Scientific Research Institute of Nutrition
پہلے روسی اکیڈمی آف میڈیکل سائنسز کے سائنٹفک ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے نام سے جانا جاتا تھا، انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن ایک وفاقی روسی سرکاری ملکیت کا بجٹ ادارہ ہے۔ یہ فی الحال ماسکو، روس میں واقع ہے۔ تاریخ 1927 میں، عوامی خوراک کی خدمت پر آل یونین کانفرنس روسی سوویت وفاقی اشتراکی جمہوریہ (آر ایس ایف ایس آر) میں منعقد ہوئی۔ پیپلز کمشنر آف پبلک ہیلتھ این اے سیماشکو نے غذائیت سے متعلق ایک مرکزی ایجنسی کا مسئلہ اٹھایا۔ یہ ایجنسی غذائیت کے میدان میں سائنسی کام کی قیادت اور ہم آہنگی کرنا تھی۔ 26 جولائی 1930 کو قائم ہونے والے انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کو اصل میں اسٹیٹ سنٹرل انسٹی ٹیوٹ آف آر ایس ایف ایس آر کا نام دیا گیا تھا۔ اس کا مقصد پورے سوویت یونین میں غذائیت کے شعبے میں تحقیق کی طریقہ کار کے مطابق رہنمائی کرنا تھا۔ یو ایس ایس آر کی اکیڈمی آف میڈیکل سائنسز 1944 میں قائم کی گئی تھی۔ اس کے بعد، انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن حفظان صحت، مائیکرو بائیولوجی اور وبائی امراض کے لیے ذمہ دار اکیڈمی کا حصہ بن گیا۔ بعد میں، پریوینٹو میڈیسن کے سیکشن کی ذمہ داری شامل کی گئی۔ تب سے، انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کی قیادت ممتاز سوویت اور روسی سائنسدانوں نے کی ہے جن میں ایم۔ ایف۔ میریزنسکی، ایس۔ ای۔ سیورین، او۔ پی۔ مولچانوف، اے اے پوکرووسکی، ایم ایف۔ نیسٹرین، وی۔ اے۔ شاترنکوف۔ 2000 سے، انسٹی ٹیوٹ کے سربراہ ماہر تعلیم آر اے ایم ایس وکٹر ٹلیان ہیں۔ قابل ذکر سائنسدان انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے بہت سے باصلاحیت محققین نے غذائیت کی سائنس کی ترقی کو متاثر کیا ہے، جن میں شامل ہیں: شارپینک، اناتولی ارنسٹوویچ-(1895-1969) اناتولی شارپینک ایک اسکالر اور بائیو کیمسٹری کے پروفیسر تھے۔ 25 سال سے زیادہ عرصے تک وہ انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن (اب-میٹابولزم اور توانائی کی لیبارٹری) کی پروٹین میٹابولزم کی لیبارٹری کے سربراہ رہے۔ انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن، اے ای میں کام کر رہے ہیں۔ شارپینک، جنہوں نے پروٹین میٹابولزم کا مطالعہ کیا، نے کچھ امینو ایسڈ کی ناگزیریت اور ان کے زیادہ سے زیادہ توازن کو سمجھنے میں ایک قطعی تعاون کیا ہے۔ پروٹین میٹابولزم کے بارے میں شارپینک کے مطالعے نے بین الاقوامی شناخت حاصل کی ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سوویت یونین میں سائنٹفک ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن میڈیکل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کی آفیشل ویب سائٹ روس میں روسی اکیڈمی آف میڈیکل سائنسز ریسرچ انسٹی ٹیوٹ روس میں ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی روس میں 1930 میں سوویت یونین میں قائم تحقیقی ادارے فوڈ سائنس انسٹی ٹیوٹ