Lanttulaatikko
لنٹولاٹیکو یا کلروٹسلاڈا (سویڈش کیسرول) ایک سویڈش (روٹابگا) کیسرول ہے جو فن لینڈ میں کرسمس کی روایتی ڈش ہے۔ یہ عام طور پر کرسمس کی میز پر دوسرے کیسرول کے ساتھ ہیم، مچھلی یا دیگر گوشت کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ روایتی لنٹولاٹیکو ابلی ہوئی اور پیسنے والی سویڈش سے بنایا جاتا ہے، روٹی کے ٹکڑوں، انڈے، کریم، ٹریکل، مکھن کے مرکب سے میٹھا اور افزودہ کیا جاتا ہے، اور نمک اور مختلف مصالحوں (جیسے ادرک، دار چینی اور جائفل) کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے۔ یہ مرکب ایک کیسرول ڈش میں رکھا جاتا ہے، جس پر اکثر آرائشی نمونہ ہوتا ہے جس پر کانٹا ہوتا ہے (یا اس کے اوپر زیادہ روٹی کے ٹکڑے ہوتے ہیں)۔ اس کے بعد اسے کم تندور میں ڈیڑھ گھنٹے تک پکایا جاتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں کیسرول پکوانوں کی فہرست پورکنالاٹیکو ماکسالاٹیکو حوالہ جات کرسمس کا کھانا فن لینڈ کا کھانا براسیکا پکوان سبزی خور پکوان کیسرول پکوان