San Pablito, Puebla
سان پابلیٹو وسطی مشرقی میکسیکو میں سیرا نورٹے ڈی پیوبلا پہاڑی علاقے میں گواجالوٹے پہاڑ کے کنارے واقع ایک چھوٹا سا قصبہ ہے۔ اس کا تعلق ریاست پیوبلا کی پاہواتلان بلدیہ سے ہے۔ ثقافتی طور پر اس پر اوٹومی کا غلبہ ہے حالانکہ یہ لا ہوستیکا خطے کا حصہ ہے۔ سان پابلیٹو چھال کے کاغذ کی تجارتی پیداوار کے لیے مشہور ہے جسے امیٹ بطور دستکاری کہا جاتا ہے۔ یہ کاغذ زیادہ تر گوریرو میں نہوا کے مصوروں کو فروخت کیا جاتا ہے، لیکن یہ خود ہی قومی اور بین الاقوامی سطح پر بھی فروخت ہوتا ہے۔ کاغذ اسی طرح بنایا جاتا ہے جس طرح ہسپانویوں کی آمد سے پہلے تھا۔ اصل میں، اسے صرف علاقے کے شمنوں نے رسمی مقصد کے لیے بنایا تھا لیکن آج تجارتی پیداوار زیادہ تر قصبے کی خواتین اور بچے کرتے ہیں کیونکہ بہت سے مرد امریکہ میں کام کرنے کے لیے چلے گئے ہیں۔ سان پابلیٹو قصبہ مشرقی میکسیکو میں ریاست پیوبلا کے سیرا نورٹے علاقے میں واقع پاہواتلان بلدیہ سے تعلق رکھنے والے قصبوں میں سے ایک ہے۔ یہ علاقہ ناہموار پہاڑی خطہ ہے جو حالیہ دہائیوں تک نسبتا ناقابل رسائی تھا۔ موجودہ گاڑیوں کی سڑک 1978 میں تعمیر ہونے سے پہلے (1990 کی دہائی کے وسط میں پکی)، کمیونٹی تک پہنچنے کا واحد راستہ پیدل یا گھوڑے کے ذریعے کھڑی سڑک تھی۔ جب کہ وادی کا علاقہ ایک ثقافتی علاقے میں ہے جسے لا ہواسٹیکا کہا جاتا ہے، سان پابلیٹو اور دریائے سان مارکوس کے اس طرف کے دیگر گاؤں اوٹومی علاقہ ہیں۔ ان اوٹومی کا تعلق ان لوگوں سے ہے جو ہیڈلگو کی میزوکیٹال وادی میں ہیں اور متعدد مقامی نسلوں میں سے ہیں جو میکسیکو کے دوسرے حصوں سے یہاں ہجرت کر کے آئے تھے۔ اس قصبے کا اوٹومی نام بٹ یا نیوائٹ ہے، جس کا مطلب ہے "پہاڑی کے نچلے حصے میں"۔ خواتین کے لیے روایتی لباس دھاریوں سے سجا ہوا سکرٹ اور چھوٹی آستینوں والا سوتی بلاؤز اور ایک مربع گردن پر مشتمل ہوتا ہے جو روشن رنگوں میں کڑھائی کی جاتی ہے۔ اس کڑھائی میں اکثر انسانوں اور جانوروں کی تصاویر ہوتی ہیں جو کراس سلائی یا موتیوں سے بنائی جاتی ہیں۔ ایک پونچو جیسا لباس جسے کوئزکیمیٹل کہا جاتا ہے بلاؤز کے اوپر پہنا جاتا ہے، جو عام طور پر وسیع جامنی یا سرخ ٹرم کے ساتھ سفید ہوتا ہے۔ اگر دھوپ ہو تو اس لباس کو عام طور پر جوڑ کر سر پر پہنا جاتا ہے۔ مردوں کے لیے روایتی لباس سفید سوتی بیلٹ کے ساتھ سادہ سوتی میں پتلون اور قمیض پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں میکریم فرنج اور روشن رنگ کی کڑھائی ہوتی ہے۔ سفید دھاریوں والی سیاہ یا نیلے رنگ کی بھاری قمیض اس پر ایکسل فائبر بیگ اور ہواراچ سینڈل کے ساتھ پہنی جا سکتی ہے۔ ایک مقامی قسم کی ٹوکری جو اب بھی استعمال میں ہے اسے ٹینکولوٹ کہا جاتا ہے، جس میں درختوں کی شاخوں کا ایک فریم ہوتا ہے۔ وادی کی زیادہ تر قدرتی نباتات ختم ہو چکی ہیں، لیکن یہ قصبہ سنتری کے باغات اور کافی کے باغات سے گھرا ہوا ہے۔ یہ علاقے کی گرم، گیلی آب و ہوا میں اگتے ہیں، جو خلیج میکسیکو سے آنے والی گرم ہوا سے بہت زیادہ متاثر ہوتے ہیں۔ یہ ہوا کی کمیت بارش کے ساتھ ساتھ دھند کے ساتھ کئی دن پیدا کرتی ہے۔ روایتی طور پر روزی روٹی شکار اور جمع کرنے کے ساتھ کاشتکاری پر مشتمل تھی۔ پہلی بیرونی تجارت کافی کی پھلیوں کی کاشت تھی، اس کے ساتھ اور بعد میں مختلف دستکاریوں کی بیچنے والوں کے ذریعے بیرونی دنیا کو فروخت کی جاتی تھی۔ اس کی ایک وجہ یہ تھی کہ شہر میں بہت کم لوگ ہسپانوی بولتے تھے۔ آج، امیٹ کاغذ کی پیداوار اہم اقتصادی سرگرمی ہے۔ ان دنوں جب شہر کے لوگ، زیادہ تر خواتین، اسے بنا رہے ہوتے ہیں، پتھروں کا تال میل ہوا کو بھر دیتا ہے۔ ایک اور اہم دستکاری کو "چکیرا" کہا جاتا ہے، جو خواتین کے روایتی بلاؤز پر کیا گیا ہے اس پر مبنی پیچیدہ مالا کا کام ہے۔ اسے پرس کو سجانے اور زیورات بنانے کے لیے ڈھال لیا گیا ہے۔ خواتین گھوڑوں، لوگوں اور عقابوں کی شکلوں والی سوتی اسکرٹس بھی کڑھائی کرتی ہیں، نہ کہ اپنے استعمال کے لیے بلکہ سیاحوں کو فروخت کرنے کے لیے۔ امیٹ کاغذ کی پیداوار تجارتی طور پر کامیاب رہی ہے، زیادہ تر فروخت سیرا نورٹے کے علاقے سے باہر ہوئی ہے، جس نے شہر کو ریاستی اور وفاقی سطح تک معاشی اور سیاسی اثر و رسوخ دیا ہے۔ یہ بلدیہ کا واحد قصبہ ہے، نشست کے علاوہ، جس میں نجی ٹیلی فون سروس، ایک ہائی اسکول اور کمپیوٹر ہیں۔ اس میں سے زیادہ تر میونسپل حکام کے بجائے وفاقی اور ریاستی ایجنسیوں کے ساتھ بات چیت کی گئی تھی۔ قصبے کے دستکاری کی تجارتی کامیابی کے باوجود، بہت سے مرد، زیادہ تر نوجوان نسلوں کے، اس علاقے سے باہر ہجرت کرتے ہیں، عام طور پر کم از کم عارضی طور پر کام کرنے کے لیے ریاستہائے متحدہ میں نارتھ کیرولائنا جاتے ہیں۔ اس نے شہر کو زیادہ تر خواتین اور بچوں سے آباد کر دیا ہے، جو امیٹ کاغذ اور دیگر دستکاری تیار کرتے ہیں۔ سان پابلیٹو پیوبلا کے شمال میں وادی پاہواتلان کے متعدد اوٹومی اکثریتی قصبوں میں سے ایک ہے۔ یہ اوٹومی میکسیکو میں نسل کے دو اہم گروہوں میں سے ایک ہیں، دوسرے کے ساتھ ہیڈلگو کی میزکیٹل وادی میں مرتکز ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اوٹومی نے 800 عیسوی کے آس پاس وادی ٹولوکا سے یہاں ہجرت کی تھی، جسے صدیوں کے دوران ناواؤں سمیت دیگر گروہوں نے باہر دھکیل دیا تھا۔ ایزٹیکوں نے 15 ویں صدی کے آخر میں اس علاقے کو فتح کیا، لیکن یہاں کے اوٹومی اپنی زیادہ تر سیاسی اور معاشی آزادی کو برقرار رکھنے میں کامیاب رہے۔ ناہموار پہاڑوں کی تنہائی بھی ازٹیک سلطنت کی ہسپانوی فتح کے بعد یہاں اوٹومی ثقافت کے زیادہ تر تحفظ کے لیے ثابت ہوئی۔ اوٹومی نے اصل میں ایزٹیکوں کے خلاف ہسپانویوں کے ساتھ اتحاد کیا لیکن جلد ہی ہسپانوی حکمرانی کے خلاف بغاوت کر دی۔ سخت خطوں نے ہسپانوی قانون کے نفاذ اور ہسپانوی ثقافت اور معاشیات کے نفاذ کو مشکل بنا دیا۔ چونکہ وادی میں زیادہ معدنی دولت نہیں تھی، اس لیے زیادہ تر ہسپانوی وہاں آباد نہیں ہوئے۔ رسمی کنٹرول اور پیرش گرجا گھروں کا قیام نسبتا دیر سے ہوا۔ علاقے کے اوٹومی نے انجیلی بشارت کی سختی سے مزاحمت کی اور آج تک بڑی تعداد میں مقامی عقائد کو برقرار رکھا ہے، خاص طور پر تقریبات کے لیے کاغذ کا استعمال۔ تاہم، علاقے کے زیادہ تر اوٹومی کے مذہبی عقائد ہیں جو مقامی اور کیتھولک مذہب کا امتزاج ہیں۔ سان پابلیٹو میں زندگی روایتی طور پر زراعت اور پہاڑوں سے مصنوعات جمع کرنے کے گرد گھومتی تھی۔ اس میں پہلی تبدیلی کافی کے باغات کا تعارف تھا۔ تاہم، شہر کی معیشت میں سب سے بڑی تبدیلی 20 ویں صدی میں امیٹ کاغذ کی تجارتی کاری کے ساتھ آئی۔ یہ معلوم نہیں ہے کہ آیا اوٹومی نے بعد میں بنائے گئے نہوا مصوروں کے ساتھ روابط کے ساتھ خود ہی کاغذ کو تجارتی بنانا شروع کیا، یا یہ تجارتی کاری نہوا کی اس میں دلچسپی کے نتیجے میں ہوئی۔ کاغذ کے کٹ آؤٹ دیگر اوٹومی دستکاریوں کے ساتھ میکسیکو سٹی کے سیاحتی بازاروں میں فروخت کیے گئے۔ یہ معلوم ہے کہ اوٹومی اور نہوا کاریگر میکسیکو سٹی کے ان بازاروں میں جڑے ہوئے تھے۔ اس علاقے کے مذہبی طریقوں نے تقریبا اسی وقت محققین کو اپنی طرف متوجہ کیا، اور غیر ملکیوں کو فروخت کیا جانے والا پہلا اوٹومی چھال کا کاغذ شمنوں کے ذریعہ کٹ آؤٹ کی شکل میں تھا، جسے فریڈرک اسٹار اور بوڈیل کرسٹینسن جیسے محققین کو فروخت کیا گیا جنہوں نے کاغذ کی تیاری اور استعمال کے بارے میں لکھا۔ تاہم، اس وقت تک رسم کے لیے امیٹ کاغذ کا استعمال کم ہوتا جا رہا تھا، جس کی جگہ جزوی طور پر صنعتی کاغذ کا استعمال ہوا۔ اس کی گمشدگی ممکنہ طور پر تجارتی کاری کی وجہ سے رک گئی تھی جس کی زیادہ تر مانگ پیوبلا کے علاقے سے باہر سے آتی تھی۔ بلدیہ کے باہر امیٹ کاغذ کی فروخت نے پاہواتلان کی بلدیہ میں قصبے کو سیاسی اور معاشی اثر و رسوخ دیا ہے۔ کمیونٹی کی معاشی اور سیاسی صلاحیتوں کی وجہ سے، یہ واحد کمیونٹی ہے (نشست کے علاوہ) جس میں ہائی اسکول، کمپیوٹر اور نجی ٹیلی فون سروس ہے۔ شہر کا زیادہ تر سیاسی اثر ریاستی اور وفاقی حکام کے پاس ہے۔ 1999 میں، ایک طوفان نے کمیونٹی کو پوہاٹلان کی میونسپل نشست سے جوڑنے والی اس وقت کی واحد گندگی والی سڑک کو دستک دے دی۔ بلدیہ نے ہیلی کاپٹر کے ذریعے فراہم کردہ سامان کی راہ میں مدد کی پیشکش کی لیکن اس کے بعد صرف وعدے کا آدھا حصہ فراہم کرنے کی کوشش کی۔ سان پابلیٹو نے ڈیلیوری سے انکار کر دیا اور اس کے بجائے بیرونی رابطوں سے بات چیت کی جس کے بعد ضروری خوراک اور سامان پہنچایا گیا۔ اس طرح کمیونٹی نے میونسپل حکام سے اپنی آزادی کا اشارہ کیا۔ اوٹومی نے سان پابلیٹو کے ذریعے مقامی طور پر بھی سیاسی طاقت حاصل کی ہے۔ اوٹومی کی طرف سے بلدیاتی سیاسی نشست حاصل کرنے کی پہلی کوشش 1998 میں ہوئی تھی، لیکن حکمران میسٹیزو طبقہ اس امیدوار کو صرف بیس ووٹوں سے ہارنے میں کامیاب رہا۔ 1999 میں، میونسپلٹی میں مقامی برادریوں کے حکام نے اجتماعی طور پر کچھ امیدواروں کی حمایت کرکے میونسپل حکام کی مخالفت کرنے کے لیے اکٹھے ہو گئے۔ وہ ریاستی اور وفاقی سطح پر رابطوں کے ذریعے بلدیہ پر اندرونی اور بیرونی دباؤ ڈالنے کے لیے بھی کام کرتے ہیں۔ 2001 میں، سان پابلیٹو کے اوٹومی رہنما نے میونسپل صدر کے انتخابات جیتے، جو سیرا نورٹے میں پہلی بار ہوا۔ سان پابلیٹو کے لیے امیٹ پیپر کی کامیابی کے باوجود، یہاں کے بہت سے مرد کم از کم عارضی طور پر کام تلاش کرنے کے لیے ہجرت کرتے ہیں، یہ رجحان 1980 کی دہائی میں شروع ہوا تھا۔ زیادہ تر ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں شمالی کیرولائنا کی طرف جاتے ہیں۔ مذہبی روایت جزوی طور پر اس کی تنہائی کی وجہ سے، سان پابلیٹو کے اوٹومی اور آس پاس کے علاقے اپنے مقامی ثقافتی ورثے، خاص طور پر مذہبی عقائد کے ایک بڑے حصے کو برقرار رکھنے میں کامیاب رہے ہیں۔ جب کہ وہ سینٹ پال اور ورجن آف گواڈالوپ جیسی کیتھولک شخصیات کی تعظیم کرتے ہیں، وہ پہاڑوں، سورج، چاند، پانی، آگ اور زمین کے دیوتاؤں کو بھی خراج عقیدت پیش کرتے ہیں۔ وہ بد روحوں پر بھی یقین رکھتے ہیں۔ اس لحاظ سے اہم عداوت ہے کہ پہاڑوں، بیجوں، تازہ پانی کے چشموں اور فطرت کی دیگر اشیا میں زندگی کی طاقت ہوتی ہے۔ یہاں مذہبی زندگی کا ایک مرکزی جزو شمنوں کے گرد گھومتا ہے، جسے مقامی طور پر بدی کہا جاتا ہے۔ یہ انسانوں اور اعلی مخلوق کے درمیان ثالث کے طور پر کام کرتے ہیں۔ شمنوں کے ذریعہ انجام دی جانے والی رسومات کا مقصد ان مخلوقات کے ساتھ بات چیت کرنا ہے اور یہ مجموعی طور پر برادری کے فائدے کے لیے یا کسی فرد کے لیے ہو سکتی ہیں۔ اس شمنزم نے اوٹومی کو، خاص طور پر سان پابلیٹو میں، اپنے پڑوسیوں میں جادو اور جادو کے لیے شہرت دی ہے۔ یہ رسومات روایتی طور پر دیگر چیزوں کے علاوہ زراعت سے متعلق رہی ہیں، لیکن جیسے جیسے معیشت میں تبدیلی آئی ہے، زیادہ تر رسومات صحت کے ساتھ ساتھ تحفظ اور صفائی سے متعلق ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے جو امریکہ آنے اور جانے والے ہیں۔ روایتی ادویات دو قسم کی بیماریوں پر مشتمل ہوتی ہیں، "اچھی" اور "بری"، جن میں سے پہلی کو جڑی بوٹیوں یا جدید ادویات سے ٹھیک کیا جاتا ہے۔ دوسرا روحانی نوعیت کا سمجھا جاتا ہے اور بد روحوں سے چھٹکارا پانے اور/یا بیمار شخص اور کائنات کے درمیان ہم آہنگی پیدا کرنے کے لیے شمنک رسومات کے ذریعے ٹھیک کیا جاتا ہے۔ سان پابلیٹو کا سب سے مشہور شمن الفونسو گارسیا ہے۔ اوٹومی جادوئی طریقوں کی ایک خاص بات یہ ہے کہ کھانے اور تمباکو کی پیش کش جیسے زیادہ عام عناصر کے ساتھ شکلوں میں کٹے ہوئے کاغذ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ کاغذی کٹ آؤٹ کے استعمال کی ابتداء معلوم نہیں ہے کیونکہ اس عمل کو دستاویز کرنے والے کوئی قبل از ہسپانوی یا نوآبادیاتی ذرائع موجود نہیں ہیں، سوائے 1600 کی دہائی کے آس پاس تقریبات کے لیے کاغذی سٹرپس کے استعمال کے ذکر کے۔ کاغذ کاٹنے کا عمل شمن کو وجود کے ساتھ تعلق فراہم کرتا ہے اور اس میں مختلف دیوتاؤں، "سپر ہیومنز"، بیج اور بہت کچھ کی تصاویر شامل ہوتی ہیں۔ برائی کی نمائندگی کرنے والے اعداد و شمار عام طور پر جوتے پہن کر کاٹے جاتے ہیں، جیسا کہ یورپی اور میسٹزو کرتے ہیں۔ اچھے کی نمائندگی کرنے والے زیادہ تر مقامی لوگوں کی طرح ننگے پاؤں ہوتے ہیں۔ کاغذ کو زیادہ تر غیر جانبدار کے طور پر دیکھا جاتا ہے، جو کاٹنے کے ساتھ ہی طاقت حاصل کرتا ہے۔ تاہم، عام طور پر سفید کاغذ کو مثبت معنی اور سیاہ کو منفی سمجھا جاتا ہے۔ جبکہ امیٹ کاغذ سب سے زیادہ روایتی ہے، تجارتی طور پر بنایا ہوا کاغذ بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اوٹومی کے دوسرے دیہاتوں کے شمانوں نے سان پابلیٹو سے تیار کردہ کاغذ استعمال کرنے کو ترجیح دی کیونکہ خیال کیا جاتا تھا کہ یہ زیادہ طاقتور ہے۔ صنعتی کاغذ استعمال کرنے کی صلاحیت کا مطلب یہ تھا کہ 20 ویں صدی کے وسط میں امیٹ کی تیاری میں کمی آرہی تھی۔ اوٹومی رسومات نے واپسی کی ہے، اور اس کے نتیجے میں، امیٹ میں ایک تجارتی مصنوعات کے طور پر دلچسپی ہے، جس نے اسے بچانے میں مدد کی ہے۔ کاغذ کاٹنے کی رسومات کمیونٹی کی تقریبات کا حصہ ہو سکتی ہیں۔ اہم تقریبات میں سے ایک نیا سال ہے، جو اب یکم جنوری کو منایا جاتا ہے، کیونکہ یہ کائنات کی تجدید کی نمائندگی کرتا ہے۔ اس دن، تقریبات اکثر غاروں میں کھانے کی اشیاء کے ساتھ پیش کش کے طور پر کٹ آؤٹ کے ساتھ ہوتی ہیں۔ میکسیکو کے باقی حصوں کی طرح شہر میں بھی مرنے والوں کا دن اہم ہے۔ یہ یہاں 31 اکتوبر سے 2 نومبر تک بالترتیب بچوں، بڑوں اور سنتوں کے لیے وقف ایک دن کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ 31 اکتوبر، جو بچوں کے لیے ہے، پھر ان لوگوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جو مکئی کھائے بغیر مر گئے اور جنہوں نے مکئی کھائی تھی لیکن جنسی تعلقات نہیں رکھے تھے۔ فیئسٹا ڈیل پیوبلو (ٹاؤن فیسٹیول) مقدس ہفتہ ختم ہونے کے ایک ہفتے بعد شروع ہوتا ہے اور پندرہ دن تک جاری رہتا ہے۔ یہ تقریب بارہ سنتوں کی تعظیم کرتی ہے جن میں سے ہر ایک کا اپنا دن ہوتا ہے۔ سب سے اہم دن پہلا جمعرات ہوتا ہے جو مقدس تثلیث کا احترام کرتا ہے، اس کے بعد شہر کے سرپرست سینٹ پال کا ہوتا ہے۔ ایمیٹ کاغذ کی پیداوار جبکہ ایمیٹ میکسیکو میں دوسری جگہوں پر تھوڑی مقدار میں تیار کیا جاتا ہے، سان پابلیٹو کاغذ کا واحد تجارتی پروڈیوسر ہے اور اس کی تیاری اب اہم معاشی سرگرمی ہے۔ سان پابلیٹو اور اس کے آس پاس تقریبا 6,000 اوٹومس کاغذ کو مکمل یا جز وقتی طور پر تیار کرتے ہیں۔ میکسیکو کے دوسرے حصوں کی طرح، اس کاغذ کی تیاری اصل میں رسمی استعمال کے لیے تھی، اور صرف شمانوں تک محدود تھی۔ اس وجہ سے، کاغذ کو مقامی طور پر "پیپل ڈی بروجوس" (جادوگروں کا کاغذ) کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ کاغذ کی تیاری اب تجارتی ہونے کی وجہ سے شمانوں تک محدود نہیں ہے، لیکن سان پابلیٹو اور دیگر اوٹومی برادریوں میں اس کا رسمی استعمال جاری ہے اور اب بھی شمانوں کے دائرہ کار میں ہے۔ کاغذ کے لیے استعمال ہونے والے خاص طور پر بڑے فکس کے درختوں کو موم بتیوں اور کٹ آؤٹ کے ساتھ مقدس کے طور پر نشان زد کیا جاتا ہے۔ کاغذ کی تجارتی کاری 20 ویں صدی کے وسط میں شروع ہوئی۔ اوٹومی نے 1950 کی دہائی کے آخر میں میکسیکو سٹی میں دستکاری فروخت کرنا شروع کی۔ دستکاری کے طور پر کاغذ کی فروخت کا سراغ 1960 کی دہائی تک ملتا ہے، لیکن بازار میں اس کا صحیح تعارف واضح نہیں ہے۔ تاہم، ایک اہم دستکاری کے طور پر اس کی پہچان اس وقت ہوئی جب یہ ریاست گوریرو کے ناواؤں کی پینٹنگز سے منسلک ہو گیا، جنہوں نے اپنی سیرامکس سے لے کر نئے میڈیم تک کے انداز کو اپنایا۔ سب سے پہلے، سان پابلیٹو امیٹ کی تقریبا تمام پیداوار ناواؤں نے خریدی تھی، جس کی وجہ سے ایک معیاری 40 بائی 60 سینٹی میٹر کاغذی شیٹ بن گئی۔ پھر وفاقی حکومت نے مداخلت کی، زیادہ تر فونارٹ کے ذریعے، پہلے 1968 کے اولمپک کھیلوں میں بین الاقوامی سطح پر دستکاری کو فروغ دینے کے لیے اور بعد میں کاغذ کے مرکزی خریدار کے طور پر نہوا کے مصوروں کی فراہمی کے لیے۔ اگرچہ 40 بائی 60 سینٹی میٹر کاغذ کی پیداوار معاشی طور پر اہم ہے، لیکن اس کے بعد سے سان پابلیٹو کی امیٹ پیداوار متنوع ہو گئی ہے۔ نئی مصنوعات میں لفافے، بک مارکس، کٹ آؤٹ کے اعداد و شمار، اور کتابچے کے ساتھ ساتھ مختلف رنگوں، بناوٹ اور سائز میں شیٹس شامل ہیں جو 1.20 بائی 2.40 میٹر تک ہیں۔ خشک پھولوں اور پتیوں سے سجائی گئی قسمیں بھی ہیں۔ روایتی نہوا گاہکوں کے علاوہ، امیٹ کاغذ اب ان صنعتوں کو فروخت کیا جاتا ہے جو اسے دیگر اختتامی مصنوعات جیسے لیمپ شیڈز، فرنیچر کور، وال پیپر اور پارکیٹ فلور تیار کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ امیٹ کاغذ کی تجارتی کاری کی کامیابی نے یہاں کی آبادی کو زیادہ تر دیگر معاشی سرگرمیوں جیسے زراعت اور یہاں تک کہ دیگر دستکاری جیسے مٹی کے برتن اور بنائی کو ترک کرنے کا سبب بنا ہے۔ چونکہ زیادہ تر کام کرنے کی عمر کے مرد سان پابلیٹو چھوڑ چکے ہیں، اس لیے کاغذ کی زیادہ تر تیاری خواتین اور بچے کرتے ہیں۔ قصبے کے کاریگر آس پاس کے شہروں میں موجود لوگوں کے ذریعہ فراہم کردہ چھال کی فراہمی پر منحصر ہیں۔ یہ زیادہ تر مردوں کے ذریعہ کیا جاتا ہے، جو مناسب چھال تلاش کرنے کے لیے سیرا نورٹے میں تقریبا 1,500 مربع کلومیٹر کے رقبے کا احاطہ کرتے ہیں۔ مینوفیکچرنگ کا عمل کاریگر سے کاریگر میں قدرے مختلف ہوتا ہے، لیکن اس کے بنیادی مراحل چھال کو نرم کرنے کے لیے بھگو دینا، ریشوں کو ایک ساتھ ایک شیٹ میں ڈالنا اور پھر شیٹس کو خشک کرنے کے لیے دھوپ میں ڈالنا ہے۔ زیادہ تر کاغذ گھریلو سطح پر تیار کیے گئے ہیں لیکن اس میں کچھ تبدیلی آئی ہے۔ شہر میں دو قسم کی پیداواری اکائیاں ہیں۔ پہلا پانچ اراکین تک کے گھرانوں پر مشتمل ہوتا ہے، جس کی پیداوار سال کے دوران دیگر معاشی سرگرمیوں اور/یا کاغذ تیار کرنے کے ذرائع کے لحاظ سے بہت مختلف ہوتی ہے۔ دوسری قسم بنیادی طور پر کاغذ تیار کرنے کے لیے وقف ہے، جس میں خاندان کے افراد اکثر کاغذ تیار کرنے کے ساتھ ساتھ چھال جمع کرنے اور اختتامی مصنوعات کی تجارتی کاری میں شامل ہوتے ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں گھر میں ہی کام چلتا رہتا ہے۔ کاغذ بنانے کے لیے ورکشاپس کا ظہور پہلی بار 1990 کی دہائی میں ظاہر ہونا شروع ہوا۔ کاغذ کی تیاری کا انحصار موسم پر ہوتا ہے، مئی سے جولائی تک خطے کے سب سے خشک مہینے ہوتے ہیں اور اس لیے سب سے زیادہ موزوں ہوتے ہیں۔ موسم کی وجہ سے دسمبر سے فروری تک کم کاغذ تیار ہوتا ہے۔ ایک اور عنصر مذہبی تہوار جیسے ہولی ویک اور ڈے آف دی ڈیڈ ہیں جن میں کاغذ کی مانگ عروج پر ہوتی ہے۔ کاغذ بنانے کے لیے موزوں دنوں میں، موسم سے فائدہ اٹھانے کے لیے طلوع آفتاب سے غروب آفتاب تک کام ہوتا ہے۔ زیادہ تر آمیٹے کا کام معیاری سائز میں چند تسلیم شدہ کاریگروں کے ساتھ کیا جاتا ہے، زیادہ تر اس وجہ سے کہ اسے زیادہ تر نہوا پینٹنگز کی بنیاد کے طور پر تجارتی بنایا گیا ہے۔ یہ بارک پیپر کے ٹکڑوں کے نیشنل پاپولر آرٹ پرائز اور یونیسکو ہینڈی کرافٹ پرائز جیسے ایوارڈز جیتنے کے ساتھ بدل رہا ہے۔ اس کی وجہ سے امیٹ کی پیداوار میں مزید اختراعات کی گئی ہیں۔ کچھ کاریگروں نے سائز، شکلیں اور وسیع ڈیزائن کے ساتھ تجربہ کیا ہے، اور اسمتھسونین انسٹی ٹیوشن اور لندن میوزیم آف آرکیالوجی میں شوقیہ نمائشیں کی گئی ہیں۔ ان اختراعات میں سے ایک بڑے، پوسٹر کے سائز کے کٹ آؤٹ ہیں، جو عام طور پر سج، پھولوں اور پرندوں جیسے اعداد و شمار کے ساتھ سجاوٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ بعض میں چھال کی مختلف اقسام استعمال کی جاتی ہیں۔ کتابچے ایک میٹر لمبی کاغذ کی شیٹ سے بنائے جاتے ہیں جو ایزٹیک کوڈیسیس سے مشابہت رکھنے کے لیے جوڑ دیے جاتے ہیں۔ شمن اب انفرادی کٹ آؤٹ نہیں بلکہ چھوٹی کتابیں فروخت کرتے ہیں جن کے اندر دیوتاؤں کے کٹ آؤٹ چپکے ہوتے ہیں۔ بغیر کسی مذہبی موضوع کے کٹ آؤٹ کو بھی تلاش کیا گیا ہے۔ (بن 105) ان ڈیزائنوں میں وہ شامل ہیں جو ویلنٹائن ڈے کے لیے بنائے گئے ہیں اور وہ جو اوٹومی کڑھائی اور مالا کے کام کے ڈیزائنوں کی نقل کرتے ہیں۔ تقریبا ستر فیصد امیٹ بنانے والے تھوک فروشوں کو فروخت کرتے ہیں، صرف سب سے بڑے مینوفیکچررز کے اپنے بیرونی معاہدے ہوتے ہیں۔ یہ بڑے خدشات معیاری 60 بائی 40 سینٹی میٹر شیٹ سے باہر تقریبا تمام پیداوار بھی پیدا کرتے ہیں۔ ہر معیاری شیٹ بنانے میں تقریبا چار پیسو کی لاگت آتی ہے۔ معروف کاریگروں کا اعلی معیار کا کاغذ بین الاقوامی مارکیٹ میں 500 امریکی ڈالر تک فروخت ہو سکتا ہے۔ مقامی تھوک فروشوں پر انحصار شہر میں سماجی و اقتصادی سطح بندی کا باعث بنا، جس میں تھوک فروشوں کو کاغذ سے پروڈیوسروں کے مقابلے میں زیادہ منافع ملتا تھا۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ آج تقریبا پچاس فیصد پیداوار بالآخر نہوا کے مصوروں کے پاس جاتی ہے، جس کے نتیجے میں تقریبا ستر فیصد پینٹنگز میکسیکو میں فروخت ہوتی ہیں۔ بین الاقوامی سطح پر فروخت ہونے والا امیٹ کاغذ عام طور پر فنون، دستکاری، اسٹیشنری اور گھریلو سجاوٹ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ امیٹ پیپر کی فروخت نے اس چھوٹے سے شہر کو بیرونی دنیا سے جوڑ دیا ہے۔ اگرچہ کاریگروں کو مقامی حکومت کی حمایت حاصل نہیں ہے، لیکن ان کے ریاستی اور وفاقی حکام کے ساتھ مضبوط رابطے ہیں۔ کاغذ کی تیاری سان پابلیٹو کے آس پاس کے دیہاتوں کی معیشت کو متاثر کرتی ہے، جو اسے چھال اور ایندھن کی لکڑی فراہم کرتے ہیں۔ کاغذ کی تیاری نے کچھ سیاحت کے ساتھ ساتھ میکسیکو کی مختلف ریاستوں اور بیرون ملک سے خریداروں کو بھی اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ تاہم، یہ قصبہ سیئرا نورٹے کے دوسرے باشندوں اور غیر ملکیوں سے کاغذ بنانے کے طریقے کے بارے میں تفصیلات کی احتیاط سے حفاظت کرتا ہے۔ کاغذ بنانے کا طریقہ سیکھنے کی کوشش کرنے والے دکانداروں کو شہر سے باہر نکال دیا گیا ہے، اور اس عمل کو دستاویز کرنے کے خواہاں جاپانی محققین کی کوششوں کو مسترد کر دیا گیا ہے۔ امیٹ پیپر کمرشلائزیشن کی کامیابی نے سان پابلیٹو کے علاقے اور اس سے دور ماحولیاتی مسائل کو جنم دیا ہے۔ درختوں کی زیادہ کٹائی اور زراعت اور ترقی کی وجہ سے جنگلات کے ضائع ہونے کی وجہ سے چھال تلاش کرنا مشکل تر ہوتا جا رہا ہے۔ اس وقت کاغذ بنانے کے لیے استعمال ہونے والے درختوں کی انواع کو کاشت کرنے کی کوششیں کی گئی ہیں، لیکن کامیابی نہیں ملی۔ فی الحال، اسی طرح کی انواع کے ساتھ اس علاقے میں دوبارہ جنگلات لگانے کی کوششیں کی جا رہی ہیں جو تیزی سے پختگی کی طرف بڑھتی ہیں۔ امیٹ بنانے کے عمل میں کاسٹک سوڈا اور صنعتی رنگوں کے استعمال سے آلودگی کے مسائل پیدا ہوئے ہیں، خاص طور پر دریائے سان مارکوس، جس کا پانی پھر دریائے کازون کو آلودہ کرتا ہے۔ حوالہ جات کتابیات پیوبلا میں آباد مقامات