Hericium cirrhatum
ہیریشیم سرہاٹم ایک ساپروٹروفک فنگس ہے، جسے عام طور پر ٹائرڈ دانت فنگس یا ریڑھ کی ہڈی کے چہرے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ انواع خوردنی ہوتی ہے اور چھوٹی عمر میں اچھی ہوتی ہے۔ اس کی بناوٹ نرم گوشت یا مچھلی کے برعکس نہیں ہے۔ گوشت چھوٹے ہونے پر ایک پرکشش بو کے ساتھ کریم رنگ کا ہوتا ہے، لیکن اس سے پرانے نمونوں میں بہت ناخوشگوار بو پیدا ہوتی ہے۔ ظاہری شکل پھلوں کے جسم کی ظاہری شکل بریکٹ کی طرح ہوتی ہے، لیکن بغیر تنے کے اور عام طور پر ریڑھ کی ہڈی آئسکلز کی طرح درجے میں لٹکتی ہیں۔ اوپری سطح اکثر کھردری ہوتی ہے جس میں جراثیم سے پاک ریڑھ کی ہڈی اور ترازو موجود ہوتے ہیں۔ ڈی این اے تجزیہ اسے رسلز کے ترتیب میں رکھتا ہے۔ ہر سطح 5 سے 10 سینٹی میٹر چوڑی اور 2 سے 3 سینٹی میٹر موٹی ہو سکتی ہے جس میں ریڑھ کی ہڈی 1 سینٹی میٹر سے تھوڑی زیادہ لمبی ہو سکتی ہے۔ یہ کسی بھی جگہ پر صرف چند سالوں تک ہوتا ہے۔ ہیریشیم سرہاٹم کو ہائڈنم روفیسینس یا ہائڈنم ریپینڈم کے لیے غلط سمجھا جا سکتا ہے، تاہم ان پرجاتیوں میں ایک ٹوپی ہوتی ہے جو ہموار ہوتی ہے۔ ہیریشیم ایرنیسیس ریڈ ڈیٹا لسٹ کی ایک اور نوع ہے جس کا جسم زیادہ واضح طور پر گول پھل دار ہوتا ہے اور اس کی ریڑھ کی ہڈی بہت لمبی ہوتی ہے۔ عام نام 'ہیریشیم'، اس گروپ میں پائی جانے والی زرخیز ریڑھ کی ہڈی سے مراد ہے اور اس کا مطلب ہے 'ہیج ہاگ سے متعلق'۔ ان ریڑھیوں نے انواع کے نام 'سرہاٹم' کو بھی جنم دیا جس کا ترجمہ 'ٹینڈرلز رکھنے' کے طور پر ہوتا ہے۔ رہائش اور تقسیم ہیریشیم سیراہٹم مردہ کھڑے سخت لکڑی کے درختوں، گرے ہوئے لکڑی یا درختوں کے اسٹمپ جیسے کہ بیچ (فگس سلواٹیکا) جیسے پرجاتیوں پر پرانے قائم پت جھڑ جنگل میں اگتا ہے۔ یہ سائکیمور اےسر سیوڈوپلاٹنس، برچ بیٹولا ایس پی پی، ایش فریکسنس ایس پی پی، اوک کورکس روبر اور ایلم المس ایس پی پی پر بھی ریکارڈ کیا گیا ہے۔ اور برطانیہ میں جولائی سے نومبر تک پایا جاتا ہے۔ یہ کمزور ہے اور اسے ریڈ ڈیٹا لسٹ میں شامل کیا گیا ہے۔ ایک بہت ہی نایاب نوع کے طور پر اسے برطانیہ میں وائلڈ لائف اینڈ کنٹری سائیڈ ایکٹ 1981 کے شیڈول 8 کے تحت قانونی تحفظ حاصل ہے جس میں پھل دار لاشوں کو چننے یا تباہ کرنے کا احاطہ کیا گیا ہے۔ این بی این ڈیٹا بیس برطانیہ میں صرف 176 ریکارڈوں کی فہرست دیتا ہے جن میں سے صرف 11 کی تصدیق ہوئی ہے اور اسکاٹ لینڈ میں کوئی بھی نہیں دکھایا گیا ہے حالانکہ فوٹو گرافی کے نمونے مشرقی ایرشائر کے کلمورس میں پائے گئے تھے۔ یہ کہیں بھی عام نہیں ہے، لیکن ریکارڈ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ جنوبی انگلینڈ میں، خاص طور پر نیو فاریسٹ میں اور وسطی اور جنوبی سرزمین یورپ کے کچھ حصوں میں موجود ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط ٹائرڈ ٹوتھ فنگس خوردنی فنگی فنگی پر بیان کے ساتھ ویڈیو 1794 میں یورپ کے رسلس فنگی میں بیان کیا گیا