Resting metabolic rate
آرام دہ میٹابولک ریٹ (آر ایم آر) سخت اور مستحکم آرام کے حالات کے دوران پورے جسم کا ممالیہ (اور دیگر ریڑھ کی ہڈی والے) میٹابولزم ہے جس کی تعریف جسمانی ہومیوسٹاسس اور حیاتیاتی توازن کے مفروضوں کے امتزاج سے کی جاتی ہے۔ آر ایم آر بیسال میٹابولک ریٹ (بی ایم آر) سے مختلف ہے کیونکہ بی ایم آر کی پیمائش کو کل جسمانی توازن پر پورا اترنا چاہیے جبکہ پیمائش کے آر ایم آر حالات کو سیاق و سباق کی حدود سے تبدیل اور بیان کیا جا سکتا ہے۔ لہذا، بی ایم آر کو مبہم "کامل" مستحکم حالت میں ماپا جاتا ہے، جبکہ آر ایم آر کی پیمائش زیادہ قابل رسائی ہوتی ہے اور اس طرح، روزانہ توانائی کے اخراجات کی تمام پیمائشوں یا تخمینوں کی نہیں تو زیادہ تر نمائندگی کرتی ہے۔ بالواسطہ کیلوریمیٹری ریسپیرومیٹری اور بائیو انرجیٹکس کے درمیان تعلقات کا مطالعہ یا طبی استعمال ہے، جہاں آکسیجن کی کھپت کی شرحوں کی پیمائش، بعض اوقات کاربن ڈائی آکسائیڈ کی پیداوار، اور کم کثرت سے یوریا کی پیداوار کو توانائی کے اخراجات کی شرحوں میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس کا اظہار i) توانائی اور ii) پیمائش کے ٹائم فریم کے درمیان تناسب کے طور پر کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، کسی انسانی موضوع کی آکسیجن کی کھپت کے تجزیے کے بعد، اگر کسی آرام دہ فرد سے 5 منٹ کی پیمائش کے دوران 5.5 کلو کیلوری توانائی کا تخمینہ لگایا گیا ہو، تو آرام دہ میٹابولک شرح = 1.1 کلو کیلوری/منٹ کی شرح کے برابر ہوتی ہے۔ کچھ متعلقہ پیمائشوں کے برعکس (جیسے۔ ایم ای ٹی)، آر ایم آر خود جسم کے بڑے پیمانے پر حوالہ نہیں دیا جاتا ہے اور میٹابولزم کی توانائی کی کثافت پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ بی ایم آر کی پیمائش پر الجھن کے عوامل کا ایک جامع علاج 1922 کے اوائل میں میساچوسٹس میں انجینئرنگ پروفیسر فرینک بی سینبورن کے ذریعہ دکھایا گیا ہے، جس میں کھانے، کرنسی، نیند، پٹھوں کی سرگرمی اور جذبات کے اثرات کی وضاحت بی ایم آر کو آر ایم آر سے الگ کرنے کے معیار فراہم کرتی ہے۔ بالواسطہ کیلوریمیٹری پری کمپیوٹر ٹیکنالوجیز 1780 کی دہائی میں فرانسیسی اکیڈمی آف سائنسز کے لیے، لاوویسیئر، لیپلیس، اور سیگوئن نے ممالیہ مضامین سے براہ راست کیلوریمیٹری اور سانس کی گیس کے تبادلے کے درمیان تعلقات کی تحقیقات کی اور شائع کیا۔ 100 سال بعد 19 ویں صدی میں کنیکٹیکٹ میں مقیم ویسلین یونیورسٹی کے پروفیسرز ایٹ واٹر اور روزا نے انسانی مضامین میں امینو ایسڈ، گلوکوز اور فیٹی ایسڈ کے میٹابولزم کے دوران نائٹروجن، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور آکسیجن کی نقل و حمل کے کافی ثبوت فراہم کیے، جس سے آزاد زندگی گزارنے والے انسانوں کے بائیو اینرجیٹکس کا تعین کرنے میں بالواسطہ کیلوریمیٹری کی قدر مزید قائم ہوئی۔ ایٹ واٹر اور روزا کے کام نے کھانے کی کیلوری کی اقدار کا حساب لگانا بھی ممکن بنا دیا، جو بالآخر یو ایس ڈی اے کی طرف سے فوڈ کیلوری لائبریری بنانے کے لیے اپنایا گیا معیار بن گیا۔ آکسفورڈ یونیورسٹی میں 20 ویں صدی کے اوائل میں، فزیولوجی کے محقق کلاڈ گورڈن ڈگلس نے سانس لینے والی سانسوں کو جمع کرنے کا ایک سستا اور متحرک طریقہ تیار کیا (جزوی طور پر پائیکس پیک، کولوراڈو پر کیے جانے والے تجربات کی تیاری میں)۔ اس طریقہ کار میں، موضوع ایک ریکارڈ شدہ مدت کے دوران تقریبا ناقابل تسخیر اور بڑی مقدار میں جمع کرنے والے تھیلے میں سانس چھوڑتا ہے۔ پورے حجم کی پیمائش کی جاتی ہے، آکسیجن اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کے مواد کا تجزیہ کیا جاتا ہے، اور آکسیجن کے جذب اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کی پیداوار کی شرحوں کا تعین کرنے کے لیے متاثر "ماحول" ہوا سے فرق کا حساب لگایا جاتا ہے۔ خارج ہونے والی گیسوں سے توانائی کے اخراجات کا اندازہ لگانے کے لیے کئی الگورتھم تیار کیے گئے۔ سب سے زیادہ استعمال ہونے والے میں سے ایک 1949 میں گلاسگو یونیورسٹی میں ریسرچ فزیولوجسٹ جے کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ بی۔ ڈی وی۔ ویر۔ میٹابولک شرح کا اندازہ لگانے کے لیے ان کی مختصر مساوات گیس کے تبادلے کی شرحوں کے حجم/وقت کے ساتھ لکھی گئی تھی، جس میں پیشاب کی نائٹروجن کو خارج کر دیا گیا تھا، اور 'کیلوری فی منٹ' سے 'کیلوری فی دن' تک 24 گھنٹے کے توانائی کے اخراجات کو بڑھانے کے لیے 1.44 کے وقت کے تبادلے کے عنصر کو شامل کرنے کی اجازت دی گئی تھی۔ ویر نے اپنے تجربات میں ڈگلس بیگ طریقہ استعمال کیا، اور عام جسمانی حالات میں پروٹین میٹابولزم کے اثر کو نظر انداز کرنے اور ~12.5% پروٹین کیلوری کے کھانے کے نمونوں کی حمایت میں، انہوں نے لکھا: "درحقیقت اگر پروٹین کیلوری کا فیصد [استعمال شدہ] 10 اور 14 کے درمیان ہے تو [مساوات] استعمال کرنے میں زیادہ سے زیادہ غلطی 500 میں 1 سے کم ہے۔" کمپیوٹر ایڈیڈ آر ایم آر پیمائش 1970 کی دہائی کے اوائل میں، کمپیوٹر ٹیکنالوجی نے آن سائٹ ڈیٹا پروسیسنگ، کچھ ریئل ٹائم تجزیہ، اور یہاں تک کہ میٹابولک متغیرات، جیسے او 2، سی او 2، اور ہوا کے بہاؤ کے گرافیکل ڈسپلے کو فعال کیا، اس طرح تعلیمی اداروں کو نئے طریقوں سے درستگی اور درستگی کی جانچ کرنے کی ترغیب دی گئی۔ چند سال بعد دہائی میں، بیٹری سے چلنے والے نظاموں نے آغاز کیا۔ مثال کے طور پر، 1977 میں پروسیڈنگز آف دی فزیولوجیکل سوسائٹی میں مجموعی اور ماضی کے لمحات میں آکسیجن کی کھپت دونوں کے ڈیجیٹل ڈسپلے کے ساتھ موبائل سسٹم کا ایک مظاہرہ پیش کیا گیا۔ جیسے جیسے اگلی چند دہائیوں میں مینوفیکچرنگ اور کمپیوٹنگ کے اخراجات میں کمی آئی، 1990 کی دہائی میں مختلف ماڈلز کی تیاری اور موازنہ کرنے کے لیے مختلف عالمگیر انشانکن کے طریقوں نے مختلف ڈیزائنوں کی خامیوں یا فوائد کی طرف توجہ دلائی۔ کم لاگت کے علاوہ، میٹابولک متغیر CO2 کو اکثر نظر انداز کیا جاتا تھا، اس کے بجائے وزن کے انتظام اور ورزش کی تربیت کے آکسیجن کے استعمال کے ماڈلز پر توجہ مرکوز کی جاتی تھی۔ نئے ملینیم میں، چھوٹے "ڈیسک ٹاپ سائز" بالواسطہ کیلوری میٹر وقف شدہ پرسنل کمپیوٹرز اور پرنٹرز کے ساتھ تقسیم کیے جا رہے تھے، اور جدید ونڈوز پر مبنی سافٹ ویئر چلا رہے تھے۔ کل یومیہ توانائی کے اخراجات (ٹی ای ای) کا اندازہ لگاتے وقت آر ایم آر پیمائشوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ چونکہ بی ایم آر اقدامات جاگنے پر تنگ ٹائم فریم (اور سخت شرائط) تک محدود ہوتے ہیں، اس لیے ڈھیلی شرائط والی آر ایم آر پیمائش زیادہ عام طور پر کی جاتی ہے۔ یو ایس ڈی اے کے زیر اہتمام جائزے میں، زیادہ تر اشاعتوں نے آرام کی پیمائش کی مخصوص شرائط کو دستاویزی شکل دی، بشمول تازہ ترین کھانے کی مقدار یا جسمانی سرگرمیوں سے وقت ؛ اس جامع جائزے میں اندازہ لگایا گیا ہے کہ آر ایم آر بی ایم آر سے 10-20% زیادہ ہے کیونکہ دن بھر ہونے والی سرگرمیوں سے کھانا کھلانے اور بقیہ جلنے کے تھرمک اثر کی وجہ سے ہے۔ آرام دہ میٹابولک شرح اور توانائی کے اخراجات کے درمیان تعلق تھرمو کیمسٹری ایک طرف، میٹابولزم کی شرح اور توانائی کے اخراجات کی مقدار کو غلطی سے تبدیل کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، جب آر ایم آر اور آر ای ای کو بیان کرتے ہیں۔ آرام کی پیمائش کے حالات کے لیے طبی رہنما خطوط اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس (اے این ڈی) آر ایم آر اقدامات کے لیے کسی موضوع کی تیاری کے لیے طبی رہنمائی فراہم کرتی ہے، تاکہ کھانا کھلانے، تناؤ والی جسمانی سرگرمیوں، یا کیفین یا نیکوٹین جیسے محرکات کی نمائش سے ممکنہ الجھن کے عوامل کو کم کیا جا سکے۔ تیاری میں، کسی موضوع کو 7 گھنٹے یا اس سے زیادہ وقت تک روزہ رکھنا چاہیے، اور محرکات اور تناؤ جیسے کیفین، نیکوٹین، اور سخت جسمانی سرگرمیوں جیسے بامقصد مشقوں سے بچنے کے لیے محتاط رہنا چاہیے۔ پیمائش کرنے سے پہلے 30 منٹ تک، کسی موضوع کو جسمانی حرکتوں کے بغیر، نہ پڑھنا اور نہ ہی موسیقی سننا چاہیے۔ ماحول کو مسلسل پرسکون، کم روشنی اور مستحکم درجہ حرارت کو برقرار رکھتے ہوئے محرک کو کم کرنا چاہیے۔ یہ حالات پیمائش کے مرحلے کے دوران جاری رہتے ہیں۔ مزید برآں، اچھی طرح سے برقرار بالواسطہ کیلوری میٹر کے صحیح استعمال میں قدرتی اور مستحکم سانس لینے کا نمونہ حاصل کرنا شامل ہے تاکہ آکسیجن کی کھپت اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کی پیداوار کی شرح کو دوبارہ پیدا کرنے کے قابل آرام کی حالت میں ظاہر کیا جا سکے۔ بالواسطہ کیلوریمیٹری کو آر ایم آر کی پیمائش کے لیے گولڈ اسٹینڈرڈ طریقہ سمجھا جاتا ہے۔ بالواسطہ کیلوری میٹر عام طور پر لیبارٹری اور طبی ترتیبات میں پائے جاتے ہیں، لیکن تکنیکی ترقی آر ایم آر کی پیمائش کو آزادانہ زندگی کے حالات میں لا رہی ہے۔ وزن کے انتظام میں آر ای ای کا استعمال طویل مدتی وزن کے انتظام کھانے سے جذب ہونے والی کیلوری کے براہ راست متناسب ہے ؛ اس کے باوجود، بے شمار غیر کیلوری والے عوامل بھی توانائی کی مقدار کا اندازہ لگانے میں حیاتیاتی طور پر اہم کردار ادا کرتے ہیں (یہاں شامل نہیں ہیں)۔ توانائی کے اخراجات کی گنتی میں، کل یومیہ توانائی کے اخراجات (ٹی ای ای) کے بڑے حصے کا اندازہ لگانے کے لیے آرام کی پیمائش (آر ایم آر) کا استعمال سب سے درست طریقہ ہے، جس سے کیلوری کے استعمال کے منصوبے کی منصوبہ بندی اور اس پر عمل کرتے وقت قریب ترین تخمینے ملتے ہیں۔ اس طرح، بالواسطہ کیلوریمیٹری کے ذریعے آر ای ای کا تخمینہ طویل مدتی وزن کے انتظام کو پورا کرنے کے لیے سختی سے تجویز کیا جاتا ہے، یہ نتیجہ یو ایس ڈی اے، اور (پہلے اے ڈی اے)، اے سی ایس ایم جیسے معزز اداروں اور بین الاقوامی سطح پر ڈبلیو ایچ او کے ذریعے جاری مشاہداتی تحقیق کی وجہ سے پہنچا اور برقرار رکھا گیا ہے۔ میٹابولک شرح اور 24 گھنٹے توانائی کے اخراجات سے عام ارتباط توانائی کے اخراجات کا تعلق حروف تہجی میں درج متعدد عوامل سے ہے۔ عمر: عمر بڑھنے کے وبائی امراض سے متعلق رجحانات، کم جسمانی سرگرمی، اور دبلی پتلی پٹھوں کے بڑے پیمانے پر نقصان کے علاوہ، سیلولر سرگرمی میں کمی (اس کی سنسینس) بھی آر ای ای کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ غیر انسانی انواع آر ایم آر پر کام باقاعدگی سے ماحولیات میں ماحولیاتی حالات میں ہونے والی تبدیلیوں پر افراد کے ردعمل کا مطالعہ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ تعریف کے مطابق پرجیویوں کا ان کے میزبانوں پر منفی اثر پڑتا ہے اور اس طرح یہ توقع کی جاتی ہے کہ میزبان آر ایم آر پر اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ میزبان آر ایم آر پر پرجیوی انفیکشن کے مختلف اثرات پائے گئے ہیں۔ زیادہ تر مطالعات پرجیوی انفیکشن کے ساتھ آر ایم آر میں اضافے کی نشاندہی کرتے ہیں، لیکن دوسرے کوئی اثر نہیں دکھاتے، یا یہاں تک کہ آر ایم آر میں کمی بھی ظاہر کرتے ہیں۔ یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ پرجیوی انفیکشن کے ساتھ آر ایم آر میں تبدیلی کی سمت میں اس طرح کا تغیر کیوں دیکھا جاتا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط توانائی کی پیمائش میٹابولزم