Pizza cutter
پیزا کٹر (جسے رولر بلیڈ بھی کہا جاتا ہے) ایک ہینڈ ہیلڈ باورچی خانے کا برتن ہے جو مختلف اشیاء کو حصوں یا سلائسز میں کاٹنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ پیزا بنانے میں اس کے پھیلاؤ کی وجہ سے، اس نے "پیزا کٹر" کا نام حاصل کیا ہے۔ عام پیزا کٹر میں پہیے کی شکل کا بلیڈ ہوتا ہے جو ہینڈل سے منسلک ہوتا ہے۔ مختلف سائز، بلیڈ، ہینڈل اور استعمال کو شامل کرنے کے لیے اصل ڈیزائن میں سالوں کے دوران ترمیم کی گئی ہے۔ عام پیزا کٹر پیزا کاٹنے تک محدود نہیں ہے بلکہ مختلف قسم کے دیگر کاموں جیسے آٹا کاٹنے یا جڑی بوٹیوں کو کاٹنے کے لیے بھی ہے۔ اطالوی سلویو پیسیٹی نے 1708 میں میزالونا ("نصف چاند" کے لیے اطالوی) کی شکل کا بلیڈ ایجاد کیا۔ یہ برتن ایک گول بلیڈ تھا جس نے اپنے ہدف کو متاثر کیا اور صاف کٹ بنانے کے لیے شے کے پار ایک رولنگ حرکت کے ساتھ ختم کیا (جیسا کہ ہدف کے پار گھسیٹنے کے برخلاف، جیسا کہ معیاری چاقو کے ساتھ ہوتا ہے)۔ اس کا مقصد جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کو کاٹنے میں مدد کرنا تھا اور یہ ایک یا ڈبل بلیڈ میں پایا جا سکتا تھا۔ اقسام پیزا کٹر کی دو اہم اقسام ہیں۔ سب سے زیادہ عام ایک پہیے کا استعمال کرتا ہے جو ایک دائرے میں گھومتا ہے جبکہ ایک شخص کٹر کو اس سمت منتقل کرتا ہے کہ وہ پیزا کاٹنا چاہے۔ لوگ کرافٹ ورک جیسی چیزوں کے لیے وہیل پیزا کٹر کا بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ دوسری قسم ایک بڑا مڑے ہوئے چاقو ہے جسے میزالونا کہا جاتا ہے، جسے پیزا کاٹنے کے لیے آگے پیچھے ہلایا جاتا ہے۔ میزالوناس کی کچھ اقسام (خاص طور پر ڈبل بلیڈ والی قسم) اکثر جڑی بوٹیوں کو کاٹنے یا سبزیوں کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ یہ دو قسم کے پیزا کٹر بہت سے مختلف سائز میں آتے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط باورچی خانے کے چاقو پیزا 19 ویں صدی کی ایجادات ایس وی: کو kskniv#Pizzaskärare