Dorabjee Naorojee Mithaiwala
دورابجی نوروجی متھائی والا (بعض اوقات 'نوروجی' لکھا جاتا ہے) ہانگ کانگ میں پارسی نسل کا ایک ہندوستانی تاجر تھا۔ ابتدائی سالوں میں وہ پہلی بار 1852 میں بمبئی سے چین جانے والے جہاز پر سوار ہو کر ہانگ کانگ پہنچے اور ایک باورچی تھے۔ اسٹار فیری نوروجی کی کیریئر کی بنیاد 1888 میں کولون اور ہانگ کانگ جزیرے کے درمیان مسافروں اور کارگو (خاص طور پر روٹی) کی نقل و حمل کے لیے کولون فیری کمپنی کی بنیاد رکھنے کے لیے سب سے زیادہ پہچانی جاتی ہے۔ 1898 میں کمپنی کا نام بدل کر اسٹار فیری رکھ دیا گیا، جو آج پورے ہانگ کانگ میں مسافروں کو لے جاتی ہے۔ ہوٹل بزنس دورابجی نوروجی بھی ایک ہوٹل کاروباری تھے، جنہوں نے نوآبادیاتی ہانگ کانگ میں کنگ ایڈورڈ ہوٹل کا آغاز کیا۔ کچھ ذرائع کے مطابق، اس نے 1873 میں ہانگ کانگ ہوٹل دس سال کے لیے لیز پر لیا اور اس کے بعد پوٹنگر اسٹریٹ پر ایک اور کولون میں دو ہوٹل شروع کیے۔ دوسرے ذرائع کے مطابق مسٹر ہنگ کی نامی ایک تاجر ہے، جو ہوٹل کے کاروبار سے تھک چکا تھا اور اس نے 1903 میں اپنا تاریخی نشان مسٹر فارمر کو فروخت کر دیا، جو ہوٹل کے کاروبار کے تجربہ کار تھے۔ کسان نے 1890 میں ہانگ کانگ پہنچنے سے پہلے وکٹوریہ ہوٹل، پھر نیو وکٹوریہ ہوٹل، جہاں وہ 1898 میں مالک بنے، میں کام کرنے کے لیے آسٹریلیا میں بھی کام کیا تھا۔ ان کے بیٹے دھنجی بھوئے دورابجی نوروجی نے اپنے والد کے ہندوستان واپس آنے کے بعد اور 1911 میں اپنی موت تک ہوٹل چلایا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ 1906 یا 1907 کے آس پاس مسٹر مدار، دورابجی اور مسٹر فارمر نے ہانگ کانگ جزیرے میں واقع 3 ڈیس ووئکس روڈ پر کنگ ایڈورڈ ہوٹل کا آغاز کیا۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس ہوٹل نے نام کو فرنچائز لیز کے طور پر استعمال کیا، نہ کہ اصل اور نہ ہی پہلا کنگ ایڈورڈ ہوٹل۔ متھائی والا ہانگ کانگ میں اپنے کاروبار سے سبکدوش ہوئے اور ہندوستان واپس آئے۔ حوالہ جات ہانگ کانگ کے کاروباری افراد اسٹار فیری پارسی لوگ ہانگ کانگ ہندوستانی نسل کے ہانگ کانگ کے لوگ پارسی نسل کے ہانگ کانگ کے لوگ موت کا سال لاپتہ پیدائش کا سال لاپتہ