Peppermint pig (candy)
پیپرمنٹ سور ایک سخت کینڈی ہے جو چینی اور پیپرمنٹ سے بنائی جاتی ہے، جسے سور کی شکل کے سانچے میں ڈالا جاتا ہے۔ کینڈی کی ابتدا نیویارک کے شہر ساراٹوگا اسپرنگس میں ہوئی تھی، لیکن یہ پورے امریکہ میں مقبول ہے۔ کینڈی کی پیداوار کے ساتھ ساتھ اس سے وابستہ روایات انیسویں صدی کے دوران ساراٹوگا اسپرنگس میں پیدا ہوئیں۔ پیداوار کو اکثر 1880 کی دہائی میں شروع ہونے اور دوسری جنگ عظیم کے دوران رکنے کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے۔ 1988 میں، ساراٹوگا اسپرنگس میں ایک مقامی مٹھائی بنانے والے نے ایک بار پھر مٹھائی کی پیداوار شروع کی، اور آج تک جاری ہے۔ 8 اونس کا پیپرمنٹ سور مخمل کے تھیلے میں دھات کے ہتھوڑے کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے، اور روایت یہ حکم دیتی ہے کہ کرسمس کے کھانے میں ہتھوڑے کا استعمال کرتے ہوئے سور کو تھیلے کے اندر توڑا جانا چاہیے۔ میز پر موجود ہر شخص ہتھوڑے کے ساتھ موڑ لیتا ہے اور کینڈی کا ایک ٹکڑا کھاتا ہے، جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ آنے والے سال کے لیے خوش قسمتی لاتا ہے۔ مزید دیکھیں سخت کینڈی کین حوالہ جات کینڈی کرسمس کی روایات نیویارک کا کھانا (ریاست) کرسمس کا کھانا