Dr Mannah's
ڈاکٹر مناہ (پہلے ہیپی کاجو اور اصل میں ہیپی چیز) جرمنی کے شہر ککشاوین میں ویگن چیز بنانے والی کمپنی ہے۔ 2012 میں مدار منا کے ذریعہ قائم کی گئی، اس کی مصنوعات بنیادی طور پر خمیر شدہ کاجو پر مبنی ہیں۔ اس کمپنی کا آغاز 2012 میں ایک آرتھوپیڈک سرجن مدار منا نے کیا تھا۔ اس کے پہلے خوردہ شراکت داروں میں سے ایک ویگنز تھا جس کے اسٹور برلن میں تھے۔ کمپنی، جسے اس وقت ہیپی چیز کہا جاتا تھا، کو جون 2016 سے ستمبر 2018 تک کے عرصے میں یورپی علاقائی ترقیاتی فنڈ سے 200,000 یورو موصول ہوئے۔ یہ گرانٹ 'ویگن فوڈز کی تیاری کے لیے مشینری اور آلات کے حصول' کے لیے تھی۔ 2017 میں، کمپنی نے ڈریگنز ڈین کے جرمن ورژن ووکس شو میں حصہ لیا جہاں اس نے 500,000 یورو کا سرمایہ کاری کا سودا جیتا۔ یہ معاہدہ بعد میں ختم ہو گیا کیونکہ کمپنی توسیع کے لیے تیار نہیں تھی۔ 2019 تک، کارخانہ دار نے لندن سمیت مختلف یورپی علاقوں میں اپنی فروخت کو بڑھا دیا تھا۔ استقبالیہ جرمن تصویری میگزین نے 2017 میں کمپنی کی چار مصنوعات کا ذائقہ چکھا۔ صحافیوں نے اس کی کیممبرٹ پروڈکٹ کو 'بالکل برا نہیں' قرار دیا، لیکن کریم چیز کو ترجیح دی۔ تیسری چیز جس میں انہیں 'تھوڑا سا کھٹا' ملا، جبکہ ایک اور چیز کا ذائقہ جو چوریزو ساسیجز پر بنایا گیا تھا 'ویگن چیز کے بارے میں ان کی سمجھ کے مطابق نہیں تھا'۔ نام رکھنے کا تنازعہ کمپنی کی بنیاد ہیپی چیز کے نام سے رکھی گئی تھی۔ تاہم 2018 میں، صنعتی انجمنوں کی نمائندگی کرنے والی ایک تنظیم نے اسے اپنا نام تبدیل کرنے یا مقدمے کا سامنا کرنے کو کہا، کیونکہ یورپی یونین کا قانون گائے کے دودھ کے بغیر مصنوعات کے لیے دودھ کی اصطلاحات کے استعمال کی ممانعت کرتا ہے۔ ویگن کمپنی نے پھر اپنا نام بدل کر ہیپی کاجو رکھ لیا۔ اس کے بعد 2018 میں ہیپی کاجو پر مقدمہ چلایا گیا کہ اس نے مبینہ طور پر صارفین کو 'کریم چیز کے متبادل' کے لیبل سے گمراہ کیا۔ ایک جرمن عدالت نے 2019 میں ویگن کمپنی کے حق میں فیصلہ سنایا۔ 2021 میں، کمپنی نے اپنا نام دوبارہ ہیپی کاجو سے بدل کر ڈاکٹر منا رکھ دیا، جس کا نام اس کے بانی اور ان کے میڈیکل ڈاکٹر کے لقب پر رکھا گیا۔ کمپنی کے مطابق، نام کی تبدیلی کاجو سے آگے اس کے اجزاء کی توسیع سے متاثر تھی۔ مزید دیکھیں لا فاکسماگیری (یوکے) جے اور جوئے (فرانس) حوالہ جات ویگن برانڈز ویگنزم جرمنی میں چیز اینالاگس چیز خوردہ فروش