Lick's Homeburgers
لکز ہوم برگرز اینڈ آئس کریم کینیڈا کا ایک ریستوراں سلسلہ تھا، جس کی ملکیت ایک نجی کمپنی لکز کانسیپٹس انکارپوریٹڈ کے پاس تھی۔ پہلا لک 1980 میں کھولا گیا، جسے ڈینس میہان نے چلایا، جس نے پھر 1984 میں اس تصور کو فرنچائز میں تبدیل کر دیا۔ 2012 میں اپنے عروج پر، اس سلسلے کے 30 مقامات تھے، یہ سب اونٹاریو میں تھے۔ پیری ساؤنڈ میں صرف ایک ریستوراں، لیک کا نام استعمال کرتا رہتا ہے۔ کمپنی منجمد کھانے کی فروخت جاری رکھے ہوئے ہے۔ لکس پہلے اپنے ہیمبرگرز کے لیے جانا جاتا تھا، جن کا عرفی نام "ہوم برگرز" تھا، جنہیں دیگر فاسٹ فوڈ چینز کے مقابلے میں اعلی معیار کا سمجھا جاتا تھا۔ اس سلسلہ میں وہ چیز بھی تھی جسے "اسٹور میں غیر معمولی تجربہ" کے طور پر بیان کیا گیا تھا، جس میں ملازمین پاپ گانے گاتے تھے، بعض اوقات ترمیم شدہ دھنوں کے ساتھ، جب کہ وہ برگر اور فرائز پکاتے تھے۔ دونوں تصورات کو 2000 کی دہائی میں ترک کر دیا گیا، کیونکہ کمپنی نے زیادہ عام برانڈ شناخت کے ساتھ ساتھ تازہ ہیمبرگر پیٹیز کے بجائے منجمد کا استعمال کیا۔ اونٹاریو کے سٹرجن فالس کی رہنے والی ڈینس میہان اپنے والدین کے زیر انتظام ایک سیاحتی مقام میں پلی بڑھی۔ صدر اور واحد شیئر ہولڈر میہان نے 1980 میں 5,000 ڈالر کے قرض کے ساتھ اس سلسلہ کی بنیاد رکھی۔ میہان نے 1980 میں ٹورنٹو میں کوئین اسٹریٹ ایسٹ پر اپنا پہلا لک کا لوکیشن اسٹور کھولا۔ دوسرا اسٹور کئی سال بعد سکاربورو میں 2383 کنگسٹن روڈ پر کھولا گیا۔ (یہ دونوں مقامات اب ناکارہ ہیں۔) 1984 سے 2009 تک، کاروبار اونٹاریو صوبے کے کئی شہروں تک پھیل گیا کیونکہ لک کا نام اور مینو فرنچائز کے لیے دستیاب ہو گیا۔ 2012 میں اپنے عروج پر، پورے جنوبی اونٹاریو میں 30 سے زیادہ لک کے مقامات تھے۔ اس کے علاوہ، اونٹاریو کے بڑے سپر مارکیٹ چینز بھی منجمد لک کی ہیمبرگر پیٹیز لے کر جاتے تھے۔ 2002 میں، میہان کو کینیڈین پروفیشنل سیلز ایسوسی ایشن نے سیلز ہال آف فیم میں نامزد کیا۔ میہان کو ہلیری میگزین نے 2008 میں پروفائل کیا تھا۔ 2008 کے مالی بحران کے نتیجے میں لک کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، جزوی طور پر صارفین کی عادات پر کساد بازاری کے اثرات کی وجہ سے بیٹ ڈاؤن کھانے کی دکانوں سے ٹیک آؤٹ کی طرف منتقل ہونا۔ اس کے ساتھ ساتھ، دی برگرز پریسٹ اور دی ورکس جیسے گورمیٹ برگر چینز کے پھیلاؤ نے لک کے مارکیٹ شیئر کو ختم کر دیا۔ 2012 اور 2013 میں ٹورنٹو ایریا لک کی فرنچائزز کی بندش کی لہر تھی، جس میں اصل مقام کی بندش بھی شامل تھی۔ اپریل 2017 تک، چین کے دو اسٹور باقی رہ گئے تھے: ایک ٹورنٹو میں اور ایک پیری ساؤنڈ میں۔ جولائی 2021 میں، ٹورنٹو میں آخری بقیہ ریستوراں، 900 وارڈن ایونیو پر، فرنچائز بننا بند ہو گیا اور اس کا نام بدل کر اینڈیز آرٹیسن برگرز رکھ دیا گیا، جس سے اونٹاریو کے پیری ساؤنڈ میں لیک کا ایک ریستوراں باقی رہ گیا۔ آن لائن منجمد برگر کا کاروبار جاری ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط کینیڈا کے سرکاری ویب سائٹ فاسٹ فوڈ چینز ٹورنٹو میں فاسٹ فوڈ ہیمبرگر ریستوراں