Julie Stewart (food scientist)
جولی سٹیورٹ ایک فوڈ سائنسدان تھیں۔ اس نے 1957 میں اسٹوفرز فوڈز میں کام کرنا شروع کیا، پہلے محکمہ شپنگ میں کام شروع کیا اور پھر فوڈ ڈیولپمنٹ کی طرف بڑھی۔ وہ 1969 میں خلا سے واپسی پر قرنطینہ میں کھائے گئے اپولو 11 خلائی عملے کے کھانے کے اسٹوفر کے حصوں کی ترقی کے دوران اسٹوفرز فوڈ میں ڈورس ڈیوس سینٹینی کی معاون تھیں۔ اس کی ذمہ داریوں میں ترکیبیں ڈیزائن کرنا شامل تھا، اور ناسا نے اپالو 11 کے عملے کے مینو میں شامل کرنے کے لیے اس کی ایک ترکیبیں، سیلسبری اسٹروگانوف کا انتخاب کیا۔ حوالہ جات مزید دیکھیں سارہ تھامسن (فوڈ سائنسدان) ڈورس ڈیوس سینٹینی سال پیدائش لاپتہ ممکنہ طور پر زندہ لوگ فوڈ سائنسدان خواتین فوڈ سائنسدان امریکی فوڈ سائنسدان 20 ویں صدی کے افریقی نژاد امریکی سائنسدان