California Pizza Kitchen
کیلیفورنیا پیزا کچن (سی پی کے) ایک امریکی آرام دہ اور پرسکون کھانے کے ریستوراں کا سلسلہ ہے جو کیلیفورنیا طرز کے پیزا میں مہارت رکھتا ہے۔ ریستوراں 1985 میں وکلاء رک روزن فیلڈ اور لیری فلیکس نے بیورلی ہلز، کیلیفورنیا، ریاستہائے متحدہ میں شروع کیا تھا۔ کیلیفورنیا پیزا کچن نے بی بی کیو چکن پیزا متعارف کرایا اور اسے مقبول بنایا۔ تفصیل کیلیفورنیا پیزا کچن چین وسیع پیمانے پر اپنے جدید اور غیر روایتی پیزا کے لیے جانا جاتا ہے، جیسے "اوریجنل بی بی کیو چکن پیزا"، تھائی چکن، اور جمیکن جرک چکن پیزا۔ وہ مختلف قسم کے پاستا، سلاد، سوپ، سینڈوچ اور میٹھی چیزیں بھی پیش کرتے ہیں۔ ان کے پاس 10 سال اور اس سے کم عمر کے بچوں کے لیے بچوں کا ایک وسیع مینو ہے جس میں مختلف قسم کے پیزا، پاستا، سلاد اور چکن شامل ہیں۔ اس سلسلہ کے 32 امریکی ریاستوں اور 10 دیگر ممالک میں 250 سے زیادہ مقامات ہیں، جن میں 15 کیلیفورنیا پیزا کچن غیر روایتی، ہوائی اڈوں، یونیورسٹیوں اور اسٹیڈیموں کے لیے ڈیزائن کیے گئے فرنچائز تصورات شامل ہیں۔ سی پی کے کا برانڈ سپر مارکیٹوں میں فروخت کے لیے ہینڈ ٹاسڈ اسٹائل، کرکرا پتلی کرسٹ، گلوٹین فری کرسٹ، اور چھوٹے منجمد پیزا کے لیے لائسنس یافتہ ہے۔ اس برانڈ کو اصل میں 1999 میں کرافٹ کو لائسنس دیا گیا تھا۔ یہ لائسنس نیسلے کو 2010 میں کرافٹ کی پیزا لائنیں خریدنے کے بعد تفویض کیا گیا تھا۔ 1985 میں، فلیکس اور روزن فیلڈ نے بیورلی ہلز، کیلیفورنیا میں بیورلی ڈرائیو پر جگہ لیز پر دینے کے لیے دوستوں سے 350,000 ڈالر کی سرمایہ کاری کے ساتھ بینک قرضوں اور بچت میں 200,000 ڈالر جمع کیے۔ پہلا مینو، جس میں مشہور بی بی کیو چکن پیزا بھی شامل ہے، ایڈ لاڈو نے تیار کیا تھا، جو اس وقت وولف گینگ پک کے سپاگو ریستوراں میں پیزا شیف تھے۔ سی پی کے ایک فوری کامیابی بن گئی، اور کمپنی نے پورے جنوبی کیلیفورنیا میں توسیع کی۔ 1992 تک 26 سی پی کے تھے۔ فلیکس اور روزن فیلڈ نے 1985 سے 1996 تک سی پی کے کے شریک سی ای او اور شریک چیئرمین کے طور پر خدمات انجام دیں۔ 1992 میں، پیپسی کو نے سلسلہ کے 67 فیصد کے لیے تقریبا 100 ملین ڈالر ادا کیے، جس میں فلیکس اور روزن فیلڈ میں سے ہر ایک کو 17.5 ملین ڈالر ملے۔ اس وقت، یہ سی پی کے کے قابل ہونے سے زیادہ سمجھا جاتا تھا، اور پیپسی کو نے تیزی سے توسیع کرنے پر زور دیا۔ سی پی کے نے 1993 میں 15 اسٹور کھولے، اور پھر اگلے سال میں مزید 28 اسٹور کھولے۔ یہ تیز رفتار توسیعی منصوبہ ایک تباہی تھی۔ پیپسی کو نے دسیوں ملین ڈالر کی سرمایہ کاری کی تھی اور تیزی سے توسیع کو سست کیا، اور لاگت کو کم کرنے کی طرف بڑھا۔ پیپسی کو کے ایگزیکٹوز نے تازہ اجزاء کو منجمد سبزیوں اور پنیر سے بدل کر کونے کونے کاٹنا شروع کر دیا تھا، ایک تبدیلی فلیکس اور روزن فیلڈ بعد میں الٹ گئی۔ 1997 میں، نجی ایکویٹی فرم بروک مین، روسر، شیرل اینڈ کمپنی نے 2000 میں سی پی کے کو عوامی طور پر لینے کے ارادے سے پیپسی کو کے دو تہائی حصص خرید لیے، اور توسیع کو دوبارہ شروع کرنے پر زور دیا۔ تجربہ کار ریستوراں کے ایگزیکٹو فریڈ ہپ کو سی پی کے کو ایک جارحانہ توسیعی منصوبے کے ساتھ چلانے کے لیے رکھا گیا تھا، جس میں 2002 میں 18 نئے اسٹور، 2003 میں 22 اور 2004 میں 28 شامل تھے۔ توسیع سابق برنکر انٹرنیشنل کے نائب صدر ٹام جین مین کے ذریعے چیف ڈویلپمنٹ آفیسر کے عنوان سے کی جانی تھی۔ فلیکس اور روزن فیلڈ بورڈ پر رہے، لیکن ان کا روزانہ کوئی کنٹرول نہیں تھا۔ 2003 کے اوائل میں، سی پی کے نے منافع میں 16 فیصد اضافے کی اطلاع دی، ہپ نے تجزیہ کاروں کو بتایا کہ سی پی کے بہترین مالی حالت میں ہے۔ 25 مارچ 2003 کو ایک پریس ریلیز میں، سی پی کے نے اپنی پہلی سہ ماہی کی آمدنی کے تخمینوں میں کمی کی، جو صرف چند ہفتے قبل کی گئی پیش گوئی کے مطابق نہیں تھے۔ روزن فیلڈ نے نمبروں کی تحقیقات کی اور دریافت کیا کہ مثبت آمدنی کے اعداد جو ہپ ٹاوٹ کر رہے تھے وہ آگے مشکل سہ ماہیوں کو ڈھانپ رہے تھے۔ بورڈ کی ایک ہنگامی میٹنگ بلائی گئی، ہپ اور جینمین کو برطرف کر دیا گیا، اور فلیکس اور روزن فیلڈ نے سی پی کے پر دوبارہ کنٹرول حاصل کر لیا۔ فلیکس اور روزن فیلڈ نے 2003 سے 2011 تک سی پی کے کے شریک سی ای او اور شریک چیئرمین کے طور پر خدمات انجام دیں۔ 2011 میں، سی پی کے کو نجی ایکویٹی فرم گولڈن گیٹ کیپیٹل سے وابستہ نے حاصل کیا، اور جی جے ہارٹ کو صدر، چیف ایگزیکٹو آفیسر، اور ایگزیکٹو چیئرمین نامزد کیا گیا۔ 2013 میں، سی پی کے نے گلوٹین ان ٹالرنس گروپ (جی آئی جی) مصدقہ گلوٹین فری پیزا پیش کرنا شروع کیا، جو فرنچائز مقامات کو چھوڑ کر تمام سی پی کے مقامات پر دستیاب ہے۔ 2014 میں، سی پی کے نے جدید اندرونی اور تازہ ترین مینو کے ساتھ اپنے "نیکسٹ چیپٹر" مقامات کو شروع کرنا شروع کیا۔ 2018 میں، سی پی کے نے ملک بھر میں اپنے مینو میں گوبھی پیزا کرسٹ کو شامل کیا۔ جولائی 2020 میں، سی پی کے نے کووڈ-19 وبائی امراض کی وجہ سے دیوالیہ پن کے لیے درخواست دائر کی۔ مالک گولڈن گیٹ کیپٹل ایل پی نے 2011 میں کمپنی حاصل کی تھی اور اس کی سرمایہ کاری کا 100% کھو دیا تھا۔ اکتوبر 2020 میں، کمپنی کے اثاثوں کی فروخت منسوخ کر دی گئی تھی کیونکہ فروخت کی آخری تاریخ تک کسی فریق نے اہل بولی جمع نہیں کرائی تھی۔ کمپنی نومبر 2020 میں نمایاں طور پر کم قرض کے ساتھ دیوالیہ پن سے ابھری، اور ایک نئے سی ایف او، جڈ ترناؤر کی خدمات حاصل کیں۔ 2021 کے وسط میں، اس نے مبینہ طور پر اپنے بقیہ 17.7 کروڑ ڈالر کے قرض کو ری فنانس کرنے کے لیے مشیروں کی خدمات حاصل کیں، جو اسے فروخت یا آئی پی او کے لیے بہتر پوزیشن میں رکھے گا۔ آپریشن کے ممالک آسٹریلیا چلی کوسٹا ریکا گوام ہانگ کانگ ہندوستان جاپان فلپائن سنگاپور جنوبی کوریا متحدہ عرب امارات ریاستہائے متحدہ امریکہ کینیڈا چین بھی دیکھیں ریاستہائے متحدہ کے پیزا زنجیروں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط ریاستہائے متحدہ امریکہ کی پیزا فرنچائزز ریستوراں 1985 میں قائم ہوئے لاس اینجلس میں ریستوراں بیورلی ہلز میں مقیم کمپنیاں، ریاستہائے متحدہ میں کیلیفورنیا کے ریستوراں کیلیفورنیا میں ریستوراں نجی ایکویٹی پورٹ فولیو کمپنیاں ریاستہائے متحدہ میں مغربی ریاستہائے متحدہ امریکہ کے پیزیریا کی پکوان سابقہ پیپسی کو کی ذیلی کمپنیاں جو پہلے کیلیفورنیا میں نیس ڈیک 1985 کے اداروں میں درج تھیں 1985 2000 میں قائم ہونے والی امریکی کمپنیاں ابتدائی عوامی پیشکش 2011 انضمام اور حصول کمپنیاں جنہوں نے 2020 میں باب 11 کے دیوالیہ پن کے لیے درخواست دی تھی۔