Wok of Life
ووک آف لائف ایک طویل عرصے سے چلنے والا چینی ڈرامہ ہے جو 1999 میں سنگاپور میں نشر ہوا تھا۔ اس شو میں چیو چور مینگ، این کوک، اور ایولین ٹین نے مرکزی کردار ادا کیے تھے۔ کاسٹ چیو چور مینگ-یو یونگفو (تیراکی کی صندوق)/یو ری-این (1960 اور 1990 کی دہائی) ایولین ٹین-این مو کیو/زینزین (1960 اور 1990 کی دہائی) این کوک-سیمان، یو-ای (1960 کی دہائی) فلورنس ٹین-ما ڈائیکسانگ (1960 کی دہائی) یانگ لبنگ-زینگ ہولیان (1960 کی دہائی) رچرڈ لو-ہوانگ دادی (1960 کی دہائی) زینگ گیپنگ-ہوانگ ژیاؤڈونگ (1960 اور 1990 کی دہائی) لی ینزو-کا-سو (1960 کی دہائی) چن میگوانگ-کا-سو (1990 کی دہائی) برینڈن وانگ بطور وانگ ژیا (1960 کی دہائی) ی شپین-مسٹر فور - وہ یہ معاملہ اپنے استاد ننہوا سے رکھتا ہے۔ ری-این کی مایوسی کے لیے، انٹرویو لینے والوں کے پینل کو اس کا پکوان پکانے کا طریقہ پسند نہیں ہے۔ فو مان لو کے رہائشی شیف ننہوا اپنے عملے کے لیے بہت اعلی معیارات طے کرتے ہیں۔ وہ ایک ہی وقت میں اس کی عزت کرتے ہیں اور اس سے ڈرتے ہیں۔ ری-این ایک امریکی تربیت یافتہ شیف، یاؤکنگ سے ملتا ہے، اور اس کی پکوان کی مہارت سے متاثر ہوتا ہے۔ ری-این اسے ملک بھر میں کھانے پر لے جانے کی پیشکش کرتا ہے۔ یاؤقنگ کو سی فوڈ ریستوراں میں پریس کے ذریعے گھیر لیا جاتا ہے اور وہ ری-این کے گھر واپس جانے کا فیصلہ کرتا ہے۔ ننہوا پریشان ہے کیونکہ ری-این نے یو-ای کی تصویر کھو دی ہے۔ جب ری-این کو معلوم ہوتا ہے کہ یویر سنگاپور واپس آ رہا ہے، تو وہ ننہوا کو اسے لینے کا انتظام کرتا ہے۔ یاؤقنگ کا کالی مرچ کا کیکڑا ریستوراں کے سرپرستوں میں نانہوا کی سٹوڈ ڈک سے زیادہ مقبول ثابت ہوتا ہے۔ ننہوا کو غصہ آتا ہے۔ ذہنی طور پر سست وو جن لاٹری کے ٹکٹ بیچتے وقت بے ایمان گاہکوں کے ذریعے دھوکہ کھا جاتا ہے۔ اس کی ماں، کا سو، جو کئی دہائیوں سے فو مان لو میں کام کر رہی ہیں، اس کا الزام یویر کی نااہلی پر لگاتی ہیں جب اس نے کئی دہائیاں پہلے وو جن کو نجات دلانے میں مدد کی تھی۔ یاؤقنگ کا مطالبہ ہے کہ ننہوا ڈش پکائے۔ ماضی کے خیالات کے ساتھ سوار، ننہوا گزر جاتی ہے اور اسے ہسپتال بھیج دیا جاتا ہے۔ جیسے ہی وہ ایمبولینس میں داخل ہوتا ہے، وہ ری-این کو کچھ بتانے کی کوشش کرتا ہے۔ ری-این غلطی سے سوچتا ہے کہ ننہوا چاہتا ہے کہ وہ مقابلے میں اس کی جگہ لے۔ وہ یاؤقنگ سے ہار جاتا ہے اور خود سے بالکل شرمندہ ہو کر وہ گھر چھوڑنے پر غور کرتا ہے۔ ننہوا یوئی اور دایشیانگ کو بتاتا ہے کہ اس نے یاؤقنگ کے خاندان کے ساتھ جو کیا اس کے لیے وہ سزا کا حقدار ہے۔ اس دوران، ری-این ٹوٹو خریدتا ہے، جس کے پاس 3 ملین ڈالر کا لاٹری انعام ہے، اس امید پر کہ وہ مقدمے کے ساتھ فو مان لو کو واپس جیت لے گا۔ یاؤقنگ فو مان لو پر دعوی کرنے پہنچتا ہے اور فو مان لو میں ایک برتن پر جھگڑے میں، ری-این اور زینزین کو 60 کی دہائی میں واپس لے جایا جاتا ہے جب برتن ان پر گر جاتا ہے اور گر جاتا ہے۔ ری-این سوچتا ہے کہ وہ مر گیا ہے اور کسی اور جہت میں چلا گیا ہے۔ اس کے فورا بعد، ری-این کو احساس ہوتا ہے کہ وہ 60 کی دہائی میں واپس آگیا ہے اور اسے یونگفو کے نام سے پہچانا جاتا ہے۔ وہ 90 کی دہائی میں واپس آنے کے لیے بے چین ہے کیونکہ وہ ٹوٹو میں جیتی گئی انعامی رقم کا دعوی کرنا چاہتا ہے۔ اس کی ملاقات اپنی دادا استاد دادی سے ہوتی ہے، جو فو مان لو نامی ریستوراں چلاتی ہیں۔ دادی کے چار شاگرد تھے، ان کا بیٹا شیاؤڈونگ، ننہوا، یونگفو اور آہ ژی۔ جب ریان اسے اور اس کے ساتھیوں کو نہیں پہچانتا ہے تو دادی حیران رہ جاتی ہے۔ ری-این اس وقت الجھن میں پڑ جاتا ہے جب دادی اور اس کے اہل خانہ اسے یو یونگفو کہتے ہیں۔ اسے پتہ چلتا ہے کہ یو یونگفو نامی ایک شخص فو مان لو میں کام کرتا ہے، اور اس کی خود سے ایک غیر معمولی مشابہت ہے۔ یونگفو یہ سوچ کر ملاکا فرار ہو گیا تھا کہ اس نے کسی کو مار ڈالا ہے۔ ری-این خود کو سیمان نامی عورت سے محبت میں پڑتے ہوئے دیکھتا ہے۔ یونگفو اور سیمان کبھی محبت کرنے والے تھے، لیکن یہ انکشاف ہونے کے بعد کہ یونگفو، جو ایک پلے بوائے تھا، کی 107 دیگر گرل فرینڈز تھیں، ایک دوسرے سے الگ ہو گئے تھے۔ ڈائیکسانگ بغیر کسی کے جانے اسکول سے باہر ہونے کے بعد اپنے والد مسٹر فور آئیز کے ساتھ رہنے کے لیے پہنچتی ہے۔ ری-این یہ دیکھ کر حیران رہ جاتا ہے کہ وہ اس کی اپنی ماں کا نوجوان ورژن ہے۔ اسی وقت، دادی کا چوتھا شاگرد، آہ ژی ملاکا سے واپس آتا ہے، ٹرین میں ڈائیکسانگ سے مختصر ملاقات کے بعد۔ سنگاپور میں دادی کی شادی سے پہلے اس کی شادی شیاؤ پنگ سے ہوئی تھی، جو دادی کی بیٹی ہے۔ شیاؤ پنگ اپنے والد کی تلاش میں سنگاپور پہنچتی ہے، اور دادی کے خاندانی تعلقات کو کشیدہ کرتی ہے۔ وہ ابتدائی طور پر آہ ژی کو اس کی سست تقریر اور بظاہر علم کی کمی کی وجہ سے مسترد کرتی ہے لیکن وہ سالوں کے ساتھ زیادہ مباشرت بن جاتے ہیں۔ زینزین، جو ری-این کے ساتھ پہنچی تھی، 90 کی دہائی میں جھگڑے کے دوران اس کے سر پر چوٹ لگنے کی وجہ سے یادداشت کی کمی کا شکار ہے۔ وہ ننہوا کی بہن، ہولیان کو ملتی ہے۔ زینزین اینگ مو کیو کے نام سے مشہور ہو جاتی ہے کیونکہ اسے صرف یہ یاد تھا کہ وہ ہاؤسنگ اسٹیٹ، اینگ مو کیو میں رہتی تھی۔ وہ ننہوا سے بھی محبت کرتی ہے، لیکن ننہوا اسے صرف ایک چھوٹی بہن کے طور پر مانتی ہے۔ وہ ہولیان کے لیے کام کرتی ہے، جو ایک دائی ہے۔ تاہم، چونکہ زینزین خون سے ڈرتا ہے، سیمان منافع بخش کاروبار کی وجہ سے ہولیان کا معاون بن جاتا ہے۔ بالآخر، سیمان کی ناتجربہ کاری کی وجہ سے، اس نے کا-سو کے بیٹے، وو جنگ کو ذہنی طور پر معذور کر دیا۔ اس سے سیمان کے خاندانی مسائل میں اضافہ ہوتا ہے کیونکہ وہ اس کے والد کی جوئے کی عادات کی وجہ سے غریب ہیں۔ اس کا باپ بالآخر کا سو کے شوہر کی موت کا سبب بنتا ہے اور فرار ہو جاتا ہے۔ ہولیان کو ابتدائی طور پر وانگ ژیا سے مارا گیا تھا، لیکن غلطی سے وہ ایک شرابی ژیاؤڈونگ کے ساتھ ایک رات گزارتا ہے جسے ڈائیکسانگ سے مارا گیا تھا۔ ہولیان، یہ سوچ کر کہ وہ کسی غلط فہمی کی وجہ سے حاملہ ہے، شیاؤڈونگ کے خاندان میں شادی کر لیتی ہے۔ بعد میں گھر والوں کو پتہ چلا کہ وہ حاملہ نہیں تھی لیکن دادی نے اس صورتحال کو ختم کر دیا۔ ہولیان بالآخر شیاؤڈونگ کا دل جیتنے میں کامیاب ہو جاتا ہے اور تین سال بعد حاملہ ہو جاتا ہے۔ اس دوران، سیمان کو ننہوا کی طرف سے اس کی صلاحیتوں کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے اور وہ زینزین اور شیاؤ پنگ کے ساتھ نرس بننے کے لیے تعلیم حاصل کرنے کا فیصلہ کرتی ہے۔ اینگ مو کیو اور ری-این اگلے تین سال 60 کی دہائی میں گزارتے ہیں۔ اس 3 سالوں میں ریان اور اس کے ساتھی شاگرد دادی کے ماتحت کھانا پکانا سیکھتے ہیں جنہوں نے انہیں صحیح طریقے سے سکھانے کا فیصلہ کیا ہے۔ ابتدائی طور پر اپنے نام سے شرمندہ، سیمان کو بعد میں احساس ہوتا ہے کہ اس کا پیدائشی نام فینگ یویر ہے، اور اس نے اپنا پیدائشی نام استعمال کرنا شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔ ایک خاندان کے گھر کے دورے پر جس میں یویر اور ننہوا نے مدد کی، یویر یاؤقنگ سے حاملہ ہو جاتا ہے۔ تاہم، ننہوا کی طرف سے غلط فہمی کی وجہ سے، لوگوں کو غلطی سے یہ سمجھ لیا جاتا ہے کہ بچہ ری-این/یونگفو کا ہے۔ غصے کی حالت میں کہ ننہوا کو اس پر اعتماد نہیں ہے، یویر ننہوا سے جھوٹ بولتا ہے کہ بچہ اس کا نہیں ہے۔ تین ماہ بعد، ہولیان کو زچگی ہو جاتی ہے۔ یویر مدد کرنے کی کوشش کرتا ہے لیکن ہولین اسے لات مار دیتا ہے، اور دونوں بے ہوش ہو جاتے ہیں۔ وہ دونوں اپنے اپنے بچوں کو جنم دیتے ہیں، لیکن ہولیان کے بچے کا اس کے ہی نال نے گلا گھونٹ دیا۔ اس خبر سے مغلوب ہو کر، ہولیان یویر کے بچے کو اپنا بناتی ہے۔ کا سو، جس نے دونوں کو بے ہوش پایا، ہولیان کی چال سے اتفاق کرتا ہے کیونکہ اسے وو جنگ کی سرجری کے لیے پیسوں کی اشد ضرورت تھی۔ یویر یہ سوچ کر تباہ ہو جاتی ہے کہ اس کا بچہ مر گیا ہے۔ وہ ننہوا کو سچ بتاتی ہے اور ان کے تعلقات مزید کشیدہ ہو جاتے ہیں۔ شیاؤڈونگ کو بالآخر پتہ چلتا ہے کہ ان کا بچہ، یاؤقنگ یویر کا ہے۔ وہ یاؤقنگ کے ایک ماہ پرانے جشن کو اپنے حقیقی بیٹے کی قبر پر شراب پی کر یاد کرتا ہے۔ اسے دادی گھر سے باہر نکال دیتی ہے اور اس پر 30,000 ڈالر کا جوئے کا قرض آ جاتا ہے۔ وہ خود کو اغوا کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، لیکن جدوجہد کے دوران دادی کو اغوا کر لیا جاتا ہے۔ اغوا کار 200,000 ڈالر کے تاوان کا مطالبہ کرتے ہیں۔ شیاؤڈونگ غصے میں مذکورہ رقم میں اضافے پر اپنے سازشیوں کو ڈھونڈ لیتا ہے اور اغوا بھی ہو جاتا ہے۔ 300, 000 ڈالر تک بڑھایا گیا تاوان ادا کرنے کے لیے، دادی کی بیوی فو مان لو کو بیچ دیتی ہے۔ اغوا کار سودے بازی میں اپنا ساتھ نہیں دیتے، لیکن شیاؤڈونگ دادی کے ساتھ فرار ہونے میں کامیاب ہو جاتا ہے۔ شیاؤڈونگ کو اپنے تمام اعمال پر پچھتاوا ہوتا ہے جب اسے احساس ہوتا ہے کہ فو مان لو کو بیچ دیا گیا تھا ؛ تاہم، وہ اپنی ابتدائی شمولیت کے بارے میں خاموش رہتا ہے۔ دادی کو شیاؤڈونگ کے ملوث ہونے کے بارے میں پتہ چلتا ہے اور وہ اسے ایک بار پھر باہر پھینک دیتی ہے۔ نانہوا پکوان پکانے کے مقابلے کے ذریعے فو مان لو کو واپس جیتنے کا انتظام کرتی ہے۔ ایک متاثر شدہ دادی ننہوا کو فو مان لو کا انتظام کرنے دینے پر غور کرتی ہے۔ دادی کو یاؤقنگ کے پیچھے کی سچائی کا احساس ہوتا ہے اور بعد میں غصے میں مر جاتی ہے۔ وہ یاؤقنگ کے بارے میں ننہوا کو سچ بتانے کی کوشش کرتا ہے لیکن اسے غلط سمجھا جاتا ہے۔ شیاؤڈونگ ایک بہت بڑا معاہدہ حاصل کرکے اپنی صلاحیت کا مظاہرہ کرنے کی کوشش کرتا ہے، لیکن یہ ایک دھوکہ دہی میں ختم ہوتا ہے۔ شیاؤڈونگ اور ہولیان بالآخر نانہوا پر الزام لگاتے ہیں کہ یہ معاہدہ فو مان لو کا کنٹرول سنبھالنے کے لیے اس کی ایک چال تھی۔ اس دوران، زینزین (جس نے اپنی یادداشت کو بحال کیا ہے) اور ڈائیکسانگ وانگ ژیا اور ین فینگ کی مدد سے ایک مقبول گلوکارہ کی جوڑی بن جاتے ہیں۔ زینزین ملاکا میں یونگفو کو ڈھونڈتا ہے اور اس کی پیش قدمی کو مسترد کر دیتا ہے اور اسے دایشیانگ کے ساتھ بند کر دیتا ہے۔ ری-این ملاکا کی طرف دوڑتا ہے اور یونگفو کو بتاتا ہے کہ وہ اس کا مستقبل کا بیٹا ہے، لیکن بعد والا سوچتا ہے کہ وہ اس کا سوتیلا بھائی ہے۔ ڈائیکسانگ فرار ہونے والے یونگفو کو پکڑنے میں کامیاب ہو جاتا ہے اور وہ اگلے چند ماہ ایک ساتھ گزارتے ہیں۔ سنگاپور میں، ڈائیکسانگ حاملہ ہو کر واپس آتی ہے اور خودکشی کی دھمکی دیتی ہے جب تک کہ 'یونگفو' (ری-این) اس سے شادی نہ کرے۔ یونگفو بھی واپس آتا ہے لیکن فرار ہونے کے درمیان اس کے سر پر چوٹ لگتی ہے اور وہ ایک راہب کا پیچھا کرتا ہے۔ ری-این کو دایشیانگ سے شادی کرنے کے لیے چھوڑ دیا گیا ہے۔ زینزین کو شبہ ہے کہ ڈائیکسانگ کا نوزائیدہ بچہ ری-این ہے، اور 90 کی دہائی سے تعلق رکھنے والا ری-این اس خیال سے لرز اٹھتا ہے۔ انہیں یہ بھی احساس ہے کہ 9 ستمبر کو ایک بہت بڑی آگ لگے گی، جس دن ریان پیدا ہوگا۔ آگ کو روکنے کی کوشش میں، ری-این چولہا دیکھنے کے لیے اپنی شادی کے دن فو مان لو میں رہتا ہے۔ شیاؤڈونگ غصے میں پہنچتا ہے اور ننہوا پر اس کے ہتھوڑے کا الزام لگاتا ہے۔ ان کے جھگڑے میں، وہ آگ لگانا شروع کر دیتے ہیں۔ جیسے ہی ڈائیکسانگ سکڑنا شروع ہوتا ہے، ری-این کو سر درد ہونے لگتا ہے۔ زینزین ری-این کو اطلاع دینے کے لیے دوڑتا ہے اور وہ آگ میں پھنس جاتے ہیں۔ جس طرح ڈائیکسانگ اپنے بچے کو جنم دیتی ہے، اسی طرح ری-این اور زینزین خود کو 90 کی دہائی میں پاتے ہیں، کیونکہ ایک ہی وقت میں دو ری-این موجود نہیں ہو سکتے۔ نانہوا سوچتی ہے کہ یو یونگفو (ری-این) اور اینگ مو کیو (زینزین) آگ کے اندر مر گئے اور اس پر مجرم محسوس کرتے ہیں۔ یویر بالآخر برطانیہ میں اپنی تعلیم کے لیے روانہ ہو جاتی ہے۔ شیاؤڈونگ شرمندہ ہوتا ہے اور ہولیان اور یاؤقنگ کے ساتھ ویتنام چلا جاتا ہے۔ دادی کی بیوی متعدد اموات اور نقصانات کے بعد اپنا دماغ کھو دیتی ہے۔ اسے شیاؤ پنگ اور آہ ژی لے جاتے ہیں، جہاں وہ ملاکا میں ایک شاخ کھولتے ہیں۔ 1990 کی دہائی میں ننہوا یہ جان کر حیران رہ جاتی ہے کہ یاؤقنگ اس کا بیٹا ہے۔ ری-این آخر کار اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ دایشیانگ اس کی ماں ہے۔ وہ زینزین کی طرف سے چھوڑے جانے کے باوجود ٹوٹو ٹکٹ کے نقصان کو قبول کرنے سے قاصر ہے۔ یاؤقنگ اس حقیقت کو تسلیم کرنے سے انکار کرتا ہے کہ فون پر شیاؤڈونگ کی طرف سے سچ بتائے جانے کے باوجود ننہوا اس کا باپ ہے۔ ان کے جھگڑے میں، وہ ننہوا کو انتہائی نگہداشت یونٹ میں اسپتال میں داخل ہونے کا سبب بنتا ہے اور اسے گرفتار کر لیا جاتا ہے۔ ننہوا آخر کار ہوش میں آ جاتا ہے اور ریستوراں کو ری-این پر چھوڑ دیتا ہے کیونکہ ری-این 60 کی دہائی میں اپنے تجربے سے زیادہ پختہ نظر آتا ہے۔ ری-این ایک ریٹرو تھیم فو مین لو قائم کرنے کا فیصلہ کرتا ہے۔ آہ ژی کی بیٹی، یوآن یوآن بھی مدد کے لیے آتی ہے۔ یاؤقنگ ننہوا کو تسلیم کرتا ہے جب انہیں ایک سیمنٹ کے ٹیلے میں ٹوٹو ٹکٹ ملتا ہے جو وہاں 30 سال سے موجود ہے۔ ری-این اسے پھاڑ دیتا ہے جب وہ فو مان لو کی ترقی پر غور کرتا ہے۔ آخر کار، دادی کے تین شاگرد، شیاؤڈونگ، ننہوا اور آہ ژی فو مان لو میں دوبارہ مل جاتے ہیں۔ وہ ننہوا کو خبر لاتے ہیں کہ حقیقی یو یونگفو راہب بن گیا ہے۔ ٹریویا شو میں دو کردار حقیقی زندگی میں موجود ہیں، ایک وانگ ژیا اور دوسرا جولی یہ فینگ ہے۔ ایوارڈز اور نامزدگیاں حوالہ جات سنگاپور چینی ڈرامے 1999 سنگاپور ٹیلی ویژن سیریز کی شروعات 1999 سنگاپور ٹیلی ویژن سیریز کا اختتام چینل 8 (سنگاپور) اصل پروگرامنگ