Weiya
وییا () چینی معاشرے میں، خاص طور پر تائیوان میں، 12 ویں قمری مہینے کی 16 تاریخ کو تو دی گونگ (زمین کا دیوتا، جسے دولت اور قابلیت کا دیوتا، فوڈے زینگشین بھی کہا جاتا ہے) کے لیے ایک روایتی سالانہ جشن ہے۔ وییا چینی قمری کیلنڈر میں زمین کے دیوتا کی تعظیم کرنے والے دو ماہانہ یا تہواروں میں سے آخری ہے۔ تائیوان میں، وییا آجروں کے لیے بھی ایک موقع ہے کہ وہ اپنے ملازمین کو سال بھر ان کی محنت کے لیے شکریہ ادا کرنے کے لیے ضیافت کا اہتمام کریں۔ اصل یا ()، اصل میں اس ایجنٹ کا مطلب ہے جو بازار میں تجارت کر رہا ہے۔ قدیم زمانے میں، چینی تجارت کے عمل کو بیان کرنے کے لیے 'ہو' () کا استعمال کرتے تھے۔ تانگ خاندان میں، 'ہو' اور 'یا' تحریری طور پر ایک جیسے ہو گئے، اس لیے لوگوں نے تب سے 'ہو' کے بجائے تجارت کے عمل کو بیان کرنے کے لیے 'یا' کا استعمال کرنا شروع کر دیا۔ یا تہوار سب سے پہلے تو دی گونگ کو منانے اور لوگوں کے احترام کو ظاہر کرنے کے لیے شروع کیا گیا تھا، یہ یقین کرتے ہوئے کہ تو دی گونگ وہ دیوتا ہے جو ان کے کاروبار کی حفاظت کر سکتا ہے اور مزید گاہکوں کو لا سکتا ہے۔ تائیوان کے تاجر، خاص طور پر، روایتی طور پر بہت سے مختلف دیوتاؤں کو وقف کرنے پر توہمات رہے ہیں جو حادثات کو روکنے یا اپنے کاروبار کو بہتر بنانے کے قابل ہو سکتے ہیں۔ بازار میں تجارت کرنے والے تاجروں کا خیال ہے کہ تو دی گونگ وہ دیوتا ہے جس کے پاس زمین کی حفاظت کرنے کی طاقت ہے، جبکہ ان کے پاس زیادہ تر کاروبار کرنے کے لیے حقیقی دکانیں ہیں۔ تب سے، 'یا' تہوار چینی معاشرے میں اور خاص طور پر تائیوان میں ایک روایت رہا ہے۔ عام طور پر عوام تقریب کے لیے کچھ گوشت اور پھل جمع کریں گے، اور تقریب کے بعد وہ کھانا بانٹیں گے۔ سال میں عام اوقات کے دوران، تقریبات چھوٹی ہوتی ہیں، لیکن سال کے اختتام کی تقریب (ویا) سب سے بڑی ہوتی ہے۔ روایتی طور پر، ویا 'فوڈے زینگشین' (تو دی گونگ) کی تقریب منعقد کرنے کا دن ہے۔ تو دی گونگ مندر کے سامنے تقریبات کا ایک سلسلہ ہوگا۔ لوگ مندر میں پٹاخے، موم بتیاں اور قربانیاں لائیں گے۔ جدید دور میں ویا نے تائیوان کی ثقافت اور معاشرے میں ایک اور کردار ادا کیا ہے۔ یہ نہ صرف ایک مذہبی تقریب ہے بلکہ بہت سی کمپنیوں میں ایک سماجی تقریب بھی بن چکی ہے۔ آجر اپنے ملازمین کے ساتھ روایتی ویئیا ضیافت کریں گے تاکہ پچھلے سال کے دوران اپنے ملازم کی محنت کے لیے ان کا شکریہ ادا کیا جا سکے۔ یہ آجروں کے لیے اپنے ملازمین کے ساتھ بات چیت کرنے کا ایک طریقہ ہے، اس لیے یہ بہت سی کمپنیوں میں کیٹرنگ کا ایک بڑا پروگرام بن گیا ہے۔ ویا ضیافت کے ساتھ بہت سے مختلف تفریحی شو آتے ہیں۔ بہت سی بڑی کمپنیاں فنکاروں کی خدمات حاصل کرنے یا انعامی قرعہ اندازی پر بہت زیادہ خرچ کریں گی۔ پرانی چینی-تائیوان ثقافت میں، ویا ضیافت میں ایک ابلی ہوئی چکن کی ڈش ہوتی، اگر آجر آنے والے سال میں کسی ملازم کی خدمات حاصل نہ کرنے کا فیصلہ کرتا ہے، تو وہ میز پر سوپ پیش کرتے جس میں چکن کا سر کسی ملازم کی طرف اشارہ کرتا ہے کہ اسے برخاست کیا جا سکتا ہے۔ آجر عام طور پر اینڈ آف ایئر بونس دیتے ہیں۔ اگر کسی ملازم کو یہ موصول نہیں ہوتا ہے، تو اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ اسے ممکنہ برطرفی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اس نے ملازمین کے لیے ویا ضیافت کو تناؤ کا وقت بنا دیا ہے۔ تاہم، حالیہ دنوں میں آجروں اور ان کے ملازمین کے درمیان تعلقات قدرے بدل گئے ہیں، اور ویا کی ضیافتوں میں بھی تبدیلی آئی ہے۔ وییا ضیافت کے زیادہ تر مینو میں مرغی کے سر سے گریز کیا گیا ہے۔ روایتی کھانا ویا کے زمانے میں عام تائیوان کے خاندانوں کے ذریعہ بنائے جانے والے کچھ روایتی کھانے ہیں۔ کواہ پاؤ ()، ایک 'سب وے' قسم کا بریڈ رول، جس میں سور کا گوشت، مونگ پھلی کا پاؤڈر، دھنیا اور چینی اچار وغیرہ ہوتے ہیں۔ پوپیا ()، روایتی چینی اسپرنگ رول کا تازہ ترین متبادل۔ دونوں پکوان عام طور پر ویا کے وقت اسے منانے کے طریقے کے طور پر بنائے جاتے ہیں۔ تبوس ویا ایک ایسا پروگرام ہے جس میں کاروباری افراد آنے والے سال میں بہتر کاروبار کی امید کرتے ہیں۔ تائیوان کی ثقافت میں، طبی مراکز، فارمیسیاں اور جنازے کے گھر ویا کو نہیں منائیں گے کیونکہ اس قسم کے کاروباروں کے لیے بہتر کاروبار کی امید رکھنا نامناسب ہوگا۔ تائیوان میں تہوار مشرقی ایشیائی لوک قربانی کی سرگرمیاں مشرقی ایشیا کی روایتی رسومات