Ofe Oha
اوفی اوہا ایک سوپ ہے جو زیادہ تر نائجیریا کے جنوب مشرقی حصے میں کھایا جاتا ہے۔ اوہا سوپ مشرقی خطے کا ایک نائجیریا کا پکوان ہے، یہ عام طور پر اگبو لوگ ایک سدا بہار درخت سے تیار کرتے ہیں جس کا نباتاتی نام پٹروکارپس ملڈریڈی ہے۔ سوپ کا بنیادی جزو اوہا پتی ہے، دیگر میں ازیزا، اچی (سوپ گاڑھا کرنے والا)، گوشت، کری فش، پام آئل اور اوہا سوپ کے ناموں میں اوہا اور اورا سوپ شامل ہیں۔ دیگر کھانے کی اشیاء اوہا/اوہا سوپ فوفو کے ساتھ بہترین طور پر لیا جاتا ہے۔ کٹی ہوئی آم، سفوف، گندم اور ایبا بھی سوپ کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں۔ گیلری حوالہ جات اگبو کھانا