Momordin (saponin)
مومورڈن کئی سیپونائنز میں سے ایک ہے جو ایک ٹریٹرپینائڈ، اولینولک ایسڈ سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ کیمیائی مرکبات مومورڈیکا جینس کے کچھ پودوں میں پائے جاتے ہیں، جن میں تلخ خربوزے (ایم۔ چرنٹیا) اور بالسم سیب (ایم۔ بالسمینا) کے ساتھ ساتھ دیگر ایشیائی جڑی بوٹیوں کے ادویات کے پودوں جیسے کوچیا سکوپریا اور ایمپیلوپسس ریڈکس شامل ہیں۔ مومورڈنز میں شامل ہیں: مومورڈن I، اولینولک ایسڈ 3-O-α-L-ارابینوپیرینوسیل (1 → 3)-β-D-گلوکورونوپیرینوسائڈ۔ ایک سفید پاؤڈر جو 235-240 °C پر گل جاتا ہے۔ مومورڈیکا کوچنچنینسس کی جڑ میں پایا جاتا ہے جہاں یہ خشک میتھانول کے نچوڑ کا 10 فیصد بنتا ہے۔ مومورڈن آئی اے، ایم۔ کوچنچنینسس سے۔ مومورڈن آئی بی، ایم۔ کوچنچنینسس سے۔ مومورڈن آئی سی یا (3β)-17-کاربوکسی-28-نورولین-12-en-3-yl 3 '-O-(β-D-xylopyranosyl)-β-D-glucuronide ()، CAS نمبر 96990-18-0۔ یہ بے رنگ باریک کرسٹل کے طور پر حاصل کیا جاتا ہے جو 240 ڈگری سیلسیس پر گل جاتے ہیں۔ یہ چوہوں میں معدے کو خالی ہونے سے روکتا ہے۔ مومورڈن آئی ڈی، ایم۔ کوچنچنینسس سے۔ مومورڈن Ie، CAS 96158-13-3۔ مومورڈن II، مومورڈن I کا 28-O-β-D-گلوکوپیرینوسائڈ۔ بے رنگ سوئیاں، جو میتھانول میں گھلنشیل ہیں، جو 240−245 ڈگری سیلسیس پر پگھلتی ہیں۔ ایم۔ کوچنچنینسس سے بھی ؛ ہیمسلیا میکروسپرما سے ہیمسلوسائڈ ایم اے 1 اور ایم۔ کوچنچنینسس سے ایچ۔ چنینسس مومورڈن IIa سے ملتا جلتا ہے۔ مومورڈن IIb، ایم۔ کوچنچنینسس سے۔ مومورڈن IIc، یا تو اولینک ایسڈ کی طرح یا (کوئنوسائڈ D) [β-D-گلوکوپیرینوسیل 3-O-[β-D-xylopyranosyl-(1 → 3)-O-(β-D-گلوکوپیرینوسیلورونک ایسڈ)] اولینولیٹ] مومورڈن IId، M. کوچنچنینسس سے۔ مومورڈن IIe، CAS 96158-12-2۔ مومورڈن III، 3β-ہائیڈروکسی-11α، 12α-ایپوکسی-اولین-28,13-اولائڈ 3-O-α-L-ارابینوپیرینوسائل (1 → 3)-β-D-گلوکورونوپیرینوسائڈ۔ ایم۔ کوچنچنینسس سے بھی۔ مومورڈین (پروٹین)، مومورڈیکا اور دیگر پودوں سے غیر متعلقہ انزائم (پروٹین) بھی دیکھیں۔ حوالہ جات سٹیرایڈیل گلائکوسائڈز ساپونینس