Pizza Thief
پیزا تھیف پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک پیزیریا ہے۔ ریستوراں میں ایک "بہن بھائی" ملحقہ بار ہے جسے بینڈٹ بار کہا جاتا ہے۔ تفصیل پیزا تھیف شمال مغربی پورٹ لینڈ کے شمال مغربی ضلع میں ایک پیزیریا ہے۔ ریستوراں میں پیزا پیش کیا جاتا ہے، جسے بعض اوقات نیویارک طرز کا پیزا کہا جاتا ہے۔ پیزا تھیف کے شیف اور شریک مالک نے اس تفصیل سے اختلاف کیا ہے اور کہا ہے، "لوگ ہمیں نیویارک سٹائل کے طور پر بیان کرتے رہے ہیں۔ نیویارک بڑا فلاپی پیزا ہے۔ ہمارا سلائس شاپ رکھنا اسی کا حصہ ہے۔ لیکن میں نیویارک کو قدرتی طور پر خمیر شدہ پیزا کرسٹ بناتے ہوئے نہیں دیکھ رہا ہوں۔ ریستوراں کو "ایک کھلی جگہ، ایک متحرک ماحول پیدا کرنے کے لیے روشن رنگ" کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ ولیمٹ ویک کے کیمپی ڈریپر نے کہا کہ پیزا تھیف "روشن اور خاندانی دوستانہ ہے جس میں بڑی کھڑکیاں، ایک جوڑی آرکیڈ الماریاں، اور لمبی دیواریں ہیں جو پھولوں اور ریکون کی سادہ، رنگین عکاسی سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ خدمت واک اپ ہے، لیکن اگر آپ بچوں کو لائیں تو آپ آسانی سے انہیں نظر میں رکھ سکتے ہیں۔ " گلوٹین فری پیزا دستیاب ہیں۔ گرم ٹونی میں پنیر، علاج شدہ گوشت اور کالی مرچ ہوتی ہے۔ پیزیریا سے متصل بینڈٹ بار ہے، جسے اسی عمارت کے اندر وہی مالکان چلاتے ہیں۔ پیزا تھیف نے بھی کوکیز پیش کی ہیں۔ ہسٹری شیف اور شریک مالک ڈاربی الڈیکو نے مئی-جون 2021 میں پارٹنر ٹونی پاسکویل کے ساتھ پیزا تھیف کا افتتاح کیا۔ پورٹ لینڈ منتھلی کے استقبالیہ کیرن بروکس نے لکھا، "آپ اسے نیویارک پائی سمجھ سکتے ہیں، لیکن ایسا نہیں کرتے۔ کرسٹ بے شک پورٹ لینڈ ہے، جس کا ذائقہ پیزا کرسٹ سے زیادہ مزیدار کھٹی روٹی کی طرح ہے-ناہموار اور چبانے والا، زندہ، مقامی رائی اور ہجے سے رنگا ہوا۔ " اس نے ریستوراں کو 2021 کے شہر کے بہترین ریستورانوں کی فہرست میں شامل کیا، اور کہا کہ پیزا تھیف ان تین نئے آنے والوں میں سے ایک تھا جو اس معاملے کو تقویت دیتے ہیں کہ پورٹ لینڈ امریکہ کا بہترین پیزا شہر ہے۔ 2021 میں، بروک جیکسن گلائڈن نے ایٹر پورٹ لینڈ کے "پورٹ لینڈ میں غیر معمولی پیزا کہاں تلاش کریں" کے جائزہ میں پیزیریا کو شامل کیا، اور لکھا: "پیزا چور اب بھی نیویارک طرز کے پیزا کو لینے کے لیے نمایاں ہے، جو کھٹی ہوئی پائی کے دستخطی ٹینگ کے ساتھ پیپرونی سلائس کی بے چین خوشی کو برقرار رکھتا ہے۔ دکان کے پیپرونی میں ایک اچھا چار ڈاٹ بیس ہے جس میں اسٹریچی چیز کی ایک سنگین خوراک ہے، اور ہاٹ ٹونی بالکل ٹھیک شدہ گوشت اور مرچوں سے ڈھیر ہے۔ " پورٹلینڈ، اوریگون میں پیزا بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط 2021 اوریگون نارتھ ویسٹ ڈسٹرکٹ، پورٹلینڈ، پورٹلینڈ میں اوریگون پیزریا، اوریگون میں 2021 میں قائم ریستوراں