Irish dresser
آئرش ڈریسر (ہائبرنو انگریزی)، جسے بعض اوقات کچن ڈریسر بھی کہا جاتا ہے، لکڑی کے آئرش مقامی زبان کے فرنیچر کا ایک ٹکڑا ہے جو نچلے حصے میں کھلے اسٹوریج یا الماریوں پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں شیلف اور کام کی سطح ہوتی ہے، اور کراکری کی نمائش کے لیے ایک اوپری حصہ ہوتا ہے، بلکہ مالیاتی یا جذباتی قدر کی کوئی بھی چیز بھی ہوتی ہے۔ آئرش ڈریسر ویلش ڈریسر سے الگ ہے کیونکہ یہ روایتی طور پر دو ٹکڑوں (اوپر اور نیچے کے حصوں) کے بجائے ایک ٹکڑا ہوتا ہے، اور اس کی بنیاد میں الماریاں یا کھلے اسٹوریج کا علاقہ ہوتا ہے۔ نچلے حصے میں کھلا علاقہ ایک یا دو کھلی الماریوں پر مشتمل ہوتا ہے، بعض اوقات مرکزی سیدھا ہوتا ہے۔ ڈریسر عام طور پر چیڑ کے بنے ہوتے تھے اور پہلے والے داغدار ہوتے تھے۔ جیسے جیسے 20 ویں صدی میں روشن رنگین چمکدار پینٹ زیادہ آسانی سے دستیاب ہوا، ڈریسرز کو اکثر پینٹ کیا جاتا تھا اور اکثر دوبارہ پینٹ کیا جاتا تھا۔ اوپری حصے کی اندرونی شیلف کو عام طور پر ایک مختلف، ہلکا رنگ پینٹ کیا گیا تھا، تاکہ ڈسپلے پر موجود اشیاء کو مزید نمایاں کیا جا سکے۔ کچھ باورچی خانوں میں، ڈریسر کو کمرے میں بلٹ ان فرنیچر کے ایک ٹکڑے کے طور پر بنایا گیا تھا جس کے پیچھے کچھ ڈریسر بیک بورڈ تھے جو پیچھے کی دیوار کا حصہ بناتے تھے۔ دوسری مثالوں میں، ڈریسر کمرے کے تقسیم کار کے طور پر کام کرتا تھا، یا اوپر کی جگہ کے لیے ساختی مدد کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔ ڈریسر اکثر دولہا کی طرف سے شادی کے بعد دلہن کو تحفہ ہوتے تھے، جو یا تو دولہا کے ذریعے بنائے جاتے تھے یا خریدے جاتے تھے۔ 1700 کی دہائی کے آخر سے لکڑی کے ان ڈریسرز کی تعمیر سے پہلے، روایتی آئرش گھروں میں پتھر کی شیلف ہوتیں جو گھر کی دیواروں میں بنائی جاتی تھیں۔ کچھ شیلف سلیٹ سے بنائے جاتے تھے اور ان کے دروازے لکڑی کے ہوتے تھے۔ نیشنل میوزیم آف آئرلینڈ کے مطابق، آئرش ڈریسر روایتی طور پر آئرلینڈ میں گھروں میں گھریلو فرنیچر کی سب سے اہم چیز تھی۔ اس کا استعمال اشیاء کی نمائش کے ذریعے خاندان کی حیثیت اور دولت کو ظاہر کرنے کے لیے کیا جاتا تھا، بنیادی طور پر سیرامک اشیاء جنہیں آئرلینڈ میں "ڈیلف" یا "ویئر" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ 1700 اور 1800 کی دہائی میں کچھ گھرانوں کا اتنا غریب ہونا عام تھا کہ ان کے پاس کھانے کے برتن بالکل نہیں تھے، اس لیے ڈریسر میں گھر کے تمام برتنوں اور کراکری کی نمائش ان تمام لوگوں کے لیے اعلی حیثیت کی نشاندہی کرتی تھی جنہوں نے اسے دیکھا تھا۔ یہاں تک کہ تباہ شدہ اشیاء کو بھی رکھا اور برقرار رکھا جاتا، جن میں سے کچھ کی مرمت بنیادی طور پر آئرش ٹریولر کمیونٹی کے "ٹنکرز" کے ذریعے کی جاتی تھی۔ شیلف، پلیٹوں کو اپنی جگہ پر رکھنے کے لیے سلاخوں کے ساتھ، مختلف اونچائیوں میں تھے تاکہ پلیٹوں کو بڑی سرونگ پلیٹوں سے لے کر طشتیوں تک دکھایا جا سکے، جبکہ پلیٹوں کی عکاسی کرنے والی سطحوں پر پھینکی جانے والی روشنی کو زیادہ سے زیادہ کیا جا سکے اور دھول اور گندگی کو کم کیا جا سکے جو ان پر جمع ہو سکتی تھی۔ آئرلینڈ کے جنوبی علاقوں میں، بڑی پلیٹیں نیچے کی شیلف پر محفوظ کی جاتی تھیں، لیکن شمال میں سب سے بڑی پلیٹیں اوپر کی شیلف پر دکھائے جانے کے ساتھ ترتیب کو الٹ دیا جاتا تھا۔ ڈریسرز کے پاس دو سے چار شیلف ہوتے تھے، جن میں لکڑی کی مولڈنگ کی خصوصیت ہوتی تھی، یا اگر گھر والے یہ برداشت نہیں کر سکتے تھے کہ اسے کاغذ یا تیل کے کپڑے سے تبدیل کیا جائے اور شیلف کے کنارے پر لپیٹا جائے۔ ابتدائی ڈریسروں کے نچلے حصے میں اوپن اسٹوریج ہونے کا زیادہ امکان تھا، جس میں دودھ، مکھن اور تازہ پانی کے کنٹینر ہوتے۔ ڈریسر کی ابتدائی شکلوں میں پاؤں ہوتے تھے جنہیں سلیگ، جوتے یا بوٹ فٹ کے نام سے جانا جاتا تھا۔ ان پیروں نے ڈریسر کے وزن کو پھیلانے میں مدد کی، خاص طور پر ناہموار مٹی کے فرش پر۔ ڈوویٹیلز سے منسلک، ان پیروں کو ہٹا دیا جا سکتا ہے اگر وہ آئرش فارم ہاؤسز کے ممکنہ نم حالات میں سڑ جائیں۔ پاؤں آئرلینڈ میں انگریزوں اور سکاٹش پودے لگانے والے آباد کاروں کا اثر دکھاتے ہیں، اور یہ بنیادی طور پر آئرلینڈ کے شمالی حصوں میں پایا جاتا ہے۔ 20 ویں صدی کے آخر اور 21 ویں صدی کے اوائل میں، ڈریسرز کو روزمرہ کے استعمال کے لیے باورچی خانے کے اسٹوریج کے فعال ٹکڑوں کے طور پر کم استعمال کیا جاتا تھا، اور تحائف اور دیگر جذباتی اشیاء کو ظاہر کرنے کے لیے زیادہ استعمال کیا جاتا تھا۔ 1970 کی دہائی کے بعد سے آئرش گھروں میں بلٹ ان جدید باورچی خانوں کو اپنانے کے ساتھ روایتی آئرش ڈریسر کے استعمال میں زبردست کمی واقع ہوئی۔ کوپ ڈریسر آئرش ڈریسر کی ایک قسم تھی، جس میں نیچے کا حصہ مرغیوں یا دیگر پرندوں کو پکڑنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ پرندوں کو گھر کے اندر رکھنے سے پرندوں کو گرم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے تاکہ سال بھر انڈوں کی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے یا انہیں شکاری جانوروں سے بچایا جا سکے۔ پرندوں کو پکڑنے کے حصے میں اکثر ایک گھیرے کے طور پر ایک سلیٹڈ ڈھانچہ ہوتا تھا۔ ہینگنگ ڈریسر مکمل ڈریسر کا پیش خیمہ تھا، اور غریب گھروں میں فرنیچر کا ایک چھوٹا، زیادہ سستی ٹکڑا تھا۔ ہینگنگ ڈریسر مکمل ڈریسر کے صرف اوپری حصے پر مشتمل ہوتا ہے، جو دیوار سے لٹکا ہوا ہوتا ہے جس میں کوئی کم اسٹوریج نہیں ہوتی ہے۔ اسے بعض اوقات کپ ریک، ٹن ریل، ٹن ریک یا صرف ریک کہا جاتا تھا۔ کچھ، زیادہ وسیع ہینگنگ ڈریسرز، نمایاں فریٹ ورک، اور دراز مکمل سائز کے ڈریسر کی نقل کرتے ہیں، جن کے آسان ورژن اشیاء کو لٹکانے کے لیے ریک سے زیادہ ملتے جلتے ہیں۔ یہ گھریلو سامان کے زیادہ نازک اور مہنگے ٹکڑوں کو محفوظ اور ڈسپلے پر رکھتے تھے۔ ہوزیئر کابینہ ہچ (فرنیچر) سائڈ بورڈ حوالہ جات بیرونی لنکس آئرش ڈریسر پروجیکٹ فرنیچر کی خدمت اور کھانا بھی دیکھیں