Margaric acid
مارگریک ایسڈ، یا ہیپٹاڈیکانوک ایسڈ، ایک سنترپت فیٹی ایسڈ ہے۔ اس کا سالماتی فارمولا ہے۔ عجیب زنجیر والی فیٹی ایسڈ کے طور پر درجہ بند، یہ چربی اور دودھ کی چربی کے ایک ٹریس جزو کے طور پر پایا جاتا ہے۔ مارجارک ایسڈ کے نمکیات اور ایسٹرز کو ہیپٹاڈیکانوایٹس کہا جاتا ہے۔ اس کا نام قدیم یونانی لفظ (مارگر (آن)) سے ماخوذ ہے، جس کا مطلب ہے "موتی (وائی)"، اس کی ظاہری شکل کی وجہ سے ہے۔ سیمی کیمسٹری بہت سی انواع کے لیے، مارجارک ایسڈ ایک سیمی کیمیکل کے طور پر کردار ادا کرتا ہے-خاص طور پر اس میں فیرومونک اور ایلومونک خصوصیات ہوتی ہیں۔ مارگریک ایسڈ کی شناخت یورپی بیجر (میلیس میلس) کے ذیلی کاڈل غدود کے سراو میں اور نر بیکٹیرین اونٹوں (کیمیلس بیکٹیریئنس) کے آکسیپیٹل غدود کے سراو میں کی گئی ہے جہاں یہ بہت سے فیرومونک کیمیکلز میں سے ایک ہے جو ساتھیوں کی تلاش اور انتخاب میں مدد کے لیے ذمہ دار ہے۔ مارگریک ایسڈ کھپرا بیٹل (ٹروگوڈرما گریناریم) اور زرد بخار کے مچھر (ایڈس ایجپٹی) کا پرکشش ہے لیکن یہ عام گھریلو مچھر (کیولیکس پائپینز) کو دور کرنے والا ہے۔ مارگریک ایسڈ اسکوماٹا آرڈر سے تعلق رکھنے والے بہت سے رینگنے والے جانوروں کے پریکلوکل گلینڈ کے سراو میں بھی پایا جاتا ہے، جس میں عام چیتے گیکو (یوبلفرس میکولریئس) اور یورپی وائپر (وائپیرا بیرس) شامل ہیں، جہاں یہ جنسی شراکت داروں کی شناخت کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ غیر سیچوریٹڈ شکلیں مارجارک ایسڈ کے غیر سیچوریٹڈ مشتقات فطرت میں پائے جاتے ہیں، حالانکہ شاذ و نادر ہی۔ غیر سیچوریشن فیٹی چین کی پوزیشن 9 یا دونوں پر 9 اور 12 پوزیشنوں پر ہوتا ہے جو بالترتیب ہیپٹاڈیسینوک (C17:1) اور ہیپٹاڈیکینوک (C17:2) ایسڈ دیتا ہے۔ C17:1 cis-9 (ω-8) روغن دار چربی اور زیتون کے تیل کی کچھ اقسام میں ٹریس مقدار میں پایا جاتا ہے۔ C17:1 cis-10 اور C17:2 cis-8,11 کی معمولی مقدار (<1 ٪) پورٹیا ٹری (تھیسپسیا پاپولنی) کے بیج کے تیل میں پائی گئی۔ سبزیوں اور جانوروں کی چربی میں نایاب مارگریک ایسڈ جانوروں اور سبزیوں میں نایاب ہے۔ تاہم، 19 ویں اور 20 ویں صدی کے اوائل میں، تیزاب کی شناخت اکثر قدرتی چربی کے ایک اہم جزو کے طور پر کی جاتی تھی۔ غالبا، یہ پالمیٹک اور سٹیرک ایسڈ کے یوٹیکٹک مرکب کی غلط شناخت کے معاملات تھے۔ یہ بھی دیکھیں سنترپت فیٹی ایسڈ کی فہرست کاربوکسلک ایسڈ کی فہرست پینٹاڈیسلک ایسڈ حوالہ جات بیرونی روابط فیٹی ایسڈ الکینوک ایسڈ سیمی کیمیکلز