Dessert crop
میٹھی فصلوں کو ان فصلوں یا پودوں کی اقسام کے طور پر بیان کیا جاتا ہے جو روزمرہ کی کھپت میں استعمال نہیں ہوتے ہیں (یا تاریخی طور پر نہیں تھے)۔ وہ "میٹھی" کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جو کہ خاص مواقع کے لیے، اشرافیہ کے استعمال کے لیے، یا روزی کے بجائے خوشی کے لیے ایک ڈھیلی تعریف ہے۔ ماضی میں ایسی فصلوں کی کچھ مثالیں کافی، چینی، چائے، تمباکو اور کوکو ہیں۔ اگرچہ یہ فصلیں جدید دور میں روزمرہ کی اہم فصلیں ہیں، لیکن چند صدیوں پہلے ایسا نہیں تھا۔ انہیں اسراف، "گنہگار" مشغلوں، یا یہاں تک کہ شیطان کے آلات کے طور پر سمجھا جاتا تھا۔ حوالہ جات فصلیں