Kids Against Hunger
کڈز اگینسٹ ہنگر ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو رچرڈ پراؤڈفٹ کی ملکیت ہے، 14 نومبر 2018 کو ان کی موت تک۔ یہ امریکہ میں بھوکے بچوں کی تعداد کو نمایاں طور پر کم کرنے اور دنیا بھر میں بھوکے بچوں کو کھانا کھلانے کے مشن کے ساتھ قائم کیا گیا تھا۔ یہ رضاکاروں کو شامل کرکے، اور امریکہ میں فوڈ پیکیجنگ سیٹلائٹ قائم کرکے، اور دنیا بھر میں انسان دوست تنظیموں کے ساتھ شراکت داری کے ذریعے حاصل کیا جا رہا ہے-جس سے کڈز اگینسٹ ہنگر 60 سے زیادہ ممالک میں بھوکے بچوں اور ان کے اہل خانہ کو اپنے خصوصی طور پر تیار کردہ چاول کی سوائی کا کیسرول فراہم کرنے کے قابل بناتا ہے۔ کڈز اگینسٹ ہنگر نیٹ ورک میں فی الحال تقریبا 100 فوڈ پیکیجنگ مراکز شامل ہیں جن کا مقصد تمام 50 امریکی ریاستوں میں 500 پیکیجنگ مراکز قائم کرنا ہے۔ ہسٹری کڈز اگینسٹ ہنگر کا آغاز مارچ 1999 میں مینیسوٹا کے ایک تاجر رچرڈ پراؤڈفٹ نے فیڈنگ چلڈرن انٹرنیشنل کے نام سے کیا تھا۔ آخر کار اس نے اس تنظیم کے تحت "کڈز اگینسٹ ہنگر" کے نام سے ایک پروگرام شروع کیا۔ یہ نام اب کمپنی کی شناخت کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ 1999 میں اپنے آغاز کے بعد سے، کڈز اگینسٹ ہنگر نے 65 ممالک میں بچوں اور ضرورت مند خاندانوں کو کل 16.2 کروڑ خوراک فراہم کی ہے۔ یہ تنظیم ہیٹی میں حالیہ زلزلے کے بعد متاثرین کو لاکھوں خوراک فراہم کرکے بھوک سے نجات کی کوششوں میں بھی فعال طور پر شامل ہے۔ فوڈ کڈز اگینسٹ ہنگرز فوڈ کو فوڈ سائنسدانوں نے تیار کیا ہے تاکہ غذائیت سے دوچار بچے کے جسم اور دماغ کو آسانی سے ہضم ہونے والے پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور وٹامنز کا بھرپور ذریعہ فراہم کیا جا سکے۔ یہ کھانا دنیا بھر میں نسلی ذوق اور مذہبی اختلافات کے وسیع تنوع کو بھی ایڈجسٹ کرتا ہے۔ 2012 میں، پراؤڈفٹ کو تنظیم کے ساتھ اپنے کام کی وجہ سے پسماندہ لوگوں کو فائدہ پہنچانے والی سب سے بڑی عوامی خدمت کا ایوارڈ ملا، یہ ایوارڈ جیفرسن ایوارڈز کے ذریعہ سالانہ دیا جاتا ہے۔ کڈز اگینسٹ ہنگر کا کھانا مکمل غذائیت کے لیے درکار تمام نو ضروری امینو ایسڈ پیش کرتا ہے۔ وٹامن فارمولا ایک ملکیتی فارمولا ہے جس میں 21 وٹامن اور معدنیات شامل ہیں۔ کھانے کے ہر تھیلے میں پانی کی کمی والے کھانے کی چھ سرونگ ہوتی ہیں جو ابالنے پر چھ بچوں کو کھلاتی ہیں۔ خوراک تیار کرنے والے فوڈ سائنسدانوں کے مطابق، یہ غذائیت سے دوچار بچے کے لیے زیادہ سے زیادہ غذائیت فراہم کرتا ہے۔ مزید برآں، بیگ خاص طور پر نمی سے محفوظ اور بو سے محفوظ مواد سے بنائے جاتے ہیں تاکہ بگاڑ اور کیڑوں یا چوہوں کے مسائل کو روکا جا سکے۔ کھانے کے تھیلے بھی طاقت کے لیے تین درجے کے ہوتے ہیں۔ کڈز اگینسٹ ہنگر کے زندگی بچانے والے کھانے کی شیلف لائف کم از کم تین سال ہوتی ہے۔ نیٹ ورک کنٹریز ایوری کڈز اگینسٹ ہنگر فوڈ پیکیجنگ سیٹلائٹ یہ انتخاب کرنے کے قابل ہے کہ اس کا ڈبہ بند کھانا کہاں تقسیم کیا جائے گا۔ انٹرنیشنل ہیڈ کوارٹر آفس تجویز کرتا ہے کہ تقریبا دو تہائی کھانا بین الاقوامی سطح پر بھیج دیا جائے، اور باقی تیسرا مقامی طور پر تقسیم کیا جائے، لیکن مختص ہر سیٹلائٹ کے مقام اور عالمی/مقامی ضرورت کی بنیاد پر مختلف ہوتا ہے۔ کچھ سیٹلائٹ تقریبا خصوصی طور پر کسی خاص ملک میں ترسیل پر توجہ مرکوز کرتے ہیں-جبکہ دیگر مقامی کمیونٹی کے اندر ضرورت مندوں کی مدد کرنے پر زیادہ زور دیتے ہیں جہاں کھانا پیک کیا جا رہا ہے۔ فیڈنگ پارٹنرز کڈز اگینسٹ ہنگر عام طور پر رضاکاروں کے ذریعے پیک کیے گئے کھانے براہ راست بیرون ممالک نہیں بھیجتے ہیں۔ اس کے بجائے، تنظیم قابل اعتماد کھانا کھلانے والے شراکت داروں کی مہارت پر انحصار کرتی ہے جن کے ساتھ اس کے دیرینہ تعلقات ہیں اور وہ کھانے کو محفوظ طریقے سے اپنی منزل تک پہنچانے کے لیے بھروسہ کر سکتی ہے۔ کڈز اگینسٹ ہنگر اپنے ڈسٹری بیوشن پارٹنرز-گرجا گھروں اور دیگر غیر منفعتی تنظیموں، اور بیرون ممالک میں کام کرنے والی امریکی سرکاری ایجنسیوں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے تاکہ اس کے کھانے کی تقسیم کا انتظام کیا جا سکے اور ایسی تنظیموں کی تلاش کی جا سکے جن کے پاس بچوں کو کھانا کامیابی سے پہنچانے، اسے مناسب طریقے سے تقسیم کرنے، اور کھانا کھلانے کے پروگرام کی ذمہ داریوں کو سنبھالنے کے قابل ہونے کا ثابت شدہ ٹریک ریکارڈ ہے-یہ سب کھانے کو بدعنوان سرکاری عہدیداروں اور مجرموں کے ہاتھوں سے دور رکھتے ہوئے۔ تنظیم اپنے کھانا کھلانے والے شراکت داروں سے مطالبہ کرتی ہے کہ وہ اس بات کی دستاویز کریں کہ وہ کھانا کیسے تقسیم کرتے ہیں اور جب بھی ممکن ہو کھانا وصول کرنے والے بچوں کی تعریفیں اور تصاویر فراہم کریں۔ رضاکار جبکہ کڈز اگینسٹ ہنگر کا بنیادی مقصد بھوکے بچوں کو کھانا فراہم کرنا ہے، تنظیم کا خیال ہے کہ مقامی برادری کو شامل کرنا بھی ضروری ہے جہاں کھانا پیک کیا جاتا ہے۔ اپنی رضاکارانہ کوششوں کے ذریعے، کڈز اگینسٹ ہنگر دنیا بھر میں بھوکے بچوں کی طرف سے ہر عمر کے امریکیوں کی توانائی کو متحرک کرنے کے قابل ہے، اور کسی بامعنی چیز کا حصہ بننے کی ان کی خواہش کو پورا کرنے کے قابل ہے، جو خود سے بڑی چیز ہے۔ کڈز اگینسٹ ہنگر کے بہت سے مقامات میں سے کسی ایک پر رضاکارانہ خدمات انجام دیتے وقت، بچے دنیا کی بھوک کے بارے میں سیکھتے ہیں، خود سے آگے دیکھنے کے لیے، اور یہ کہ اگر وہ مل کر کام کرنے کے لیے تیار ہوں تو بظاہر زبردست کاموں کو پورا کرنا ممکن ہے۔ ساتھ ہی، یہ "کل کے قائدین" خدمت کی اہمیت کو دریافت کرتے ہیں اور کس طرح ہر کوئی کسی نہ کسی طرح دوسروں کی مدد کرنے میں شامل ہو سکتا ہے۔ یہ کڈز اگینسٹ ہنگر کے مقصد کو نافذ کرتا ہے: "جب آپ کسی بچے کو کھانا کھلاتے ہیں، تو آپ ہمارے مستقبل کو کھانا کھلاتے ہیں"۔ لوکیشنز کڈز اگینسٹ ہنگر کے فی الحال 27 امریکی ریاستوں میں 100 مقامات اور کینیڈا میں دو مقامات ہیں۔ بھوک کے خلاف کھانے کے بچوں کی تعداد میں اضافہ "سیٹلائٹ" پیکیجنگ مقامات کی تعداد میں اضافے پر منحصر ہے۔ ہر کڈز اگینسٹ ہنگر سیٹلائٹ ایک آزاد غیر منافع بخش تنظیم ہے جو نیو ہوپ، مینیسوٹا میں ہیڈ کوارٹر آفس کے ذریعے لائسنس یافتہ ہے، تاکہ کڈز اگینسٹ ہنگر کا نام، کھانے کا فارمولا، اور کھانے کی پیکیجنگ کا عمل استعمال کیا جا سکے۔ اصل کھانے کی پیکیجنگ رضاکاروں کے ذریعے کی جاتی ہے، اور ہر سیٹلائٹ ڈائریکٹر اس بات کا تعین کرتا ہے کہ اس کے/اس کی ٹیم کے پیکیجز کہاں تقسیم کیے جاتے ہیں-جس کا ایک حصہ مقامی کھانے کی شیلف کو عطیہ کیا جاتا ہے اور باقی بیرون ملک بھیجا جاتا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط آفیشل یوٹیوب پیج کے اے ایچ-منکاٹو (ایم این) کے اے ایچ-پیٹربورو (کینیڈا) کے اے ایچ-پارک ریپڈز (ایم این) کے اے ایچ-کولیشن آف مشی گن کے اے ایچ-ڈی سی میٹرو کے اے ایچ-کیمبرج (ایم این) کے اے ایچ-لیک ویل (ایم این) کے اے ایچ-ویسٹ میٹرو (ایم این) کے اے ایچ-نورفولک (این ای) کے اے ایچ-ٹولڈو (او ایچ) کے اے ایچ-ہیوسٹن (ٹی ایکس) کے اے ایچ-پارکر کاؤنٹی (ٹی ایکس) کے اے ایچ-راک کاؤنٹی روٹری (ڈبلیو آئی) ترقیاتی خیراتی ادارے جو نیبراسکا میں مقیم ریاستہائے متحدہ کے خیراتی اداروں میں مقیم ہیں۔