Quercetin 3-O-sulfate
Quercetin 3-sulfate Quercetin کا ایک پلازما انسانی میٹابولائٹ ہے۔ یہ کویرسیٹن کا سلفیٹ کنجوگیٹ ہے۔ کویرسیٹن-3-سلفیٹ 3 '-سلفوٹ ٹرانسفرس ایک انزائم ہے جو 3'-فاسفوڈینیل سلفیٹ اور کویرسیٹن 3-سلفیٹ کا استعمال کرتے ہوئے اڈینوسین 3 '، 5'-بیسفاسفیٹ اور کویرسیٹن 3,3 '-بسففیٹ تیار کرتا ہے۔ کویرسیٹن-3-سلفیٹ 4 '-سلفوٹ ٹرانسفرس ایک انزائم ہے جو 3'-فاسفوڈینیل سلفیٹ اور کویرسیٹن 3-سلفیٹ کا استعمال کرتے ہوئے اڈینوسین 3 '، 5'-بیسفاسفیٹ اور کویرسیٹن 3,4 '-بسففیٹ تیار کرتا ہے۔ دونوں انزائم فلاویریا کلوریفولیا میں پائے جا سکتے ہیں۔ کویرسیٹن-3,3 '-بسولفیٹ 7-سلفوٹ ٹرانسفرس ایک انزائم ہے جو 3'-فاسفوڈینیل سلفیٹ اور کویرسیٹن 3,3 '-بسولفیٹ کا استعمال کرتے ہوئے اڈینوسین 3'، 5 '-بیسفاسفیٹ اور کویرسیٹن 3,7,3'-ٹرسلفیٹ تیار کرتا ہے۔ یہ انزائم فلاویریا ایس پی میں پایا جا سکتا ہے۔ حوالہ جات Quercetin Sulfate ایسٹر