Echinus esculentus
ایچینس ایسکولینٹس، یورپی خوردنی سمندری ارچن یا عام سمندری ارچن، ایچینیڈی خاندان میں سمندری invertebrate کی ایک نوع ہے۔ یہ مغربی یورپ کے ساحلی علاقوں میں گہرائی تک پایا جاتا ہے۔ اسے خطرے سے دوچار پرجاتیوں کی آئی یو سی این ریڈ لسٹ میں "قریب خطرہ" سمجھا جاتا ہے۔ تفصیل ای۔ ایسکولینٹس تقریبا گول ہے لیکن دونوں قطبوں پر قدرے چپٹا ہے۔ یہ سفید ٹیوبرکلز کے ساتھ سرخ یا جامنی رنگ کا ہوتا ہے اور قطر میں تقریبا دس سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے۔ ٹوٹنے والا، لمبا ٹیسٹ سخت ہوتا ہے اور اسے پانچ ایمبولاکرل علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جو پانچ انٹر ایمبولاکرل علاقوں سے الگ ہوتے ہیں۔ ان علاقوں میں سے ہر ایک میں پلیٹوں کی دو قطاریں ہیں، جو کل پلیٹوں کی بیس قطاریں بناتی ہیں۔ ٹیسٹ کا احاطہ ریڑھ کی ہڈی میں کیا جاتا ہے جس میں سے ہر ایک ٹیوبرکل کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے۔ ثانوی ریڑھ کی ہڈی کا گھنے ڈھکن ہوتا ہے اور لمبی، بنیادی ریڑھ کی ہڈی کی ایک چھوٹی تعداد ہوتی ہے، جو ہر دوسرے یا تیسرے ایمبولاکرل پلیٹ پر ہوتی ہے۔ ریڑھ کی ہڈی دھندلی ہوتی ہے اور عام طور پر جامنی رنگ کے نوک کے ساتھ سفید ہوتی ہے۔ ایمبولاکرل علاقوں میں سوراخوں کا ریڈیل سمیٹریکل نمونہ ہوتا ہے جس کے ذریعے ٹیوب فٹ نکلتے ہیں۔ منہ کے ارد گرد بکل پلیٹوں پر نیچے کی طرف پیڈیسیلیریا، چھوٹے پنکرز جیسے دفاعی اعضاء ہوتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کے دو پس منظر والے دانت اور ایک آخری دانت ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر قطر تک پہنچ جاتا ہے، لیکن ریکارڈ کیا گیا ہے۔ شمالی سمندر میں تقسیم، یہ انواع سخت سبسٹریٹس والے تمام علاقوں میں عام ہے۔ یہ پرتگال، اسپین، فرانس، بیلجیم، نیدرلینڈز، ڈنمارک، ناروے، آئس لینڈ، سویڈن، برطانیہ اور آئرلینڈ کے ساحلوں پر پایا جاتا ہے۔ حیاتیات منہ کے حصے رسپنگ کے لیے بنائے گئے ہیں اور ای ایسکلینٹس طحالب اور الٹیبریٹس کو گھیرے ہوئے کھانا کھاتے ہیں۔ یہ کیڑے، بارنیکلز، ہائیڈروئڈز، ٹیونکیٹس، بریوزوان، طحالب جیسے لیمینیریا ایس پی پی، کیچڑ اور ڈیٹریٹس کو کھانا کھلاتے ہوئے ریکارڈ کیا گیا ہے۔ اسپاننگ بنیادی طور پر موسم بہار میں ہوتی ہے اور ایک بڑی مادہ تقریبا 20 ملین انڈے پانی کے کالم میں چھوڑ سکتی ہے۔ لاروا پلانکٹن کا حصہ بن جاتے ہیں، جس کی نشوونما پیچیدہ ہوتی ہے اور قید میں پینتالیس سے ساٹھ دن لگتے ہیں۔ اس میں ایک بلاسٹولا، گیسٹرولا اور چار مسلح ایکینوپلوٹیس اسٹیج شامل ہیں جو زوپلانکٹن کا ایک اہم حصہ بناتے ہیں۔ آبادکاری زیادہ تر موسم خزاں اور سردیوں میں ہوتی ہے اور نابالغ ارچن کی سب سے بڑی تعداد کیلپ زون سے زیادہ گہرائی میں پائی گئی تھی۔ پولیچیٹ کیڑا، اڈیٹ ایسمیلس اور کاپی پوڈ سیوڈوانتھیسیس لبیر اکثر اس کی ریڑھ کی ہڈی کے درمیان کامینسل کے طور پر رہتے پائے جاتے ہیں اور پرجیوی کاپی پوڈ، ایسٹرچیرس ایچینولا، اکثر اس کی آنت کو متاثر کرتا ہے۔ بطور خوراک استعمال کریں انواع کے نام کا مطلب ہے "خوردنی"۔ سی ارچن رو کو دنیا بھر میں کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ اپنے سفید گونڈس کی وجہ سے سمندری ارچن کی ترجیحی انواع میں شامل نہیں ہے۔ نارنجی گونڈس کے ساتھ سمندری ارچن پرجاتیوں کو ترجیح دی جاتی ہے۔ یہ دراصل انڈے نہیں ہیں جو کھائے جاتے ہیں بلکہ گونڈس، مرد اور عورت دونوں ہیں۔ ارچن کے لیے ماہی گیری یورپی ساحلوں سے کی جاتی ہے اور آبی زراعت کے امکان کی تحقیقات کی جا رہی ہیں۔ اسکاٹ لینڈ کے مغربی ساحل سے متعلق ایک تحقیق میں یہ پایا گیا کہ تجارتی طور پر دستیاب سالمن کے چارے سے ارچن میں گونڈل کی نشوونما کو فروغ ملتا ہے اور مکمل طور پر کاشت شدہ نقطہ نظر کی عملیت کا جائزہ لیا جا رہا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط ایچینس (سمندری ارچن) ایچینوڈرمز جو 1758 کے ٹیکسونومی مضامین میں بیان کیے گئے ہیں جو پولبوٹ ٹیکسا کے ذریعہ بنائے گئے ہیں جن کا نام کارل لینیئس نے رکھا ہے