Roland Henin
رولینڈ جی ہینن ایک امریکی شیف ہیں، اور ڈیلاویئر نارتھ کمپنیز کے کارپوریٹ شیف اور چیف پاک سفیر ہیں۔ وہ امریکہ میں تقریبا 60 مصدقہ ماسٹر شیفوں میں سے ایک ہیں اور انہیں اپنے پورے کیریئر میں ایک ماہر شیف، پکوان کے استاد اور باورچی خانے کی کتابوں میں شراکت دار کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ انہوں نے فرانس کے شہر لیون میں 2009 کے بوکیوز ڈی اور کے لیے ٹموتھی ہولنگس ورتھ کی کوچنگ کی۔ ہینن نے تھامس کیلر کی سرپرستی کی۔ کیلر نے ہینن کو بوکیوز ڈی اور کی کوچنگ کے لیے منتخب کرنے میں مدد کی۔ اپنے کیریئر کے آغاز میں، ہینن نے 1992 کے گولڈ میڈل یو ایس کلینیری اولمپک ٹیم کی کوچنگ کی۔ انہیں امریکن کلینیری فیڈریشن کی طرف سے دیا جانے والا پہلا نیشنل شیف پروفیشنلزم ایوارڈ بھی ملا۔ اس کامیابی نے انہیں آرٹ انسٹی ٹیوٹ آف سیئٹل میں کلینیری آرٹس ڈیپارٹمنٹ کا ڈائریکٹر بننے میں مدد کی۔ انہوں نے کلینیری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ اور جانسن اینڈ ویلز کالج آف کلینیری آرٹس میں بھی پڑھایا ہے۔ ڈیلاویئر نارتھ میں، ہینن دنیا بھر کے قومی پارکوں، کھیلوں کے اسٹیڈیموں اور تفریحی مقامات پر کمپنی کی پاک کارروائیوں کی نگرانی کرتی ہے۔ انہوں نے کمپنی کو اس کی پہلی باورچی خانے کی کتاب پاتھ ویز ٹو پلیٹ اور اس کی پیروی، ہوم پلیٹ تیار کرنے میں مدد کی۔ 2008 کے اوائل میں، جیکبز کے خاندان نے کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ میں ہینن کے نام سے ایک اسکالرشپ قائم کی جو اسکول جانے والے مستقبل کے طلباء کے لیے مالی اعانت فراہم کرتی ہے۔ ہینن نے جرمنی کے ایرفرٹ میں 2008 کے پاک اولمپکس میں ڈیلاویئر نارتھ کے پانچ شیفوں کی کوچنگ کی۔ تمام پانچوں شیفوں نے امتیاز حاصل کیا، جس میں امبریش لولی اور اسکاٹ گرین نے چاندی کے تمغے حاصل کیے اور کیون ڈوہرٹی نے کانسی کا تمغہ حاصل کیا۔ حوالہ جات زندہ لوگ امریکی شیف امریکی مرد شیف امریکن کلینیری فیڈریشن مصدقہ ماسٹر شیف کلینیری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ کے لوگ سال پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) جانسن اینڈ ویلز یونیورسٹی کے اساتذہ