Duke Zeibert
ڈیوڈ جارج "ڈیوک" زیبرٹ (1910-15 اگست 1997)، 44 سالوں تک، واشنگٹن ڈی سی میں ایک ریستوراں کا مالک تھا جس میں اکثر صدور، سینیٹرز، وکلاء، لابسٹ، کوارٹر بیک، کوچز اور کالم نگار آتے تھے۔ ہیری ایس ٹرومین سے لے کر جیرالڈ فورڈ تک ہر صدر نے اپنے ریستوراں میں کھانا کھایا، جمی کارٹر نے اپنے بیٹے جیف کو آٹوگراف شدہ تصویر کے ساتھ اس مقام پر بھیجا۔ زیبرٹ 1910 میں نیویارک کے ٹرائے میں پیدا ہوا تھا، اور ایک نوجوان آدمی کے طور پر ریستوراں کے کاروبار میں چلا گیا، بس سے ویٹر تک اپنا کام کر رہا تھا اور بالآخر کئی سالوں تک کے اسٹریٹ پر واشنگٹن میں اترا اور بعد میں کنیکٹیکٹ ایونیو اور ایل اسٹریٹ، جو واشنگٹن میں شہر کے مرکز میں ایک اہم مقام ہے، وائٹ ہاؤس سے صرف چار بلاکس کے فاصلے پر ہے۔ اسے ڈیوک کا عرفی نام دیا گیا تھا کیونکہ وہ ہمیشہ ایک فینسی ڈریسر تھا۔ 1940 کی دہائی میں جب وہ سفید ریشم کی پتلون میں ویٹر کے طور پر کام پر آئے تو لوگوں نے انہیں میامی میں ڈیوک کہنا شروع کر دیا۔ وہ بینڈ کے رہنما پال وائٹ مین کی طرح نظر آتے تھے۔ 1980 میں، کنیکٹیکٹ اور ایل میں 30 سال گزارنے کے بعد، مسٹر زیبرٹ کو کئی سالوں تک اپنا ریستوراں بند کرنے پر مجبور کیا گیا جب کہ اس کی رہائش گاہ کو توڑ کر دوبارہ تعمیر کیا گیا۔ جب تک وہ دوبارہ کھل گیا، وہ اور اس کے دیرینہ مینیجر میل کروپین اب دوست نہیں رہے، کیونکہ مسٹر کروپین نے ڈیوکس ڈاؤن دی اسٹریٹ کا اپنا ورژن کھولنے کا فیصلہ کیا تھا، جسے میل کروپین کہا جاتا ہے اور اسے اچار اور پیاز کے رول سے مکمل کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ مسٹر کروپین نے اسے بتایا، انہیں یقین دلایا گیا تھا کہ مسٹر زیبرٹ کبھی دوبارہ نہیں کھلیں گے۔ ریستوراں ایسوسی ایشن میٹروپولیٹن واشنگٹن (آر اے ایم ڈبلیو) نے ایک سالانہ ایوارڈ کا نام ڈیوک زیبرٹ کے نام پر رکھا ہے، جو 1994 میں اس کے پہلے وصول کنندہ تھے۔ ڈیوک زیبرٹ کیپٹل اچیومنٹ ایوارڈ سالانہ ریستوراں ایوارڈز گالا، دی ریمیز میں کمیونٹی کے ایک ایسے رکن کو پیش کیا جاتا ہے جس کی لگن اور قیادت نے واشنگٹن کی متحرک ریستوراں کی صنعت کی کامیابی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ حوالہ جات 1910 پیدائش 1997 اموات 20 ویں صدی کے امریکی کاروباری افراد