Westfälische Rinderwurst
ویسٹفالیشے رینڈرورسٹ جرمن ساسیج کی ایک قسم ہے جسے گرٹزورسٹ کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ گائے کا گوشت، گائے کا گوشت ٹپکنے، سبزیوں، موتی جو یا گریٹ اور مکھن سے بنایا جاتا ہے۔ ویسٹ فیلین کی یہ خصوصیت گرم گرم، پانی میں گرم یا بھون کر پیش کی جاتی ہے، اور روٹی، ابلی ہوئی آلو وغیرہ کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔ کیلنبرگر فیننسچلاگ یا نپ ہینوور کے قریب کیلن برگ لینڈ کی ایک بہت ہی ملتی جلتی ڈش ہے، جسے تاہم سور کے گوشت سے بنایا جا سکتا ہے۔ مزید دیکھیں فرینکفرٹر رینڈسورسٹ سٹیپگرٹز جرمن ساسیجز ویسٹ فیلین کھانا