Castlemaine Brewery
کیسلمین بریوری ایک آسٹریلوی بریوری اور شراب بنانے والی کمپنی تھی جو 1857 میں ایڈورڈ فٹزجیرالڈ نے قائم کی تھی۔ 1859 میں ان کے بھائی نکولس فٹزجیرالڈ نے ان کے ساتھ کاروبار میں شمولیت اختیار کی، جس کے بعد یہ فرم تیزی سے پھیل گئی، جس نے میلبورن، نیو کیسل، سڈنی اور برسبین میں شراب خانے کھولے، ساتھ ہی ڈیلسفورڈ اور نیو برج میں چھوٹے شراب خانے کھولے۔ شراب خانے، اگرچہ سبھی ایک ہی بھائیوں سے شروع ہوئے تھے، یا تو قائم کیے گئے تھے یا بعد میں الگ الگ کمپنیوں کے طور پر شروع کیے گئے جن کی الگ الگ تاریخ تھی، حالانکہ بھائیوں نے ان میں اپنا حصہ برقرار رکھا۔ کیسلمین فٹزجیرالڈ کی طرف سے قائم کردہ پہلی شراب خانہ 1857 میں کیسلمین، وکٹوریہ میں واقع تھا۔ اسے بند کر دیا گیا اور کمپنی 1925 میں ختم ہو گئی، اس وقت یہ مبینہ طور پر ضلع کی قدیم ترین صنعت تھی، جس میں بہت سے ملازمین تھے جنہوں نے اپنے کیریئر کا زیادہ تر حصہ وہاں کام کیا تھا۔ میلبورن اے میلبورن بریوری جنوبی میلبورن (اب ساؤتھ بینک) میں نکولس فٹزجیرالڈ اور ایک منیجنگ پارٹنر جیمز بی پیرینس نے 1871 میں قائم کی تھی۔ اسے 1885 میں کیسلمین بریوری کمپنی (میلبورن) کے نام سے جاری کیا گیا تھا۔ اس نے 1907 میں کارلٹن اور یونائیٹڈ بریوریز بنانے کے لیے پانچ دیگر بریوریوں کے ساتھ ضم کیا، اس وقت بریوری بند تھی۔ کئی تاریخی عمارتیں آج بھی موجود ہیں۔ 1878 میں، فٹزجیرالڈ برادران نے ملٹن کے مضافاتی علاقے برسبین میں ایک شراب خانہ کھولنے کے مقاصد کے لیے ایک نئی کمپنی، فٹزجیرالڈ، کوئنلان اینڈ کمپنی بنانے کے لیے برسبین بزنس اور شپنگ فرم کوئنلان اینڈ کمپنی کے ساتھ شراکت کی۔ نئی فرم نے سابقہ کوئینز لینڈ ڈسٹلری کو ایک نئی بریوری میں دوبارہ تیار کیا۔ 1887 میں، کیسلمین بریوری اینڈ کوئنلان، گرے اینڈ کمپنی برسبین لمیٹڈ کا قیام فٹزجیرالڈ، کوئنلان اینڈ کمپنی اور کوئنلان، گرے اینڈ کمپنی (نام تبدیل کر کے کوئنلان اینڈ کمپنی) کے اثاثے حاصل کرنے کے لیے کیا گیا تھا۔ کمپنی نے 1928 میں حریف پرکنز اینڈ کمپنی لمیٹڈ خریدا، جو کیسلمین پرکنز بن گیا۔ نیو کیسل 1874 میں، ایڈورڈ فٹزجیرالڈ اور سڈنی بریوری میں ان کے ساتھی، رابرٹ پرینڈرگاسٹ نے وہاں ایک نئی بریوری بنانے کے لیے ووڈ بروس کی نیو کیسل فرم کے ساتھ شراکت کی، جو اگلے سال مکمل ہوئی۔ اسے 1886 سے پرینڈرگاسٹ، ووڈ اینڈ کمپنی کی شراکت داری کے ذریعے چلایا گیا تھا۔ 1887 میں، بریوری، کیسلمین بریوری اینڈ ووڈ برادرز اینڈ کمپنی، نیو کیسل، لمیٹڈ کے مفادات حاصل کرنے کے لیے ایک نئی عوامی کمپنی تشکیل دی گئی۔ اسے 1921 میں ٹوتھ اینڈ کمپنی نے حاصل کیا تھا، اور عظیم کساد بازاری کے دوران 1931 میں بند ہونے تک یہ ٹوتھ اینڈ کمپنی بریوری کے طور پر جاری رہا۔ 1869 میں ایڈورڈ فٹزجیرالڈ اور پارٹنر رابرٹ پرینڈرگاسٹ نے ڈارلنگ ہاربر کے قریب سڈنی کے ہی اسٹریٹ میں ایک شراب خانہ بنایا۔ بریوری کو 1881 میں پبلک کیسلمین بریوری اینڈ مالٹنگ کمپنی کے طور پر شروع کیا گیا تھا اور 1885 میں کیسلمین بریونگ، مالٹنگ، وائن اینڈ اسپرٹ کمپنی لمیٹڈ کے طور پر دوبارہ تشکیل دیا گیا تھا۔ 1890 میں کمپنی نے آسٹریلیائی بریوری خریدی اور اپنا نام بدل کر آسٹریلیائی بریوری اینڈ وائن اینڈ اسپرٹ کمپنی لمیٹڈ رکھ لیا۔ فروخت کے بعد کیسلمین بریوری کو بند کر دیا گیا اور 1905 میں اسے منہدم کر دیا گیا۔ حوالہ جات آسٹریلیا کی غیر فعال شراب خانے آسٹریلیا میں 1857 کے ادارے