Phenylpyruvic acid
فینیل پائروویک ایسڈ ایک نامیاتی مرکب ہے جس کا فارمولا C6H5CH2C (O) CO2H ہے۔ یہ ایک کیٹو ایسڈ ہے۔ واقع اور خصوصیات مرکب اپنے ای-اور زیڈ-اینول ٹاٹومرز کے ساتھ توازن میں موجود ہے۔ یہ فینائلالینائن کے آکسیڈیٹیو ڈیمینیشن کی پیداوار ہے۔ جب انزائم فینائلالانائن ہائیڈروکسیلیز کی سرگرمی کم ہو جاتی ہے تو امینو ایسڈ فینائلالانائن جمع ہو جاتا ہے اور فینائل پائروویک ایسڈ (فینائل پائروویٹ) میں تبدیل ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے 'ٹائروسین' کے بجائے 'فینائل کیٹونوریا (پی کے یو)' ہو جاتا ہے جو کہ فینائلالانائن ہائیڈروکسیلیز کا عام پروڈکٹ ہے۔ تیاری اور رد عمل اسے کئی طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے۔ کلاسیکی طور پر یہ امینوسینامک ایسڈ مشتقات سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ فینائلازلیکٹون دینے کے لیے بینزالڈیہائیڈ اور گلائسین مشتقات کے گاڑھا ہونے سے تیار کیا گیا ہے، جسے پھر تیزاب یا بیس اتپریرک کے ساتھ ہائیڈرولائز کیا جاتا ہے۔ اسے بینزائل کلورائڈ سے ڈبل کاربونیلیشن کے ذریعے بھی ترکیب کیا جا سکتا ہے۔ فینائل پائروویک ایسڈ کا تخفیف امی نیشن فینائلالانائن دیتا ہے۔ فینیل پائروویٹ ڈیکاربوکسائلیس فینیل پائروویٹ ٹاٹومیرس فینیلکٹونوریا حوالہ جات الفا-کیٹو ایسڈ بینزیل مرکبات بھی دیکھیں۔