Desmethoxycurcumin
ڈیسمیتھاکسیکورکومین ہلدی میں پایا جانے والا ایک کرکومینائڈ ہے۔ کمرشل گریڈ کرکومین میں کرکومینائڈز کا مرکب ہوتا ہے (ڈیسمیتھوکسائکورکومین 10-20%، بیسڈسمیتھوکسائکورکومین 5 ٪ یا اس سے کم)۔ یہ بھی دیکھیں کہ بیس-ڈیسمیتھوکسائکورکومین کرکومین حوالہ جات کرکومینائڈز فوڈ کلرنگ فینول اینٹی آکسیڈنٹس وینیلوگس کاربوکسیلک ایسڈ