Peter P. Straub
پیٹر پی اسٹراؤب (1850-1913) سینٹ میریز، پنسلوانیا میں اسٹراؤب بریوری کے بانی ہیں۔ زندگی اور کیریئر اسٹراؤب 28 جون 1850 کو فیلڈورف، اسٹارزاچ، کنگڈم آف ورٹمبرگ (اب جرمنی میں)، انٹون اسٹراؤب اور ان کی اہلیہ اینا ماریا ایگر کے ہاں پیدا ہوئے۔ سٹراؤب خاندان نسلوں سے مقامی بیئر تیار کر رہا تھا۔ جیسا کہ توقع کی جا رہی تھی پیٹر نے شراب بنانے کے فن کے لیے ایک اہم تجارت سیکھی۔ وہ ایک کوپر بن گیا، ایک کاریگر جو لکڑی کے بیرل بناتا ہے۔ پیٹر شراب بنانے والا بننے کا خواہش مند تھا اور 1869 میں 19 سال کی عمر میں بہتر اور زیادہ خوشحال زندگی کے لیے امریکہ ہجرت کر گیا۔ امریکہ پہنچنے پر انہیں پنسلوانیا میں ایبرہارٹ اینڈ اوبر بریونگ کمپنی میں ملازمت مل گئی۔ پیٹر نے اپنے آجروں کے اس عہد کی تعریف کی کہ اگر ان کی بیئر میں کوئی ملاوٹ پائی گئی تو وہ 1,000 ڈالر ضبط کر لیں گے، اور جیسے ہی اس نے اپنی شراب بنانے کی مہارت کو تیز کیا، اس نے اس وعدے پر وفاداری سے عمل کیا۔ بالآخر وہ شہری زندگی سے تھک گیا اور شمال میں بروک ویل چلا گیا، جہاں اس نے کرائسٹ اینڈ الگیر بریوری میں کام کرتے ہوئے اپنے پینے کے عمل کو مکمل کیا۔ پیٹر بعد میں بینزنگر (سینٹ میریز) چلا گیا، جہاں اس کی ملاقات بینزنگر کی سبینا سورگ سے ہوئی اور اس نے شادی کی۔ یہ جوڑا بینزنگر میں آباد ہوا اور اس کے دس بچے تھے: فرانسس ایکس، جوزف اے، انتھونی اے، اینا ایم، جیکب ایم، پیٹر ایم، پیٹر پی، جیرالڈ بی، میری سی، اور الفونس جے۔ بینزنگر میں پیٹر کی ملازمت جوزف ونڈفیلڈر بریوری کے ساتھ تھی اور اس نے وہاں کام کیا جب تک کہ اس نے اپنے سسر فرانسس زیویئر سورگ سے بینزنگر اسپرنگ بریوری (جس کی بنیاد کیپٹن چارلس سی وولک نے 1855 میں رکھی تھی) نہیں خریدی۔ اس کے بعد اسٹراب بیئر اور اسٹراب بریوری کی پیدائش ہوئی۔ حوالہ جات بیرونی روابط اسٹراؤب بیئر آفیشل ویب سائٹ پیٹر پی اسٹراؤب کی نسب نامہ 1850 کی پیدائش 1913 کی اموات امریکی شراب بنانے والے ورٹمبرگر 19 ویں صدی کے امریکی کاروباری افراد امریکہ ہجرت کر گئے