Rice-A-Roni
چاول-اے-رونی ایک ڈبہ بند کھانے کا مرکب ہے جس میں چاول، ورمیسیلی پاستا اور مصالحے ہوتے ہیں۔ یہ لیونٹین پلاف ڈش ریز بی شرییا پر مبنی ہے۔ تیار کرنے کے لیے، چاول اور پاستا کو مکھن میں بھورا کیا جاتا ہے، پھر پانی اور مصالحے شامل کیے جاتے ہیں اور جذب ہونے تک پکائے جاتے ہیں۔ یہ پیپسی کو کی ذیلی کمپنی کویکر اوٹس کمپنی کی پیداوار ہے۔ تاریخ 1890 میں، اطالوی نژاد تارکین وطن ڈومینیکو ڈی ڈومینیکو کیلیفورنیا چلے گئے، جہاں انہوں نے ایک تازہ پروڈکشن اسٹور قائم کیا۔ ایک کامیاب تاجر، اس نے اٹلی کے سالرنو سے ماریہ فیریگنو سے شادی کی۔ گھر واپس، اس کے خاندان کے پاس ایک پاستا فیکٹری تھی، لہذا 1912 میں اس نے اسے سان فرانسسکو کے مشن ڈسٹرکٹ میں اسی طرح کا کاروبار قائم کرنے پر آمادہ کیا۔ انٹرپرائز "گریگنانو پروڈکٹس، انکارپوریٹڈ" تھا۔ اس نے علاقے میں اطالوی اسٹورز اور ریستورانوں کو پاستا پہنچایا۔ ڈی ڈومینیکو کے بیٹوں، پاسکی، ونس (1915-2007)، ٹام اور انتھونی نے اس کے ساتھ کام کیا۔ 1934 میں پاسکی نے اپنا نام بدل کر "گولڈن گرین میکارونی کمپنی" رکھ دیا۔ ٹام کی بیوی، لوئس، آرمینیائی تارکین وطن پیلاڈزو کیپٹنین سے موصول ہونے والی پلاف ترکیب سے متاثر ہوئی، جس میں اسے چاول اور میکارونی کی ڈش تیار کی گئی، جسے اس نے خاندانی رات کے کھانے میں پیش کیا۔ 1958 میں، ونس نے چاول اور میکارونی میں خشک چکن سوپ کا مرکب شامل کرکے رائس-اے-رونی ایجاد کیا۔ یہ 1958 میں شمال مغربی ریاستہائے متحدہ میں متعارف کرایا گیا تھا اور چار سال بعد ملک بھر میں چلا گیا۔ اس کی ابتدا کی وجہ سے اسے "دی سان فرانسسکو ٹریٹ!" کہا جاتا تھا۔ 1964 میں اٹلی کے دورے کے بعد، ونس کلاسیکی نوڈلز الفریڈو پر مبنی "نوڈل رونی پارمیسانو" کے خیال کے ساتھ واپس آئے۔ جیسے جیسے پروڈکٹ لائن دیگر شکلوں اور چٹنی کے ساتھ بڑھتی گئی اس کا نام 1995 میں نوڈل رونی سے پاستا رونی رکھ دیا گیا۔ 1986 میں، کویکر اوٹس کمپنی نے ڈی ڈومینیکو خاندان سے گولڈن گرین کمپنی خریدی۔ 2001 میں کویکر اوٹس کمپنی کو پیپسی کو نے خرید لیا۔ امریکی اطالوی پاستا کمپنی نے 2003 میں گولڈن گرین برانڈ خریدا، لیکن فروخت میں رائس-اے-رونی شامل نہیں تھا، جو پیپسی کو کے کویکر اوٹس ڈویژن کے پاس رہا۔ رائس-اے-رونی اپنی بنیادی مصنوعات کے کم سوڈیم ورژن کی مارکیٹنگ کر رہا ہے۔ کمپنی نے براؤن چاول کے ساتھ مصنوعات کی ایک لائن کی مارکیٹنگ کی ہے۔ مزید پڑھنے کے لیے "برتھ آف رائس-اے-رونی: دی آرمینیائی-اطالوی ٹریٹ" نیشنل پبلک ریڈیو کی طرف سے مارننگ ایڈیشن جینی جورجینسن، ایڈ۔، "رائس-اے-رونی" انسائیکلوپیڈیا آف کنزیومر برانڈز 1:487-489، سینٹ جیمز پریس، 1994 میں رپورٹ کیا گیا۔ بیرونی روابط دی سٹریٹ ڈوپ میں نام اور نعرہ "دی سان فرانسسکو ٹریٹ" کی وضاحت کنزیومر رپورٹس میں "ضائع شدہ جگہ"، جنوری 2010 کا شمارہ کیلیفورنیا میں مقیم فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں سان فرانسسکو بے ایریا مشن ڈسٹرکٹ، سان فرانسسکو پروڈکٹس 1958 میں متعارف کرائی گئی کویکر اوٹس کمپنی برانڈز چاول کے پکوان