MyPyramid
مائی پرامڈ، جسے یو ایس ڈی اے سینٹر فار نیوٹریشن پالیسی اینڈ پروموشن نے 19 اپریل 2005 کو جاری کیا تھا، سابقہ امریکی فوڈ گائیڈ پرامڈ پر ایک اپ ڈیٹ تھا۔ اسے 2 جون 2011 تک استعمال کیا گیا، جب یو ایس ڈی اے کے مائی پلیٹ نے اس کی جگہ لے لی۔ آئیکن کسی کی خوراک میں فوڈ گروپس کے مناسب امتزاج کے ساتھ سرگرمی اور اعتدال پسندی پر زور دیتا ہے۔ مائی پیرامڈ فوڈ گائیڈنس سسٹم کے ایک حصے کے طور پر، صارفین سے کہا گیا کہ وہ ذاتی غذائیت کی معلومات کے لیے مائی پیرامڈ ویب سائٹ دیکھیں۔ پچھلے فوڈ اہرام سے اہم تبدیلیوں میں شامل ہیں: ایک نئی علامت کو شامل کرنا-سیڑھیوں پر ایک شخص-جسمانی سرگرمی کی نمائندگی کرتا ہے۔ مقدار کی پیمائش سرونگ کے بجائے کپ اور اونس میں کرنا۔ مائی پیرامڈ کو صارفین کو 80 صفحات پر مشتمل دستاویز، جنوری 2005 کے ڈائیٹری گائیڈ لائنز فار امریکنز کے مطابق طرز زندگی کے بارے میں تعلیم دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ یو ایس ڈی اے اور محکمہ صحت و انسانی خدمات (ایچ ایچ ایس) کے مشترکہ طور پر تیار کردہ رہنما خطوط، امریکی حکومت کے سرکاری موقف کی نمائندگی کرتے ہیں اور وفاقی غذائیت کی پالیسی کی بنیاد کے طور پر کام کرتے ہیں۔ جائزہ مائی پیرامڈ آٹھ ڈویژنوں پر مشتمل تھا۔ اہرام پر بائیں سے دائیں ایک شخص اور کھانے کے چھ گروپ ہوتے ہیں: جسمانی سرگرمی، جس کی نمائندگی ایک شخص اہرام پر سیڑھیاں چڑھتا ہے، معمول کی سرگرمی کے علاوہ ہر روز اعتدال پسند جسمانی سرگرمی کی وضاحت کرتا ہے۔ 2005 کے لیے کلیدی سفارشات (بچوں اور نوعمروں، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین، بڑے بالغوں اور وزن کی دیکھ بھال کے لیے دیگر مخصوص سفارشات فراہم کی گئی ہیں) یہ ہیں: صحت، نفسیاتی تندرستی اور صحت مند جسمانی وزن کو فروغ دینے کے لیے باقاعدگی سے جسمانی سرگرمی میں مشغول ہوں اور بیہودہ سرگرمیوں کو کم کریں۔ (زیادہ سے زیادہ کم از کم 30 منٹ، اور اگر ممکن ہو تو، بالغوں کے لیے ہر دن اور بچوں اور نوعمروں کے لیے ہر دن کم از کم 60 منٹ، اور زیادہ تر لوگوں کے لیے زیادہ زور دار شدت یا طویل مدت میں اضافہ زیادہ فوائد لائے گا۔) قلبی کنڈیشنگ، لچک کے لیے اسٹریچنگ مشقیں، اور پٹھوں کی طاقت اور برداشت کے لیے مزاحمتی مشقیں یا کیلیسٹینیکس شامل کر کے جسمانی تندرستی حاصل کریں۔ اناج، یہ تجویز کرتے ہوئے کہ کم از کم نصف اناج پورے اناج کے طور پر کھائے جائیں (27 فیصد) سبزیاں، سیاہ سبز سبزیاں، سنتری سبزیاں، اور خشک پھلیاں اور مٹر (23 فیصد) پھلوں پر زور دینا، مختلف قسم پر زور دینا اور پھلوں کے رس پر زور دینا (15 فیصد) تیل، مچھلی، نٹ اور سبزیوں کے ذرائع کی سفارش کرنا (2 فیصد) دودھ، ایک زمرہ جس میں سیال دودھ اور دودھ پر مبنی بہت سی دیگر مصنوعات شامل ہیں (23 فیصد) پروٹین، کم چربی اور دبلی پتلی گوشت جیسے مچھلی کے ساتھ ساتھ زیادہ پھلیاں، مٹر، گری دار میوے اور بیج (10 فیصد) ایک اور زمرہ ہے: صوابدیدی کیلوری، جس کی نمائندگی ہر رنگین بینڈ کے تنگ سرے سے ہوتی ہے، بشمول کینڈی، الکحل۔ تھیمز یو ایس ڈی اے نے مائی پیرامڈ آئیکن کے ڈیزائن میں چھ تھیمز کو انکوڈ کیا۔ یو ایس ڈی اے کے مطابق، مائی پیرامڈ نے شامل کیا: پرسنلائزیشن، جس کا مظاہرہ مائی پیرامڈ ویب سائٹ نے کیا۔ ہر روز کھانے کی اقسام اور مقدار کی ذاتی سفارش تلاش کرنے کے لیے، افراد کو MyPyramid.gov (اب ناکارہ) پر جانے کی ہدایت کی گئی تھی۔ بتدریج بہتری، جس کی نمائندگی ایک صحت مند آپ کے لیے اقدامات کے نعرے سے ہوتی ہے۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ افراد ہر روز اپنی خوراک اور طرز زندگی کو بہتر بنانے کے لیے چھوٹے چھوٹے اقدامات کرنے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ جسمانی سرگرمی، جس کی نمائندگی سیڑھیوں اور ان پر چڑھنے والے شخص کے ذریعہ کی جاتی ہے، روزانہ ورزش کی اہمیت کی یاد دہانی کے طور پر۔ مختلف قسم، جس کی علامت چھ رنگین بینڈ ہیں جو مائی پرامڈ اور تیل کے پانچ فوڈ گروپوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔ تجویز کرتا ہے کہ اچھی صحت کے لیے ہر روز تمام گروہوں سے کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اعتدال پسندی، جس کی نمائندگی ہر فوڈ گروپ کے نیچے سے اوپر تک تنگ ہونے سے ہوتی ہے۔ وسیع تر بنیاد کم یا کوئی ٹھوس چربی، اضافی شکر، یا کیلوری والی مٹھائیوں والی کھانوں کے لیے ہے۔ تجویز کرتا ہے کہ استعمال شدہ کیلوری سے زیادہ سے زیادہ غذائیت حاصل کرنے کے لیے ان کا زیادہ کثرت سے انتخاب کیا جانا چاہیے۔ تناسب، فوڈ گروپ بینڈ کی مختلف چوڑائیوں سے ظاہر ہوتا ہے۔ چوڑائی سے پتہ چلتا ہے کہ کسی شخص کو ہر گروپ میں سے کتنا کھانا منتخب کرنا چاہیے۔ چوڑائی صرف ایک عمومی رہنما ہے۔ فوڈ گائیڈ اہرام سے فرق اس کے پیشرو فوڈ گائیڈ اہرام سے علیحدگی میں، مائی اہرام کے لوگو پر ہی کسی کھانے کی تصویر نہیں ہے۔ اس کے بجائے، رنگین عمودی بینڈ مختلف کھانے کے گروپوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔ مزید برآں، لوگو کسی شخص کو اہرام کے کنارے سیڑھیاں چڑھتے ہوئے دکھا کر جسمانی سرگرمی پر زور دیتا ہے۔ مائی پرامڈ کو جان بوجھ کر فوڈ گائیڈ پرامڈ سے زیادہ آسان بنایا گیا تھا جب کئی یو ایس ڈی اے مطالعات نے اشارہ کیا کہ صارفین نے اصل ڈیزائن کو بڑے پیمانے پر غلط سمجھا۔ صارفین سے کہا گیا کہ وہ ذاتی غذائیت کی معلومات کے لیے (اب ناکارہ) MyPyramid.gov ویب سائٹ دیکھیں۔ فوڈ گائیڈ پرامڈ نے پیش کرنے کے سائز میں ناپی جانے والی سفارشات دیں، جو کچھ لوگوں کو الجھن کا باعث بنیں۔ مائی پیرامڈ اپنی سفارشات عام گھریلو اقدامات میں دیتا ہے، جیسے کپ، اونس، اور دیگر اقدامات جو سمجھنے میں آسان ہو سکتے ہیں۔ فوڈ گائیڈ اہرام نے تمام لوگوں کے لیے مخصوص سفارشات کا ایک سیٹ دیا۔ اس کے برعکس، مائی پیرامڈ میں ممکنہ سفارشات کے 12 سیٹ ہیں، جن میں جنس، عمر کے گروپ اور سرگرمی کی سطح کی بنیاد پر منتخب کردہ فرد کے لیے مناسب گائیڈ ہے۔ تنازعہ اور تنقید کچھ لوگوں کا دعوی ہے کہ یو ایس ڈی اے فوڈ پروڈکشن ایسوسی ایشنز، خاص طور پر ڈیری اور گوشت کے لیے لابیوں کے سیاسی دباؤ سے غیر ضروری طور پر متاثر تھا اور ہے۔ کچھ غذائیت کے ماہرین اور ناقدین نے مائی پیرامڈ کو بہت زیادہ پیچیدہ اور سکھانا مشکل یا ناممکن پایا۔ ترقی ستمبر 2005 میں، فوڈ اہرام گرافک اور فوڈ گائیڈنس سسٹم کا "بچوں کے لیے دوستانہ ورژن" شروع کیا گیا۔ مائی پیرامڈ فوڈ گائیڈنس سسٹم بنانے کے لیے استعمال ہونے والے تحقیقی عمل اور نتائج کو نومبر/دسمبر 2006 میں شائع ہونے والے جرنل آف نیوٹریشن ایجوکیشن اینڈ بیہویئر کے ایک اضافی شمارے میں دستاویز کیا گیا تھا۔ یہ بھی دیکھیں 5 ایک دن، تجویز کردہ پھلوں اور سبزیوں کے حصوں پر مزید تفصیلات فوڈ اینڈ نیوٹریشن سروس فوڈ گروپس صحت مند غذا صحت مند کھانے کا اہرام، فوڈ گائیڈ پرامڈ کی تنقید کو دور کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ایک متبادل یو ایس ڈی اے نیوٹریشن گائیڈز کی تاریخ ہیومن نیوٹریشن سوسائٹی فار نیوٹریشن ایجوکیشن حوالہ جات بیرونی لنکس، یو ایس پی اے نیوٹریشن گائیڈ 2011 نیوٹریشنل ایڈوائس اہرام