Mimi Castle
ممی کیسل (ممی کیسل)، جسے سرکاری طور پر ممی خاندان کی شراب خانہ کہا جاتا ہے، ایک شراب خانہ اور تعمیراتی یادگار ہے، جو 19 ویں صدی کے آخر میں مالڈووا کے ضلع انینی نوئی کے گاؤں بلبوکا میں تعمیر کیا گیا تھا۔ وائنری کی تعمیر، جسے بیساربیائی سیاستدان اور بعد میں سفارت کار اور شراب بنانے والے کونسٹینٹین ممی نے اپنے خاندان کی سرزمین پر شروع کیا تھا، 1900/1901 میں مکمل ہوا تھا (دوسری معلومات کے مطابق 1893 کے اوائل میں) اس کا تعمیراتی ڈیزائن فرانسیسی ماڈلز سے متاثر تھا اور کلاسیکیت اور تاریخ پرستی کی شکلوں کو ظاہر کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ممی، جو ایک وقف شدہ انگور پیدا کرنے والی اور شراب بنانے والی اور بیسارابیا کی سب سے مشہور شراب خانوں میں سے ایک کی بانی تھی، نے مونٹپیلیئر میں وٹی کلچر اور شراب سازی کا مطالعہ کیا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ شراب خانہ بیسارابیا کا پہلا مستند شاہی محل ہے۔ چونکہ یہ دو منزلوں کے ساتھ مضبوط کنکریٹ (اس وقت ایک نیاپن) سے بنایا گیا تھا، اس لیے اسے نہ صرف بینڈر کاؤنٹی بلکہ پورے گورنریٹ میں ایک جدید عمارت سمجھا جاتا تھا۔ تہہ خانے میں بیرل میں تقریبا 300,000 لیٹر شراب ذخیرہ کرنے کی گنجائش تھی۔ 2011 میں، وائنری کی تزئین و آرائش، جو سیاحوں کی توجہ کا مرکز بننے والی تھی، شروع ہوئی۔ جب اسے دوبارہ تعمیر کیا گیا تو اس کے بانی کے اعزاز میں اس کا نام "کاسٹل ممی" رکھا گیا۔ تجدید کاری کا کام ستمبر 2016 میں مکمل ہوا۔ ممی کیسل نے یکم جون 2023 کو یورپی سیاسی برادری (ای پی سی) کے دوسرے اجلاس کی میزبانی کی۔ کیسل ممی سیاحتی کمپلیکس کی تزئین و آرائش کے ساتھ، مندرجہ ذیل بھی مکمل ہوا: ایک میوزیم، نوجوان فنکاروں کے لیے ایک آرٹ گیلری، ایک کانفرنس ہال، ایک ہوٹل، ایک سپا، ایک ریستوراں، لوک فن اور پاک فنون دونوں کے کچھ اسٹوڈیو، نیز کئی پارٹی ہال: جاگیر کے گھر میں 100 سے 120 مہمانوں کے لیے چار بڑے ہال، دو شراب چکھنے کے کمرے اور تہہ خانے میں چھ کمرے ہیں۔ گیلری حوالہ جات بیرونی روابط مالڈووا میں مالڈووا قلعوں کے مالڈووا شراب خانوں میں کاسٹل ممی عمارتیں اور ڈھانچے