Desert farming
صحرا کی کاشتکاری صحراؤں میں زراعت کو فروغ دینے کا رواج ہے۔ چونکہ زراعت کا انحصار آبپاشی اور پانی کی فراہمی پر ہے، اس لیے بنجر علاقوں میں کاشتکاری کرنا جہاں پانی کی کمی ہے ایک چیلنج ہے۔ تاہم، صحرا کی کاشتکاری ہزاروں سالوں سے انسانوں کے ذریعہ کی جاتی رہی ہے۔ نگیو میں، 5000 قبل مسیح تک زراعت کی تجویز کرنے کے ثبوت موجود ہیں۔ آج جنوبی کیلیفورنیا، آسٹریلیا، سعودی عرب، اسرائیل اور فلسطین کی امپیریل ویلی جدید صحرا زراعت کی مثالیں ہیں۔ صحرا کی زراعت کی ترقی کے لیے پانی کی کارکردگی اہم رہی ہے۔ پانی کا دوبارہ استعمال، ڈی سیلینیشن، اور ڈرپ آبپاشی تمام جدید طریقے ہیں جن سے خطوں اور ممالک نے خشک آب و ہوا میں ہونے کے باوجود اپنی زراعت کو بڑھایا ہے۔ تاریخ انسان ہزاروں سالوں سے زراعت کی مشق اور اصلاح کر رہے ہیں۔ قدیم اسوریہ، قدیم مصر، اور وادی سندھ کی تہذیب جیسی بہت سی ابتدائی تہذیبوں کی بنیاد صحرا سے گھرا ہوا آبپاشی والے علاقوں میں رکھی گئی تھی۔ جیسے جیسے ان تہذیبوں میں اضافہ ہوا، صحرا میں فصلیں پالنے کی صلاحیت کی اہمیت بڑھتی گئی۔ ایسی تہذیبوں کی مثالیں بھی موجود ہیں جو بنیادی طور پر صحرا میں کم آبپاشی یا بارش کے ساتھ رہتی تھیں، جیسے کہ مختلف مغربی امریکی ہندوستانی قبائل۔ مقامی امریکی اس زراعت پر عمل کرنے والے مقامی امریکیوں میں قدیم اور اب موجود نہیں انسازی، طویل عرصے سے موجود ہوپی، تیوا لوگ، زونی لوگ، اور بہت سے دوسرے علاقائی قبائل شامل تھے، جن میں نسبتا حال ہی میں آنے والے (تقریبا 1000 سے 1400 عیسوی) ناواجو شامل تھے۔ ان مختلف قبائل کو عام طور پر خطے کے ہسپانوی قابضوں نے سیناگوا انڈینز کے طور پر نمایاں کیا تھا، سیناگوا جس کا مطلب ہے "پانی کے بغیر"، حالانکہ یہ اصطلاح خطے کے جدید مقامی امریکیوں پر لاگو نہیں ہوتی ہے۔ موسم پر بہت زیادہ انحصار کی وجہ سے، ایک عنصر جسے انسانی قابو سے باہر سمجھا جاتا ہے، کافی مذہبی عقائد، رسومات، اور دعا فصلوں کی کاشت کے ارد گرد تیار ہوئی، اور خاص طور پر خطے کی چار اہم مکئی کی اقسام کی کاشت، ان کے رنگوں کی خصوصیت ہے: سرخ، پیلا، نیلا اور سفید۔ ایک روحانی علامت کے طور پر مکئی کی موجودگی اکثر "یہ" روح کے مجسموں کے ہاتھوں میں دیکھی جا سکتی ہے جن کی نمائندگی ناواجو قالینوں میں کی جاتی ہے، "کارن میڈن" اور ہوپی کے دیگر کچنوں سے وابستہ رسومات میں، اور خطے کے قبائل کی مختلف فیٹش اشیاء میں۔ سونوران کے صحرا اور دوسری جگہوں پر امریکی ہندوستانی آبپاشی اور "اک-چن" کاشتکاری دونوں پر انحصار کرتے تھے-ایک قسم کی کاشتکاری جو "دھونے" (سردیوں کی برف باری اور موسم گرما کی بارشوں سے موسمی سیلاب کے میدان) پر منحصر تھی۔ اک-چن لوگوں نے آبپاشی کی اس قدرتی شکل کا استعمال دھوئیں سے نیچے کی طرف لگا کر کیا، جس سے سیلاب کا پانی اپنی فصلوں کے اوپر سے پھسلنے لگا۔ سالٹ ریور ویلی میں، جو اب ماریکوپا کاؤنٹی، ایریزونا کی خصوصیت ہے، تقریبا 600 عیسوی سے 1450 عیسوی تک ایک وسیع نہر کا نظام بنایا اور برقرار رکھا گیا۔ کئی سو میل کی نہریں فینکس، ٹیمپے، چانڈلر اور میسا، ایریزونا کے آس پاس کے علاقے کی فصلوں کو کھانا کھلاتی تھیں۔ بدقسمتی سے، شدید آبپاشی نے اوپری مٹی کی نمکیات میں اضافہ کیا، جس کی وجہ سے یہ فصلوں کی کاشت کے لیے موزوں نہیں رہی۔ ایسا لگتا ہے کہ اس سے نہروں کو ترک کرنے اور اک-چن کاشتکاری کو اپنانے میں مدد ملی ہے۔ قدیم نہریں جدید آبپاشی کے انجینئروں کے لیے ایک نمونہ کے طور پر کام کرتی تھیں، جن میں قدیم ترین "جدید" تاریخی نہریں بڑی حد تک ہوہوکم نہروں کی صفائی یا قدیم نہروں کی چوٹی پر بچھائی گئی تھیں۔ ہوہوکم انڈینز کے قدیم کھنڈرات اور نہریں ابتدائی آباد کاروں کے لیے فخر کا باعث تھیں جنہوں نے اپنے نئے زرعی معاشرے کا تصور کیا کہ وہ ہوہوکم معاشرے کی راکھ سے افسانوی فینکس پرندے کے طور پر ابھر رہا ہے، اس لیے اس کا نام فینکس، ایریزونا ہے۔ یہ نظام خاص طور پر متاثر کن ہے کیونکہ اسے دھات کے آلات یا پہیے کے استعمال کے بغیر بنایا گیا تھا۔ نہروں کو بچھانے کے لیے قدیم انجینئروں کو جغرافیہ اور ہائیڈرولوجی کا قابل ذکر علم درکار تھا، لیکن افرادی قوت کی تعیناتی کا منصوبہ بنانے کے لیے قابل ذکر سماجی و سیاسی تنظیم بھی درکار تھی، جس میں مزدوروں اور ان کے خاندانوں کی جسمانی ضروریات کو پورا کرنے کے ساتھ ساتھ آبی وسائل کو برقرار رکھنا اور ان کا انتظام کرنا بھی شامل تھا۔ عصری صحرا کی کاشتکاری صحرا کی زراعت پہلے سے کہیں زیادہ اہم ہے کیونکہ عالمی آبادی میں اضافہ ہو رہا ہے۔ وہ ممالک اور خطے جو پانی سے محفوظ نہیں ہیں، بڑھتی ہوئی آبادی اور اس طرح خوراک کی بڑھتی ہوئی طلب سے مستثنی نہیں ہیں۔ مشرق وسطی اور شمالی افریقہ شاید ترقی پذیر ممالک کی سب سے بڑی مثال ہے جن میں پانی کی حفاظت یا خوراک کی حفاظت بہت کم ہے۔ 2025 تک، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 1.8 ارب لوگ ایسے ممالک یا خطوں میں رہیں گے جہاں پانی کی مکمل قلت ہے۔ جدید دور کے اسرائیل میں اسرائیل زراعت نے صحرا کی زراعت کے لیے کئی تکنیکوں کا آغاز کیا ہے۔ سمچا بلاس کے ذریعہ ڈرپ آبپاشی کی ایجاد کے نتیجے میں بنجر علاقوں میں زراعت میں بڑی توسیع ہوئی ہے، اور بہت سی جگہوں پر ڈرپ آبپاشی ڈی فیکٹو آبپاشی کی تکنیک ہے۔ مطالعات نے مستقل طور پر ڈرپ آبپاشی یا کھاد کے ساتھ پانی کے استعمال میں بڑی کمی ظاہر کی ہے، ایک تحقیق میں پانی کے استعمال میں 80 فیصد کمی اور فصلوں کی پیداوار میں 100% اضافہ ہوا ہے۔ اسی مطالعے (ایک سب صحارا افریقی گاؤں پر کی گئی) سے پتہ چلا کہ اس کے نتیجے میں گاؤں میں معیار زندگی میں 80 فیصد بہتری آئی ہے۔ پانی کی کمی والے بہت سے ممالک کے لیے ایک اور رکاوٹ پانی کا استعمال ہے۔ اسرائیل نے اپنے آبی وسائل کو کھونے سے نمٹنے کے لیے گندے پانی کے دوبارہ استعمال پر توجہ دینے کا انتخاب کیا ہے۔ چھوٹا صحرا ملک 2011 تک اپنے گندے پانی کا 86 ٪ دوبارہ استعمال کرتا ہے، اور زراعت کے ذریعہ استعمال ہونے والے کل پانی کا 40 ٪ دوبارہ حاصل کیا گیا تھا۔ ڈی سیلینیشن، نمکین، یا خارج ہونے والا پانی بھی اسرائیل کی پانی کی فراہمی کا 44 فیصد حصہ ہے، اور دنیا کا سب سے بڑا سمندری پانی کا ڈی سیلینیشن پلانٹ تل ایوب میں واقع سورک ڈی سیلینیشن پلانٹ ہے۔ یہ پلانٹ روزانہ 624,000 مربع میٹر پانی پیدا کرنے کے قابل ہے۔ 1948 میں ملک کی آزادی کے بعد سے اسرائیل کی زرعی پیداوار میں سات گنا اضافہ ہوا ہے، اور کل زرعی زمین 165,000 ہیکٹر سے بڑھ کر 420,000 ہیکٹر ہو گئی ہے۔ ملک اپنی خوراک کا 70 فیصد (ڈالر کی قیمت میں) خود پیدا کرتا ہے۔ امپیریل ویلی سونوران صحرا کی ایک وادی ہے جس کی کاشت جنوبی کیلیفورنیا میں 90 سالوں سے کی جا رہی ہے۔ 20 ویں صدی سے پہلے، وادی 19 ویں صدی میں چند چھوٹی بستیوں کے علاوہ غیر آباد تھی۔ اسے آل امریکن کینال کے ذریعے پانی فراہم کیا جاتا ہے، جو دریائے کولوراڈو کی ایک نہر ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں سردیوں میں کھائی جانے والی تقریبا دو تہائی سبزیاں امپیریل ویلی سے آتی ہیں۔ امپیریل کاؤنٹی ملک میں سب سے زیادہ بھیڑ اور بھیڑ کی پیداوار کا ذمہ دار ہے۔ آسٹریلیا ایک انتہائی بنجر ملک ہونے کے باوجود، زراعت اپنے قیام کے بعد سے آسٹریلیائی معیشت کا ایک اہم حصہ رہی ہے۔ آسٹریلیا مویشی، گندم، دودھ، اون، جو، مرغی، بھیڑ، گنے، پھل، گری دار میوے اور سبزیاں پیدا کرتا ہے۔ زراعت آسٹریلیا کے کل روزگار کا 2.2 ٪ فراہم کرتی ہے، اور آسٹریلیا میں کل رقبے کا 47 ٪ کھیتوں یا اسٹیشنوں کے زیر قبضہ ہے۔ یہ بھی دیکھیں کہ ماقبل تاریخی جنوب مغربی بنجر علاقے کی زراعت میں زراعت صحرا کی ہریالی خشک زمین کی کاشتکاری اسرائیل میں شمسی ڈی سیلینیشن زراعت آسٹریلیا میں قدیم مصری زراعت نوٹ بیرونی روابط اور مزید پڑھنا او بار، اسکاٹ، (2013)۔ خشک زمینوں کے لیے متبادل فصلیں-آب و ہوا کی تبدیلی اور پانی کی قلت کے لیے فعال طور پر موافقت پذیر۔ امیگابے پریس، سانتا باربرا، سی اے پی کوہافکن اور بی اے۔ سٹیورٹ، واٹر اینڈ سیریلز ان ڈرائی لینڈز جسے اقوام متحدہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن نے شائع کیا ہے اور ارتھ اسکین واٹر اینڈ سیریلز ان ڈرائی لینڈز ایگریکلچر بذریعہ خطہ زراعت