Dare Foods
ڈیئر فوڈز لمیٹڈ کینیڈا میں قائم فوڈ مینوفیکچرنگ کمپنی ہے۔ کینیڈا اور امریکہ میں ان کی سات فیکٹریاں ہیں۔ ان کی مصنوعات شمالی امریکہ اور کم از کم 25 دیگر ممالک میں تقسیم کی جاتی ہیں۔ کمپنی کی تاریخ 1892 میں، ڈیئر فوڈز کے بانی، چارلس ایچ ڈور نے برلن، اونٹاریو، کینیڈا میں ایک چھوٹی سی کریانہ کی دکان میں کوکیز اور کینڈیز بنانا اور فروخت کرنا شروع کیا۔ 1919 تک ڈور نے سی ایچ تشکیل دے دیا تھا۔ ڈور کمپنی، جس نے اس کا سامان اونٹاریو بھر میں تقسیم کیا۔ 1941 میں چارلس کی موت کے بعد، کمپنی کی قیادت ان کے چوبیس سالہ پوتے کارل ڈور نے کی۔ کارل کی پرورش اس کے دادا دادی نے اس کے والدین دونوں کی ہسپانوی فلو سے موت کے بعد کی تھی۔ 16 فروری 1943 کو کچنر میں ویبر اور بریتھاپٹ میں کمپنی کی فیکٹری میں آگ لگنے سے نائٹ واچ مین جولیس ایکسٹین ہلاک ہو گیا اور کمپنی کا مستقبل خطرے میں پڑ گیا، جسے اس وقت سی ایچ کے نام سے جانا جاتا تھا۔ ڈور کمپنی لمیٹڈ کارل تیزی سے تعمیر نو کے لیے منتقل ہو گیا، اسی سال آگ کو زمین کے ایک پلاٹ میں منتقل کر دیا گیا جو آج کچنر میں کنگز وے ڈرائیو ہے۔ 1945 میں کمپنی کا نام بدل کر "ڈیر" رکھ دیا گیا کیونکہ اس کا تلفظ آسان تھا۔ ڈیر مصنوعات 1954 تک کینیڈا بھر میں زیادہ مقبول ہو گئیں، اور 1956 میں امریکہ کو برآمد ہونا شروع ہو گئیں۔ پروڈکٹس ڈیئر 1954 میں اپنی کوکیز کے لیے دوبارہ فروخت ہونے والی "ٹن ٹائی" پیکیجنگ کو اپنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ دوبارہ فروخت ہونے والے بیگ نے تازگی کو یقینی بنایا اور جلد ہی پورے کینیڈا میں کوکیز کے لیے معیاری پیکیجنگ بن گیا۔ ڈیر نے اپنی مصنوعات کی لائنوں کو بڑھا کر اور کھانے کی صنعت میں نئے رجحانات شروع کرکے تیزی سے ترقی جاری رکھی۔ مونگ پھلی کی الرجی کے بارے میں حالیہ آگاہی کی وجہ سے، ڈیر نے اپنی تمام سہولیات کو "مونگ پھلی سے پاک" قرار دیا۔ وہ ایسا کرنے والے کینیڈا کے پہلے بڑے فوڈ مینوفیکچررز میں سے ایک تھے۔ مندرجہ ذیل روایتی مصنوعات کی فہرست ہے جو وہ بناتے ہیں: میپل لیف کریم کوکیز الٹیمیٹ ناریل کریم کوکیز بیئر پاوز ویوا پفس وپیٹس ویگن وہیلز بریٹن کریکرز ونٹا کریکرز ریئل فروٹ گمیز اور ریئل فروٹ منی میکسی فروٹ میلبا ٹوسٹ بریک ٹائم چاکلیٹ چپ کوکیز ڈیر خاندانوں کے لیے نمکین فراہم کرتی ہیں۔ ان کی کچھ نئی تشہیر شدہ مصنوعات یہ ہیں: بیئر پاوز اناج اور فروٹ بیئر پاوز کریکرز بیگیٹس بائٹس سادہ خوشی کے لمحات 2003 سے، انہوں نے کینیڈا کی گرل گائیڈ کوکیز تیار کی ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط ہوم پیج کچنر، اونٹاریو میں مقیم کینیڈا کی کمپنیوں کی کھانے پینے کی کمپنیاں