Parvin (mango)
'پروین' آم ایک تجارتی آم کی کاشت ہے جس کی ابتدا جنوب مغربی فلوریڈا میں ہوئی تھی۔ اصل درخت مبینہ طور پر ہیڈن آم کے بیج سے اگایا گیا تھا، اور اسے 1940 میں فلوریڈا کے بریڈنٹن میں کلنٹ فسک پروین کی جائیداد پر لگایا گیا تھا۔ 1940 کی دہائی کے دوران پروین کو فلوریڈا مینگو فورم کی ورائٹی کمیٹی کے پاس تشخیص کے لیے پیش کیا گیا، جس نے اسے ایک مثبت سفارش دی۔ رنگ، پیداوار اور ہینڈلنگ کی خصوصیات (اس کی موٹی جلد کی وجہ سے)، اور ذائقہ جیسی خصوصیات نے پروین کو ایک ممکنہ تجارتی کاشت بنا دیا۔ اگرچہ پروین نے صرف فلوریڈا میں محدود تجارتی پودے لگائے، لیکن یہ پورٹو ریکو میں تجارتی بنیادوں پر اگایا جاتا ہے۔ تفصیل پھل انڈاکار سے لے کر آئبلونگ شکل کے ہوتے ہیں اور ان کی چوٹی گول ہوتی ہے، جس میں چونچ کی کمی ہوتی ہے۔ جلد موٹی ہوتی ہے اور اس کا رنگ پیلا ہوتا ہے اور پختگی کے وقت اس کا زیادہ تر حصہ سرخ یا سرخ رنگ سے ڈھک جاتا ہے۔ پھل کا اوسط وزن ایک پاؤنڈ سے تھوڑا زیادہ ہوتا ہے، اور عام طور پر فلوریڈا میں جولائی سے اگست تک پکتا ہے۔ گوشت بے ریشے والا ہوتا ہے اور اس کا گہرا نارنجی رنگ میٹھا ذائقہ کے ساتھ ہوتا ہے، اور اس میں ایک مونو ایمبریونک بیج ہوتا ہے۔ پروین بہت سے چھوٹے، بے بیج پھل پیدا کرنے کے لیے جانا جاتا ہے جسے اکثر "نوبن" کہا جاتا ہے۔ درخت زبردست کاشت کار ہوتے ہیں جو گول اور پھیلے ہوئے، گھنے چھتوں کی نشوونما کریں گے۔ یہ بھی دیکھیں آم کی کاشت کی فہرست حوالہ جات فلوریڈا میں آم کی کاشت زراعت