Quality Meat Scotland
کوالٹی میٹ اسکاٹ لینڈ (کیو ایم ایس) () اسکاٹش حکومت کا ایک ایگزیکٹو غیر محکمہ جاتی عوامی ادارہ ہے۔ یہ سرخ گوشت کے شعبے کو فروغ دیتا ہے اور پروٹیکٹڈ جیوگرافیکل انڈیکیشن اسکاچ بیف اور اسکاچ لیمب برانڈز کی مارکیٹنگ کرتا ہے۔ یہ 1990 میں (اصل میں سکاٹش کوالٹی بیف اینڈ لیمب ایسوسی ایشن کے طور پر) صنعت اور صارفین کو یہ یقین دلانے کے لیے قائم کیا گیا تھا کہ فوڈ چین کے لیے تیار کردہ جانور بعض معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ یہ 2008 میں قانونی بنیاد پر قائم کیا گیا تھا، جس نے گوشت اور لائیو اسٹاک کمیشن کی جگہ لی تھی۔ تنازعات 2021 میں، کوالٹی میٹ اسکاٹ لینڈ میں سور کی معیاری ترتیب کمیٹی کے چیئرمین فلپ سلیگ کی ملکیت والے ایک اعلی فلاحی فارم میں خفیہ فوٹیج کی شوٹنگ کی گئی تھی۔ فوٹیج میں دکھایا گیا ہے کہ کسان خنزیروں کو ہتھوڑا مار کر مار رہے ہیں، کمزور خنزیروں کو کنکریٹ کے فرش پر گرایا جا رہا ہے اور خنزیروں کو شدید غیر علاج شدہ پھسلنوں سے مارا جا رہا ہے۔ اینیمل ایکویلیٹی یوکے نے کہا کہ "سرکاری اہلکاروں اور ایکریڈیشن کے نمائندوں کے ساتھ کندھے ملا کر، فلپ سلیگ کو اقتدار کا عہدہ سونپا گیا، پھر بھی ان کے اپنے فارم نے ان معیارات کی خلاف ورزی کی جن کی انہوں نے تعین کرنے میں مدد کی۔" حوالہ جات بیرونی روابط اسکاچ بیف اور لیمب سکاٹ لینڈ میں خاص طور پر منتخب سور کا گوشت زراعت فارم کی یقین دہانی سکاٹش کھانا ایڈنبرا میں مقیم سکاٹش گورنمنٹ آرگنائزیشنز کے ایگزیکٹو غیر محکمہ جاتی عوامی ادارے 1999 میں قائم کیے گئے اسکاٹ لینڈ کی سرکاری ایجنسیاں گوشت کی صنعت کی تنظیمیں برانڈ نام گوشت کی پروسیسنگ اسکاٹ لینڈ میں برطانیہ کے جانوروں میں