Verband Deutscher Prädikatsweingüter
وربینڈ ڈیوچر پریڈیکٹسوینگٹر ای وی یا ایسوسی ایشن آف جرمن پراڈیکٹ وائن اسٹیٹس، جرمنی میں 200 سے زیادہ شراب خانوں کی ایک ایسوسی ایشن ہے جو پابند معیار کے معیار کو فروغ دیتی ہے اور-1990 سے-اپنے اراکین کی شراب خانوں کے ماحولیاتی انتظام کو بھی۔ جرمنی کے بہت سے اعلی شراب پیدا کرنے والے اس کے رکن ہیں۔ یہ عام طور پر اس کے مخفف وی ڈی پی سے جانا جاتا ہے۔ اس کی بنیاد 1910 میں وربینڈ ڈیوچر نیچرویئنورسٹائیگر ای وی، ایسوسی ایشن آف جرمن نیچرل (یعنی۔ چیپٹلائزڈ نہیں) شراب نیلامی کرنے والے۔ بانی ممبران چار علاقائی ایسوسی ایشنز ایسوسی ایشن آف نیچرل وائن آکشنرز آف دی رائن پیلیٹینیٹ تھیں، جن کی بنیاد 1908 میں رینگاؤ وائن یارڈ مالکان ایسوسی ایشن نے رکھی تھی، جس کی بنیاد 1897 میں روڈشیم میں رائن ٹرائر ایسوسی ایشن آف وائن یارڈ مالکان آف موزل، سار اور روور پر رکھی گئی تھی، جس کی بنیاد شاید 1910 میں رائن ہیسن میں قدرتی شراب نیلامیوں کی ایسوسی ایشن میں رکھی گئی تھی، جس کی بنیاد 1910 میں رکھی گئی تھی۔ یہ 11 علاقائی انجمنوں پر مشتمل ہے، جو جرمن شراب کی درجہ بندی کے نظام میں ہر خطے کے لیے ایک ہے۔ درجہ بندی وی ڈی پی ممبر بننے کے لیے، شراب کی جائیداد کو کچھ ایسے معیارات پر عمل پیرا ہونا چاہیے جو جرمن شراب کے قانون میں طے شدہ معیارات سے قدرے زیادہ سخت ہیں۔ وی ڈی پی ممبران اپنی شراب کی بوتلوں پر وی ڈی پی لوگو ٹائپ، انگور کے جھنڈ کے ساتھ ایک اسٹائلائزڈ عقاب استعمال کر سکتے ہیں (اور تقریبا ہمیشہ کرتے ہیں)۔ نیز، اراکین کو ضروریات کو پورا کرنے والی اعلی خشک شرابوں کے لیے نئی وی ڈی پی مخصوص درجہ بندی ایرسٹے لیج اور گروسس گیوچ تک رسائی حاصل ہے۔ وی ڈی پی اور اس کی علاقائی انجمنیں جرمن شراب کی نیلامی اور مارکیٹنگ کے مختلف پروگراموں کا بھی اہتمام کرتی ہیں۔ خاص طور پر موسیل کے علاقے میں، جہاں علاقائی وی ڈی پی ایسوسی ایشن کو گروسر رنگ کے نام سے جانا جاتا ہے، اس کے بجائے کئی مشہور شراب کے باغات برنکاسٹلر رنگ کے ممبر ہیں، جو اسی طرح کی نیلامی اور مارکیٹنگ کے واقعات کا اہتمام کرتے ہیں۔ جولائی 2018 میں، اراکین نے شراب کی ایک چمکتی ہوئی درجہ بندی کو اپنایا جو، شراب کی درجہ بندی کی طرح، اصل کے مطابق معیار کی وضاحت کرتی ہے اور اضافی معیار کے معیار کے طور پر عمر بڑھنے کے لیے فراہم کرتی ہے۔ اس کے مطابق، وی ڈی پی-گٹسسیکٹ، وی ڈی پی-آرٹسسیکٹ، وی ڈی پی-ایرسٹے لیج اور وی ڈی پی-گروس لیج کی معیاری طور پر بڑھتی ہوئی سطحوں کے ساتھ اصل پر توجہ مرکوز کی گئی ہے۔ بوتل کے خمیر کی ٹیکنالوجی لازمی ہے۔ اسٹیٹ اور مقامی چمکتی ہوئی شراب کم از کم 15 ماہ کے لیے ان کے لیز پر ہونی چاہیے، سائٹ چمکتی ہوئی شراب اور تمام پرانی چمکتی ہوئی شراب کم از کم 36 ماہ کے لیے ہونی چاہیے۔ ممبر اسٹیٹس (): نقشے جرمن شراب کا لیبل بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط VDP ویب سائٹ جرمن شراب تنظیمیں جو 1910 میں شراب کی صنعت کی تنظیموں میں قائم ہوئی تھیں! 1910 جرمنی میں ادارے شراب کی درجہ بندی اپیل فوڈ پروڈکٹ برانڈز جغرافیائی اشارے نامیاتی خوراک