Parlick Fell cheese
پارلک فیل لانگریج، لنکاشائر، انگلینڈ میں بھیڑ کے دودھ سے بنایا گیا ایک پنیر ہے۔ یہ ایک سفید پنیر ہے جس کی ساخت نیم نرم، کٹی ہوئی اور ذائقہ دار، نٹی ہوتی ہے۔ یہ چیز سنگلٹنز اینڈ کمپنی نے بنائی ہے۔ اس کا نام پارلک کے نام پر رکھا گیا ہے، جو بولینڈ فیلز کے جنوبی سرے پر واقع پہاڑیوں میں سے ایک ہے، جس پر سائمن اسٹٹ کی ملکیت والی بھیڑیں چرائی جاتی ہیں۔ حوالہ جات بھیڑ کے دودھ کی چیز انگریزی چیز لنکاشائر کا کھانا