Renfro Foods
رینفرو فوڈز انکارپوریٹڈ ایک نجی ملکیت، سالسا، چٹنی اور ذائقوں کا ایوارڈ یافتہ فوڈ پروڈیوسر ہے، جس میں 30 مسز رینفرو کی مصنوعات شامل ہیں، جو فورٹ ورتھ، ٹیکساس میں واقع ہیں۔ 1940 میں جارج رینفرو فوڈ کمپنی کے طور پر قائم، رینفرو فوڈز اب رینفرو خاندان کی دوسری اور تیسری نسلوں کی ملکیت اور انتظام ہے۔ اس کی مصنوعات ریاستہائے متحدہ، کیریبین، کینیڈا اور یوکے ہسٹری میں فروخت کی جاتی ہیں۔ رینفرو فوڈز کی بنیاد 1940 میں جارج اور آرتھرائن رینفرو کے ٹیکساس گیراج کے نارتھ فورٹ ورتھ میں دی جارج رینفرو فوڈ کمپنی کے طور پر رکھی گئی تھی۔ کمپنی کا آغاز وہاں پیکیجڈ مصالحوں اور کالی مرچ کی چٹنی کے کاروبار کے طور پر ہوا تھا۔ 1948 میں، کمپنی نے ایک مقامی شربت بنانے والی کمپنی خریدی اور ڈکسی لینڈ سیرپس جلد ہی ٹیکساس کے گروسری اسٹورز میں وسیع پیمانے پر تقسیم ہو گیا۔ چار سال بعد، رینفرو نے گولڈ اسٹار فوڈز کے فارمولے حاصل کیے اور اجزاء پر دوبارہ کام کیا تاکہ ان کا ذائقہ خاندانی ترکیبوں کی طرح ہو۔ جلد ہی کمپنی جیلی، پریزروی، سرکہ اور چاؤ چاؤ کے کاروبار میں بھی داخل ہو گئی۔ 1963 تک کمپنی کی فروخت چار گنا سے زیادہ ہو گئی تھی۔ 1972 میں، اپنے موجودہ نام، رینفرو فوڈز، انکارپوریٹڈ کے تحت شامل کرنے کے فورا بعد، خاندان نے میکسیکن طرز کے گرم چٹنی بنانے والے اولی فوڈز کی ترکیبیں خریدیں۔ انہوں نے اول فوڈز کے بنیادی ٹیکو چٹنی کے اجزاء پر دوبارہ کام کیا، اور سالسا کی ایک بہتر اور لذیذ ترکیب تیار کی۔ 1975 میں جارج کی موت کے بعد، آرتھرائن اور ان کے بیٹوں، بل اور جیک نے ہلکی چٹنی اور مختلف قسم کے پکنٹی اور درمیانے طرز کی چٹنی میں کمپنی کی توسیع کی قیادت کی۔ 1995 میں، رینفرو فوڈز نے دو گورمیٹ سالسا متعارف کروائے: بلیک بین اور ہبانیرو۔ 1997 میں، پیچ، چیپوٹل کارن اور روسٹڈ سالسا شامل کیے گئے۔ لہسن سالسا نے 2001 میں پروڈکٹ لائن اپ میں شمولیت اختیار کی۔ اسی وقت، رینفرو فوڈز نے فرانسیسی اور ہسپانوی میں لیبلنگ شروع کی تاکہ نئی بین الاقوامی منڈیوں میں مصنوعات کی تقسیم کے ساتھ اپنی عالمی موجودگی کو بڑھایا جا سکے۔ 2003 میں، راسبیری چیپوٹل سالسا متعارف کرایا گیا، اس کے بعد 2006 میں مینگو ہبانیرو سالسا متعارف کرایا گیا، جس نے "میٹھی گرمی" کی مانگ کو مستحکم کیا۔ 2009 میں تین نئے سالسا شروع کیے گئے: انار، ٹیکیلا اور انناس، جو بعد میں سکووی ایوارڈ یافتہ تھے، نے 2010 کے فائیری فوڈز اینڈ بی بی کیو شو کے سکووی ایوارڈز مقابلے میں پہلی پوزیشن حاصل کی، جو گرم اور مسالہ دار مصنوعات کے لیے دنیا کی معروف پہچان ہے۔ 2010 میں، رینفرو فوڈز نے گھوسٹ پیپر سالسا کا آغاز کیا، جو اب تک کا سب سے گرم سالسا ہے۔ یہ بھوٹ جولوکیا مرچ سے بنایا جاتا ہے، جسے گھوسٹ مرچ بھی کہا جاتا ہے۔ گھوسٹ پیپر کمپنی کی سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی نئی مصنوعات بن گئی، اور وہ 2011 کا سکووی ایوارڈ بھی جیت چکی ہے۔ 2015 میں، کمپنی نے اپنے باربیکیو چٹنی کے زمرے کو نئے ذائقے کے اختیارات پیش کرکے بڑھایا جیسا کہ اس نے اپنی ناچو چیز چٹنی کے ساتھ کیا تھا۔ باربیکیو چٹنی کی لائن گلوٹین سے پاک ہے اور ہائی فرکٹوز مکئی کا شربت ہٹا دیا گیا ہے۔ اس نے دو گرم نئے ذائقے متعارف کرائے: مسز رینفرو کی چیپوٹل بی بی کیو چٹنی اور مسز رینفرو کی گھوسٹ پیپر بی بی کیو چٹنی۔ 2016 میں، رینفرو فوڈز نے چھٹیوں پر مبنی کدو سالسا متعارف کرایا، جس میں درمیانی گرمی کی سطح کے ساتھ کدو پائی کا مسالوں کا مرکب پیش کیا گیا۔ ایوارڈز مسز رینفرو کی ہبانیرو سالسا کو اکتوبر 2010 میں ویمنز ہیلتھ کی طرف سے "خواتین کے لیے بہترین 125 پیکیجڈ فوڈز" میں شامل کیا گیا تھا۔ کمیونٹی کی شمولیت 2007 میں، رینفرو فوڈز نے چھاتی کے کینسر سے آگاہی کے قومی مہینے کے ساتھ مل کر اپنی پنک لڈ بریسٹ کینسر آگاہی مہم کا آغاز کیا۔ ہر اکتوبر میں، منتخب سالسوں کے ایک گروپ کو گلابی ڈھکن اور گلابی ڈھکن کے لیبل کے ساتھ دوبارہ نصب کیا جاتا ہے، اور ان مصنوعات کی فروخت کا ایک حصہ چھاتی کے کینسر اور کینسر کی تحقیق میں شامل اداروں اور تنظیموں کو عطیہ کیا جاتا ہے۔ آج تک، رینفرو فوڈز نے ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں ان اداروں کو $100,000 سے زیادہ کا عطیہ دیا ہے۔ 2011 میں، کمپنی نے لاس کروس، این ایم میں نیو میکسیکو اسٹیٹ یونیورسٹی کے چلی پیپر انسٹی ٹیوٹ (سی پی آئی) اور چلی مرچ کی صنعت سے متعلق دیگر کاروباروں کے ساتھ مل کر انسٹی ٹیوٹ کے لیے ایک مستقل تحقیقی عطیہ بنانے کی حمایت کی۔ چلی مرچ انسٹی ٹیوٹ واحد بین الاقوامی غیر منافع بخش تنظیم ہے جو چلی مرچ سے متعلق تعلیم، تحقیق اور معلومات کو محفوظ کرنے کے لیے وقف ہے۔ اس کی یاد دلانے کے لیے، مسز رینفرو کا گھوسٹ پیپر سالسا کا ایک نیا ڈھکن بنایا گیا جس میں گھوسٹ پیپر سالسا کے لیبل پر سی پی آئی کے بارے میں معلومات کے ساتھ ساتھ آگ میں روشن بھوت مرچوں کو دکھایا گیا ہے۔ مسز رینفرو کی گھوسٹ پیپر سالسا کی فروخت کا ایک حصہ، انسٹی ٹیوٹ کی عطا کردہ کرسی کے لیے مختص کیا گیا تھا۔ رینفرو فوڈز اور رینفرو فیملی کو متعدد اشاعتوں میں نمایاں کیا گیا ہے، جن میں فورٹ ورتھ بزنس پریس، ڈلاس بزنس جرنل، فورٹ ورتھ، ٹیکساس میگزین، سدرن لیونگ، اور ٹی سی یو میگزین شامل ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط 1940 میں قائم ہونے والی فورٹ ورتھ، ٹیکساس مینوفیکچرنگ کمپنیوں میں مقیم مینوفیکچرنگ کمپنیاں 1940 میں قائم ہونے والی امریکی کمپنیاں 1942 میں قائم ہونے والی ٹیکساس فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیوں میں 1940 میں قائم ہونے والی ریاستہائے متحدہ کی کنڈیمنٹ کمپنیاں