Oshibori
اوشیبوری (یا)، یا انگریزی میں گرم تولیہ، ایک گیلے ہاتھ کا تولیہ ہے جو گاہکوں کو ریستوراں یا بار جیسی جگہوں پر پیش کیا جاتا ہے، اور کھانے سے پہلے اپنے ہاتھ صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اوشیبوری طویل عرصے سے جاپان میں مہمان نوازی کی ثقافت کا حصہ رہا ہے: ٹیل آف جنجی دور میں، یہ زائرین کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ ادو دور کے دوران یہ ہاٹاگو میں استعمال ہوتا تھا ؛ بعد میں، یہ بہت سے ریستورانوں میں استعمال ہونا شروع ہوا۔ یہ بالآخر دنیا بھر میں استعمال میں پھیل گیا۔ سرد اوشیبوری گرمیوں میں اور گرم اوشیبوری سردیوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ جاپان میں 2004 سے 29 اکتوبر کو اوشیبوری کے دن کے طور پر منایا جاتا ہے۔ لفظ اوشیبوری جاپانی فعل سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "رگڑنا"، اعزازی سابقہ او-کے ساتھ۔ جاپانی رسم الخط میں، لفظ اوشیبوری عام طور پر ہیرگانا () میں لکھا جاتا ہے، اور شاذ و نادر ہی کانجی (یا) کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اوشیبوری کو او-ٹیفوکی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ٹیفوکی سے مراد عام رومال ہیں، اور یہ جاپانی (ہاتھ) اور مسح کرنے سے اخذ کیے گئے ہیں۔ ماہ-جونگ پارلروں میں، جاپانی صفتوں، گرم، اور سرد، سے الفاظ اتسوشیبو اور سومیشیبو، بعض اوقات بالترتیب گرم اور سرد اوشیبوری کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ عام اوشیبوری ایک عام اوشیبوری، جو کپڑے سے بنی ہوتی ہے، کو پانی سے نم کیا جاتا ہے اور تراشا جاتا ہے۔ اس کے بعد اسے کھانے کی میز پر رکھا جاتا ہے تاکہ گاہک کھانے سے پہلے یا اس کے دوران اپنے ہاتھ مسح کر سکیں۔ اوشیبوری کو اکثر رولڈ یا فولڈ کیا جاتا ہے اور گاہک کو کسی قسم کی ٹرے پر دیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر ٹرے کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، تو اسے عام طور پر لمبی، پتلی شکل میں لپیٹا جاتا ہے، حالانکہ ضروری نہیں کہ اوشیبوری کے ساتھ ایسا ہو، جیسے، بینٹو لنچ باکسز۔ بہت سے ادارے غیر بنے ہوئے کپڑے یا کاغذ سے بنے تولیے بھی دیتے ہیں، جنہیں عام طور پر ایک بار استعمال کیا جاتا ہے اور پھر ٹھکانے لگا دیے جاتے ہیں۔ کاغذ میں بعض اوقات جراثیم کش ایجنٹ جیسے الکحل یا مستحکم کلورین ڈائی آکسائیڈ ہوتا ہے۔ کاغذی اوشیبوری کے ساتھ ساتھ کپڑا اوشیبوری کو اکثر جوڑ کر پلاسٹک کی لپیٹ میں ڈال دیا جاتا ہے تاکہ پیکیجڈ مصنوعات جیسے سہولت اسٹورز میں بینٹو لنچ باکسز، یا شادیوں، کارپوریٹ تقریبات، یا مہمان نوازی سے متعلق مقامات پر شامل کیا جا سکے۔ گرم اور سرد اوشیبوری ایک اوشیبوری کو مناسب درجہ حرارت پر گرم پانی سے نم کیا جا سکتا ہے یا گرم اوشیبوری بنانے کے لیے بھاپ سے، یا ٹھنڈے اوشیبوری کو موسم گرما میں استعمال کے لیے موزوں بنانے کے لیے ریفریجریٹر میں نم رکھا جا سکتا ہے۔ ریستوراں عام طور پر اس کے لیے برقی آلات جیسے ہیٹنگ کابینہ یا ریفریجریٹر کا استعمال کرتے ہیں۔ جیسا کہ بہت سے ادارے بڑی مقدار میں اوشیبوری کا استعمال کرتے ہیں، وہ اکثر انہیں اسٹور میں تیار نہیں کرتے ہیں، بلکہ اس کے بجائے کرایے کی خدمت استعمال کرتے ہیں جو انہیں لانڈر کرتی ہے، انہیں عام سلنڈریکل شکل میں رول کرتی ہے، اور انہیں پہلے سے ہی نم فراہم کرتی ہے۔ یہ رینٹل سروس کمپنیاں اکثر ہر اوشیبوری کو انفرادی طور پر ایک صاف، ہلکے وزن والی پلاسٹک کی مہر (پولی تھیلین فلم) میں لپیٹ دیتی ہیں، جسے استعمال کرنے سے پہلے گاہک آسانی سے توڑ اور ہٹا سکتا ہے۔ اوشیبوری ڈسپینسرز کچھ بیوٹی سیلون اور ڈینٹل کلینک اسٹینڈ لون اوشیبوری ڈسپینسر استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جہاں کلائنٹ کی درخواست پر تازہ بنا ہوا تولیہ تیار کیا جاتا ہے۔ اس صورت میں، تولیے اکثر غیر بنے ہوئے ریشے سے بنائے جاتے ہیں۔ دنیا بھر میں اوشیبوری کا ترجمہ عام طور پر "گرم تولیہ" کے طور پر کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر ایئر لائنز لمبی دوری کی پروازوں میں پہلے کھانے سے پہلے فرسٹ اور بزنس کلاس کے مسافروں کو گرم تولیے تقسیم کرتی ہیں۔ حجاموں کی دکانوں میں جلد یا داڑھی کو نم کرنے اور مونڈنے کو آسان بنانے کے لیے استعمال ہونے والے گرم تولیے کو بھی اوشیبوری کی ایک قسم سمجھا جا سکتا ہے۔ اوشیبوری تولیے مختلف ممالک میں مہمان نوازی کے کاروبار میں زیادہ سے زیادہ مقبول ہو رہے ہیں، کیونکہ لوگوں (اور میزبانوں) کو معلوم ہوتا ہے کہ جاپانی مہمان نوازی کا یہ لمس کہیں بھی موزوں ہے جہاں میزبان اپنے زائرین سے رابطہ قائم کرنا چاہتے ہیں اور یہ ظاہر کرنا چاہتے ہیں کہ وہ پرواہ کرتے ہیں۔ ویٹ وائپ حوالہ جات کے ذرائع بھی دیکھیں اس مضمون کا زیادہ تر ترجمہ جاپانی ویکیپیڈیا کے مساوی مضمون سے کیا گیا تھا، جیسا کہ 26 نومبر 2006 کو حاصل کیا گیا تھا۔ جاپانی ثقافت