Café Josty
کیفے جوستی ایک برلن کیفے تھا جو پوٹسڈیمر پلاٹز پر واقع تھا۔ 2001 کے آغاز میں سونی سینٹر میں ایک نیا کیفے جوستی کھولا گیا، جو اس کے اصل مقام سے زیادہ دور نہیں تھا۔ یہ اب موجود نہیں ہے۔ انیسویں صدی کے جوستی برادران سوئٹزرلینڈ کے سیلس سے برلن ہجرت کر گئے اور انہوں نے 1796 میں پیسٹری بیکری زکربیکری جوہان جوستی اینڈ کمپنی کی بنیاد رکھی۔ اس کمپنی سے کیفے جوستی ابھری، جس کا آغاز کم از کم 1812 سے ہوا۔ پہلے "این ڈیر اسٹیچبن" پر واقع، پھر شلوسفریہیٹ (اب شلوس پلاٹز مربع) پر، اور آخر کار 1880 کے بعد، پوٹسڈیمر پلاٹز پر۔ اس سے پہلے کے خطابات میں ہینرک ہائن، جوزف وان آئچنڈورف اور گریم برادرز جیسے فنکار اکثر آتے تھے-اور شاہی دور میں تھیوڈور فونٹین اور ایڈولف وان مینزل۔ 1900 میں، جوستی خاندان نے کیفے باؤر کے بانی کی بیوہ کو کیفے فروخت کر دیا۔ جوستی کو جدید بنایا گیا لیکن اس نے اپنا اصل نام برقرار رکھا۔ بیسویں صدی میں، کیفے فنکاروں، خاص طور پر اظہار پسندی اور نئی معروضیت کی تحریکوں کے لیے ایک اہم ملاقات کی جگہ بن گیا۔ پال بولٹ نے کیفے کی ظاہری شکل کو 1912 کے ایک مشہور سنیٹ میں بیان کیا۔ ایرک کاسٹنر نے کیفے کو بچوں کی کتاب ایمل اینڈ ڈائی ڈیٹیکٹیو میں ایک اہم منظر کے لیے ترتیب کے طور پر استعمال کیا۔ کیفے 1930 میں بند ہو گیا، اور دوسری جنگ عظیم کے دوران عمارت تباہ ہو گئی۔ ویم وینڈرز کی فلم ونگز آف ڈیزائر میں، کرٹ بوئس کے ذریعہ ادا کردہ ایک پرانے شاعر اور کہانی سنانے والے ہومر نے کیفے کا مقام تلاش کرنے کی کوشش کی لیکن ناکام رہے۔ نیا کیفے جوستی نیا کیفے جوستی سونی سینٹر میں واقع ہے، جو اس کے اصل مقام سے صرف 200 میٹر دور ہے۔ یہ کافی ہاؤس کے بجائے ایک ریستوراں تھا، اور اس میں پرانے نام کے ساتھ مشترک نام کے سوا کچھ نہیں تھا۔ یہ اب موجود نہیں ہے۔ ہوٹل ایسپلانیڈ (برلن) بیرونی روابط کیفے جوستی، 1901، پال ہونیگر کی پینٹنگ کیفے جوستی کا نظارہ (تقریبا 1920) برلن میں کافی ہاؤسز اور کیفے میں مٹ کلچر میں عمارتیں اور ڈھانچے بھی دیکھیں۔