Chinese Culinary Institute
چینی کھانا پکانے کا ادارہ (سی سی آئی) جو پہلے انگریزی میں چینی کھانے کی تربیت کا ادارہ (سی سی ٹی آئی) کے نام سے جانا جاتا تھا، ہانگ کانگ کے پوک فو لام میں کھانا پکانے کا ایک اسکول ہے۔ یہ ہانگ کانگ کی ووکیشنل ٹریننگ کونسل کے ذریعے قائم اور چلایا جاتا ہے۔ یہ صنعت میں ابتدائی اور پریکٹس کرنے والے شیفوں کو کل وقتی اور جز وقتی کورسز فراہم کرتا ہے جو چینی کھانوں میں اپنی قابلیت حاصل کرنا یا اپ گریڈ کرنا چاہتے ہیں۔ ووکیشنل ٹریننگ کونسل کے حوالہ جات بیرونی روابط ایشیا میں چینی پاک انسٹی ٹیوٹ کھانا پکانے کے اسکول ہانگ کانگ میں پوک فو لام ایجوکیشن دیکھیں۔