Nerol
نیرول ایک مونوٹرپینائڈ الکحل ہے جو بہت سے ضروری تیلوں جیسے لیمن گراس اور ہاپس میں پایا جاتا ہے۔ اسے اصل میں نرولی کے تیل سے الگ کیا گیا تھا، اسی لیے اس کا نام رکھا گیا۔ یہ بے رنگ مائع خوشبو میں استعمال ہوتا ہے۔ جیرینیول کی طرح، نیرول میں میٹھے گلاب کی بو ہوتی ہے لیکن اسے تازہ سمجھا جاتا ہے۔ ایسٹروں اور نیرول کے متعلقہ مشتقات کو نیرل کہا جاتا ہے، مثال کے طور پر، نیرل ایسیٹیٹ۔ نیرول کے ساتھ آئسومیرک جیرینیول ہے، جو ٹرانس یا ای-آئسومر ہے۔ نیرول آسانی سے پانی کھو دیتا ہے اور سی 10 مرکبات کا ایک مجموعہ بناتا ہے جسے ڈپینٹین کہتے ہیں۔ نیرول کو بیٹا پینین کے پائرولیسس کے ذریعے ترکیب کیا جا سکتا ہے، جو مرسین کو بھی فراہم کرتا ہے۔ مرسین کا ہائیڈروکلورینیشن آئسومیرک کلورائڈز کا ایک سلسلہ دیتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں Citral Citronellol Geraniol Linalool پرفیوم الرجی حوالہ جات پرائمری الکوحل الکین مشتق پرفیوم اجزاء ذائقے مونوٹرپینز میٹھے بو والے کیمیکل