Saur (restaurant)
سور نیدرلینڈز کے دی ہیگ میں ایک ریستوراں تھا۔ یہ ایک عمدہ کھانے کا ریستوراں تھا جسے 1958 اور 1959 دونوں میں ایک میکلین اسٹار سے نوازا گیا تھا۔ اسے 1967 میں دوبارہ میکلین اسٹار سے نوازا گیا اور 1989 تک اس درجہ بندی کو برقرار رکھا۔ ریستوراں بالآخر نومبر 2013 میں بند ہو گیا۔ 1982-1984 کے دور میں، ہیڈ شیف ایڈ وین ویل تھے۔ ریسٹورانٹ سور کو 1942 میں قیمتوں کے ضوابط کی خلاف ورزی کا مجرم قرار دیا گیا۔ سردیوں کے دوران اس نے مٹر کے سوپ کی ایک پلیٹ کے لیے 2,50 یورو وصول کیے تھے، جبکہ اسے صرف 1,20 یورو وصول کرنے کی اجازت تھی۔ اگرچہ اسے سزا سے پہلے زیادہ قیمت والے طبقے میں منتقل کر دیا گیا تھا، پھر بھی اسے 1000 ف (ہزار گلڈرز) کا جرمانہ ادا کرنا پڑا۔ اپنی زندگی کے آخری دنوں میں، 2 مئی 2002، سیاست دان پیم فورٹوئن ریسٹورانٹ سور میں دوستوں کے ساتھ کھانا کھا رہے تھے۔ مظاہرین کا ایک بڑا ہجوم ریستوراں کے سامنے جمع ہو گیا۔ ایک سیکیورٹی فرم نے اس کی حفاظت کی پیشکش کی، لیکن فورٹوئن نے انکار کر دیا۔ چار دن بعد 6 مئی کو اسے قتل کر دیا گیا۔ یہ بھی دیکھیں ہالینڈ میں مشیلن اسٹارڈ ریستورانوں کی فہرست دی ہیگ میں مشیلن گائیڈ اسٹارڈ ریستوراں نیدرلینڈ میں غیر فعال ریستوراں