John Battendieri
جان بیٹنڈیری ایک تاجر اور امریکی نامیاتی تحریک کے علمبردار ہیں۔ نیو جرسی میں پرورش پانے والے، بیٹنڈیری 1970 کی دہائی کے اوائل میں لوگوں تک قدرتی خوراک پہنچانے کے لیے کیلیفورنیا آنے کے بعد سے کام کر رہے ہیں۔ انہوں نے ابتدائی طور پر "مسٹر نیچرل" سیب کا رس تیار کیا، جس نے دوسرے کاشتکاروں کے لیے ڈبہ بند نامیاتی مصنوعات کی مانگ کو پہچاننے اور اس کی پیروی کرنے کی راہ ہموار کی۔ مسٹر نیچرل اس وقت بازار میں "نامیاتی رس بنانے والوں میں سے ایک-یقینی طور پر واحد خالص سانتا کروز پہاڑی سیب کا رس" ہونے کا دعوی کرتے ہیں۔ وہ آرگینک فوڈ پروڈکٹس انکارپوریٹڈ کے سابق صدر ہیں، جو ایک مورگن ہل کمپنی ہے جو مئی 1999 میں سپیکٹرم نیچرلز کے ساتھ ضم ہوئی اور ملینا کی بہترین پاستا چٹنی اور مصنوعات تیار کرتی ہے۔ وہ سانتا کروز آرگینکس کے بانی ہیں، جو اب جے ایم کی ملکیت ہے۔ سمکر۔ وہ کیلیفورنیا کے اپٹوس میں واقع بلیو ہورائزن آرگینک سی فوڈ کمپنی کے سی ای او ہیں، جو ہارمون اور اینٹی بائیوٹک سے پاک کیکڑے تیار کرتی ہے جسے خاندانی کسان پائیدار اور نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے پالتے ہیں۔ ان کی آخری منٹ شیف مصنوعات میں کوئی ایم ایس جی، پریزرویٹوز، یا ذائقہ بڑھانے والے مصنوعی کیمیکل نہیں ہیں۔ چونکہ کیلیفورنیا میں "نامیاتی سمندری غذا" کی کوئی سرکاری تعریف نہیں ہے، اس لیے نیو لیف مارکیٹس نے بلیو ہورائزن کے کیکڑے کو "ہر جگہ نامیاتی لیکن کیلیفورنیا" کے طور پر فروخت کیا ہے۔ چیریٹی بیٹنڈیری نے گزشتہ کئی سالوں سے دوستوں کے ساتھ سانتا کروز کینسر بینیفٹ گروپ (ایس سی سی بی جی) میں شرکت کی ہے تاکہ مقامی پیداوار کے خیراتی فوڈ فیسٹ گورمیٹ گریزنگ آن دی گرین کے ذریعے کینسر کی تحقیق اور علاج کے لیے فنڈز اکٹھے کیے جا سکیں۔ 1995 میں تشکیل پانے والے سانتا کروز کینسر بینیفٹ گروپ نے معاون خدمات اور کینسر کی تحقیق کے لیے 800,000 ڈالر سے زیادہ کی رقم دی ہے۔ مسٹر بٹینڈیری ایک بانی ہیں۔ اس سے پہلے کے خیراتی کاموں میں فروخت ہونے والی چٹنی کے ہر جار کی بنیاد پر سیکنڈ ہارویسٹ فوڈ بینک کو عطیات شامل ہیں۔ 1994 میں سانتا کروز کاؤنٹی میں تقریبا 12,000 مفت کھانے کا تخمینہ لگایا گیا تھا۔ حوالہ جات پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) زندہ لوگ فوڈ انڈسٹری کمپنیوں کے امریکی چیف ایگزیکٹوز