Taco María
ٹیکو ماریا کوسٹا میسا، کیلیفورنیا میں ایک میکلین گائیڈ اسٹارڈ میکسیکن ریستوراں تھا۔ تاریخ ٹیکو ماریا ایک ٹیکو ٹرک کے طور پر شروع ہوا اس سے پہلے کہ یہ ایک اینٹوں اور مارٹر ریستوراں کے طور پر کھولا گیا۔ ریستوراں 2013 میں کھولا گیا۔ 25 جولائی 2023 کو شیف کارلوس سلگاڈو نے اعلان کیا کہ ریستوراں 29 جولائی 2023 کو بند ہو جائے گا۔ جیسا کہ لاس اینجلس ٹائمز نے اطلاع دی ہے، سالگاڈو ریستوراں کو ایک بڑی جگہ پر منتقل کرنے کا ارادہ رکھتا ہے تاہم، بندش کے وقت تک، اسے ابھی تک مناسب جگہ نہیں ملی تھی۔ سلگاڈو کے پاس لیز میں توسیع کا موقع تھا لیکن دیکھ بھال اور لاگت کی وجہ سے اس نے انکار کر دیا۔ تعریف اور جائزے لاس اینجلس ٹائمز نے 2018 میں ٹیکو ماریا کو 'ریستوراں آف دی ایئر' کا نام دیا۔ اس کے بعد سے یہ ریستوراں ہر سال لاس اینجلس ٹائمز 101 بہترین ریستورانوں کی فہرست میں شامل ہوتا رہا ہے۔ 2019 میں، میکلین گائیڈ نے ٹیکو ماریا 1 میکلین اسٹار سے نوازا۔ ایک درجہ بندی جو اس نے 2023 میں بند ہونے تک برقرار رکھی۔ یہ بھی دیکھیں ریاستہائے متحدہ کے ناکارہ ریستورانوں کی فہرست میکسیکن ریستورانوں کی فہرست لاس اینجلس اور جنوبی کیلیفورنیا میں میکلین اسٹارڈ ریستوراں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط 2013 کیلیفورنیا میں ادارے 2023 کیلیفورنیا میں غیر فعال میکسیکن ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں میکسیکن ریستوراں غیر فعال میکلین گائیڈ کیلیفورنیا میں اسٹارڈ ریستوراں 2023 میں غیر فعال 2013 میں قائم ریستوراں