Sleep and metabolism
میٹابولزم کو منظم کرنے میں نیند اہم ہے۔ ممالیہ نیند کو دو الگ الگ مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے-REM (تیز آنکھوں کی حرکت) اور غیر REM (NREM) نیند۔ انسانوں اور بلیوں میں، این آر ای ایم نیند کے چار مراحل ہوتے ہیں، جہاں تیسرے اور چوتھے مراحل کو سلو ویو سلیپ (ایس ڈبلیو ایس) سمجھا جاتا ہے۔ ایس ڈبلیو ایس کو گہری نیند سمجھا جاتا ہے، جب میٹابولزم کم سے کم فعال ہوتا ہے۔ میٹابولزم میں دو بائیو کیمیکل عمل شامل ہیں جو جانداروں میں پائے جاتے ہیں۔ پہلا انابولزم ہے، جس سے مراد مالیکیولز کی تعمیر ہے۔ دوسرا کیٹابولزم ہے، مالیکیولز کا ٹوٹنا۔ یہ دونوں عمل اس توانائی کی مقدار کو منظم کرنے کے لیے کام کرتے ہیں جو جسم خود کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔ غیر آر ای ایم نیند کے دوران، جاگنے کے وقت ہونے والے نقصانات سے نمٹنے کے لیے میٹابولک ریٹ اور دماغ کا درجہ حرارت کم کیا جاتا ہے۔ عام میٹابولزم کھانے کے بعد، پینکریاز انسولین جاری کرتا ہے۔ انسولین کھانے سے گلوکوز جذب کرنے کے لیے پٹھوں اور چربی کے خلیوں کو اشارہ کرتی ہے۔ اس کے نتیجے میں خون میں گلوکوز کی سطح معمول پر آ جاتی ہے۔ نیند سے محرومی اور ٹائپ 2 ذیابیطس انسولین مزاحم میٹابولزم انسولین کی بنیادی سطح گلوکوز کو جذب کرنے کے لیے پٹھوں اور چربی کے خلیوں کو اشارہ نہیں کرتی ہے۔ جب گلوکوز کی سطح بلند ہوتی ہے، تو پینکریاز انسولین جاری کرکے جواب دیتا ہے۔ اس کے بعد بلڈ شوگر تیزی سے کم ہو جائے گی۔ یہ ٹائپ 2 ذیابیطس میں ترقی کر سکتا ہے۔ نیند کی کمی کاربوہائیڈریٹ کو ذخیرہ کرنے اور ہارمونز کو منظم کرنے کے بنیادی میٹابولک افعال کو متاثر کر سکتی ہے۔ نیند کو آٹھ گھنٹے سے کم کر کے چار گھنٹے کرنے سے گلوکوز رواداری اور اینڈوکرائن فنکشن میں تبدیلیاں آتی ہیں۔ یونیورسٹی آف شکاگو میڈیکل سینٹر کے محققین نے مسلسل 16 راتوں تک 11 صحت مند نوجوانوں کا تعاقب کیا۔ پہلی 3 راتیں، نوجوان عام 8 گھنٹے سوئے۔ اگلی 6 راتیں، وہ 4 گھنٹے سوئے۔ اگلی 7 راتیں، انہوں نے بستر پر 12 گھنٹے گزارے۔ ان سب کی خوراک ایک جیسی تھی۔ انہوں نے پایا کہ گلوکوز میٹابولزم میں تبدیلیاں تھیں جو ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں سے ملتی جلتی ہیں۔ جب شرکاء کی نیند سے محرومی کے بعد جانچ کی گئی تو انہوں نے ہائی کاربوہائیڈریٹ کھانے کے بعد بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں معمول سے 40 فیصد زیادہ وقت لیا۔ انسولین کا سراو اور انسولین کے تئیں جسم کا ردعمل 30 فیصد کم ہو جاتا ہے۔ نیند سے محرومی ہارمونز کی پیداوار کو بھی تبدیل کرتی ہے، تائیرائڈ کو متحرک کرنے والے ہارمون کے سراو کو کم کرتی ہے اور خون میں کورٹیسول کی سطح میں اضافہ کرتی ہے۔ یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ جب تین راتوں کے لیے سست لہر کی نیند کو دبایا گیا تو نوجوان صحت مند افراد انسولین کے لیے 25 فیصد کم حساس تھے۔ انہیں اتنی ہی مقدار میں گلوکوز سے چھٹکارا پانے کے لیے مزید انسولین کی ضرورت تھی۔ اگر جسم معاوضہ کے لیے مزید انسولین نہیں چھوڑتا ہے تو خون میں گلوکوز کی سطح بڑھ جائے گی۔ یہ خراب گلوکوز رواداری سے ملتا جلتا ہے، جس کے نتیجے میں ٹائپ 2 ذیابیطس ہو سکتا ہے۔ نیند کی کمی اور بھوک پر قابو نیند میٹابولزم اور بھوک کو منظم کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ نیند سے محروم ہونے پر، میٹابولک نظام توازن سے باہر ہو جائے گا، جو بالآخر لوگوں کے غذائی انتخاب کو متاثر کرے گا۔ جو نوجوان نیند سے محروم ہوتے ہیں وہ زیادہ کاربوہائیڈریٹ کے خواہاں ہوتے ہیں۔ نیند سے محرومی نوجوان بالغوں میں موٹاپے کا ایک خطرہ عنصر ہے۔ دو ہارمونز ہیں، لیپٹن اور گریلن، جو بھوک پر قابو پانے میں اہم ہیں۔ لیپٹن، جو ایڈیپوز ٹشو سے خارج ہوتا ہے، ایک ہارمون ہے جو بھوک کو روکتا ہے اور توانائی کے اخراجات میں اضافہ کرتا ہے۔ گرلن، جو پیٹ سے خارج ہوتا ہے، ایک ہارمون ہے جو بھوک کو بڑھاتا ہے اور توانائی کے اخراجات کو کم کرتا ہے۔ نیند کی کمی لیپٹن کی سطح میں 19 فیصد کمی کا سبب بن سکتی ہے۔ مضامین کو 2 راتوں (4 گھنٹے فی رات) کی نیند سے محروم رکھا گیا اور انہیں اگلی 2 راتوں (10 گھنٹے فی رات) کی نیند کا معاوضہ ملا۔ لیپٹن کی سطح میں 18 فیصد کمی اور گھرلن کی سطح میں 28 فیصد اضافہ ہوا۔ بھوک کی سطح میں 23 کا اضافہ ہوا جو شاید لیپٹن کی سطح میں کمی کی وجہ سے ہے۔ مضامین نے زیادہ کاربوہائیڈریٹ والی کھانوں (مٹھائیاں، نمکین کھانا اور نشاستہ دار کھانا) کو بھی ترجیح دی۔ نمکین کھانے کی خواہش میں 45 فیصد اضافہ ہوا۔ نیند کی کمی لوگوں کو جسم کی کیلوری کی ضرورت کے بجائے جذباتی/نفسیاتی ضرورت کے لیے کھانا کھانے کا سبب بن سکتی ہے۔ دائمی نیند کی کمی (8 گھنٹے سے کم نیند) باڈی ماس انڈیکس (بی ایم آئی) میں اضافے سے وابستہ تھی۔ 1024 مریضوں کے وسکونسن سلیپ کوہورٹ کے مطالعے میں، کم نیند کے دورانیے میں لیپٹن کی سطح میں کمی اور گھرلن کی بلند سطح ظاہر ہوئی۔ 3000 مریضوں پر کی گئی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ جو مرد اور خواتین 5 گھنٹے سے کم سوتے ہیں ان میں باڈی ماس انڈیکس (بی ایم آئی) بلند ہوتا ہے۔ 16 سال تک خواتین کے بارے میں ہونے والی ایک اور تحقیق میں، 7 سے 8 گھنٹے سونے والوں کے مقابلے میں 5 گھنٹے یا اس سے کم سونے والوں کے جسمانی وزن میں نمایاں اضافہ ہوا۔ جیسے جیسے 1950 کی دہائی سے 2000 کی دہائی تک نیند کا وقت تقریبا 8.5 گھنٹے سے کم ہو کر 6.5 گھنٹے ہو گیا، موٹاپے کا پھیلاؤ تقریبا 10 فیصد سے بڑھ کر تقریبا 23 فیصد ہو گیا ہے۔ حوالہ جات نیند