June Norma Olley
جون نورما اولی (2 مارچ 1924-29 جولائی 2019) ایک عالمی شہرت یافتہ سمندری غذا کی تکنیکی ماہر اور خواتین کی تعلیم کی وکیل تھیں۔ وہ پیش گوئی کرنے والے مائکروبیولوجی کے لیے سائنسی طریقہ کار وضع کرنے والی پہلی شخصیات میں سے تھیں۔ اولے 2 مارچ 1924 کو لندن میں کروئڈن ہوائی اڈے کے پچھلے حصے میں ایک بنگلے میں پیدا ہوئے۔ اخراجات کے باوجود، اس کی ماں نے اسے بورڈنگ اسکول میں داخلہ دیا جس نے اسکول کی لیبارٹریوں کے معیار کا معائنہ بھی کیا۔ اس کے والد، جو ایک ابتدائی ہوا باز اور ایئر لائن کے مالک تھے، "لڑکیوں کی تعلیم میں یقین نہیں رکھتے تھے"۔ چھوٹی عمر سے ہی سائنس کے بارے میں پرجوش، وہ اپنی تعلیم کے لیے اتنی وقف تھیں کہ ان کے اساتذہ نے بلٹز کے دوران سائنس لائبریری کی کھڑکیاں بند کر دیں تاکہ وہ رات کو وہاں کام جاری رکھ سکیں۔ ابتدائی کیریئر اولی نے 1944 میں یونیورسٹی کالج لندن سے آنرز کے ساتھ بیچلر آف سائنس مکمل کی۔ اس کے بعد انہوں نے 1950 میں لندن اسکول آف ہائیجین اینڈ ٹروپیکل میڈیسن میں لپڈ میٹابولزم پر پی ایچ ڈی کی۔ اس کے بعد انہوں نے ابرڈین کے قریب ٹوری ریسرچ اسٹیشن میں شمولیت اختیار کی جہاں انہوں نے 18 سال تک کام کیا۔ اسٹیشن کی تحقیق سمندری چربی، خاص طور پر مچھلی کے کھانے پر مرکوز تھی اور اس نے اضافی ہیرنگ کو مارجرین میں تبدیل کرنے پر کام کیا۔ اس دوران انہوں نے یروشلم اور روم میں تحقیق کرتے ہوئے بڑے پیمانے پر سفر بھی کیا۔ آسٹریلیا میں کیریئر اولی نے ابرڈین میں دو آسٹریلوی ماہی گیری کے سائنسدانوں سے ملاقات کی جنہوں نے اس سے مشورہ مانگا کہ آیا تسمانیا میں مچھلی کے کھانے کی صنعت ہونی چاہیے یا نہیں۔ اپنے مستقبل کے شوہر، جو ہوبارٹ میں مقیم تھے، سے ملاقات کے بعد، اولی بالآخر 1968 میں تسمانیا چلی گئیں۔ مارگیٹ میں ابالون فیکٹری کا دورہ کرنے کے بعد، اس نے انہیں مشورہ دیا کہ غلط تیزابیت کی وجہ سے ان کی مصنوعات سخت تھی۔ وہ بیٹری پوائنٹ پر سی ایس آئی آر او علاقائی لیبارٹری میں گر گئی، اور پی ایچ میٹر لینے کو کہا۔ "ڈائریکٹر نے مجھے اندر لایا اور مجھ سے تقریبا ایک گھنٹے تک بات کی، جس کے بعد اس نے کہا، 'مجھے لگتا ہے کہ ہمیں یہاں آپ کی ضرورت ہے۔' اس نے سڈنی میں سی ایس آئی آر او کے ہیڈ کوارٹر کو فون کیا اور مجھے انٹرویو دلایا، اور میں دوپہر کے کھانے پر واپس گیا اور اپنی منگیتر کو یہ کہہ کر حیران کر دیا، 'ٹھیک ہے، مجھے پی ایچ میٹر اور نوکری مل گئی ہے۔' انہوں نے تسمانیا کی تحقیقی لیبارٹری میں سی ایس آئی آر او ڈویژن آف فوڈ پریزرویشن میں سینئر پرنسپل ریسرچ سائنٹسٹ کے طور پر شمولیت اختیار کی جس نے 1969 میں مچھلی اور شیلفش میں مہارت حاصل کرنے والے ایک گروپ کی قیادت کی۔ 30 سالوں میں ڈیوڈ رتکوسکی کے ساتھ مل کر کام کرتے ہوئے، اس نے فوڈ سیفٹی کی پیش گوئی کے لیے ایک سائنسی طریقہ کار وضع کیا، 1989 میں اپنی ریٹائرمنٹ کے بعد اس کے ساتھ کام جاری رکھا، جب وہ تسمانیا یونیورسٹی چلی گئیں۔ وہاں انہوں نے تعاون کی قدر کرتے ہوئے بہت سے طلباء کی نگرانی اور رہنمائی کی۔ ان کا کہنا ہے کہ "جب آپ کے پاس مسائل پر کام کرنے کے لیے زیادہ ذہن ہو سکتے ہیں تو مقابلہ کیوں کیا جائے، کیونکہ ان کے پاس چکر لگانے کے لیے کافی سے زیادہ [مسائل] ہیں۔" 1972 میں، اولی تسمانین رائل سوسائٹی کے جونیئر نائب صدر منتخب ہوئے، اور 1973 میں سینئر نائب صدر بنے۔ اولی کو آسٹریلین اکیڈمی آف ٹیکنالوجی اینڈ انجینئرنگ کا فاؤنڈیشن فیلو منتخب کیا گیا۔ اسے آسٹریلین انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کی طرف سے میرٹ کا ایوارڈ ملا۔ انہیں 1987 میں ممبر آف دی آرڈر آف آسٹریلیا مقرر کیا گیا۔ 2005 میں، انہیں آسٹریلین میرین سائنسز ایسوسی ایشن کی طرف سے 15 واں سلور جوبلی ایوارڈ آف ایکسی لینس ملا۔ اگلے سال انہیں تسمانین آنر رول آف ویمن میں شامل کیا گیا۔ اولی کا انتقال 29 جولائی 2019 کو 95 سال کی عمر میں ہوا۔ حوالہ جات 1924 پیدائش 2019 اموات لندن کے سائنس دان یونیورسٹی کالج لندن کے سابق طلباء آسٹریلیائی اکیڈمی آف ٹیکنولوجیکل سائنسز اینڈ انجینئرنگ کے ممبر آف دی آرڈر آف آسٹریلیا فیلوز آسٹریلیائی خواتین سائنس دان آسٹریلیا ہجرت کرنے والے انگریزی