National Association of Cider Makers
نیشنل ایسوسی ایشن آف سائڈر میکرز ایک رکنیت کی تنظیم ہے جو یوکے سائڈر انڈسٹری کی نمائندگی کرتی ہے۔ فنکشن 1920 میں تشکیل دیا گیا، این اے سی ایم برطانیہ اور شمالی آئرلینڈ میں بڑے اور چھوٹے سائڈر بنانے والوں کی نمائندگی کرتا ہے۔ پیداوار کے بڑے مراکز انگلینڈ کے ہیرفورڈشائر اور سومرسیٹ میں ہیں، لیکن سائڈر بنانے والے اب ان روایتی علاقوں سے باہر موجود ہیں۔ برطانیہ کی سائڈر صنعت ایک سال میں تقریبا 750 ملین لیٹر سائڈر تیار کرتی ہے، جو برطانیہ میں اگائے جانے والے تمام سیب کا 56 فیصد استعمال کرتی ہے۔ برطانیہ کے مشروبات کی مارکیٹ میں سائڈر کا حصہ 7 فیصد سے بھی کم ہے، جو بیئر، شراب اور اسپرٹ سے کافی کم ہے۔ سال میں دو بار این اے سی ایم ویسٹ منسٹر میں آل پارٹی پارلیمنٹری سائڈر گروپ کے ساتھ سائڈر بنانے والوں اور وسیع سائڈر زمرے کے چیمپئن کے لیے استقبالیہ کی میزبانی کرتا ہے۔ اسٹرکچر ممبران میں شامل ہیں: ایسپل آسٹن مینور سی اینڈ سی گروپ کارلسبرگ (سومرسبی) کارنش آرچرڈز ایچ پی بلمر میری ڈاؤن مولسن کورز شیپیز تھیچرز ویسٹن کے حوالہ جات بیرونی روابط این اے سی ایم یوکے سائڈر ویکی اے آئی سی وی ویلش پیری اور سائڈر سوسائٹی تھری کاؤنٹیز سائڈر اینڈ پیری ایسوسی ایشن ساؤتھ ویسٹ آف انگلینڈ سائڈر میکرز ایسوسی ایشن برطانیہ میں مقیم فوڈ انڈسٹری ٹریڈ گروپس برطانوی سائڈرز تنظیمیں 1920 میں برطانیہ کی تنظیموں میں قائم ہوئیں جو ہرٹفورڈشائر میں مقیم ہیں۔