Galinhada
گیلن ہاڈا چکن کے ساتھ چاول کا ایک سٹو ہے، جو گوئس اور میناس گیریس کی ریاستوں میں برازیل کی ایک عام ڈش ہے۔ یہ نام گلینہا سے آیا ہے، جس کا پرتگالی مطلب "چکن" ہے، اور اس کا تلفظ ہوتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں چکن اور چاول (ابہام) فیجوادا برازیل کے پکوانوں کی فہرست چکن کے پکوانوں کی فہرست سٹیو حوالہ جات برازیل کے سٹیو چکن اور چاول کے پکوان وسطی مغربی برازیل کے پکوان جنوب مشرقی برازیل کے پکوان