Akebia quinata
اکیبیا کویناٹا، جسے عام طور پر چاکلیٹ بیل، پانچ پتوں والی چاکلیٹ بیل، یا پانچ پتوں والی اکیبیا کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک جھاڑی ہے جو جاپان (جسے چین اور کوریا کے نام سے جانا جاتا ہے) کا مقامی ہے، جو عام طور پر ریاستہائے متحدہ اور یورپ میں آرائشی/خوردنی پودے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے آبائی مسکن میں، یہ اکثر پہاڑیوں، ہیجز، درختوں، جنگل کے کناروں اور ندیوں کے ساتھ، اور پہاڑی ڈھلوانوں پر پایا جاتا ہے۔ اکیبیا کویناٹا ایک چڑھنے والا سدا بہار جھاڑی ہے جو اونچائی میں یا اس سے زیادہ بڑھتا ہے اور اس میں کھجور کے مرکب پتے ہوتے ہیں جن کے نوک پر پانچ الپٹک یا اوبوویٹ پرچے ہوتے ہیں۔ لکڑی کے تنے لینیسلز کے ساتھ سرمئی بھوری رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھول ریسمس میں جمع ہوتے ہیں اور چاکلیٹ سے خوشبودار ہوتے ہیں، جن میں تین یا چار سیپل ہوتے ہیں۔ پھل ساسیج کی شکل کے پھل ہوتے ہیں جن میں خوردنی گودا ہوتا ہے۔ جلیٹنس نال میں سفید گودے سے گھرا ہوا بیج ہوتا ہے، جس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ اس پھل میں ایک میٹھا نرم گودا ہوتا ہے جو سفید ڈریگن پھل سے ملتا جلتا ہوتا ہے، جسے بنیادی طور پر جاپان میں موسمی پکوان کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ ہلکے تلخ ذائقہ کے ساتھ چھلکے کو سبزی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں کٹے ہوئے گوشت کو بھرا جاتا ہے اور گہری تلی ہوئی ہوتی ہے۔ اکثر تازہ کھایا جاتا ہے، اکیبیا پھل قدرتی طور پر انگور کی بیل پر کھلنے کے بعد بہترین ہوتا ہے۔ بیج بہت تلخ ہوتے ہیں اور چبانے سے گلے میں جلن بھی ہو سکتی ہے۔ انہیں تھوک کر یا صرف انہیں پوری طرح نگل کر پھینک دیا جاتا ہے۔ پھل کو جام، جیلی، مشروبات میں پروسیس کیا جا سکتا ہے اور یہاں تک کہ اسموتھیز یا آئس کریم میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ آرائشی اکیبیا کویناٹا اکثر ریاستہائے متحدہ، کینیڈا، یورپ اور ایشیا میں آرائشی پودے کے طور پر اگایا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر کاروبار کے اطراف میں کم پرکشش مقامات یا پہاڑیوں کے کٹاؤ کو روکنے کے لیے زمین کے احاطے کو ڈھانپنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ پھول عام طور پر اپریل-مئی میں کھلتے ہیں اور ایک "چاکلیٹ" خوشبو پیدا کرتے ہیں جس کا موازنہ اکثر چاکلیٹ کے بجائے ونیلا یا بعض اوقات جائفل سے کیا جاتا ہے۔ پودے کے مختلف افزائش کاروں نے اپنے منفرد رنگین پھولوں سے نئی ذیلی نسلیں بنائی ہیں۔ ان میں سے ایک "سلور بیلز" اکیبیا ہے جس میں جامنی پنکھ کے ساتھ چاندی کے سفید پھول ہوتے ہیں۔ (گیلری میں تصویر دیکھیں) موٹاپے کو روکنے اور چربی کے جمع ہونے کو مؤثر طریقے سے کم کرنے کے ساتھ ساتھ چوہوں کے خون میں موجود کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے ادویاتی اکیبیا کویناٹا کی کھپت کو وٹرو میں دکھایا گیا ہے۔ اگرچہ عام طور پر عوام اس پھل کے نایاب ہونے کی وجہ سے نہیں جانتے، لیکن اسے مستقبل میں وزن میں کمی کے لیے "جڑی بوٹیوں کی دوا" کے طور پر سراہا جا سکتا ہے۔ اکیبیا میں گردوں، جگر اور قلبی نظام میں موجود کیمیکلز کو منظم کرنے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے، اگر اسے باقاعدگی سے کھایا جائے تو یہ ایک صحت بخش غذا بن جاتی ہے۔ تنے میں تقریبا 30 فیصد پوٹاشیم کے نمک ہوتے ہیں جس کی وجہ سے پیشاب کی کارروائی ہوتی ہے۔ اس پھل کو روایتی چینی طب میں پیشاب کی نالی کے انفیکشن، کم دودھ پلانے اور گٹھیا کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ دیگر روایتی طور پر انگوروں کو ٹوکری کی بنائی کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے جو مشرقی ریاستہائے متحدہ میں اس پودے کے پھیلاؤ کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ خشک چھلکے جاپانی زرخیزی کے تہواروں میں استعمال کیے گئے ہیں اور ان کی اندام نہانی جیسی ظاہری شکل کی وجہ سے یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس سے خواتین کی زرخیزی میں اضافہ ہوتا ہے، حالانکہ ان دعووں کی تائید کرنے کے لیے کوئی سائنسی ثبوت موجود نہیں ہے۔ اکبیا کی کاشت ریتیلی مٹی کو ترجیح دیتی ہے جس میں اچھی نکاسی آب اور باقاعدگی سے پانی دیا جاتا ہے، حالانکہ یہ خشک سالی سے مزاحم ہے۔ کچھ علاقوں میں یہ پودا ایک حملہ آور نوع ہے جس سے گریز کیا جانا چاہیے۔ اس پرجاتیوں کو پورے برطانیہ اور یورپ میں (-15 سے-20 ڈگری سینٹی گریڈ تک) سخت سمجھا جاتا ہے۔ امریکہ میں، یہ سختی والے زون 4-9 کے لیے موزوں ہے۔ اکیبیا کویناٹا، اور اس معاملے کے لیے اکیبیا کی تمام انواع، پھل پیدا نہیں کریں گی اگر جینیاتی طور پر مختلف پودے سے جرگن نہ ہو۔ (مثال کے طور پر، مدر پلانٹ کے نر پھول یا مدر پلانٹ کے کلون کے نر پھول مادہ پھولوں پر جرگن نہیں کر پائیں گے۔) ساسیج جیسے پھل پیدا کرنے کے لیے الگ الگ بیجوں سے اگائی جانے والی دو الگ الگ اقسام یا دو اکیبیا کی ضرورت ہوتی ہے۔ اکیبیا جاپانی مقامی نام اکیبی سے آتا ہے۔ اکیبی کو اصل میں اور سے ماخوذ کے طور پر لکھا گیا تھا، اس وجہ سے کہ پکنے پر اس کا پھل کیسے کھلتا ہے۔ کویناٹا کا مطلب ہے 'پانچ میں تقسیم' اور غالبا اس کے لوب والے پتوں کا حوالہ ہے۔ تقسیم اکیبیا رینج اکیبیا کویناٹا چین، جاپان اور جزیرہ نما کوریا کا مقامی ہے، لیکن عالمی سطح پر کاشت کیا جاتا ہے۔ یہ نقشہ جنگلی اور کاشت شدہ دونوں پودوں کے نظاروں کی نمائندگی کرتا ہے۔ شمالی امریکہ میں اکیبیا کویناٹا مشرقی ساحل کی اکثریت میں ایک معمولی حملہ آور نوع ہے اور اسے 1845 میں آرائشی پودے کے طور پر متعارف کرایا گیا تھا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس پودے میں شمالی امریکہ میں کوئی قدرتی شکاری یا بیماریاں نہیں ہیں اور یہ اپنی مرضی کے مطابق بڑھ سکتا ہے۔ اس کی سایہ دار رواداری اور مکمل سورج کو برداشت کرنے کی صلاحیت اسے تقریبا تمام حالات کے مطابق ڈھالنے کی اجازت دیتی ہے جس میں اسے اگایا جاتا ہے۔ ایسٹ کوسٹ میں فلوریڈا، جارجیا، الاباما، لوزیانا، ٹینیسی، ساؤتھ کیرولائنا، نارتھ کیرولائنا، میسوری، کینٹکی، ورجینیا، ویسٹ ورجینیا، اوہائیو، انڈیانا، الینوائے، ڈیلاویئر، میری لینڈ، پنسلوانیا، نیو جرسی، میساچوسٹس، ورمونٹ، کنیکٹیکٹ، روڈ آئلینڈ اور شمال میں مشی گن اور وسکونسن میں اکیبیا کویناٹا کی اطلاع ملی ہے۔ ریاستہائے متحدہ کے مغربی ساحل میں، اکیبیا کویناٹا ایک بہت زیادہ حملہ آور نوع نہیں بنی ہے۔ تاہم، ریاست واشنگٹن اور اوریگون میں اس کی اطلاع ملی ہے۔ گیلری بھی دیکھیں کامپو جڑی بوٹیوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی لنکس https://www.invasiveplantatlas.org/subject.html?sub=10090 اکیبیا کویناٹا (ہاؤٹ۔) ڈی سی این۔ (آئی ٹی آئی ایس) اکیبیا کویناٹا (ہاؤٹ۔) ڈیکن۔ میڈیسنل پلانٹ امیجز ڈیٹا بیس (اسکول آف چائنیز میڈیسن، ہانگ کانگ بیپٹسٹ یونیورسٹی) لارڈیزابالیسی روایتی چینی ادویات میں استعمال ہونے والے جاپانی پھلوں کے پودے فلورا آف چائنا فلورا آف دی یونائیٹڈ سٹیٹس فلورا آف جاپان فلورا آف کوریا گارڈن پودے