Simon Bryant (chef)
سائمن برائنٹ (پیدائش 14 فروری 1965، ایگزیٹر، ڈیون، انگلینڈ) ایک آسٹریلوی شیف ہیں۔ برائنٹ جنوبی آسٹریلیا کے میگی بیئر کے ساتھ اے بی سی کے پروگرام دی کک اینڈ دی شیف میں نظر آئے۔ یہ شو چار سالوں میں 150 سے زیادہ اقساط نشر ہوا، جس نے ہر ہفتے قومی سطح پر 600,000 سے زیادہ ناظرین کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ برائنٹ 10 سال سے زیادہ عرصے تک ہلٹن ایڈیلیڈ کے ساتھ رہے، انہوں نے کمیس شیف کے طور پر شروعات کی، اس کے بعد چیونگ لیو کے ساتھ 'دی گرینج' میں شیف ڈی پارٹی کے طور پر 18 ماہ گزارے اور تیزی سے 'دی براسری' کے سینئر سوس شیف تک پہنچ گئے۔ 'دی براسری' ان کا وقفہ تھا، جہاں انہیں 33 عملے، ریاست کے 2 سرکردہ ریستورانوں، ایک فوری سروس ڈیلی، اور جنوبی آسٹریلیا کے سب سے بڑے ہوٹل، ریاست میں سب سے بڑے کیٹرنگ اور روم سروس آپریشنز کی نگرانی کرنے والے ایگزیکٹو شیف کے طور پر ترقی دی گئی۔ ایوارڈز اور پریزنٹیشنز 2007 ہوٹل مینجمنٹ میگزین ایوارڈز فار ایکسی لینس-ایگزیکٹو شیف آف دی ایئر 2008 ریستوراں اینڈ کیٹرنگ ایسوسی ایشن (SA)-شیف آف دی ایئر 'لاسٹ لیف' کالم ساؤتھ آسٹریلوی گورمیٹ میگزین سمپٹوئس میں۔ جنوبی آسٹریلیا کے سفیر برائے ارتھ آور 2008 اور 2009۔ ڈبلیو او ایم اے ڈی 2008-'ٹیسٹ دی ورلڈ' میں پیش کردہ مقامی آسٹریلیائی مصنوعات محکمہ ماحولیات اور ورثے میں پیش کنندہ 'ریکلیم دی فوڈ' چین ایونٹ ایمبیسیڈر برائے اینیمل ویلفیئر لیگ اور آفیشل فوڈ ایمبیسیڈر برائے اینیملز ایشیا نے فوڈ ڈونر قوانین کو تبدیل کرنے کے لیے قانون سازی کی تبدیلی کے لیے مہم چلائی-ہلٹن ایڈیلیڈ اب تمام غیر فروخت شدہ کھانے کو ہٹ اسٹریٹ سینٹر کو عطیہ کرتا ہے جو بے گھر افراد کے لیے پہلا جنوبی آسٹریلیائی کاروبار ہے جس نے آر ایس پی سی اے کو دانشمندانہ منظوری حاصل کرنے کے لیے بوٹینیکل گارڈن فاؤنڈیشن کچن گارڈن ایمبیسیڈر کتابوں کو سبزیوں اور سبزیوں کے اناج اور دیگر اچھے سامان کے حوالے سے منتخب کیا بیرونی روابط آفیشل ویب سائٹ آسٹریلیائی ٹیلی ویژن شیف زندہ لوگ 1965 کی پیدائش ایڈیلیڈ سے آسٹریلیا کے کاروباری افراد کے لیے برطانوی تارکین وطن