Mangifera odorata
مینگیفیرا اوڈوراٹا (عام طور پر کوینی، کوینی، کوینی، کوینی، کوینن، یا سائیپن آم کے نام سے جانا جاتا ہے) اناکارڈیاسی خاندان میں پودے کی ایک قسم ہے۔ یہ عام طور پر ملائیشیا، انڈونیشیا کے ساحلی قصبوں یا سفری راستوں پر پایا جاتا ہے۔ "جزیرہ نما تھائی لینڈ، جنوبی سولاویسی اور فلپائن میں منڈاناؤ کے جنوبی ساحل پر، سولو جزائر اور پڑوسی جزائر میں بھی پایا جاتا ہے۔" "یہ ایک مشہور پھلوں کا درخت ہے جو عام طور پر پورے جنوب مشرقی ایشیا کے دیہاتوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔" ایم اوڈوراٹا کی جلد پیلے رنگ سے سبز رنگ کی ہوتی ہے۔ پھل کا گوشت نارنجی سے پیلا رنگ کا ہوتا ہے اور کھانے پر کھٹا یا میٹھا ہوتا ہے۔ پھل گول شکل کے ہوتے ہیں اور ان کی جلد ہموار ہوتی ہے جو پیلے رنگ سے لے کر سبز تک ہوتی ہے۔ درخت کے پھولوں میں خوشگوار خوشبو ہوتی ہے۔ پھل گول یا آئبلونگ شکل کے ہوتے ہیں اور ان کی جلد پیلے رنگ کے سبز رنگ کی ہوتی ہے۔ تفصیل مورفولوجی مینگیفیرا اوڈوراٹا ایک پھل کا پودا ہے جو اونچائی میں تقریبا 10-15 میٹر بڑھتا ہے، شاید ہی کبھی 20 میٹر سے آگے بڑھتا ہے۔ تاج کی شکل وسیع گول ہوتی ہے۔ ٹرنک سیدھی سیدھی پوزیشن میں کھڑا ہوتا ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس کا رنگ سرمئی ہوتا ہے جس میں "ایک چڑچڑا رس ہوتا ہے"۔ پتی کی مورفولوجی "آئبلونگ لانس کی شکل" ہے جس کا "غیر لہردار کنارہ" ہوتا ہے۔ پتوں پر رگ بھی نظر آتی ہیں۔ پودے کے پھول تقریبا 6 ملی میٹر چوڑے ہوتے ہیں، خوشگوار خوشبو خارج کرتے ہیں اور ساتھ ہی پیلے رنگ کے سبز رنگ کے دکھائی دیتے ہیں۔ راچیوں کا رنگ سرخ بھوری ہوتا ہے۔ پنکھڑیاں لانس کی شکل کی ہوتی ہیں اور اس کی بنیاد پر پیلا رنگ ہوتا ہے لیکن بعد میں گہرے سرخ ہو جاتے ہیں۔ پنکھڑی کی چوٹی یا نوک ہلکے گلابی رنگ کی ہوتی ہے۔ سیپلز جو بھورے سرخ یا جزوی طور پر سبز رنگ کے دکھائی دیتے ہیں انڈاکار شکل کے ہوتے ہیں اور تقریبا 3 سے 4 ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں۔ پھول کے اندر، 1 زرخیز پنکھ ہوتا ہے جو تولیدی عمل میں کام کرتا ہے اور اس کی لمبائی تقریبا 5 ملی میٹر ہوتی ہے۔ سٹامینوڈز جو تقریبا 1.5-2 ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں۔ ایک اور تولیدی اعضاء جسے بیضہ دانی کہا جاتا ہے گول شکل کا ہوتا ہے، پیلا سے گہرا سرخ اور لمبائی میں تقریبا 3 سے 5 ملی میٹر ہوتا ہے۔ پولن "الپٹک اور کھمبوں کی طرف ٹیپرنگ" ہوتا ہے اس پھل کی جلد کا رنگ پیلا سے سبز ہوتا ہے۔ جب یہ پک جاتا ہے تو جلد سبز ہو جاتی ہے۔ گوشت نارنجی سے پیلے رنگ کا ہوتا ہے اور جب کھایا جاتا ہے تو اس کا ذائقہ میٹھا یا ماخذ ہو سکتا ہے۔ اندر کا بیج بال دار/ریشے دار سطح کے ساتھ شکل میں چپٹا ہوتا ہے۔ اصل اور تقسیم مینگیفیرا اوڈوراٹا کی اصل اصل معلوم نہیں ہے۔ تاہم، یہ انواع مینگیفیرا انڈیکا کے درمیان ایک ہائبرڈ کی نمائندگی کرتی ہے جسے انڈین مینگو اور مینگیفیرا فوٹیڈا کہا جاتا ہے جسے ہارس مینگو کہا جاتا ہے۔ M.odorata اشنکٹبندیی ایشیا کا مقامی ہے اور فلپائن، جزیرہ نما تھائی لینڈ، جنوبی سولاویسی، سولو جزائر اور دیگر قریبی جزائر جیسے علاقوں میں پایا جا سکتا ہے۔ "جنوب مشرقی ایشیا میں یہ ایک متعارف شدہ نوع ہے۔" رہائش گاہ مینگیفیرا اوڈوراٹا اشنکٹبندیی گیلے آب و ہوا میں پھلتا پھولتا ہے جس میں بھاری اور معتدل دونوں بارش ہوتی ہے۔ تاہم، وہ ایسی جگہوں پر زندہ رہنے اور بڑھنے سے قاصر ہیں جہاں مسلسل خشک آب و ہوا ہے۔ ایم اوڈوراٹا کاشت میں عام ہے لیکن عام طور پر جنگل میں نہیں اگتا ہے۔ کیڑوں مینگیفیرا اوڈوراٹا کو بیکٹروسیرا ڈورسلس، سیرپیسٹس یوٹرافیرا، کوپٹٹرمس، کوپٹٹرمس کیوگناتھس، کرپٹورہنکس فریگیڈس، ڈینولس البزونالس، ماراسمیلیس اسکینڈنز اور ماراسمیئس کرینس ایکوی کے ایک بڑے میزبان کے طور پر جانا جاتا ہے۔ چونکہ کھانا M.odorata ایک ایسا پھل ہے جسے کھایا جا سکتا ہے۔ اگرچہ اسے اس کی خام شکل میں کھایا جا سکتا ہے، اس پھل کو عام طور پر چٹنی جیسی کسی اور چیز میں بنایا یا شامل کیا جاتا ہے۔ ایم اوڈوراٹا پھلوں کا گودا بھی غذائیت کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ جب M.odorata پختگی تک نہیں پہنچتا ہے، تو اس کا گودا "غذائی ریشہ، وٹامن سی، وٹامن ای" کے لیے ایک اچھا ذریعہ ہے۔ "پروٹین، راکھ، چربی، گھلنشیل کاربوہائیڈریٹ اور بی وٹامن" کی وجہ سے پختہ گودا کھانے کے لیے اچھا ہے۔ پھل کے بیج کا دانا "چربی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور راکھ سے بھرپور" ہوتا ہے۔ چھلکا یا جلد "فائبر، معدنیات، β-کیروٹین اور ایسکوربک ایسڈ" کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ تحفظ کی حیثیت انہیں ڈیٹا کی کمی سمجھا جاتا ہے اور انہیں خطرے سے دوچار، خطرے سے دوچار یا معدوم کے طور پر لیبل نہیں کیا جاتا ہے۔ ان کا جینیاتی مواد جرمپلازم کے ذخائر میں محفوظ کیا جاتا ہے جہاں اسے مستقبل کی کاشت اور تحقیقی استعمال کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حوالہ جات اوڈوراٹا فلورا آف گوام ٹریز آف دی فلپائنز ٹریز آف تھائی لینڈ ٹریز آف ویتنام ٹیکسونومی پولبوٹ کے تخلیق کردہ مضامین