Finnish alcohol culture
فن لینڈ کی الکحل ثقافت سے مراد فن لینڈ میں ایتھائل الکحل پر مشتمل مشروبات اور پینے کی ثقافت سے منسلک آداب اور عادات سے متعلق پینے کی ثقافت ہے۔ 2012 میں فن لینڈ میں الکحل مشروبات کی کل کھپت فی کس 9.6 لیٹر 100% الکحل تھی، جو 2011 کے مقابلے میں پانچ فیصد کم تھی۔ 2007 کے بعد سے شراب کے استعمال میں کمی آئی ہے۔ فن لینڈ میں شراب کی کھپت نورڈک ممالک میں دوسری سب سے زیادہ ہے۔ 1960 کی دہائی کے اوائل سے شراب کی کل کھپت چار گنا بڑھ گئی ہے اور شراب کے منفی اثرات میں اضافہ ہوا ہے۔ فن لینڈ کی ثقافت میں شراب کے نشے کی حالت کو شرمناک نہیں سمجھا گیا ہے۔ اس کے برعکس، اس کی تعریف کی جاتی ہے اور اسے سماجیت کی علامت کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ چونکہ شراب کا استعمال زیادہ عام ہو گیا ہے، اس کی وجہ سے شراب کے استعمال یا شراب نوشی میں کمی نہیں آئی ہے، بلکہ اس کا الٹا اثر ہوا ہے۔ تاہم، فن لینڈ کی نشہ خوری کی ثقافت دنیا میں اس سے مستثنی نہیں ہے۔ یورپی شراب کی ثقافتوں کو شمار نہ کرتے ہوئے، شراب کو عام طور پر دنیا میں ایک نشہ آور کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، نہ کہ غذائیت کے طور پر۔ فن لینڈ میں کم از کم آئرن ایج (500 قبل مسیح) سے الکحل مشروبات تیار اور استعمال کیے جاتے رہے ہیں۔ تاہم، اپنے موجودہ پیمانے پر شراب کا استعمال ایک نیا رجحان ہے-مثال کے طور پر، اگرچہ 15 ویں صدی میں بیئر کا استعمال آج کے مقابلے دس گنا زیادہ تھا، لیکن یہ آج کے بیئر کے مقابلے میں کافی ہلکا تھا۔ آج کل فن لینڈ میں شراب کی کھپت 20 ویں صدی کے وسط کے مقابلے میں چار گنا زیادہ ہے۔ فن لینڈ میں شراب کے منفی اثرات بھی تاریخی طور پر بڑے ہیں۔ 20 ویں صدی کے اوائل میں فن لینڈ میں شراب کی کھپت دیگر یورپی ممالک کے مقابلے میں غیر معمولی طور پر کم تھی۔ تاہم، سیاسی وجوہات کی بنا پر، بہت سی جماعتوں نے فن لینڈ میں شراب کے استعمال کی تصویر کو ایک وسیع مسئلہ کے طور پر پیش کرنا شروع کر دیا اور شراب کے استعمال پر پابندیاں لگانا شروع کر دیں۔ فن لینڈ کی شراب نوشی کی ثقافت جزوی طور پر ٹمپیرنس تحریک اور 1919 سے 1932 تک کی ممانعت سے متاثر تھی۔ دوسری طرف شراب کی اسمگلنگ اور غیر قانونی فروخت میں بھی اضافہ ہوا۔ یہاں تک کہ یہ دعوی کیا گیا ہے کہ ممانعت کے دوران سخت شراب کے استعمال میں اضافہ ہوا۔ ممانعت ختم ہونے کے بعد، شراب کی فروخت کو سرکاری اجارہ داری الکو کے ذریعے سنبھالا گیا، اور نام نہاد "الکحل کارڈز" 1944 سے 1956 تک استعمال کیے گئے، جس سے شراب کی فروخت محدود ہو گئی۔ "الکحل کارڈز" بالآخر سال 1970 کے آخر میں بند کر دیے گئے۔ فن لینڈ کی روایتی غیر فلٹر شدہ بیئر کو ساتھی کہا جاتا ہے۔ ساٹھی بنیادی طور پر جو کے مالٹ سے بنائی جاتی ہے۔ ساتھی کو 2002 میں یورپی یونین میں ایک روایتی خاصیت کے طور پر درج کیا گیا تھا۔ بیئر کے ماہر مائیکل جیکسن نے کہا کہ ساتھی "میسوپوٹیمیا اور موجودہ دور کے درمیان بیئر بنانے کی تاریخ میں ایک گمشدہ کڑی" تھی، جیسے "بشریات سے بھرا گلاس"۔ فن لینڈ کے لوک داستانوں کی ریکارڈنگ میں ریچھ کے گانے (کالیوالا، نظم 46، آیات 547-606) اور مرنے والوں کو یاد کرنا شامل ہیں۔ ریچھ کے گانے مارے گئے ریچھ کے اعزاز میں منعقد ہونے والے پیجیسیٹ جشن، "ریچھ کی شادی" کے بارے میں بتاتے ہیں، جس کے اختتام پر ریچھ کی کھوپڑی کو "شادی کے قافلے" میں واپس جنگل لے جایا گیا تھا۔ وہاں یہ تہوار کی بیئر سے بھرا ہوا تھا اور شکار میں قسمت کو برقرار رکھنے کے لیے ایک قربانی کے درخت پر رکھا گیا تھا۔ جنازوں سے متعلق قدیم روایات 1958 تک تیور کریلیا میں درج کی گئی ہیں۔ قبر پر ایک یادگار دعوت کا انعقاد کیا گیا، جہاں متوفی کے بارے میں بھی سوچا گیا تھا کہ وہ بھی اس میں شرکت کرے گا۔ اگر متوفی کو شراب پسند تھی تو اسے قبر پر بھی پیش کیا جاتا تھا۔ فن لینڈ میں خواتین میں شراب کے موجودہ استعمال میں اضافہ ہوا ہے۔ 1960 کی دہائی میں 30 سے 49 سال کی عمر کی تقریبا نصف خواتین نے کہا کہ وہ شراب نہیں پیتیں، لیکن 2000 میں یہ کم ہو کر صرف چار فیصد رہ گئی تھی۔ شراب کے استعمال میں اضافے نے شراب کے استعمال کی شبیہہ کو مزید عام بنا دیا ہے اور اس سے متعلق خطرات کو مبہم بنا دیا ہے۔ کلاسیکی فینیش نعرہ "جوس اجات، ایٹ اوٹا" ("اگر آپ گاڑی چلا رہے ہیں، تو آپ نہیں پیتے") کو "جوس اوڈوٹاٹ، ایٹ اوٹا" ("اگر آپ توقع کر رہے ہیں، تو آپ نہیں پیتے") میں نشے میں گاڑی چلانے سے نمٹنے کے لیے ایجاد کیا گیا ہے اور اسے الکحل مشروبات کے لیبل میں شامل کرنے کی تجاویز دی گئی ہیں۔ الکحل کے بڑھتے ہوئے استعمال کا یہ بھی اثر پڑا ہے کہ پہلے کے مقابلے میں الکحل سے پاک علاقے کم ہیں۔ اس سے نوجوانوں پر شراب پینا شروع کرنے کا دباؤ پڑتا ہے۔ تاہم نوجوانوں میں شراب نہ پینا زیادہ عام ہو گیا ہے۔ 1960 کی دہائی میں "گیلی نسل" کے نقطہ نظر کے برعکس، شراب کے استعمال کو آزادی کے بجائے پریشان کن دکھاوے سے جوڑا جا سکتا ہے۔ نوجوانوں میں شوق کے امکانات بہتر ہوئے ہیں اور ہم عمر افراد کا نشہ کے لیے دباؤ کم ہوا ہے۔ کھپت اور کھانے کے بارے میں علم میں بہتری آئی ہے، اور شراب کے غیر صحت بخش اثرات-چربی، دماغ پر اثرات وغیرہ-زیادہ وسیع پیمانے پر معلوم ہیں۔ نام نہاد سیدھے کنارے کی تحریک فن لینڈ کے کچھ حصوں میں پھیل گئی ہے، جو دنیا میں خود کو تباہ کرنے والے طرز زندگی اور بے حسی کا مقابلہ کرنے کے لیے پنک ذیلی ثقافت میں پیدا ہوئی تھی۔ کہا جاتا ہے کہ شراب کے استعمال میں نمایاں اضافہ بھی 20 ویں صدی میں غیر معمولی طور پر کم استعمال کے نتیجے میں ہوا ہے۔ اگرچہ شراب کی کھپت 1960 کی دہائی سے 2010 کی دہائی تک چار گنا بڑھ گئی، پھر بھی یہ 2010 کی دہائی میں یورپی اوسط سے تھوڑی ہی زیادہ تھی۔ پینٹس ڈرنک حوالہ جات ادب اپو، ساتو: وینان ووئما: نکاکولمیا سومالائسٹن کنسانومایسین الکوہولیاجٹیلوون جا-کلٹیورین بھی دیکھیں۔ ہیلسنکی: فینیش لٹریچر سوسائٹی، 2001۔ کوسی، حنا: وینیسٹا واپوٹا: الکوہولی، ہالینٹا جا آئیڈینٹیٹی 1960-لوون سومیسا۔ ہیلسنکی: فینیش لٹریچر سوسائٹی، 2001۔ 2003.. کووسسٹو، الینا (ایڈ۔ ): ویینان ویما: آرٹکیلیٹا الکوہولین جا سین لیویلمیئڈن ہسٹوریاسٹا۔ Joensuu: تاریخی ایسوسی ایشن آف ناردرن کریلیا، 2007. میکلا، پیا ؛ مسٹونین، ہیلی ؛ ٹائیگرسٹیڈ، کرسٹوفر: سومی جو: سوومالیسٹن الکوہولینکیٹو جا سین میوٹوکسیٹ 1968-2008۔ ہیلسنکی: انسٹی ٹیوٹ فار ویلفیئر اینڈ ہیلتھ، 2010۔ نممینن، ایم۔ اے۔: باریں دوست: توسیکووٹیلینن رومانی۔ ہیلسنکی: کرجےھٹیما، 1986۔ Peltonen L.: Olutkulttuurin uusi aika، 2016۔ پیلٹونن، میٹی ؛ کوسی، حنا ؛ کلپیو، کارینا (ایڈ۔ ): الکوہولین وووسیاٹا: سوومالیسٹن الکوہولیولوجین وائیہیٹا 1900-لیولا۔ ہیلسنکی: فینیش لٹریچر سوسائٹی، 2006۔ پیلٹونن، میٹی: ریموا جا ریہٹیہ: الکوہولیولوٹ جا تاپکاسواتس 1950-لیوون سومیسا۔ ہیلسنکی: گاؤڈیمس، 2002۔ سلانپا، میرجا: سومالینن راوینٹولا 1900-لیولا۔ ڈاکٹریٹ کا مقالہ، یونیورسٹی آف ٹیمپیر۔ ہیلسنکی: فینیش لٹریچر سوسائٹی، 2002۔ ٹیرینکوسکی ٹی۔: میٹین الکوہولکولٹوری آن کیہٹنیٹ سومیسا؟ A3 Paneelikeskustelu osa 1/4، اجنکوہٹینن کولمونن، 2016۔ ٹائیگرسٹیڈ، کرسٹوفر (ایڈ۔ ): نووریت جا الکوہولی۔ ہیلسنکی: ایسوسی ایشن فار الکحل اینڈ ڈرگس ریسرچ، یوتھ ریسرچ ایسوسی ایشن، 2007۔ ابھی تک، اس سے پہلے: ابھی تک کچھ نہیں ہوا ہے۔ ہیلسنکی: تمی، 2004۔ بیرونی روابط آئکماتکا آرکین: الکوہولینکائٹو یلے اوپیمینن 2012۔ الکو: الکوحولینکیٹیسٹا الکوحولن کلوٹس۔ سومن ایش۔ انٹی ووٹی لینین: وینا ٹپا یا اس کا استعمال۔ الت-سنومات۔ فائنڈیکاٹوری-الکوہولین کوکونائسکولوٹس (1990 سے ٹائم سیریز) فائنڈیکاٹوری-الکوہولسئیہین کوولیٹ (1969 سے ٹائم سیریز) جارجیٹومین کالس ویانا۔ التلیہتی 22 اپریل 2010۔ جوکو منین: میکسی سومالائیسیٹ جوواٹ پالجن؟ سوومن کوولیٹی #7/2008۔ اولوت-سوومی 5 اپریل 2012: اولوٹکولٹیورین تلویسوئس 2012-2062۔ ریکو سیوونین: ویانا کورٹیل۔ Ylioppilaslehti #6/2003۔ خاص طور پر: زندگی گزارنے کی ضرورت ہے۔ جڑا ہوا #7/2002۔ ٹیپیو اولیکینن: ٹائٹومیئس، ویانا، کرویز جا پیرے۔ Yliopisto-lehti #6/2008۔ ٹیرینکوسکی ٹی۔، کاہنن ایچ۔: اولوٹکولٹوری کوولو کیکیل، 2017۔ ٹیرینکوسکی ٹی۔، کورپیلا ایم۔: اولوتمستاریفینیالسٹٹ: "اولوٹکولٹیورین کیہیٹیسٹا ٹلی ٹکی پوزیٹیویسیلا لینساڈانلا"، 2016۔ Terinkoski T.: Keskusteluun juomakultuuurista kuuluu olettamus, etta suomalaiset ovat juoppoja, 2017. تبصرے: سومسا مینیلاین الکوہولکاٹاسٹروفی۔ ایم ٹی وی 4 جولائی 2012۔ فن لینڈ میں شراب