San Giovanni Lipioni
سان جیووانی لیپیونی ایک چھوٹا سا گاؤں اور کمیون ہے جو اٹلی کے ابروزو علاقے میں صوبہ چیتی کے جنوبی سرے پر واقع ہے، ایک پہاڑی پر جو دریائے ٹریگنو وادی کو دیکھتا ہے۔ جغرافیہ گاؤں اونچائی پر واقع ہے۔ اس علاقے کی سب سے اونچی چوٹیاں کولی ورنون () ہیں، جو گاؤں کو نظر انداز کرتی ہیں، اور اس کا سامنا کرنے والا پہاڑ ایل مونٹی ہے۔ سور اور چیڑ کے درختوں کے ساتھ بلوط اور بیچ اہم درخت ہیں۔ علاقے میں زیتون کے درخت بھی کافی وسیع ہیں، اس کے بعد انجیر، سیب اور چیری کے درخت ہیں۔ جھاڑی کے پودوں میں کئی قسم کے جنگلی بیر اور پیلے رنگ کے جھاڑو شامل ہیں جو موسم بہار کے وسط میں کھلتے ہیں۔ حیوانات میں سؤر اور لومڑیوں، الووں، اور یورپی یونین سے محفوظ پتنگوں کی چند انواع (میلوس میلوس اور میلوس مائگرانس) کی بڑھتی ہوئی تعداد شامل ہے جو ایل مونٹی اور اس کے آس پاس کے جنگلات میں گھونسلے بناتے ہیں۔ قریب ترین گاؤں ٹوربرونا اور سیلینزا سل ٹریگنو ہیں جو ہر ایک کے فاصلے پر ہیں۔ دریائے ٹریگنو، جو ابرزو کو مولس سے الگ کرتا ہے، گاؤں کے نیچے کی وادی میں بہتا ہے۔ تاریخ گاؤں کی پہلی بستی غالبا قبل از رومی دور کی ہے، جب یہ علاقہ سامنیوں کے قبضے میں تھا۔ تیسری صدی قبل مسیح کے کانسی کے آدمی کا سر 1847 میں گاؤں کے دیہی علاقوں میں دریافت ہوا تھا، جو اس وقت بیبلیوتھک نیشنل ڈی فرانس میں محفوظ ہے۔ 14 ویں صدی سے شروع ہونے والا یہ گاؤں ہسپانوی نژاد اراگون اور ڈی اوالوس خاندان کے ذریعے نیپلز کی بادشاہی کے تحت تھا، جو قریبی ساحلی شہر واستو میں ملکیت رکھتے تھے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ لیپیونی نام درحقیقت ہسپانوی لوس پیونس ("غیر ہنر مند مزدور") سے ماخوذ ہے، جو گاؤں کے باشندوں کی غالب کسان حالت اور بھیڑ پالنے کی سرگرمی کا حوالہ دیتا ہے۔ 1861 تک، جب یہ متحد اٹلی کا حصہ بن گیا، یہ گاؤں کاراکیولو خاندان کے زیر اقتدار تھا۔ معیشت بنیادی طور پر زراعت پر مبنی ہے۔ اہم پیداوار گندم، مکئی، چیری، سیب، اخروٹ، بادام، آرٹیکوک، ٹماٹر اور مرچ کے ساتھ شراب اور زیتون کا تیل ہے۔ دوسری جنگ عظیم کے خاتمے کے بعد، شدید غربت اور اعلی بے روزگاری کی وجہ سے، گاؤں کو شمالی اٹلی کے امیر علاقوں کی طرف کافی ہجرت کا سامنا کرنا پڑا، خاص طور پر بولوگنا قصبے میں، جہاں آج کل ایک بڑی برادری رہتی ہے۔ ایک چھوٹی سی تعداد بیلجیئم، چارلیروئی کے علاقے میں مقامی کوئلے کی کانوں میں کام کرنے کے لیے بھی ہجرت کر گئی، اور بعد میں فرانس وہاں آباد ہو گیا۔ سرکاری آئی ایس ٹی اے ٹی کے اعداد و شمار کے مطابق، آبادی 1951 میں تقریبا 900 اکائیوں سے گھٹ کر 1982 میں نصف ہو کر 457 رہ گئی، اور 1991 میں کم ہو کر 371 رہ گئی۔ 2001 میں کل آبادی 271 یونٹس تک گر گئی اور 2006 میں رہائشی 250 سے کم تھے، جن میں سے 65 سال سے زیادہ عمر کے افراد کل کا نصف تھے۔ اہم مقامات تاریخی مرکز سانتا ماریا ڈیلی گریزی کا 17 ویں صدی کا چرچ، جو پیدل چلنے والے مرکزی چوک پیازا لارگو ڈیل پاپولو سے شروع ہونے والے 200 سے زیادہ سیڑھیوں کے راستے کی چوٹی پر بیٹھا ہے۔ روسی خاندان کا تاریخی گھر (کاسا میڈری)، جو 1650 میں بنایا گیا تھا، آج کل روسی-سیانچی خاندان کی ملکیت ہے۔ سانتا لبریٹا کا تاریخی فاؤنٹین چیپل، کولی ورنون کے دامن میں گاؤں سے ایل مونٹی پہاڑ تک پکی سڑک پیدل چلنے کے لیے ایک آسان راستہ بناتی ہے، جو دریائے ٹریگنو وادی کے نظارے پیش کرتی ہے۔ صاف دن پر، شمال مشرق میں بحیرہ ایڈریاٹک کے ساتھ ساتھ شمال مغرب میں مائیلا رج اور جنوب مغرب میں میٹیس پہاڑوں کو دیکھا جا سکتا ہے۔ یکم مئی کو لو ماجے (مئی) کو منانے کے لیے گاؤں کی اونچی گلیوں میں ایک رنگا رنگ مقابلہ منعقد کیا جاتا ہے، ایک دائرے کی شکل کی لکڑی کی چھڑی جس میں جنگلی گلابی انڈبرش وایلیٹ اور دیگر موسم بہار کے پھولوں کے چھوٹے گچھوں سے سجا ہوا ہوتا ہے اور اس مقابلے میں سب سے آگے ہوتا ہے، جو دیر صبح کے اجتماع کے فورا بعد مرکزی چرچ میں شروع ہوتا ہے۔ اگست کے اوائل میں رات کے وقت کھانے کی ضیافت (جسے ساگر کہا جاتا ہے) عام ہیں۔ ان میں سے ایک ساگن ایپ زات (لفظی طور پر "ساگنوں کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے") ہے، جو تازہ بنائے جاتے ہیں، پاستا کی تھوڑی موٹی تہوں کو کھردرے چوکوں میں کاٹا جاتا ہے اور ایک سادہ تلسی اور ٹماٹر کی چٹنی، اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ کھایا جاتا ہے، اور کبھی کبھار ریکوٹا چیز اور/یا کٹی ہوئی مسالہ دار سرخ مرچ کے ٹکڑوں کے ساتھ سب سے اوپر ہوتا ہے۔ اکتوبر کے ہر دوسرے ہفتہ کو، سانتا لبریٹا کو منانے کے لیے اسکرپل کی کھانے کی دعوت-سادہ نمکین کھٹی چھڑی، لمبی، زیتون کے تیل میں گہری تلی ہوئی اور اس طرح کھائی جاتی ہے، جس کے ساتھ ایک گلاس نئی سرخ شراب بھی ہوتی ہے۔ پکوان مقامی کھانے کی خصوصیات میں وینٹریسینا شامل ہے، جو عام طور پر گول شکل کی سلامی ہوتی ہے جو تازہ سور کے گوشت سے بنی ہوتی ہے جسے باریک کٹا جاتا ہے اور چربی کے ٹکڑوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، خشک سرخ درمیانے مسالہ دار مرچ، سونف اور موٹا نمک، جو عام طور پر جنوری کے سرد موسم سرما کے دنوں میں تیار کیا جاتا ہے (پہلی برف گرنے کے بعد سور کو ذبح کرنے کی روایت ہے)، پھر خشک کمرے میں چھت پر لٹکا دیا جاتا ہے اور عام طور پر ایک ماہ سے زیادہ عرصے تک تجربہ کیا جاتا ہے جب تک کہ اسے کاٹنے کے لیے تیار نہ ہو جائے اور تازہ پکی ہوئی روٹی کے ساتھ بطور بھوک پیش کیا جائے۔ اس کے ساتھ ہی سور کے گوشت کے تازہ ساسیج اور سور کے جگر کے ساسیج اور سلامی کی کئی اقسام بھی تیار کی جاتی ہیں۔ بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ ببلیوتھک نیشنل ڈی فرانس-سان جیوانی لیپیونی تیسری صدی قبل مسیح کانسی کے آدمی کے سربراہ نوٹ ابرزو کے شہر اور قصبے