Garlic breath
لہسن کی سانس لہسن کے استعمال کے نتیجے میں ہالیٹوسس (سانس کی بدبو) ہے۔ لہسن کی سانس کے لیے ذمہ دار بڑے اتار چڑھاؤ والے مرکبات ایلائل میتھائل سلفایڈ، ایلائل میتھائل ڈائیسلفایڈ، ایلائل مرکیپٹن، ڈائیلیل ڈائیسلفایڈ، ڈائیمیتھائل ڈائیسلفایڈ اور میتھائل مرکیپٹن کے ساتھ ساتھ معمولی مقدار میں ڈائیمیتھائل سیلینائڈ ہیں۔ مختلف دیگر سلفر مرکبات بھی اس وقت پیدا ہوتے ہیں جب لہسن میں موجود ایلیسن معدے اور جگر میں ٹوٹ جاتا ہے۔ بہت سے مرکبات میں سے، ایلیل میتھائل سلفایڈ (اے ایم ایس) تیزی سے نہیں ٹوٹتا ہے اور استعمال کے بعد گھنٹوں میں جسم میں کافی مقدار میں رہتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک ایسی بدبو آتی ہے جو گھنٹوں تک یا یہاں تک کہ دو دن تک بھی رہ سکتی ہے۔ اے ایم ایس لہسن سے حاصل ہونے والے نامیاتی سلفر مرکبات میں سے واحد ہے جس کا پتہ پھیپھڑوں یا پیشاب کے ساتھ ساتھ منہ میں بھی لگایا جا سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اے ایم ایس خون کے بہاؤ میں دوبارہ جذب ہوتا ہے اور اخراج کے لیے دوسرے اعضاء یعنی پھیپھڑوں، گردوں اور جلد تک جاتا ہے۔ اینیروبک بیکٹیریا، جو آکسیجن کو میٹابولائز نہیں کرتے، اتار چڑھاؤ والے سلفر مرکبات (وی ایس سی) پیدا کرنے کا ایک اہم ذریعہ ہیں جو سانس کی بدبو کا سبب بنتے ہیں۔ علاج ماؤتھ واش یا سانس لینے کے ٹکسال خاص طور پر موثر نہیں ہوتے ہیں، کیونکہ سلفرس مرکبات خون کے بہاؤ میں جذب ہو جاتے ہیں، اور پھیپھڑوں اور جلد کے ذریعے جسم سے باہر نکل جاتے ہیں۔ اجمودا کا استعمال ایک عام لوک علاج ہے۔ اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی میں کیے گئے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ دودھ پینے سے لہسن کی سانسیں کم ہو سکتی ہیں۔ مطالعہ کے مطابق لیٹیس، چکری، سیلری، آلو، اجمودا، پودینے کے پتے، پیپرمنٹ اور تلسی کو بہترین علاج دکھایا گیا۔ ان کھانوں کو خام کھانا گرم کھانے سے زیادہ مؤثر ہے۔ درحقیقت، لہسن کی سانس کے لیے ذمہ دار گندھک مرکبات کو خراب کرنے والے انزائم گرمی کے لیے حساس ہوتے ہیں اور پہلے مذکور کھانے میں پائے جاتے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط اس کی وجہ کیا ہے، لہسن کی سانسوں کو ٹھیک کرنے پر اس کا علاج کیسے کیا جائے آپ لہسن کی سانسوں سے کیسے چھٹکارا پائیں زبانی حفظان صحت