Fatty acid methyl ester
فیٹی ایسڈ میتھائل ایسٹر (ایف اے ایم ای) ایک قسم کے فیٹی ایسڈ ایسٹر ہیں جو میتھانول کے ساتھ چربی کے ٹرانس ایسٹریفیکیشن سے حاصل ہوتے ہیں۔ بائیو ڈیزل میں موجود مالیکیول بنیادی طور پر ایف اے ایم ای ہوتے ہیں، جو عام طور پر سبزیوں کے تیل سے ٹرانس ایسٹریفیکیشن کے ذریعے حاصل کیے جاتے ہیں۔ ان کا استعمال ڈٹرجنٹ اور بائیو ڈیزل تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ ایف اے ایم ای عام طور پر سوڈیم ہائیڈروکسائڈ، سوڈیم میتھوکسائڈ یا پوٹاشیم ہائیڈروکسائڈ جیسے بیس کی موجودگی میں چربی اور میتھانول کے درمیان الکالی-اتپریرک رد عمل سے پیدا ہوتا ہے۔ مفت فیٹی ایسڈ کے بجائے بائیو ڈیزل میں ایف اے ایم ای کے استعمال کی ایک وجہ یہ ہے کہ آزاد فیٹی ایسڈ انجنوں، پیداواری سہولیات وغیرہ کی دھاتوں کو جو نقصان پہنچاتا ہے اسے ختم کیا جائے۔ مفت فیٹی ایسڈ صرف ہلکے تیزابیت والے ہوتے ہیں، لیکن وقت کے ساتھ ان کے ایسٹرز کے برعکس مجموعی کٹاؤ کا سبب بن سکتے ہیں۔ ایک بہتر معیار کے طور پر، ایف اے ایم ای میں عام طور پر ان کے غیر تصدیق شدہ ہم منصبوں کے مقابلے میں تقریبا 12-15 یونٹس زیادہ سیٹین نمبر ہوتے ہیں۔ دیگر تفصیلات ہر مائکروجنزم کا اپنا مخصوص فیم پروفائل (مائکروبیل فنگر پرنٹنگ) ہوتا ہے۔ ٹرائگلیسرائڈز کے بعد، فیٹی ایسڈ اور کچھ کلچرڈ جرثوموں کے کچھ دوسرے لپڈ ایسٹرفائیڈ ہو جاتے ہیں، وہ گیس کرومیٹوگرافی کے ساتھ تجزیہ کے لیے کافی اتار چڑھاؤ کا شکار ہو جاتے ہیں جو کہ فیم پروفائل بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ان پروفائلز کو مائکروبیل سورس ٹریکنگ (ایم ایس ٹی) کے آلے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ پیتھولوجیکل بیکٹیریا کے تناؤ کی شناخت کی جا سکے اور بیکٹیریا کی نئی انواع کی خصوصیت حاصل کی جا سکے۔ مثال کے طور پر، پانی کے کسی نمونے سے کلچر شدہ بیکٹیریا سے بنائے گئے پروفائل کا موازنہ معروف پیتھولوجیکل بیکٹیریا کے پروفائل سے کیا جا سکتا ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ پانی فضلے سے آلودہ ہے یا نہیں۔ جون 2022 میں، پولی سائکلوپروپینٹڈ فیٹی ایسڈ میتھائل ایسٹر (پی او پی-ایف اے ایم ای) ایندھن کو سٹریپٹومیسیس کولی کلر بیکٹیریا سے بائیو سنتھیسائز کیا گیا، جن کی توانائی کی کثافت 50 ایم جے/ایل سے زیادہ ہے جو سب سے زیادہ استعمال ہونے والے ہوا بازی اور راکٹ ایندھن سے بڑی ہے۔ بائیو ڈیزل پروڈکشن اولیو کیمیکلز حوالہ جات فیٹی ایسڈ ایسٹر بائیو ڈیزل میتھائل ایسٹر بھی دیکھیں۔