Crocodile fat
مگرمچھ کی چربی، مگرمچھ کا تیل یا مگرمچھ/مگرمچھ کا تیل ایک لپڈ مادہ ہے جو رینگنے والے جانوروں کے مگرمچھ خاندان کی لاشوں سے حاصل ہوتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ، آسٹریلیا، جنوبی افریقہ اور جنوب مشرقی ایشیا میں تجارتی مگرمچھ کی کاشتکاری کے آغاز کے بعد سے، مگرمچھ کی چربی ایک تجارتی مصنوعات بن گئی جسے کئی طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول دوا اور بائیو ڈیزل کے لیے فیڈ اسٹاک کے طور پر۔ توانائی کے استعمال ایلیگیٹر چربی کو حال ہی میں بائیو ڈیزل تیار کرنے کے ذریعہ کے طور پر شناخت کیا گیا تھا۔ ہر سال، تقریبا 15 ملین پاؤنڈ مگرمچھ کی چربی کو لینڈ فلز میں مگرمچھ کے گوشت اور جلد کی صنعت کے فضلے کے ضمنی مصنوع کے طور پر ٹھکانے لگایا جاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مگرمچھ کی چربی سے پیدا ہونے والا بائیو ڈیزل ساخت میں سویابین سے پیدا ہونے والے بائیو ڈیزل سے ملتا جلتا ہے، اور اسے بہتر بنانا سستا ہے کیونکہ یہ بنیادی طور پر فضلہ کی مصنوعات ہے۔ مگرمچھ کی چربی سے بنے بائیو ڈیزل کو کاریں استعمال کر سکتی ہیں۔ انڈسٹریل انجینئرنگ کیمسٹری ریسرچ جرنل میں ایک تحقیقی کام شائع ہوا۔ مصنفین سے پتہ چلتا ہے کہ مگرمچھ کے چربی کے ٹشو سے لپڈ کی بازیابی کا مطالعہ سالوینٹ نکالنے کے ساتھ ساتھ مائکروویو رینڈرنگ کے ذریعے بھی کیا گیا تھا۔ مائکروویو رینڈرنگ کے نتیجے میں پروڈیوسروں سے حاصل شدہ منجمد چربی کے ٹشو کے وزن سے تیل کی 61 فیصد بازیابی ہوئی۔ لپڈ کے فیٹی ایسڈ پروفائل سے پتہ چلتا ہے کہ پالمیٹک ایسڈ (C16:0)، پالمیٹولک ایسڈ (C16:1)، اور اولیک ایسڈ (C18:1) غالب فیٹی ایسڈ تھے جو بڑے پیمانے پر تمام لپڈ کے 89-92% کے لیے اکاؤنٹنگ تھے۔ 30 ٪ فیٹی ایسڈ سنترپت تھے اور 70 ٪ غیر سنترپت تھے۔ مگرمچھ کے تیل سے پیدا ہونے والا بائیو ڈیزل کینیمیٹک وسکوسیٹی، سلفر، فری اور ٹوٹل گلسرین، فلیش پوائنٹ، کلاؤڈ پوائنٹ، اور ایسڈ نمبر سے متعلق بائیو ڈیزل کی اے ایس ٹی ایم خصوصیات پر پورا اترتا پایا گیا۔ تحقیقی ٹیم کے سربراہ برہال باجپائی اور ان کے عملے نے اندازہ لگایا کہ مگرمچھ کا ایک بڑا فارم، چربی اور نقل و حمل کی لاگت کو چھوڑ کر، مگرمچھ کی چربی سے بنا ہوا بائیو ڈیزل 2.51 ڈالر فی گیلن پر تیار کرے گا۔ مؤخر الذکر کی لاگت ممکنہ طور پر $0 ہوگی، کیونکہ یہ ویسے بھی ایک فضول مصنوعات ہے۔ اس طرح کی قیمت اسے پٹرولیم سے حاصل شدہ ڈیزل کے ساتھ مسابقتی بنائے گی۔ تجارتی مصنوعات مگرمچھ کی چربی کو بہت سی روایتی ثقافتوں میں بطور دوا استعمال کیا گیا ہے۔ مگرمچھ کی چربی سے حاصل ہونے والے لوشن اور دیگر مصنوعات اب آن لائن فروخت کی جاتی ہیں۔ حوالہ جات جانوروں کی چربی روایتی ادویات کروکوڈیلیڈی