Lecythis zabucajo
لیسیتھس زابوکاجو، ساپوکیا یا پیراڈائز نٹ، ایک بڑا نٹ پیدا کرنے والا درخت ہے جو گیانا، سرینام، وینزویلا، ایکواڈور، ہونڈوراس اور برازیل میں پایا جاتا ہے، اور جس کی تقسیم کی حد بڑی نیزہ ناک والے چمگادڑ (فائیلوسٹومس ہیسٹاٹس) کے برابر ہے۔ اگرچہ لیسیتھیس زبوکاجو کا ذکر نہیں کیا گیا، لیکن جیکس ہوبر نے 1909 میں نوٹ کیا کہ پھلوں کے چمگادڑوں نے ایمیزون کے جنگلات میں بیج پھیلانے میں سب سے اہم کردار ادا کیا۔ اس کے گری دار میوے کے معیار کی وجہ سے اس پرجاتیوں کو متعدد اشنکٹبندیی ممالک، خاص طور پر ٹرینیڈاڈ میں متعارف کرایا گیا، جہاں یہ پروان چڑھا ہے۔ گری دار میوے کھانے کا ایک قیمتی وسیلہ ہیں اور کھانا پکانے اور گھریلو استعمال کے لیے موزوں تیل پیدا کرتے ہیں۔ اس پرجاتیوں کا برازیل نٹ سے گہرا تعلق ہے، دونوں کا تعلق خاندان لیسیتھیڈیسی سے ہے اور ناریل کے سائز کے پھل ہیں۔ کھانے کے سفید گوشت کے ساتھ درخت کے بڑے لکڑی کے لوکی جیسے پھل پانی کے برتنوں اور آرائشی مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس پھل کو 'منکی پاٹ' کہا جاتا ہے، یہ نام کئی دیگر انواع کے لیے استعمال ہوتا ہے، جن میں لیسیتھیس ایلپٹیکا، لیسیتھیس گرینڈیفلورا، اور لیسیتھیس پیسونیس شامل ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ یہ نام کسی خالی پھل کو کھانے کے ساتھ باندھنے اور اسے نچلی شاخ پر لگانے سے ماخوذ ہے۔ ایک بندر آسانی سے اپنے پنجے کو سوراخ کے ذریعے داخل کر سکتا ہے، لیکن مواد کو سمجھنے کے بعد اسے واپس نہیں لے سکتا۔ لاکٹ لکڑی کی کیپسول کی غیر معمولی شکل اور سائز، اس کے ڈھکن یا اوپریکولم کے ساتھ، دیگر لیسیتھیڈیسی نسل جیسے کوروپیٹا، برتھولیٹیا اور گریس کے ساتھ مشترک ہے۔ ایمیزون رین فارسٹ میں یہ خاندان ماحولیاتی لحاظ سے اہم ہے، اور 2006 کے ایک سروے میں 277,069 درختوں کے نمونے لینے سے یہ تیسرا سب سے زیادہ وافر خاندان پایا گیا، جبکہ ایسچویلرا کی نمائندگی کسی بھی دوسری نسل کے مقابلے میں زیادہ درختوں سے ہوتی ہے۔ گری دار میوے اور ارلز انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں تاکہ پکنے پر انہیں جانوروں کے ذریعے جلد ہی ہٹا دیا جائے۔ چمگادڑ، خاص طور پر فائیلوسٹومس ہیسٹاٹس، انواع کے منتشر ہونے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں کیونکہ وہ ایرل کھاتے ہیں اور ایسا کرنے کے لیے کیپسول سے نٹ نکالنا پڑتا ہے۔ جینس لیسیتھس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ اپنے بیجوں میں ٹریس عنصر سیلینیم کو مرتکز کرتا ہے، جو کہ تھوڑی مقدار میں متوازن غذا کا ایک لازمی حصہ ہے، سیلینوپروٹین اہم اینٹی آکسیڈینٹ انزائم ہونے کی وجہ سے، اگر ضرورت سے زیادہ لیا جائے تو زہر آلود ہونے کا باعث بن سکتا ہے۔ تاریخ جین بپٹسٹ کرسٹوفور فوسی آبلیٹ (1720-1778) نے پہلی بار لیسیتھس زبوکاجو کو 1762 اور 1764 کے درمیان فرانسیسی گیانا میں اپنے دو سالہ قیام کے نتیجے میں بیان کیا، جب اس نے اپوتھیکری بوٹینیسٹ کا عہدہ سنبھالا تھا۔ اس عرصے کے دوران انہوں نے اپنی کتاب ہسٹوائر ڈیس پلانٹس ڈی لا گیانے فرانکوئس کے لیے مواد اکٹھا کیا جو 1775 میں شائع ہوئی تھی۔ آبلیٹ کی خراب صحت نے گیانا میں ان کا قیام مختصر کر دیا، اور ہیٹی میں مختصر قیام کے بعد وہ 1765 میں پیرس واپس آئے۔ تفصیل 'لیسیتھیس' یونانی 'لیکیتھوس' سے ماخوذ ہے، جو ایک تنگ گردن والا تیل کا فلاسک ہے، اور لیسیتین کی جڑ ہے، جبکہ 'زبوکاجو' 'ساپوکیا' کی ایک شکل ہے، جو اس درخت کے مقامی ناموں میں سے ایک ہے اور لیسیتھیس پیسونس کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ نسل گیانا اور مشرقی وینزویلا میں عام ہے، لیکن وسطی اور مغربی ایمیزونیا میں کم کثرت سے پائی جاتی ہے۔ یہ غیر آبی جنگلات کا ایک بڑا چھتری یا ابھرتا ہوا درخت ہے، جس کی اونچائی 55 میٹر تک ہے۔ جب اس کی ٹہنیاں جوان ہوتی ہیں تو چمکدار اور نمایاں طور پر لینٹیسیلیٹ، یا بلوغت ہوتی ہیں۔ پختہ چھال بھوری سے سرمئی بھوری ہوتی ہے، اور عمودی طور پر گہری پھٹی ہوتی ہے۔ سیپ ووڈ کریم سے پیلے رنگ کی سفید ہوتی ہے، جبکہ ہارٹ ووڈ عام طور پر سرخ بھوری ہوتی ہے۔ پتیوں کو پھولوں کے مکمل طور پر کھلنے سے کچھ دیر پہلے گرا دیا جاتا ہے-(اینتھیسس) ؛ پتیاں 3-10 ملی میٹر لمبی ہوتی ہیں، اور بلوغت یا چمکدار ہوتی ہیں ؛ پتی کے بلیڈ تنگ سے بڑے پیمانے پر انڈاکار ہوتے ہیں، 6-11.5 × 2-5.5 سینٹی میٹر، چمکدار، چارٹیسیس، بیس اوبیٹس، پیٹیول پر بہت تنگ طور پر ڈیکرنٹ ہوتے ہیں، مارجن کرینیٹ، اپیکس ایکومینیٹ ؛ ثانوی رگوں کو 10-16 جوڑوں میں پایا جاتا ہے۔ پھول جون سے ستمبر تک لگتے ہیں۔ ایک یا دو ریسیمز ایک ہی مقام سے بڑھتے ہیں یا ریسیمز کا ایک گھبراہٹ والا انتظام ہوتا ہے، عام طور پر پتوں کے نیچے چھوٹی ٹہنیوں سے یا بعض اوقات ٹرمینل سے، جس میں 5-30 پھول ہوتے ہیں، راچس 4-10.5 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے، بعض اوقات نمایاں دالوں کے ساتھ۔ چمکدار یا بلوغت والے پیڈیکلز 3 سے 5 ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں، جو کیڈوکس بریکٹ کے ذریعہ زیر ہوتے ہیں، جس میں بیس کے قریب سے پیدا ہونے والے دو اوویٹ کیڈوکس بریکٹیولز 2-2.5 × 2 ملی میٹر ہوتے ہیں۔ پھولوں کا قطر 4 سے 5 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ کیلیکس 6 انڈاکار، سبز لوبز، 5-10 × 5 سے 9 ملی میٹر کے ساتھ ہوتا ہے۔ اس میں 6 پنکھڑیاں ہوتی ہیں، جو بڑے پیمانے پر ہلکی ہوتی ہیں، 15-25 × 15-19 ملی میٹر، پیلے یا کبھی کبھار سفید، کناروں اور چوٹی پر اکثر جامنی رنگ کی ہوتی ہیں۔ اسٹینمل رنگ میں 370-510 اسٹیننس ہوتے ہیں، جن میں فلیمنٹس 1.5-2 ملی میٹر لمبے، چوڑے چوٹی پر، پیلے رنگ کے، اینتھرز کے ساتھ 0.5 ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں۔ ہڈ فلیٹ، 10-20 × 16-20 ملی میٹر، پیلا، کبھی کبھی سفید، اچھی طرح سے تیار شدہ ضمیمہ کے ساتھ، اینتھرز کے ساتھ پراکسیمل، ڈسٹل اینتھر لیس، ہڈ کے جرگ عمر کے ساتھ سیاہ ہو جاتے ہیں۔ لیسیتھیڈیسی سے گرنے والا اینڈروئشیا کیڑوں کی ایک بھرپور آبادی کو پناہ دیتا ہے۔ ایک تحقیق میں 21 خاندانوں کی نمائندگی کرنے والے 1300 سے زیادہ کیڑے پائے گئے، جن میں وافر مقدار میں ڈپٹیرا اور کولیوپٹیرا، پانچ کیڑے مورفوس پرجاتیوں اور لائکینڈ تتلیوں کی چار اقسام شامل ہیں۔ شکاری اور پرجیوی بھی پائے گئے، جو ایک اضافی ٹرافک سطح کو ظاہر کرتے ہیں۔ پھل گلوبوس یا ٹربینیٹ ہوتے ہیں، ہمیشہ لمبے سے قدرے چوڑے ہوتے ہیں، 6-12 (16.5) (آپریکولم کو چھوڑ کر) × 7.5-13 (17.5) سینٹی میٹر، کیلیسین کی انگوٹی عام طور پر کم و بیش نمایاں ہوتی ہے، پیریکارپ 10-18 (25) ملی میٹر موٹی، آپریکولم کنویکس۔ بیج فیوسفارم، 2-4 × 1-1.5 سینٹی میٹر، 4-6 نالی یا سلکی کے ساتھ، بیج کا کوٹ رگولوز ؛ میٹھا لائکوریس یا سونف کے ذائقہ کے ساتھ گوشت دار اور کریم رنگ کا ہوتا ہے، اور سمجھا جاتا ہے کہ اس میں نفسیاتی خصوصیات ہوتی ہیں۔ Lecythis zabucajo کے 2S پروٹین سلفر امینو ایسڈ، خاص طور پر میتھیونائن سے بھرپور ہوتے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط لیسیتھیڈیسی، لیسیتھیس زبوکاجو، ساپوکیا نٹ، منکی پاٹ، ساپوکائیو میگنفائیڈ ووڈ سیکشنز امیجز سنگاپور بوٹینیکل گارڈنز زبوکاجو پودوں سے 1775 میں بیان کردہ