High-protein diet
اعلی پروٹین والی غذا وہ غذا ہے جس میں روزانہ کی کل کیلوری کا 20 فیصد یا اس سے زیادہ حصہ پروٹین سے آتا ہے۔ زیادہ تر اعلی پروٹین والی غذائیں سنترپت چربی میں زیادہ ہوتی ہیں اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو سخت حد تک محدود کرتی ہیں۔ زیادہ پروٹین والی غذا میں مثال کے طور پر دبلی پتلی گائے کا گوشت، مرغی یا مرغی، سور کا گوشت، سامن اور ٹونا، انڈے اور سویا شامل ہیں۔ اعلی پروٹین والی غذاؤں کو ایک قسم کی فڈ غذا اور کاربوہائیڈریٹ، انسولین مزاحمت اور کیٹوسس کے بارے میں غلط فہمیوں کو فروغ دینے کے لیے تنقید کا نشانہ بنایا گیا ہے۔ 2017 کے ایک جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ پروٹین والی غذا گردے کو پہنچنے والے نقصان کے زندگی بھر کے خطرے میں حصہ ڈال سکتی ہے، جس میں گردے کی دائمی بیماری بھی شامل ہے۔ زیادہ پروٹین والی غذا سے کورونری شریانوں کی بیماری اور کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ 2020 کے ایک جائزے سے پتہ چلا ہے کہ ہائی پروٹین والی غذا ذیابیطس والے لوگوں میں بلڈ پریشر اور گلیسیمک کنٹرول کو نمایاں طور پر بہتر نہیں کرتی ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی نیوٹریشن کمیٹی نے ہائی پروٹین ڈایٹس جیسے پروٹین پاور اور آٹکنز ڈائیٹ کے خلاف سخت سفارش جاری کی ہے۔ کمیٹی نے ہائی پروٹین ڈایٹس کے ممکنہ صحت کے خطرات کو نوٹ کیا اور بتایا کہ کس طرح ان کی افادیت اور حفاظت کی حمایت کرنے کے لیے کوئی طویل مدتی سائنسی مطالعات نہیں ہیں۔ مندرجہ ذیل ہائی پروٹین ڈایٹس کو فڈ ڈایٹس کے طور پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا ہے: آٹکنز ڈائیٹ ڈیوکن ڈائیٹ مونٹیگناک ڈائیٹ پروٹین پاور اسکارسڈیل ڈائیٹ اسٹیل مین ڈائیٹ شوگر بسٹرز! زون ڈائیٹ بھی دیکھیں پروٹین کے مواد کے لحاظ سے کھانے کی فہرست باڈی بلڈنگ ضمیمہ غذائی ضمیمہ انسانی غذائیت کی فہرست غذا کی کم پروٹین والی غذا غذائیت کے حوالہ جات مزید پڑھنے کے لیے کامیار کلانتر زادہ، ہولی ایم کریمر، ڈینس فوک۔ (2019)۔ زیادہ پروٹین والی غذا گردے کی صحت کے لیے خراب ہے: ممنوع کو ختم کرنا۔ نیفرولوجی ڈائلیسس ٹرانسپلانٹیشن جی ایف زیڈ 216۔ غذائی اجزاء کے طور پر فیڈ ڈایٹس پروٹین