Charantin
چرنٹن ایک کیمیائی مادہ ہے جو ایشیائی تلخ خربوزے (مومورڈیکا چرنٹیا) سے حاصل ہوتا ہے، جو ان پودوں کی ہائپوگلیسیمک خصوصیات کے لیے ذمہ دار سمجھا جاتا ہے۔ اس کی شناخت لولیتکر اور راؤ نے 1960 میں کی تھی۔ یہ 1975 میں اے اولانیئی کے ذریعہ اسی طرح کی افریقی نسل ایم فوٹیڈا میں بھی فوٹیڈن کے نام سے پایا گیا تھا۔ چارنٹن دراصل دو سٹیرایڈیل سیپونینس، β-citosteryl گلوکوسائڈ (β) اور 5,222-stigmasteryl گلوکوسائڈ (β) کا 1:1 مرکب ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل مادہ ہے، غیر جانبدار اور بے ذائقہ، 266-268 °C پر پگھلتا ہے۔ یہ پانی یا دیگر انتہائی قطبی سالوینٹس کے ساتھ ساتھ ہیکسین جیسے غیر قطبی سالوینٹس میں بھی کم گھلنشیل ہے، لیکن ایتھر، ایتھنول اور میتھانول میں گھلنشیل ہے، اور 100 ڈگری سیلسیس پر دباؤ والے ایتھنول یا ایسیٹون کے ذریعے پودے سے مؤثر طریقے سے نکالا جا سکتا ہے۔ نام چرنٹن کو اے پرکاش اور دیگر نے بھی ایک مختلف مرکب کے لیے استعمال کیا ہے، ایک پیپٹائڈ جس کی سالماتی کمیت 9.7 کے ڈی اے ہے، جو تلخ خربوزے کے بیجوں سے بھی الگ ہے۔ چارانٹوسائڈ گویاگلیکوسائڈ کارویلوسائڈ مومورڈیکوسائڈ حوالہ جات فائٹوسٹرول سٹیرایڈیل گلائکوسائڈز ساپوننس بھی دیکھیں۔