Moon mist
مون مسٹ ایک آئس کریم کا ذائقہ ہے جو اٹلانٹک کینیڈا کے صوبوں نووا اسکاٹیا، پرنس ایڈورڈ آئی لینڈ، اور نیو برنسوک کے ساتھ ساتھ نیو فاؤنڈ لینڈ اور لیبراڈور میں بھی مقبول ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ آئس کریم 1960 کی دہائی میں نووا اسکاٹیا میں بنائی گئی تھی، یہ کیلے، انگور اور بلبلے کے مسوڑھوں کے ذائقوں کا ایک غیر معمولی مجموعہ ہے اور اسے بہت سے بڑے علاقائی ڈیری پروڈیوسروں کے ذریعہ فروخت کیا جاتا ہے۔ یہ ذائقے مکمل طور پر ایک ساتھ نہیں ملے ہیں۔ کچھ مقامی آئس کریم پارلروں کے لیے، مون مسٹ فروخت ہونے والے مقبول ترین ذائقوں میں سے ایک ہے۔ یہ اتنا مقبول ہے کہ کچھ شائقین اس کے تین پیسٹل رنگوں کو خراج تحسین پیش کرتے ہوئے اپنے بالوں کو رنگ دیں گے۔ ثقافتی اہمیت 2020 میں، نووا اسکاٹیا میں کووڈ-19 وبائی مرض کے دوران، ہیلی فیکس علاقائی بلدیہ میں خوردہ اور ریستوراں کے کاروبار پر نظر رکھنے کے لیے وقف ایک ویب سائٹ ری ٹیلز نے مقامی غیر منافع بخش تنظیموں کے لیے فنڈز اکٹھا کرنے کے لیے دیگر مصنوعات کے درمیان میلیسا بوٹے کے ڈیزائن کردہ مون مسٹ تھیم والے تجارتی سامان کی فروخت شروع کی۔ فارمرز مون مسٹ خطے کے سب سے بڑے برانڈز میں سے ایک جو مون مسٹ فروخت کرتا ہے وہ فارمرز ہے، جو کیوبیک میں مقیم ایگروپور ڈیری کوآپریٹو کی ملکیت ہے۔ مون مسٹ پروڈکٹ کو ایگروپور نے جنوری 2017 میں نووا اسکاٹیا میں مقیم ڈیری پروڈیوسر اسکاٹسبرن کو خریدنے کے بعد حاصل کیا تھا۔ یہ بھی دیکھیں کہ نووا اسکاٹیا کے پکوان میں اسپومونی حوالہ جات میٹھے ہیں