Ingredients (film)
اجزاء: دی لوکل فوڈ موومنٹ ٹیکس روٹ 2009 کی ایک دستاویزی فلم ہے جو بڑھتی ہوئی مقامی خوراک کی تحریک کے خلاف امریکہ کے صنعتی خوراک کے نظام کی کوتاہیوں کے بارے میں ہے، جس کے حامی کھیتوں اور کھانے کی میز کے درمیان فرق کو کم کر رہے ہیں۔ اس فلم کی ہدایت کاری رابرٹ بیٹس نے کی ہے، جسے برائن کممل (دی کچن سیشنز ود چارلی ٹراٹر) نے پروڈیوس کیا ہے اور اداکارہ بیبی نیوورتھ نے اسے بیان کیا ہے۔ شیف ایلس واٹرس، پیٹر ہوفمین، کیتھی ومز، اور گریگ ہیگنس ملک بھر میں کاشتکاروں، ریستورانوں اور صارفین کے طور پر اپنے خیالات کا اظہار کرتے ہیں، ویلیمیٹ ویلی، اوریگون سے لے کر شہری کھانے کے صحرا ہارلیم، نیویارک تک، کھانے کی پیداوار کو گھر واپس لانے کے اپنے طریقوں پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔ پورٹ لینڈ، اوریگون کے علاقے کے دیگر شرکاء میں ول نیومین (اوریگون سسٹین ایبل ایگریکلچر لینڈ ٹرسٹ کے شریک بانی) اور نیچرل ہارویسٹ فارم کی بیوی سوسن کلارک، کینی اینڈ زوک کے ڈیلیکیٹسن کے کین گورڈن، اور ان کی اہلیہ پرماکلچرسٹ لیسلی لیوس شامل ہیں۔ اجزاء کا خیال ہے کہ متمرکز جانوروں کو کھانا کھلانے کی کارروائیاں (سی اے ایف او) بیماری کے بدتر اور زیادہ کثرت سے پھیلنے کا سبب بن رہی ہیں۔ اس فلم میں کمیونٹی سپورٹڈ ایگریکلچر (سی ایس اے)، بائیوڈینامک شراب، اور نامیاتی کاشتکاری کا بھی احاطہ کیا گیا ہے۔ اجزاء کو 2010 کے کلیولینڈ انٹرنیشنل فلم فیسٹیول (اور ہورون، اوہائیو میں شیف گارڈن فارم کے جونز فیملی کے ساتھ انٹرویوز) اور 2010 کے فارم ایڈ میں دکھایا گیا تھا۔ 2011 میں، سیکوئل اجزاء ہوائی کو ہوائی میں فلمایا گیا اور اسے 2012 میں ریلیز کیا گیا۔ سیکوئل ہوائی کے منفرد حل اور ان کے کھانے کو اگانے اور فروخت کرنے میں درپیش چیلنجوں پر مرکوز ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط 2009 فلمیں امریکی دستاویزی فلمیں کھانے پینے کے بارے میں دستاویزی فلمیں 2009 دستاویزی فلمیں 2000 کی دہائی کی امریکی فلمیں کھانے کی صنعت کے بارے میں فلمیں