Otōri
میاکو جزیرہ، اوکیناوا پریفیکچر، جاپان میں پینے کا رواج ہے۔ اس رواج میں ایک شخص شامل ہے جو ایک گول میں کئی دوسرے لوگوں میں سے ہر ایک کو ٹوسٹ پیش کرتا ہے۔ رواج اس اجتماعی رسم میں دائرے میں بیٹھے لوگ شامل ہوتے ہیں۔ ایک شخص، اویا (تقریبات کا ماہر)، منائے جانے والے مخصوص جشن یا تقریب سے متعلق تقریر کرتا ہے، اپنا گلاس شراب سے بھرتا ہے، عام طور پر اوکیناواں کا آستین شدہ مشروب جسے آواموری کہا جاتا ہے، اور اسے نکاسی کرتا ہے۔ اویا پھر دائرے کے گرد گھومتا ہے اور سب کے لیے آواموری ڈالتا ہے۔ اس کے بعد وہ ایک مختصر اختتامی تقریر کرتا ہے اور اگلا دور شروع کرنے کے لیے ایک اور اویا کا انتخاب کرتا ہے۔ تاریخ ایک زمانے میں پورے جاپان میں اسی طرح کی اجتماعی رسومات پر عمل کیا جاتا تھا۔ تاہم، چونکہ خاطر کا استعمال خود ہی نیک مواقع تک محدود تھا، اوتوری کی مقبولیت نسبتا حال ہی میں ہوئی۔ کہا جاتا ہے کہ ملٹی ٹرن اوٹوری کا آغاز 1972 میں اوکیناوا پریفیکچر کے جاپان واپس آنے کے بعد ہی ہوا۔ ایک اور مشہور پینے کی رسم جسے یورون کینپو کہا جاتا ہے، کاگوشیما پریفیکچر کے یورون جزیرے پر پایا جا سکتا ہے۔ اوٹوری لفظ میاکو کے شمالی پڑوسی، اوکیناوا جزیرے پر ریوکی نے استعمال کیا تھا۔ نئے سال کی رسومات کے ایک حصے کے طور پر، بادشاہ شاہی خاندان کے افراد کو آواموری پیش کرتا تھا، اور اعلی ترین عہدے داروں کو سنشیکان کہا جاتا تھا۔ 1980 کی دہائی میں اوٹوری میاکو جزیرہ، اوکیناوا پریفیکچر میں مقبول ہوا۔ سیاق و سباق اوتوری کو میاکو میں شراب سے متعلق صحت کے مسائل کی بنیادی وجہ کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ 2005 میں، میاکو ہیلتھ اتھارٹی نے اوٹوری کارڈز، ریڈ کارڈز (شراب سے دور) اور یلو کارڈز (کسی کے جگر کو آرام دینا) جاری کرنا شروع کیے، جس کے ساتھ لوگوں کو اس پیشکش کو زیادہ آسانی سے مسترد کرنا تھا۔ 2020 میں، اوکیناوا کی پریفیکٹورل حکومت نے ایک ایڈوائزری جاری کی جس میں درخواست کی گئی کہ لوگ کووڈ-19 کے پھیلاؤ سے متعلق خدشات کی وجہ سے اس عمل سے باز رہیں۔ حوالہ جات اوتری، میاکو کا پینے کا طریقہ (حصہ 1) (2002)، ریوکیو شمپو (شام)، اگست 18۔ اوتری، میاکو کا پینے کا طریقہ (حصہ 2) (2002)، ریوکیو شمپو (شام)، 25 اگست۔ اوٹوری، از گناہا مونہیرو، جاپانی فوٹ نوٹس میں پینے کی ثقافت میاکو ثقافت