Doris Davis Centini
ڈورس ڈیوس سینٹینی (7 اکتوبر، 1931-13 مئی 2001) ایک فوڈ سائنسدان اور گھریلو ماہر معاشیات تھیں جنہوں نے اسٹوفر کے فوڈ کے ہوم اکنامکس ڈیپارٹمنٹ کی قیادت کی۔ انہوں نے خلا سے واپسی پر قرنطینہ میں کھائے گئے اپولو 11 خلائی عملے کے کھانے کے اسٹوفر کے حصوں کی ترقی کے دوران اسٹوفر میں ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کے مینیجر کے طور پر خدمات انجام دیں۔ اس نے اسٹوفر کے منجمد خشک طریقہ کار کو تیار کرنے میں مدد کرنے کے لیے اپنے گھریلو معاشیات کے پس منظر کا اطلاق کیا۔ اس شعبہ میں ان کے معاونین میں سے ایک فوڈ سائنٹسٹ جولی سٹیورٹ تھیں۔ سینٹینی 7 اکتوبر 1931 کو بلاؤنٹس ول، الاباما میں ڈورس نیل ڈیوس کے نام سے پیدا ہوئی تھیں۔ سینٹینی نے 1953 میں نارتھ کیرولائنا یونیورسٹی کے ویمن کالج سے گریجویشن کیا۔ حوالہ جات مزید دیکھیں سارہ تھامسن (فوڈ سائنٹسٹ) جولی سٹیورٹ (فوڈ سائنٹسٹ) فوڈ سائنٹسٹ خواتین فوڈ سائنٹسٹ امریکی فوڈ سائنٹسٹ یونیورسٹی آف نارتھ کیرولائنا ایٹ گرینز بورو سابق طالب علم 1931 پیدائش 2001 اموات