Spencer Roloson Winery
اسپینسر رولوسن وائنری سینٹ ہیلینا، کیلیفورنیا، ریاستہائے متحدہ میں ایک وائنری ہے۔ یہ سینٹ ہیلینا اور کلیئر لیک کے علاقوں کی آتش فشاں کیلیفورنیا کی پہاڑیوں سے شراب تیار کرتی ہے۔ اس کی بنیاد 1998 میں شراب بنانے والے سیموئل اسپینسر اور کاروباری خاتون وینڈی رولوسن نے ایک پریمیم وائنری بنانے کے مقصد سے رکھی تھی۔ رون اور ہسپانوی اقسام پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، وہ سیرا، ووگنیئر اور ٹیمپرنیلو کی واحد انگور کے باغ کی اسٹیٹ بوتلوں میں مہارت رکھتے ہیں۔ شراب کے اسپینسر رولوسن پورٹ فولیو میں مختلف قسم کے ٹیمپرینیلو، گریناچ بلینک، گریناچ نوئر، ووگنیئر اور سیرا شامل ہیں، جو فرانس میں رون ویلی کے ذریعے شمالی اسپین کے شراب پیدا کرنے والے علاقوں سے تعلق رکھتے ہیں۔ اسپینسر رولوسن وائنری جنوبی رون طرز کا مرکب بھی تیار کرتی ہے جسے پلاٹیرا کے ساتھ ساتھ زنفینڈیل بھی کہا جاتا ہے۔ اسپینسر رولوسن انگور کے ساتھ شراب تیار کرتا ہے جو چار داھ کی باریوں سے کاٹی جاتی ہے۔ کھڑی اور پتھریلی میڈر لیک وائن یارڈ لیک کاؤنٹی کے کلیئر لیک اپیلشن میں ماؤنٹ سینٹ ہیلینا کے بالکل شمال میں واقع ہے۔ لا ہیرادورا وائن یارڈ سینٹ ہیلینا کے مشرق میں ہوول ماؤنٹین کی بنیاد پر ہے۔ ویاگنیئر نوبل وائن یارڈ میں اگایا جاتا ہے جو مایاکامس پہاڑوں کے دامن میں ہے، اور گریناچ بلینک سیکرامینٹو کے قریب کلارک برگ میں ایسپرانزا وائن یارڈ میں ہے۔ وائنری اینولوجیکس کا ابتدائی کلائنٹ ہے، جو ایک کمپیوٹر سافٹ ویئر سے چلنے والی لیبارٹری تجزیہ سروس ہے جو اسپینسر کے ایک دوست کے ذریعہ چلائی جاتی ہے جو شراب بنانے والوں کو ذائقہ کے پروفائلز کو رابرٹ پارکر اور وائن سپیکٹر کے ذریعہ اعلی درجہ بندی والی شراب سے ملنے میں مدد کرتی ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط * کیلیفورنیا میں شراب خانے ناپا ویلی میں شراب خانے ناپا کاؤنٹی، کیلیفورنیا سینٹ ہیلینا، کیلیفورنیا میں 1998 کے اداروں میں مقیم کمپنیاں