Mayfield Brewery
مئی فیلڈ بریوری ایک بریوری تھی جو مئی فیلڈ، کیلیفورنیا میں 1868 اور 1920 کے درمیان کام کرتی تھی۔ یہ شراب خانہ پالو آلٹو، کیلیفورنیا میں کیلیفورنیا ایونیو اور برچ اسٹریٹ کے کونے پر واقع تھا۔ اس نے بھاپ بیئر تیار کیا اور اسے کیگس میں مقامی سیلونوں کو فروخت کیا۔ شراب خانہ ممنوعہ کے ذریعے بند کر دیا گیا تھا۔ مئی فیلڈ ریل روڈ بریوری کا آغاز 1868 میں مئی فیلڈ، کیلیفورنیا (بعد میں پالو آلٹو نے منسلک کیا) میں السیس کے رہنے والے مشیل کلینکلاس نے کیا تھا۔ شراب خانہ لنکن پر تھرڈ (اب کیلیفورنیا ایوینیو اور پارک بلوڈ) کے قریب شروع کیا گیا تھا۔ لیکن جلد ہی سیکنڈ اور لنکن (اب کیلیفورنیا ایوینیو اور برچ سینٹ) کے کونے میں منتقل کر دیا گیا۔ کسی وقت بریوری نے نام سے "ریل روڈ" کو ہٹا کر دی مے فیلڈ بریوری بن گیا (شاید اس علاقے میں ایک اور بریوری کے بعد جو دی مے فیلڈ بریوری کے طور پر کام کر رہی تھی)۔ 1871 میں کرسٹوفر ڈکر نے یہ شراب خانہ کلینکلاس سے خریدا۔ ڈکر، ایک مقامی تاجر جو اپنے بھائی ہنری کے ساتھ سیلون بھی چلا رہا تھا، آگے چل کر مئی فیلڈ کا ایک ممتاز شہری اور مئی فیلڈ کے پہلے بورڈ آف ٹرسٹیز کا رکن بن گیا جب یہ قصبہ 1903 میں شامل ہوا۔ بریوری کے مالک کی حیثیت سے ڈکر کے دور کے کئی سالوں تک، مے فیلڈ پر دباؤ رہا کہ وہ ایک خشک شہر بن جائے اور اس کے سیلون بند کر دیے جائیں۔ مئی فیلڈ اسٹینفورڈ یونیورسٹی کا سروس ٹاؤن بننے سے محروم رہا تھا کیونکہ جب 1886 میں لی لینڈ اسٹینفورڈ نے ان سے پوچھا تو اس ٹاؤن نے اپنے سیلون بند کرنے سے انکار کر دیا تھا۔ پالو آلٹو بعد میں ایک خشک یونیورسٹی شہر کے طور پر تشکیل پایا اور خوشحال ہوا جبکہ مے فیلڈ نے شراب پینے والے ایک ہنگامہ خیز شہر کے طور پر اپنی شبیہہ برقرار رکھی۔ 1904 میں، قصبے کے شامل ہونے کے فورا بعد، قصبے کے بورڈ آف ٹرسٹیز نے خشک ہونے کے حق میں ووٹ دیا۔ کرس ڈکر، بانی بورڈ کے ایک رکن، واحد اختلافی ووٹ تھے۔ لیکن، ایک چھوٹے سے فرق سے اور بہت بحث کے ساتھ، بورڈ نے بعد میں مئی فیلڈ بریوری کو کام جاری رکھنے کے لیے ایک خصوصی تھوک لائسنس دینے کے لیے ووٹ دیا۔ ڈکر بریوری چلاتے تھے، بعض اوقات کاروباری پارٹنر لیونارڈ ڈسٹل کے ساتھ، 1906 تک جب وہ ریٹائر ہوئے۔ ارنسٹ کلیویسل نے 1906 میں ڈکر سے شراب خانہ خریدا اور اسے اپنے بیٹے کارل کلیویسل کے ساتھ چلایا، یہاں تک کہ یہ 1920 میں ممانعت کی وجہ سے بند ہو گیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط www.mayfieldbrewery.com سان فرانسسکو بے ایریا میں مقیم بیئر بنانے والی کمپنیاں 1868 میں قائم ہونے والی ریاستہائے متحدہ کی کمپنیاں پالو آلٹو، کیلیفورنیا میں قائم فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں 1920 1868 میں کیلیفورنیا میں قائم فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں 1920 میں سان فرانسسکو بے ایریا میں قائم کیلیفورنیا میں غیر فعال مینوفیکچرنگ کمپنیاں