Prinzregententorte
پرنزریجینٹورٹے () ایک باویرین ٹورٹ ہے جو چاکلیٹ بٹر کریم کے ساتھ مل کر سپنج کیک کی کم از کم چھ، عام طور پر سات، پتلی تہوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ بیرونی حصہ ڈارک چاکلیٹ گلیز میں ڈھکا ہوا ہے۔ پرنزریجینٹورٹے باویریا، جرمنی میں بہت مقبول ہے اور سال بھر کیک کی دکانوں میں دستیاب رہتا ہے۔ کیک کا نام 1886 سے باویریا کے شہزادہ ریجنٹ لیوٹپولڈ کے نام پر رکھا گیا ہے۔ کیک کی اصل وجہ اب بھی تنازعہ میں ہے۔ جن لوگوں کے بارے میں اس کے تخلیق کاروں کے طور پر دعوی کیا جاتا ہے ان میں شہزادہ ریجنٹ کا باورچی، جوہان روٹنہوفر، بیکر انٹون سیڈل، اور ہینرک جارج ایربشوزر کی بیکنگ فرم شامل ہیں۔ ایک پرنزریجینٹورٹے میں اصل میں کیک اور کریم دونوں کی آٹھ پرتیں ہوتی تھیں، تاکہ ان آٹھ اضلاع کی نمائندگی کی جا سکے جو کبھی باویریا کی بادشاہی میں تھے۔ چونکہ ان علاقوں میں سے ایک، پیلیٹینیٹ، باویریا سے الگ ہو گیا تھا اور دوسری جنگ عظیم کے بعد امریکی فوجی حکومت کے ذریعہ نئی وفاقی ریاست رائن لینڈ-پیلیٹینیٹ بنانے کے لیے آس پاس کی زمینوں کے ساتھ ضم ہو گیا تھا، جس کی مقامی لوگوں نے بعد میں رائے شماری میں تصدیق کی، اس کے بعد دوہری تہوں کو کم کر کے سات کر دیا گیا۔ ترکیب عام طور پر، کیک سپنج کیک کی بہت پتلی تہوں پر مشتمل ہوتا ہے، ہر ایک کا قطر تقریبا ہوتا ہے، جس کے ہر طرف چاکلیٹ بٹر کریم ہوتی ہے۔ خوبانی جام کو سب سے اوپری پرت میں شامل کیا جا سکتا ہے، اور پورا کیک ڈارک چاکلیٹ میں ڈھکا ہوتا ہے۔ مقبول ثقافت میں دی پرنز ریجینٹورٹے گریٹ برٹش بیک آف کی سیریز 12، قسط 5 میں تکنیکی چیلنج کے طور پر نمودار ہوا۔ ڈوبرج کیک ڈوبوس ٹورٹے ریگو جانسی بھی دیکھیں، ایک اور مشہور ہنگری کی میٹھی جو اسی دور میں بنائی گئی تھی۔ ساچرٹورٹے اسمتھ آئی لینڈ کیک، میری لینڈ کی ریاست کی سرکاری میٹھی۔ سپیککوک، ایک ڈچ پرتوں والا کیک کی فہرست کیک کی فہرست میٹھیوں کی فہرست جرمن میٹھیوں کی فہرست حوالہ جات آئرین کراؤس: کرونک بلڈشونر بیکورکے۔ ہیوگو میتھس ڈروکری اینڈ ورلاگ، اسٹٹ گارٹ 1999، بیرونی روابط انگریزی میں پرنز ریجینٹورٹے پرو لیتھ کی ترکیب انگریزی میں پرنز ریجینٹورٹے باویرین کھانوں کے لیے جرمن کیک 1886 تعارف چاکلیٹ کیک