Mugellese
موگلیز، جسے مگنیز بھی کہا جاتا ہے، وسطی اٹلی میں ٹسکنی سے تعلق رکھنے والے چھوٹے مرغی یا بینٹم کی ایک دیہاتی دوہرے مقصد کی نسل ہے۔ اس کا نام فلورنس کے شمال مشرق میں واقع تاریخی موگیلو علاقے سے لیا گیا ہے۔ اسے اٹلی میں سرکاری طور پر ایک نسل کے طور پر تسلیم نہیں کیا گیا ہے، لیکن اسے تسلیم کرنے پر غور کیا جا رہا ہے۔ موگلیز کا نام موگیلو کے نام پر رکھا گیا ہے، جو ایک تاریخی اور دیہی خطہ ہے جو فلورنس کے شمال مشرق تک پھیلا ہوا ہے اور جو روایتی طور پر باربرینو دی موگیلو، بورگو سان لورینزو، ڈیکومانو، سان پیریو اے سیو، سکارپریا، واگلیا اور وچیو کے کمیونیوں سے مطابقت رکھتا ہے۔ یہ اٹلی میں بنٹم کی چند نسلوں میں سے ایک ہے، دیگر میریکنیل ڈیلا برائنزا اور پیپوئی ہیں۔ موگلیز ٹسکنی کی ایک روایتی مرغی کی نسل ہے، جس کی اصل غیر یقینی ہے۔ اسے کبھی نہ صرف ٹسکن کے دیہی علاقوں میں، بلکہ باغات میں یا قصبے کے گھروں کی بالکونیوں میں، شاید پالتو جانور کے طور پر بھی بڑے پیمانے پر رکھا جاتا تھا۔ دادا دادی کے لیے یہ روایتی تھا کہ وہ ایک ایسے بچے کو موگلیسی کا جوڑا دیتے جو ان کی دیکھ بھال کرنے کی عمر تک پہنچ چکا ہو۔ ایک بار بہت عام، یہ بیسویں صدی کے دوسرے نصف میں نایاب ہو گیا ؛ یہ اب بحالی، انتخاب اور بہتری کے مرحلے میں ہے۔ 2012 کے اوائل میں، موگلیز کو سرکاری طور پر فیڈریشنزیون اطالوی ایسوسی ایشن ایویکول نے تسلیم نہیں کیا تھا، لیکن زیر غور تھا۔ ایک مسودہ معیار تیار کیا گیا تھا، لیکن ابھی تک منظور نہیں ہوا تھا۔ خصوصیات موگلیز کا رنگ گہرا سنہری (تیتر) ہوتا ہے ؛ مرغیاں بھی گیٹن بف ہو سکتی ہیں۔ جلد سفید ہوتی ہے اور ٹانگیں پیلا یا گوشت کے رنگ کی ہوتی ہیں۔ کنگھی واحد ہے، 4 سے 6 پوائنٹس کے ساتھ۔ کان کے لوب سرخ سے سفید تک ہوتے ہیں ؛ مؤخر الذکر کو ترجیح دی جاتی ہے۔ اوسط وزن مرغوں کے لیے، مرغیوں کے لیے ہے۔ انڈے چھوٹے اور ہاتھی دانت سفید ہوتے ہیں۔ موگلیز ایک فعال اور زندہ نسل ہے۔ اگرچہ مرغے چھوٹے ہوتے ہیں لیکن دوسرے مرغوں کے تئیں انتہائی جارحانہ ہوتے ہیں۔ مرغیاں اچھی بیٹھنے والی ہوتی ہیں، اور تقریبا سال بھر بیٹھ سکتی ہیں۔ ماضی میں، کیپن اکثر بچّوں کی دیکھ بھال کے لیے استعمال ہوتے تھے۔ پرندے مضبوط اور گرمی اور سردی کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں، اور انہیں سارا سال کھلے میں رکھا جا سکتا ہے۔ اگر اجازت دی جائے تو وہ درختوں پر روسٹ کرتے ہیں۔ حوالہ جات چکن کی نسلیں اٹلی میں پیدا ہونے والی چکن کی نسلیں