Gladstone Street Pizza
سینٹ پیزا لاؤنج اور گلیڈسٹون اسٹریٹ پیزا، جسے عام طور پر صرف گلیڈسٹون اسٹریٹ پیزا (جی ایس پی) کے نام سے جانا جاتا ہے، پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک پیزیریا ہے۔ تفصیل جی ایس پی جنوب مشرقی پورٹ لینڈ کے کریسٹن-کینیل ورتھ پڑوس میں ایک پیزیریا ہے۔ 2019 میں، ولیمٹ ویک نے کہا، "گلیڈ اسٹون اسٹریٹ پیزا کا مزاج بک مین پڑوس کے بیسپوک پارلروں اور کٹ ریٹ پیپرونی مل کے درمیان یکساں طور پر تقسیم ہے۔ پیزیریا کی دستکاریوں میں سب سے اوپر، پتلی کریسٹڈ پیراگون جیسے اطالوی ساسیج، میٹھا پیاز اور اروگولا ٹاپڈ ٹرائی کلر، اور گھر کا خاص حصہ شیور، تلسی اور ماما للی کی مرچوں سے ڈھکا ہوا تھا۔ 'فار دی ہاؤس' پیزا میں اطالوی ساسیج، موزاریلا، اروگولا اور پیکورینو رومانو چیز ہے۔ اخبار کی کیلی کلارک نے 2011 میں لکھا، "بغیر کسی دکھاوے کے بڑے، چیزی، لہسنکی پائی پیش کرتے ہوئے، یہ ننگی ہڈیوں والا پیزا چیمبر صرف ایک رات میں 30 پیزا کے لیے کافی آٹا کا ثبوت دیتا ہے۔ وہ ہمیشہ ختم نہیں ہوتے ہیں، لیکن دیر سے پہنچنے کے قابل نہیں ہے اور اپنے ہونٹوں کو مرچ دار اروگولا، میٹھے پیاز اور ساسیج یا کینیڈین بیکن اور پیپرونی کے ساتھ چیخنے والے چیی کریسٹڈ ٹکڑے کے گرد لپیٹنے کا موقع گنوا دیں۔ " مینو میں مقامی مائکروبرو اور سیزر سلاد بھی شامل ہیں۔ جان مچل شریک مالک اور پیزاولو ہے۔ وہ نیو ہیون طرز کے پیزا کے ساتھ پیزا کھولنا چاہتا تھا۔ اس سے پہلے وہ اسی پتے پر گلیڈ اسٹون کافی اور گیلری چلاتے تھے۔ 2011 میں، دی اوریگونین کے اسٹیو بیوین نے جی ایس پی (اور سینٹ پیزا لاؤنج) اور گلیڈسٹون اسٹریٹ پب کو "جنوب مشرقی پاول بولیوارڈ کے جنوب میں اکثر نظر انداز کی جانے والی گلی کے سابقہ غیر معمولی حصے پر [تخلیق] رفتار" کا سہرا دیا۔ 2014 میں پیزا ویک کے لیے، مچل نے قریبی شٹ اپ اینڈ ایٹ کے شریک مالک اور شیف جان فمانو کے ساتھ تعاون کیا، تاکہ پیزا کی شکل میں بعد کے روسٹ سور کا سینڈوچ کو دوبارہ بنایا جا سکے۔ "پیزا جو آپ کے آٹے کے قابل ہیں" کے اپنے 2012 کے جائزہ میں، دی اوریگونین کے مائیکل رسل نے لکھا: انہوں نے یہ بھی کہا کہ سینٹ پیزا لاؤنج کا ایک "اعلی درجے کا" کاک ٹیل پروگرام تھا جس میں "مقامی اسپرٹ کی قابل رشک فہرست" تھی، اخبار کے 2012 کے جائزہ میں "پورٹ لینڈ کے کاک ٹیل سین میں پینے کے لیے بہترین مقامات" کے بارے میں۔ 2016 میں، دی اوریگونین کے قارئین نے جی ایس پی کا نام "پیپلز چوائس فار پورٹ لینڈز بیسٹ پیزا پلیس" رکھا۔ سلائس کے ایڈیٹرز نے پیسفک نارتھ ویسٹ کے آٹھ بہترین پیزا کی 2012 کی فہرست میں ایپزا شولز، کینز آرٹیسن پیزا، اور لولیز ففٹی ففٹی کے ساتھ پورٹ لینڈ کی نمائندگی کے لیے جی ایس پی کا انتخاب کیا۔ پیزریا کا انتخاب "تاریخ میں علاقائی انداز نہ ہونے کے باوجود" کیا گیا تھا۔ ایرن ڈی جیسس نے جی ایس پی کو ایٹر پورٹ لینڈ کی 2012 کی "دی (سویٹ) 16 ایسینشیل پیزریا آف پورٹ لینڈ" کی فہرست میں شامل کیا۔ ناتھن ولیمز نے کریسٹن-کینیل ورتھ کے پڑوس میں "کہاں کھانا پینا ہے" کے 2023 کے جائزہ میں کاروبار کو شامل کیا۔ پورٹ لینڈ، اوریگون میں پیزا بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی لنکس گلیڈسٹون اسٹریٹ پیزا اور سینٹ پیزا لاؤنج زومیٹو کریسٹن-کینیل ورتھ، پورٹ لینڈ، اوریگون پیزیریا میں پورٹ لینڈ، اوریگون میں