Petite Arvine
پیٹائٹ اروائن ایک سفید شراب کا انگور ہے جو سوئٹزرلینڈ کے والیس علاقے میں لگایا جاتا ہے۔ 2009 میں اس قسم کے کل سوئس باغات تھے۔ ایمپلگرافروں نے انکشاف کیا کہ اس کی ابتدا سوئٹزرلینڈ کے والیس علاقے میں ہوئی ہے اور 1602 سے اس میں اضافہ ہوا ہے۔ عہدہ: اے او سی والیس پیٹائٹ اروائن کو اعلی درجے کے انگور کی قسم کے طور پر شہرت حاصل ہے، اور اسے والیس کے بہترین سفید شراب کے انگور کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ اس کی شراب نکاس سے بھرپور ہوتی ہے اور خشک، درمیانے درجے کی خشک اور میٹھی شراب کے طور پر پائی جاتی ہے۔ اس بناوٹ والی شراب میں اس کی موٹی جلد والی بیر سے کافی مقدار میں نچوڑ ہوتا ہے۔ والیس سے شراب کا سفیر۔ یہاں آپ پیٹیٹ اروائن سے کیا توقع کر سکتے ہیں۔ ذائقہ: خوشبودار اور پھل دار۔ پھل: انگور اور چونے کے نوٹ۔ تیزابیت: بلند تیزابیت۔ ٹینن: تھوڑی سی یا کوئی تلخی نہیں۔ "نوکر اسے اتنا اونچا مانتے ہیں کہ انہوں نے ایک پورا گاؤں اس کے لیے وقف کر دیا ہے۔" مکمل طور پر، سوئٹزرلینڈ-سرکاری سوئس سیاحت کی ویب سائٹ۔ مجموعی طور پر، اس قسم سے تیار کردہ شراب بہت اعلی معیار کی بنی ہوتی ہے۔ لاطینی سے ماخوذ یہ نام اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ بیل کی ابتدا سیوارڈ آروی وادی سے ہوئی ہوگی۔ کھانے کی جوڑی پیٹیٹ اروائن کا لطف عام طور پر عام سوئس کھانوں کے ساتھ لیا جا سکتا ہے۔ سمندری غذا جیسے لوبسٹر، اوسیٹر اور سوشی بھی ایک اچھی جوڑی بناتے ہیں۔ حوالہ جات سفید شراب کے انگور کی اقسام