Axium Foods
ایکزیم فوڈز انکارپوریٹڈ، میک کلیری انکارپوریٹڈ کا ایک ڈویژن، مکئی پر مبنی ناشتے کی مصنوعات تیار کرنے والا ادارہ ہے، جس میں سادہ اور ذائقہ دار ٹورٹلا چپس، مکئی کے چپس، پفڈ چیز اسنیکس، اور کرچی چیز اسنیکس شامل ہیں۔ اس کا صدر دفتر ساؤتھ بیلوئٹ، آئی ایل میں ہے، یہ ایک نجی لیبل اسنیک فوڈ بنانے والا اور پاجیڈا کے نمکین بنانے والا ہے۔ یوجین "میک" میک کلیری نے 1942 کی مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی کی کلاس سے کیمیائی انجینئرنگ میں ڈگری حاصل کی۔ وہ دوسری جنگ عظیم کے دوران بحریہ میں بھرتی ہوئے اور بیلویٹ، ڈبلیو آئی میں تعینات تھے، جہاں وہ فیئربینکس مورس میں بنائے جانے والے سب میرین انجنوں کے حکومتی معائنے کے سربراہ تھے۔ جنگ کے بعد، میک کو ایڈمز کارپوریشن میں ملازمت کی پیشکش کی گئی، جو ایک نئی کمپنی تھی جو کارن کرل بنانے اور تقسیم کرنے کے لیے بنائی گئی تھی، ایک نیا ناشتا کھانا جو ایک مقامی ڈیری فارم میں ایجاد کیا گیا تھا۔ میک نے ایڈمز کارپوریشن کے ساتھ 15 سال تک ان کے ڈائریکٹر آف مینوفیکچرنگ کے طور پر کام کیا اور اس نئے ناشتے کے کھانے کی مسلسل پیداوار کی ترقی میں اہم کردار ادا کیا۔ میک نے 22 نومبر 1960 کو اپنی نجی لیبل سنیک فوڈ کمپنی شروع کی، اور اسے میک کلیری انڈسٹریز کا نام دیا، جسے بعد میں میک کلیری، انکارپوریٹڈ اور پھر ایکزیم فوڈز، انکارپوریٹڈ کا نام دیا گیا۔ سال 2000 میں، ایکزیم فوڈز نے پاجیڈا کی تخلیق کی، جو ٹورٹلا چپس اور نمکین کی اس کی پہلی برانڈڈ لائن ہے۔ 2010 میں، پاجیڈا نے فیئسٹا کرانچ متعارف کرایا، جو ٹورٹلا چپس اور آلو کے پاپروں کی ایک لائن ہے۔ نومبر 2010 میں، ایکزیم فوڈز نے کاروبار میں 50 سال کا جشن منایا۔ میک میک کلیری کا 2007 میں انتقال ہو گیا، لیکن کمپنی خاندانی ملکیت میں ہے اور چلتی ہے۔ مارچ 2012 میں، ایکزیم فوڈز نے برانڈ مسٹک ہارویسٹ متعارف کرایا، جس میں جامنی مکئی سے بنے ٹورٹلا چپس بھی شامل ہیں۔ ماحولیاتی پائیداری ایکزیم فوڈز میں گندے پانی کا ایک مکمل ٹریٹمنٹ پلانٹ ہے جس میں ایک اینیروبک ڈائجسٹر شامل ہے۔ یہ عمل میتھین گیس پیدا کرتا ہے، اور جب کہ کمپنی فی الحال اس گیس کو بھڑکاتی ہے، وہ اسے دوبارہ حاصل کرنے اور/یا اس سے بجلی پیدا کرنے کے طریقے تلاش کر رہی ہے۔ کمپنی اپنے مکئی پر مبنی نمکین تیار کرنے سے پیدا ہونے والا کوئی بھی خشک فضلہ بھی لیتی ہے اور اسے مقامی کسان کو مویشیوں کے چارے کے طور پر فروخت کرتی ہے، خشک فضلہ کو لینڈ فلز سے باہر رکھتی ہے۔ ان کے ناشتے کے لیے خام مال، بنیادی طور پر مکئی اور ذائقے، مقامی کسانوں اور اجزاء کی کمپنیوں سے آتے ہیں۔ مصنوعات پاجیڈا کے ٹورٹلا چپس پاجیڈا کے پفڈ چیز اور کرینچی چیز کے نمکین پاجیڈا کی پارٹی مکس پاجیڈا کے مکئی کے چپس پاجیڈا کے پیاز کے رنگ بھی دیکھیں فوڈ کمپنیوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی لنکس ایکسیم فوڈز آفیشل ویب سائٹ پاجیڈا کی ویب سائٹ برانڈ نام ناشتے کے کھانے کی اشیاء ونیباگو کاؤنٹی، الینوائے میں مقیم ریاستہائے متحدہ کی کمپنیوں کی کھانے پینے کی کمپنیاں الینوائے میں نجی طور پر منعقد کمپنیاں