Hornimans
ہارنی مینس چائے کا ایک برانڈ ہے جو فی الحال جے ڈی ای پیٹس کی ملکیت ہے۔ چائے کی تجارت اور ملاوٹ کا اصل کاروبار 'ہارنیمینز ٹی کمپنی' 1826 میں نیوپورٹ، آئل آف وائٹ میں تاجر جان ہارنیمین نے قائم کیا تھا۔ 1852 میں، اس نے کمپنی کو لندن منتقل کر دیا تاکہ وہ لندن ڈاکس کے بندھے ہوئے گوداموں کے قریب ہو، جو اس وقت دنیا کی سب سے بڑی چائے کی تجارتی بندرگاہ تھی۔ 1826 تک، صرف ڈھیلی پتی والی چائے فروخت کی جاتی تھی، جس سے بے ایمان تاجروں کو دیگر اشیاء جیسے ہیج کلپنگ یا ڈسٹ شامل کرکے منافع میں اضافہ کرنے کا موقع ملتا تھا۔ ہارنیمین نے پہلے سے مہر بند پیکجوں کو بھرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے مکینیکل آلات کا استعمال کرتے ہوئے چائے کی تجارت میں انقلاب برپا کر دیا، اس طرح اس کی پیداوار کی لاگت میں کمی آئی اور اس طرح آخری گاہک کے لیے معیار میں بہتری آئی۔ اس سے ان کے حریفوں میں کچھ بے چینی پیدا ہوئی، لیکن 1891 تک ہارنیمین کا چائے کی تجارت کا کاروبار دنیا کا سب سے بڑا کاروبار تھا۔ فریڈرک نائٹشے نے ایک بار نجی خط و کتابت میں ذکر کیا کہ یہ ان کی پسندیدہ چائے تھی۔ 1870 کی دہائی میں، اس کاروبار پر ان کے بیٹے فریڈرک جان ہورنمین (1835-1906) نے قبضہ کر لیا، جس نے بعد میں اپنی زیادہ تر دولت سماجی مقاصد کے لیے لگائی۔ بچپن سے ہی جمع کرنے کے شوقین، انہوں نے بڑے پیمانے پر سفر کیا، اور اپنے مختلف مجموعوں کو رکھنے کے لیے جنوبی لندن کے فاریسٹ ہل میں ہارنمین میوزیم کی بنیاد رکھی اور اسے بنایا۔ آج میوزیم میں تقریبا 350,000 اشیاء موجود ہیں، جن میں سے بنیادی 10 ٪ فریڈرک کے اصل عطیہ سے ہیں۔ پہلی جنگ عظیم کے بعد، 1918 میں فریڈرک کے بیٹے ایمسلی ہارنیمین نے یہ کاروبار جے لیونز اینڈ کمپنی کو فروخت کر دیا، جس نے جولائی 1921 میں گرین فورڈ، مڈل سیکس میں اپنی نئی فیکٹری میں پیداوار منتقل کر دی۔ ریاستہائے متحدہ کی تقسیم 1993 میں ختم ہوئی۔ تاہم، ہورنمین کی چائے اسپین اور یوراگوئے میں چائے اور انفیوژن کا ایک مقبول برانڈ بنی ہوئی ہے۔ برطانیہ میں جے ڈی ای پیٹ کی چائے کی کمپنیاں برطانیہ میں چائے کے برانڈز لندن میں مقیم آئل آف وائٹ فوڈ مینوفیکچررز پر مبنی کمپنیاں انگلینڈ میں 1826-1826 میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں