Brachiaria deflexa
براچیریا ڈیفلیکسا (گنی باجرا) ایک سالانہ باجرا گھاس ہے جس کا تعلق گھاس کے خاندان (پواسی) سے ہے۔ یہ بہت سے خطوں جیسے افریقہ، ہندوستان اور پاکستان کے اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی دونوں علاقوں کا مقامی ہے۔ یہ دیگر اناج کی فصلوں کے درمیان اضافی خوراک کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ تفصیل براچیریا ڈیفلیکسا ایک سالانہ گھاس ہے جو 70 سینٹی میٹر تک لمبی ہوتی ہے۔ اس کے تنے کمزور اور پتلے ہوتے ہیں جو باریک ہلکے ہوتے ہیں۔ تنے نچلے نوڈس پر جڑوں تک پھیلا ہوا ہے۔ پتیاں تنے کے پار باری باری آتی ہیں اور پتوں کی ہلکی مٹھی کے ساتھ لکیری لینسولیٹ شکل کی ہوتی ہیں۔ پھول 6 سینٹی میٹر-15 سینٹی میٹر لمبے محور پر 7-15 ریسمس کے ساتھ ایک پینکل کی نقل کرتا ہے۔ یہ ریسمز 2 سینٹی میٹر-20 سینٹی میٹر لمبے، وسیع پیمانے پر انڈاکار (2mm-3.5mm) ہوتے ہیں، اور 15 ملی میٹر تک لمبے ہوتے ہیں۔ یہ 90-130 دنوں میں پکتا ہے اور سال بھر پھول دیتا ہے۔ براچیریا سی 4 پرجاتیوں میں سے ایک ہے، جو اپنے خشک اور اکثر انتہائی دھوپ والے حالات میں فائدہ مند ہے۔ جغرافیائی تقسیم اور ترقی کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ گنی باجرے کی ابتدا شمال مغربی گنی کے فوٹا جلون سطح مرتفع میں افریقی سوانا میں ہوئی ہے۔ یہ شمالی افریقہ میں سینیگال سے لے کر ایتھوپیا تک اور جنوبی افریقہ میں میپوٹالینڈ اور لمپوپو دونوں میں پایا جا سکتا ہے۔ گنی باجرہ جنوبی ایشیا میں ہندوستان کے شمالی علاقوں کے ساتھ ساتھ اتر پردیش اور پنجاب میں ظاہر ہوتا ہے۔ بعد میں، یہ تمل ناڈو میں جنوبی ہندوستان میں بھی نمودار ہوا، جو تقسیم کے نئے نمونوں کی نشاندہی کرتا ہے۔ ان تمام خطوں میں عام طور پر اشنکٹبندیی علاقوں کے علاوہ خشک آب و ہوا ہوتی ہے۔ گنی باجرہ مختلف حالات میں اگ سکتا ہے لیکن عام طور پر بہترین نشوونما کے لیے اچھی نکاسی والی مٹی کے ساتھ سایہ دار حالات کو ترجیح دیتا ہے۔ یہ گھاس خشک سالی کے خلاف مزاحم سمجھی جاتی ہے۔ یہ سیلاب کے میدانوں اور ڈبوں کے کنارے پر رہنے کو ترجیح دیتا ہے جہاں یہ عارضی طور پر گیلا ہوتا ہے اور اکثر لمبے درختوں کے درمیان ایک چھوٹی گھاس کے طور پر پایا جاتا ہے۔ فائیلوجینی گنی باجرے کا تعلق پواسی خاندان سے ہے جس میں چھوٹے باجرے کی انواع شامل ہیں جو اپنی غذائیت کی قدر اور آب و ہوا کے لچکدار ہونے کے لیے مشہور ہیں۔ گنی باجرا سخت آب و ہوا، جیسے گرمی اور خشک سالی میں زندہ رہنے کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ پیتھوجینز اور کیڑوں سے نسبتا غیر متاثر ہونے کی وجہ سے پواسی خاندان میں عام جسمانی خصلتوں کو ظاہر کرتا ہے۔ براچیریا جینس کے اندر، گنی باجرے کو اس کے پھول کی الگ پینکل شکل کی وجہ سے دوسری انواع سے آسانی سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ تاہم، گنی باجرا کو فونیو (ڈیجیٹریا ایکسلس) کے ساتھ الجھایا جا سکتا ہے، جو کہ پواسی خاندان کا بھی ہے۔ گنی باجرا میں اناج زیادہ ہوتے ہیں اور فونیو کے مقابلے میں تیزی سے بڑھنے کی شرح ہوتی ہے، لیکن اسے بڑھنے کے لیے اچھی نکاسی اور مٹی کی زرخیزی کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ گنی باجرا کو اس کے نشاستے کے دانے کے مورفولوجیکل تجزیے سے گھاس کی دیگر اقسام سے بھی الگ کیا جا سکتا ہے۔ یہ خصوصی طور پر گول دانے پیدا کرتا ہے اور دیگر پواسی پرجاتیوں کے مقابلے میں اس کی ساخت مختلف ہوتی ہے۔ پلانٹ فائیلوجینی روولز میں تنازعہ کا ایک نقطہ براچیریا جینس اور یوروکلوا جینس کے درمیان فرق ہے۔ ایک حالیہ مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ دونوں نسلیں فلاورسینس مورفولوجی اور نیوکلیئر رائبوسومل ڈی این اے تجزیہ کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہی مونوفائلیٹک گروپ میں آتی ہیں، لیکن دیگر مطالعات دوسرے اختلافات کی بنیاد پر دونوں میں فرق کرتے ہیں۔ مزید مورفولوجیکل اور فائیلوجنیٹک مطالعہ کی ضرورت ہے۔ گنی باجرہ ایک ایسا اناج ہے جو صدیوں سے قحط کے وقت اناج کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ قدیم افریقہ میں، سونگھائی سلطنت (جدید دور کی مالی) اور بامبرا سلطنت (جدید دور کی مالی) کے لوگ اس گھاس کو کھاتے تھے اور اسے بالترتیب "پگوری" اور "یاکو یاکو" کہتے تھے۔ جدید ساحل میں، اسے مقامی آبادی اور خانہ بدوش قبائل اضافی خوراک کے ذریعہ کے طور پر کاٹتے ہیں۔ پواسی خاندان کے چھوٹے باجرے لچکدار اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ گنی باجرا اور دیگر چھوٹے اناج پروٹین، وٹامن، فائبر اور دیگر میکرو اور مائیکرو مرکبات کے لحاظ سے پانچ سے سات گنا زیادہ بہتر ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں مضبوط زرعی خصوصیات ہیں جیسے کہ زیادہ آبپاشی یا کیڑے مار ادویات کے استعمال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے جس کی وجہ سے اس کی کاشت اور انتظام کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ اس طرح، چھوٹے باجرے غذائی عدم تحفظ اور بڑے اناج کے متبادل کے طور پر اس کے استعمال کو دور کرنے کے لیے بہترین ہیں (مثال کے طور پر۔ چاول اور گندم) کا مطالعہ کیا جا رہا ہے۔ تحفظ گنی باجرہ فصلوں کی زمینوں کو خراب کر سکتا ہے اور اس طرح گھاس کی وافر نشوونما کو روکنے کے لیے طریقے تیار کرنے کی کوششیں کی گئی ہیں۔ چقندر کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ہاتھ سے نرائی اور جڑی بوٹیوں کے استعمال کا مجموعہ گنی باجرا کی آبادی کو کنٹرول کرنے میں موثر ہے۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ بریچیریا ڈیفلیکسا نے فصلوں کی آبادی میں 14 فیصد سے زیادہ گھاس کے گھاس پھوس پر قبضہ کر لیا ہے، اس کے مقابلے میں 13 فیصد یوفوربیا ہیٹروفلا اور 0.8 فیصد ورنونیا گیلیمینسس، اس گھاس کی وسعت کو ظاہر کرتے ہیں۔ حوالہ جات افریقہ کے گھاس باجرے اناج پینکوئڈی