Duvel Moortgat Brewery
ڈویل مورٹگٹ بریوری (برووریج ڈویل مورٹگٹ) ایک فلیمش خاندان کے زیر کنٹرول بریوری ہے جس کی بنیاد 1871 میں بیلجیئم کے صوبہ اینٹورپ میں رکھی گئی تھی۔ اس کا مضبوط سنہری پیلا ایل، ڈویل، چالیس سے زیادہ ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے۔ ڈیویل شیطان کے لیے برابنٹین، گھینٹ اور اینٹورپ بولی ہے، معیاری ڈچ لفظ ڈیویل ہے۔ دیگر مشہور بیئرز میں ماریڈس اور ویڈیٹ شامل ہیں۔ بریوری مورٹ گیٹ کی بنیاد 1871 میں جان لیونارڈ مورٹ گیٹ نے رکھی تھی، جو بیلجیئم کے اسٹینہوفل میں رہنے والے شراب بنانے والوں کے خاندان سے تعلق رکھتے تھے۔ 1950 کی دہائی میں، مورٹ گیٹس کی تیسری نسل نے شراب خانہ کا کنٹرول سنبھال لیا۔ 1970 کی دہائی کے اوائل میں، جب کمپنی مالی طور پر جدوجہد کر رہی تھی، مورٹ گیٹ نے ڈینش بیئر، ٹوبورگ کو بوتل بند کر کے تقسیم کیا۔ دونوں کمپنیوں نے 1980 کی دہائی کے اوائل میں یہ انتظام ختم کر دیا، لیکن اس نے شراب خانہ کو بچا لیا، جو اس وقت تک اپنے فلیگ شپ بیئر، ڈوول کے لیے بڑے پیمانے پر تقسیم کے چینل قائم کرنے میں بھی کامیاب ہو چکا تھا۔ جون 1999 میں، ڈویل مورٹ گیٹ این وی یورو نیکسٹ برسلز پر عوامی ہوا۔ ڈویل مورٹگٹ بیلجیئم سے متاثر بریوری اوممیگانگ کرافٹ بریوری میں ایک اصل سرمایہ کار تھا جس کی بنیاد 1997 میں کوپرسٹاؤن، نیویارک، ریاستہائے متحدہ میں رکھی گئی تھی۔ اومی گینگ کو وینڈی لٹل فیلڈ اور ڈان فینبرگ نے قائم کیا تھا، جنہوں نے 1982 سے ڈوول مصنوعات درآمد کی تھیں۔ 2003 میں بیلجیئم کی کمپنی نے شراب خانہ کا مکمل کنٹرول سنبھال لیا اور اومی گینگ اور ڈویل مورٹ گیٹ برانڈز اور دیگر دونوں کو سنبھالنے کے لیے ڈویل یو ایس اے قائم کیا۔ 2001 میں، ڈوول نے چیک بریوری برنارڈ کا 50 ٪ حاصل کیا۔ 2006 میں، ڈویل مورٹگٹ نے بیلجیئم کی ساتھی شراب خانہ براسری ڈی آچوف خریدا۔ جون 2008 میں انہوں نے بیلجیئم میں اوڈینارڈ کی لیفمینز بریوری خریدی، جو اپنے فروٹ بیئر کے لیے مشہور ہیں۔ 2010 میں ڈویل مورٹ گیٹ نے اینٹورپ کے ڈی کونک بریوری کے 100 فیصد حصص حاصل کر لیے۔ 2014 میں، ڈویل مورٹ گیٹ نے بولیوارڈ بریونگ کمپنی حاصل کی، جو کینساس سٹی، مسوری میں واقع ہے۔ جولائی 2015 میں، یہ اعلان کیا گیا تھا کہ ڈویل مورٹ گیٹ پاسو روبلز، کیلیفورنیا کرافٹ بریور فائر اسٹون واکر بریونگ کمپنی حاصل کرے گا۔ ستمبر 2015 میں انہوں نے ایمسٹرڈیم میں بیلجیئم سے متاثر شراب خانہ برووریج ٹی آئی جے میں ایک نامعلوم حصہ خریدا۔ 2016 میں انہوں نے اٹلی میں پیرما کے قریب واقع بیرفیکیو ڈیل ڈوکاٹو کا 35 فیصد خریدا، اور 2018 میں اس حصص کو 70 فیصد تک لایا۔ پروڈکٹس ڈویل پہلی جنگ عظیم کے خاتمے کی یاد میں، مورٹ گیٹس نے اپنے مرکزی بیئر کا نام وکٹری ایل رکھا۔ 1920 کی دہائی میں، ایک شوقین شراب نوشی کرنے والے نے بیئر کو "نین ایچٹن ڈوول" (برابنٹین ڈچ میں ایک حقیقی شیطان) کے طور پر بیان کیا-شاید اس کے شراب کے زبردست مواد (8.5 ٪ اے بی وی) کے حوالے سے-اور بیئر کا نام بدل کر ڈوول کر دیا گیا۔ یہ بریوری کا فلیگ شپ بیئر بن گیا ہے۔ بہت سے لوگوں کے ذریعہ بیلجیئم کے مضبوط پیلے الی سٹائل کا حتمی ورژن سمجھا جاتا ہے، ڈویل کو پلسنر مالٹ اور ڈیکسٹروز کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، اور ساز ہاپس اور اسٹائرین گولڈنگز کے ساتھ لگایا جاتا ہے، خمیر اب بھی سکاٹش خمیر کی اصل ثقافت سے نکلتا ہے جسے البرٹ مورٹگٹ نے پہلی جنگ عظیم کے فورا بعد برطانیہ کے کاروباری دورے کے دوران خریدا تھا۔ 2007 میں، باقاعدہ ڈوول کا ایک خصوصی ورژن، جو عام طور پر 2 ہاپ اقسام استعمال کرتا ہے، جاری کیا گیا تھا۔ اس محدود ایڈیشن کی مصنوعات نے امیریلو قسم کے امریکی ہاپس کو شامل کیا، الکحل کے مواد کو 9.5 ٪ اے بی وی تک بڑھایا اور اسے ڈویل ٹرپل ہاپ کہا جاتا ہے۔ 2010 میں، ٹرپل ہاپ کا دوسرا محدود ایڈیشن ڈویل مورٹ گیٹ سی ای او کے ساتھ ایک شرط کے بعد تیار کیا گیا تھا۔ اگر فیس بک گروپ وی وانٹ ڈویل ٹرپل ہاپ کم از کم 10,000 اراکین تک پہنچ جائے تو دوسرا ایڈیشن تیار کیا جائے گا۔ گروپ چند مہینوں میں 10,000 اراکین تک پہنچ گیا اور سی ای او اپنے وعدے پر قائم رہا۔ 2010 اور 2016 کے درمیان، ڈویل ٹرپل ہاپ کے 6 ایڈیشن جاری کیے گئے: 2010: امریلو۔ 2012: سیترا۔ 2013: سورچی ایس۔ 2014: موزیک۔ 2015: ایکونکس۔ 2016: ایچ بی سی 291۔ مئی 2016 میں، ڈویل نے ڈویل ٹرپل ہاپ کی چھ ریلیزز کے خصوصی ایڈیشن بلائنڈ ٹیسٹنگ پیک جاری کیے، اور لوگوں کے لیے اپنے پسندیدہ ایڈیشن کا انتخاب کرنے کے لیے ایک آن لائن ووٹ کھولا۔ جون 2016 میں یہ اعلان کیا گیا کہ سب سے زیادہ مقبول ایڈیشن 2012 ڈویل ٹرپل ہاپ: سیٹرا تھا، اور یہ ڈویل مورٹ گیٹ پورٹ فولیو میں ایک مستقل اضافہ بن جائے گا۔ 1963 میں، مورٹ گیٹ نے ماریڈس ابی کے راہبوں کے لائسنس کے تحت، ابی بیئر کی اپنی ماریڈس لائن بنانا شروع کی۔ فی الحال ماریڈس نام کے تحت تین بیئر پیش کیے جاتے ہیں: ماریڈس بلونڈ (سنہرے بالوں والی ایل، 6 ٪ اے بی وی)، ماریڈس برون (ڈبل، 8 ٪ اے بی وی)، اور ماریڈس ٹرپل (ٹرپل، 10 ٪ اے بی وی)۔ دیگر بیئر 1930 میں بریوری نے بیل پیلس کا آغاز کیا۔ ویڈیٹ، ایک پیلسنر، 1945 میں جان کے بیٹے البرٹ مورٹگٹ نے بنایا تھا۔ 2003 سے، ویڈیٹ کو ایک جدید لگژری لیگر کے طور پر دوبارہ لانچ کیا گیا ہے، جس کا مقصد اعلی درجے کے شہری سلاخوں میں نوجوان صارفین ہیں۔ ویڈیٹ کی فی الحال ایک مارکیٹنگ مہم ہے جو صارفین کو بوتلوں کے لیبل پر اپنی تصاویر رکھنے کا موقع فراہم کرتی ہے۔ 1989 میں، پام بریوریز کے تعاون سے ایک گندم کی بیئر کا آغاز کیا گیا جسے اسٹینڈونک کہا جاتا ہے (اسٹینہوفل اور برینڈنک کے دیہاتوں کا حوالہ دیتے ہوئے جہاں شراب بنانے والے واقع ہیں)۔ 2000 میں، مورٹ گیٹ اور چیز فیکٹری کیمپینا (جو پاسسینڈیل چیز تیار کرتی ہے) کے درمیان وابستگی کے نتیجے میں ایک نئی بیئر (پاسسینڈیل) پیدا ہوئی۔ اس کے بعد سے یہ پروڈکٹ بند کر دیا گیا ہے۔ 2017 میں، ٹی ای وین ڈی ڈویل (دی ڈیولز ایگ) ایک محدود ایڈیشن بلیک رائی آئی پی اے متعارف کرایا گیا، جو ڈویل مورٹ گیٹ اور برووریج ٹی آئی جے کے درمیان تعاون ہے۔ 2018 میں، ڈویل سنگل خمیر شدہ بیلجیئم گولڈن ایل، ایک 6.8 ٪ بیلجیئم گولڈن ایل جو صرف ایک بار خمیر کیا جاتا ہے اور 500 ملی لیٹر کین میں پیک کیا جاتا ہے، متعارف کرایا گیا تھا۔ 2020 میں، ڈویل مورٹ گیٹ اور برووریج ٹی آئی جے کے درمیان تعاون سے ٹی آئی جے وین ڈی ڈویل (دی ڈیولز ایگ) کو ایک محدود ایڈیشن ہیزی آئی پی اے متعارف کرایا گیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط اینٹورپ صوبے میں واقع فلینڈرس کمپنیوں کی بریوریز پورز-سینٹ-مینڈز بیئر برانڈز