Nue (restaurant)
نیو ایک ایشیائی پیسیفک امریکی ملکیت والا ریستوراں ہے جو امریکی ریاست واشنگٹن میں سیئٹل کے کیپیٹل ہل پر واقع ہے۔ یوین نگوین ایک شریک مالک ہے۔ تفصیل اور استقبالیہ ایٹر سیئٹل نے ریستوراں کو "بین الاقوامی سطح پر متاثر اسٹریٹ فوڈ اسپاٹ" کے طور پر بیان کیا ہے۔ مینو میں لیٹوین اسموکڈ اسپراٹس، ٹرینیڈاڈ بکری کا سالن، اور رومانیائی مٹئیٹی شامل ہیں۔ دی انفاچوایشن کی ایمی رزو نے 2018 میں لکھا، "نیو عالمی اسٹریٹ فوڈ میں مہارت رکھتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ یہاں چینی، مشرق وسطی، جنوبی افریقی، برمی، جنوب مشرقی ایشیائی، جمیکا، لاطینی پکوان اور بہت کچھ کھا سکتے ہیں۔ " اس نے رائے دی، "یہاں سب کچھ بہت اچھا ہے۔" 2018 میں، کنگ-ٹی وی کے کم ہولکومب نے کہا کہ یہ ریستوراں چین، اسرائیل، میکسیکو، نیدرلینڈز، فلپائن، پورٹو ریکو، جنوبی افریقہ اور شام کے کھانے پیش کرتے ہوئے "سیئٹل کے تمام ریستورانوں میں سب سے زیادہ بہادر برنچ کا گھر ہے"۔ تھرلسٹ نے کہا ہے، "اس کیپیٹل ہل کے مقام پر دنیا بھر کے کچھ بہترین اسٹریٹ فوڈز کو آزمائیں۔ ایک ضرور آزمانے والا سینڈوچ جاپانی کٹسو ہے: کیوپی میو اور ٹونکاتسو چٹنی کے ساتھ کرسٹ لیس سفید روٹی پر پینکو روٹی والا سور کا گوشت۔ نیو کے ساتھ، آپ کے پاس پاسپورٹ کے بغیر نایاب عالمی کھانے کھانے کا موقع ہے۔ " حوالہ جات بیرونی روابط نیو فوڈ نیٹ ورک کیپیٹل ہل، سیئٹل میں سیئٹل ریستوراں