Angelo Motta
اینجلو موٹا (8 ستمبر 1890-26 دسمبر 1957) ایک اطالوی کاروباری شخصیت، فوڈ کمپنی موٹا کے بانی تھے۔ وہ میٹھے خمیر کی روٹی کے پینٹون کی تجارتی پیداوار سے وابستہ ہے۔ سوانح عمری موٹا عظیم جنگ کے دوران فوجی خدمات کے لیے جانے سے پہلے میلان کے پیسٹری شیف تھے۔ جنگ کے بعد، 1919 میں اس نے اپنی پہلی بیکری کھولی جس میں پینٹون کی پیداوار شروع کی گئی، جو ایک عام طور پر میلان کا کیک ہے، پہلے ہاتھ سے تیار کردہ ورژن کی شکل میں اور بعد میں ایک صنعتی پلانٹ میں پینٹون بنانے کے لیے اپنی پیداوار کو بڑھایا۔ موٹا اور اس کے حریف پینٹون بنانے والے جیواکچینو الیماگنا کو پینٹون کی صنعتی کاری کا سہرا دیا جاتا ہے جو اس کی میلان کی اصل سے لے کر اطالوی کرسمس کے ایک اہم حصے تک ہے۔ 1930 تک پیداوار میں کافی توسیع ہو چکی تھی اور شہر کے مضافات میں ان چار چھوٹی بیکریوں کو تبدیل کرنے کے لیے ایک نئی بڑی فیکٹری کی ضرورت تھی جو موٹا استعمال کر رہی تھی۔ 1935 میں، ایل ایلسٹریزیون اٹالیانا نے اطلاع دی کہ نئی فیکٹری میں تیس میٹر کی پیمائش والی کنویر بیلٹ اور پیداوار کو برقرار رکھنے کے لیے بڑے صنعتی تندور تھے۔ پینٹ ٹون میں موٹا کا تعاون اس کی روٹی کے لیے ایک مخصوص اونچی گنبد کی شکل بنانا تھا جس نے معیاری طور پر چپٹے پینٹ ٹون کے پرانے انداز کی جگہ لے لی۔ ان کی حیران کن کامیابی نے دیکھا کہ ان کی کمپنی نے بین جنگ سالوں کے دوران موٹا فوڈز کے ساتھ نئی روٹی متعارف کروائی جس میں جشن منانے والی ایسٹر روٹی جسے کولمبا دی پاسکوا کہا جاتا ہے، کبوتر کی شکل کی خمیر روٹی جس میں پینٹون خمیر استعمال ہوتا ہے لیکن اس میں کم پھل ہوتے ہیں۔ بہت سی کمپنیوں میں، عملے کو دینے کے لیے پینٹون چھٹی کا تحفہ بن گیا۔ موٹا نے اعلی فنکاروں کو اشتہارات میں ان کی روٹی کو امر کرنے کا کام سونپا تھا۔ مزید صارفین کو راغب کرنے کے لیے قیمتوں میں کمی کی گئی۔ ایک اندازے کے مطابق پینٹون اب پچتر ممالک میں فروخت ہوتا ہے۔ جنگ کے بعد، موٹا کی کمپنی نے مشہور برانڈز موٹریلو اور کوپا ڈیل نونو (دادا کا کپ) سمیت آئس کریم بھی تیار کی۔ موٹا 1970 تک ایک آزاد کمپنی کے طور پر جاری رہی جب یہ ریاست کے زیر کنٹرول بن گئی۔ موٹا اور الیماگنا برانڈز اب باؤلی کی ملکیت ہیں جو ویرونا میں مقیم ایک اطالوی بیکری کمپنی ہے جو پہلے 1990 کی دہائی کے آخر میں نیسلے کے ہاتھوں سے گزر چکی تھی۔ دسمبر 1957 میں ان کا انتقال ہوا۔ 1939 میں انجلو موٹا کو نائٹ آف دی ایکویسٹریئن آرڈر آف دی ہولی سیپلچر سے نوازا گیا، جو ایک باوقار کیتھولک شیولرک آرڈر ہے۔ موٹا اطالوی جمہوریہ کے آرڈر آف میرٹ کے گرینڈ آفیسر بھی تھے۔ میلان کے لوگوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات 1890 کی پیدائش 1957 کی اموات میلان بیکرز نائٹس آف دی ہولی سیپلچر 20 ویں صدی کے اطالوی کاروباری افراد کے کاروباری افراد