6-Methoxymellein
6-میتھوکسائمیلین ایک ڈائی ہائیڈرو آئسوکومارین ہے، جو ایک فینولک مرکب ہے جو گاجر اور گاجر کے پیوریز میں پایا جاتا ہے۔ یہ گاجر میں تلخی کا ذمہ دار ہے۔ یہ ایک فائٹوالیکسن ہے، جو یو وی-سی کے ذریعے گاجر کے ٹکڑوں میں پیدا ہوتا ہے، جو بوٹریٹس سینریا اور دیگر خرد حیاتیات کے خلاف مزاحمت کی اجازت دیتا ہے۔ بائیو سنتھیسس 6-میتھوکسمیلین ایس-اڈینوسیل میتھیونائن اور 6-ہائیڈروکسمیلین سے 6-ہائیڈروکسمیلین او-میتھائل ٹرانسفرس انزائم کے ذریعے ایس-اڈینوسیلہوموسسٹین کی ثانوی پیداوار کے ساتھ تشکیل پاتا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط 6-میتھوکسمیلین پر www.biocyc.org ڈائیڈرو آئسوکومرینز تلخ مرکبات فائٹوالیکسن لییکٹونز