Ochaya
جاپان میں، این ایک ایسا ادارہ ہے جہاں گیشا سرپرستوں کی تفریح کرتا ہے۔ ایک اب قدیم اصطلاح جو ادو دور میں ابھری، جدید دور میں خصوصی طور پر کیوٹو کے اندر موجود اداروں سے مراد ہے جس میں گیشا کام کرتی ہے اور اپنے گاہکوں کی تفریح کرتی ہے، حالانکہ یہ اصطلاح بعض اوقات گیشا کے ذریعہ مہمانوں کی تفریح کے لیے استعمال ہونے والے تمام اداروں کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، قطع نظر اس کے کہ مقام کا۔ کیوٹو سے باہر کے مقامات پر مساوی اداروں کو "ریستوراں" کے نام سے جانا جاتا ہے، جس کا مطلب ایک روایتی جاپانی طرز کے ریستوراں سے ہے جہاں گیشا تفریح کر سکتا ہے۔ اصطلاحات اگرچہ اس اصطلاح کا لفظی معنی "چائے کا گھر" ہے، لیکن یہ اصطلاح جاپانی چائے کی تقریب کے لیے استعمال ہونے والی عمارتوں یا کمروں کے ناموں کے کنونشن کی پیروی کرتی ہے، جسے اس نام سے جانا جاتا ہے ؛ اس طرح، اگرچہ چائے کو ایک عام مشروب کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، لیکن یہ دنیا بھر میں پائے جانے والے چائے کے گھروں اور ٹیئر رومز کے برعکس، اس کا واحد مقصد نہیں ہے۔ جب کسی نام کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو اعزازی سابقہ جاپانی میں استعمال نہیں ہوتا ہے، اور میدانی کو لاحقہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسا کہ "اچریکی چایا" میں ہوتا ہے۔ انگریزی میں، یہ ہمیشہ مشاہدہ نہیں کیا جاتا ہے، اور اصطلاحات جیسے "اچریکی اچایا" بعض اوقات استعمال کی جاتی ہیں۔ اس کے بجائے اکثر ان کا حوالہ صرف ان کے نام سے دیا جاتا ہے، جیسا کہ "(دی) اچریکی" میں۔ رسائی عام طور پر بہت ہی خصوصی ادارے ہوتے ہیں۔ بہت ہی کم مستثنیات کے ساتھ، ایک شخص صرف اس صورت میں داخل ہو سکتا ہے جب وہ پہلے سے ہی ایک قائم شدہ سرپرست ہو، یا تحفظات کے ساتھ سرپرست کے ساتھ ہو۔ تعلقات کا سراغ اکثر نسلوں سے لگایا جا سکتا ہے، اور عام طور پر کسی خاندان یا کمپنی سے وابستہ ہوتے ہیں۔ تبدیل کرنا عام طور پر ممکن نہیں ہے، اور یہاں تک کہ جس کے ساتھ کوئی وابستہ ہے اس کے علاوہ کسی اور کی سرپرستی کرنا بھی آداب کی بہت سنگین خلاف ورزی سمجھی جاتی ہے۔ غیر معمولی حالات میں، ان پابندیوں میں نرمی کی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر، 2006 میں صرف چند راتوں کی مختصر مدت کے لیے، کیوٹو کے پانچ گیشا اضلاع میں سے ہر ایک میں سے ایک نے کیوٹو سٹی ٹورسٹ ایسوسی ایشن کی درخواست پر، سیاحت کے فروغ کے پروگرام کے حصے کے طور پر، سیاحوں کی ایک چھوٹی سی تعداد تک عام رسائی کی پیشکش کی جو سرپرستوں کے ساتھ نہیں تھے۔ شناخت ایک سمجھدار گاہکوں کو پورا کرتی ہے، اور اس طرح ایک خاص طور پر نمایاں محاذ پیش نہیں کرتی ہے، لیکن نہ ہی وہ اپنے مقام کے بارے میں خاص طور پر خفیہ ہیں۔ وہ عام طور پر اپنے گیشا ضلع کی مرکزی گلیوں پر یا اس کے قریب واقع ہوتے ہیں، اور عام طور پر دروازے پر اس کا نام ہوگا، بڑے گھروں میں ایک اور سامنے والے باغ کے ساتھ، جسے گلی سے دیکھا جا سکتا ہے۔ کیوٹو میں، شہر کے ذریعہ لائسنس یافتہ ہیں، اور سبھی داخلی دروازے پر دھات کا بیج دکھاتے ہیں (کیوٹو پبلک لائسنس #.،)۔ ڈیزائن روایتی اداروں کے طور پر، عمارتوں پر قبضہ کرتے ہیں جو روایتی جاپانی فن تعمیر کی مثال دیتے ہیں، اکثر طرز تعمیر، خاص طور پر کیوٹو میں۔ اندرونی حصے عام طور پر تاتامی کمرے ہوں گے، جبکہ بیرونی حصے میں سراسر دیواریں (رازداری کے لیے) یا ہو سکتی ہیں۔ خدمات کا بنیادی کام گیشا (بشمول اپرنٹس گیشا) کے ذریعے تفریح کے لیے ایک نجی جگہ فراہم کرنا ہے۔ گیشا کسی خاص ٹی ہاؤس سے وابستہ نہیں ہیں، بلکہ اس کے بجائے گیشا ہاؤس () سے کرائے پر لیے جاتے ہیں جس سے وہ منسلک ہوتے ہیں تاکہ وہ تفریح فراہم کریں، جس میں گفتگو، چھیڑ چھاڑ، مشروبات ڈالنا، روایتی کھیل، گانا، موسیقی کے آلات اور رقص شامل ہیں۔ عام طور پر کھانا تیار نہیں کرتے، لیکن گاہک لا کارٹے کی کیٹرنگ کا آرڈر دے سکتے ہیں، جو گھر تک پہنچایا جاتا ہے۔ گیشا اضلاع میں عام طور پر اس تجارت کو پیش کرنے والے مختلف قسم کے ریستوراں ہوتے ہیں۔ مثالیں سب سے زیادہ قابل ذکر اور مشہور کیوٹو کے جییون ضلع میں واقع اچریکی چایا ہے، جسے جاپان میں سب سے زیادہ خصوصی سمجھا جاتا ہے۔ اچریکی آرتھر گولڈن کی گیون گیشا کی زندگی کی افسانوی تصویر کشی، میموئرس آف اے گیشا میں ایک اہم ترتیب کے طور پر پیش کی گئی ہے۔ یہ بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط (جییون اچریکی-تی-مضمون میں اندرونی تصاویر، ایک نجی ڈانس شو، اور گھر کے میچ باکس کو دکھایا گیا ہے) (جاپانی میں) گیشا جاپانی الفاظ اور جملے