Mostaccino
موسٹاکینو (مقامی بولی میں) ایک مسالہ دار کوکی ہے جو کریما، لومبارڈی، اٹلی کی مخصوص ہے۔ بنیادی طور پر ٹورٹیلی کریماشی کو بھرنے کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، اس میں اجزاء میں جائفل، دار چینی، لونگ، گدی، سلینٹرو، اسٹار سونف، کالی مرچ اور کوکو شامل ہیں۔ اس کا ذائقہ مسالہ دار ہوتا ہے۔ موسٹاکینو پہلے ہی سترہویں صدی کے کھانوں میں جانا جاتا تھا۔ ایک بار جب یہ پورے لومبارڈی میں پھیلا ہوا تھا، اب یہ صرف کریما اور اس کے آس پاس کے قصبے میں پایا جاتا ہے۔ نوٹس ببلیوگرافی بیرونی روابط موسٹاکینو کی ترکیب بسکٹ اطالوی میٹھے صوبہ کریمونا کزن آف لومبارڈی