Cocada amarela
کوکاڈا امرلا ایک روایتی انگولا کی میٹھی ہے جو انڈوں اور ناریل سے بنائی جاتی ہے۔ انڈوں کی بڑی مقدار استعمال ہونے کی وجہ سے اس کا ایک مخصوص پیلا رنگ ہوتا ہے۔ نام، کوکاڈا امرلا، لفظی معنی پیلا کوکاڈا ہے۔ انگولا کی نوآبادیاتی تاریخ کی وجہ سے، کوکاڈا امرلا پرتگالی پیسٹری سے بہت زیادہ متاثر ہے، جو روایتی ترکیبوں میں بڑی مقدار میں انڈے کے پیلے رنگ کے لیے مشہور ہیں۔ اجزاء کٹے ہوئے ناریل نمک پانی شکر انڈے بھی دیکھیں افریقی پکوانوں کی فہرست میٹھیوں کی فہرست حوالہ جات انگولا کے پکوان میٹھے