Pitkeathly Wells
پٹکیتھلی ویلز (ہجے کی مختلف قسمیں: پٹکیتھلی، پٹکیتھلی، وغیرہ) اسکاٹ لینڈ کے پرتھ اور کنروس کے علاقے میں ایک بستی ہے، جو اپنے معدنی پانی کے لیے مشہور ہے۔ 19 ویں صدی کے دوران صحت کے لیے اس پانی کی سفارش کی گئی تھی، اور اسے فروخت کے لیے بوتل میں ڈالا جاتا تھا، بعض اوقات کاربونیٹ کیا جاتا تھا۔ 1910 میں، شوپیس نے پانی کی بوتلیں سنبھال لیں، تاہم، آگ لگنے کے بعد انہوں نے پیداوار بند کر دی۔ ہیملٹ پٹکیتھلی، جسے تاریخی طور پر پٹکیتھلی کے نام سے جانا جاتا ہے، اچل پہاڑیوں کے شمال میں، برج آف ارن کے جنوب مغرب میں واقع ہے۔ پٹکیتھلی بینوک، ایک قسم کا بینوک جو شارٹ بریڈ سے کافی ملتا جلتا ہے، اس قصبے کے نام پر رکھا گیا ہے۔ معدنی پانی اس بستی میں پانچ اہم کنویں ہیں جو پٹکیتھلی منرل واٹر پیدا کرتے ہیں، جنہیں 19 ویں صدی میں ایسٹ، ویسٹ، ٹپاؤٹ، ڈنبرنی اور ساؤتھ پارک کے نام سے جانا جاتا تھا۔ ان کنوؤں کو مقامی برادری نے بحالی کی خصوصیات کے لیے استعمال کیا تھا، لیکن 1772 میں سائنسی برادری نے ان کی تحقیقات شروع کر دیں۔ گلاسگو کے ایک عالم نے دریافت کیا کہ پانی میں کیلشیم، نمک، میگنیشیم اور چونا پتھر کی مقدار موجود ہے۔ 1711 میں لوگوں کے چشموں میں نہانے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ 1876 تک، پانی کو بوتلوں میں ڈال کر ملک بھر میں بھیجا جاتا تھا، بعض اوقات کاربونیٹ کیا جاتا تھا۔ اس کے علاوہ، زمین کے مالک، مسٹر گرانٹ آف کلگرسٹن نے چشموں پر ایک منرل سپا کھولا تھا، جس میں مہمانوں کے لیے رہائش تھی۔ شوپیس نے 1910 میں چشموں پر قبضہ کر لیا اور اس کے بعد تیس افراد کو ملازمت دینے والے ایک پلانٹ میں پانی کی بوتلیں ڈال دیں۔ 1927 میں ایک تباہ کن آگ نے بوٹلنگ آپریشن کو ختم کر دیا۔ منرل سپا 1949 میں بند کر دیا گیا تھا۔ پرتھ اور کنروس کے حوالہ جات والے گاؤں