Kee's Loaded Kitchen
کیز لوڈڈ کچن (کیز #Loaded کچن کے طور پر اسٹائلائزڈ) پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک سول فوڈ ریستوراں ہے۔ تفصیل کیز شمال مشرقی پورٹ لینڈ کے کنگ پڑوس میں مارٹن لوتھر کنگ جونیئر بولیوارڈ پر ایک سیاہ فام ملکیت والا، سول فوڈ ریستوراں ہے۔ مینو میں اسموکڈ برسکیٹ، فرائیڈ کیٹ فش، چکن ونگز، بھری ہوئی بیکڈ آلو، میکارونی اور چیز، اسپگیٹی اور ڈیسرٹ شامل ہیں۔ کیوانا "کی" نیلسن ریستوراں کی مالک اور شیف ہیں۔ 2020 میں، کی اور نیلسن امین کے ایک میوزک ویڈیو میں نظر آئے۔ جون میں، جارج فلائیڈ کے مظاہروں کے دوران، کمیونٹی کے اراکین اور ڈونٹ شوٹ پورٹ لینڈ کے عطیات نے کیز کو بلیک پورٹلینڈ کے باشندوں کو مفت کھانا فراہم کرنے کی اجازت دی۔ تھینکس گیونگ کے لیے، کیز نے ترکی، اسموکڈ برسکیٹ، فرائیڈ چکن، مسح آلو، کارن بریڈ اسٹفنگ، کالارڈ گرینز، اور میٹھے آلو کا کیسرول پیش کیا۔ میٹھے میں کیلے کی کھیر، ناریل کی پرت کا کیک، اور میٹھے آلو کی پائی شامل تھے۔ ریستوراں کو 2022 میں نیٹ فلکس سیریز اسٹریٹ فوڈ پر دکھایا گیا تھا۔ استقبالیہ 2018 میں، کیز کو ولیمٹ ویک نے کارٹ آف دی ایئر قرار دیا۔ کی کو 2021 میں متعدد ایٹر پورٹلینڈ کی فہرستوں میں شامل کیا گیا تھا۔ نک وو اور نک ٹاؤنسینڈ نے ریستوراں کو "پورٹ لینڈ میں 14 ریئل ڈیل فرائیڈ چکن اسپاٹس" میں شامل کرتے ہوئے لکھا: "جب ایم ایل کے فوڈ کارٹ کی لوڈیڈ کچن کی کیانا نیلسن اپنی بھری ہوئی پلیٹوں کے لیے چکن بھوننا شروع کرتی ہے، تو یہ بھاگ نہ جانے کی صورتحال ہے۔ نیلسن کا چکن فرائر سے ٹکرانے سے پہلے بھاری، مسالوں سے لدی رگڑ لیتا ہے، اور پھر 'جادوئی دھول' سے ٹکرا جاتا ہے، جو ایک میٹھا مسالہ دار پاؤڈر ہے جو تقریبا باربیکیو آلو کے چپس کی یاد دلاتا ہے۔ شہر میں ایسی کوئی چیز نہیں ہے۔ اب، کی کو کچھ سنگین لائنیں مل سکتی ہیں، لہذا اصل اقدام کارٹ تک پہنچنا ہے اس سے پہلے کہ وہ ٹیک آؤٹ آرڈر کے لیے کھل جائے۔ " مزید برآں، وو اور بروک جیکسن گلائڈن نے "15 آؤٹ اسٹینڈنگ پورٹ لینڈ فوڈ کارٹس" میں کیز کو بھی شامل کیا، اور رون اسکاٹ نے فوڈ کارٹ کو "9 اسپاٹس فار سیریس سول فوڈ ان پورٹ لینڈ اینڈ بیونڈ" میں شامل کیا۔ ویب سائٹ کے رون اسکاٹ اور ناتھن ولیمز نے ریستوراں کو "پورٹ لینڈ اور اس سے آگے میں سنجیدہ روح کے کھانے کے لیے 13 مقامات" کی 2022 کی فہرست میں شامل کیا۔ یہ بھی دیکھیں سیاہ فام ملکیت والے ریستورانوں کی فہرست روح کے کھانے والے ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات اوریگون میں سیاہ فام ملکیت والے ریستوراں پورٹلینڈ، اوریگون کنگ، پورٹلینڈ، اوریگون میں فوڈ کارٹس ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں روح کے کھانے والے ریستوراں لاپتہ ہونے کا سال