Beaunoir
بیوونائر سرخ شراب کے انگور کی ایک روایتی فرانسیسی قسم ہے جو چارڈونی کی بہن ہے۔ 'خوبصورت سیاہ' انگور ایک پتلی شراب پیدا کرتا ہے اور ان دنوں زیادہ نہیں اگایا جاتا ہے۔ تاریخ کے ڈی این اے فنگر پرنٹنگ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ بہت سے انگوروں میں سے ایک ہے جو گوئس بلینک (ہیونش) اور پنوٹ کے درمیان کراس کا نتیجہ ہے، جس سے یہ چارڈونی اور ایلیگوٹے جیسی مشہور اقسام کا مکمل بھائی بن جاتا ہے۔ قرون وسطی میں فرانسیسی کسانوں کے ذریعہ گوئس بلینک کو بڑے پیمانے پر اگایا جاتا تھا۔ اس نے ہائبرڈائزیشن کے بہت سے مواقع پیش کیے، اور اولاد کو ہائبرڈ طاقت سے فائدہ ہوا کیونکہ والدین جینیاتی طور پر بالکل مختلف تھے۔ دیگر گوائس بلینک/پنوٹ کراسز میں اوبن ورٹ، آکسیروئس، باچیٹ نوئر، فرینک نوئر ڈی لا-ہوٹے-ساؤنے، گامے بلینک گلوریوڈ، گامے نوئر، خربوزے، نیپرلے، پیورین، رومورنٹین، روبلوٹ، اور سیسی وٹیکلچر شامل ہیں۔ بیوونائر کافی مضبوط ہے، جو چھوٹے انگور کے چھوٹے کمپیکٹ گچھے تیار کرتا ہے۔ شراب کے علاقے جیسے باچیٹ نائر، بیونوائر شیمپین اور برگنڈی کے درمیان چیٹلن سر سین اور اوبے میں اپنے گھر سے تقریبا غائب ہو گیا ہے۔ شراب بہت عام ہے، کم الکحل اور کم رنگ کے ساتھ۔ مترادفات سیپ گریس، کو گریس، موریلون، پنوٹ ڈی آئی، پنوٹ ڈی اورلینز، سیو گریس، سوگرس حوالہ جات بیرونی روابط وی آئی وی سی کتابچہ سرخ شراب انگور کی اقسام