Old Brewery Quarter
اولڈ بریوری کوارٹر، جسے صرف بریوری کوارٹر یا بریوری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، کارڈف، ویلز کے مرکز میں، اصل برین بریوری کی جگہ پر، سینٹ میری اسٹریٹ اور کیرولین اسٹریٹ پر داخلی راستوں کے ساتھ، ایک جدید مخلوط استعمال کی ترقی ہے۔ پس منظر سیموئل آرتھر برین نے یہ جگہ 1882 میں خریدی تھی، جسے پہلے ہی "اولڈ بریوری" کے نام سے جانا جاتا تھا، جو اس جگہ پر 1713 کی پہلی بریوری تھی۔ اس سائٹ میں ایک پب، دی البرٹ شامل تھا۔ 1980 کی دہائی میں توسیع کے باوجود، یہ جگہ بریوری کے لیے بہت چھوٹی ہو گئی، اور 1999 میں برینز نے بڑی کارڈف بریوری پر قبضہ کرنے کے لیے اولڈ بریوری کو خالی کر دیا۔ اولڈ بریوری سائٹ کو دوبارہ تیار کیا گیا، جو ایس اے برین اینڈ کمپنی اور کنٹری سائیڈ پراپرٹیز کے درمیان ایک مشترکہ منصوبہ تھا (حالانکہ برینز نے بعد میں اپنے ساتھی کو خرید لیا)، اور اکتوبر 2003 میں نیا علاقہ کھولا گیا۔ "اولڈ بریوری کوارٹر" میں ایک برینز پب، "یارڈ بار اینڈ کچن" (سابقہ طور پر دی البرٹ) اور 42 لانگ لیز ہولڈ لوفٹ اسٹائل اپارٹمنٹس اور پینٹ ہاؤسز اور چھوٹی کمپنیوں کے لیے آفس کی جگہ کے ساتھ اوپن ایئر پیازا کے ارد گرد کھانے کی دکانوں کی مخلوط ترقی شامل تھی۔ اس ترقی نے بار اور ریستوراں آپریٹرز کی ایک رینج کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے جن میں اسٹار بکس، نینڈوس، تھائی ایج، پینکیک ہاؤس، لا ٹاسکا، اور چیکوٹو شامل ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط کارڈف میں عمارتیں اور ڈھانچے کارڈف میں 2003 کے ترقیاتی منصوبے ویلز میں ادارے