Trás-os-Montes wine region
ٹراس-اوس-مونٹیس ایک پرتگالی شراب کا علاقہ ہے جو ٹراس-اوس-مونٹیس ای آلٹو ڈورو کے علاقے میں واقع ہے۔ شراب کا پورا خطہ ونہو علاقائی عہدہ ٹرانسمونٹانو وی آر استعمال کرنے کا حقدار ہے، جبکہ کچھ علاقوں کو اعلی ڈینومیناکو ڈی اوریجیم کنٹرولڈا (ڈی او سی) کی سطح پر ٹراس-اوس-مونٹیس ڈی او سی کے نام سے بھی درجہ بند کیا گیا ہے۔ وی آر فرانسیسی ون ڈی پیس اور ڈی او سی سے فرانسیسی اے او سی کی طرح ہے۔ پرتگال کے شمال مشرقی کونے میں واقع، ٹراس-اوس-مونٹیس کے علاقے میں اونچائی کی ایک وسیع رینج میں انگور کے باغات ہیں جو شراب کا ایک وسیع میدان تیار کرتے ہیں۔ ٹھنڈی اونچائی میں انگور کے باغات ہلکی جسمانی شراب تیار کرتے ہیں جبکہ نچلی اونچائی کا علاقہ مکمل جسمانی، انتہائی الکحل شراب تیار کرتا ہے۔ بین الاقوامی توجہ حاصل کرنے والی پہلی شرابوں میں سے ایک نیم میٹھی، نیم چمکتی ہوئی شراب تھی جسے روزادو کہا جاتا ہے۔ ڈورو ڈی او سی، جو پورٹ شراب کے علاقے کے طور پر مشہور ہے، ٹراس-اوس-مونٹیس ای آلٹو ڈورو میں بھی واقع ہے اور سابق ٹراس-اوس-مونٹیس وی آر عہدہ استعمال کر سکتا ہے۔ تاہم، ایک علیحدہ ڈوریینس وی آر کی تخلیق کے ساتھ، ڈورو داھ کی باریاں اب ٹراس-اوس-مونٹیس ڈی او سی اور ٹرانسمونٹانو وی آر دونوں سے الگ ہیں۔ ذیلی علاقے ٹراس-اوس-مونٹیس خطے کے تین ذیلی علاقے ہیں جو ٹراس-اوس-مونٹیس ڈی او سی کے عہدہ کے حقدار ہیں۔ ذیلی خطوں کے ناموں کو لیبل پر ٹراس-اوس-مونٹس کے نام کے ساتھ دکھایا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر ٹراس-اوس-مونٹس-چیوس۔ یہ ذیلی علاقے ابتدائی طور پر علیحدہ انڈیکاؤ ڈی پرووینینسیا ریگولامینٹاڈا (آئی پی آر) شراب کے علاقوں کے طور پر بنائے گئے تھے، اور 2006 میں انہیں ٹراس-اوس-مونٹیس ڈی او سی کے طور پر اکٹھا کیا گیا تھا۔ تین ذیلی علاقے ہیں: شاویز پلانالٹو میرانڈس والپاکوس انگور ٹراس-اوس-مونٹیس خطے کے بنیادی انگوروں میں باسٹرڈو، کیبرنیٹ فرینک، کیبرنیٹ سوویگنن، چارڈونی، ڈونزیلینہو برانکو، گیوورزٹرمینر، گیویو، مالوسیا فینا، میرلوٹ، موریسو ٹنٹو، پنوٹ نائر، رابو ڈی اوولہا، سوویگنن بلینک، سیمیلون، ٹیمپرنیلو، ٹنٹا امرلا، ٹنٹا باروکا، ٹنٹا کاؤ، ٹوریگا فرانسیس، ٹوریگا نیسیونل اور ویوسنہو شامل ہیں۔ پرتگالی شراب کے علاقوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات پرتگال کے شراب کے علاقے