Espresso con panna
ایسپریسو کون پنا، جس کا اطالوی میں مطلب ہے "کریم کے ساتھ ایسپریسو"، ایسپریسو کا ایک یا دوہرا شاٹ ہے جس کے اوپر کوڑے دار کریم ہوتی ہے۔ فرانس اور برطانیہ میں اسے کیفے ویانا کے نام سے جانا جاتا ہے۔ شمالی براعظمی یورپ میں، وینر میلانج کی اصطلاح سے مراد ایک مختلف مشروب ہے، جو جھاگ والے دودھ سے بنایا جاتا ہے اور اس کے اوپر کوئی کوڑے دار کریم نہیں ہوتی ہے۔ ویانا میں، ایک ایسپریسو کون پنا کو مناسب طور پر فرانزسکینر کہا جاتا ہے، لیکن وینر میلانج کا آرڈر دینے سے بعض اوقات ویانا میں بھی ایسپریسو کون پنا کی آمد ہو سکتی ہے۔ فرانس میں، کیفے وینوئس سے مراد کافی کون پنا اور وینر میلانج دونوں ہیں۔ آسٹریلیا میں، اسی طرح کے مشروبات کو کیفے ویانا کہا جا سکتا ہے حالانکہ ایسپریسو کون پنا روایتی طور پر کافی کے سائز کے کپ میں ہوگا، جبکہ کیفے ویانا کو لیٹے کے سائز میں پیش کیا جائے گا۔ تاریخی طور پر ڈیمیٹیس کپ میں پیش کیا جاتا ہے، یہ شاید لیٹے یا کیپوچینو سے زیادہ پرانے زمانے کا مشروب ہے، حالانکہ اب بھی بہت مقبول ہے، جو بھی نام اسے ملتا ہے، بڈاپسٹ اور ویانا کے کافی ہاؤسز میں۔ مزید دیکھیں کیفے لیجیوئس حوالہ جات بیرونی روابط ترکی کافی ایسپریسو کافی مشروبات