Chorbaji
چورباجی (بعض اوقات مختلف طور پر چوربادجی، چوربادزی، شوربادجی کے طور پر نقل کیا جاتا ہے) (ترکی: Çorbacı) (انگریزی: سوپ سیلر) سلطنت عثمانیہ میں جانیسری کور کا ایک فوجی عہدہ تھا، جو اورتا (رجمنٹ) کے کمانڈر کے لیے استعمال ہوتا تھا، یعنی تقریبا کرنل کے عہدے سے مطابقت رکھتا تھا۔ اس لفظ کا ترکی میں تلفظ کیا جاتا ہے اور اس کا لفظی مطلب ہے "کوربا (سوپ) کا انچارج شخص"۔ سلطنت عثمانیہ کے کئی بنیادی طور پر عیسائی علاقوں میں، جیسے کہ موجودہ شمالی مقدونیہ، سربیا اور بلغاریہ کے ساتھ ساتھ مشرقی اناطولیہ کے بہت سے حصوں میں، اصطلاح چورباجی (مقدونیائی اور سربیائی: чорbачия، čorbadzija ؛ بلغاری: чорbadjhiya، chorbadzhiya مغربی آرمینیائی: чорчачинтин "ch 'orbaji") کو (عیسائی) دیہی اشرافیہ کے ارکان، دیہات کے سربراہان اور دیگر دیہی برادریوں اور امیر کسانوں کے لقب کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا تھا۔ عثمانیوں نے انہیں مختلف انتظامی عہدوں پر ملازمت دی، جیسے ٹیکس جمع کرنے والے اور عدالتوں میں۔ آزاد بلغاریہ میں 19 ویں صدی کے بعد سے، یہ اصطلاح بڑی حد تک استعمال سے باہر ہو گئی کیونکہ عثمانی نظام کو ترک کر دیا گیا تھا۔ عثمانی حکمرانی کے دوران تھریس کے پورے علاقے اور مغربی ایشیا مائنر میں یونانی عیسائی برادریوں میں لفظ τσορμπατζης (تلفظ چوربازس) "میئر" کے معنی کے ساتھ استعمال ہوتا تھا۔ یہ لفظ اب بھی مقامی ترکی اور بلغاری زبان میں "باس" کے معنی کے ساتھ استعمال میں ہے۔ یہ شامیوں (جہاں اسے شورباجی کہا جاتا ہے)، البانیائی، بلغاریائی، لبنانی، ترک، یوکرینی اور بہت سے دوسرے لوگوں میں ایک گستاخانہ لفظ اور خاندانی نام بھی ہے۔ (مثلا۔ اوڈیسا کے ایک نائب گورنر کا نام ایوان چوربادزی-ایوان چوربادجی ہے۔ حوالہ جات سلطنت عثمانیہ کے تحت مقدونیہ بلغاریہ کی تاریخ میں عثمانی دور ترک الفاظ اور فقرے سلطنت عثمانیہ کے فوجی عہدے جانیسری کور آف جانیسری