Allium hypsistum
ایلیئم ہائپسٹم امریلس خاندان میں جنگلی پیاز کی ایک نیپالی نسل ہے۔ ایلیئم ہائپسٹم ان دو انواع میں سے ایک ہے جسے نیپال میں جمبو کہا جاتا ہے، جو نیپالی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ دوسرا ایلیئم پرزوالسکیانم ہے۔ حوالہ جات نیپالی پکوان نیپال کے مقامی نباتات 1960 میں بیان کردہ ہپسسٹم پودے