Ruff degradation
رف انحطاط ایک رد عمل ہے جو مونوسیکرائڈز کی کھلی زنجیر کی شکلوں کو مختصر کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ عملی طور پر کلیانی-فشر کی ترکیب کا الٹا رد عمل ہے۔ 1898 میں، اوٹو رف نے ڈی-گلوکوز کو ڈی-اربینوز میں تبدیل کرنے پر اپنا کام شائع کیا جسے بعد میں رف انحطاط کہا گیا۔ اس تعامل میں ڈی-گلوکوز کو ڈی-اربنوز میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔ اس تعامل میں، ٹرمینل ایلڈیہائیڈ گروپ کو کاربوکسیلک ایسڈ گروپ میں تبدیل کیا جاتا ہے، جس میں برومین پانی کا استعمال کرتے ہوئے ایلڈیہائیڈ کے انتخابی آکسیکرن کا استعمال کیا جاتا ہے اور پھر اسے گلوکونٹ آئن میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ اگلا، 30 ٪ H2O2 کے ساتھ Fe (OAc) 3 شامل کیا جاتا ہے۔ اس طرح COO-ion تشکیل پائے گا اور ایک سٹیریو سلیکٹیو مرکب تشکیل پائے گا۔ اور نیچے-CH2OH لوہے کی + 3 حالت سے + 2 حالت میں کمی کے ذریعے-CHO گروپ میں تبدیل ہو جائے گا، اس طرح D-عربینوز بن جائے گا۔ یہ رد عمل ایمل فشر کی طرف سے استعمال کیا جانے والا ایک اہم ٹول تھا تاکہ یہ ظاہر کیا جا سکے کہ ڈی-گلوکوز اور ڈی-مینوز میں سے ہر ایک نے رف انحطاط (ڈی-اربینوز) پر ایک ہی پروڈکٹ تشکیل دی ہے جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ان کی سی-2 (ایپیمرز) پر مخالف ترتیبات ہیں۔ ڈی-عربینوز پر مزید رف انحطاط نے ڈی-گلیسرالڈیہائیڈ دیا، جس نے سی-5 پر چیرل سینٹر کی سٹیریو کیمسٹری قائم کی۔ کلیانی-فشر کی ترکیب بھی دیکھیں حوالہ جات نام کے رد عمل انحطاط کے رد عمل