Buitoni
بوئٹونی () سینسپولکرو میں واقع ایک اطالوی فوڈ کمپنی ہے۔ اس کی بنیاد 1827 میں رکھی گئی۔ وہ اپنی فیکٹری سے تیار کردہ پاستا اور چٹنی کی مصنوعات کے لیے مشہور ہیں۔ 1985 میں، بیوٹونی خاندان نے کمپنی کارلو ڈی بینیڈیٹی کو فروخت کر دی۔ 1988 میں، اسے نیسلے نے حاصل کر لیا۔ 2017 میں، نیسلے نے ایک برانڈ کی تنظیم نو کا آغاز کیا اور اٹلی میں جرمنی کے بریمر ہیون کے فروسٹا اے جی کو مختلف قسم کے بیوٹونی منجمد تیار کھانے کا لائسنس دیا۔ معلومات بیوٹونی پاستا اور چٹنی کی ایک رینج تیار کرتی ہے۔ کمپنی تقریبا 50 ممالک کو مصنوعات برآمد کرتی ہے اور نجی لیبل پروڈکشن خدمات پیش کرتی ہے۔ کاسا بوئٹونی ٹماٹر، گندم، سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور زیتون کے کھیتوں کے ساتھ ٹسکنی کی پہاڑیوں میں واقع ہے۔ یہ جولیا کے پوتے، جوسیپی کا گھر تھا، اور اب یہ کمپنی کی مصنوعات کی ترقی کے مرکز کے طور پر کام کرتا ہے۔ بوئٹونی مصنوعات کاسا میں بنائی اور نمونے لیے جاتے ہیں، جس میں ایک ٹیسٹ کچن، مظاہرے کی ورکشاپ اور مواصلاتی مرکز شامل ہیں۔ 2013 کے گوشت میں ملاوٹ کا اسکینڈل فروری 2013 میں، 2013 کے گوشت میں ملاوٹ کے اسکینڈل کے نتیجے میں اسپین اور اٹلی میں بوئٹونی مصنوعات میں گھوڑے کے گوشت کے نشانات کا پتہ چلا، اور اسے واپس لینا پڑا۔ 2022 ای کولی اسکینڈل مارچ 2022 میں، فرانس کے شمالی محکمہ کے پریفیکچر (59) نے کاڈری میں بویتونی کے ایک مقام پر پیداوار پر پابندی لگا دی۔ فرانس بھر میں بچوں میں ای کولی نشہ کے متعدد واقعات رپورٹ ہوئے، جس کے نتیجے میں سنگین بیماری اور یہاں تک کہ دو معاملات میں موت بھی ہوئی، بوئٹونی کے "فریچ اپ" منجمد پیزا کے استعمال سے منسلک تھے۔ مقامی حکام کی طرف سے 22 مارچ اور 29 مارچ کو کیے گئے صفائی کے معائنے سے فیکٹری کے اندر حفظان صحت کے سنگین مسائل کا انکشاف ہوا۔ حکام نے کہا کہ معائنوں نے "کاڈری پلانٹ میں کھانے کی حفظان صحت پر قابو پانے کی خراب سطح کو اجاگر کیا، جس نے پلانٹ میں صنعتی پیداوار کی سرگرمیوں کو بند کرنے کے حکم کے اجرا کو جائز قرار دیا۔" آر ایم سی کی طرف سے حاصل کردہ تصاویر اور پلانٹ کے ایک سابق ملازم کی گواہی سے پتہ چلتا ہے کہ کاڈری پروڈکشن سائٹ پر بنیادی حفظان صحت کے طریقہ کار کو کس حد تک نظر انداز کیا گیا ہے۔ پیرس کے پبلک پراسیکیوٹر کے دفتر نے غیر ارادی قتل، دھوکہ دہی اور دوسروں کو خطرے میں ڈالنے کے الزامات پر بویتونی کے خلاف تحقیقات کا آغاز کیا۔ مئی 2022 تک، بویٹونی کے منجمد پیزا کے دیگر برانڈز جیسے "بیلا ناپولی" اور "فور اے پیئر" کی شناخت فرانس میں ای کولی کے دیگر نشہ آور مادوں کی وجہ کے طور پر کی گئی تھی اور بعد میں انہیں فروخت سے واپس بلا لیا گیا۔ 30 مارچ 2023 تک، داغدار پیزا تیار کرنے والی فیکٹری، جس میں تقریبا 200 افراد کام کرتے تھے، کو قطعی طور پر بند کیا جانا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط اطالوی پاستا کمپنیاں 1827 میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں اطالوی برانڈز نیسلے برانڈز اطالوی کمپنیاں 1827 میں قائم ہوئیں