Dinner: Impossible
ڈنر: امپاسبل ایک امریکی ٹیلی ویژن پروگرام ہے جو فوڈ نیٹ ورک کے ذریعے نشر کیا جاتا ہے اور ابتدا میں اس کی میزبانی رابرٹ ارون نے کی تھی۔ پہلی قسط 24 جنوری 2007 کو نشر ہوئی اور آخری قسط 2010 میں نشر ہوئی۔ فوڈ نیٹ ورک نے آٹھواں سیزن 3 مارچ 2010 کو نشر کرنا شروع کیا۔ ہر قسط، میزبان کو ایک چیلنج دیا جاتا ہے جسے ایک مقررہ وقت کے اندر مکمل کیا جانا چاہیے۔ چیلنجوں میں لگژری ٹرین میں سوار ہو کر ایک بڑا ڈنر تیار کرنا، 18 ویں صدی کا ایک "مستند" امریکی نوآبادیاتی ڈنر (دورانیے میں کھانا پکانے کے طریقوں اور اوزاروں کے ساتھ تیار کیا گیا)، اور ایک چھوٹے سے، الگ تھلگ، نیو انگلینڈ جزیرے پر ایک پرتعیش کھانا شامل ہے۔ 11 جنوری 2021 کو رابرٹ ارون نے اپنے فیس بک پیج پر اعلان کیا کہ یہ شو اس موسم بہار میں نئی اقساط کے ساتھ واپس آئے گا۔ فوڈ نیٹ ورک نے سیریز کی واپسی کی تصدیق کی۔ یہ شو 11 مارچ 2021 کو چار اقساط کے لیے واپس آیا۔ اس کے نام اور 1960 کی دہائی کی ٹیلی ویژن سیریز مشن: ناممکن کو تجویز کرنے والے دیگر عناصر کے ساتھ، یہ پروگرام اس بات کی کھوج کرتا ہے کہ آیا شیف اور اس کی ٹیم محدود وسائل کے ساتھ، بغیر کسی پیشگی منصوبہ بندی کے اور ایک مقررہ مدت میں ایک بڑے گروپ کے لیے ملٹی کورس کھانا تیار کر سکتی ہے یا نہیں۔ مشن: ناممکن کے ابتدائی سلسلے کی بازگشت کرنے والے ایک منظر میں، ہر قسط شیف کو اپنی تفویض موصول ہونے کے ساتھ شروع ہوتی ہے، جس میں تفصیل دی جاتی ہے کہ اسے کہاں، کس کے لیے، کتنے عرصے تک اور کن حالات میں ہفتے کا کھانا تیار کرنا چاہیے۔ اس مقام سے آگے، ایک الٹی گنتی ٹائمر وقتا فوقتا دکھایا جاتا ہے، جو باقی وقت کی مقدار کو ظاہر کرتا ہے۔ اپنا چیلنج حاصل کرنے کے بعد، شیف اسائنمنٹ والے مقام کا سفر کرتا ہے جہاں اس کی ایک یا زیادہ سوس شیفوں کی ٹیم اور سہولت کے ذریعہ فراہم کردہ کوئی بھی مقامی معاون اس سے ملتا ہے۔ دستیاب اجزاء، اوزار اور آلات کا سروے کرنے کے بعد مینو کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے اور تیاری کا اہتمام کیا جاتا ہے۔ اکثر، جیسے جیسے واقعہ آگے بڑھتا ہے، شیف اضافی شیفوں کی بھرتی کرتا ہے۔ اس وقت، ٹیم اکثر اضافی اجزاء کی خریداری کے لیے جانے کے قابل ہوتی ہے، حالانکہ اشیاء کی دستیابی اور محدود وقت اکثر اجزاء کے انتخاب کو مشکل بنا دیتا ہے (مثال کے طور پر، منجمد آئٹم کو مکمل طور پر ڈیفراسٹ کرنے کے لیے کافی وقت نہیں ہو سکتا)۔ مقام پر ہی، تندور، چولہے اور کھانا پکانے کے اوزار تک محدود رسائی کے ساتھ تیاری کی جگہ کو محدود کیا جا سکتا ہے۔ ان مختلف حالات کے تحت، شیف کو دیے گئے وقت کی حدود کے اندر مینو پر عمل درآمد کرنا چاہیے۔ مشن کے دوران، منحنی گیندوں کو بعض اوقات نمائندوں کے ذریعہ مکس مڈ قسط میں پھینک دیا جاتا ہے، بشمول مہمانوں، اندراجات، اجزاء وغیرہ کو شامل کرنا۔ جیسے ہی الٹی گنتی اپنے آخری منٹ تک پہنچتی ہے، شیف اور اس کی ٹیم ہر ڈش کو ختم کرنے کے لیے دوڑتی ہے۔ چونکہ کھانا عام طور پر کھانے والوں کی ایک بڑی تعداد کو پیش کیا جاتا ہے (حالانکہ اس کی اقساط کم تعداد میں ہوتی ہیں)، خدمت بعض اوقات کئی کورسز میں ہوتی ہے۔ اگرچہ شیف ہمیشہ چیلنج کی تمام بیان کردہ شرائط کو پورا کرنے میں کامیاب نہیں ہوتا ہے (اجزاء کی کمی یا آلات کی خرابی جیسے منظرناموں کی وجہ سے)، وہ عام طور پر ان میں سے اکثریت سے ملتا ہے اور مہمان اس کا شکریہ ادا کرتے ہیں۔ میزبان ڈنر: ناممکن کی میزبانی شیف رابرٹ ارون نے چار سیزن کے لیے کی تھی۔ جب 2008 میں "[ارون کے] ریزیومے میں آرائش اور غلطیاں" سامنے آئیں تو فوڈ نیٹ ورک نے ارون کو ان کے معاہدے سے رہا کر دیا اور ان کی جگہ شیف مائیکل سائمن کو لے لیا، جنہوں نے 2008 کے وسط میں شروع ہونے والی دس اقساط کے لیے شو کی میزبانی کی۔ 20 نومبر 2008 کو، فوڈ نیٹ ورک نے اعلان کیا کہ وہ اروین کو چھ اقساط کے میزبان کے طور پر بحال کرے گا جو اپریل 2009 میں نشر ہونا شروع ہوئی تھی۔ اگست 2009 میں جب شو کا ساتواں سیزن شروع ہوا تو ارون میزبان کے طور پر جاری رہے۔ انہیں 2010 کے سیزن کے لیے بھی برقرار رکھا گیا تھا۔ ایک متعلقہ شو، ریستوراں: ناممکن کا پریمیئر جنوری 2011 میں ہوا۔ ریستوراں: ناممکن حوالہ جات رات کا کھانا: اسی طرح کی افتتاحی کے ساتھ ناممکن۔ گالاٹی اور لوسیئر ریسٹورانٹ امپاسبل کی ایک قسط میں ارون کے ایک مشن میں مدد کرنے کے لیے نمودار ہوئے۔ اروین کے سوس شیف ڈیوڈ بریٹن جارج گلاٹی جونیئر جارج کرالے لی لوسیئر شین کیش بیری سیکسٹن برائن گڈ مین ڈیرل موائلز مہمان شیف ہومارو کینٹو-مالیکیولر گیسٹرونومی کے ماہر اور شکاگو میں موٹو ریستوراں کے شیف/مالک گائے فائیری-ڈائنرز، ڈرائیو انس اینڈ ڈائیوز، گائےز بگ بائٹ، اور الٹیمیٹ ریسیپی شو ڈاؤن کے میزبان جیف ہینڈرسن-دی شیف جیف پروجیکٹ کے میزبان لنکس بیرونی فوڈ نیٹ ورک اصل پروگرامنگ 2000 کی دہائی کی امریکی کھانا پکانے کی ٹیلی ویژن سیریز 2010 کی دہائی کی امریکی کھانا پکانے کی ٹیلی ویژن سیریز 2007 کی امریکی ٹیلی ویژن سیریز کی شروعات 2010 کی امریکی ٹیلی ویژن سیریز کے اختتام فوڈ ریئلٹی ٹیلی ویژن سیریز