Mariya Russell
ماریہ مور رسل (c. 1989) ایک امریکی شیف اور ریستوراں کی مالک ہیں۔ وہ پہلی سیاہ فام خاتون بن گئیں جنہیں ستمبر 2019 میں میکلین اسٹار سے نوازا گیا جب وہ کومیکو اور کیکو میں شیف کے طور پر کام کر رہی تھیں۔ ۔ وہ اپنے والدین اور چار بہنوں کے ساتھ اوہائیو کے اسپرنگ فیلڈ میں پلی بڑھی۔ وہ ہائی اسکول کے لیے کولمبس، اوہائیو چلی گئیں جہاں انہوں نے ایک کیریئر اکیڈمی میں حصہ لیا جس نے سب سے پہلے انہیں شیف بننے کے خیال سے متعارف کرایا۔ ہائی اسکول کے بعد، وہ شکاگو چلی گئیں اور شکاگو کے دی کوکنگ اینڈ ہاسپیٹیلیٹی انسٹی ٹیوٹ میں تعلیم حاصل کی جہاں انہوں نے 2008 میں گریجویشن کیا۔ کیریئر کے دوران ماریہ رسل نے شکاگو میں غیر معمولی گراؤنڈ، گرین زیبرا، دی برسٹل، نیلکوٹ اور سینزا میں کام کیا۔ گرین زیبرا میں ہی اس کی ملاقات کارا سینڈووال اور نوح سینڈووال سے ہوئی جو بعد میں اسے کومیکو اور کیکو کا حصہ بننے کی دعوت دیں گے۔ وہ اپنے شوہر (اس وقت)، شیف گیریٹ رسل کے ساتھ چارلسٹن، جنوبی کیرولائنا چلی گئیں، اور تین سال تک رہیں۔ وہ 2016 میں اس کے والد کی موت کے بعد شکاگو واپس آئے اور اس احساس کے بعد کہ چارلسٹن ایک سیاہ فام عورت کے لیے کوئی آسان جگہ نہیں تھی۔ اس نے جولائی 2016 میں اوریول میں بطور سرور نوکری حاصل کی جہاں وہ 2018 میں سوس شیف اور شیف ڈی کچن بن گئیں۔ اوریول میں کام کرتے ہوئے، نوح سینڈووال نے رسل سے اپنے نئے پروجیکٹ کومیکو اور کیکو کے لیے شیف بننے کو کہا۔ یہ اس وقت تھا جب وہ کومیکو اور کیکو میں کام کر رہی تھیں کہ انہیں اپنی 30 ویں سالگرہ سے چند دن قبل ستمبر 2019 میں میکلین اسٹار سے نوازا گیا تھا۔ اس کے فورا بعد، اس نے انسٹاگرام پر اعلان کیا کہ وہ اپنی فلاح و بہبود کو ترجیح دینے کے لیے وقفہ لے رہی ہے۔ "میں واقعی روزانہ کی بنیاد پر اپنی دیکھ بھال کرنے کے قابل نہیں تھی۔ time.I میں اپنی زندگی میں صرف اتنا ہی فٹ ہونے کے قابل تھی کہ میں صرف اپنے لیے مزید اور اپنے لیے بہتر کرنا چاہتی تھی۔" شیف ماریہ نے اپنے کیریئر کو کاروبار کی سمت موڑنے کا فیصلہ کیا۔ وہ اگست 2020 میں ایک سفر پر ہوائی چلی گئیں تاکہ وہ زندگی میں بالآخر جو چاہتی تھیں اسے تلاش کریں اور قبول کریں۔ اس سفر میں اس نے اپنی اقدار کے بارے میں مزید سیکھا، آرام کو ترجیح دی، اور مستقبل کے لیے اپنے نئے خوابوں کے اگلے مراحل کا پتہ لگایا۔ پچھلے دو سال پاپ اپس اور شیف کے تعاون پر مبنی رہے ہیں۔ اس نے اسے اپنے نئے تصور، کونیز انڈر گراؤنڈ سپر کلب کی تخلیق کی طرف راغب کیا ہے۔ مزید معلومات جلد آ رہی ہیں! حوالہ جات امریکی خواتین ریستوراں والے امریکی ریستوراں والے زندہ لوگ شکاگو سے شیف افریقی نژاد امریکی شیف امریکی خواتین شیف اسپرنگ فیلڈ، اوہائیو سے لوگ اوہائیو سے شیف پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) 21 ویں صدی کے افریقی نژاد امریکی لوگ 21 ویں صدی کی افریقی نژاد امریکی خواتین