Dhikri
دھکری () ایک نیپالی ابلی ہوئی چاول کیک ہے جسے بنیادی طور پر جنوبی نیپال کے تھارو لوگ تیار کرتے ہیں۔ یہ ماگھی تہوار کے لیے ایک ضروری غذا ہے۔ یہ دوسرے تہواروں جیسے دشین میں بھی پیش کیا جاتا ہے۔ یہ گرم پانی اور چاول کے آٹے سے آٹا بنا کر تیار کیا جاتا ہے۔ آٹے کو ساسیج کی شکل دی جاتی ہے۔ اس کے بعد اس کے اوپر سوتی کپڑا رکھ کر ابال لیا جاتا ہے۔ اسے مسالہ دار اچار، دال کا سوپ یا سالن کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ باگیا نیپالی کھانوں کی فہرست نیپالی پکوانوں کی فہرست دینہری، نیپال کے تھارو لوگوں کے ذریعہ بنایا گیا اسٹوریج باکس حوالہ جات نیپالی کھانا تھارو کھانا تھارو ثقافت