Katrine Mackay
کیتھرین جولیا میکے (12 نومبر 1864-28 مارچ 1944)، جو اپنے قلم نام کیٹرین سے جانی جاتی ہیں، آسٹریلیا میں پیدا ہونے والی نیوزی لینڈ کی صحافی، ناول نگار اور باورچی تھیں۔ وہ اپنے خوبصورت سماجی کالموں اور اپنی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی کتاب، پریکٹیکل ہوم کوکری چیٹس اینڈ ریسیپس (1929) کے لیے مشہور تھیں۔ انہیں نیوزی لینڈ کے عظیم کھانے کے مصنفین میں سے پہلی قرار دیا گیا ہے۔ ابتدائی زندگی اور خاندان میکے 12 نومبر 1864 کو میرینو، وکٹوریہ، آسٹریلیا میں پیدا ہوئے۔ اس کے والدین ایلن آگسٹین میک ایلیگٹ اور اس کے شوہر جارج یاررا بلسٹن تھے، جو ایک دربان اور چرواہا تھے، اور وہ ان کے نو بچوں میں پانچویں نمبر پر تھیں۔ میکے ایک بھیڑ اسٹیشن پر پلا بڑھا اور 10 سال کی عمر تک اسکول گیا۔ میکے نے نوعمری میں لکھنا شروع کیا اور 17 سال کی عمر تک دی آسٹریلین جرنل میں ایک سیریل ناول، ایوز سیکریفائس شائع کر دیا تھا۔ اس کے پاس ناول اور مختصر کہانیاں بھی تھیں جو دی آسٹرالیشین، دی ہیملٹن سپیکٹر اور سڈنی بلیٹن میں شائع ہوئی تھیں۔ 16 ستمبر 1890 کو اس نے نیوزی لینڈ کے جان ولیم میکے سے شادی کی، اور ان کی بیٹی مونا انیس (بعد میں بچوں کی ناول نگار) 1892 میں ایڈیلیڈ میں پیدا ہوئی۔ کچھ ہی عرصے بعد، وہ نیوزی لینڈ کے وانگاری منتقل ہو گئے، جہاں ان کا بیٹا سیرل آگسٹین (جسے ایان کے نام سے جانا جاتا ہے) 1894 میں پیدا ہوا۔ میکے اور ان کے شوہر دونوں اپنے خاندان کے پھلوں کے فارم پر کام کرتے تھے، اور تین سال بعد آکلینڈ چلے گئے اور پھر 1900 میں پیرو، جہاں ان کے شوہر نیلامی کرنے والے کے طور پر کام کرتے تھے۔ صحافت کا کیریئر میکے کے شوہر نے 1902 کے آس پاس خاندان کو چھوڑ دیا اور وہ بچوں کے ساتھ آکلینڈ واپس آ گئیں، جہاں انہوں نے آکلینڈ ویکلی نیوز کے لیے صحافی کے طور پر کام کرکے خاندان کی مدد کی۔ بعد میں اس نے اخبار کے ناشر ولسن اینڈ ہارٹن کے عملے میں پہلی خاتون ہونے کا دعوی کیا، جس نے نیوزی لینڈ ہیرالڈ بھی شائع کیا۔ 1904 میں انہوں نے "کترین" کے نام سے اخبار کے لیے سماجی کالم لکھنا شروع کیا۔ اس کی تحریر اپنی خوبصورت عبارت اور آکلینڈ کے سماجی کوہ پیماؤں کو خوش کرنے سے انکار کرنے کے لیے جانی جاتی تھی۔ 1908 میں اخبار سے رخصت ہونے پر انہیں ایک "خوبصورت ڈریسنگ کیس" پیش کیا گیا۔ اگست 1908 میں انہوں نے ویلنگٹن میں دی نیوزی لینڈ ٹائمز کی "لیڈی ایڈیٹر" کے طور پر کام کرنا شروع کیا، تقریبا دگنی تنخواہ کے لیے، اور 1909 میں خواتین کے لیے ایک سماجی کلب، پاینیر کلب کی تخلیق کار اور بانی رکن تھیں۔ تاہم، وہ ٹائمز میں طویل اوقات اور اپنے بیٹے کی اسکول کی فیس ادا کرنے کے تناؤ سے تھک گئی تھیں۔ وہ اعصابی خرابی کا شکار ہوگئیں اور نومبر 1909 میں استعفی دے دیا، جس کے بعد وہ آکلینڈ میں رہنے کے لیے واپس آئیں۔ پہلی جنگ عظیم کے دوران وہ پارنیل کے مضافاتی علاقے میں چائے کا کیوسک چلاتی تھیں۔ جب 1919 میں ان کے الگ تھلگ شوہر کا انتقال ہوا تو وہ آکلینڈ چھوڑ کر کینٹربری چلی گئیں جہاں ان کی بیٹی اب رہ رہی تھی، جہاں انہوں نے کئی سالوں تک کئی بھیڑ اسٹیشنوں پر باورچی کے طور پر کام کیا۔ 1926 میں میکے صحافت میں واپس آئے اور 18 ماہ تک دی پریس کے ہفتہ وار ایڈیشن ویکلی پریس کی خاتون ایڈیٹر رہیں، یہاں تک کہ اکتوبر 1928 میں اس کی اشاعت بند ہو گئی۔ اس نے 1929 میں ایک سب سے زیادہ فروخت ہونے والی کتاب، پریکٹیکل ہوم کوکری چیٹس اینڈ ریسیپس (1929) شائع کی، اور مختصر طور پر نیوزی لینڈ لائف اینڈ ہوم میگزین کے لیے کام کیا۔ مصنف ڈیوڈ ویرٹ نے 2009 میں کہا کہ وہ نیوزی لینڈ کی پہلی فوڈ رائٹر ہیں جنہوں نے تسلیم کیا کہ بحیرہ روم میں کھانا پکانے اور ایشیائی اجزاء کا نیوزی لینڈ کی آب و ہوا اور طرز زندگی سے دھندلے پرانے [انگلینڈ] کے بھاری پکوانوں سے زیادہ تعلق ہے۔ اس نے آسی، دی اوٹاگو وٹنس اور دی سن جیسی اشاعتوں کے لیے تقریبا 20 مختلف فرضی ناموں کا استعمال کرتے ہوئے مختلف موضوعات پر باقاعدگی سے لکھنا جاری رکھا۔ 1930 کی دہائی کے وسط میں انہوں نے کئی ریڈیو نشریات پر صحافت میں اپنے تجربات کے بارے میں بات کی، جن میں بھاری کام کا بوجھ اور خاتون صحافی ہونے کی خاص مشکلات، جیسے کہ پولیس اور عوام کے ممبروں کے ذریعہ دیر رات کی تفویض پر ہراساں کرنا شامل ہیں۔ 1937 میں، نیوزی لینڈ ریلوے میگزین نے انہیں "نیوزی لینڈ کی خاتون صحافیوں کی تجربہ کار" کے طور پر حوالہ دیا، اور نوٹ کیا کہ جب انہوں نے پہلی بار صدی کے آغاز میں صحافت کا آغاز کیا، "طاقتوں کو ایک خاتون رپورٹر کی" اختراع "کے بارے میں بہت شک تھا۔" میکے کا انتقال 28 مارچ 1944 کو کرائسٹ چرچ میں ہوا۔ ان کا بیٹا اخبار کا ایڈیٹر بن گیا اور ان کی بیٹی مونا ٹریسی کے نام سے خود ایک نامور صحافی اور مصنف بن گئی۔ حوالہ جات 1864 پیدائش 1944 اموات وکٹوریہ (ریاست) سے نیوزی لینڈ میں آسٹریلیائی تارکین وطن 20 ویں صدی نیوزی لینڈ کی خواتین مصنفین 19 ویں صدی نیوزی لینڈ کی خواتین مصنفین 20 ویں صدی نیوزی لینڈ کے مصنفین 19 ویں صدی نیوزی لینڈ کے مصنفین نیوزی لینڈ کے شیف 20 ویں صدی کے نیوزی لینڈ کے صحافی نیوزی لینڈ کے کھانے کے مصنفین