Sramajibi Canteen
سرامجیبی کینٹین ہندوستان میں ایک کمیونٹی کچن چین ہے، جو بنیادی طور پر مغربی بنگال میں سرگرم ہے، جسے ہندوستان کی ایک قومی سیاسی جماعت کمیونسٹ پارٹی آف انڈیا (مارکسسٹ) چلاتی ہے۔ سرامجیبی کینٹین میں ایس ایف آئی، ڈی وائی ایف آئی اور معاشرے کے نوجوانوں کی اچھی شمولیت دیکھی گئی ہے۔ سی پی آئی (ایم) کارکنوں کے ساتھ، جو اسے چلاتے ہیں، سول سوسائٹی، فلم انڈسٹری، تعلیمی اداروں وغیرہ کے لوگ۔ اس میں حصہ لیا ہے۔ جادھو پور سراماجیبی کینٹین مغربی بنگال میں اب تک ریاست کا سب سے طویل چلنے والا کمیونٹی کچن ہے۔ جولائی 2021 تک، پوری ریاست مغربی بنگال میں 20 سے زیادہ سراماجیبی کینٹین کام کر رہی ہیں۔ باورچی خانے چلانے کی یومیہ لاگت ₹ 10,000-20,000 کے درمیان ہوتی ہے اور یہ رقم مکمل طور پر پارٹی فنڈ اور عطیات سے آتی ہے۔ تشکیل مغربی بنگال میں کووڈ-19 وبائی مرض کے دوران، جادھو پور میں سی پی آئی (ایم) کی مقامی کمیٹی نے مقامی علاقوں میں معاشی طور پر کمزور لوگوں کو کھانا کھلانا شروع کیا۔ آہستہ آہستہ یہ "سرامجیبی کینٹین" کے نام سے کمیونٹی کچن بن گیا، جس کا مطلب محنت کش طبقے کے لیے کینٹین ہے۔ یہ تصور سی پی آئی (ایم) کولکتہ ضلع کمیٹی کے رکن سدیپ سینگپتا کی طرف سے آیا تھا۔ لاک ڈاؤن کے دوران اس نے ہزاروں غریب لوگوں میں کھانا تقسیم کیا۔ لاک ڈاؤن ختم ہونے کے بعد، باورچی خانے نے 20 روپے فی پیکٹ پر پکا ہوا کھانا پیش کرنا شروع کر دیا جس میں چاول کے علاوہ مرغی، انڈے، مچھلی یا پنیر کی سالن جیسی 2 سے 3 اشیاء شامل ہیں۔ کچھ دنوں میں لوگوں کو مٹھائیاں بھی ملتی ہیں۔ شاخیں سرامجیبی کینٹین کی شاخیں جادھو پور، رائے گنج، فیئرلی، نیو علی پور، بالی، جھارگرام اور مغربی بنگال کے کئی دیگر مقامات پر ہیں۔ جادھو پور سرامجیبی کینٹین پہلی تھی جسے جنوبی کولکتہ کے جادھو پور میں کمیونٹی کچن کے طور پر قائم کیا گیا تھا تاکہ غریب لوگوں کو مفت یا بہت کم قیمت میں پکا ہوا دوپہر کا کھانا پیش کیا جا سکے۔ یہ اتنا مقبول ہوا کہ لاک ڈاؤن کے عروج پر روزانہ تقریبا ایک ہزار لوگ اس کا دورہ کرتے تھے۔ اسے مغربی بنگال کا سب سے قدیم کمیونٹی کچن سمجھا جاتا ہے۔ رائے گنج سرامجیبی کینٹین کولکتہ سے باہر قائم کی جانے والی پہلی کینٹین تھی۔ کینٹین 1 ستمبر سے این ایچ-34 کے قریب شروع ہوئی، جس میں پہلے دن لوگوں کو کھانا کھلایا گیا۔ استقبالیہ سرامجیبی کینٹین کو سول سوسائٹی اور خاص طور پر محنت کش طبقے کے لوگوں کی طرف سے مثبت ردعمل ملا۔ فلم ڈائریکٹر انک دتہ، اداکار بادشاہ موئترا، فلم ڈائریکٹر سریجیت مکھرجی، اداکار رویتبرتو مکھرجی، سماجی کارکن جویراج بھٹاچڈیا، اداکار انیربن بھٹاچاریہ، رقاصہ سرابنتی بھٹاچاریہ اور دیگر نے اس سرگرمی کی تعریف کی ہے اور غریب لوگوں کو سستی کھانے کے پارسل فراہم کرنے کے لیے عطیہ دیا ہے۔ اس خدمت سے متاثر ہو کر، بہت سے نامور لوگ جیسے ڈاکٹر، اداکار، گلوکار کھانے کے لیے رقم عطیہ کر کے اور جسمانی طور پر پیکٹ پیش کر کے اپنی سالگرہ یا سالگرہ منا رہے ہیں۔ یہاں تک کہ بیرونی ریاستوں کے لوگوں نے بھی اس مقصد کے لیے عطیہ کیا ہے۔ یہاں تک کہ امریکہ میں سرامجیبی کینٹین کی سماجی خدمت کے حوالے سے ایک ڈرامہ بھی پیش کیا گیا۔ ریڈ رضاکار کمیونسٹ پارٹی آف انڈیا (مارکسسٹ) حوالہ جات کچن کمیونٹی بلڈنگ بھی دیکھیں۔