Duke and Sons
ڈیوک اینڈ سنز پرائیویٹ لمیٹڈ لمیٹڈ بمبئی میں واقع ایک ہندوستانی مینوفیکچرنگ کمپنی تھی۔ 1889 میں قائم ہونے والے ڈیوک نے سافٹ ڈرنکس تیار اور مارکیٹنگ کی۔ یہ اصل میں پنڈول خاندان کی ملکیت تھی، جو ایک مشہور پارسی کاروباری نام ہے۔ 1994 میں، کمپنی کو پیپسی نے حاصل کیا، جس نے 2011 میں اپنے ہندوستانی ذیلی ادارے کے ذریعے ڈیوک کے برانڈ کو دوبارہ لانچ کیا۔ ڈیوک اینڈ سنز کی بنیاد دنشاجی کوورجی پنڈولے نے رکھی تھی۔ ایک شوقین کرکٹر دنشاجی نے اپنی کمپنی کا نام کرکٹ بال بنانے والی کمپنی ڈیوک اینڈ سنز کے نام پر رکھا۔ یہ کمپنی "ڈیوکس" برانڈ کے تحت ٹینگو، رسبری، ادرک، انناس، لیمونیڈ اور مینگولا مشروبات تیار کرتی تھی۔ پنڈول خاندان نے 1994 تک کمپنی چلائی، جب اسے پیپسی کو فروخت کر دیا گیا۔ فروخت ہونے پر ڈیوکس کا ممبئی اور مہاراشٹر میں چلنے والے حصوں میں 55 فیصد مارکیٹ شیئر تھا۔ اصل میں، ڈیوک نے بائیکلا کے ایک شیڈ سے اور بعد میں ممبئی کے کھیت واڑی علاقوں میں لیمونیڈ تیار کیا۔ اس کی مصنوعات بیل گاڑی کے ذریعے تقسیم کی جاتی تھیں اور تقسیم 1940 تک ممبئی تک محدود تھی، جب کمپنی نے فورڈ ٹرک حاصل کیے۔ 1989 تک کمپنی کے پاس 90 ڈسٹری بیوشن ٹرک تھے۔ 1970 میں، کمپنی نے چیمبر کے مضافات میں ایک مینوفیکچرنگ یونٹ قائم کیا، جس کی پیداواری صلاحیت فی شفٹ 19,000 کریٹ تھی۔ جب 1950 کی دہائی میں ہندوستان میں پہلی بار کوکا کولا کا آغاز ہوا تو ڈیوک نے مسابقت سے بچنے کے لیے آم کے ذائقہ والے رس کا مشروب مینگولا لانچ کیا۔ ڈیوک کا جنجریڈ مقبول طور پر اس وقت استعمال ہوتا تھا جب لوگ بہت زیادہ کھاتے تھے یا پیٹ خراب ہوتا تھا، جبکہ راسبیری مشروب پارسی شادیوں میں پسندیدہ ہونے کے ساتھ ساتھ بچوں کا پسندیدہ بھی تھا۔ ڈیوک کا برانڈ ممبئی میں ایرانی کیفے کا مترادف ہے۔ پیپسیکو نے 2004 تک مشروبات تیار کیے، جب اس نے لیمونیڈ اور مینگولا کے علاوہ تمام مشروبات بند کر دیے۔ یہ فیصلہ اس حقیقت پر مبنی تھا کہ مشروبات صرف مغربی ہندوستان میں فروخت کیے جاتے تھے، جبکہ پیپسیکو اپنے قومی برانڈز پر توجہ مرکوز کرنا چاہتا تھا۔ دسمبر 2011 میں، پیپسیکو نے اعلان کیا کہ وہ ڈیوکس برانڈ کے تحت پرانے ذائقوں کو زندہ کر رہا ہے۔ پرانے مشروبات راسبیری سوڈا، جنجریڈ اور آئس کریم سوڈا کو بحال کرنے کے علاوہ، پیپسیکو نے ڈیوکس برانڈ کے تحت ایک نیا مشروب، ممبئی مسالہ سوڈا لانچ کرنے کا اعلان کیا۔ دوبارہ لانچ میں چھوٹے خوردہ فروشوں کے لیے بڑھتے ہوئے مارجن کے علاوہ ایک روشن نئی پی ای ٹی پیکیجنگ کے ساتھ ساتھ ریٹرو شیشے کی بوتلیں بھی شامل تھیں، جو انہیں اپنی دکانوں میں بوتلوں کو نمایاں طور پر ظاہر کرنے پر آمادہ کرتی تھیں۔ پیپسی نے علاقائی برانڈز کی مدد سے مارکیٹ شیئر بڑھانے کی حکمت عملی کے حصے کے طور پر ڈیوکس سوڈا کو بھی دوبارہ لانچ کیا۔ 2017 میں پیپسی کو نے چیمبر میں ناکارہ ڈیوک کا پلانٹ تقریبا 170 کروڑ روپے میں فروخت کیا۔ ڈیوکس مینگولا ڈیوکس مینگولا ایک آم کا ذائقہ دار مشروب ہے جسے پیپسی کو نے ہندوستان میں فروخت کیا ہے۔ اصل میں پنڈول خاندان کی ملکیت اور ڈیوک اینڈ سنز کا حصہ، منگولا کو 1950 کی دہائی میں کوکا کولا کا مقابلہ کرنے کے لیے شروع کیا گیا تھا۔ ڈیوکس 1994 میں پیپسیکو کو فروخت کیا گیا تھا۔ اگرچہ پیپسیکو نے 2004 میں ڈیوکس برانڈ کے تحت زیادہ تر مشروبات کو مرحلہ وار ختم کر دیا، لیکن اس نے لیمونیڈ اور مینگولا کو برقرار رکھا۔ مغربی ہندوستان میں فروخت ہونے والا ڈیوکس مینگولا اس خطے میں مارکیٹ لیڈر تھا۔ پیپسیکو آہستہ آہستہ آم پر مبنی اپنے دوسرے مشروب، سلائس کے ساتھ منگولا کو ضم کر رہا ہے۔ 2010 تک، منگولا کی صرف ایک فرنچائز ممبئی میں برقرار رکھی گئی تھی، کیونکہ یہ برانڈ کے ساتھ وفادار تھی۔ ڈیوکس لیمونیڈ ڈیوکس لیمونیڈ ایک لیموں پر مبنی ہوا دار مشروب ہے جو 1889 سے ہندوستان میں فروخت کیا جاتا ہے۔ اس برانڈ کی مغربی ہندوستان میں موجودگی ہے۔ اصل میں ڈیوک اینڈ سنز کی ملکیت، یہ برانڈ 1994 میں پیپسی کو کو فروخت کیا گیا تھا۔ پیپسیکو نے 2004 میں ڈیوکس برانڈ کے تحت زیادہ تر مشروبات کو مرحلہ وار ختم کر دیا، حالانکہ اس نے ڈیوکس لیمونیڈ کو برقرار رکھا۔ نہ صرف ڈیوکس لیمونیڈ کو برقرار رکھا گیا، اسی سال پیپسیکو نے برانڈ کو فروغ دینے کے لیے ممبئی میں ایک نئی اشتہاری مہم شروع کی، جس کی ایک نئی ٹیگ لائن "تکتک ٹاجگی" تھی۔ ڈیوکس لیمونیڈ کسی زمانے میں ایرانی کیفے میں پسندیدہ تھا۔ اسے الکحل پر مبنی مشروبات کے ساتھ مکسر کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ 2008 میں ایک انٹرویو میں، پارلے کے رمیش چوہان نے کہا کہ انہوں نے ڈیوکس لیمونیڈ کے مالکان سے رابطہ کیا تھا، ان سے درخواست کی تھی کہ وہ اس مشروب کے فارمولے کو ہندوستان میں مارکیٹ نہ کرنے کے وعدے کے ساتھ شیئر کریں، جسے مسترد کر دیا گیا تھا۔ چوہان نے اپنا فارمولا بنانے کا فیصلہ کیا، جسے انہوں نے 1977 میں لمکا برانڈ کے تحت لانچ کیا۔ تنازعات 2005 میں دی فنانشل ایکسپریس کی تحقیقات سے پتہ چلا کہ ڈیوکس لیمونیڈ کی ایک مہر بند بوتل میں بالوں کا کلپ تھا۔ پیپسیکو نے ایک بیان جاری کیا جس میں کہا گیا ہے کہ شیشے کی بوتلیں ایئر واش سسٹم سے گزرتی ہیں اور دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے جسمانی طور پر چیک کی جاتی ہیں۔ کمپنی نے اس واقعے کو بوتل کے نیچے چیز کے پھنس جانے کے امکان سے منسوب کیا، جس سے اس کا پتہ لگانا مشکل ہو گیا۔ 2006 میں، ہندوستانی حکام نے معروف کولا برانڈز بشمول ڈیوکس لیمونیڈ کا تجربہ کیا اور پتہ چلا کہ ان میں کیڑے مار ادویات کی اعلی سطح موجود ہے۔ حوالہ جات ہندوستانی مشروبات کے برانڈز پیپسی کو برانڈز 1889 میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں 1994 میں ختم ہو گئیں 1889 ہندوستان میں ادارے ہندوستانی کمپنیاں 1994 میں ہندوستان کی مینوفیکچرنگ کمپنیاں منقطع ہو گئیں