Karla Diaz
کارلا ڈیاز ایک امریکی فنکار ہے جو جیل کے قیدیوں سے ترکیبیں جمع کرتی ہے اور قیدیوں کے لیے دستیاب صرف اجزاء اور برتنوں کا استعمال کرتے ہوئے انہیں پرفارمنس میں دوبارہ تخلیق کرتی ہے۔ اس کی ملٹی میڈیا پارٹسپیٹیٹری پرفارمنس کا ٹکڑا جیل گورمیٹ نظام سے متاثر کمیونٹیز اور لوگوں، خوراک کی سیاست اور ادارہ جاتی طاقت کے بارے میں سوالات پر تبصرے کرتا ہے۔ اس کی نمائش اسپین، برطانیہ اور امریکہ کے متعدد عجائب گھروں میں کی گئی ہے۔ وہ کیلیفورنیا اسٹیٹ یونیورسٹی لانگ بیچ میں پڑھاتی ہیں۔ اس نے اور اس کے شوہر نے فنکاروں کی اجتماعی سلیانگویج کی مشترکہ بنیاد رکھی۔ ابتدائی زندگی اور تعلیم ڈیاز لاس اینجلس میں پیدا ہوئے۔ وہ وہاں اور میکسیکو میں پلی بڑھی۔ انہوں نے 2004 میں کیلیفورنیا انسٹی ٹیوٹ آف آرٹس سے فائن آرٹس میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کی۔ ڈیاز کو سب سے پہلے قیدیوں کی تیار کردہ ترکیبوں کا علم اس وقت ہوا جب ایک سرپرست، شاعر منزار گامبوا، جنہوں نے 20 سے 43 سال کی عمر میں 17 سال ریاستی جیلوں میں گزارے تھے، نے اپنی پسندیدہ ڈش کے لیے "خصوصی ترکیب" شیئر کی۔ ڈیاز نے یاد کیا کہ ترکیب، ٹونا کیسرول کی نقل، میں ٹونا، میئونیز، گرم چٹنی، اچار کا رس شامل تھا، اور اس کے اوپر کٹے ہوئے پٹاخے تھے۔ اس نے بعد میں اسے بہت اچھا ذائقہ نہیں ہونے کے طور پر بیان کیا۔ کیریئر ڈیاز جیل کے قیدیوں سے ترکیبیں جمع کرتا ہے اور قیدیوں کے لیے دستیاب صرف اجزاء اور عارضی برتنوں کا استعمال کرتے ہوئے انہیں کارکردگی میں دوبارہ تخلیق کرتا ہے۔ جیل گورمیٹ ایک ملٹی میڈیا شرکت کی کارکردگی ہے جس میں فوڈ قیدیوں پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے جو ادارے کی طرف سے انہیں پیش کیے جانے والے کھانے کے ضمیمہ کے طور پر خود بناتے ہیں۔ پرفارمنس نظام سے متاثر کمیونٹیز اور لوگوں کے مسائل، خوراک کی سیاست اور ادارہ جاتی طاقت کے بارے میں سوالات پر تبصرہ کرتی ہیں۔ 2010 میں ڈیاز کے بھائی کو قید کر دیا گیا، اور اسے معلوم ہوا کہ جیل کمشنر شیلف مستحکم کھانے جیسے خشک نمکین جیسے چپس یا مکئی کے پف اور فوری نوڈلز کا محدود انتخاب پیش کرتا ہے۔ اس نے گیمبوا کی تیار کردہ ڈش کو یاد کیا اور کیلیفورنیا میں قیدیوں اور سابق قیدیوں کو ان کی ترکیبیں مانگتے ہوئے لکھنا شروع کیا۔ 2015 تک اسے 200 ترکیبیں موصول ہوئی تھیں۔ ترکیب کی کچھ ہدایات بہت تفصیلی ہوتی ہیں، جن میں مخصوص سامان کی ضرورت ہوتی ہے جیسے کہ 6 "مربع کاغذ کا ڈبہ، 12.5 اونس کا اناج کا بیگ جس میں کوئی سوراخ نہیں ہوتا، یا عام طور پر جیل میں کھانا پکانے کے آلات جیسے اسٹینگر۔ کچھ لوگ مخصوص تکنیکوں کا مطالبہ کرتے ہیں جیسے کہ پلاسٹک کے تھیلے میں اجزاء اور گرم پانی ڈالنا، تھیلے کو بند کرنا، گرمی برقرار رکھنے کے لیے اسے تولیہ میں لپیٹنا، اور اجزاء کو پکانے کے لیے آدھے گھنٹے تک بیٹھنے دینا۔ اس نے جو ترکیبیں جمع کی ہیں ان میں میکسیکو کے روایتی سوپ کی نقل شامل ہے۔ اسے موصول ہونے والی سب سے عام ترکیب اسپریڈز کے لیے ہوتی ہے، جس میں عام طور پر خشک نمکین اور/یا دیگر اجزاء کے ساتھ فوری نوڈلز کو ٹاپ کرنا شامل ہوتا ہے۔ 2010 میں ڈیاز نے 2 گھنٹے کی پرفارمنس پیس، جیل گورمیٹ کی نمائش شروع کی، جو پہلی بار لاس اینجلس کاؤنٹی میوزیم آف آرٹ کے ای اے ٹی ایل اے سی ایم اے ایونٹ کے لیے پیش کی گئی تھی، جس میں وہ نارنجی چکن کی نقل کی تیاری کا مظاہرہ کرتی ہے، ایک ترکیب جس میں اسٹرابیری جیلی اور کول ایڈ کے مرکب میں لیپت سور کے گوشت کی چھڑیوں کا مطالبہ کیا جاتا ہے۔ پرفارمنس کے بعد سامعین کو کھانے کا نمونہ لینے کے لیے مدعو کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد سے اس نے وٹنی میوزیم، انسٹی ٹیوٹ آف کنٹیمپرری آرٹ، نیوکومب آرٹ میوزیم، سان جوس میوزیم آف آرٹ، سرپینٹائن، انسٹی ٹیوٹ سروانٹیز، پٹزر کالج، ایم او سی اے، اور ای ایس ایم او اے میں نمائش کی ہے۔ ڈیاز کے مطابق، جیل کے کھانے کی ترکیبیں پکوانوں کے ذائقہ کے بارے میں کم اور "انسانیت، برادری اور اس شخص کی یاد دہانی" کے بارے میں زیادہ ہیں جو آپ باہر تھے۔ جس قیدی سے اسے نارنجی چکن کی ترکیب موصول ہوئی تھی اس نے اسے بتایا کہ اگرچہ تیار شدہ ڈش اصل کی ناقص نقل تھی، لیکن اسے بنانا اور کھانا اسے اس وقت کی یاد دلاتا ہے جب اس نے اور اس کی بیٹی نے اپنے لیے حقیقی نارنجی چکن بنایا تھا اور اس کے ساتھ وقت گزارا تھا۔ ڈیاز کیلیفورنیا اسٹیٹ یونیورسٹی لانگ بیچ میں فیکلٹی میں ہیں۔ وہ اور ان کے شوہر، ماریو یبرا، ایک فنکاروں کا اجتماعی، سلیانگویج بھی چلاتے ہیں، جس کی انہوں نے 2002 میں مشترکہ بنیاد رکھی تھی۔ ریکگنیشن ڈیاز کو لاس اینجلس آرٹس ریکگنیشن ایوارڈ ملا ہے۔ 2015 میں انہیں آرٹ میٹرز فاؤنڈیشن سے گرانٹ ملی۔ اس نے مونٹالوو آرٹس سینٹر میں لوکاس آرٹس فیلو کی حیثیت سے تین رہائش گاہیں انجام دی ہیں۔ اس نے اور یبرا نے سلیانگویج کی نمائندگی کرتے ہوئے 18 ویں اسٹریٹ آرٹس سینٹر میں رہائش اختیار کی۔ حوالہ جات لاس اینجلس کے امریکی پرفارمنس آرٹسٹ 21 ویں صدی کی امریکی خواتین فنکار کیلیفورنیا انسٹی ٹیوٹ آف آرٹس کے سابق طالب علم پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) زندہ لوگ