Tropical Hut
ٹروپیکل ہٹ فاسٹ فوڈ ریستورانوں کا ایک فلپائنی سلسلہ ہے جو مرکری گروپ آف کمپنیز انکارپوریٹڈ کی ملکیت ہے۔ یہ فلپائن کا 7 واں قدیم ترین فوڈ چین ہے اور کچھ فلپائنی اسے فلپائن میں "اصل" برگر جوائنٹ سمجھتے ہیں، جو جولیبی (1978) اور میکڈونلڈز فلپائن (1981) سے بھی پرانا ہے۔ 1962 میں قائم ہونے والی تاریخ، ٹروپیکل ہٹ ایک ساڑی-ساڑی اسٹور کے طور پر شروع ہوئی جو ایک عام گروسری اسٹور میں پھیل گئی اور بعد میں تیزی سے کافی شاپ کے ساتھ ایک سپر مارکیٹ میں۔ ان سالوں میں اپنی کامیابی کے ذریعے، ٹروپیکل ہٹ ہیمبرگر کا نام متعارف کرایا گیا اور کمپنی کو 26 فروری 1965 کو ٹروپیکل ہٹ فوڈ مارکیٹ، انکارپوریٹڈ کے طور پر شامل کیا گیا۔ 1972 میں، مرکری گروپ آف کمپنیز نے مذکورہ کمپنی کو حاصل کیا اور میٹرو منیلا میں کئی شاخیں بنانے میں اپنی شاخوں کو بڑھایا۔ زوال اور بحالی سالوں کے دوران، ٹروپیکل ہٹ جولیبی جیسے دیگر فاسٹ فوڈ چینز کے زیر سایہ رہا اور اسے زوال کا سامنا کرنا پڑا۔ 12 جون 2022 کو، اسٹاک تجزیہ کار جان پال تانیاگ (@dumidyeypee) کے ایک ٹویٹر تھریڈ نے افسوس کا اظہار کیا کہ کس طرح وہ ان کی ایسکولٹا برانچ میں واحد گاہک تھے، اور ریستوراں کی سابقہ شان کے بارے میں پرانی یادوں کا اظہار کیا۔ تقریبا اسی وقت، کارمونا، کیوائٹ (جو اس کے بعد سے بند ہو چکی تھی) کی ایک شاخ سے 2019 کی ایک اور سوشل میڈیا پوسٹ وائرل ہو گئی جس میں کہا گیا تھا "(چلو، براہ کرم ہمارے ساتھ کھاؤ)۔ ان اور دیگر سوشل میڈیا پوسٹوں نے فاسٹ فوڈ چین میں ڈومینو اثر اور دلچسپی کی بحالی کو جنم دیا، جس سے فلپائنی باشندے اپنے لیے ریستوراں کی جانچ پڑتال کے لیے قریبی شاخوں کا دورہ کرنے پر آمادہ ہوئے۔ سوشل میڈیا پر وائرل ہونے کے بعد پرانی یادوں کی لہر پر سوار ہو کر، شاخیں بیچنا شروع ہو گئیں، یہاں تک کہ کچھ کو مانگ کو برقرار رکھنے میں ناکامی کی وجہ سے گاہکوں کو دور کرنا پڑا۔ اس کی وجہ سے ٹروپیکل ہٹ نے مزید عملے کے مواقع پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ زیادہ لوگوں کی خدمت کے لیے صوبائی شاخیں کھولنے کا مطالبہ کیا۔ شاخ کے مقامات جولائی 2023 تک، ٹروپیکل ہٹ جزیرے لوزون میں 22 اسٹور چلاتا ہے، جن میں سے 18 میٹرو منیلا میں ہیں۔ فاسٹ فوڈ چین 24/7 سروس کے ساتھ سات اسٹور بھی چلاتا ہے۔ فلپائن کے ادب میں ٹروپیکل ہٹ اور اس کے ہیمبرگرز کا ذکر درج ذیل کتابوں، مضامین اور کہانیوں میں کیا گیا ہے۔ ٹروپیکل ہٹ فوڈ مارٹ گروسری اسٹور اور ٹروپیکل ہٹ ہیمبرگر فاسٹ فوڈ چین کا ذکر پروسپیرو ریئس کوور کے 1998 کے مضمون لارنگن: فلپائن کلچر کے بنیادی مضامین میں ایک ٹاؤن سیٹنگ کے حصے کے طور پر کیا گیا ہے، جس میں فاسٹ فوڈ چین کے رانچو رانچیرو اور ہوائی گلی برگرز اور کلب ہاؤس سینڈوچ کا ذکر اس وقت مینو کے حصے کے طور پر کیا گیا تھا۔ لیٹا بوکوئے کی مختصر کہانی ٹریس امورس میں، کرشمہ رابنسن مال میں گھومتے ہوئے مرد محافظ سے پوچھتی ہے کہ کیا مال میں ٹروپیکل ہٹ کی شاخ ہے۔ جیرالڈین میو کی اے کوالٹی آف سیڈنیس میں شامل دس کہانیوں میں سے ایک میں، ٹروپیکل ہٹ کی سابقہ شاخ کا ذکر بیگیو میں سیشن روڈ کے ساتھ ہیمبرگر لنچ کے لیے جانے اور اکثر مسافروں کے لیے ایک اسٹاپ اوور کے طور پر کیا گیا ہے۔ بڈ ٹامس کے والا لینگ میں، مصنف ٹروپیکل ہٹ کو اپنے آبائی شہر میں واحد برگر جوائنٹ کے طور پر یاد کرتا ہے۔ فیڈریکو ایکونا ایسپیریٹو کی ٹیمپیسٹ: آئی ان دی سٹارم میں، مصنف نے ذکر کیا ہے کہ ایک پرنٹنگ پریس کا مالک نیشنل بک اسٹور کی برانچ میں ٹروپیکل ہٹ سے ہیمبرگر کا آرڈر دیتا تھا، جسے مصنف "اس وقت کا بہترین ہیمبرگر" مانتا تھا۔ بیرونی روابط حوالہ جات فلپائن کے فاسٹ فوڈ چینز میں 1962 کے ادارے فلپائن کے فاسٹ فوڈ ہیمبرگر ریستوراں فلپائن برانڈز 1962 میں قائم کردہ ریستوراں