Taro ball
ٹارو بال () ایک روایتی تائیوان کے کھانے کی میٹھی ہے جو ٹارو سے بنی ہے۔ یہ تائیوان کے تقریبا ہر حصے اور دنیا کے دیگر حصوں میں تائیوان کی میٹھی چیزیں فروخت کرتے ہوئے پایا جا سکتا ہے، جن میں جیوفین کی ٹارو بال کو سب سے زیادہ مشہور کہا جاتا ہے۔ ٹارو کی گیندیں پیسے ہوئے ٹارو کو پانی اور میٹھے آلو کے آٹے یا آلو کے آٹے کے ساتھ ملا کر بنائی جا سکتی ہیں، جس سے ٹارو کی گیندیں بالترتیب زیادہ تیز یا نرم ہو جاتی ہیں۔ پیسے ہوئے ٹارو کا رنگ میٹھی کو کرسٹل جامنی یا سرمئی رنگ کا دکھاتا ہے۔ پیسے ہوئے ٹارو کو پیسے ہوئے میٹھے آلو یا مونگ پھلی سے تبدیل کیا جا سکتا ہے اور یہ پیلے میٹھے آلو کی گیند () یا سبز مونگ پھلی کی گیند () بن جاتی ہے۔ میٹھی کو برفیلی یا گرم شربت کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔ دیگر تائیوان کی میٹھی چیزوں جیسے دوہوا یا شواہ پنگ کے لیے ٹارو بالز اور میٹھے آلو کی گیندوں کا استعمال کرنا بھی بہت عام ہے۔ یہ بھی دیکھیں تائیوان کے کھانوں کی فہرست تائیوان کے میٹھے اور نمکین حوالہ جات تائیوان کے کھانے تائیوان کے میٹھے بال