China Food TV
چائنا براڈکاسٹ اینڈ ٹی وی کلچر (قنگداؤ) کمپنی، لمیٹڈ (چین میں ایک ٹیلی ویژن پروڈکشن کمپنی ہے۔ یہ چائنا فوڈ ٹی وی چلاتا ہے (سی ایف ٹی وی، ایس: چینی زبان، ٹی: چینی زبان، پی: جھنگوا میشی پینڈاو)، کھانا پکانے کے شوز پر توجہ مرکوز کرنے والا ایک ڈیجیٹل پے ٹیلی ویژن چینل۔ کارپوریٹ ہیڈ کوارٹر آفس 214 میں ہے، ساؤتھ سٹی سافٹ ویئر پارک کی بلڈنگ جی 3 کنگداؤ، شیڈونگ میں ہے۔ چائنا فوڈ ٹی وی مین لینڈ چین میں قومی سطح پر نشر کیا جاتا ہے، اور سی ایف ٹی وی کمپنی مین لینڈ چین میں فوڈ شو کی سب سے بڑی پروڈکشن ایجنسی ہے۔ سی ایف ٹی وی کمپنی روزانہ تقریبا 60 منٹ خود ساختہ فوڈ شوز تیار کرتی ہے۔ ایڈورڈ کونٹریو سی ایف ٹی وی کے اعزازی صدر کے طور پر خدمات انجام دیتے ہیں۔ سی ایف ٹی وی کمپنی، جو ایک مشترکہ اسٹاک اور پروگرام آپریٹنگ کمپنی ہے، 18 جنوری 2001 کو قائم ہوئی تھی۔ چنگ ڈاؤ براڈکاسٹ اینڈ ٹیلی ویژن بیورو (قنگداؤ براڈکاسٹ اینڈ ٹیلی ویژن بیورو) نے اپنی ساختی اصلاح کے دوران سی ایف ٹی وی میں سرمایہ کاری کی۔ کمپنی کی طرف سے تیار کردہ پہلا شو مین-ہان اسٹائل ضیافت تھا، جو چائنا سنٹرل ٹیلی ویژن (سی سی ٹی وی) اور چنگ ڈاؤ ٹی وی پر نشر کیا گیا تھا۔ اپریل 2005 میں اسٹیٹ ایڈمنسٹریشن آف ریڈیو، فلم اینڈ ٹیلی ویژن (ایس اے آر ایف ٹی) نے کمپنی کو اپنا قومی پے ٹیلی ویژن کیبل چینل قائم کرنے کی اجازت دی۔ چینل کا باضابطہ آغاز 8 نومبر 2005 کو کیا گیا تھا۔ 2009 تک یہ چینل بارہ چینی پے ٹیلی ویژن چینلز میں سے ایک ہے جسے صارف اپنے ٹاپ باکس سیٹ کو اپ گریڈ کرنے کے بعد دو ماہ تک مفت دیکھ سکتا ہے۔ چائنا فوڈ ٹی وی "مڈ آٹم فوڈ فیسٹیول" اور "چین-جرمن فوڈ ڈائیلاگ" کو اسپانسر کرتا ہے، یہ دو تقریبات برلن، جرمنی میں ایشیا پیسیفک ہفتوں (اے پی ڈبلیو) کے جشن کے دوران ہوتی ہیں۔ پروگرام کمپنی کی طرف سے تیار کیا گیا پہلا شو مین-ہان اسٹائل ضیافت تھا (مانچو ہان امپیریل فیسٹ کا حوالہ دیتے ہوئے)، جو چائنا سنٹرل ٹیلی ویژن (سی سی ٹی وی) اور چنگ ڈاؤ ٹی وی پر نشر کیا گیا تھا۔ چائنا فوڈ ٹی وی اور چائنا سنٹرل ٹیلی ویژن نے مشترکہ طور پر اس پروگرام کا اہتمام کیا تھا، اور بہت سی مشتق مصنوعات جاری کی تھیں۔ مثال کے طور پر انہوں نے منہان کوانسی کی شوٹنگ کے عمل سے "بچا ہوا" استعمال کیا تاکہ وہ "ٹیزر ٹریلر" پروگرام بنا سکیں۔ لہذا، برانڈ کے اثر کے نتیجے میں شہرت میں اضافہ ہوگا۔ چائنا فوڈ ٹی وی پروگراموں کو دوبارہ نشر کرتا ہے اور ریکارڈ شدہ کاپیاں، مجموعے، اور مشتق کتابیں اور ویڈیو ڈسکس تیار کرتا ہے۔ مثال کے طور پر چائنا فوڈ ٹی وی نے میری یی کائی (روزانہ ایک ڈش) اور منہان کوانشی-کوانگو بینگرن دیانشی لیٹائی سائی (منچو ہان امپیریل فیسٹ-ٹیلی ویژن پر قومی کھانا پکانے کا "لیٹائی" مقابلہ) بنایا۔ تائزھو براڈکاسٹ اینڈ ٹیلی ویژن بیورو کے وانگ کتائی نے کہا کہ مارکیٹنگ نے "تین جہتی انداز" اختیار کیا تاکہ برانڈز کو گھریلو مین لینڈ چینی سامعین تک پہنچایا جا سکے۔ لٹل فیٹیز فوڈ ڈائری ایک چینی کھانا پکانے کا شو ہے جسے چائنا فوڈ ٹی وی نے پروڈیوس کیا ہے اور اس کی میزبانی کیان زیجن نے کی ہے۔ اس پروگرام کو 29 جنوری 2007 کو شیڈونگ کے قنگداؤ کے ایک ٹیلی ویژن اسٹیشن سے نشر کرنا شروع کیا گیا۔ شو کی تیاری 365 اقساط کے لیے شیڈول کی گئی تھی۔ 52 مہمانوں کو کیان کے ساتھ پروگرام میں شرکت کرنی تھی۔ کیان نے 29 جنوری 2007 کو قنگداؤ میں معاہدے پر دستخط کرنے کی تقریب میں شرکت کی۔ اس عرصے کے آس پاس، کیان نے دو خصوصی پروگرام ریکارڈ کیے جو چائنا فوڈ ٹی وی اور منہان کوانسی فوڈ انٹرٹینمنٹ ویب سائٹ پر نشر کیے گئے۔ یہ پروگرام مین لینڈ چینی ٹیلی ویژن پر نشر ہوا۔ یہ پروگرام چین کے بڑے ویب پورٹلز میں سے ایک سوہو پر بھی نشر کیا گیا۔ چائنا فوڈ ٹی وی یو ایس اے چنگ ڈاؤ، ورلڈ چینل انکارپوریٹڈ اور سی ایف ٹی وی نے چائنا فوڈ ٹی وی یو ایس اے (سی ایف ٹی وی-یو ایس اے، ٹی: یو ایس اے، ایس: یو ایس اے، پی: میژو ژونگھوا میشی پنڈاؤ) قائم کرنے کے لیے شراکت داری کی، جو ریاستہائے متحدہ میں 24 گھنٹے کا چینی کھانا پکانے کا نیٹ ورک ہے۔ اس کا آغاز یکم فروری 2011 کو چینی نئے سال کے موقع پر ہونا تھا۔ پروگرامنگ نیویارک شہر، لاس اینجلس، سان فرانسسکو بے ایریا، اور سیکرامینٹو ویلی میں نشر ہوتی ہے۔ آپریٹنگ کمپنی، ورلڈ چینل انکارپوریٹڈ کے دفاتر برسبین، کیلیفورنیا میں ہیں۔ سان فرانسسکو بے ایریا میں پروگرامنگ ڈیجیٹل چینل کے ایم ٹی پی 32.2 پر نشر ہوتی ہے۔ سیکرامینٹو میں یہ مقامی طور پر اسٹیشن کے بی ٹی وی-سی ڈی 8.1 پر نشر ہوتا ہے، جو کراسنگز ٹی وی سے وابستہ ہے۔ کراسنگز ٹی وی کو کامکاسٹ چینل 238 پر کیلیفورنیا کی وسطی وادی میں اور گریٹر نیویارک شہر میں ٹائم وارنر کیبل چینل 503 کے طور پر بھی نشر کیا جاتا ہے۔ لاس اینجلس کے علاقے میں سی ایف ٹی وی یو ایس اے ڈیجیٹل چینل کے این ایل اے 20.3 پر نشر ہوتا ہے۔ نیویارک، لاس اینجلس، سان فرانسسکو، اور سیکرامینٹو کے علاقوں میں نہ رہنے والے لوگ آئی پی ٹی وی کے ذریعے سی ایف ٹی وی یو ایس اے دیکھ سکتے ہیں۔ پروگرامنگ مینڈارن اور کینٹونیز میں ہے۔ پروگرامنگ میں مین-ہان سٹائل ضیافت اور لٹل فیٹیز فوڈ ڈائری شامل ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط چائنا فوڈ ٹی وی چائنا فوڈ ٹی وی یو ایس اے (آرکائیو) چائنا فوڈ ٹی وی یو ایس اے (آرکائیو) سینا کارپوریشن لٹل فیٹیز فوڈ ڈائری-چائنا فوڈ ٹی وی لٹل فیٹیز فوڈ ڈائری-سوہو فوڈ اینڈ ڈرنک ان چائنا چین ٹیلی ویژن اسٹیشنز چنگ ڈاؤ میں ماس میڈیا