میں ویلیو کی مارکیٹنگ بیرون ملک سے زیادہ بڑی تھی۔ کیمسٹری میں نوبل انعام حاصل کرنے والے آرتوری الماری ورٹینن، ویلیو کے ملازم تھے۔ یہ انعام "زرعی اور غذائیت کی کیمسٹری میں ان کی تحقیق اور ایجادات، خاص طور پر ان کے چارہ کے تحفظ کے طریقہ کار کے لیے" دیا گیا تھا۔ ورٹینن کے کام نے گھاس میں غذائی اجزاء کو محفوظ کیا، جو گایوں کو زیادہ غذائیت والا دودھ پیدا کرنے کی طرف لے جاتا ہے۔ 2001 میں، ویلیو نے ایک لییکٹوز سے پاک دودھ کا مشروب لانچ کیا جو ہائیلا دودھ کی طرح میٹھا نہیں ہے لیکن اس میں عام دودھ کا تازہ ذائقہ ہے۔ ویلیو نے لییکٹوز کو ہٹانے کے لیے کرومیٹوگرافک علیحدگی کے طریقہ کار کو پیٹنٹ کرایا۔ ویلیو ان مصنوعات کو سویڈن، ایسٹونیا اور امریکہ میں بھی فروخت کرتا ہے، جہاں کمپنی کا کہنا ہے کہ الٹرا فلٹریشن کا استعمال کیا جاتا ہے۔ بیلجیئم میں مصنوعات 2013 تک ویلیو برانڈ کے تحت موجود تھیں، لیکن ویلیو نے 2012 میں اپنی بیلجیئم کی ذیلی کمپنی فروخت کرنے کے بعد نام بدل دیا۔ اس برانڈ کو اب ڈیلیا کہا جاتا ہے اور یہ مشروب اب بھی ویلیو عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ ویلیو نے 2004 میں اپنی آئس کریم کی سرگرمی غیر ملکی کمپنی نیسلے کو فروخت کر دی۔ نیسلے کو بھی 10 سال تک یہ نام استعمال کرنے کا حق حاصل ہوا، جو 2014 میں ختم ہوا۔ اسے جلد ہی نیسلے/آر اینڈ آر آئس کریم کے مشترکہ منصوبے فرنری فن لینڈ میں منتقل کر دیا گیا۔ 2005 میں، (ویلیو آئس کریم بار)، جسے پاؤلا سوہونن نے ڈیزائن کیا تھا، ہیلسنکی کے کامپی سینٹر میں کھولا گیا۔ 2007 میں، ویلیو نے تقریبا سرمایہ کاری کی۔ روسی مارکیٹ کے لیے پنیر اور مکھن کی پیکیجنگ کے ساتھ ساتھ ماسکو سے بحر الکاہل تک لاجسٹک آپریشنز کے لیے ماسکو کے قریب ایک فیکٹری میں 60 ملین یورو۔ مصنوعات زیادہ تر فن لینڈ کی مدر کمپنی سے درآمد کی گئی تھیں۔ پلانٹ کی پیداواری صلاحیت 400 ملازمین کے ساتھ سالانہ 8,000 ایم ٹی تھی اور اسے 20,000 ایم ٹی تک بڑھایا جا سکتا تھا۔ روس میں ویلیو کا کاروبار 2010 میں 283 ملین یورو تھا، جس سے یہ نوکیا کے بعد روسی مارکیٹ میں فن لینڈ کا سب سے بڑا صارفین کا کاروبار بن گیا۔ روس کی جانب سے یورپی یونین پر پابندیاں عائد کرنے کے بعد، ویلیو کا بنایا ہوا مکھن امریکہ کی سپر مارکیٹوں میں فنلانڈیا برانڈ کے تحت نمودار ہوا۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری سائٹ فن لینڈ کی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں فن لینڈ کے برانڈز کی مینوفیکچرنگ کمپنیاں جو ہیلسنکی آئسکریم برانڈز پر مبنی ہیں