Cisternino
سسٹرنینو جنوب مشرقی اٹلی کے ساحل پر اپولیا کے صوبہ برینڈیسی میں ایک کمیون ہے، جو برینڈیسی شہر کے تقریبا شمال مغرب میں ہے۔ یہ آئی بورگھی پیو بیلی ڈی اٹالیا ("اٹلی کے سب سے خوبصورت گاؤں") ایسوسی ایشن کا رکن ہے۔ اس کی اہم اقتصادی سرگرمیاں سیاحت، زیتون اور انگور کی کاشت اور دودھ کی کاشتکاری ہیں۔ سسٹرنینو وادی اٹریا کے ایک تاریخی علاقے میں واقع ہے (اطالوی میں: ویلے ڈی اٹریا)، جو اپنے ماقبل تاریخی مخروطی، خشک پتھر کے گھروں کے لیے جانا جاتا ہے جسے ٹرولی کہا جاتا ہے، جو اپنی ثقافتی اہمیت، خشک پتھر کی دیواروں (موریٹی اے سیکو)، اور اس کی زرخیز مٹی کی وجہ سے یونیسکو کے تحفظات کے تحت محفوظ ہیں جو اسے سیلینٹو شراب کے علاقے کا گھر بناتی ہے۔ 2014 میں، سسٹرنینو کو سال کا اہم سائٹس کا سیٹاسلو شہر قرار دیا گیا تھا۔ فن تعمیر اس خطے کی خصوصیت ہے جس میں ایک پرانا سینٹرو اسٹوریکو (تاریخی مرکز) ہے جس میں سفید دھوئی ہوئی، ٹھنڈی، سایہ دار، غار جیسی اندرونی، تنگ گلیوں اور گرجا گھروں والی پتھر کی عمارتیں ہیں۔ اس قصبے میں کئی کمیونٹی چوکیاں بھی ہیں، جن میں سے ہر ایک پہاڑی کے کنارے پر بنایا گیا ہے جس سے کچھ شاندار مناظر دیکھنے کو ملتے ہیں۔ سسٹرنینو اور آس پاس کے علاقے میں کانسی کے دور کی کئی دریافتیں ہوئی ہیں، جن میں مختلف قسم کے ہاتھ کے اوزار بھی شامل ہیں۔ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ یہ خطہ قدیم شکاری جمع کرنے والے انسانوں کا موسمی گھر بھی تھا۔ فوڈ براڈ بینز پوری کے ساتھ وائلڈ چیکوری (فاوی ای سیکوری سیلواٹیچے)، اوریچیٹ کون براسیول ای پولپیٹ (ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پاستا کی ایک خاص شکل، بھرے ہوئے بیف رول اور بریڈ کی گیندیں آخر میں چٹنی میں گہرائی تک) اور "بمبیٹ" (ایک قسم کے بھنے ہوئے سور کا گوشت کے رول) سسٹرنینو کھانوں کے تین عام پکوان ہیں۔ سسٹرنینو میں ٹرانسپورٹ پبلک ٹرانسپورٹ کم سے کم ہے، جس میں باشندوں کا ایک بڑا تناسب نقل و حمل کے اپنے ذرائع پر انحصار کرتا ہے۔ تاہم، قریبی فاسانو کے لیے بسیں ہیں جن میں قریب ترین بڑا ٹرین اسٹیشن بھی ہے۔ قریب ترین ہوائی اڈے باری اور برینڈیسی شہروں میں ہیں جو دونوں سسٹرنینو سے ایک گھنٹے سے بھی کم کی مسافت پر ہیں۔ جڑواں قصبے کروزلنگن، سوئٹزرلینڈ قابل ذکر لوگ لیسیٹا کارمی-فوٹوگرافر اونا چی-ناول نگار، مترجم حوالہ جات بیرونی روابط سسٹرنینو پر www.Comuni-Italiani.it سسٹرنینو ٹورسٹ ایسوسی ایشن اپولیا بورگھی پیو بیلی ڈی اٹالیا کے شہر اور قصبے