Dexter cattle
ڈیکسٹر چھوٹے مویشیوں کی ایک آئرش نسل ہے۔ اس کی ابتدا اٹھارہویں صدی میں جنوب مغربی آئرلینڈ کے کاؤنٹی کیری میں ہوئی تھی، اور ایسا لگتا ہے کہ اس کا نام ڈیکسٹر نامی شخص کے نام پر رکھا گیا ہے، جو ویلنٹیا جزیرے پر لارڈ ہاورڈن کی املاک کا عنصر تھا۔ انیسویں صدی کے دوسرے نصف تک اسے کیری نسل کے اندر ایک قسم سمجھا جاتا تھا۔ ڈیکسٹر کی ابتدا اٹھارہویں صدی میں جنوب مغربی آئرلینڈ کے کاؤنٹی کیری میں ہوئی تھی، اور بظاہر اس کا نام ڈیکسٹر نامی شخص کے نام پر رکھا گیا تھا، جو ویلنٹیا جزیرے پر لارڈ ہاورڈن کی املاک کا عنصر تھا۔ روٹنڈ کے مختصر پیر والے کیری مویشیوں کو اٹھارہویں صدی کے آخر سے دستاویزی شکل دی گئی ہے۔ سکاٹ لینڈ کے ماہر زراعت ڈیوڈ لو نے 1842 میں لکھتے ہوئے انہیں "ڈیکسٹر بریڈ" کے طور پر بیان کیا ہے، اور لکھا ہے کہ "جب کیری کا کوئی فرد قابل ذکر طور پر گول اور چھوٹی ٹانگوں والا نظر آتا ہے، تو ملک کے لوگوں کے لیے اسے ڈیکسٹر کہنا عام بات ہے۔" انیسویں صدی کے دوسرے نصف تک ڈیکسٹر کو کیری نسل کے اندر ایک قسم سمجھا جاتا تھا۔ 1863 سے اسے رائل ڈبلن سوسائٹی کے زرعی شوز میں ایک علیحدہ کلاس میں دکھایا گیا تھا۔ ایک مشترکہ ریوڑ کتاب، دی کیری اینڈ ڈیکسٹر ہرڈ بک، 1890 میں قائم کی گئی تھی، اور ایک نسل سوسائٹی، کیری اینڈ ڈیکسٹر کیٹل سوسائٹی آف آئرلینڈ، 1917 میں شروع کی گئی تھی۔ 1919 میں اس نام کو مختصر کر کے کیری کیٹل سوسائٹی آف آئرلینڈ کر دیا گیا۔ اسے 1882 میں انگلینڈ لایا گیا۔ یہ نسل آئرلینڈ میں عملی طور پر غائب ہو گئی، لیکن پھر بھی انگلینڈ اور ریاستہائے متحدہ میں متعدد چھوٹے ریوڑوں میں اسے ایک خالص نسل کے طور پر برقرار رکھا گیا۔ 2023 میں افریقہ، امریکہ، یورپ اور اوشیانا کے سولہ ممالک نے ڈی اے ڈی-آئی ایس کو اس کی اطلاع دی۔ سب سے زیادہ آبادی ڈنمارک اور برطانیہ میں تھی۔ دنیا بھر میں اس کے تحفظ کی حیثیت کو 'خطرے میں نہیں' کے طور پر درج کیا گیا ہے، جبکہ آئرلینڈ کے لیے اسے 'خطرے میں/نازک' کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ خصوصیات مویشی چھوٹے ہوتے ہیں ؛ بیلوں کے لیے خشک ہونے پر اونچائی عام طور پر رینج میں ہوتی ہے، گایوں کے لیے تقریبا کم ؛ گائے کا اوسط وزن تقریبا ہوتا ہے۔ کوٹ عام طور پر ٹھوس سیاہ ہوتا ہے، لیکن سرخ یا سیاہ بھی ہو سکتا ہے۔ مویشی پہلے ہمیشہ سینگ والے ہوتے تھے۔ اکیسویں صدی میں کچھ سروے شدہ مثالیں دیکھی جاتی ہیں، لیکن اس خصوصیت کے تعارف کے طریقہ کار کی نشاندہی نہیں کی گئی ہے۔ کچھ ڈیکسٹر مویشی کونڈروڈیسپلاسیا (ایک سیمیلیتھل جین) کے لیے ایک جین رکھتے ہیں، جو کہ بونے پن کی ایک شکل ہے جس کے نتیجے میں غیر متاثرہ مویشیوں کے مقابلے میں ٹانگیں چھوٹی ہوتی ہیں۔ کونڈروڈیسپلاسیا سے متاثرہ ڈیکسٹر عام طور پر غیر متاثرہ افراد کے مقابلے میں اونچائی میں 6 سے 8 انچ چھوٹے ہوتے ہیں۔ دو کونڈروڈیسپلاسیا سے متاثرہ ڈیکسٹرز کی ایک ساتھ افزائش نسل کے نتیجے میں 25 فیصد امکان ہوتا ہے کہ جنین قبل از وقت اسقاط حمل کر سکتا ہے۔ کونڈروڈاسپلیسیا جین کی جانچ کے لیے ایک ڈی این اے ٹیسٹ دستیاب ہے، جس میں جانور کے دم کے بالوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اسقاط حمل شدہ جنین کو عام طور پر بلڈوگ کہا جاتا ہے، ایک مردہ بچھڑا جس کا سر پھولتا ہے، ناک سکڑی ہوتی ہے، جبڑے کا نچلا حصہ نکلتا ہے، اور زبان سوج جاتی ہے، ساتھ ہی ساتھ انتہائی چھوٹے اعضاء بھی ہوتے ہیں۔ سرخ کوٹ کے مقابلے سیاہ کوٹ کے ساتھ پیدا ہونے والے بچھڑوں میں بلڈوگ جنین کی موجودگی زیادہ ہوتی ہے، کیونکہ سیاہ کوٹ کا رنگ زیادہ عام ہے۔ مختصر ٹانگ والے ڈیکسٹر مویشیوں کو ہیٹروزائگس سمجھا جاتا ہے، جبکہ بلڈوگ جنین کونڈروڈائسپلاسیا جین کے لیے ہم جنس پرست ہوتے ہیں۔ ڈیکسٹر انسارکا (پی ایچ اے) کے ساتھ پلمونری ہائپوپلاسیا سے بھی متاثر ہو سکتے ہیں، جو کہ جنین کے ٹشو کے مختلف حصوں میں سیرم سیال کے جمع ہونے کے ساتھ پھیپھڑوں کی نامکمل تشکیل ہے۔ کونڈروڈیسپلاسیا کے برعکس، جس میں بہت سی جسمانی علامات ہوتی ہیں، پی ایچ اے کوئی ظاہری علامات نہیں دکھاتا ہے اور صرف ڈی این اے ٹیسٹنگ کے ذریعے اس کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔ کونڈروڈاسپلاسیا کی طرح، پی ایچ اے سے متاثرہ ڈیکسٹرز کو ایک ساتھ نہیں پالنا چاہیے۔ دیگر نسلوں کے مقابلے میں ڈیکسٹر مویشیوں کی ٹانگیں چھوٹی ہوتی ہیں ؛ گھٹنے سے لے کر جنین تک بڑھتی ہوئی قلت ظاہر ہوتی ہے۔ ڈیکسٹر مویشی بہت سخت، موثر چرواہے ہوتے ہیں اور غریب زمین پر پھلنے پھولنے کے قابل ہوتے ہیں۔ استعمال کریں ڈیکسٹر دوہرے مقصد کی نسل ہے، جسے دودھ اور گائے کے گوشت دونوں کے لیے پالیا جاتا ہے۔ دودھ کی پیداوار اوسطا فی دودھ پلانے کے وقت ہوتی ہے، حالانکہ کچھ کھیتوں میں یہ اوسط تک پہنچ سکتی ہے۔ ذائقہ اور ساخت میں گوشت اکثر دوسری نسلوں کے مقابلے میں کم اچھا ہوتا ہے، خاص طور پر اگر یہ کسی بہت ہی چھوٹے پیر والے جانور کا ہو۔ حوالہ جات آئرلینڈ میں پیدا ہونے والی مویشیوں کی نسلیں مویشیوں کے تحفظ کی ترجیحی نسلیں