Finlandia (candy)
فن لینڈیا گمی کینڈیز کا ایک برانڈ ہے (جسے فن لینڈ میں مرمالیڈ کے نام سے جانا جاتا ہے) جسے فن لینڈ کی کمپنی فیزر نے تیار کیا ہے۔ یہ فیزر کی پہلی برآمدی مصنوعات ہے۔ 1950 کی دہائی میں، گمی کینڈی دھات کے سانچوں میں تیار کی جاتی تھی، جسے تھوڑی دیر کے لیے ریفریجریٹر میں رکھا جاتا تھا، جس کے بعد کینڈیوں کو کانٹے کے ساتھ ایک ایک کر کے سانچوں سے باہر نکالا جاتا تھا۔ 2000 سے گمی کے دائرے کو مشین کے ذریعے دو چادروں کو دبا کر الگ کیا گیا ہے جن میں نصف کرہ کی شکل کے گمی کینڈی کے ٹکڑے ایک ساتھ ہوتے ہیں۔ کینڈیز اصل میں پھلوں کی شکل کی ہوتی تھیں، لیکن آج کل کینڈیز گول ہوتی ہیں، جنہیں دو نصف کرہ سے ایک ساتھ دبایا جاتا ہے۔ تاریخ 1902 میں فیزر نے کنگ ایڈورڈ VII کی تاجپوشی کے لیے پھلوں کی گمی کینڈیز بھیجیں۔ لکڑی کے خانے کو برطانیہ کے بادشاہ کے تاج سے سجایا گیا تھا۔ 1947 میں ولی عہد شہزادی الزبتھ اور ڈیوک فلپ کو شادی کے تحفے کے طور پر پھلوں کی گمی کینڈی بھیجی گئی تھی۔ چارلس سوم کے باضابطہ طور پر بادشاہ بننے کے بعد فن لینڈ کی کینڈیوں کا ایک ڈبہ بھی بھیجا جائے گا۔ 1948 میں اس پروڈکٹ کا نام کرووناجائیسمارمیلاڈی ("تاجپوشی مرمالیڈ") سے بدل کر فن لینڈیا کر دیا گیا تھا، لیکن تاجپوشی کی تصویر کینڈی کی تاریخ کی یاد دلاتی ہے۔ 2008 کے بعد سے فن لینڈیا کینڈی کے انتخاب میں روایتی ذائقے شامل ہیں جو صارفین میں مقبول ہیں: خوبانی، بلیک کورینٹ، لیموں، اسٹرابیری اور ناشپاتی۔ حوالہ جات فینیش کنفیکشنری فیزر