After Eight
ایٹ منٹ چاکلیٹ تھنز کے بعد، جسے اکثر صرف آٹھ کے بعد کہا جاتا ہے، پودینہ چاکلیٹ سے ڈھکی چینی کی مٹھائی کا ایک برانڈ ہے۔ وہ 1962 میں برطانیہ میں راؤنٹری کمپنی لمیٹڈ کے ذریعہ بنائے گئے تھے اور 1988 میں راؤنٹری کے حصول کے بعد سے نیسلے کے ذریعہ تیار کیے گئے ہیں۔ ٹکسال اصل میں رونٹری کی یارک فیکٹری میں تیار کیے گئے تھے، اس سے پہلے کہ پیداوار 1970 میں کیسل فورڈ، ویسٹ یارکشائر میں منتقل کی گئی۔ برطانیہ کی مارکیٹ کے لیے وہ اب نیسلے کی 2012 میں کیسل فورڈ فیکٹری کی بندش کے بعد ہیلی فیکس میں تیار کیے جاتے ہیں۔ تاہم 2020 کے محدود ایڈیشن کے کیسنگ میں کہا گیا ہے کہ "جرمنی میں بنی، چینی کے ساتھ نہ صرف جرمن اصل کی"۔ "سوئٹزرلینڈ میں مقیم کنفیکشنری دیو کے ذریعہ 2012 میں بند ہونے والی کیسل فورڈ فیکٹری میں ہر سال 1 بلین سے زیادہ آفٹر ایٹ، پتلی فینڈینٹ ٹکسال بنائے جاتے ہیں۔" آٹھ کے بعد اصل میں ڈیری فری ڈارک چاکلیٹ سے بنایا گیا تھا۔ تاہم، 2002 میں، نیسلے نے کچھ پیداواری سہولیات پر بنے آفٹر ایٹ میں بٹر فیٹ شامل کرنا شروع کیا تاکہ چاکلیٹ کے کھلنے کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کیا جا سکے۔ یہ عمل 2009 میں تمام پیداواری سہولیات تک پھیل گیا۔ نیسلے نے آٹھ کے بعد کے خصوصی ایڈیشن بھی بنائے ہیں، جن میں آٹھ کے بعد نارنجی اور آٹھ کے بعد دودھ کی چاکلیٹ شامل ہیں۔ مینوفیکچرنگ آٹھ کے بعد کے مرکز میں فینڈینٹ عام چینی، پانی، اور انزائم انورٹیز کی تھوڑی مقدار کے سخت پیسٹ سے بنایا جاتا ہے۔ اس فینڈینٹ کو آسانی سے ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ لیپت کیا جا سکتا ہے۔ تیاری کے بعد، انزائم آہستہ آہستہ عام چینی کو بہت زیادہ گھلنشیل شکر گلوکوز اور فروکٹوز میں تقسیم کرتا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ مائع کی مستقل مزاجی ہوتی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ ٹکسال کی پختگی میں تین دن لگتے ہیں۔ ایک بار تیار ہونے کے بعد، ہر مکمل چاکلیٹ کو ایک مٹھی میں پیک کیا جاتا ہے اور پھر اسے ایک ڈبے میں لادا جاتا ہے۔ مذہبی سرٹیفیکیشن مصدقہ کوشر ڈیری بذریعہ آرتھوڈوکس یونین متعلقہ مصنوعات موجودہ مصنوعات کے آٹھ کے بعد کے خاندان میں شامل ہیں: پتلی ٹکسال-اصل آٹھ کے بعد کی مصنوعات، یہ مربع سیاہ یا (کم عام طور پر) دودھ کی چاکلیٹ پر مشتمل ہوتی ہیں، جو ٹکسال کو گھیرے ہوئے ہوتی ہیں۔ سنتری، لیموں، اسٹرابیری، چیری، بلیک کورینٹ، جن اور ٹانک اور دیگر جیسے اضافی ذائقوں کے ساتھ محدود ایڈیشن پتلی ٹکسال بھی ہیں۔ مارزیپان-جرمنی میں نیسلے ڈوئچ لینڈ اے جی منٹ اینڈ بلڈ اورنج کے ذریعہ فروخت کیا گیا-پتلی ٹکسال پر یہ تغیر سمر 2011 کا ایک خصوصی ایڈیشن تھا۔ اس ذائقہ کو خزاں 2022 میں اورنج منٹ کے طور پر دوبارہ متعارف کرایا گیا تھا۔ مزے-سیاہ چاکلیٹ کی گول مٹھائیاں جس میں پودینہ فوینڈینٹ بھرنا ہوتا ہے۔ تنکے-نرم سیاہ چاکلیٹ کی لمبی، پتلی لاٹھیاں جن میں پودینہ فوینڈینٹ بھرنا ہوتا ہے۔ بار-کریمی ٹکسال کے مرکز کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ بار۔ بسکٹ-آٹھ کے بعد کے خاندان میں تازہ ترین اضافہ، یہ ایک بسکٹ میں پودینے کے ساتھ سیاہ چاکلیٹ کو ملاتے ہیں۔ چاکلیٹ سانتا کلاز-کرسمس کے موسم کے دوران، نیسلے جرمنی میں سفید یا سیاہ ٹکسال چاکلیٹ سے بنا ہوا 125 گرام سانتا کلاز پیش کیا جاتا ہے۔ ایسٹر بنی-ایسٹر کے وقت کے دوران نیسلے ایک آفٹر ایٹ ڈارک چاکلیٹ ایسٹر بنی جاری کرتا ہے۔ اس میں ٹکسال بھرنا نہیں ہوتا ہے لیکن یہ پیپرمنٹ کے ذائقہ والی چاکلیٹ سے بنایا جاتا ہے اور یہ مشہور آفٹر ایٹ گرین ریپنگ بائٹسائز-پلین چاکلیٹ میں آتا ہے جس میں ٹکسال کے فوینڈینٹ بھرنے کے ساتھ، اصل منچیز کی طرح نظر آتا ہے۔ 2006 میں آفٹر ایٹ برانڈ کے تحت لائے جانے سے پہلے، اصل میں منٹولا کے نام سے جانا جاتا تھا، پھر 1995 میں اس کا نام بدل کر منٹ منچیز رکھ دیا گیا۔ موس-ایک ٹھنڈی میٹھی جس میں سیاہ چاکلیٹ میٹھی کی تہوں کے ساتھ پودینہ موس ہوتا ہے-ایک ٹھنڈا ہموار پودینہ اور چاکلیٹ کے ذائقہ والی میٹھی اسٹرابیری اور ٹکسال-پتلی ٹکسال پر یہ تغیر موسم بہار/موسم گرما 2020 کے لیے ایک خاص ایڈیشن تھا۔ جن اور ٹانک-محدود ایڈیشن کلاسیکی کاک ٹیل کی طرح ہلکے ذائقہ کے ساتھ پتلی ٹکسال بند مصنوعات چاکلیٹ ٹرفل پینکیکس ڈارک چاکلیٹ پری کیک آئس کریم وان لیمن سوربیٹ دیگر متعلقہ مصنوعات ایک سلور پلیٹیڈ '8 منٹ کے بعد' رائل کوچ (ٹکسال فراہم نہیں کیے گئے) نوولٹی ٹیبل ہولڈر 1980 کی دہائی میں برطانیہ میں آرگوس سے دستیاب تھا۔ فیفرمنز-مختلف قسم کے ریٹر اسپورٹ جس کا ذائقہ اصل آٹھ کے بعد، ریٹر اسپورٹ کی شکل میں ہے۔ آٹھ کے بعد (کاک ٹیل)-ایک پرت دار شوٹر جس میں کریم ڈی کاکو، کریم ڈی مینتھے اور بیلیز آئرش کریم شامل ہیں۔ رائل منٹس-ہالورین کی تیار کردہ ایک پروڈکٹ جو آٹھ کے بعد سے بہت ملتی جلتی ہے۔ ٹکسال کی راتیں-پاؤنڈ لینڈ کے لیے تیار کردہ ایک پروڈکٹ جو آٹھ کے بعد سے بہت ملتا جلتا ہے۔ آفٹر ڈنر منٹس-ایک آسٹریلوی مصنوعات جو آفٹر ایٹ سے ملتی جلتی تھی۔ کارخانہ دار، ریڈ ٹولپ، کو 1980 کی دہائی میں کیڈبری نے خریدا تھا۔ نوٹ بیرونی روابط رونٹری کے برانڈز برانڈ نام کنفیکشنری چاکلیٹ کنفیکشنری نیسلے برانڈز 1962 کے ادارے انگلینڈ میں 1962 کی مصنوعات 1962 میں متعارف کرائی گئی برطانوی کنفیکشنری کوشر فوڈ