Scovardă
سکووارڈا ایک قسم کی بھری ہوئی پیسٹری ہے جو رومانیہ، خاص طور پر ٹرانسلوینیا میں مشہور ایمپاناداس سے ملتی جلتی ہے۔ ان کا حوالہ عام طور پر جمع کی شکل "سکوورزی" سے دیا جاتا ہے۔ تیاری آٹے کو بھرنے کے ارد گرد جوڑ دیا جاتا ہے جو عام طور پر مختلف قسم کے پنیر پر مشتمل ہوتا ہے، بشمول اردے۔ دال کو چیز بھرنے میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ تغیرات: پھل بغیر کسی بھرنے کے محفوظ رہتے ہیں اور اس کے نتیجے میں سکوورزی کو پاؤڈر چینی سے ڈھک دیا جاتا ہے، جو پینکیکس کی طرح ہوتا ہے۔ انہیں سورج مکھی کے تیل میں پین فرائی کرکے پکایا جاتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں حوالہ جات ڈمپلنگ پینکیکس رومانیہ کی میٹھی چیز کے پکوان بھرے ہوئے پکوان