Stutenkerl
اسٹوٹینکرل کا تعلق جرمن بولنے والے ممالک میں سینٹ نکولس کی روایت سے ہے۔ یہ ایک پیسٹری ہے جو میٹھے خمیر آٹے سے بنی ہوتی ہے، جو آدمی کی شکل میں ہوتی ہے (جرمن میں 'لیڈ' یا 'فیلو' کے لیے ہے)۔ یہ عام طور پر قومی سطح پر سینٹ نکولس ڈے (6 دسمبر) کے آس پاس دستیاب ہوتے ہیں، لیکن علاقائی طور پر نومبر میں سینٹ مارٹن ڈے کے آس پاس بھی رائن لینڈ کے کچھ حصوں میں دستیاب ہوتے ہیں۔ اس کے لیے متعدد علاقائی نام ہیں، جیسے (مغرب اور جنوب مغرب میں)،،،، (شمالی السیس اور موسیل میں)، (سد السیس)، (لکسمبرگ میں)، اور (سوئٹزرلینڈ)۔ پیسٹری میں اکثر آنکھوں کی جگہ کشمش اور مٹی کی نالی ہوتی ہے۔ پائپ کا تعلق اصلاح سے ہو سکتا ہے، تاکہ اصل کیتھولک بشپ کی شخصیت کو زیادہ سیکولر بنایا جا سکے۔ جنجر بریڈ مین حوالہ جات بیرونی روابط chefkoch.de کرسمس فوڈ جرمن پیسٹری آسٹریا کی پیسٹری سوئس پیسٹری لیختینسٹین کھانا میں اسٹوٹینکرل ترکیبیں