Bobby Flay
{{انفو باکس شیف | نام = بابی فلی | امیج = Bobby_Flay_Green_Bay_2007.jpg | کیپشن = 2007 میں فلی | پیدائش _ نام = رابرٹ ولیم فلی | پیدائش _ تاریخ = | پیدائش _ جگہ = نیویارک شہر، امریکہ۔ اسٹائل = جنوب مغربی | تعلیم = فرانسیسی کلینیری انسٹی ٹیوٹ | شریک حیات = | بچے = 1 | ریستوراں = | ٹیلی ویژن = {{فلیٹ لسٹ | امریکہ کا اگلا عظیم ریستوراں BBQ جھگڑا: فلی بمقابلہ سائمن BBQ بابی فلی بوائے کے ساتھ گرل بیٹ بابی فلی برنچ @بوبی کا فوڈ نیشن گرل اور چلین گرل اٹ! بوبی فلی کے ساتھ گرم آف دی گرل کے ساتھ بوبی فلی آئرن شیف امریکہ بوبی فلی تھرو ڈاؤن کے ساتھ اہم اجزاء! بابی فلی کے ساتھ امریکہ میں بدترین ککس بابی اور گیاڈا اٹلی میں بابی کا ٹرپل تھریٹ۔ رابرٹ ولیم فلی (پیدائش 10 دسمبر 1964) ایک امریکی مشہور شیف، ریستوراں ساز، اور ریئلٹی ٹیلی ویژن شخصیت ہیں۔ فلی کئی ریستورانوں اور فرنچائزز کے مالک اور ایگزیکٹو شیف ہیں، جن میں بوبیز برگر پیلس، بوبیز برگرز، اور امالفی شامل ہیں۔ انہوں نے 1995 سے فوڈ نیٹ ورک کے ساتھ کام کیا ہے، جس نے انہیں چار ڈے ٹائم ایمی ایوارڈز اور ہالی ووڈ واک آف فیم میں ایک اسٹار جیتا۔ ابتدائی زندگی فلے 10 دسمبر 1964 کو نیویارک شہر میں بل اور ڈوروتھی باربرا (میک گائرک) فلے کے ہاں پیدا ہوئے۔ ان کی پرورش مین ہیٹن کے اپر ایسٹ سائیڈ پڑوس میں ہوئی۔ وہ ایک چوتھی نسل کے آئرش امریکی ہیں اور ان کی پرورش کیتھولک کے طور پر ہوئی، انہوں نے فرقہ وارانہ اسکولوں میں تعلیم حاصل کی۔ 8 سال کی عمر میں، فلی نے کرسمس کے لیے ایزی بیک اوون مانگا۔ اس کے والد نے سوچا کہ جی۔ آئی۔ جو زیادہ صنفی لحاظ سے موزوں ہوگا۔ اپنے والد کے اعتراضات کے باوجود، انہوں نے ان دونوں کو قبول کیا۔ کیریئر فلی نے 17 سال کی عمر میں ہائی اسکول چھوڑ دیا۔ انہوں نے کہا ہے کہ ریستوراں کی صنعت میں ان کی پہلی نوکری پیزا پارلر اور باسکن رابنز میں تھی۔ اس کے بعد انہوں نے مین ہیٹن کے تھیٹر ڈسٹرکٹ میں جو ایلن ریستوراں میں سلاد بنانے کی پوزیشن لی، جہاں ان کے والد پارٹنر تھے۔ مالک، جو ایلن، فلی کی فطری صلاحیت سے متاثر ہوا اور اس نے اپنے ساتھی کے بیٹے کی ٹیوشن فرانسیسی کلینیری انسٹی ٹیوٹ میں ادا کرنے پر رضامندی ظاہر کی۔ فلی نے پاک فنون میں ڈگری حاصل کی اور وہ 1984 میں فرانسیسی پاک انسٹی ٹیوٹ کی پہلی گریجویٹ کلاس کے رکن تھے۔ پاک اسکول کے بعد، اس نے ایک سوس شیف کے طور پر کام کرنا شروع کر دیا، اور جلد ہی پاک فنون سیکھنے لگا۔ تھرڈ ایونیو پر برائٹن گرل میں، فلی کو ایک ہفتے کے بعد ایگزیکٹو شیف کا عہدہ سونپا گیا جب ایگزیکٹو شیف کو برطرف کر دیا گیا۔ فلی نے اس وقت کام چھوڑ دیا جب اسے احساس ہوا کہ وہ باورچی خانہ چلانے کے لیے تیار نہیں ہے۔ انہوں نے بڈ اینڈ جامس میں ریستوراں کے مالک جوناتھن ویکسمین کے لیے کام کرنے والے شیف کے طور پر عہدہ سنبھالا۔ ویکسمین نے فلے کو جنوب مغربی اور کیجن کھانوں سے متعارف کرایا، جس سے ان کے پکوان کے کیریئر کی وضاحت ہوئی۔ امریکن اسٹاک ایکسچینج میں فرش پر تھوڑی دیر کام کرنے کے بعد، فلی ایسٹ ولیج میں میرکل گرل میں ایگزیکٹو شیف کی حیثیت سے باورچی خانے میں واپس آئے، جہاں انہوں نے 1988 سے 1990 تک کام کیا۔ اس نے ریستوراں کے مالک جیروم کریچمر کی توجہ حاصل کی، جو جنوب مغربی طرز کے شیف کی تلاش میں تھا۔ فلی کے کھانے سے متاثر ہو کر، کریچمر نے انہیں میسا گرل میں ایگزیکٹو شیف کے عہدے کی پیشکش کی، جو 15 جنوری 1991 کو کھولی گئی۔ کچھ ہی دیر بعد وہ پارٹنر بن گیا۔ نومبر 1993 میں، فلی نے میسا گرل سے صرف چند بلاکس کے فاصلے پر فلیٹیرون ڈسٹرکٹ میں بولو بار اینڈ ریستوراں کھولنے کے لیے لارنس کریچمر کے ساتھ شراکت کی۔ فلی نے 2004 میں لاس ویگاس کے سیزرز پیلس میں ایک دوسری میسا گرل کھولی، اور 2005 میں انہوں نے مڈ ٹاؤن مین ہیٹن میں ایک امریکی براسری، بار امریکین کھولی۔ انہوں نے اٹلانٹک سٹی، نیو جرسی میں بورگاتا ہوٹل کیسینو اینڈ سپا میں بوبی فلی اسٹیک کھول کر اپنے ریستورانوں کی توسیع جاری رکھی۔ اس کے بعد بہاماس میں تیسری میسا گرل، جو اٹلانٹس پیراڈائز آئی لینڈ کے دی کوو میں واقع ہے، 28 مارچ 2007 کو کھولی گئی۔ لاس ویگاس میسا گرل نے 2008 میں فلی کو اپنا واحد میکلین اسٹار حاصل کیا، جسے 2009 کے ایڈیشن میں چھین لیا گیا تھا۔ مشیلن نے 2010 یا 2011 کا لاس ویگاس ایڈیشن شائع نہیں کیا، اس لیے اسٹار کو دوبارہ حاصل نہیں کیا جا سکا۔ بولو بار اینڈ ریسٹورانٹ نے 31 دسمبر 2007 کو کنڈومینیئم کی راہ ہموار کرنے کے لیے اپنے دروازے بند کر دیے۔ اپنے ریستوراں اور ٹیلی ویژن شوز کے علاوہ، فلی فرانسیسی کلینیری انسٹی ٹیوٹ میں ماسٹر انسٹرکٹر اور وزٹنگ شیف رہے ہیں۔ اگرچہ وہ فی الحال کلاسیں نہیں پڑھ رہا ہے، لیکن جب اس کا شیڈول اجازت دیتا ہے تو وہ کبھی کبھار آتا ہے۔ فلی نے 2003 میں بوبی فلی اسکالرشپ قائم کی۔ فرانسیسی کلینیری انسٹی ٹیوٹ کو یہ مکمل اسکالرشپ ہر سال لانگ آئلینڈ سٹی کلینیری آرٹس پروگرام کے ایک طالب علم کو دی جاتی ہے۔ فلی ہر سال ایوارڈ یافتہ کو منتخب کرنے میں ذاتی طور پر مدد کرتا ہے۔ فلی نے 15 جولائی 2008 کو لانگ آئلینڈ کے لیک گروو میں بوبیز برگر پیلس (بی بی پی) کا افتتاح کیا۔ ریستوراں سمتھ ہیون مال میں واقع ہے۔ دوسرا مقام 5 دسمبر 2008 کو ایٹون ٹاؤن، نیو جرسی کے مونماؤتھ مال میں کھولا گیا، اور تیسرا مقام 31 مارچ 2009 کو پیرامس، نیو جرسی کے برگن ٹاؤن سینٹر کے آؤٹ لیٹس میں کھولا گیا۔ ان کی چوتھی دکان یکم جولائی 2009 کو جنوب مشرقی کنیکٹیکٹ کے موہیگن سن کیسینو میں کھولی گئی، جو ان کے دوسرے بار امریکین کا مقام بھی ہے، جو 18 نومبر 2009 کو کھولی گئی تھی۔ برگر چین کا ان کا پانچواں مقام 6 اپریل 2010 کو فلاڈیلفیا کے یونیورسٹی سٹی میں کھولا گیا۔ بوبیز برگر پیلس کا چھٹا مقام 16 اگست 2011 کو شمال مغرب میں 2121 کے اسٹریٹ پر واشنگٹن ڈی سی میں کھولا گیا۔ 5 دسمبر، 2011 کو، فلی نے نیویارک کے گارڈن سٹی میں روزویلٹ فیلڈ مال میں بوبی کے برگر پیلس کے نویں مقام کا افتتاح کیا۔ فلی نے میری لینڈ لائیو میں دسویں اور سب سے بڑے بوبیز برگر پیلس سائٹ کا افتتاح کیا! 7 جون 2012 کو میری لینڈ کے ہانوور میں کیسینو۔ بوبیز برگر پیلس کا 11 واں مقام بھی کالج پارک، میری لینڈ میں ہے۔ مجموعی طور پر، بی بی پی کے گیارہ ریاستوں اور ڈسٹرکٹ آف کولمبیا میں انیس مقامات ہیں۔ نیویارک میں اصل میسا گرل مالک مکان کی طرف سے مجوزہ کرایے میں اضافے کے بعد ستمبر 2013 میں بند ہو گئی۔ مئی 2021 میں، سیزرز پیلس میں میسا گرل کو بوبی فلی نے امالفی نامی اطالوی ریستوراں میں تبدیل کر دیا تھا۔ اس نے مینو کو بھی اپ ڈیٹ کیا اور اپنے لاس ویگاس بوبیز برگر پیلس کا نام بدل کر بوبیز برگرز رکھ دیا۔ اب اس کے پاس بوبی کے برگرز کے چار مقامات ہیں جو سیزرز پیلس لاس ویگاس، پیرس ہوٹل لاس ویگاس، ہارہ کے لاس ویگاس، اور نیویارک شہر کے یانکی اسٹیڈیم میں ہیں۔ ستمبر 2019 تک، فلی کی تخمینہ مجموعی مالیت 30 ملین ڈالر ہے۔ دیگر منصوبوں فوڈ نیٹ ورک اور ٹیلی ویژن فلی نے فوڈ نیٹ ورک اور کھانا پکانے کے چینل دونوں پر کھانا پکانے کے سترہ شوز اور خصوصی پروگراموں کی میزبانی کی ہے: {{کالم-list|colwidth = 30em | ہاٹ آف دی گرل ود بوبی فلی (اب نشر نہیں ہو رہا ہے) گرل اور چلین (اب نشر نہیں ہو رہا ہے) فوڈ نیشن (اب نشر نہیں ہو رہا ہے) 3 ڈےز ٹو اوپن ود بوبی فلی (اب نشر نہیں ہو رہا ہے) بوائے میٹس گرل (2002-11) BBQ ود بوبی فلی (2004-07) تھرو ڈاؤن! بوبی فلی (2006-10) کے ساتھ اسے بھون لیں! بوبی فلی کی باربیکیو ایڈکشن (سمر/فال، 2011-2014) دی بیسٹ تھنگ آئی ایور ایٹ (پریمیئر جون 2009) برنچ @بوبیز (2010-2017) ورسٹ ککس ان امریکہ (سیزن 3-5,17) دی مین انگریڈینٹ ود بوبی فلی کی ڈنر بیٹل (پریمیئر 16 جنوری 2013) بیٹ بوبی فلی (پریمیئر 24 اگست 2013) دی بوبی اینڈ ڈیمرس شو (پریمیئر 3 ستمبر 2017) بوبیز ٹرپل تھریٹ (پریمیئر 27 ستمبر 2022) کے ساتھ فلی نے ویکیڈلی پرفیکٹ، دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار، اور دی نیکسٹ آئرن شیف میں جج کے طور پر کام کیا۔ اس نے ایمریل لائیو اور پولا کی پارٹی میں کھانا پکایا ہے۔ تھرو ڈاؤن پر! بوبی فلی کے ساتھ، شیف ایک مخصوص ڈش یا کھانا پکانے کی قسم کے لیے مشہور باورچیوں کو ان کے دستخطی ڈش کو پکانے کے لیے چیلنج کرتا ہے۔ سیزن 4 کی قسط 5 پر، ہارلیم شیف میلبا ولسن اور بوبی نے اس بات پر بحث کی کہ کس کے پاس بہترین چکن اور ایگنوگ ویفلز ہیں۔ ڈبلیو جی بی او 88.3FM پر "کنورجنس ود ایلن وولپر" پر انٹرویو کے دوران، ولسن نے اعتراف کیا کہ وہ گھبرا گئی تھی کیونکہ بوبی کاسٹ آئرن کا سکلیٹ لے کر آیا تھا۔ ایک ایسے خاندان میں پرورش پانے کے بعد جو کاسٹ آئرن سکلیٹ استعمال کرتا تھا، ولسن کو اس کے باوجود ڈیپ فرائر استعمال کرنے پر مجبور کیا گیا کیونکہ اس کا ریستوراں کاسٹ آئرن سکلیٹ کے لیے بہت چھوٹا تھا۔ اس قصے کے آخر میں، اس نے وضاحت کی، "کیا میں آپ کو بتا سکتی ہوں؟ جب اس نے پین نکالا تو وہ ایک مشکل دن تھا۔ گرل فرینڈ کو گولیوں سے پسینہ آنے لگا۔ لیکن دن کے اختتام پر، ہم نے نیچے پھینک دیا-مجھے نہیں معلوم، مجھے لگتا ہے کہ یہ انڈے تھے-اور میں جیت گیا۔ " فلی شو آئرن شیف امریکہ میں آئرن شیف تھے۔ 2000 میں، جب اصل آئرن شیف شو ایک خصوصی جنگ کے لیے نیویارک گیا تو اس نے آئرن شیف مساہارو موریموٹو کو چٹان کے کیکڑے سے لڑنے کا چیلنج دیا۔ گھنٹے کی لڑائی ختم ہونے کے بعد، فلی اپنے کٹنگ بورڈ کے اوپر کھڑا ہوا اور اپنے بازو اٹھائے جس میں ایک صحافی نے لکھا تھا کہ "قبل از وقت فتح میں"۔ جیسا کہ موریموٹو نے محسوس کیا کہ حقیقی شیف بورڈ اور چاقو کاٹنے کو مقدس سمجھتے ہیں، اور فلی کے چمکدار اشارے سے ناراض ہو کر، انہوں نے ان کی پیشہ ورانہ مہارت پر تنقید کرتے ہوئے کہا کہ فلی "شیف نہیں تھا"۔ فلی آگے چل کر جنگ ہار گیا۔ فلی نے موریموٹو کو موریموٹو کے آبائی جاپان میں دوبارہ میچ کے لیے چیلنج کیا۔ اس بار فلی جیت گیا۔ آئرن شیف امریکہ کے دونوں آئرن شیفوں، فلی اور موریموٹو نے آئرن شیف امریکہ: بیٹل آف دی ماسٹرز "ٹیگ ٹیم" کی لڑائی میں ساتھی آئرن شیفوں ماریو بٹالی اور ہیرویوکی ساکائی کے خلاف ٹیم بنائی-مقابلہ کیا اور جیتا۔ اصل میں 12 نومبر 2006 کو نشر ہونے والے آئرن شیف امریکہ کی ایک خصوصی قسط میں، فلی اور گیاڈا ڈی لورینٹیس کا مقابلہ بٹالی اور راچیل رے سے ہوا، اور انہیں شکست ہوئی۔ یہ فوڈ نیٹ ورک پر نشر ہونے والا اب تک کا سب سے زیادہ ریٹنگ والا شو تھا۔ فلے اور مائیکل سائمن نے "تھینکس گیونگ شو ڈاؤن" کے عنوان سے ایک خصوصی قسط میں آئرن شیفز کیٹ کورا اور مساہارو موریموٹو کی ٹیم کو شکست دی، جو اصل میں 16 نومبر 2008 کو نشر ہوئی تھی۔ 29 نومبر 2009 کو بیٹل ایگ نوگ میں آئرن شیف موریموٹو اور فلی کا ایک بار پھر آمنے سامنے ہونا پڑا۔ یہ جنگ، جس میں برف کی نقاشی کی گئی تھی، موریموٹو نے ایک پوائنٹ سے جیت لی۔ جولائی 2010 میں ریکارڈ کی گئی اور مارچ 2011 میں نشر ہونے والی ایک قسط میں، مونٹریال کے کھانا پکانے کے شو کے میزبان چک ہیوز نے فلی کو شکست دے کر سب سے کم عمر کینیڈین چیمپئن بن گئے۔ اس کے بعد ایک انٹرویو میں، ہیوز نے یاد کیا، "جب میں ان سے ملا تو میں نے کہا، 'ہیلو بوبی'، اور میری آواز تھوڑی پھٹ گئی اور میں نے انہیں ایک آفیشل [مونٹریال] کینیڈینز جرسی دی، جس پر انہوں نے جواب دیا، 'بہت بہت شکریہ-لیکن اس سے کوئی فائدہ نہیں ہوگا۔ بیٹ بوبی فلی میزبان فلی کے خلاف منتخب شیفوں کو یہ دیکھنے کے لیے کھڑا کرتا ہے کہ آیا وہ ایسے پکوان بنا سکتے ہیں جو اس سے بہتر ہوں۔ فوڈ نیٹ ورک پر فلے کی سب سے کامیاب سیریز کے طور پر پچھلے سیزن میں، سیزن 17 کی قسط 5، جس میں ڈیبی گبسن اور کیٹی لی شامل تھے، کو فوڈ نیٹ ورک اسٹار کے سیزن 14 کے لیے 2018 کے لیڈ آؤٹ شو کے طور پر منتخب کیا گیا تھا۔ ان کی خاص چیزوں میں شامل ہیں: بوبیز ویگاس گیمبل-میسا گرل لاس ویگاس کی افتتاحی تقریب کا احاطہ کرتا ہے۔ ریستوراں کی تجدید-فلی ایک خاندانی ریستوراں کی مدد کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ شیفگرافی: بوبی فلی-فلی کی زندگی اور کیریئر کی سوانح عمری۔ آئرلینڈ کا مزہ چکھنا-فلی اپنے آبائی وطن آئرلینڈ کا فوڈ ٹور کرتا ہے۔ فوڈ نیٹ ورک ایوارڈز-فوڈ نیٹ ورک ان لوگوں اور مقامات کو تسلیم کرتا ہے جنہوں نے کھانے کی دنیا کو متاثر کیا ہے۔ آل اسٹار گرل فیسٹ: ساؤتھ بیچ-فلی ایک باربیکیو کے لیے پاؤلا ڈین، گیاڈا ڈی لورینٹیس، ایلٹن براؤن، اور ٹائلر فلورنس کے ساتھ شامل ہوتا ہے۔ اکتوبر 2021 میں، ورائٹی نے اطلاع دی کہ فلی 27 سال کی دوڑ کے بعد فوڈ نیٹ ورک چھوڑ دے گا، جب وہ اور نیٹ ورک نئے معاہدے پر کسی معاہدے پر پہنچنے میں ناکام رہے۔ لوگوں نے اطلاع دی کہ فلی نے تجویز کے حصے کے طور پر 10 کروڑ ڈالر طلب کیے تھے۔ نومبر 2021 میں، یہ اطلاع ملی کہ فلی نے فوڈ نیٹ ورک کے ساتھ ایک نئے تین سالہ معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ کھانا پکانے کے دیگر شوز 1996 میں، فلی نے لائف ٹائم ٹیلی ویژن پر بوبی فلی کے ساتھ دی مین اجزاء کی میزبانی کی۔ مہینے میں دو بار، وہ سی بی ایس کے دی ارلی شو پر کھانا پکانے کے حصے کی میزبانی کرتا ہے۔ انہوں نے مارچ 2011 سے مئی 2011 تک این بی سی پر ریئلٹی ٹیلی ویژن شو امریکہ کے نیکسٹ گریٹ ریستوراں کی میزبانی کی جس میں آخر میں وہ ایک ریستوراں کی ٹیم کا انتخاب کرتے ہیں جس کے ساتھ وہ ایک ریستوراں کھولنا چاہتے ہیں۔ رئیلٹی شو کو پہلے سیزن کے بعد کم ریٹنگ کی وجہ سے منسوخ کر دیا گیا تھا۔ فلے کو گریٹ شیفز ٹیلی ویژن کی کئی اقساط میں پیش کیا گیا ہے جن میں شامل ہیں: گریٹ شیفز-گریٹ سٹیز میکسیکن میڈنیس ڈی وی ڈی گریٹ شیفز کک امریکن، ڈزنی چینل کی اصل فلم ایڈیز ملین ڈالر کک آف میں فلے نے کک آف کے میزبان کے طور پر ایک مختصر کردار ادا کیا تھا۔ وہ ٹیلی ویژن گیم شو پرامڈ میں ساتھی آئرن شیف ماریو بٹالی کے ساتھ مہمان مشہور شخصیات کے طور پر 18 نومبر 2003 کو نشر ہونے والی ایک قسط میں نظر آئے۔ وہ 2004-05 سیزن کے دوران سی بی ایس ٹیلی ویژن شو "ویکیڈلی پرفیکٹ" میں جج کے طور پر نظر آئے۔ وہ لا اینڈ آرڈر: اسپیشل وکٹمز یونٹ قسط "ڈیزائن" میں بھی نظر آئے، جو اصل میں 22 ستمبر 2005 کو نشر ہوا تھا۔ 2006 کی فلم ایسٹ براڈوے میں ان کا اپنا ایک چھوٹا سا کردار تھا، جس میں ان کی اہلیہ اسٹیفنی مارچ کا بڑا role.Jeopardy تھا! 12 مارچ 2008 کی قسط کے دوران ایک خصوصی "تھرو ڈاؤن ود بوبی فلی" زمرہ پیش کیا گیا، جس میں ہر ایک سراغ میں فلی کو دکھایا گیا تھا۔ انہوں نے 2008 کے ایم ایل بی آل اسٹار گیم کے بعد یانکی اسٹیڈیم میں کھیلے گئے 2008 کے ٹیکو بیل آل اسٹار لیجنڈز اور سلیبریٹی سافٹ بال گیم میں حصہ لیا۔ فلی نیشنل لیگ کے لیے کھیلا۔ فلی کا ذکر 2008 کی فلم اسٹیپ برادرز میں "ڈیریک کامز فار ڈنر" کے منظر میں کیا گیا ہے۔ 2010 میں، فلے کو ساؤتھ پارک کارٹون قسط کریم فریچے میں نقالی کی گئی تھی۔ 2011 میں، فلی اینٹورج کے آخری سیزن میں ایری گولڈ کی بیوی کے بوائے فرینڈ کے طور پر بار بار نمودار ہوئے۔ 2012 میں، فلی پورٹلینڈیا پر، برانچ ولیج کی قسط کے ڈائریکٹر کے کٹ میں نظر آئے۔ اس نے ڈائریکٹر جوناتھن کرسل کو میریئن بیری پینکیکس بنانے کا طریقہ دکھایا۔ فلی مہمان ٹی وی سیریز ینگر کے دوسرے سیزن میں خود کے طور پر کام کر رہے ہیں، جو ابتدائی طور پر 2016 میں نشر ہوا تھا۔ 2018 میں، وہ اینیمیٹڈ فلم سکوبی ڈو میں فریڈ جونز کے چچا کے طور پر نظر آئے۔ اور گورمیٹ گھوسٹ۔ سیریس ایکس ایم ریڈیو 2009 میں، فلی نے سیریس ایکس ایم سیٹلائٹ ریڈیو پر ایک ہفتہ وار کال ان شو کی میزبانی کی۔ انہوں نے مردوں کو "کھیلوں سے لے کر موجودہ مسائل تک ہر چیز" پر مشورہ دیا، حالانکہ خوراک پر توجہ مرکوز تھی۔ ناچو کے ذریعہ تیار کردہ اپریل 2021 میں، فلی نے ایلی ٹریسڈیل اور کاٹجا لینگ کے ساتھ مل کر میڈ بائی ناچو کا آغاز کیا، جو ایک پریمیم بلی فوڈ کمپنی ہے جس کا نام ان کے مائن کون، ناچو فلی کے نام پر رکھا گیا ہے۔ یہ برانڈ گیلی بلی کا کھانا، خشک کبل، اور منجمد خشک پروٹین ٹریٹس فروخت کرتا ہے۔ ناچو کے ذریعہ بنایا گیا بلی کا کھانا سبسکرپشن سروس پیش کرنے کے علاوہ اپنی ویب سائٹ اور پیٹ اسمارٹ سے فروخت کرتا ہے۔ فلی نے نیویارک کمیونٹی ٹرسٹ کے حصے کے طور پر میڈ بائی ناچو چیریٹیبل فنڈ کی بھی بنیاد رکھی ہے۔ بکس فلی نے کئی باورچی خانے کی کتابیں تصنیف کی ہیں، جن میں شامل ہیں: بوبی فلی کا بولڈ امریکن فوڈ (وارنر بکس، 31 مئی 1994)-بوبی فلی کا فرام مائی کچن ٹو یور ٹیبل (کلارکسن پوٹر، 31 مارچ 1998)-بوبی فلی کا بوائے میٹس گرل (ہائپرئن، 19 مئی 1999)-بوبی فلی کوکس امریکن (ہائپرئن، 30 ستمبر 2001)-بوبی فلی کا بوائے گیٹس گرل (سکریبنر، 18 مئی 2004)-بوبی فلی کا گرلنگ فار لائف (سکریبنر، 3 مئی 2005)-بوبی فلی کا میسا گرل کک بک (کلارکسن پوٹر، 16 اکتوبر 2007)-بوبی فلی کا۔ (کلارکسن پوٹر، 18 اپریل، 2008)-بوبی فلی کے برگرز، فرائز اینڈ شیکس (کلارکسن پوٹر، 11 اپریل، 2009)-بوبی فلی کے بار امریکین کک بک: امریکہ کے عظیم ذائقوں کو منائیں (کلارکسن پوٹر، 20 ستمبر، 2011)-بوبی فلی کے تھرو ڈاؤن (کلارکسن پوٹر، 12 اکتوبر، 2012)-بوبی فلی کی باربیکیو لت (کلارکسن پوٹر، 23 اپریل، 2013)-بوبی فلی فٹ: صحت مند طرز زندگی کے لیے 200 ترکیبیں (شریک مصنفین: اسٹیفنی بینیاس اور سیلی جیکسن ؛ پبلشر-کلارکسن پوٹر، 5 دسمبر، 2017)-بوبی ایٹ ہوم: فلی اور پونزیک نے 1993 میں طلاق لے لی، اور فلی نے 1995 میں اپنی دوسری بیوی کیٹ کونلی سے شادی کی۔ ان کی ایک بیٹی ہے جس کا نام سوفی ہے۔ فلی اور کونلی 1998 میں الگ ہو گئے، اور بعد میں طلاق ہو گئی۔ فلی نے 20 فروری 2005 کو اداکارہ اسٹیفنی مارچ سے شادی کی۔ میڈیا رپورٹس کے مطابق مارچ اور فلی مارچ 2015 میں الگ ہو گئے اور ان کی طلاق کو 17 جولائی 2015 کو حتمی شکل دی گئی۔ فلی نے فروری 2016 سے 2019 کے اوائل تک ہیلین یارک کو ڈیٹ کیا۔ فلی ایک خود ساختہ 'بلی شخص' ہے اور اپنی زندگی کا بیشتر حصہ بلیوں کے ساتھ گزارا ہے۔ اس کے پاس دو مین کونز تھے، ناچو، ایک نارنجی ٹیبی مین کون، اور سٹیلا، ایک بھوری ٹیبی مین کون، جو ناچو سے پانچ سال چھوٹی تھی۔ اکتوبر 2023 میں، فلی نے اعلان کیا کہ ناچو کا انتقال ہو گیا ہے۔ فلے کو تھرو بریڈ ہارس ریسنگ میں ذاتی دلچسپی ہے، اور وہ متعدد درجہ بند اسٹیکس ریس جیتنے والوں کا مالک ہے: مور تھین ریئل، جس نے 2010 کا باوقار بریڈرز کپ جووینائل فلائز ٹرف کریٹر (جزوی مالک) جیتا، جس نے ٹرپل کراؤن کا تیسرا زیور جیتا، 2016 میں بیلمونٹ اسٹیکس، اور پیزا بیاکا، ایک گھریلو نسل جس نے 2021 کا بریڈرز کپ جووینائل فلائز ٹرف جیتا تھا۔ فلی نے 2014 سے 2018 تک بریڈرز کپ بورڈ آف ڈائریکٹرز میں خدمات انجام دیں۔ ایوارڈز اور تعریفیں نیو یارک میگزین گیل گرین کا ریستوراں آف دی ایئر-میسا گرل (1992) فرانسیسی پاک انسٹی ٹیوٹ آؤٹ اسٹینڈنگ گریجویٹ ایوارڈ (1993) انٹرنیشنل ایسوسی ایشن آف پاک پیشہ ور افراد ایوارڈ برائے ڈیزائن-بوبی فلی کا بولڈ امریکن فوڈ (1995) چار بار ڈے ٹائم ایمی ایوارڈ فاتح: آؤٹ اسٹینڈنگ سروس شو میزبان-بوائے میٹس گرل (2005) بہترین پاک پروگرام-گرل اٹ! بوبی فلی کے ساتھ (2009) بقایا پکوان میزبان-بوبی فلی کی باربیکیو لت (2014) بقایا پکوان میزبان-بوبی فلی کی باربیکیو لت (2015) تین بار جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ جیتنے والا: رائزنگ اسٹار شیف آف دی ایئر (1993) نیشنل ٹیلی ویژن فوڈ شو ایوارڈ-بوبی فلی شیف مینٹر (2005) ہوز ہو آف فوڈ اینڈ بیوریج ان امریکہ (2007) کلینیری ہال آف فیم انڈکشن (2015) اسٹار آن ہالی ووڈ واک آف فیم (2015) حوالہ جات بیرونی روابط آفیشل ویب سائٹ بوبی فلی کی ٹویٹر پروفائل بوبی فلی شیف اور ریستوراں ڈیٹا بیس 1964 میں زندہ امریکی باورچی خانے کے مصنفین آئرش نسل کے امریکی نسل کے گھوڑے کے مالکان اور نسل کے امریکی لوگ